Stephan Herbert Fuchs
 

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18.04.2019

Produkte regionaler Erzeuger erfolgreich vermarkten / Emtmannsberg: Dorfladen und Bank gehören zu den kleinsten in Bayern – MdB Dr. Silke Launert besuchte Gemeinde am Stadtrand von Bayreuth

Emtmannsberg. Hier gibt es den wahrscheinlich kleinsten Dorfladen Bayern und eine der kleinsten Banken im nordostbayerischen Raum: Die Gemeinde Emtmannsberg ist mit rund 1150 Einwohnern eine der kleinsten im Landkreis Bayreuth. Dass sie dennoch attraktiv ist und einiges zu bieten hat, davon konnte sich die Bundestagsabgeordnete Dr. Silke Launert bei einem Gemeindebesuch überzeugen.

Im Zentrum stand dabei das geradezu vorbildlich sanierte Schloss der ehemaligen Freiherren von Stein aus dem Jahr 1689. Hier gibt es nicht nur kommunale Räume, die Volkshochschule, einen Veranstaltungsraum und eine (derzeit leider nicht verpachtete) Gaststätte. Im Mittelpunkt steht der mit 40 Quadratmetern wohl kleinste, aber dafür laut den Verantwortlichen auch einer der schönsten Dorfläden Bayerns.

Der neue Dorfladen Emtmannsberg hat das Ziel, Regionalität konsequent umzusetzen. „Das ist unser Alleinstellungsmerkmal“, so Bürgermeister Thomas Kreil und sein Stellvertreter Gerhard Herrmannsdörfer, zugleich ehrenamtlicher Beiratsvorsitzender des Ladens. „Produkte regionaler Erzeuger erfolgreich vermarkten“, das wollten Gerhard Herrmannsdörfer und Dorfladenleiter Stefan Bauernfeind von Anfang an. So kommen zum Beispiel die Wurstdosen von der Metzgerei Steinlein in Zochenreuth, Frischwurst von den Metzgereien Parzen in Bayreuth und Lindner in Weidenberg sowie Backwaren von den Bäckereien Nitschke in Bayreuth und der Buchauer Holzofenbäckerei in Pegnitz. Den Ziegenkäse beziehen die Verantwortlichen von der Ziegenkäserei aus Würnsreuth, Saft und andere Getränke von der Obstkelterei Rauh in Lehen, Bio-Soßen von der Firma Alber aus Marktschorgast und Herods Fruchtgelee aus Kasendorf im Kulmbacher Land.

Natürlich gibt es auch einen Grundbestand an Waren, außerhalb des regionalen Sortiments, die der Großhandel zuliefert. Tiefkühlpizza zum Beispiel, oder einige „Gut-und-günstig-Produkte“ von Edeka. Aber das nur der Vollständigkeit halber. Schließlich soll der kleine Laden die Grundversorgung der Entmannsberger sicherstellen. Eine weitere Besonderheit sind die beiden Automaten vor der Eingangstür. Auch sie bieten alles zur Grundversorgung außerhalb der Ladenöffnungszeiten und das zu zivilen Preisen und ausschließlich aus regionaler Herkunft.

Wie in vielen kleineren Orten im Freistaat, gab es auch in Emtmannsberg nahe der Bayreuther Stadtgrenze früher einen Lebensmittelladen. Doch auch hier ließ sich der allgemeine Konzentrationsprozess nicht aufhalten. Mit dem Vorhaben das ehemalige Schloss mitten im Ort zu sanieren, umzubauen und einer Nutzungsänderung zuzuführen, ergab sich auch die Möglichkeit im Erdgeschoss des Gebäudes einen Dorfladen vorzusehen. Um die Einrichtung des im Rahmen der Schlosssanierung vorgesehenen Dorfladens konkret anzugehen, wurde, nach anfänglichen Besprechungen im Dezember 2017 im Gemeinderat, ein Arbeitskreis gegründet. Fragen wie „Wer möchte wann im Emtmannsberger Dorfladen einkaufen“, „Welche Produkte werden dort erwartet“ oder „Wer wäre bereit in einem Dorfladen aktiv mitzuarbeiten“, standen dabei im Mittelpunkt und wurden von rund 300 Bürgern beantwortet.

Der Dorfladen Emtmannsberg wurde im Februar 2018 als Unternehmergesellschaft (UG) gegründet. Ein gewählter Beirat übt Überwachungs- und Kontrollfunktionen aus und bestellt den Geschäftsführer. Die Unternehmensbeteiligung ist mit einer einmaligen Einlage in Höhe von mindestens 250 Euro möglich. Aktuell liegt die Gesamtsumme der 110 gezeichneten Anteile bei 36000 Euro.

Mit Stefan Bauernfeind, gelernter Landwirt aus Wolfsbach und zuletzt rund 20 Jahre lang im Einzelhandel tätig, gibt es einen einzigen hauptamtlichen Mitarbeiter. Zusammen mit 30 ehrenamtlichen Kräften werden die Öffnungszeiten abgedeckt. „Die Bereitschaft zur ehrenamtlichen Mitarbeit ist deswegen so hoch, weil die Menschen einfach die Sehnsucht haben, wieder einen Laden im Dorf zu haben“, sagt Gerhard Hermannsdörfer. Insgesamt sei für den Dorfladen ein Investitionsvolumen von rund 100000 Euro notwendig gewesen. Neben der Beteiligung seitens der Bürgerschaft kamen weitere finanzielle Mittel von der Gemeinde aus dem europäischen Leader-Programm, das modellhaft innovative Projekte im ländlichen Raum unterstützt.

Die Abgeordnete Dr. Silke Launert würdigte bei ihrem Besuch das außerordentliche ehrenamtliche Engagement. „Was sie hier angestoßen haben, ist wirklich vorbildlich“, sagte Launert. Nicht nur das Schloss sei wieder mit Leben erfüllt worden, auch die Versorgung der Menschen vor Ort sei Dank des innovativen Automatenkonzeptes sogar 24 Stunden pro Tag möglich.

Eine Besonderheit von Emtmannsberg ist auch die dortige Raiffeisenbank, die als eine der kleinsten Banken im nordostbayerischen Raum gilt. Die Genossenschaftsbank hat 15 Mitarbeiter, eine einzige Geschäftsstelle im Ortsteil Troschenreuth, rund 2000 Kunden und 500 Mitglieder. Die Bilanzsumme liegt laut Stefan Lischkowitz, stellvertretender Vorstandsvorsitzender, und Vorstand Jan Kalbitz bei 66,9 Millionen Euro. Als eines der wichtigsten Geschäftsfelder bezeichnete Kalbitz die Kreditvergabe für den gesamten Baubereich. Der Bank angeschlossen ist ein Warengeschäft für die Landwirtschaft, die in Emtmannsberg mit zahlreichen Vollerwerbsbetrieben noch eine wichtige Rolle spielt.

Bild: Bürgermeister Thomas Kreil, Beiratsvorsitzender Gerhard Herrmannsdörfer und Dorfladenleiter Stefan Bauernfeind (von rechts) erläuterten der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert das Konzept des Dorfladens Emtmannsberg.

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12.04.2019

Keine grünen Ideologien auf dem Rücken der Bauern / Wirtschaftsminister Aiwanger beim 1. Hollfelder Bauerntag zur Eröffnung der neuen Claas-Niederlassung

Hollfeld, Lks. Bayreuth. Für Hollfeld war es eine echte Premiere: zur offiziellen Standorteröffnung der neuen Claas-Niederlassung gab es hier erstmals einen Bauerntag. Als prominenten Gast konnte der BBV den bayerischen Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger gewinnen. In einer launigen Rede spannte er einen weiten Bogen über eine Vielzahl landwirtschaftlich relevanter Themen und zeigte sich dabei als engagierter Fürsprecher der Bauern.

Das Volksbegehren zum Artenschutz bezeichnete Aiwanger dabei offen als „großen Mist“ und sicherte den Bauern zu, aus der jetzigen Situation das Beste zu machen. Er sprach sich dafür aus, landwirtschaftliche genutzte Flächen im Gegenzug vor unkontrolliertem Konsumverhalten zu schützen. So hätten beispielsweise Hunde auf Grünland nichts verloren. Es könne ja nicht sein, dass Hunde dort Gassi gehen könnten, wo der Bauer nicht mehr reinfahren darf.

„Erhalten wir die Landwirtschaft, damit wir auch morgen noch gesunde Lebensmittel bekommen“, lautete Aiwangers Aufforderung. „Grünen Ideologen“ schrieb er ins Stammbuch, dass deren Tagträume nicht auf den Rücken der Bauern ausgetragen werden dürfen. Und wenn es schon Nutzungseinschränkungen gebe, dann müssten die Bauern dafür auch entschädigt werden. Um künftig sach- und praxisfremden Entscheidungen vorzubeugen, will der Minister wieder Alltagskompetenzen an die Schulen bringen. „Wir müssen aufpassen, dass der Unsinn nicht immer noch größer wird“, sagte er

Zuvor hatte Hausherr Georg Appel, Geschäftsführer der Claas Bordostbayern sein Unternehmen vorgestellt. Die Claas Nordostbayern GmbH ist demnach an acht Standorten in Oberfranken und der Oberpfalz vertreten und beschäftigt 118 Mitarbeiter, 23 davon sind Auszubildende. Größter Standort ist Hollfeld mit einer Fläche von rund 10000 Quadratmetern und 24 Mitarbeitern. In dem neuen dreistöckigen Lager seien Ersatzteile im Wert von einer halben Million Euro permanent verfügbar. Bereits Ende Mai möchte Claas einen weiteren Standort in Hof eröffnen.

Begeistert über den großen Zuspruch, den der Hollfelder Bauerntag erfahren hatte, zeigte sich Kreisobmann Karl Lappe. „Wenn Technik und Maschinen dabei sind, dann stimmt auch die Besucherzahl“, sagte er. Als größte Baustellen, die derzeit zu bislang nie gekannter Resignation bei den Bauern führten, bezeichnete er neben dem Volksbegehren die Düngeverordnung und die gesamten Auflagen in der Tierhaltung. Aufgeben sei aber der falsche Weg: „Die Landwirtschaft ist der Ernährungsproduzent schlechthin, und das wollen wir auch bleiben“, rief Lappe seinen Berufskollegen zu.

Unter den Grußworten ragte eines ganz besonders heraus: das der bayerischen Milchkönigin Sonja Wagner, die aus dem nahen Wonsees im Landkreis Kulmbach kommt. Für sie, die auf einem Milchviehbetrieb groß geworden war, war es einer der letzten offiziellen Auftritte im Amt. Sonja Wagner zog eine überaus positive Bilanz ihrer zweijährigen Amtszeit mit vielen interessanten Begegnungen. Einfach sei der Verbraucherdialog nicht immer gewesen, sagte die Milchkönigin. Wichtig sei es ihr beispielsweise, den Menschen zu erklären, dass die Existenz von rund 400 verschiedenen Käsesorten nur „mit dem großen Knowhow und dem Herzblut unserer Landwirte“ möglich sei.

Bild: Von links: Die Hollfelder Bürgermeisterin Karin Barwisch, Milchkönigin Sonja Wagner, Kreisbäuerin Angelika Seyferth, Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger und Kreisobmann Karl Lappe.

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09.04.2019

BayWa setzt auf Bio / Handelskonzern konnte 2018 Umsatz weiter steigern

Bamberg. Die Stimmung ist gut bei der BayWa in den drei fränkischen Regierungsbezirken. In den drei Sparten Technik, Energie und Baustoffe konnte der Handelskonzern im zurückliegenden Jahr deutliche Umsatzsteigerungen verbuchen. Lediglich die Sparte Agrar schwächelte ein wenig, was Dieter Popp, Leiter des Business Service Centers, bei der Präsentation der Geschäftszahlen am Dienstag in Bamberg auf die ungewöhnliche Trockenheit des Vorjahres zurückführten. Insgesamt hat die BayWa Franken 2018 dem Bericht zufolge ihren Umsatz auf knapp 1,07 Milliarden Euro gesteigert. Im Vorjahr waren es noch knapp 1,03 Milliarden Euro.

2018 investierte die BayWa in den drei fränkischen Regierungsbezirken über 16 Millionen Euro. Für das laufende Jahr sind an den Standorten Investitionen in Höhe von gut 20 Millionen Euro geplant. „Online-Angebote und Präsenz vor Ort verbinden wir zu einer starken Leistung für unsere Kunden“, so Popp. Für das internationale Gebrauchtmaschinenzentrum in Bamberg werde es eine weitere Halle geben, der Baustoffbereich investiere in Coburg und Lauf. Die Agrarsparte baue die Silo- und Stückgutlogistik in Ober- und Mittelfranken weiter aus und im Energiebereich soll die Infrastruktur für Holzpellets zusätzlich gestärkt werden.

Traditionell stark engagiert sich die BayWa in der Aus- und Weiterbildung in der Region. Die BayWa ist in Franken mit rund 2200 Mitarbeitern vertreten; darunter sind rund 13 Prozent Azubis. Diese Ausbildungsquote liege deutlich über dem Bundesdurchschnitt, so der Leiter des Business Service Centers.

Eine Besonderheit gibt es in der Sparte Agrar. Während die Umsätze bezogen auf alle drei fränkischen Regierungsbezirke von 296 auf 268 Millionen Euro spürbar zurückgegangen waren, ergibt sich ein ganz anderes Bild, wenn man Unterfranken weglässt. Für Ober- und Mittelfranken konnte Spartengeschäftsführer Bernhard Schleicher sogar eine, wenn auch leichte, Steigerung von 122 auf 1245 Millionen Euro vermelden. „Durch die Trockenheit im Sommer gingen die Ernte- und Erfassungsmengen beim Getreide deutlich zurück“ sagte Schleicher. Infolge des Niedrigwassers auf den Flüssen sei das Erntegut teils in den Lagern liegengeblieben.

An Bedeutung gewinnt auch bei der BayWa die Bio-Schiene: „Die Nachfrage nach Bioprodukten steigt“, so der Geschäftsführer. Die BayWa habe durch die Mitgliedschaft im Qualitätsprogramm „Bayerisches Bio-Siegel“ die Vermarktung von ökologisch erzeugten Agrarprodukten ausgebaut. „Neben der Erfassung und Vermarktung von Bio-Produkten bieten wir für die ökologische Landwirtschaft ein Spektrum, das von Saatgut über Düngemittel bis hin zu Futtermitteln reicht“, so Schleicher. Und Günter Schuster, Spartengeschäftsführer Technik, ergänzte: „Dass die Bedeutung der Öko-Landwirtschaft wächst, sehen wir auch bei der Nachfrage nach Maschinen wie Striegel und Hacken für die mechanische Bearbeitung der Felder.“

Was den schonenden Umgang mit Ressourcen anbelangt, hat die BayWa ihr Angebot an Smart Farming-Lösungen weiter ausgebaut und verfeinert. Ein Beispiel dafür ist die Stickstoffdüngung. „Das Thema treibt unsere Kunden sehr um, gerade auch vor dem Hintergrund der neuen Düngeverordnung“, so Schleicher und Schuster. Darüber hinaus hätten die Landwirte vor dem Hintergrund guter Erzeugerpreise 2018 verstärkt in neue Maschinen investiert; auch bei Stallbauten habe die Technik den Umsatz gesteigert. Zudem erhöhte sich der Umsatz am internationalen Gebrauchtmaschinen-Zentrum Bamberg; Der Technik-Umsatz lag 2018 in Ober- und Mittelfranken nach den Worten von Schuster bei 136 Millionen Euro (Vorjahr: 117 Millionen Euro).

Auch im Energiebereich stieg der Umsatz: Allein in Ober- und Mittelfranken von 166 auf 182 Millionen Euro. Wie Wolfgang Stolz, Regionalleiter Franken, erläuterte, war 2018 das Heizöl- und Kraftstoffgeschäft durch besondere Ereignisse geprägt: durch das Niedrigwasser auf den Flüssen und den Ausfall bei einem Lieferanten durch die Explosion in der Raffinerie Vohburg in Oberbayern.

Schließlich konnte auch der Baustoffbereich auf Ober- und Mittelfranken bezogen seinen Umsatz von 140 auf 150 Millionen Euro steigern. „Wir konnten in allen Sortimentsbereichen zulegen. Die Nachfrage war in der Branche 2018 insgesamt sehr hoch“ so Jochen Schneider, Spartengeschäftsführer Baustoffe. Der Baustoffbereich investiert 2018/2019 gut 16 Millionen Euro in Franken: Schwerpunkte sind dabei das neue Bauzentrum in Lauf, das neue Bürogebäude in Coburg und eine neue Lagerhalle in Ansbach.

Bild: In Bamberg stellten die Verantwortlichen des BayWa für Franken ihre Geschäftszahlen vor (von links): Günter Schuster, Dieter Popp, Jochen Schneider, Wolfgang Stolz und Bernhard Schleicher.

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05.04.2019

Waldbauern suchen alternative Baumarten / Klimawandel und Trockenheit: WBV Kulmbach/Stadtsteinach zog gemischte Bilanz

Stadtsteinach. Die Trockenheit und der Käfer haben bei der Waldbesitzervereinigung Kulmbach/Stadtsteinach im zurückliegenden Jahr für große Probleme gesorgt. „Der Markt ist gekennzeichnet von einem Überangebot und vollen Sägewerken“, sagte Geschäftsführer Theo Kaiser bei der Jahresversammlung in Stadtsteinach. Trotz aller Probleme hat die WBV im zurückliegenden Jahr 47000 Festmeter Holz vermarktet, deutlich mehr als im Jahr zuvor (35000 Festmeter).

Der Geschäftsführer wünscht sich für die kommenden Monate vor allem Regen und kühlere Temperaturen. „Die künftige Witterung wird entscheidend sein“, sagte Kaiser, räumte aber auch ein: „Ich befürchte, dass es eher schlimmer wird“. Man könne froh sein, wenn man das Holz noch zu einigermaßen vernünftigen Preisen loswerde.

Schuld an dem Dilemma sind der Klimawandel und die Erderwärmung. Doch die Waldbesitzer im Kulmbacher Land hätten den Ernst der Lage erkannt. So seien 2018 exakt 31149 Forstpflanzen vermittelt worden, knapp ein Drittel davon waren Laubbäume. „Wir müssen den Waldumbau stärker beschleunigen“, sagte Kaiser. Als „ganz dramatisch“ bezeichnete er die Lage bei der Kiefer. Befallene Stämme seien derzeit nur mehr als Paletten zu vermarkten, so schwach ist die Nachfrage. Dazu würden Kupferstecher und Trockenheit auch beim Industrieholz dafür sorgen, dass große Mengen auf den Markt kommen und die Nachfrage im Großen und Ganzen eher schleppend ist.

Den Ernst der Lage müsste nun auch der letzte verstanden haben, brachte die Vorsitzende Carmen Hombach die schwierige Situation auf den Punkt. Sie sprach von ganz vielen Herausforderungen, die nur mit einer ganzen Reihe von Partnern und Verbündeten bewältigt werden könnten. Die Politik gehöre dazu, um die notwendigen Rahmenbedingungen zu schaffen und um die Waldbauern von der Bürokratie zu befreien. Aber auch die Forschung, die sich auf die Suche nach alternativen Baumarten machen sollte. Ein ganz wichtiger Partner sei die Jagd, denn ohne Jagd kein verträglicher Rehwildbestand und ohne diesen keinen Waldumbau. Schließlich seien auch die Gemeinden gefordert Holzlagerplätze außerhalb des Waldes auszuweisen.

Ein Unternehmen, das beim Waldumbau schon einen Schritt weitergekommen ist, sind die Esterhazy-Forstbetriebe im österreichischen Bundesland Burgenland. David Simon, Forstingenieur und Mitglied der Esterhazy-Geschäftsführung. „Den Wald, wie wir ihn heute haben, wird es in Zukunft nicht mehr geben“, sagte er. Sein Unternehmen erwirtschaftet einen Jahresumsatz von rund 2,1 Millionen Euro auf einer forstwirtschaftlich genutzten Fläche von 22400 Hektar und kommt auf einen Jahreseinschlag von 24000 Festmeter.

Die Esterhazy-Forstbetriebe haben nach den Worten von David Simon bereits ernst gemacht mit der Baumartenvielfalt. Die Fichte macht hier nur mehr neun Prozent aus. „Fichten hat keine Zukunft, das haben wir eingesehen“, sagte der Referent. Als gute Alternativbaumarten nannte er die Robinie, die Douglasie, die Küsten und die Weißtanne sowie die amerikanische Roteiche. Massive klimatische Veränderungen seien nicht mehr zu leugnen, darauf haben wir reagiert“, so Simon. Neben dem Waldbau seien Bereiche wie forstliche Nebennutzungen, Naturschutz, Biodiversität und die Jagd wichtige Bausteine einer erfolgreichen, zukunftsweisenden Waldbewirtschaftung. Am Ende des Tages werde die Klimaerwärmung schneller da sein, als die Forstwirtschaft reagieren kann.

Die WBV Kulmbach/Stadtsteinach hat aktuell 1801 Mitglieder, 47 mehr als im Vorjahr. Sie alle bewirtschaften zusammen eine Waldfläche von 11856 Hektar.

Bild: Geschäftsführer Theo Kaiser (links) und die Vorsitzende Carmen Hombach konnten bei der Jahresversammlung in Stadtsteinach David Simon von den Esterhazy-Forstbestrieben in Österreich begrüßen.

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29.03.2019

Erst Stürme dann Käfer:
Waldbesitzervereinigung Bamberg zog gemischte Bilanz

Steinfeld. Der Umbau des Waldes hin zu stabilen Mischbeständen schreitet voran. „Wir haben das Problem erkannt und sind bereits gut vorangekommen“, sagte Urban Treutlein vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium bei der Jahresversammlung der Waldbesitzervereinigung Bamberg in Steinfeld. Seinen Worten zufolge ist der Laubwaldanteil im Freistaat während der zurückliegenden 35 Jahre von 22 auf mittlerweile 36 Prozent stetig angestiegen.

Als eine der größten Herausforderungen für die Zukunft bezeichnete Treutlein den Generationswechsel. Bis zum Jahr 2030 sei über ein Drittel aller Waldbesitzer mit einer Fläche von bayernweit 400000 bis 450000 Hektar betroffen. Viele Menschen seien darunter, die noch nie mit dem Wald in Kontakt standen und oft gar nicht wüssten, wo ihre Fläche genau ist. Hier seien die Selbsthilfeeinrichtungen ganz besonders gefordert. Deshalb werde auch der Bedarf an forstlichen Dienstleistungen steigen sagte der Ministerialrat und sah im Ausbau des Dienstleistungsangebotes eine wichtige Zukunftsaufgabe und auch Chance für die Waldbesitzervereinigungen.

„Erst Stürme, dann Käfer“, so fasste Wolfgang Schultheiß, Vorsitzender der forstwirtschaftlichen Vereinigungen Oberfranken (FVO) das zurückliegende Jahr zusammen. Insgesamt hätten die Waldbauern im Regierungsbezirk ganz schöne Abschläge hinnehmen müssen, denn die Holzpreise seien im Keller.

Auf die WBV Bamberg treffe dies nur bedingt zu, so Geschäftsführer Patrick Hammerschmidt. „Im Gegensatz zu den Kollegen aus dem Steigerwald, die gleich zwei Mal schwer getroffen wurde, sind wir in Bamberg einigermaßen verschont geblieben“, so Hammerschmidt. Mittlerweile seien sowohl die Preise als auch die Mengenkontingente von allen Vertragspartnern gesenkt worden. Die WBV Bamberg sei allerdings durch ihre kontinuierliche Vertragspartnerschaft relativ gut weggekommen.

Nach den Zahlen von Geschäftsführer Hammerschmidt habe die WBV Bamberg im zurückliegenden Jahr insgesamt 21229 Festmeter Holz vermarktet, 2000 Festmeter mehr als 2017. 54 Prozent davon sei Fichtenholz, 31 Prozent Kieferholz. Den Laubholzanteil bezifferte Hammerschmidt auf 15 Prozent. Für das laufende Jahr bezeichnete es der Geschäftsführer als das wichtigste Ziel, jetzt erst einmal das Material aus dem Wald zu bekommen. Fichte und Kiefer seien stark unter Druck geraten und die steigenden Schadholzmengen sorgten für eher mäßige Aussichten.

Die Werbetrommel für heimische Hackschnitzel rührte die Vorsitzende Angelika Morgenroth. „Wir müssen uns verstärkt um den Absatz heimischer Hackschnitzel kümmern“, sagte sie. Warum Pellets oder Gas, wenn das Material da ist. Deshalb sollten die Waldbauern verstärkt Druck auf die Kommunalpolitik ausüben.

Bei den turnusmäßigen Neuwahlen gab es nur geringe Veränderungen. Vorsitzende bleibt Angelika Morgenroth, 2. Vorsitzender Thomas Kraus, 3. Vorsitzender Markus Dippold, Rechnungsführer Roland Krapp. Als Schriftführer löst Johannes Hölzl, Leiter der Stadtforstverwaltung Bamberg, den bisherigen Schriftführer Christian Heuer ab. Neue Kassenprüfer sind Johannes Hösch und Matthias Schick. Zu Beiräten wurden gewählt: Walter Beringer, Christian Dorsch, Helga Ebitsch, Willi Hennemann, Rainer Hoh, Christian Hojer, Hans-Georg Klauer, Edmund Klaus, Hans-Jürgen Knoblach, Manfred Knorr, Johann Georg Kriebel und Josef Pfeufer.

Für ihr langjähriges Engagement für die WBV Bamberg wurden die folgenden Persönlichkeiten geehrt: Schriftführer Christian Hoyer, die Beiräte Klaus Schulz und Alfred Deinlein, Obfrau Beate Zenck, Obmann Herbert Eichhorn und Kassenprüfer Hans Helmreich.

Bild: Ehrungen bei der WBV Bamberg (von links): Geschäftsführer Patrick Hammerschmidt, Alfred Deinlein, Beate Zenck, Ministerialrat Urban Treutlein vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium, Vorsitzende Angelika Morgenroth, Christian Hoyer, Hans Helmreich, Herbert Eichhorn und Klaus Schulz.

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27.03.2019

Bürokratie, Fachkräfte und Meisterpflicht / Vertreter des oberfränkischen Handwerks diskutierten mit Abgeordneten aus Bund und Land

Bayreuth. Fachkräftemangel, unbesetzte Lehrstellen als drängendste Probleme, Bürokratie und Digitalisierung als Topthemen sowie die Wiedereinführung der Meisterpflicht als wichtige Forderung des Handwerks: „Wir vermissen klare und einheitliche Regelungen, die uns Sicherheit geben“, sagte Handwerkskammer-Präsident Thomas Zimmer bei einem Gespräch mit Bundestags- und Landtagsabgeordneten in Bayreuth.

„Vertrauen sie dem Handwerk und seiner Leistungsfähigkeit“, rührte Zimmer die Werbetrommel. Handwerk in Oberfranken, das bedeute rund 16000 Betriebe mit 75000 Beschäftigten, 5500 Auszubildenden und einem Jahresnettoumsatz von 7,5 Milliarden Euro.

Nicht jede Eventualität müsse gleich in ein Gesetz gegossen werden, lautete eine der Kernforderungen des HWK-Präsidenten. Zimmer gab zu bedenken, dass der durchschnittliche oberfränkische Handwerksbetrieb zwischen fünf und zehn Mitarbeiter habe und deshalb mit immer neuen Auflagen schlichtweg überfordert sei, Als jüngst Herausforderung nannte er dabei die Datenschutzgrundverordnung. Zimmer: „Wir brauchen eine deutliche Verschlankung bei den bürokratischen Verpflichtungen“.

Notwendig sei auch eine Reform der Einkommenssteuer mit dem Ziel, dass die Sozialausgaben, also die Summe aus Renten-, Krankenversicherungs-, Pflege- und Arbeitslosenbeitrag, nicht auf über 40 Prozent ansteigen. „Wir fordern, die steuerlichen Belastungen und Abgaben zu senken“, so HWK-Hauptgeschäftsführer Thomas Koller. Neben der Absenkung des Einkommenssteuertarifs gehöre dazu auch die endgültige Abschaffung des Solidaritätszuschlages.

„Das hätten wir auch gerne gemacht“, entgegnete der Bundestagsabgeordnete Dr. Hans Michelbach (CSU) aus Coburg. Die Forderung sei aber mit dem Koalitionspartner SPD nicht durchzusetzen gewesen. Was den Solidaritätszuschlag betrifft, gab die Bayreuther CSU-Abgeordnete Dr. Silke Launert zu bedenken, dass dieser ja ab 2021 für 90 Prozent durch eine entsprechende Freigrenze faktisch abgeschafft werde. Dies sei die einzige Möglichkeit gewesen, um überhaupt eine Koalition und damit stabile politische Verhältnisse zu erreichen. Zudem wies sie auf ihre Hoffnung bezüglich einer kommenden Entscheidung des Bundesverfassungsgerichtes hin, was die übrigen zehn Prozent anbelangt. Launert lobte das Format des handwerkspolitischen Gesprächs, weil dabei Themen anhand praktischer Beispiele verdeutlicht werden können.

Als „Hauptthema schlechthin“ bezeichnete Präsident Zimmer den Fachkräftebedarf. Er bezifferte die Zahl der offenen Stellen im zurückliegenden Winter auf 13000 und bezeichnete es als Dilemmas, dass akademische und berufliche Bildung so unterschiedlich gefördert würden. Notwendig seien dazu auch kleine Schritte wie zum Beispiel die Bereitstellung von Azubi-Tickets analog zu Semestertickets oder die Bereitstellung von Bildungswohnheimen statt bloßer Studentenwohnheime.

Das Handwerk drängt außerdem auf eine Wiedereinführung der Meisterpflicht in sogenannten B1-Gewerken. Sie war 2004 abgeschafft worden, die Verantwortlichen drängen auf eine Wiedereinführung bereits zum Januar 2020, da der Meister die wichtigste Säule der dualen Ausbildung darstellt.

Mit der Digitalisierung wurde bei dem Gespräch ein weiteres elementares Thema angesprochen. Hauptgeschäftsführer Koller nannte die Digitalisierung eine Herausforderung und eine Chance für alle Handwerksbetriebe zugleich. Jeder der rund 75000 Beschäftigten sei davon betroffen. Für Oberfranken besonders wichtig sei dabei die Verstetigung und Ausweitung des Kompetenzzentrums Digitales Handwerk (KDH), eines von bundesweit fünf solcher Zentren. Ziel sei die Integration der Digitalisierung in die berufliche Aus- und Weiterbildung.

Die Bayreuther Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel Fischer begrüßte die Gesprächsrunde mit Praktikern. Der Abbau der Bürokratie, die Gewinnung von Fachkräften und die Wiedereinführung der Meisterpflicht waren für die die wesentlichen Schlagworte in Sachen Handwerkspolitik. Außerdem nahm sie als Integrationsbeauftragte ausführlich Stellung zum Thema Integration und Arbeitsmöglichkeiten von Flüchtlingen. An dem Gespräch hatten außerdem der bayerische Umweltminister Thorsten Glauber (FW), die Landtagsabgeordneten Klaus Adelt (SPD) und Sebastian Körber (FDP) sowie die Bundestagsabgeordneten Thomas Hacker (FDP) und Tobias Peterka (AfD) teilgenommen.

Bild: „Ja zum Meister“ lautet eine der Kernforderung des Handwerks, die Vertreter der Kammer zusammen mit Abgeordnete aus Bund und Land in Bayreuth diskutierten.

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14.03.2019

Dürresommer bestimmte das Holzjahr /
WBV Hollfeld feierte 50-jähriges Bestehen

Hollfeld. Auf ein in jeder Hinsicht schwieriges Holzjahr musste die Waldbesitzervereinigung Hollfeld zurückblicken. Schuld daran war der trockene Sommer 2018, der spätestens ab Anfang August zunehmend für Käferholz sorgte. Bei der Jahresversammlung in der Hollfelder Stadthalle wurde zugleich der 50. Geburtstag der Selbsthilfeeinrichtung gefeiert.

Von einem echten Dürresommer sprach der forstliche Mitarbeiter Lars Andersen. Allerdings habe schon im Januar das damalige Sturmtief Friederike den Holzmarkt negativ beeinflusst. Ab August bestimmte dann der Käfer das Bild. „Da ging es richtig zur Sache“, so der Mitarbeiter aus der Geschäftsstelle. Mangelnde Kapazitäten, etwa bei den Einschlagsunternehmern, bei den Holztransportern oder bei den Sägewerken seien die Folge gewesen.

Andersen berichtete von einem bundesweiten Überangebot an Rundholz mit schlechter Qualität. Trotzdem habe die WBV die laufenden Altverträge alle noch zu einigermaßen akzeptablen Preisen bedienen können. Die vermarktete Holzmenge bezifferte der forstliche Mitarbeiter auf 19698 Festmeter. Im Jahr zuvor seien es 21970 Festmeter gewesen. Vor dem Hintergrund der Gesamtumstände sprach Andersen dennoch von einem guten Ergebnis.

Bei den Sammelbestellungen kam der Experte auf 31340 Pflanzen, wobei sich Nadel- und Laubhölzer in etwa die Waage halten. Die WBV Hollfeld hat aktuell 1573 Mitglieder, 19 Neuaufnahmen habe nur eine einzige Kündigung gegenübergestanden. Bei 90 Prozent der Mitglieder ist die Waldfläche nicht größer als zehn Hektar.

Von einer Käferkatastrophe sprach Wolfgang Schultheiß, 1. Vorsitzender der Forstwirtschaftlichen Vereinigung Oberfranken (FVO). Schultheiß kommt aus dem Coburger Land, wo es zwei Grad Celsius wärmer ist und der Käfer deshalb noch heftiger in Erscheinung getreten ist. „Noch so ein Trockenjahr, und die Fichte ist bei uns Vergangenheit“, so der Vorsitzende. Im Coburger Land seien bereits 50 Prozent des Waldes betroffen.

Die hohe Mitgliederzahl zeige eindrucksvoll wie wichtig die WBV ist, sagte die Hollfelder Bürgermeisterin Karin Barwisch. „Ohne WBV könnten wir die Vermarktung gar nicht bewerkstelligen“, so das Stadtoberhaupt. Der neue Bayreuther Amtschef Georg Dumpert wies die Waldbesitzer auf gut gefüllte Fördertöpfe hin. „Nutzen sie diese, um Waldumbau- und Waldverjüngungsmaßnahmen durchzuführen“, sagte er. Der stellvertretende Bamberger Landrat Johann Pfister bezeichnete den Wald als ganz wichtigen Wirtschaftsfaktor, der gehegt und gepflegt werden muss. Obwohl Hollfeld im Landkreis Bayreuth liegt, gehören die Bereiche Stadelhofen und Königsfeld im Landkreis Bamberg zur WBV Hollfeld.

Einen Rückblick auf die vergangenen fünf Jahrzehnte gestaltete der forstliche Berater Klaus Wagner. Die Aufgaben seien die gleichen wie bei der Gründung geblieben, nur die Namen hätten sich verändert, sagte Wagner. Er erinnerte an die Vereinsgründung am 25. Februar 1969 mit 244 Mitgliedern und einer Waldfläche von zusammen 2649 Hektar aus 16 Gemeinden. Heute bewirtschaften die 1573 Mitglieder zusammen 11301 Hektar Wald. Zwei Persönlichkeiten ragten in seiner Chronik besonders heraus: Gründungsmitglied Christian Schramm ist seit 1969 als Kassenprüfer tätig und Gründungsmitglied Peter Winkler war bis 2006 37 Jahre lang als Kassier tätig.

Notwendig wurde auch eine Nachwahl: Weil der bisherige 2. Vorsitzende Wolfgang Tempel aus beruflichen Gründen im Herbst zurückgetreten war, wählten die Mitglieder einstimmig den bisherigen 3. Vorsitzenden Christian Dormann zum Nachfolger. Ein neuer 3. Vorsitzender wird aus formalen Gründen allerdings erst im kommenden Jahr gewählt.

Bild: Christian Dormann ist neuer 2. Vorsitzender der WBV Hollfeld. Die Nachwahl wurde notwendig, weil der bisherige 2. Vorsitzende Wolfgang Tempel zurückgetreten war.

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10.03.2019

Mutbotschafterin beim Landfrauentag / Kulmbacher Landfrauen stellten eigenes Kochbuch vor

Stadtsteinach. Jungen Landwirten Mut zu machen, eigene Ideen zu verwirklichen. Das ist das Ziel von Anne Körkel aus Kehl in Baden-Württemberg. Die 35-Jährige ist nicht nur Agraringenieurin und praktizierende Bäuerin, sondern auch ausgezeichnete Unternehmerin des Jahres 2017 und „Mutbotschafterin“. Beim Kulmbacher Landfrauentag in Stadtsteinach hat sie ihre Berufskollegen dazu aufgerufen, mutig in die Zukunft zu blicken. „Unsere Branche braucht Mut mehr denn je, denn sie ist eine tolle Branche“, sagte sie.

Zuvor hatte die engagierte Öffentlichkeitsarbeiterin in Sachen Landwirtschaft sich und ihre noch junge Unternehmensgeschichte vorgestellt. Nach dem Wiesenhof-Skandal von 2013 hatte sie mit 280 Tieren begonnen, frische, küchenfertige Freilandhähnchen aufzuziehen und zu vermarkten. Mit regionaler Schlachtung, ohne Medikamente, ohne Antibiotika, aber mit großem Erfolg. 80 Prozent des Futters stammen vom Hof der Schwiegereltern.

Unter der Marke „Annes Ha(h)nauer“ verlangt sie aktuell 9,20 Euro pro Kilogramm bei einem Durchschnittsgewicht von 2,3 Kilogramm pro Tier. Heute ist sie bei knapp 1000 Freilandhähnchen angelangt und hat einen Kundenstamm von 1100 Menschen aus einem Radius von rund 80 Kilometern. Die Kunden müssen telefonisch oder per Internet vorbestellten, verkauft werden nur ganze oder halbe Hähnchen, keine Edelstücke.

Der Konsument von heute will jemand, dem er vertrauen kann, sagte Anne Körkel. Bei ihr kauften die Verbraucher eben auch ein Stück Heimat, deshalb habe sie nie das Ziel schneller, höher und weiter verfolgt, sondern konsequent auf Qualität gesetzt. Das sei für den Erfolg unabdingbar, ebenso wie Öffentlichkeitsarbeit in eigener Sache und vor allem auch in den neue Medien, also im Internet oder auf Facebook. Die Bäuerin wusste auch, dass es viele ihrer Berufskollegen leid sein, zu kämpfen. Anders aber würden sie aus dem Fadenkreuz, in das die Landwirtschaft geraten ist, nicht mehr herauskommen. Oberste Gebote seien es, authentisch und ehrlich zu bleiben und vor allem immer wieder zu erklären.

Zuvor hatte Kreisbäuerin Beate Opel die Landfrauenarbeit im Bauernverband vorgestellt. „Wir engagieren uns für alle Themen rund um Ernährung und Hauswirtschaft“, sagte sie. Landfrauen seien prädestiniert dafür, zu zeigen, was Landwirtschaft wirklich ist. Das sei heute wichtiger denn je zuvor, denn gerade einmal zwei Prozent der Menschen seien noch in der Landwirtschaft tätig, 98 Prozent hätten kaum mehr Berührungspunkte. Deshalb sei es auch so wichtig, mit dem Verbraucher im Dialog zu bleiben.

Eine Form der Öffentlichkeit ist das neue Kochbuch, das die Kulmbacher Landfrauen zum 70-jährigen Jubiläum der Landfrauenarbeit im Bauernverband vorgestellt haben. Unter dem Titel „Komm koch und back mit uns“, enthält es zahlreiche Rezepte für deftige Suppen, Salate, leckere Hauptgerichte mit Fisch, Geflügel, Rind, Schwein und Wild, zauberhafte Nachspeisen, Torten und Kuchen. Mit in das repräsentative Buch aufgenommen wurden auch Tipps und Tricks, Tischgebete und Anleitungen für den gedeckten Tisch. „Die Kulmbacher Landfrauen haben das Buch mit viel Liebe zusammengetragen“, sagte Beate Opel. Sponsoren sind die Sparkasse Kulmbach-Kronach, die VR-Bank Oberfranken Mitte, die Ireks GmbH, der Neff Landmaschinenpark, Bäcker Ralph Groß sowie der Ferienhof Kosertal und die Familie Karl-Heinz Opel aus Neufang. Das Kochbuch ist zum Preis von 15 Euro in der BBV-Geschäftsstelle in Kulmbach erhältlich.

Bilder:
1. Die bayerische Landesbäuerin Anneliese Göller, Kreisbäuerin Beate Opel (von links) und ihre Stellvertreterin Silvia Schramm (rechts) bedankten sich bei „Mutbotschafterin“ Anne Körkel“.

2. Stellten das neue Kochbuch der Kulmbacher Landfrauen vor (von links): Frank Ramming von der Sparkasse, Kreisbäuerin Beate Opel, Landrat Klaus Peter Söllner, die stellvertretende Kreisbäuerin Silvia Schramm und Helmut Potzel von der VR-Bank.

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08.03.2019

Von Aufseß in die ganze Welt / Erich Ziegler GmbH produziert Zitruskonzentrate für den globalen Markt – Politiker besichtigten Vorzeigeunternehmen im Landkreis Bayreuth

Aufseß. Egal ob Limonade oder Mixgetränk, Süßigkeiten oder Backwaren, Joghurt oder Quark, Wurst oder Würzmischung: ein Stückchen Aufseß ist meistens mit dabei. Und zwar weltweit, denn die Erich Ziegler GmbH stellt dort natürliche Aromakonzentrate, im Wesentlichen Zitruskonzentrate, her, die weltweit hauptsächlich in Lebensmitteln, teilweise auch in Kosmetika Verwendung finden. Ganz wichtig für Firmenchef Günter Ziegler: Das ganze passiert in rein physikalischen Verfahren, wie etwa Destillations- und Extraktionsprozessen, die zur schonenden Konzentrierung der natürlichen Rohstoffe verwendet werden , so Ziegler bei einem Besuch der Bayreuther Landtagsabgeordneten Gudrun Brendel-Fischer, des Bezirksrates Stefan Specht und des Aufsesser Bürgermeisters Ludwig Bäuerlein.

Rohstoffe sind Zitrusöle, die aus der Schale und dem Saft von Orangen, Zitronen, Grapefruits, Mandarinen und Limetten gewonnen werden. Dies geschieht in den Ursprungsländern, also in den USA, in Mexiko oder Brasilien. In Aufseß kommen dann die ausgepressten Schalen- und Essenzöle an, wo sie mit Hilfe sogenannter kalter Prozesstechnologie konzentriert werden. Ziel sei es, die Öle unter anderem stabil, lagerfähig und vor allem löslich zu machen, so Dr. Herta Ziegler, die in dem Familienunternehmen für die Bereiche Forschung und Entwicklung zuständig ist.

Um die Dimension zu verdeutlichen, macht Günter Ziegler die folgende Rechnung auf. Aus 1000 Kilogramm Früchten werden drei Liter Öl gepresst. Dieses Öl wird dann in Aufseß 8- bis 40-fach konzentriert, ehe es zu Kunden in aller Welt geliefert wird. Zwei Drittel der Produktion bleiben in Europa, 13 bis 14 Prozent gehen jeweils nach Asien und Nordamerika, kleinere Lieferungen auch nach Südamerika, Australien und Afrika.

Für die Abgeordnete Gudrun Brendel-Fischer ist die Erich Ziegler GmbH ein eindrucksvolles Beispiel dafür, welch hochqualifizierte Unternehmen in der Region tätig sind, die sich auf Nischen konzentriert haben und die dort überaus erfolgreich sind. „Es ist schon bezeichnend, welche Vielfalt an Unternehmen wir vor Ort vorfinden.“ Von einem „Glücksfall für die Gemeinde“ mit ihren knapp 1300 Einwohnern sprach Bürgermeister Ludwig Bäuerlein.

Die Erich Ziegler GmbH wurde 1963 in Aufseß (Landkreis Bayreuth) gegründet und ist seitdem kontinuierlich gewachsen. Erich Zieglers Sohn Günter ist seit 1988 im Unternehmen tätig und hat 1992 zusammen mit seinem Bruder Manfred die Geschäftsführung übernommen. Die Erich Ziegler KG beschäftigt über 60 Mitarbeiter.

Bild: Informationsbesuch bei einem Vorzeigeunternehmen im Landkreis Bayreuth (von links): der Aufsesser Bürgermeisters Ludwig Bäuerlein, Firmenchef Günter Ziegler, Dr. Herta Ziegler, die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer und Bezirksrat Stefan Specht.

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21.02.2019

Qualifikation heißt auch Verantwortung / 17 frischgebackene Landwirtschaftsmeister aus Oberfranken verabschiedet

Bayreuth. 17 frischgebackene Landwirtschaftsmeister aus ganz Oberfranken haben bei einem Festakt in Bayreuth ihren Meisterbrief bekommen. Glückwünsche gingen dabei auch an die sieben Meisterinnen der Hauswirtschaft, die ihren Brief bereits bei anderer Gelegenheit erhalten hatten.

Alle 17 stünden nun auf der höchsten Stufe der Fortbildung im praktischen Bereich, sagte Gerhard Gradl von dem für die Meisterausbildung in Oberfranken zuständigen Fortbildungszentrum für Landwirtschaft und Hauswirtschaft in Almesbach bei Weiden. Der Bildungsweg sei damit aber hoffentlich noch nicht zu Ende, denn gerade für Landwirte gehöre lebenslange Weiterbildung genauso dazu, wie neue Ziele für Haus, Hof und Familie.

Qualifikation habe immer auch mit Verantwortung zu tun, sagte Regierungsvizepräsident Thomas Engel. Dazu gehöre Verantwortung für den Betrieb genauso wie für die Familie. Kostendruck und schwankende Märkte erforderten immer wieder neue Anstrengungen. Eine ganz besondere Herausforderung werde es schließlich sein, der veränderten Erwartungshaltung der Verbraucher gerecht zu werden. Trotzdem seien Agrarberufe die Berufe der Zukunft, so die stellvertretende Bayreuther Landrätin Christa Reinert-Heinz. Das gelte auch für die Hauswirtschaft. Vor dem Hintergrund des demographischen Wandels seien diese Kompetenzen mehr denn je zuvor gefragt.

Unternehmensberater Theo Bergauer aus Waldsassen gab den jungen Leuten einige Tipps mit auf den Weg, wie sie die eine oder andere Hürde in ihrem Berufsleben besser meistern können. Dazu zähle beispielsweise die Fähigkeit, Hilfestellungen anzunehmen und Hilfe nicht als Schwäche auszulegen, Herausforderungen aufzunehmen und auch mal etwas Neues zu probieren sowie Rahmenbedingungen zu akzeptieren, denn einen Idealzustand werde es nie geben. Gerade in der Zeit von Facebook, Twitter und Instagram sei es wichtig, zu seinem Wort zu stehen und sein Wort zu halten. „Seid zufrieden und dankbar und genießt jeden Tag“, rief Bergauer den jungen Leuten zu.

Mit einem Stipendium des Bayerischen Bauernverbandes wurden für ihre herausragenden Leistungen die beiden Brüder Daniel Paschold und Christoph Paschold aus Untersiemau ausgezeichnet. Das Stipendium überreichte Landesbäuerin Anneliese Göller. Außerdem wurden die folgenden vier Ausbilder ausgezeichnet, die zwischen 15 und 25 Lehrlinge auf ihren Betrieben ausgebildet hatten: Horst Reichel aus Kirchenlamitz, Edgar Böhmer aus Rattelsdorf, Hans Popp aus Weismain und Jörg Deinlein aus Scheßlitz.

Die frischgebackenen Landwirtschaftsmeister sind:

Landkreis Bamberg: Susanne Löhrlein aus Stadelhofen und Johannes Gick aus Königsfeld.

Landkreis Bayreuth: Elke Neuner aus Hollfeld, Julian Raps aus Seybothenreuth, Sebastian Schmidt aus Plech und Christian Zimmermann aus Emtmannsberg.

Landkreis Coburg: Daniel Paschold und Christoph Paschold aus Untersiemau sowie Christoph Rosenau aus Lautertal.

Landkreis Forchheim: Johann Zöllner aus Kleinsendelbach.

Landkreis Hof: Tobias Puchta aus Zell und Stefanie Deistler aus Kirchenlamitz.

Landkreis Lichtenfels: Jonas Amon aus Ebensfeld.

Landkreis Wunsiedel: Sabrina Kohler aus Marktredwitz und Christian Stöhr aus Wunsiedel.

Dazu kommen Johannes Steger aus Kirchenthumbach im oberpfälzischen Landkreis Neustadt an der Waldnaab und Mandy Nothnagel aus Schmalkalden. Beide hatten ihre Meisterausbildung in Oberfranken absolviert.

Bilder:
1. Das sind frischgebackenen Landwirtschaftsmeisterinnen und –meister sowie die Hauswirtschaftsmeisterinnen, die in Oberfranken verabschiedet wurden.

2. Beste Absolventen des Jahrgangs waren die beiden Brüder Daniel Paschold und Christoph Paschold aus Untersiemau. Sie bekamen aus den Händen von Landesbäuerin Anneliese Göller jeweils ein Stipendium des Bauernverbandes.

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21.01.2019

Dürreperiode machten Bauern zu schaffen / BBV-Neujahrsgespräch: Landwirtschafts-Bashing muss endlich aufhören

Bamberg. Die Trockenheit des zurückliegenden Jahres war das alles beherrschende Thema beim Neujahrspressegespräch des oberfränkischen Bauernverbandes in Bamberg. Bezirkspräsident Hermann Greif sprach von einer „Dürreperiode, wie ich sie noch nie erlebt habe“. Überhaupt sei Franken 2018 „der Hitzepol in ganz Bayern“ gewesen.

Viele Landwirte hätten von der schlechtesten Ernte seit 40 Jahren berichtet. Selbst der „Jahrhundertsommer“ 2003 habe nicht diese negativen Auswirkungen gehabt, weil die Trockenperiode damals nicht so lange, beinahe bis in den Winter hinein, angehalten habe. Besonders stark betroffen gewesen seien der Raps und die Wintergerste. Deutliche Qualitätseinbußen habe es beim Weizen gegeben. Beim Grünland sei oft nur ein einziger Schnitt möglich gewesen. Insgesamt berichteten die Bauern im Regierungsbezirk von Ernteeinbußen um durchschnittlich ein Drittel im Vergleich zu 2017.

BBV-Präsident Greif sagte aber auch, dass man zumindest in manchen Gebieten mit einem blauen Auge davongekommen sei. Ein Gutes hätten die dürrebedingten Ertragsausfälle auch gebracht: viele Bauern hätten sich gegenseitig geholfen. Noch einmal dürfe ein solcher Trockensommer aber nicht kommen. „Noch so ein Ding, dann wird es richtig haarig“, sagte Greif. Selbst jetzt, zu Beginn des Jahres seien die Böden noch immer nicht richtig wassergesättigt.

Was den Bauern nicht nur in Oberfranken noch zu schaffen macht ist, dass sie für alles verantwortlich gemacht und an den Pranger gestellt werden. „Gerade bei den jungen Leuten macht sich der Frust breit“, so die oberfränkische Bezirksbäuerin und bayerische Landesbäuerin Anneliese Göller. Egal ob Klima, Wasser oder Luft, überall soll die Landwirtschaft schuld sein. Dabei hätten doch alle Betriebsleiter ein hohes Ausbildungsniveau und die Qualität der Erzeugnisse sei hervorragend. „Wir haben so gute und sichere Lebensmittel wie nie zuvor“, sagte Göller, und weiter: „Dieses Landwirtschafts-Bashing muss irgendwann mal aufhören.“

Als bestes Bespiel dafür bezeichnete Präsident Greif das aktuell laufende Volksbegehren der ÖDP. „Auch wir sind am Erhalt der Artenvielfalt interessiert, der Schutz der Bienen und Insekten ist uns schon deshalb ein Anliegen, weil sie wichtig sind für die Bestäubung unserer Kulturpflanzen.“ Nachdem die Zahlen der Imker und die der Bienenvölker sogar steigend sind, vermutet der Bauernverband, dass die Bienen nur als Vorwand genommen werden, um ganz andere Dinge durchzudrücken.

Landwirte sollen mit ordnungsrechtlichen Maßnahmen gegängelt und der Ökolandbau soll so per Gesetz durchgedrückt werden. Dabei seien die Ökobetriebe im BBV ohnehin schon eine große und wachsende Mitgliedergruppe. In Oberfranken hätten im zurückliegenden Jahr beispielsweise 709 Betriebe insgesamt 30400 Hektar Fläche nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Dazu komme das große Engagement bei Agrarumweltmaßnahmen sowie Aktionen wie „Blühende Rahmen“ um die Felder. „Wehren wir uns gegen die Botschaften, die da in die Welt gesetzt werden, obwohl sie jeglicher Grundlage entbehren“, sagte BBV-Direktor Dr. Wilhelm Böhmer, der auch von Populismus sprach.

Um den ländlichen Raum, aber auch um modernste Technik geht es schließlich bei der Forderung nach einer flächendeckenden Digitalisierung, möglichst mit dem superschnellen 5G-Netz. „Wir brauchen das schnelle Netz, nicht nur an jeder Milchkanne, auch auf jedem Acker“, so Präsident Greif. Er sieht großes Potenzial vor allem bei der Arbeit auf dem Feld, wenn es beispielsweise um die Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln geht. Digitale Daten müssten überall zur Verfügung stehen, dann könnten die Landwirte in Zukunft noch effizienter und vor allem noch umweltschonender arbeiten.

Bild: Auf viele Herausforderungen blickten Bezirks- und Landesbäuerin Anneliese Göller, Bezirkspräsident Hermann Greif (Mitte) und BBV-Direktor Dr. Gerhard Böhmer beim oberfränkischen Neujahrsgespräch in Bamberg zurück.

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18.01.2019

Vorurteile erwiesen sich als haltlos / Bio-Legehennenhof wird mittlerweile größtenteils akzeptiert - Kulmbacher BBV-Kreisvorstandschaft traf sich zum „Stallgespräch“ auf dem Betrieb der Familie Haas

Mannsflur. Erst wurde gegen den Neubau eines Hühnerstalles protestiert, demonstriert und sogar geklagt, jetzt, knapp drei Jahre später, kommen einige der früheren Gegner und kaufen die Bio-Eier selbst. „Manche der ehemaligen Demonstranten haben sich sogar entschuldigt“, sagt Landwirt Stephan Haas aus Mannsflur. „Solche Gesten sind schön, das baut einen auf“, so der 43-Jährige.

Für den Kulmbacher BBV-Kreisobmann Wilfried Löwinger ist diese Situation absolut typisch: „Jeder will bio und jeder will regional, aber bloß nicht vor der eigenen Haustür“, sagte er bei einem „Stallgespräch“, das parallel zur Grünen Woche in Berlin auf dem Bio-Legehennenhof der Familie Haas in Mannsflur stattgefunden hat. Das Beispiel zeige auch, wie viele falsche Vorstellungen und Vorurteile über die Landwirtschaft von heute in der Gesellschaft kursieren, die sich am Ende als völlig haltlos erweisen.

Um die 12000 Hühner sind es, die in dem Bio-Legehennenstall am Ortsrand des Marktleugaster Ortsteiles Mannsflur unterwegs sind. Gut 10000 Eier liefern sie täglich, der Großteil, davon geht an die Gutshof-Ei GmbH im sächsischen Taucha, von wo aus die Eier bundesweit vermarktet werden.

Noch bis vor einigen Jahren gab es statt der Legehennen rund 40 Milchkühe auf dem Hof der Familie Haas. Zu wenig, um den Hof wirtschaftlich weiter zu betreiben. Irgendwann konnten die Eltern nicht mehr, wollten, beziehungsweise mussten aufgeben. Zum einen waren die Stallungen 40 bis 60 Jahre alt und mussten dringend erneuert werden, zum anderen herrschte noch die Anbindehaltung vor. Als Stephan Haas und seine Frau Karolin den Hof übernahmen, hatten sie sich schon jahrelang Gedanken über die Zukunft gemacht und waren nach der Besichtigung von Bio-Legehennenställen in ganz Deutschland sicher, das wollten sie auch machen. Vor drei Jahren erfolgte dann die Umstellung auf bio, im Juli 2018 der Einzug in den neuen 30 mal 90 Meter großen Stall. Die Milchviehhaltung läuft derweil langsam aus

Insgesamt bewirtschaftet Stephan Haas, der zusätzlich halbtags noch bei der BayWa in Kronach tätig ist, 80 Hektar Ackerbau- und Grünland. Den Weizen verfüttert er direkt an seine Hühner, Klee und Luzerne werden zu Grünpellets verarbeitet und an eine Futtermühle geliefert, Im Gegenzug bekommt er weiteres Futter für die Hühner. Auch der Hühnerkot wird als Dünger auf den eigenen Flächen ausgebracht, so dass auf dem Biohof ein geschlossener Kreislauf herrscht, bei dem alles verwertet wird.

Nach dem Anfangs erbitterten Streit sei in Mannsflur mittlerweile längst wieder Ruhe eingekehrt. Nur einige wenige Hardliner habe er noch gegen sich. Kreisobmann Wilfried Löwinger spricht sogar von einem Vorzeigebetrieb, weil man sich hier viele Gedanken gemacht habe. Gedanken über die Hofnachfolge, über die Weiterentwicklung des Betriebes und über dessen Wirtschaftlichkeit. Löwinger lobt auch, dass sich Stephan Haas nicht von den Protesten beirren habe lassen und konsequent seinen Weg gegangen sei.

„Wir Bauern machen die Menschen satt“, das sei die Botschaft der Landwirte und nicht wie es auf den Demonstrationen am Rande der Grünen Woche in Berlin heißt: „Wir haben es satt“. Es könne nicht sein, dass die Landwirtschaft zum Sündenbock abgestempelt und für alles vom Klimawandel bis zum Bienensterben verantwortlich gemacht werde. „Auch wir Bauern wollen fair behandelt werden“, sagte Löwinger.

Bild: Hier werden die Bio-Eier Tag für Tag aussortiert und verpackt. Im Bild von links: BBV-Kreisobmann Wilfried Löwinger, Stephan Haas, BBV-Geschäftsführer Harald Köppel, Kreisböuerin Beate Opel, Vorstandsmitglied Harald Unger, Karolin Haas, VLF-Kreisvorsitzender Reinhard Kortschack und die stellvertretende Kreisbäuerin Silvia Schramm.

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07.01.2019

„Bayern barrierefrei“: Reha-Team Bayreuth als erstes bayerisches Sanitätshaus ausgezeichnet

Bayreuth. Für eine gelungene Umsetzung von Barrierefreiheit und für den nachhaltigen Einsatz beim Abbau von Barrieren hat das Bayerische Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales als erstes bayerisches Sanitätshaus die Reha Team Bayreuth Gesundheits-Technik GmbH ausgezeichnet.

Barrierefrei seien Lebensbereiche dann, wenn sie Menschen mit und ohne Behinderung gleichberechtigt erreichen und nutzen können, sagte Geschäftsführer Gernot Gebauer bei einem Pressetermin in den Geschäftsräumen am Bauhof in Bayreuth. Dazu gehöre auch, dass es keine besondere Erschwernis gebe und dass grundsätzlich keine fremde Hilfe für den Betroffenen notwendig ist. „Gernot Geyer und sein Team setzen das alles hier in vorbildlicher Art und Weise um“, gratulierte die Bayreuther Landtagsabgeordnete und Integrationsbeauftragte der Staatsregierung Gudrun Brendel Fischer.

Als überregionaler Gesundheitsdienstleister sei das Reha-Team Bayreuth seit 1950 mit den speziellen Anforderungen vertraut, die von einem führenden Sanitätshaus erwartet werden, so Geschäftsführer Gebauer. Nicht nur bautechnisch seien sämtliche Barrieren im komplett ebenerdigen, vollklimatisierten und großräumig konzipierten Kundenberatungszentrum beseitigt, auch die beiden überbreiten Eingangstüren öffneten sich sensoelektrisch. Darüber hinaus stünden ausreichend Sitzmöglichkeiten und Erfrischungsgetränke bereit.

Für den persönlichen Hilfebedarf gibt es Rufsäulen an den Kundenparkplätzen und die Toilettenanlagen sind rollstuhlgerecht zugänglich. Senioren werden durch Mitarbeiter individuell im Kundengespräch begleitet, so dass auch Menschen mit Sehbehinderungen immer einen persönlichen Ansprechpartner haben. „Unsere Angebote und Dienstleistungen sind nicht nur barrierefrei und behindertengerecht sondern generell generationenfreundlich konzipiert“, so Gebauer.

Die Auszeichnung „Bayern barrierefrei“ würdigt Bemühungen um die Barrierefreiheit für alle Menschen, Jung und Alt, mit und ohne Behinderung. Das Reha-Team Bayreuth ist Vertragspartner gesetzlicher Krankenkassen, Berufsgenossenschaften, sonstiger öffentlich-rechtlicher Kostenträger und privater Kranken- und Sachversicherer. Als überregionales Gesundheitszentrum hat das Reha-Team Filialen und Partnerbetriebe unter anderem in Auerbach, Bamberg, Coburg, Forchheim, Fürth, Kronach, Münchberg, Neumarkt in der Oberpfalz, Pegnitz, Schwarzenbach am Wald und in Selb.

Bild: Reha-Team-Geschäftsführer Gernot Gebauer und die Bayreuther Landtagsabgeordnete und Integrationsbeauftragte der Staatsregierung Gudrun Brendel Fischer bei der Präsentation der Auszeichnung „Bayern barrierefrei“.

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03.01.2019

Klarer Verfechter der Genossenschaftsidee / Erwin Schwarz aus Burggrub bringt als Delegierter oberfränkische Anliegen in den VMB ein

Burggrub. „Wenn Ehrenamt Spaß macht, dann ist das keine Arbeit.“ Das sagt Erwin Schwarz, seit 2011 Kreisobmann des Bayerischen Bauernverbandes in Kronach, seit 1998 stellvertretender Vorsitzender des Maschinenrings Coburg-Kronach-Lichtenfels, und seit 22 Jahren ehrenamtlich für die Milchwerke Oberfranken-West tätig, davon seit zwölf Jahren als Vorstandsmitglied. Der 58-Jährige ist außerdem bei der Raiffeisenbank Mitwitz-Stockheim-Küps, im Landschaftspflegeverband, im Verein der Ökologischen Bildungsstätte sowie bei der Maschinenring-Tochter MARA aktiv jeweils an führender Stelle tätig. Für den Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) bringt er als Delegierter die oberfränkischen Anliegen ein.

Für jeden anderen wäre das alles schon genug, denn der Tag hat eben einmal nur 24 Stunden. Bei Erwin Schwarz scheint dies anders zu sein. Er bewirtschaftet so ganz neben bei noch rund 200 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche, auf der er unter anderem Raps, Winterweizen und Wintergerste, Silomais, Kleegras und Triticale anbaut. In dem 1992 errichteten Laufstall und einem weiteren 2003 gebauten Außenklimastall gleich hinter dem Wohnhaus stehen 180 Milchkühe. Zwei Fremdarbeitskräfte beschäftigen er und seine Frau Ute auf dem Hof in Vollzeit, dazu kommt die junge Auszubildende Tina Wenske aus Redwitz

„Es geht viel über das Telefon, deshalb dauert das Frühstück auch immer etwas länger“, verrät der Landwirt, der den Hof in Burggrub, einem Ortsteil der Gemeinde Stockheim im oberfränkischen Landkreis Kronach, 1985 nach dem Tod seines Vaters übernommen hatte. Außerdem gibt es ja nicht immer nur Probleme. Vieles läuft auch glatt, abgesehen vom schlechten Handy-Empfang hier in Burggrub.

„Da, wo man etwas ändern kann, da werde ich es auch versuchen“, zeigt sich Erwin Schwarz selbstbewusst und erinnert an den 2. Juni 2017. Damals hatte er eine Demonstration gegen einen möglichen Nationalparkt Frankenwald angeregt und damit mehrere hundert Land- und Forstwirte mit rund 120 Schleppern, landwirtschaftlichen Fahrzeugen und Holztransportern mobilisiert.

Auch der Milchstreik vor einigen Jahren sei so ein Ärgernis gewesen. Nicht bei den Milchwerken Oberfranken-West, einem der international führenden Hersteller von Käsespezialitäten mit Sitz in Meeder bei Coburg. „In Gebieten mit Genossenschaften war meist Ruhe“, zeigt sich Erwin Schwarz als klaren Verfechter der Genossenschaftsidee. Allerdings müsse er seinen Berufskollegen immer wieder erklären, dass sie es sind, denen die Molkerei (mit)gehört. Die Bauern hätten ein Mitspracherecht, etwa, wenn es um anstehende Investitionen geht. Und sie würden regelmäßig informiert, zum Beispiel in der jährlichen Generalversammlung oder in den Gebietsversammlungen draußen in den Regionen. Von den gut 800 Milchlieferanten, die nicht nur aus Franken und dem angrenzenden Gebieten in Thüringen sondern sogar aus Hessen kommen, würde dies alles bestens angenommen, so dass Erwin Schwarz die Genossenschaft bestens aufgestellt sieht.

Überhaupt sieht Erwin Schwarz die genossenschaftliche Idee etwas zu kurz gekommen. Etwa 50 Prozent der Milch in Bayern würden in Genossenschaften verarbeitet. Trotzdem sei der Stellenwert der Genossenschaften gering, weil sie nicht so in der Öffentlichkeit wahrgenommen werden. Dabei seien gerade die Genossenschaften der Garant für einen guten Milchpreis.

Allerdings treibt Erwin Schwarz und seine Frau Ute noch ein ganz anderes Problem um. Er führt seinen Hof mindestens in der sechsten Generation. Bis zurück zum Jahr 1750 sei die Hofstelle nachweisbar. Doch nun ist die Zukunft offen. Obwohl das Paar drei Kinder hat, machte es Erwin Schwarz beim letzten Kreiserntedankfest öffentlich, „um Spekulationen vorzubeugen“, wie er sagt: „Wir suchen ein Hofnachfolger. Die älteste Tochter Yvonne (37) geht sowohl beruflich als auch privat andere Wege, Sohn Erich (32) ist als Maschinenbauingenieur in Amerika tätig und der jüngste Sohn Uwe kann den Betrieb aufgrund einer Behinderung nicht übernehmen.

„Wer führt unser Lebenswerk weiter?“, diese Frage treibt die Familie Schwarz seit geraumer Zeit um. Vielleicht sind es die derzeitigen Rahmenbedingungen in der Landwirtschaft, vielleicht ist es die schwach strukturierte Gegend in Sichtweite zum ehemaligen Eisernen Vorhang. Bisherige Interessenten seien abgesprungen, sie hatten sich die Landwirtschaft irgendwie anders vorgestellt. Auch unter den zwölf Auszubildenden der zurückliegenden Jahre sei kein geeigneter Interessent gewesen. „Und das, obwohl der Betrieb von seiner Größe her leicht ein gesichertes Einkommen bietet“, zuckt Erwin Schwarz mit den Schultern. Doch die Hoffnung stirbt zuletzt.

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03.12.2018

Seilhandwerk hundert Prozent Made in Germany / Der Seiler Tim Hocker ist Bundessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Berg. „Das Thema Ausbildung haben wir schon immer ganz oben angesiedelt“, sagt Sven Rosenberger, Geschäftsführer des international tätigen Seilhersteller Liros GmbH. Dem Unternehmen ist es zu verdanken, dass die zentrale Blockbeschulung für alle angehenden deutschen Seiler seit zwölf Jahren in Oberfranken, und zwar in Münchberg an der dortigen Staatlichen Textilfachschule stattfindet. Liros ist es aber auch zu verdanken, dass immer wieder Azubis für das Seilerhandwerk mit Spitzenleistungen gibt. Nach einer Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks im zurückliegenden Jahr stellt das Unternehmen heuer mit Tim Hocker nicht nur den Landessieger, sondern gleich den Bundessieger. Der 19-Jährige aus Naila darf sich künftig als Deutschlands bester Seiler seines Jahrgangs bezeichnen.

Die Aus- und Weiterbildung nimmt bei Liros breiten Raum ein. Jedes Jahr bildet das Unternehmen regelmäßig junge Mitarbeiter zum Seiler aus. „Dies ist Garant für fachkundigen Nachwuchs“, sagt Geschäftsführer Rosenberger. „Wir bilden aus, um die Leute zu übernehmen.“ Auch heuer gibt es wieder fünf Azubis zum Seiler, dazu einen weiteren zum Bürokaufmann.

Damit Liros auch immer wieder Spitzenleute findet seien aber auch einige Anstrengungen notwendig. Das Unternehmen ist auf Ausbildungsmessen präsent, wirbt in Schulen für das Seilerhandwerk, ist in den sozialen Medien präsent und bietet Praktika an. „Bei uns gibt es einen sicheren Arbeitsplatz in einem abwechslungsreichen Beruf“, sagt Sven Rosenberger.

Tim Hocker habe von Anfang an überaus stabile Leistungen gezeigt. „Super in Theorie und Praxis, wir sind froh, dass wir in haben“, so der Geschäftsführer. Tim Hocker selbst ist trotzdem ganz bescheiden: „Man gibt sein Bestes“, sagt er, der ebenfalls die Vielfalt des Seilerhandwerks so schätzt. Zum Teil sei es reine Handarbeit, zum Teil müssen aber auch mit den verschiedensten Maschinen umgehen können. Auch gute Noten in Mathe seien nicht unbedingt ein Nachteil. Die Meisterprüfung will er vielleicht später mal machen. Bis dorthin sei aber noch Zeit. Sein Gesellenstück war eine schmucke Hängeseilschaukel für Kinder, die er in klassischer Makramee-Technik zu einem Seilteppich geflochten hatte.

Seit der Gründung 1854 im benachbarten Lichtenberg produziert die Familie Rosenberger Seile aus allen auf der Welt bekannten Fasern. Liros gilt als Spezialist für technische Faserseile in Europa. Heute wird das Unternehmen in fünfter Generation von Karl Friedrich Rosenberger und Sven Rosenberger geführt. Liros-Seile fliegen mit Fallschirmen und Gleitschirmen durch die Luft, segeln mit Schiffen um die Welt, ziehen Holz aus dem Wald oder Fische aus dem Wasser, sie werden aber auch im Automobilbau und vielen anderen Industrien eingesetzt.

Liros arbeitet an seinen Standorten Berg und Lichtenberg mit 170 Mitarbeitern hundert Prozent Made in Germany. Helle großzügige Arbeitsplätze in der modernen Flechterei bieten ein perfektes Arbeitsumfeld für die Produktion technisch anspruchsvoller Produkte. Vertriebsbüros unterhält das Unternehmen in Frankreich und Schweden. Nicht umsonst heißt es von Seiten der Geschäftsführung: „Innovation ist die Triebfeder unseres Unternehmens“. Nicht die Massenproduktion einfacher textiler Produkte, sondern die technische Problemlösung für den einzelnen Kunden stehe im Vordergrund. Mehr als 2000 Seilprodukte aus allen bekannten Synthetik- und Naturfasern sicherten besten Service und schnellste Lieferung weltweit.

Bild: Bayerns bester Seiler: Geschäftsführer Sven Rosenberger (links) freut sich über den Bundessieg von Tim Hocker im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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01.12.2018

Produkte regionaler Erzeuger erfolgreich vermarkten / Neuer Dorfladen in Emtmannsberg setzt konsequent auf Zulieferer aus der Region

Emtmannsberg, Lks. Bayreuth. Es ist mit 40 Quadratmetern einer der kleinsten, aber dafür laut den Verantwortlichen auch einer der schönsten Dorflädens Bayerns: das kleine Geschäft, das vor kurzem in der Ortsmitte der Gemeinde Emtmannsberg im Landkreis Bayreuth eröffnet hat. Dach damit nicht genug. Der neue Dorfladen Emtmannsberg hat das Ziel, Regionalität konsequent umzusetzen. „Das ist unser Alleinstellungsmerkmal: Best of Regionalität“, sagt Gerhard Herrmannsdörfer, ehrenamtlicher Beiratsvorsitzender des Ladens und zugleich zweiter Bürgermeister von Emtmannsberg

„Produkte regionaler Erzeuger erfolgreich vermarkten“, das wollten Gerhard Herrmannsdörfer und Dorfladenleiter Stefan Bauernfeind von Anfang an. So kommen zum Beispiel die Wurstdosen von der Metzgerei Steinlein in Zochenreuth, Frischwurst von den Metzgereien Parzen in Bayreuth und Lindner in Weidenberg sowie Backwaren von den Bäckereien Nitschke in Bayreuth und der Buchauer Holzofenbäckerei in Pegnitz. Den Ziegenkäse beziehen die Verantwortlichen von der Ziegenkäserei aus Würnsreuth, Saft und andere Getränke von der Obstkelterei Rauh in Lehen, Bio-Soßen von der Firma Alber aus Marktschorgast und Herods Fruchtgelee aus Kasendorf im Kulmbacher Land.

Natürlich gibt es auch einen Grundbestand an Waren, außerhalb des regionalen Sortiments, die der Großhandel zuliefert. Tiefkühlpizza zum Beispiel, oder einige „Gut-und-günstig-Produkte“ von Edeka. Aber das nur der Vollständigkeit halber. Schließlich soll der kleine Laden die Grundversorgung der Entmannsberger sicherstellen.

Eine weitere Besonderheit sind die beiden Automaten vor der Eingangstür. Auch sie bieten alles zur Grundversorgung außerhalb der Ladenöffnungszeiten und das zu zivilen Preisen und ausschließlich aus regionaler Herkunft. Gerhard Hermannsdörfer kann an seiner App ablesen, dass in den ersten sieben Tagen seit der Eröffnung fast 900 Verkaufsvorgänge an den Automaten stattfanden. Nicht schlecht bei knapp 1000 Einwohnern im Dorf. Der Kloßteig war schon am ersten Wochenende ausverkauft. Selbst zu mitternächtlicher Stunde wurden schon einige Einkaufsvorgänge verbucht.

Wie in vielen kleineren Orten im Freistaat, gab es auch in Emtmannsberg nahe der Bayreuther Stadtgrenze früher einen Lebensmittelladen. Doch auch hier ließ sich der allgemeine Konzentrationsprozess nicht aufhalten. Mit dem Vorhaben das ehemalige Schloss mitten im Ort zu sanieren, umzubauen und einer Nutzungsänderung zuzuführen, ergab sich auch die Möglichkeit im Erdgeschoss des Gebäudes einen Dorfladen vorzusehen. Im ersten Stock tagt künftig der Gemeinderat, hier sollen künftig Trauungen möglich sein und nebenan eröffnet in diesen Tagen eine Gaststätte. Konkret begonnen wurde das Vorhaben „Schlosssanierung“ nach langen planerischen Voruntersuchungen im Herbst 2013 mit der Vergabe der Architekturleistungen. Die eigentlichen Bauarbeiten begannen dann im Mai 2016.

Um die Einrichtung des im Rahmen der Schlosssanierung vorgesehenen Dorfladens konkret anzugehen, wurde, nach anfänglichen Besprechungen im Dezember 2017 im Gemeinderat, ein Arbeitskreis gegründet. Fragen wie „Wer möchte wann im Emtmannsberger Dorfladen einkaufen“, „Welche Produkte werden dort erwartet“ oder „Wer wäre bereit in einem Dorfladen aktiv mitzuarbeiten“, standen dabei im Mittelpunkt und wurden von rund 300 Bürgern beantwortet.

Der Dorfladen Emtmannsberg wurde im Februar 2018 als Unternehmergesellschaft (UG) gegründet. Ein gewählter Beirat übt Überwachungs- und Kontrollfunktionen aus und bestellt den Geschäftsführer. Die Unternehmensbeteiligung ist mit einer einmaligen Einlage in Höhe von mindestens 250 Euro möglich. Aktuell liegt die Gesamtsumme der gezeichneten Anteile bei gut 35000 Euro. Sofern Gewinne erwirtschaftet werden, können diese auch in Form von Warengutscheinen an die stillen Gesellschafter nach vorheriger Beschlussfassung ausgeschüttet werden.

Mit Stefan Bauernfeind, gelernter Landwirt und zuletzt rund 20 Jahre lang im Einzelhandel tätig, gibt es einen einzigen hauptamtlichen Mitarbeiter. Zusammen mit 30 ehrenamtlichen Kräften werden die Öffnungszeiten abgedeckt. „Die Bereitschaft zur ehrenamtlichen Mitarbeit ist deswegen so hoch, weil die Menschen einfach die Sehnsucht haben, wieder einen Laden im Dorf zu haben“, sagt Gerhard Hermannsdörfer. Insgesamt sei für den Dorfladen ein Investitionsvolumen von rund 100000 Euro notwendig gewesen. Neben den rund 35000 Euro Beteiligung seitens der Bürgerschaft kamen 20000 Euro von der Gemeinde, an die wiederum 200 Euro Miete im Monat für die Räumlichkeit bezahlt werden müssen. An Förderung aus dem europäischen Leader-Programm, das modellhaft innovative Projekte im ländlichen Raum unterstützt, wird mit 30000 Euro gerechnet. Der Rest musste als Darlehen aufgenommen werden.

Der neue Dorfladen am Schlosshof 10 in 95517 Emtmannsberg ist von Mittwoch bis Freitag zwischen 6.30 und 12 Uhr sowie zwischen 16 und 19 Uhr geöffnet. Samstag ist von 7 bis 13 Uhr offen.

Bilder:
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 Dorfladenleiter Stefan Bauernfeind (links) und der Beiratsvorsitzende Gerhard Hermannsdörfer vor dem neuen Geschäft in Emtmannsberg.
2.
 Zwei Automaten voller regionaler Produkte stehen vor dem Dorfladen und haben 24 Stunden am Tag geöffnet.
3.
 In den Gewölben des historischen alten Schlosses von Emtmannsberg wurde der neue Dorfladen eingerichtet.
4.
 Endlich wieder ein Geschäft im Ort: Für die Bürger von Emtmannsberg ist der neue Dorfladen schon wenige Tage nach der Eröffnung zum beliebten Treffpunkt geworden.
5. Dorfladenleiter Stefan Bauernfeind mit den beiden ehrenamtlich tätigen Mitarbeiterinnen Helen Bürgin und Margitta Merkel.

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27.11.2018

IG Metall kündigt Warnstreiks an: Beschäftigte der Textil- und Bekleidungsindustrie fordern 5,5 Prozent mehr Geld / Delegiertenversammlung der Gewerkschaft in Himmelkron

Himmelkron. Mit einer Forderung von 5,5 Prozent mehr Lohn und Gehalt startet die IG Metall in die Anfang Dezember beginnende Tarifrunde für den Fachbereich Textil und Bekleidung. Rund 3600 Beschäftigte seien in den Städten und Landkreisen Bayreuth, Hof, Kulmbach und Wunsiedel davon betroffen, sagte der zweite Bevollmächtigte der IG Metall Ostoberfranken Stefan Winnerlein bei der Delegiertenversammlung der Gewerkschaft in Himmelkron. Ein Problem sei es dabei, dass nur 1066 Beschäftigte davon Gewerkschaftsmitglieder sind.

Als oberstes Ziel für die kommenden Wochen gab Winnerlein deshalb aus, in den Betrieben präsenter zu sein. Neben der Forderung von 5,5 Prozent geht es ähnlich wie in der Metall- und Elektroindustrie auch um bessere Altersteilzeitregelungen gerade für die unteren Tarifgruppen sowie um weitergehende Regelungen zur besseren Vereinbarkeit von Familie und Beruf. „Wir gehen von schwierigen Verhandlungen aus“, sagte Winnerlein.

Die Tarifrunde Textil und Bekleidung startet am 6. Dezember auf Bundesebene mit einer ersten Verhandlungsrunde in Darmstadt. Erste betriebliche Aktionen sollen noch vor Weihnachten auch in Oberfranken stattfinden. Zu den Kundgebungen anlässlich der zweiten Tarifverhandlung Mitte Januar in Ulm sollen sogar Busse aus Oberfranken eingesetzt werden. „Wir wollen zeigen, dass unsere Kollegen hinter den Forderungen stehen“, sagte IG-Metall-Projektsekretär Oliver Oster. Der bisherige Tarifvertrag laufe zum 31. Januar aus, danach seien Warnstreiks auch in den Betrieben der Region denkbar.

Schwierig ist die Situation derzeit auch im Bereich der Schreib- und Zeichengeräteherstellerindustrie (SZI), für die ebenfalls die IG Metall zuständig ist. In Nürnberg seien die Beschäftigten zum allerersten Mal in der Geschichte der SZI des Fachbereiches überhaupt auf die Straße gegangen. Grund dafür war, dass das Unternehmen Staedler seinen Austritt aus dem Tarifverbund erklärt hatte. Schert Staedler aus, könnte der gesamte Verbund scheitern, so die Befürchtung der Gewerkschafter. Deshalb gab es auch tatkräftige Unterstützung aus Ostoberfranken, wo die Schreibwarenindustrie mit einem Werk von Faber-Castell in Geroldsgrün vertreten ist. „Bricht der Tarifverbund auseinander müssen sämtliche Unternehmen Hausverträge abschließen, was in aller Regel mit Verschlechterungen für die Beschäftigten verbunden ist“, sagte Vorstandsmitglied Stefan Hübner, selbst Betriebsrat bei Faber-Castell.

Solidarisch zeigt sich die Gewerkschaft auch beim geplanten Volksbegehren „Stoppt den Pflegenotstand“. Die erste Hürde dafür sei mit weit über 100000 gesammelten Unterschriften bereits genommen, erklärte Randolph Oechslein, der im Vorstand den Arbeitskreis „Außerbetriebliche Gewerkschaftsarbeit“ vertritt. Das weitere Vorgehen soll nun im Januar festgelegt werden. Neben der IG Metall wollen die Initiatoren von der Vereinten Dienstleistungsgewerkschaft ver.di mit dem Volksbegehren darauf hinweisen, dass bayernweit rund 12000 Pflegestellen fehlen. Die Gewerkschaften fordern deshalb mehr Personal durch einen festen Personal-Patienten-Schlüssel.

Die IG Metall Ostoberfranken hat aktuell 11305 Mitglieder und damit 188 weniger als noch vor Jahresfrist. Wenn der erste Bevollmächtigte Volker Seidel dennoch von einer positiven Entwicklung sprach, dass deshalb, weil die Zahl der Ein-Prozent-Zahler, also der betriebsangehörigen Mitglieder, die ein Prozent ihres Bruttolohnes als Mitgliedsbeitrag zahlen, im Vergleich zum Vorjahr um exakt 80 angestiegen war. Mit insgesamt 576 Neuaufnahmen in den zurückliegenden zwölf Monaten habe die IG Metall Ostoberfranken ihr selbst gestecktes Ziel erreicht.

Mit guten Beispiel voran geht Gewerkschaft in Sachen Ausbildung. Mit Melissa Weller (17) aus Hof hat die IG Metall Ostoberfranken in ihrer Geschäftsstelle in Münchberg seit September eine Auszubildende zur Kauffrau für Büromanagement. „Damit sind wir hervorragend aufgestellt“, so der Erste Bevollmächtigte Volker Seidel.

Bild: Aufbruchsstimmung bei der IG Metall: Der Erste Bevollmächtigte Volker Seidel (rechts) und Ralf Dirschl vom IG-Metall-Bezirk Bayern bei der Delegiertenversammlung in Himmelkron.

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26.11.2018

Braugerstenbonus für Franken“ / Oberfränkische Braugerstenschau: Größere Anbaufläche und höherer Ertrag trotz Rekordtrockenheit

Kulmbach. Bei der Braugerste war Oberfranken im zurückliegenden Jahr zweigeteilt: Während in den Landkreisen Hof und Wunsiedel sowie im Kulmbacher Oberland eine fast normale Ernte mit ausgezeichneter Qualität eingefahren werden konnte, haben die Bauern im südlichen und westlichen Oberfranken massive Ernteverluste zu beklagen. „Je nach Boden und Niederschlag liegt das Minus bei 30 bis 50 Prozent“, sagte Vorsitzender Hans Pezold (Marktleugast) vom oberfränkischen Braugerstenverein. Bei der Braugerstenschau im Kulmbacher Mönchshof war der trockene Sommer diesmal das alles beherrschende Thema.

Kreisobmann Wilfried Löwinger sprach von einer katastrophalen Ernte in Teilen des Landkreises Kulmbach. 2017 sei noch schlimmer gewesen als das Trockenjahr 1976. Damals sei wenigstens noch im Herbst ein wenig Regen gefallen. Deshalb, und vor allem auch wegen der Tatsache, dass der regionale Markt derzeit nicht in der Lage ist, den Bedarf zu decken, forderte Löwinger einen „Braugerstenbonus für Franken“. Noch so ein Trockenjahr würde eine Katastrophe ungeahnten Ausmaßes bedeuten, warnte der Kreisobmann.

Aktuelle Zahlen zur Trockenheit hatte Friedrich Ernst vom Fachzentrum Pflanzenbau beim Amt für Landwirtschaft in Bayreuth im Gepäck. Insgesamt hätten zwischen Mai und Juli mindestens 50, je nach Standorten auch über 70 Prozent Niederschlag des langjährigen Durchschnitts gefehlt. Die Gerste habe sich deshalb in ihren Hauptanbaugebieten, also in den Mittelgebirgslagen und im Jura, nur schwach entwickeln können. Wenn der Ertrag deshalb auch meist knapp gewesen sei, so konnte Friedrich Ernst dennoch von einer „oft zufriedenstellenden Qualität“ sprechen.

Insgesamt hatte die Anbaufläche für Sommergerste in Oberfranken nach den Zahlen des Fachzentrums um fast neun Prozent auf gut 33120 Hektar zugelegt. Das sind 16 Prozent der gesamten Ackerfläche im Regierungsbezirk, oder anders ausgedrückt: „Auf jedem sechsten Hektar stand heuer Braugerste“, so Friedrich Ernst. Bei einem Durchschnittsertrag von knapp 52 Zentner pro Hektar kam der Sprecher auf ein Braugerstenaufkommen von 128500 Tonnen, elf Prozent mehr als im Vorjahr.

Bei den Braugerstenmustern lag die Sorte „Solist“ mit 66 Prozent mit deutlichem Vorsprung vor „Catameran“ (13 Prozent) und „Avalon“ (11 Prozent) an der Spitze. Am Anteil stark abgenommen habe die Sorte „RGT Planet“ (von 13 auf 6 Prozent). Andere Sorten wie zum Beispiel „Grace“ (2,5 Prozent) oder „Laureate“ (unter 1 Prozent) hätten nur noch einen sehr geringen Anteil gehabt.

Preisträger der Braugerstenschau wurden in diesem Jahr: Maxi Küspert aus Wunsiedel (1. Preis), Roland Kolb aus Wonsees im Landkreis Kulmbach (2. Preis) und Tina Küspert aus Wunsiedel (3. Preis). Damit sind erstmals zwei Schwestern unter den Bestplatzierten. Landkreissieger wurden: Thomas Betz aus Wattendorf (für die Landkreise Bamberg/Forchheim), Bruno Bächmann aus Aufseß (Bayreuth), Axel Baumgärtner aus Meeder (Coburg), Rainer Michel aus Gattendorf (Hof), Vorsitzender Hans Pezold aus Marktleugast (Kulmbach/Kronach), Georg Tempel aus Weismain (Lichtenfels) und Reinhard Jarsch aus Arzberg (Wunsiedel).

Bilder:
1.
 Siegerbild mit den Preisträgern der oberfränkischen Braugerstenschau (von links): Kulmbachs stellvertretender Bürgermeister Frank Wilzok, Roland Kolb, Vorsitzender Hans Pezold, Maxi Küspert, der stellvertretende Vorsitzende und Landtagsabgeordnete Martin Schöffel und Tina Küspert.
2.
 Auf großes Interesse war die Musterausstellung zur oberfränkischen Braugerstenschau im Kulmbacher Mönchshof gestoßen.
3. Durchschnittlicher Ertrag trotz katastrophalem Trockenjahr: Friedrich Ernst vom Fachzentrum Pflanzenbau beim Amt für Landwirtschaft in Bayreuth.

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21.11.2018

Deutschlands bester Brauer kommt aus Oberfranken / Sebastian Dippold aus Scheßlitz ist Bundessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Merkendorf. Sein dunkler, frisch gezwickelter Bock ist bereits jetzt Weltspitze: Sebastian Dippold aus Scheßlitz ist gerade mal 20 Jahre jung und schon dabei, bundesweit zur Berühmtheit zu werden. Aufgrund seiner herausragenden Leistungen während seiner zweijährigen Lehrzeit und im anschließenden Berufswettbewerb des Handwerks wurde er zuerst Landes- dann Bundessieger. Künftig darf sich Sebastian Dippold, den hier alle nur „Basti“ nennen, als Deutschlands bester Brauer und Mälzer seines Jahrgangs bezeichnen.

Das bisherige Medienecho hat selbst die erfahrenen Braumeister im Bamberger Land überrascht. Sogar die Bild-Zeitung interessierte sich für Sebastian Dippold und bezeichnete ihn augenzwinkernd als „Deutschlands größten Schaumschläger“. In der „Bild“ erläuterte er auch, dass eine Schaumkrone so lange im Bier bleiben sollte, bis das Glas leer ist. Anders als der Laie vielleicht denkt, habe dies relativ wenig damit zu tun, wie das Bier gezapft wurde. Vielmehr komme es darauf an, beim Brauen die richtige Menge Kohlensäure und Eiweiß ins Bier zu bekommen. „Das schaffe ich auch beim Bock-Bier - und das schafft nicht jeder“, gibt sich der Jung-Geselle, der privat am liebsten ein Helles trinkt, selbstbewusst.

Das Thema Bier habe ihn schon immer interessiert. Was für ein Glücksfall, dass es mit der Bewerbung im Nachbarort gleich auf Anhieb geklappt hat. Sebastian Dippold hat nach seinem Abitur am Dientzenhofer-Gymnasium in Bamberg eine Brauerausbildung bei der Privatbrauerei Wagner in Merkendorf bei Memmeldorf im Landkreis Bamberg gestartet. Mit Lehrzeitverkürzung hat er nach 2 Jahren als Bayerns bester Brauer abgeschlossen und holte sich kurz darauf auch beim Bundeswettbewerb in Potsdam den ersten Preis.

Die jungen Brauer mussten bei dem Wettbewerb unter anderem Hopfen- oder Getreidesorten und Malzschrot bestimmen und beschreiben. Zudem mussten sie komplizierte Rechenaufgaben zum richtigen Verhältnis der Zutaten sowie zum Mälz- und Brauvorgang lösen. Dann folgten praktische Aufgaben unter anderem im Sudhaus, im Gärkeller, in der Abfüllung und in der Filtration. Ein Jahr lang will er noch in Merkendorf zu einem Gesellenjahr bleiben, dann steht die Meisterschule in München an. Sein langfristiges Ziel ist es, später vielleicht einmal eine Brauerei übernehmen, die keinen Nachfolger findet.

Großen Anteil am Erfolg von Sebastian Dippold hat die kleine Brauerei im Bamberger Land. Die Braustätte geht bis weit in das 18. Jahrhundert zurück, die Braudynastie Wagner lässt sich bis 1744 nachweisen. 13 Beschäftigte sind heute bei der Wagner-Bräu tätig, darunter zwei Auszubildende. „In der Regel haben wir einen Lehrling pro Jahr“, sagt Günther Wagner der zusammen mit seinem Zwillingsbruder Rainer die Geschicke der Traditionsbrauerei als Geschäftsführer leitet. Bislang habe man immer mit einen Lehrling die entstehenden Lücken beim Personal füllen können, etwa wenn ein Braumeister seinen wohl verdienten Ruhestand antritt. Der jährliche Ausstoß liegt bei rund 17000 Hektoliter Bier, darunter Lager- und Festbier sowie Märzen, Pils und Bock. Zur Brauerei gehört auch eine gemütliche Gastwirtschaft mit fränkischer Küche und deftigen Brotzeiten.

Auf die Frage nach den Hobbys antwortet er spontan mit „alles rund ums Bier“. Trotzdem ist er so ganz nebenbei auch noch bei der Scheßlitzer Feuerwehr schwer aktiv, engagiert sich dort in der Jugendarbeit und macht gerade den Feuerwehrführerschein. Seinen Sieg beim Bundeswettbewerb weiß Deutschlands bester Brauer auch entsprechend zu feiern. Eigene Autogrammkarten hat er schon, spätestens zu Weihnachten wird es einen eigenen „Bundessieger-Sud“ geben. Natürlich wird es wieder ein Helles sein.

Bild: Deutschlands bester Brauer und Mälzer: Brauereichef Günter Wagner (links) freut sich über den Bundessieg von Sebastian Dippold im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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20.11.2018

Meister Eder sucht Nachwuchs / Rekordteilnahme beim 7. Kreativwettbewerb der Schreinerinnung

Kulmbach. Kreativ, ideenreich, geschickt und feinfühlig: diese Eigenschaften sollte ein künftiger Schreiner mitbringen. „Gerade in Sachen Kreativität kann kaum ein Beruf mit dem Schreiner konkurrieren“, sagte Alexander Battistella, Leiter des Beruflichen Schulzentrums in Kulmbach. Weil dort auch die Schreiner ausgebildet werden und das Landratsamt gerade Baustelle ist, fand der 7. Kreativwettbewerb der Schreinerinnung diesmal in der Aula der Schule statt.

Der Wettbewerb hat zwei Ziele: Werbung für den nachhaltigen Werkstoff Holz und Werbung für das Schreinerhandwerk. „Wie haben in vielen Branchen schon einen Fachkräftemangel oder steuern geradewegs darauf zu“, so Landrat Klaus Peter Söllner. Der Wettbewerb fand deshalb unter dem Dach des Landkreises statt, weil der Kreis Sachaufwandsträger des Beruflichen Schulzentrums ist.

Insgesamt hatten an dem Wettbewerb so viele Teilnehmer wie nie zuvor mitgemacht, berichtete Schreinermeistern Anja Rosenberger von der gleichnamigen Schreinerei. Sie sprach von 87 Teilnehmern in 45 Gruppen. Die einen hatten ein Miniatursegelboot gebaut, die anderen einen Schminktisch, ansonsten war vom Brettspiel über einen dekorativen Garderobenspiegel bis hin zum extravaganten Regal alles dabei. Bewertet wurden die eingereichten Modelle von einer Jury zu der der neben Anja Rosenberger auch Michael Pfitzner vom Arbeitskreis „Schule und Wirtschaft“, Ingrid Flieger und Rüdiger Köhler vom Landratsamt sowie Alexander Müller von der Bayerischen Rundschau gehörten.

Freilich versäumte es auch Anja Rosenberger nicht, die Werbetrommel für den Schreinerberuf zu rühren: „Die Stühle, auf denen ihr sitzt, die Betten, in den ihr liegt oder den Tisch von dem ihr esst, ohne den Schreiner würde es nichts davon geben“. Den Beruf des Schreiners zu erlernen sei im wahrsten Sinne des Wortes eine Berufung, so Obermeister Jürgen Bodenschlägel von der Schreinerinnung. „Wir brauchen dringend Nachwuchs“, lautete sein Appell.

Gelohnt hatte sich die Teilnahme für alle: Für den Sieger gab es 100 Euro auf die Hand, für die anderen zwischen Platz 2 und 10 Geldpreise und Gutscheine. Die Schule mit den meisten Teilnehmern erhielt einen Trinkwasserspender. Ingrid Flieger hatte für alle Schulen noch einen ganz besonderen Preis: einen hochwertigen Fair-Trade-Fußball. Der Ball soll dokumentieren, dass Kulmbach auf dem Weg zum Fair-Trade-Landkreis ist. Nun sollen die Schule die Bälle erst einmal testen, bevor eine größere Anzahl davon für den Sportunterricht bestellt wird.

Sieger wurde Laurenz Hofstetter (13) von der Mittelschule Stadtsteinach gefolgt von Simon Zeitler von der Mittelschule Mainleus und dem Dreierteam um Leon Wienarick, Melina Balzer und Miriam Dößel von der Realschule Kulmbach. Schulsieger, also die Schule mit den meisten Teilnehmern, war die Mittelschule Mainleus.

Bilder:
1.
 Laurenz Hofstetter von der Mittelschule Stadtsteinach wurde mit diesem Werkstück Sieger im 7. Kreativwettbewerb der Schreinerinnung.
2. Schulleiter Alexander Battistella, Landrat Klaus Peter Söllner und Obermeister Jürgen Bodenschlägel von der Kulmbacher Scheinerinnung übergaben einen Trinkwasserspender als Schulpreis an Doris Hörath und Katja Faust (von links) von der Mttelschule Mainleus.

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16.11.2018

Demokratisierung von Hightech / Mit dem FabLab gibt es eine offene digitale Hightech-Werkstatt in Bayreuth - MdB Dr. Silke Launert begrüßte außerordentliche Eigeninitiative

Bayreuth. 400000 qualifizierte Fachkräfte aus den Bereichen Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik (MINT) werden nach Berechnungen des Verbandes der Elektrotechnik (VDE) bundesweit bis zum Jahr 2020 fehlen. „Von Bayreuth aus werden wir diesen Mangel nicht beseitigen können, aber wir können einen kleinen Beitrag dazu leisten, dass MINT-Berufe wieder attraktiver werden“, sagt Yomettin Soybaba, Konrektor am Staatsinstitut für Fachlehrer in Bayreuth. Der gebürtige Forchheimer ist Gründer der offenen Hightech-Werkstatt Oberfranken mit dem Namen FabLab und gleichzeitig ehrenamtlicher 1. Vorsitzender des gemeinnützigen Trägervereins.

Fab Lab steht für „Fabrication Laboratory“, eine Idee, die 2002 in den USA entstand und deren Ziel es ist, Räume, Maschinen und Wissen im Bereich der digitalen Fabrikation für Jedermann zur Verfügung zu stellen. „Wir wollen allen Interessierten den Zugang zu computergestützten Fertigungstechnologien gewähren und damit zur Demokratisierung von Hightech beitragen“, so Soybaba bei einem Informationsbesuch der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert. Er sehe es als gesellschaftlichen Auftrag an, eine derartige Einrichtung in Bayreuth zu etablieren. Schließlich sollte jeder den Zugang zu neuen Technologien haben. Wo sonst habe man schon die Möglichkeit, an einem Lasercutter für 18000 Euro zu arbeiten? Das FabLab in der Ritter-von-Eitzenberger-Straße im Bayreuther Industriegebiet Ost gibt es bereits seit fast sechs Jahren, seitdem seien bis zu 2000 Teilnehmer an MINT-Workshops verzeichnet worden.

Drei Zielgruppen hat das FabLab: Schüler und Studenten, Angehörige von Unternehmen sowie Privatpersonen, die mit 3D-Druckern- und –Scannern. Lasercuttern, CNC-Fräsen, Folienplottern, Transferpressen und ähnlicher Technik arbeiten möchten. Lediglich ein Zertifikat ist dazu notwendig. Dabei handelt es sich um eine Bestätigung, die jeder Interessent bei einem etwa dreistündigen Kurs erwerben muss. Kosten entstehen nicht, außer für das benötigte Material. Es gibt keinen Eintritt und man muss auch nicht Mitglied des Trägervereins sein. Gehalten werden die Kurse meist von Studierenden des Instituts für Fachlehrer.

Möglich macht dies eine Reihe von Sponsoren. Ganz oben rangiert dabei das Bayreuther Logistikunternehmen Wedlich, das nicht nur die 200 Quadratmeter großen Räume zur Verfügung stellt, sondern auch für die Nebenkosten aufkommt. Daneben gibt es ein gutes Dutzend größerer und kleinerer Unterstützer aus der regionalen Wirtschaft. Die Unternehmen hätten erkannt, dass dies hier eine gute Sache ist, so der stellvertretende Vorsitzende Arnulf Daum. Dazu kommen Kursgebühren, die Mitgliedsbeiträge aus dem 30 Mitglieder starken Trägerverein und Spenden. „Wir bekommen keine öffentlichen Mittel, obwohl digitale Bildung eigentlich ein gesellschaftlicher Auftrag wäre“, so der Vorsitzende.

Trotzdem brennen den Trägern einige Probleme auf den Nägeln. Soybaba, der sich seit fünf Jahren ehrenamtlich engagiert, würde sich nicht nur größere Räumlichkeiten wünschen, sondern auch mehr Planungssicherheit. Bis heute seien keinerlei öffentliche Mittel in die Einrichtung geflossen. Seine Zukunftsvision wäre es, die staatlich geförderten BayernLabs, von denen es in der Endausbaustufe 13 geben soll, zusammen mit dem Bayreuther FabLab zu einem „BayernLab Plus“ auszubauen. „Das wäre ein Leuchtturmprojekt für ganz Bayern und eine große Chance für den Standort“, so Yomettin Sobaba.

Vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels würden schon heute viele Unternehmen in der Region Arbeitskräfte benötigen, die in Sachen Digitalisierung und Hightech fit sind. Sie alle seien aufgerufen, sich zu engagieren, schließlich leiste das FabLab auch wichtige Bildungsarbeit. Die Abgeordnete Launert begrüßte besonders die Eigeninitiative von Yomettin Soybaba, der die FabLab-Idee nach Bayreuth gebracht hatte, sowie das große Engagement der Unterstützer. Sie sagte ihre Unterstützung zu, das Projekt voranzubringen. „Wir müssen die Schwellenängste der Menschen abbauen, um einen einfachen Zugang zu neuen Technologien zu ermöglichen“, so Launert.

Bayernweit einmalig ist nach den Worten des Vorsitzenden schon jetzt die Vernetzung zwischen offener Werkstatt, Industrie und der Ausbildung von Lehrern. So gibt es im FabLab nicht nur Workshops für Jedermann, sondern auch Kooperationen mit regionalen Unternehmen und Schulen. So sollen berufsorientierender Zweige, Wahlpflichtfachgruppen, Arbeitsgemeinschaften, Forscher- und Begabtenkurse sowie P- und W-Seminare einen idealen außerschulischen Lernort finden.

Weitere Information: www.fablab-bayreuth.de.

 

Bilder: FabLab-Vorsitzender Yomettin Soybaba und sein Stellvertreter Arnulf Daum haben der Bayreuther/Forchheimer Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert die offene Hightech-Werkstatt „FabLab“ gezeigt.

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10.11.2018

Besser Fliesen legen, als im Hörsaal sitzen / Lukas Warmuth ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks – HWK-Präsident Zimmer besuchte Bayerns besten Fliesenleger

Rattelsdorf. Das Abitur in der Tasche, und dann eine Ausbildung zum Fliesenleger: einige frühere Mitschüler von Lukas Warmuth (21) aus Untermerzbach konnten das nicht so recht nachvollziehen. Sie studieren mittlerweile, doch für Lukas Warmuth stand die praktische Arbeit mit den eigenen Händen schon immer im Vordergrund. „Das macht mehr Spaß, als im Hörsaal zu sitzen“, gibt er unumwunden zu. Jetzt hat er seine Lehre beendet, wurde aufgrund seiner herausragenden Leistungen bayerischer Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks und darf sich Bayerns bester Fliesenleger seines Jahrgangs bezeichnen. Grund genug, für den Präsidenten der Handwerkskammer für Oberfranken Thomas Zimmer, den erfolgreichen Jung-Gesellen an seinem Arbeitsplatz, der Firma Schmittlutz GmbH im Rattelsdorfer Ortsteil Mürsbach im Landkreis Bamberg zu besuchen.

Drei Semester lang hat Lukas Warmuth an der Hochschule Coburg Bauingenieurswesen studiert, doch das war ihm viel zu trocken. In den Semesterferien jobbte er dann bei einer Baufirma und hat schnell gemerkt, das ist es, was er eigentlich möchte. Weil ihm gerade das Fliesenlegen schon immer gereizt hatte, schickte er einfach eine E-Mail an die Firma Schmittlutz und nach einer Woche Praktikum hatte er den Ausbildungsvertrag zum Fliesen-, Platten- und Mosaikleger, wie es offiziell heißt, in der Tasche.

Den Landessieg erreichte Lukas Warmuth mit einer komplexen Fliesenarbeit nach strikten Vorgaben, für die er nur wenige Stunden Zeit hatte. Mittlerweile besucht er die Meisterschule. Was danach kommt, davon hat er noch keine rechte Vorstellung. Die Familie Schmittlutz würde es natürlich gerne sehen, wenn er im Betrieb bleiben würde.

„Unsere Stärke ist es, besten Service zu bieten“, sagt Firmenchef Markus Schmittlutz, der ebenfalls schon bayerischer Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks war. Innerhalb von 24 Stunden habe der Kunde das Material. Dafür sorgten schon allein die 30000 Quadratmeter Lagerfläche am Ortsrand des knapp 500 Einwohner zählenden Fachwerkdorfes Mürsbach.

Aufgebaut hat den Betrieb Seniorchef Andreas Schmittlutz. Zum Start 1971 traten gleich zwei Lehrlinge ihre Ausbildung an. Insgesamt kommt Markus Schmittlutz seit Firmengründung auf 15 Lehrlinge, fünf davon im kaufmännischen Bereich, zehn als Fliesenleger. Fliesen Schmittlutz hat neben dem Stammsitz in Mürsbach seit 1997 eine Niederlassung im thüringischen Siegritz bei Hildburghausen. Der Betrieb beschäftigt aktuell 14 Mitarbeiter, einer davon ist seit 46 Jahren im Unternehmen, andere sind schon seit 25 und 30 Jahren dabei.

Für HWK-Präsident Zimmer ist Lukas Warmuth das beste Beispiel dafür, dass man auch mit Abitur Karriere im Handwerk machen kann. „Auch mit dem Abi kann man stolz auf das Handwerk sein“, so Zimmer, der seit vielen Jahren die Ausbildungsbetriebe der Landessieger besucht. „Wir wollen damit die herausragende Ausbildungsleistung des Betriebes würdigen und uns bei den jungen Gesellen für deren großes Engagement bedanken.“

Im Unternehmen steht auch bereits die dritte Generation bereit: Lukas Schmittlutz, Sohn von Markus und Enkel von Andreas hat seine Fliesenlegerlehre bereits begonnen. „Ich war ja schon von klein auf immer dabei“, sagt er und weiter: „Ich kann mir gar nichts anderes mehr vorstellen.“

Bild: Bayerns bester Flieseneger: Lukas Warmuth (Mitte) gratulierten Seniorchef Andreas Schmittlutz, dessen Enkel Lukas (von links) sowie Firmenchef Markus Schmittlutz und HWK-Präsident Thomas Zimmer (von rechts).

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08.11.2018

„Immer an der frischen Luft“ / Nikolai-André Lachner ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Schönbrunn im Steigerwald. Er hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Schon als Kind kannte Nikolai-André Lachner (27) das elterliche Unternehmen in- und auswendig. Nachdem er zunächst eine Ausbildung als Informatiker abgeschlossen hat, ist er zu einer Maurerlehre wieder in den elterlichen Betrieb, das Bauunternehmen Jürgen Schütz im Schönbrunner Ortsteil Steinsdorf, zurückgekehrt. Die Lehre hat er dort nicht nur erfolgreich abgeschlossen, aufgrund seiner herausragenden Leistungen wurde Nikolai-André Lachner sogar bayerischer Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks. Nun darf er sich als Bayerns bester Maurer seines Jahrgangs bezeichnen.

Irgendwie hat er schon immer mitgearbeitet. Ein Praktikum war da nicht mehr nötig. Auch wenn die Lehre im elterlichen Unternehmen schon Vorteile bietet, so gibt es auch Nachteile. „Auch Sonntags beim Mittagstisch wird über die Firma gesprochen“, gibt er offen zu.

Nikolai-André Lachner hatte die Wirtschaftsschule in Bamberg und danach den technischen Zweig der Berufsoberschule besucht. Die Informatik war dann doch nicht das Wahre, auch wenn er seine Ausbildung zum „staatlich geprüften Assistenten für Informatik“ pflichtgemäß abgeschlossen hatte. Nach seinem Erfolg im Berufswettbewerb auf Landesebene, wo er unter anderem ein Mauerwerk nach speziellen Vorgaben errichten musste, hat er sich nun schon zur Meisterausbildung angemeldet. Praxis habe er als Kind des Firmenchefs schließlich schon genug gesammelt.

Was er am Beruf des Maurers besonders schätzt, bringt Nikolai-André Lachner schnell auf den Punkt: „Man hat jeden Tag eine andere Herausforderung, sieht am Ende des Tages, was man geschafft hat und ist immer an der frischen Luft“, so der Jung-Geselle, der sich auch schon für die Feuerwehr engagiert und für den SV DJK Ampferbach Fußball gespielt hatte.

Das Bauunternehmen Jürgen Schütz ist sowohl in den Bereichen Hoch- und Tiefbau als auch im Garten- und Landschaftsbau tätig. Zum Portfolio gehören unter anderen Rohbauarbeiten für den privaten Wohnungsbau, die Errichtung von Mehrfamilienhäuser, Gewerbeimmobilien, die Erstellung von Bodenplatten für Fertighäuser, Fertiggaragen und Wintergärten. Die Sanierung von Altbauten, die Bewahrung von alter Bausubstanz liegt dem Unternehmen besonders am Herzen. Im Bereich Tiefbau führt das Unternehmen Erdarbeiten, Abraumentsorgungen, Ausschachtungen sowie die Herstellung von Kanalanschlüssen durch. Im Segment Garten- und Landschaftsbau bietet der Betrieb Gartenplanungen und komplette Neugestaltungen, Pflasterarbeiten, Flachdachbegrünungen, Grünflächenpflege sowie den Bau von Schwimmteiche, Bewässerungsanlagen und Terrassen.

„Uns gibt es schon seit über 100 Jahren“, sagt Firmenchef Jürgen Schütz. Er ist der Vater von Nikolai-André Lachner, was auf den ersten Blick wegen des verschiedenen Nachnamens nicht gleich auffällt. Jürgen Schütz führt das Unternehmen bereits in vierter Generation. Auch er ist gelernter Maurer und war damals Kammersieger im Leistungswettbewerb. Ausbildung habe stets eine große Rolle gespielt, auch wenn es derzeit immer schwieriger werde, geeignete Bewerber zu finden. Trotzdem versucht er es über Zeitungsanzeigen, über die Arbeitsagentur und vor allem per Mund-zu-Mund-Propaganda. Um in Schulen zu gehen und für den Beruf zu werben, fehle ihm einfach die Zeit.

Bild: Bayerns bester Maurer: Firmenchef Jürgen Schütz (links) und Jung-Geselle Nikolai-André Lachner aus Schönbrunn, bayerischer Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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08.11.2018

Individuelle Problemstellungen qualifiziert lösen / Tobias Schmäling ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Schönbrunn im Steigerwald. Eigene oder fremde Konstruktionen zu verwirklichen, das ist für Tobias Schmäling immer wieder ein Erfolgserlebnis. „Es ist einfach ein tolles Gefühl, das fertige Teil in der Hand zu halten“, sagt der 21-Jährige Schneidwerkzeugmechaniker aus Burgebrach, der beim Werkzeughersteller und der Werkzeugschleiferei Otmar Lang GmbH im Schönbrunner Ortsteil Frenshof gelernt hat. Aufgrund seiner herausragenden Leistungen wurde Tobias Schmäling bayerischer Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks und darf sich künftig als Bayerns bester Schneidwerkzeugmechaniker seines Jahrgangs bezeichnen.

Eigentlich wollte er nach der Mittleren Reife an der Realschule Ebrach Informationselektriker werden. Doch das mit der Ausbildungsstelle hat irgendwie nicht geklappt. Da stolperte Tobias Schmäling über eine Stellenanzeige in der Zeitung, in der die Otmar Lang GmbH Auszubildende suchte. Nach einer Woche Schnupperpraktikum war für ihn die Sache klar: Tobias Schmäling wollte Feinwerkzeugmechaniker werden, trotz der dreieinhalbjährigen Lehrzeit, wie sie bei allen feinmechanischen Berufen üblich ist.

Die Otmar Lang GmbH ist ein Werkzeughersteller und eine Werkzeugschleiferei für Zerspanungswerkzeuge. „Wir stellen Sonder- und Spezialwerkzeuge für die metallbearbeitende Industrie her, die nach Kundenwunsch individuell gefertigt werden“, erklärt Firmenchef und –gründer Otmar Lang den Tätigkeitsbereich seines Unternehmens. Im Gegensatz zu den Großen der Branche könne sein Betrieb ganz individuell auf jeden Kundenwunsch eingehen.

 „Uns geht es darum, individuelle Problemstellungen qualifiziert zu lösen sowie anspruchsvolle Aufgaben und Zielsetzungen perfekt realisieren“, sagt Otmar Lang. Auftraggeber kommen seinen Worten zufolge unter anderem aus den Bereichen Maschinenbau, Formenbau, Kunststofftechnik oder der Automobilindustrie.

Gegründet wurde das Unternehmen 1990 als Werkzeugschleiferei von Otmar und Uschi Lang mit einer konventionellen Werkzeugschleifmaschine. Grundidee sei es gewesen, die immer anspruchsvoller und teurer werdenden Normwerkzeuge der Zerspanungsbetriebe nachzuschleifen um sie mehrfach einsetzen zu können. Schon ein Jahr später seien bereits die ersten beiden Mitarbeiter eingestellt und die nächste Maschine angeschafft worden. Ab 1993 stieg die Mitarbeiterzahl kontinuierlich an.

Ab 1995 wurde außerdem mit der Ausbildung von Schneidwerkzeugmechanikern begonnen, weil es schon damals immer schwieriger wurde Fachpersonal zu bekommen. 18 Lehrlinge dürften es seitdem gewesen sein, erinnert sich Otmar Lang. Aktuell seien weitere zwei Azubis in der Firma tätig, einer im ersten, einer im zweiten Lehrjahr. Leicht sei es nicht gerade, Nachwuchs zu finden, bisher habe es immer über Zeitungsinserate geklappt. Künftig will Otmar Lang auch auf den Ausbildungsmessen in Ebrach und Burgebrach werben. Den Beruf des Schneidwerkzeugmechanikers gibt es erst seit 1995, seinen Ursprung hat er im Scherenschleifer und Messerschmied.

2007 firmierte die Werkzeugschleiferei zur Otmar Lang GmbH um. Heute beliefert der Betrieb Zerspanungsbetriebe mit Norm und Sonderwerkzeugen regional, überregional und auch international. Die Zahl der Mitarbeiter ist inzwischen auf zwölf gewachsen. Längst haben auch alle nur denkbaren neuen Technologien, wie etwa CAD Konstruktion, 5-Achsschleifzentren, CNC-Messmaschinen, CNC-Rundschleifmaschinen Einzug gehalten.

Tobias Schmäling, der in seiner Freizeit gerne Tischtennis spielt, will auf jeden Fall erst einmal weiter in Frenshof arbeiten. „Ich will erst einmal Erfahrung sammeln und Geld verdienen“, sagt er. Einen Traum hat er sich schon erfüllt: ein eigenes Auto gekauft. Langfristig strebt der Jung-Geselle aber schon die Meisterprüfung an. 

Bild: Bayerns bester Schneidwerkzeugmechaniker: Tobias Schmäling (links) aus Schönbrunn mit Firmenchef Otmar Lang.

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02.11.2018

Trockenbaumonteur statt Schreiner oder Schlosser / Alexander Plebakh aus Hof ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Hof. Irgendetwas Handwerkliches sollte es sein. Zuerst wollte Alexander Plebakh (27) aus Hof Schreiner werden, doch das scheiterte an der richtigen Ausbildungsstelle. Dann spielte er mit dem Gedanken einer Schlosser-Lehre, ließ sich aber zu einer Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer im Fachbereich Textilveredelung überreden. Obwohl er diese Ausbildung erfolgreich beendete, war ihm das auf Dauer aber dann doch zu eintönig. Also begann er eine weitere Lehre zum Trockenbaumonteur bei den „Deckenprofis“ von Horst Krieglstein. Hier hat er das große Los gezogen. Nicht nur, dass er während seiner Ausbildung mit Feuereifer bei der Sache war, aufgrund seiner herausragenden Leistungen wurde er bayerischer Landessieger im Berufswettbewerb des Handwerks und darf sich künftig als Bayerns bester Trockenbaumonteur seines Jahrgangs bezeichnen.

Großen Anteil am Erfolg ihres Lehrlings hat der außergewöhnliche Lehrbetrieb. 2001 hatte sich Firmenchef Horst Krieglstein, damals noch zusammen mit einem Kollegen, der mittlerweile im Ruhestand ist, selbstständig gemacht. Seit 2003 bildet er aus, in der Regel ein bis zwei Lehrlinge pro Jahr, so dass der Betrieb mittlerweile auf über 20 Azubis zum Trockenbaumonteur kommt.

Eine echte Meisterleistung, schließlich hat Krieglstein nur insgesamt 14 Beschäftigte, viele davon ehemalige Lehrlinge. Alexander Plebakhs jetziger Ausbilder Vitali Strekert war der erste Lehrling bei den „Deckenprofis“. Auch heuer sind drei Beschäftigte wieder in Ausbildung. Alexander Plebakh musste freilich nur zwei Jahre lernen, schließlich hatte er schon einen Berufsabschluss in der Tasche und somit Anspruch auf eine verkürzte Lehrzeit. Als Gesellenstück musste er ein Einrichtungselement in Trockenbau für die Nische eines Badezimmers erstellen. Akkurate Winkel und die genaueste Einhaltung sämtlicher Planvorgaben seien da gefragt gewesen.

Ursprünglich stammt Alexander Plebakh aus dem sibirischen Omsk. Ende 1995 kam er mit seinen Eltern nach Deutschland. In Hof hatte er die Münster-Mittelschule erfolgreiche abgeschlossen. Mittlerweile hat er selbst eine Familie, ist verheiratet und hat einen kleinen Sohn. Für Hobbys bleibt da keine Zeit mehr, sagt er.

Allerdings werde es schon immer schwieriger, geeignete Lehrlinge zu finden, sagt Horst Krieglstein. Bisher habe es, wie bei Alexander Plebakh auch, mit Mund-zu-Mund-Propaganda aber immer noch ganz gut funktioniert. Anders sei dies bei ausgelernten Kräften. Hier schlage der Facharbeitermangel längst voll durch. Umso mehr freut sich Horst Krieglstein, dass Alexander Plebakh bei ihm im Betrieb bleibt. Auch die Meisterprüfung steht irgendwann an, doch bis dahin soll der erfolgreiche Jung-Geselle erst einmal Erfahrung in der Praxis sammeln und sich beweisen.

Während die „Deckenprofis“ aus Hof in den Anfangsjahren hauptsächlich Kühldecken gebaut hatten und dafür nicht nur in Bayern, sondern teilweise auch im benachbarten Ausland unterwegs waren, konzentrieren sie sich heute auf Wände und Decken von Auftraggebern aus der Region. Kliniken in Hof und Bad Steben gehören genauso dazu, wie die Räume der Christusbruderschaft in Selbitz, Sparkassen, staatliche Einrichtungen oder Privatkunden.

Bild: Bayerns bester Trockenbaumonteur: Firmenchef Horst Krieglstein (rechts) freut sich über den Landessieg von Alexander Plebakh im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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28.10.2018

Begeisterung auf eigenen Betrieben umsetzen / VLF- und VLM in Oberfranken verabschiedeten Geschäftführer Ernst Heidrich

Selb. Verantwortung, Erfahrung und eine gute Ausbildung: darauf sollten die Bäuerinnen und Bauern setzen, um die Zukunft zu meistern. „Sie wissen seit Generationen, wie es geht, da brauchen sie das Feld nicht selbsternannten Experten überlassen“, sagte der Wunsiedler Landtagsabgeordnete Martin Schöffel bei der Bezirksversammlung der beiden Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung (VLF) sowie für landwirtschaftliche Meister und Ausbilder (VLM) in Selb zu den Vertretern der einzelnen Kreisverbände.

Der Landwirtschaft sagte Schöffel, der auch Mitglied im Agrarausschuss des Landtags ist, eine gute Zukunft und große Chancen voraus. Allerdings müssten die Bauern alles daran setzen, die Menschen besser darüber zu informieren, was auf den Höfen wirklich los ist. Nur dann könnten die Menschen auch die Zusammenhänge verstehen.

Zuvor hatte sich Mario Güldner als neuer oberfränkischer VLF-Bezirksvorsitzender vorgestellt. Der 34-Jährige hatte nach einer kurzen Zeit der Vakanz den Vorsitz von Konrad Rosenzweig übernommen. Güldner kommt aus Aufseß im Landkreis Bayreuth. Dort bewirtschaftet er einen Milchviehbetrieb und ist als landwirtschaftlicher Lohnunternehmer tätig. Güldner ist nicht nur ausgebildeter Landwirt, sondern hat auch eine Lehre als Landmaschinenmechaniker absolviert. Dem VLF gehört er seit 2012 an.

Für ihr vielfältiges Engagement und ihren großen Einsatz zu Gunsten der landwirtschaftlichen Aus- und Weiterbildung wurden bi der Bezirksversammlung Christa Ziegler, Gudrun Pezold, und Harald Galster (alles aus dem Landkreis Bayreuth) sowie Renate Mitlacher (Landkreis Coburg) mit dem Silbernen Verbandsabzeichen geehrt.

Goldene Meisterbriefe gab es für Petra Mergner aus Saalenstein im Landkreis Hof sowie für Erwin Fröber und Richard Schübel, beide aus Schönlind im Landkreis Wunsiedel. „Sie gehören zur Spitze der rund 10000 aktiven landwirtschaftlichen Ausbildungsbetriebe in Deutschland“, sagte der VLM-Bezirksvorsitzende Rudi Steuer zu den drei Geehrten. Alle drei seien das beste Beispiel dafür, wie man Betriebe vorausschauend und der Nachfrage entsprechend ausrichtet. Dazu komme es, dass die Betriebsinhaber ihr Wissen und ihre Freude am Beruf immer wieder jungen Leuten weitergeben, damit sie diese Begeisterung nach ihrer Ausbildung auf ihren eigenen Betrieben umsetzen können.

Bei der Bezirksversammlung wurde außerdem Dr. Ernst Heidrich verabschiedet. Er führte zehn Jahren lang die beiden Bezirksverbände als Geschäftsführer. Heidrich war bis Ende Juni Leiter des Amtes für Landwirtschaft in Bayreuth. Heidrich plädierte unter anderem dafür, die jetzige Struktur der beiden Verbände auch auf Bezirks- und Landesebene so beizubehalten. Nur dann würden VLF und VLM von Politik und Gesellschaft auch wahrgenommen. Heidrich: „Wenn wir die breite Anerkennung der Landwirtschaft wollen, müssen wir uns auch Gehör verschaffen.“

Dem pflichtete auch der stellvertretende VLF-Landesvorsitzende Harald Schäfer bei. Aus- und Weiterbildung müsse in der Landwirtschaft höchste Priorität haben. Der Einsatz für flächendeckende und qualitativ hohe Landwirtschaftsschulen gehöre unabdingbar dazu. „Wir brauchen den VLF und den VLM, um mit entsprechenden Bildungsoffensiven hinein in Politik und Gesellschaft zu wirken“, sagte der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif. Die stellvertretende Vorsitzende des Meisterverbandes Dagmar Hartleb nannte VLF und VLM wichtige Interessensvertreter im Bereich der agrarischen Bildung, die mittlerweile zu einem festen Bestandteil der Gesellschaft geworden seien.

Die große Bedeutung der Landwirtschaft im Landkreis Wunsiedel machte der stellvertretende Landrat Roland Schöffel an den folgenden Zahlen deutlich: Von den 65000 Hektar des Wunsiedler Landkreises seien 45 Prozent Wald, 38 Prozent landwirtschaftliche Nutzfläche und 1,5 Prozent Gewässer. Damit seien fast 85 Prozent der gesamten Landkreisfläche Naturraum. Der Rest setze sich aus besiedelter Fläche und Verkehrsflächen zusammen.

Bilder:
1.
VLF-Bezirksvorsitzender Mario Güldner (links) und die stellvertretende VLM-Vorsitzende Dagmar Hartleb verabschiedeten den langjährigen Geschäftsführer Dr. Ernst Heidrich.

2. Silbernes Verbandsabzeichen (von links): Geschäftsführer Dr. Ernst Heidrich, VLF-Bezirksvorsitzender Mario Güldner, die stellvertretende VLM-Vorsitzende Dagmar Hartleb, Christa Ziegler, Gudrun Pezold, Renate Mitlacher und Harald Galster.
3. Goldene Meisterbriefe (von links): der Landtagsabgeordnete Martin Schöffel, Geschäftsführer Dr. Ernst Heidrich, der stellvertretende VLF-Landesvorsitzende Harald Schäfer, die stellvertretende VLM-Vorsitzende Dagmar Hartleb, Erwin Fröber, Petra Mergner, Richard Schübel und der VLM-Bezirksvorsitzende Rudi Steuer.

 

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18.10.2018

Von Wandern bis Wellness: Urlaub auf dem Bauernhof wird digital / Landesversammlung Bauernhof- und Landurlaub in der Oberpfalz

Falkenberg, Lks. Tirschenreuth. Von der Planung über die Vorbereitung bis hin zum eigentlichen Aufenthalt: die Digitalisierung hat den Urlaub komplett erfasst. Auch den Urlaub auf dem Bauernhof: „Der Online-Bereich wird weiter auf uns zurollen“, sagte Susanne Wibbeke, Geschäftsführerin des Landesverbandes Bauernhof- und Landurlaub in Bayern. Bei der Mitgliederversammlung im oberpfälzischen Falkenberg sprach sie von einer großen Herausforderung, der Verband sei allerdings schon heute hervorragend aufgestellt.

Pinterest, Instagram, Facebook oder Twitter: auf den Social-Media-Kanälen ist der Bauernhof-Urlaub überall präsent. „Wir haben unser Online-Budget aufgestockt“, sagte die Vorsitzende Gerda Walser. Auf der Website www.bauernhof-urlaub.com gibt es zwei nagelneue höchstprofessionelle Videos, den Unterschied zwischen Bauernhof- und Landurlaub visuell darstellen, für Messen eine digitale Katalogstele, Online-Gewinnspiele und Schnittstellen zu sämtlichen Buchungsportalen.

So sehen auch die Planungen für 2019 jede Menge Online-Aktivitäten vor. So sollen die Online-Buchungsmöglichkeiten eingeführt, Suchmaschinen optimiert, weiterer Content erstellt und die Social-Media-Kanäle weiter ausgebaut werden.

Gleichwohl haben die guten alten Prospekte aber noch lange nicht ausgedient. Um Gegenteil: die 30000 Urlaubskataloge des Jahres 2018 waren diesmal schon im August vergriffen. Damit das im Jahr 2020 zum Zentralen Landwirtschaftsfest (ZLF) nicht passiert, soll die Auflage sogar erhöht werden. „Wir brauchen den Katalog unbedingt“, so die Vorsitzende. Ihren Worten zufolge wurden zuletzt rund 7000 Exemplare online angefordert, rund 6000 gingen bei Veranstaltungen weg, die Übrigen fanden über Werbepartner, Touristikunternehmen über Katalogservices ihre Abnehmer.

Bildung und Beratung sollen auch bei der künftigen Arbeit des Verbandes im Mittelpunkt stehen, so Anja Hensel-Lieberth von Bayerischen Landwirtschaftsministerium. Sie sagte die weitere Unterstützung für die Kampagnen des Verbandes zu und mahnte auch für die Zukunft ein einheitliches Auftreten an. „Der Landesverband wirbt als Marketingorganisation und Interessensvertretung bayernweit für die Anbietergemeinschaften, er ist damit das Sprachrohr für den Urlaub auf dem Bauernhof“, so Hensel-Lieberth.

„Wir wollen ja nicht nur Familien mit Kindern, sondern vor allem außerhalb der Ferienzeiten auch Wanderer oder Wellnesstouristen ansprechen“, sagte Gerda Walser. Der Landesverband hat aktuell 1927 Mitglieder aus 17 Anbietergemeinschaften. Der Großteil kommt mit 571 Mitgliedern aus Oberbayern, gefolgt von 501 aus dem Bereich Schwaben/Allgäu, Der Rest ist im Bayerischen Wald, Niederbayern und der Oberpfalz sowie in Franken zuhause.

Bilder:
1. Sämtliche Teilnehmer an der Landesverbandsversammlung Bauernhof- und Landurlaub Bayern versammelten sich zum Gruppenbild vor der imposanten Burg Falkenberg in der Oberpfalz.
2. Die erste Vorsitzende Gerda Walser (links) und die zweite Vorsitzende Angelika Soyer.
3. Thorsten Alms von der Geschäftsstelle, Vorsitzende Gerda Walser, Geschäftsführerin Susanne Wibbeke und die zweite Vorsitzende Angelika Soyer (von links).

Selbstbewusst und stolz, bloß nicht emotional / Gerd Sonnleitner bei der Landesversammlung Bauernhof- und Landurlaub Bayern

Falkenstein, Lks. Tirschenreuth. „Wer sich selber klein, hässlich und niedrig macht, der wird auch so behandelt.“ Das sagt Gerd Sonnleitner, ehemaliger Präsident des bayerischen, des deutschen und des europäischen Bauernverbandes. Bei der Landesverbandsversammlung Bauernhof- und Landurlaub Bayern in Falkenstein rief der jetzige BBV-Ehrenpräsident die Mitglieder zu mehr Selbstbewusstsein auf. „Seien sie stolz auf das, was sie tun“, sagte er.

Der echte kritische Gast verbringe seinen Urlaub ja ohnehin nicht auf dem Bauernhof. Aber auch der suchende und vielleicht sogar lernwillige Gast könne kritische Fragen stellen. Sonnleitner rief dazu auf, stets ruhig und selbstbewusst zu bleiben und vor allem eines: „Bloß nicht emotional werden.“

Alle Anbieter sollten sich stets klarmachen, dass Urlaubsbauernhöfe die besten Werbeträger für die Landwirtschaft sind. „Urlaub auf dem Bauernhof, das ist die glaubwürdigte und kostengünstigste PR-Arbeit für alle Betriebe“, sagte der frühere BBV-Präsident. Diese Art von Imagearbeit sei unbezahlbar, weil sie ja stets für die gesamte Landwirtschaft und den ländlichen Raum geschieht.

Als Ergebnis hielt Sonneitner fest, dass die öffentliche Wahrnehmung und die Sympathien der Menschen ganz stark auf Seiten der Bauern sind. „Für die sind wir nicht die Umweltvergifter, Tierquäler und Sadisten, als die wir manchmal dargestellt werden.“ Die schweigende Mehrheit stehe auf Seiten der Bauern. Diese Masse der Sympathisanten gelte es zu erreichen und zu gewinnen, ihnen müsse man die Augen öffnen für die Vielfalt und die Schönheit der Regionen, die von den Bauern gestaltet wurden.

Wie wichtig das richtige Image ist, machte Sonnleitner daran fest, dass für bayerische Produkte fast überall höhere Preise erzielt werden könnten. Der Imageeffekt sei sehr wichtig, um zu besseren Konditionen zu kommen. Die schöne Landschaft gehöre dazu, aber auch die emotionale Bindung, und dabei spiele der Urlaub auf dem Bauernhof eine große Rolle.

Allen Anbietern schrieb Sonnleitner eine konsequente Qualitätsausrichtung ins Stammbuch genauso wie Geschlossenheit, enge Zusammenarbeit und, vor dem Hintergrund politischer Unwägbarkeiten, ein starkes Auftreten. Er erinnerte dabei auch an die Anfänge von Urlaub auf dem Bauernhof, die damals gar nicht so positiv gesehen wurden. Von zusätzlichen Belastungen der ohnehin überlasteten Bäuerin war die Rede und von offener Ablehnung.

Diese Zeiten seien gottlob längst vorbei und der Bauernhofurlaub sei längst als wichtige Einkommensquelle für die Anbieter sowie als Gesundbrunnen für Körper und Geist für den Gast angesehen. „Urlaub auf dem Bauernhof ist ein wichtiger Teil unsrer bayerischen Landwirtschaft“, sagte Sonnleitner, und weiter: „Je digitaler alles wird, desto mehr brauchen wir die analoge Welt“.

Bilder:
1.
 „Bloß nicht emotional werden“: BBV-Ehrenpräsident Gerd Sonnleitner bei der Landesverbandsversammlung Bauernhof- und Landurlaub Bayern.
2.
 Die Vorsitzende Gerda Walser (rechts) und ihre Stellvertreterin Angelika Soyer bedankten sich beim BBV-Ehrenpräsidenten Gerd Sonnleitner für sein Referat bei der Landesverbandsversammlung.

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12.10.2018

Goldkronach gegen den Südost-Link / BBV und Bürgerinitiative demonstrierten mit riesigem Traktor-Konvoi gegen Stromtrasse

Goldkronach, Lks. Bayreuth. Mit einer Großdemonstration haben der BBV und die örtliche Bürgerinitiative gegen die geplante Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragungsleitung (HGÜ-Leitung) demonstriert. Landwirte und ihre Familien aus dem Landkreis Bayreuth und den Nachbarlandkreisen Hof und Kulmbach waren mit über 80 Traktoren gekommen, um im Konvoi von den Ortschaften Kottersreuth und Leisau auf der Kreisstraße BT 12 an der Stadt Goldkronach und dem Ortsteil Nemmersdorf vorbei bis zum Kreuzstein zu fahren. Auf diesem Korridor könnte die Trasse nach den vorliegenden Informationen verlaufen.

Man habe bewusst keine Kundgebung eingeplant, sollte wollte lediglich ein kurzes und prägnantes Zeichen gegen die flächenverschwendende und unnötige Wahnsinnstrasse setzen, deren einziges Ziel es ist, Braunkohlestrom von Ost nach Süd zu transportieren, erklärten der stellvertretende Kreisobmann Harald Galster, BBV-Geschäftsführer Harald Köppel und Martin Förster für die Bürgerinitiative Goldkronach. Für Aufsehen sorgte der Bulldog-Konvoi trotzdem, zumal viele Bauern ihre Fahrzeuge mit Transparenten und großen Plakaten geschmückt hatten. „Monstertrasse – nein danke“, stand darauf, oder: „Die echte Energiewende braucht Stromspeicher und intelligenten Netzausbau, aber keine Gleichstrompassagen“.

Als Hauptleidtragende einer im Moment geplanten Erdverkabelung bezeichnete der stellvertretende Kreisobmann die Landwirtschaft. Die rund zwei Meter tiefen und etwa 20 Meter breiten Rinnen, die gegraben werden müssten um die Kabel zu verlegen, würden das Bodengefüge völlig durcheinander bringen. Hinzu komme eine Erwärmung des Bodens in der Nähe der Kabel um bis zu vier Grad Celsius. Nach den Worten von Martin Förster von der Bürgerinitiative „Goldkronach gegen den Südost-Link“ stelle die Leitung falsche Weichen in der Energiepolitik und verbrauche vor allem zu viel Fläche.

Von der Politik äußerte sich lediglich die Bayreuther Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer (CSU) zu der Aktion. Sie wies darauf hin, dass der Netzbetreiber Tennet die Erdverkabelung mittlerweile mit einer boden- und flächenschonenden Technik ausführen kann. Dass dies dennoch einen erheblichen Eingriff darstellt, räumt sie aber ein. Deshalb habe die Staatsregierung in dem kürzlich geschlossenen Eigentumspakt auch die HGÜ-Leitung besonders herausgestellt und setze sich für wiederkehrende Entschädigungsleistungen betroffener Grundeigentümer ein. „Dadurch sollen dauerhafte Bewirtschaftungsnachteile verhindert werden“, erklärt Brendel-Fischer. Sie bezweifelt allerdings die Entbehrlichkeit der Trasse. Dies hätten mehrere unabhängige Expertisen bestätigt. Dass der alternative Intensivausbau von Biomasseanlagen, Flächen-Photovoltaikanlagen und Windkraft als notwendiger Ersatz für Stromimporte auf keine gesellschaftliche Akzeptanz stoße, zeige sich regelmäßig.

Bilder: Rund 80 Traktoren rollten aus Protest gegen die geplante HGÜ-Leitung an Goldkronach und Nemmersdorf vorbei.

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01.10.2018

Raus aus der Kohle, rein ins Gas / Veranstaltung des BBV-Bildungswerks: N-Ergie Vorstandschef stellte HGÜ-Stromtrasse in Frage

Nemmersdorf. Gegen neue Netze und für Dezentralität in der Stromversorgung hat sich Josef Hasler, Vorstandsvorsitzender des Nürnberger Regionalversorgers N-Ergie ausgesprochen. Bei einer Veranstaltung des BBV-Bildungswerks zur geplanten Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragungsleitung (HGÜ-Leitung) in Nemmersdorf bei Goldkronach stellte Hasler den Neubau des sogenannten Süd-Ost-Links in Frage.

Das Thema hat schon einmal hohe Wellen geschlagen. Aufgrund der gesellschaftlich wie politisch gewünschten Energiewende sollten die HGÜ-Leitungen von Norden nach Süden gebaut werden. Nachdem eine oberirdische Trasse wieder verworfen wurde, soll die Stromautobahn nun unterirdisch verlaufen. „Aus Sicht der Landwirtschaft ein zweischneidiges Schwert“, so BBV-Kreisobmann Karl Lappe. Die großen Masten seien zwar vom Tisch, doch auch die unterirdische Trasse verbrauche immens Fläche, in der Regel landwirtschaftliche Nutzfläche. Ist das wirklich notwendig, und wenn ja, wie sollen die Landwirte dafür entschädigt werden, das seien die zentralen Fragen. Der Bauernverband habe seinen Mitgliedern jedenfalls erst einmal dazu geraten, nichts zu unterschreiben, auch keine Absichtserklärungen.

Josef Hasler, Betriebswirtschaftler und Energieexperte, der auch schon im Kernkraftwerk Isar bei Landshut und für den E.on-Konzern in Ungarn tätig war, fand bei der Veranstaltung im randvoll besetzten Nemmersdorfer Sportheim deutliche Worte. „Wir sprechen über Industrie 4.0, über das Internet der Dinge, über autonomes Fahren und in der Energieversorgung fällt uns nichts anderes ein, als Leitungen von A nach B zu bauen“, sagte er.

Nur mit regenerativen Energien sei die Versorgungssicherheit nicht zu schaffen. Konventionelle Energie sei weiterhin notwendig. Um die Klimaziele zu erreichen könne die Lösung deshalb nur lauten: Raus aus der Braunkohle, raus aus der Steinkohle, rein ins Gas. Was noch dazu kommen muss, sei die Investition in Speichertechnologien. Der Bau der 600 Kilometer langen Südosttrasse, deren Kosten noch nicht einmal seriös beziffert werden könnten, gehöre nicht dazu.

In der Energieversorgung der Zukunft setzt N-Ergie-Vorstandschef Hasler auf die rund 800 Regionalversorger und nicht auf die vier großen Stromkonzerne. Natürlich sei es für die Politik einfacher, mit den vier großen Konzernen zu verhandeln, als mit den etwa 800 Stadtwerken in ganz Deutschland. Für den Verbraucher sei die Energieversorgung allerdings deutlich sicherer, wenn sie auf 800 Schultern ruht, als auf den vier Pfeilern der großen Konzerne.

Insgesamt sprach sich Hasler dafür aus, das gesamte Thema neu zu justieren. Die Energiewende fordere Kreativität, die entsprechenden Techniken seien da. Über die langfristigen Auswirkungen eines Erdkabels gebe es allerdings keinerlei Erfahrungen. Er persönlich glaube ohnehin nicht an die anvisierte Fertigstellung der Trasse bis zum Jahr 2025.

Deutliche Worte fand auch Hans Engelbrecht, Landwirt aus Lankendorf: Für die 600 Kilometer unterirdische Trasse querfeldein seien rund 50000 Hektar Land und zusätzlich weitere 50000 Hektar als Ausgleichsfläche nötig. Abgesehen vom gigantischen Flächenverbrauch werde dieses Vorhaben nur über Landenteignung durchzusetzen sein. Für Engelbrecht unmögliche Zustände, über die Folgen habe sich noch niemand Gedanken gemacht.

Bild: BBV-Kreisobmann Karl Lappe (rechts) bedankte sich bei N-Ergie-Vorstandschef Josef Hasler für die Informationen zum geplanten Süd-Ost-Link. Links im Bild der Bürgermeister der gastgebenden Gemeinde Goldkronach Holger Bär.

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28.09.2018

Digitalisierung auf allen Handlungsfeldern voranbringen / Digitalminister Georg Eisenreich besuchte Bayreuther Internet-Unternehmen TMT

Bayreuth. Der Umgang mit digitalen Medien wird neben Lesen, Rechnen und Schreiben zur vierten Kulturtechnik. Der Freistaat will deshalb verstärkt in die Bildung investieren, die Schulen entsprechend ausstatten und digitale Klassenzimmer schaffen. Das hat der Staatsminister für Digitales, Europa und Medien, Georg Eisenreich, bei einem Besuch des Bayreuther Internet- und Mediendienstleisters TMT angekündigt.

Die Abschaffung von Schulbüchern und den kompletten Umstieg auf Tabletts lehnte der Minister allerdings ab. Bücher und Arbeitsblätter würden auch in Zukunft ihre Berechtigung haben, sagte er. Gleichwohl sollte die Digitalisierung in den Schulen Chefsache werden. Jeder Schüler, egal in welcher Schulart, sollte künftig das Fach Informatik haben. Technik könne allerdings immer nur eine dienende Funktion haben. Noch wichtiger als die Technik sei die Pädagogik.

Bei dem Informationsbesuch, den die Bayreuther Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer in die Wege geleitet hatte, wurde auch bekannt, dass Oberfranken als Modellregion zur Digitalisierung schon bald einen weiteren Schritt vorankommen wird. So wird die Universität Bayreuth mit Professor Torsten Eymann, dem Inhaber des Lehrstuhls für Wirtschaftsinformatik, die Führung innerhalb der Technologie Allianz Oberfranken (TAO) übernehmen. Angegliedert werden soll die neue digitale Stabsstelle an das digitale Gründerzentrum in Bamberg.

Ziel der Modellregion soll es sein, den Digitalisierungsprozess auf allen Handlungsfeldern voranzutreiben, alle Beteiligten, von der Wissenschaft über die Forschung bis hin zu Handwerk und Industrie, zusammenzubringen, um Oberfranken als Hochtechnologiestandort zu etablieren. Laut Minister Eisenreich habe der Regierungsbezirk die besten Voraussetzungen dafür, da bereits alle oberfränkischen Kommunen im entsprechenden Förderverfahren „Bayern digital“ zum Ausbau der Breitband-Infrastruktur sind.

Egal ob Industrie 4.0, Handwerk 4.0, das „Internet der Dinge“ oder die Mobilität der Zukunft: die Digitalisierung sei gerade dabei, sämtliche Lebensbereiche zu erfassen, so Eisenreich. Ihm geht es darum, alle Chancen zu nutzen, ohne die Risiken aus dem Blick zu verlieren. Ein Tele-Notarzt könne beispielsweise Leben retten, indem er den Ersthelfern vor Ort Anweisungen erteilt, noch bevor der „reale“ Notarzt am Unfallort eingetroffen ist. Ebenso könnten digitale Assistenzsysteme in der Pflege helfen. Der Minister sah den Nutzen der Digitalisierung auch darin, „unsere Werte zu sichern“. Einen Überwachungsstaat lehnte er rigoros ab. „So stellen wir uns die Gesellschaft nicht vor“, sagte er.

Mit dem Digitalbonus der Bayerischen Staatsregierung sei bereits vieles angestoßen worden, sagte die Landtagsabgeordnete Brendel-Fischer. Insgesamt habe Bayern 5,5 Milliarden Euro in den beiden Doppelhaushalten inclusive Nachtragshaushalt für die Digitalisierung bereitgestellt. Das zeige, dass die Bedeutung des Themas erkannt wurde und es zielgerichtet vorangetrieben wird.

Bilder:
1. D
er bayerische Staatsminister für Digitales, Europa und Medien, Georg Eisenreich.
2.
Professor Torsten Eymann von der Universität Bayreuth, Professorin Jutta Michel von der Hochschule Coburg, HWK-Hauptgeschäftsführer Thomas Koller, Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz, Digitalminister Georg Eisenreich, die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer, Altoberbürgermeister Michael Hohl und TMT-Geschäftsführer Peter Maisel (von links).

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25.09.2018

Gutes Fundament für das künftige Leben /
65 frischgebackene Gesellen verabschiedet

Kulmbach. 65 bisherige Lehrlinge hat die Kreishandwerkerschaft Kulmbach bei einer Feierstunde in der Gegenwart von Eltern, Freunden und Begleitern im Haus des Handwerks freigesprochen. Von den Berufen waren diesmal laut dem Geschäftsstellenleiter der Kreishandwerkerschaft Reinhard Bauer am stärksten die künftigen Schreiner vertreten, gefolgt von den Fleischer und den Fachverkäufern im Lebensmittelhandwerk.

„Sie als künftige Gesellen bilden die Basis und den Mittelpunkt eines jeden Unternehmens“, sagte der stellvertretende Kreishandwerksmeister Hans Schwender zu den Junghandwerkern. Besonders im Handwerk spiele die Leidenschaft für den Beruf eine ganz wichtige Rolle, gab HWK-Vizepräsident Matthias Graßmann den jungen Frauen und Männern mit auf den Weg. Seinen Worten zufolge gibt es rund 1200 Handwerksbetriebe in Kulmbach Stadt und Land. Sie alle bildeten aktuell rund 500 Lehrlinge aus.

Besondere Leistungen könnten nur besondere Menschen erzielen, so die stellvertretende Landrätin Christina Flauder in ihrem Grußwort. Die frischgebackenen Gesellen gehörten auf jeden Fall dazu. Alle Absolventen hätten ein gutes Fundament für ihr künftiges Leben gelegt, so Kulmbachs Zweiter Bürgermeister Ralf Hartnack. Allerdings sollten sie auch künftig ständig am Ball bleiben und ihr Wissen weiterentwickeln.

Im Namen aller Prüflinge bedankte sich Andreas Witzgall bei den Ausbildern und allen Verantwortlichen, ehe alle Teilnehmer ihre Zeugnisse aus den Händen von Vizepräsident Graßmann, dem stellvertretenden Kreishandwerksmeister Schwender, den Obermeistern der Innungen und den Vorsitzenden der Prüfungsausschüsse erhielten. Für den feierlichen Rahmen sorgte das Blechbläserensemble Quintessenz.

Bild: Die Prüfungsbesten durften sich über eine besondere Anerkennung freuen. Mit auf dem Bild: HWK-Vizepräsident Matthias Graßmann (2. von rechts), der stellvertretende Kreishandwerksmeister Hans Schwender (7. von links), Geschäftsstellenleiter Reinhard Bauer (4. von rechts), Oberstudiendirektor Alexander Battistella (7. von rechts) und Bezirksleiter Manuel Ramming vom Münchner Verein (5. von links).

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23.09.2018

Bauern stellen Versorgung in Krisenzeiten sicher / Günther Felßner beim Erntedankfest im Kulmbacher Land

Pechgraben, Lks. Kulmbach. Im Kulmbacher Land wurde heuer die schlechteste Ernte seit dem Trockenjahr 1976 verzeichnet. Das hat Kreisobmann Wilfried Löwinger festgestellt. Er sprach von Einbußen in Höhe von 30 bis 50 Prozent. Wenn trotzdem Erntedank gefeiert wurde, dann deshalb, weil man hierzulande von schlimmen Unwettern verschont geblieben sei und auch in diesem Jahr jedem ausreichend Nahrungsmittel zur Verfügung gestanden hätten. Vor dem Hintergrund von vielen Millionen Menschen, die auf der Welt hungern müssten, sei dies keine Selbstverständlichkeit.

Löwinger sprach von enormer Futterknappheit. Der erste Schnitt sei mäßig gewesen, der zweite habe nur noch den halben Ertrag erbracht, der dritte und vierte Schnitt sei dann völlig der Trockenheit zum Opfer gefallen. „Nur Betriebe, die noch Vorräte hatten, kamen über die Runde“, sagte der Kreisobmann. Alle anderen hätten bereits ihre Viehbestände reduziert, was wiederum zur Folge hatte, dass der Schlachtpreis in den Keller gerutscht sei.

Mittlerweile sei die Situation sogar noch schlimmer als im großen Trockenjahr 1976. „Noch so ein Jahr, und wir müssen die schlimmste Katastrophe befürchten“, so Löwinger. Die Situation zeige aber auch einmal mehr, dass sich das Land auf seine Bauern verlassen könne. Die Versorgung sei selbst in Krisenzeiten sichergestellt, wenngleich das wirtschaftliche Risiko die Bauern selbst tragen müssten. Löwinger: „Es sind die Bauern, die uns satt machen, nicht Aldi. Lidl und Co“.

„Unsere Produkte sind lebensnotwendig und lebenswichtig, das unterscheidet uns von anderen Branchen“, sagte Festredner Günther Felßner, stellvertretender BBV-Präsident aus dem Nürnberger Land. Die zentrale Erntedankbitte „Unser tägliches Brot gib uns heute“, habe deshalb nicht an Aktualität verloren. Erntedank gerade in einem solchen schwierigen Jahr zu feiern, das bedeutet nach den Worten Felßners auch, das Wunder des Lebens zu feiern. Ein Getreidekorn sei so ein Wunder des Lebens. Letztlich sei alles Leben auf ein solches Samenkorn aufgebaut und dafür gelte es zu denken.

Im Landmaschinenpark Neff, der gleichzeitig mit dem Erntedankfest sein 60-jähriges Betriebsjubiläum feierte, war die Bühne in der Maschinenhalle üppig mit Obst, Gemüse und Feldfrüchten dekoriert. Zuvor gab es dort einen festlichen Gottesdienst, den der evangelische Pfarrer Elmar Cromer zelebrierte. Er ging in seiner Predigt auch auf den Preisdruck der Lebensmittelkonzerne und auf das Höfesterben ein. Früheren Zeiten nachzutrauern, mache aber keinen Sinn. Das Rad der Zeit drehe sich immer schneller und sei die zentrale Herausforderung, damit umzugehen. Umrahmt wurde der Gottesdienst vom Kulmbacher Landfrauenchor unter der Leitung von Regina-Ulrike Böhmann.

Auf dem weiten Gelände der Firma Neff in Pechgraben bei Neudrossenfeld hatten der Ring junger Landfrauen und Landwirte, das Amt für Landwirtschaft und die Waldbauern sowie der Maschinenring ihre Stände aufgebaut. Das Unternehmen zeigte nicht nur modernste Technik, sondern sorgte auch dafür, dass der Nachwuchs einen abwechslungsreichen Tag mit verschiedenen Spielen verbringen konnte.

Bilder:
1.
 Prächtig geschmückt war die Bühne in der großen Halle des Landmaschinenparks Neff zum kreiserntedankfest, als Kreisobmann Wilfried Löwinger die zahlreichen Gäste begrüßte.
2.
Der Kulmbacher Kreisobmann Wilfried Löwinger (rechts) überreichte dem stellvertretenden BBV-Präsidenten Günther Felßner einen Geschenkkorb mit Kulmbacher Spezialitäten.

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19.09.2018

IHK-Innovationsempfang: „Elektromobilität ist Kopfsache“

Bamberg. Sicher, entspannt und klimaneutral: so stellt sich Hans-Peter Kleebinder die Mobilität der Zukunft vor. Kleebinder ist der Insider schlechthin: Bei Audi war er Marketing-Chef und für den Bereich Social Media zuständig, jetzt lehrt er an den Universitäten Berlin und St. Gallen. Elektromobilität ist für ihn erst einmal nur eine Übergangslösung. Aber was für eine: zusammen mit dem autonomen Fahren und anderen Errungenschaften der New Mobility werden die Menschen künftig gesünder leben, die Städte sollen in Zukunft lebenswerter sein, Unfälle mit Personenschaden werden um 90 Prozent zurückgehen und das Auto soll zum Lebensraum, Rückzugsort, zur Oase des Wohlfühlens werden.

Beim Innovationsempfang des eigens gegründeten Fachausschusses der Industrie- und Handelskammer für Oberfranken stellte Kleebinder seine Vorstellungen der Mobilität der Zukunft vor und machte dabei auch deutlich, dass manch einer mit liebgewonnen Gewohnheiten aufräumen muss. „Die Zeiten, in denen das Auto als Statussymbol vor der Haustüre stand, gehen langsam aber sicher vorbei“, sagt Kleebinder, der auch als Zukunftscoach unterwegs ist. Mitfahrservices, Car Sharing, Flix-Bus, alle diese Formen der Mobilität zeigten deutlich, dass der Besitz eines eigenen Autos mehr und mehr unnötig wird. 93 Prozent der Zeit stehe ein Pkw nur herum, für den Referenten eine „wahnsinnige Verschwendung von Ressourcen“.

Mobilität bezeichnete Kleebinder als eines der Grundbedürfnisse des Menschen. Die ganze Welt werde mobiler, gleichzeitig werde die Mobilität immer mehr eingeschränkt, beispielsweise durch die geplanten Dieselfahrverbote in einigen deutschen Großstädten. Elektromobilität könnte die Lösung sein. Doch trotz aller positiven Prognosen, so richtig durchgesetzt haben sich Elektrofahrzeuge bislang nicht. „Der deutsche Käufer möchte keine E-Autos, weil er mit dem, was er hat, zufrieden ist“, so IHK-Vizepräsident Michael Möschel,, gleichzeitig Geschäftsführer der Verkehrsakademie Kulmbach. Er versprach, dass die Kammer die vielen oberfränkischen Automobilzulieferer beim Sprung zu den neuen Technologien mit Beratern und Netzwerken begleiten werde.

Für Robert Martin, dem Geschäftsführer der Klima- und Energieagentur Bamberg ist Elektromobilität Kopfsache. Die meisten Autofahrer hätten Angst vor der relativ geringen Reichweite, doch diese Angst müsse man den Menschen nehmen. Die meisten Menschen würden kaum mehr als 200 Kilometer pro Tag fahren und das sei mit E-Autos mittlerweile problemlos möglich. Die Car-Sharing-Flotte der Klimaallianz besteht derzeit aus 14 Fahrzeugen, soll aber schon im kommenden Jahr erweitert werden.

Einer, der sich für E-Mobilität stark macht ist Professor Michael Danzer, Inhaber des neuen Lehrstuhls Elektrische Energiesysteme an der Universität Bayreuth. Die Batterien müssten sicherer, nachhaltiger und intelligenter werden, dann könnte es auch mit der E-Mobilität klappen. Genau darum gehe es auch den Physikern, Chemikern, Ingenieuren und Informatikern im neuen interdisziplinär arbeitenden Forschungs- und Entwicklungszentrum Batterietechnik an der Uni Bayreuth.

Unermüdlich die Werbetrommel für E-Mobilität rührt Mario Münch, Geschäftsführer von Münch Energie in Rugendorf, dem nach seinen Worten energiekosteneffizientesten Industriestandort Deutschland. Münch tankt seinen Tesla mit selbst produzierten Strom aus regenerativen Energien. Ziehe man einen Vergleich mit Benzin für Verbrennungsmotoren, dann koste der Liter bei ihm gerade einmal 14 Cent.

Der IHK-Innovationsempfang wurde von Matthias Will, dem Ressortleiter Wirtschaft der Frankenpost und der Neuen Presse moderiert. Zuvor hatte HK-Präsidentin Sonja Weigand auf die vielen Chancen hingewiesen, die mit der E-Mobilität für Oberfranken verbunden seien. „Wir wollen nicht nur als Kultur- und Genussregion wahrgenommen werden, sondern auch als Innovationsregion“, sagte Weigand.

Bilder:
1. Sie diskutierten beim Innovationsempfang über New Mobility (von links): Mario Münch, Hans-Peter Kleebinder, Michael Möschel, Robert Martin, Michael Danzer und Moderator Matthias Will von der Wirtschaftsredaktion der Frankenpost und der Neuen Presse.
2. Mobilität als Grundbedürfnis des Menschen: Hans-Peter Kleebinder, ehemaliger Marketingchef von Audi.

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12.07.2018

Mut und Leidenschaft für digitale Herausforderungen /
2. DLD-Campus an der Uni Bayreuth

Bayreuth. Digitalen Herausforderungen mit Mut und Leidenschaft zu begegnen, dazu hat Dorothee Bär, Staatsministerin für Digitalisierung beim DLD Campus (Digital, Life, Design) an der Universität Bayreuth aufgerufen. Auch wer weder Mut noch Leidenschaft dazu habe, werde der Digitalisierung begegnen müssen. Das sei alternativlos, sagte Bär.

Jede Entwicklung, die digital möglich ist, könne man vielleicht verzögern, aber nicht verhindern, sagte die Staatsministerin. Sie rief dazu auf, „insgesamt ein bisschen innovativer zu werden“. „Umdenken im Kopf ist die größte Herausforderung“, so Bär, die sich heftig gegen die Bezeichnung „Bedenkenträger“ wandte, mit der sie zuvor Burda-Vorstand Stefan Winners bezeichnet hatte. Es gebe schon auch viele Erfolgsgeschichten aus Deutschland. So sei Deutschland etwa weltweit führend beim Thema Sensorik. In über die Hälfte aller Autos werde weltweit Sensorik aus Deutschland eingebaut.

Burda-Vorstand Winners sprach zuvor von zu lauten Angsthasen, riet zum Techno-Realismus und richtete eine klare Ansage an die Politik. Wenn es gelinge, eine eigenständige, erfolgreiche, digitale Ökonomie in Deutschland und Europa aufzubauen, könne man auch in 50 Jahren erfolgreich und damit eigenbestimmt und frei leben. Der Weg aus der digitalen Abhängigkeit sei der einzige Weg, den man gemeinsam gehen solle. „Wir müssen uns gegen die fast unbegrenzten Lobbyressourcen von Google und Co. wehren“ sagte Winners und rief dazu auf, die großen Tech-Plattformen zu entbündeln.“

Die Digitalisierung verändere die Welt fundamental, sagte zuvor Steffi Cerny von DLD. „Wir kommunizieren anders, wir lernen anders und wir kaufen anders ein“, so Cerny. Durch die Technik aus dem Sillicon Valley sei die Welt eine andere geworden. An die Studenten appellierte die Sprecherin: „Verlasst euer gewohntes Terrain und schaut über den Tellerrand.“ Gerade in Oberfranken seien zahlreiche Kompetenzen zu finden. Hier gebe es so viele Schätze, die nur darauf warten, gehoben zu werden.

Nach der erfolgreichen Premiere im zurückliegenden Jahr war die Universität Bayreuth auch diesmal wieder Gastgeber des regionalen DLD-Ablegers. Dabei diskutierten Vertreter der regionalen Wirtschaft und Wissenschaftler der Universität Bayreuth sowie nationale und internationale Speaker über eine breite Palette an Themen. Sie reichten von Zukunft der Städte und des Landes über Mobilität und ein „manipulatives“ Internet bis hin zu Blockchain und Lebensmittelfälschungen.

Bilder:
1. Im Audimax der Universität Bayreuth fand der 2. DLD-Campus statt.

2. Prominente Gäste beim 2. DLD-Campus an der Universität Bayreuth (von links): Der Hofer Landrat Oliver Bär, Staatsministerin Dorothee Bär, Steffi Cerny von DLD, Universitätspräsident Dr. Stefan Leible und die Bundestagsabgeordnete Dr. Silke Launert.

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03.07.2018

Solidarität und Mitbestimmung /
Seltene Jubiläen: IG BCE zeichnete langjährige Mitglieder aus

Himmelkron. Für ihre jahrzehntelange Treue zur Industriegewerkschaft Bergbau, Chemie, Energie (IG BCE) sind am Dienstag drei langjährige Mitglieder aus dem Raum Kulmbach ausgezeichnet worden: Dora Hess aus Neudrossenfeld für 40 Jahre sowie Renate Heerdegen (jetzt Golmsdorf in Thüringen) und Peter Hagen (Kulmbach) für jeweils 50 Jahre. „Ihr habt mit eurer Mitgliedschaft Zeichen gesetzt, ihr habt viele Errungenschaft miterstritten und miterkämpft“, sagte Gewerkschaftssekretär Sascha Spörl vom zuständigen IG-BCE-Bezirk Mainfranken beim Ehrungsabend in Himmelkron.

Ziel der Gewerkschaft IG BCE sei es, die Gesellschaft im Sinne von Solidarität und Mitbestimmung mitzugestalten, sagte Spörl. Während es in früheren Jahren in erster Linie um Tarifpolitik gegangen sei, habe sich das Spektrum mittlerweile deutlich ausgeweitet. Themen wie Ausbildung, Arbeitszeitflexibilisierung, variabler Rentenübergang, Altersvorsorge und demographischer Wandel seien längst auch Gewerkschaftsthemen geworden.

Besorgt zeigte sich der Gewerkschaftssprecher um die Zukunft der Demokratie. Von der aktuellen Streitigkeiten profitierten einzig und allein populistische Strömungen, die sämtliche Themen mit Flüchtlingen in Verbindung brächten. Spörl forderte deshalb die Politik auf, wieder zu Sachthemen zurückzukehren und sich konkreten Problemlagen wie steigenden Mieten oder der besseren Ausstattung von Schulen zu widmen. Er sagte für die Gewerkschaften die volle Unterstützung zu, wenn es darum gehe, Populisten zu entzaubern und Lösungsmöglichkeiten für konkrete Probleme aufzuzeigen.

Die IG BCE Mainfranken mit Sitz in Würzburg betreut in den Regierungsbezirken Unter- und Oberfranken fast 100 Unternehmen in den Branchen der Glas-, Kunststoffverarbeitung-, Porzellan-, Papiererzeugung-, Gips- und Chemieindustrie. Der Bezirk Mainfranken war 2008 aus den Bezirken Aschaffenburg und Kronach entstanden. Er hat insgesamt rund 12000 Mitglieder. 

Bild: IG-BCE-Gewerkschaftssekretär Sascha Spörl zeichnete Dora Hess, Renate Heerdegen und Peter Hagen (von links) aus.

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30.06.2018

Tomaten, Gurken und Paprika soweit das Auge reicht / Scherzer & Boss Fruchtgemüse GmbH eröffneten neue Gemüsefarm im Kulmbacher Land

Feulersdorf. Nach gut einem Jahr Bauzeit haben die beiden Landwirte Fritz Boss und Stefan Scherzer aus dem Nürnberger Knoblauchsland im oberfränkischen Feulersdorf bei Wonsees eine der modernsten Gemüsefarmen Deutschlands eröffnet. Auf aktuell über neun Hektar Fläche wachsen unter Glas Tomaten, Gurken und Paprika.

Pro Woche werden nach den Worten des zuständigen Techniker Patrick Weggel an die 150 Tonnen Gemüse geerntet. Zwei bis drei große Lkw verlassen das Betriebsgelände täglich. Und das ist noch nicht alles: Bei der offiziellen Einweihung gaben die Verantwortlichen bekannt, dass für das kommende Jahr eine Verdopplung der Kapazität geplant ist. Bislang seien in die Feulersdorfer Gemüsefarm rund 20 Millionen Euro investiert worden.

Wo früher Felder und Grünland waren, sind jetzt unweit der Bundesautobahn A70 riesige Gewächshäuser, 7,50 Meter hoch, entstanden. Insgesamt ist das Areal 25 Hektar groß, einen wesentlichen Teil davon nimmt die Technik mit drei Blockheizkraftwerken und zwei Regenrückhaltebecken ein, dazu kommen Lager- und Verpackungshallen sowie Wohneinheiten für rund 50 Saisonarbeitskräfte.

Die Vermarktung erfolgt Patrick Weggel zufolge zu jeweils 40 Prozent über den Großmarkt und über den Lebensmitteleinzelhandel direkt. Die restlichen 20 Prozent finden über die Erzeugergemeinschaft Knoblauchsland den Weg zum Verbraucher. Produziert wird in einem computergesteuerten geschlossenen System, das heißt nicht verbrauchte Nährstoffe und Wassergaben werden nach der Aufbereitung wieder den Pflanzen im Kreislauf zugeführt. „Somit finden die Pflanzen optimale Kulturbedingungen vor“, so Fritz Boss.

Rund 20 der 80 Beschäftigten kommen aus der Region, so wie Patrick Weggel, gelernter Mechatroniker aus dem nahen Sanspareil. Nach den Worten von Fritz Boss sind aktuell rund 60 Erntehelfer im Einsatz. Sie kommen meist aus Rumänien.

Ursprünglich wollten Fritz Boss und Stefan Scherzer zunächst im Landkreis Fürth. Dann im nahen Weismain im Landkreis Lichtenfels ihre Megagewächshäuser verwirklichen, beide Male hatten Bürgerinitiativen das Projekt verhindert. In Feulersdorf wurden die Gemüsebauern dagegen mit offenen Armen empfangen. Hier hatten sie auch eine Produktions-GmbH gegründet, so dass der Markt Wonsees mit Gewerbesteuereinnahmen rechnen kann.

Bilder:
1.
 In den riesigen Gewächshäusern nahe der A70 werden vor allem Tomaten angebaut.
2.
 Glas, soweit das Auge reicht: im Landkreis Kulmbach konnten die Gemüsebauern aus dem Knoblauchsland ihr gigantisches Projekt verwirklichen.
3. Fritz Boss (rechts) und Stefan Scherzer bei der Einweihung der Gemüsefarm in Feulersdorf.

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29.06.2018

Mehr Umsatz trotz gesunkener Vermarktung / Fleischvermarkter warnen vor Verlagerung der Produktion ins Ausland – NVG legt erfolgreiche Bilanz 2017 vor

Himmelkron. Nach einer relativ starken Erhöhung der vermarktete Stückzahl von Nutz- und Schlachttieren im Jahr 2016 musste die Nordbayerischen Vermarktungsgesellschaft (NVG) Bovex GmbH 2017 einen leichten Rückgang hinnehmen. Das hat der neue NVG-Geschäftsführer Sebastian Hill bei der Vertreterversammlung der Viehvermarktungsgenossenschaft (VVG) Nordbayern in Himmelkron bekannt gegeben. Die NVG Bovex ist ein Tochterunternehmen der VVG. Beide haben ihren Sitz in Kitzingen, Geschäftsstellen gibt es in Wolpertshausen, Fensterbach und am Schlachthof in Bayreuth.

Der Geschäftsführer bezifferte die Vermarktungsleistung im zurückliegenden Jahr auf rund 466000 Tiere, was einen Rückgang um etwa 10000 Tiere oder gut zwei Prozent im Vergleich zum Vorjahr bedeutet. „Damit sind wir aber noch trotzdem immer sehr erfolgreich“, so Hill, zumal der Umsatz durch die höheren Preise um 6,5 Prozent auf über 119 Millionen Euro angestiegen war.

Eine weiterhin positive Entwicklung konnte der Geschäftsführer auch für die Monate Januar bis Mai des laufenden Jahres vermelden. Während die Schlachtzahlen beim Großvieh relativ konstant geblieben seien, gebe es bei Schweinen einen deutlichen Rückgang. Keine große Rolle spielen bei den Vermarktungszahlen Lämmer, wobei auch hier ein Rückgang festzustellen ist.

Seit Jahren sei ein zurückgehender Schweinemarkt zu beobachten, sagte Josef Ebert von der NVG. Er führte den Rückgang auf das gesunkene Image von Schweinefleisch zurück, was allerdings durch Exporte nach China und Ostasien einigermaßen aufgefangen werden konnte. Ein gutes Image habe dagegen der nach wie vor stabile Rindermarkt. Alleine die vielen Grillartikel in den Supermärkten zeigten, dass „High Quality“ nach wie vor gut läuft.

Vor dem Hintergrund der Tierwohl-Diskussion warnte der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif davor, dass die Produktion mehr und mehr ins Ausland verdrängt werde, wo die Kontrollen längst nicht so streng sind, wie in Deutschland. Greif kritisierte dabei vor allem den Lebensmitteleinzelhandel, der teilweise sogar über die Vorgaben des Gesetzgebers noch hinausgeht.

Aber auch die Politik sollte wieder mehr Fachlichkeit walten lassen, anstatt Entscheidungen nach Schlagzeilen zu treffen, so der stellvertretende Vorstandsvorsitzende Johann Mayer, BBV-Kreisobmann im Landkreis Regensburg. Er begrüßte die jüngsten Aussagen von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner, die angekündigt hatte, NGOs (Nichtregierungsorganisationen) die Grenzen aufzuzeigen. Sie meinte damit Tierschutzorganisationen, die in der Vergangenheit immer wieder in Ställe eingebrochen waren, um vermeintliche Missstände zu dokumentieren.

Was Schweine- und Ferkelerzeuger genauso wie Vermarkter derzeit umtreibt ist die Afrikanische Schweinepest. „Wir sind auf den Krisenfall vorbereitet“, sagte Geschäftsführer Hill. Für sämtliche Lkw seien mobile Reinigungsanlagen angeschafft, jedes Fahrzeug halte Desinfektionsmittel vor, alle Fahrer seien grundlegend geschult worden. „Wir sind für den Fall der Fälle gut aufgestellt“, so Hill.

Bei den turnusmäßigen Ergänzungswahlen wurde Michael Stock aus Werneck-Schnackenwerth neu in den Vorstand gewählt. Er folgt auf Gerhard Endres aus Karlstadt-Rohrbach, der aufgrund des Erreichens der Altersgrenze nicht mehr gewählt werden konnte. Neu im Aufsichtsrat ist Roland Metz aus Burkardroth-Waldfenster, im Aufsichtsrat bestätigt wurden Johann Niebler aus Ursensollen-Stockau, Christian Seitz aus Großostheim und Hans Zintl aus Wiesau-Schönhaid.

In die 2006 gegründete NVG Bovex GmbH hat die VVG Nordbayern ihr operatives Geschäft ausgelagert. Das genossenschaftlich orientierte Unternehmen zur Vermarktung von Nutz- und Schlachttieren ist ein Tochterunternehmen der VVG und der Viehzentrale Südwest GmbH, die beide an der NVG mit jeweils 50 Prozent beteiligt sind. Die VVG Nordbayern hat ihren Sitz in Kitzingen, die Viehzentrale Südwest in Stuttgart. Damit ist die NVG als bäuerlicher Vermarkter im Auftrag der VVG Nordbayern e.G. und der Viehzentrale Südwest tätig, Vermarktungsgebiet ist im Wesentlichen Unter, Mittel- und Oberfranken sowie die Oberpfalz.

Bild: Der stellvertretende VVG-Vorstandsvorsitzende Johann Mayer, BBV-Kreisobmann von Regensburg verabschiedete das ausgeschiedene Vorstandsmitglied Gerhard Endres (von links). Mit im Bild: Aufsichtsratsvorsitzender Michael Stock und NVG-Geschäftsführer Sebastian Hill (von rechts).

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28.06.2018

Tarifbindung stärken, neue Betriebsräte gründen / Stefan Winnerlein löst Wolfgang Kormann als 2. Bevollmächtigter ab

Himmelkron. Die IG Metall Ostoberfranken hat einen neuen 2. Bevollmächtigten. Stefan Winnerlein (36), der bisher bereits als Gewerkschaftssekretär in der Geschäftsstelle in Münchberg tätig war, folgt auf Wolfgang Kormann aus Pegnitz. Er hatte das Amt aus Zeitgründen niedergelegt. Im Gegensatz zu Kormann wird Winnerlein wieder hauptamtlich tätig sein.

Trotzdem musste Winnerlein von der Delegiertenversammlung am Donnerstagabend in Himmelkron offiziell gewählt werden. Der gebürtige Nürnberger erhielt 98 Prozent der Stimmen. Der bisherige 2. Bevollmächtigte Wolfgang Kormann zieht sich allerdings nicht komplett aus der Gewerkschaftsarbeit zurück, er wird weiterhin im insgesamt 14-köpfigen Ortsvorstand tätig sein. Kormann, freigestellter Betriebsrat beim Pegnitzer Pumpen- und Armaturenhersteller KSB, wurde 2012 erstmals zum 2. Bevollmächtigten gewählt und 2016 in diesem Amt bestätigt.

Sein oberster Ziel sei die Schaffung von besseren Lebens- und Arbeitsbedingungen für Arbeitnehmer, sagte Nachfolger Stefan Winnerlein. Als Gewerkschaftssekretär war er bei der IG Metall zuletzt für die Bereiche Betriebsbetreuung, Bildung, Arbeits- und Sozialrecht tätig. 2013 kam er als Jugendsekretär nach Oberfranken. Als Schwerpunkte seiner künftigen Arbeit nannte er unter anderem die Stärkung der Tarifbindung, die Focussierung auf den Nachwuchs sowie die Gründung neuer Betriebsräte.

Das soll auch das Ziel der IG Metall in ganz Bayern sein, sagte der bayerische IG-Metall-Chef Jürgen Wechsler, der eigens wegen des Wechsels an der Spitze der Gewerkschaft in Ostoberfranken nach Himmelkron gekommen war. Der Organisationsgrad in den Betrieben ist nach den Worten des bayerischen Bezirksleiters von 69 Prozent vor vier Jahren auf mittlerweile 74 Prozent angestiegen. Besonders stellte es Wechsler heraus, dass sowohl der Frauenanteil in den Betriebsräten als auch der Anteil der unter 35-Jährigen ebenfalls zugenommen hat. Zudem sei in keinem einzigen Betriebsrat in Bayern eine rechtsgerichtete Gruppierung vertreten. „Das liegt daran, dass wir uns als IG Metall wirklich um die Probleme der Menschen kümmern“, sagte Wechsler.

Was für Bayern gilt, das gilt auch für Ostoberfranken, so der 1. Bevollmächtigte Volker Seidel. Seinen Zahlen zufolge hat die IG Metall vor Ort in insgesamt 11333 Mitglieder, immerhin 20 mehr als im zurückliegenden Quartal. Auch die Zahl der Ein-Prozent-Mitglieder sei von 6657 auf 6785 angestiegen. Dabei handelt es sich um die betriebsangehörigen Mitglieder, die ein Prozent ihres Bruttolohnes als Mitgliedsbeitrag zahlen und die Gewerkschaft damit ganz wesentlich finanzieren.

Die Zahl der Neuaufnahmen seit Jahresbeginn liege mit 258 um 35 über dem Vergleichszeitraum des Vorjahres, sagte Seidel. Um diese Zahlen auch weiterhin auf hohem Niveau zu halten, kündigte er verstärkte Anstrengungen und Aktivitäten mit entsprechender Öffentlichkeitswirkung an. „Tarifverträge fallen nicht vom Himmel“, sagte Seidel. „Wir müssen sie uns immer wieder gemeinsam erkämpfen und erstreiten.“

Die IG Metall Ostoberfranken ist eine von 21. Verwaltungsstellen in Bayern. Sie hat ihren Sitz in Münchberg und ist für die Städte und Landkreise Bayreuth, Hof, Kulmbach und Wunsiedel zuständig. Die IG Metall ist die größte Einzelgewerkschaft in der Region.

Bilder: Wechsel bei der IG Metall Ostoberfranken (von links): der bayerische IG Metall-Chef Jürgen Wechsler, der neue 2. Bevollmächtigte Stefan Winnerlein, 1. Bevollmächtigter Volker Seidel und der bisherige 2. Bevollmächtigte Wolfgang Kormann.

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13.06.2018

Bessere Noten und mehr Motivation / „SHK-Ausbildung 2.0“: Coburger Innung Klempner-, Sanitär- und Heizungstechnik mit Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet

Neuses an der Eichen. Handwerk hilft sich selbst, ergreift Initiative und entwickelt gemeinsam Lösungen. Dafür sind die Mitgliedsbetriebe der Innung Klempner-, Sanitär- und Heizungstechnik Coburg das beste Beispiel. Zusammen haben sie das bayernweit einzigartige Projekt „SHK-Ausbildung 2.0“ zur betriebsübergreifenden Förderung von Auszubildenden ins Leben gerufen und erfolgreich durchgeführt. SHK steht dabei für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik.

Innungsobermeister Frank Brückner von der Heinz-Brückner-Sanitär- und Heizungs e.K. in Neuses an der Eichen, konnte jetzt zusammen mit seiner Schwester Heike Brückner für das innovative Projekt den Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks entgegen nehmen. Heike Brückner ist in den traditionsreichen Familienbetrieb für die kaufmännische Leitung zuständig, sie war entscheidend an der Initiative beteiligt und ist heute im Wesentlichen für die Organisation zuständig.

Wie in den meisten anderen Gewerken auch, geht die Zahl der Bewerber, die den Beruf des Anlagenmechanikers SHK lernen wollen, kontinuierlich zurück. Kein Geheimnis sei es, dass oft auch der Grad der Vorbildung und die Leistungen der Auszubildenden rückläufig seien. Nicht zuletzt hätten auch die Betriebe weniger Möglichkeiten, den jungen Nachwuchs umfassend und übergreifend auszubilden. „Der Druck auf den Baustellen wird halt immer größer“, so Frank Brückner. Dazu fehle den Handwerksbetrieben oft sowohl die notwendige Größe als auch schlicht die Zeit. Doch nur darüber zu klagen, das ist nicht Sache des Handwerks. Also setzten sich die Meister und Ausbilder der Innungsbetriebe zusammen und schmiedeten das Konzept „SHK-Ausbildung 2.0“.

Gedanken habe man sich schon oft gemacht. Als dann die Prüfungen 2016 nicht gerade optimal verliefen, sei schnell klar gewesen: „Wir müssen selbst was auf die Beine stellen“, erinnert sich Heike Brückner. Mit einer Hand voll Betriebe ist es 2016 losgegangen, heute seien nahezu alle Ausbildungsbetriebe der Innung mit im Boot. „Wir haben damals kein großes Palaver gemacht“, sagt auch Frank Brückner. Man habe einfach die Ärmel hochgekrempelt und angefangen. Das war im Januar 2017 im Verwaltungsgebäude der Heinz-Brückner-Sanitär und Heizungstechnik in Neuses an der Eichen. Mittlerweile finden die Workshops in der Regel in den Räumen der Kammer in Coburg statt.

Bei „SHK-Ausbildung 2.0“ werden für Auszubildende aller Lehrjahre eintägige Workshops organisiert, die abwechselnd Ausbilder der teilnehmenden Betriebe betreuen. Die Themen der Workshops, die vier Mal pro Ausbildungsjahr stattfinden, seien exakt auf den Lehrplan der Schule abgestimmt. Dabei geht es unter anderem um die konkrete Umsetzung von fiktiven Kundenaufträgen. Weil der SHK-Bereich viel breiter gefächert ist, als bei anderen Gewerken, lernen die Azubis auch das, was im eigenen Betrieb auch mal auf der Strecke bleiben muss. Theorie und Vorbereitung der Praxisaufgaben übernimmt ehrenamtlich ein pensionierter Berufsschullehrer.

Schon nach dem ersten Durchlauf gab es überzeugende Ergebnisse: Alle an dem Konzept teilnehmenden Auszubildenden schnitten in der Zwischenprüfung eine Notenstufe, mittlerweile fast eineinhalb Notenstufen besser ab, als die Auszubildenden, die nicht mitgemacht haben. Zuletzt seien um die 90 Prozent der SHK-Azubis dabei gewesen. „Die Jungs wissen eben, worauf es ankommt“, freut sich Frank Brückner über den Erfolg und gibt offen zu: „Wir hätten nicht gedacht, dass die Lehrlinge so mitmachen“. Voraussetzung dafür ist allerdings, dass die Betriebe ihre Lehrlinge für die Workshops bezahlt freistellen und, dass sich immer zwei Ausbilder bereit erklären, die Betreuung zu übernehmen.

Nicht zuletzt seien auch Chefs und Ausbilder motivierter gewesen und hätten wieder einen besseren Kontakt zu ihrem Nachwuchs aufgebaut. „Es macht schlicht allen mehr Spaß und für die Betriebe bringt es einen richtig guten Nutzen“, sagt Frank Brückner.

Die Heinz Brückner Sanitär- und Heizungstechnik e.K. wurde 1905 gegründet. Frank Brückner ist Eigentümer und Geschäftsführer in der mittlerweile vierten Generation. Das Unternehmen hat 60 Beschäftigte, davon sechs Auszubildende.

Bilder: Für das Projekt „SHK Ausbildung 2.0“ ist die Innung Klempner-, Sanitär- und Heizungstechnik Coburg mit dem HWK-Zukunftspreis ausgezeichnet worden. Innungsobermeister Frank Brückner und seine Schwester Heike Brückner haben den Preis entgegengenommen.

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08.06.2018

Funktionalität und Design im Einklang / Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks für den Raumausstatter Peter Mechtold aus Rödental

Rödental. Flexibilität, Spaß an Neuem, am Experimentieren, Lust auf Innovation, neue Materialien und Herausforderungen, das alles zeichnet den Raumausstatter Peter Mechtold aus Rödental bei Coburg aus. Für seine „Bad Lounge“, eine Badewanne aus einem neu entwickelten, weichen Material, das sich der Körperform anpasst und damit Verletzungsgefahren im Bad minimiert, wurde er vor kurzem mit dem Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet.

Schon in der Vergangenheit hat Peter Mechtold immer wieder mit Schaumstoff, Weichschaum und dessen Beschichtungen experimentiert wurde. Überaus erfolgreich entwirft er Licht-, Spann- und Akustikdecken, die er und sein 20-köpfiges Team in ganz Deutschland, Europa und manchmal auch darüber hinaus ausführen. Im Museum Brandhorst, einer Sammlung für zeitgenössische Kunst in München etwa, im neuen Gotteshaus der US-Army in Grafenwöhr, in einem Kunstpavillon der Biennale Venedig, bei der internationalen Unternehmens- und Wirtschaftsberatung Ernst & Young in Luxembourg oder sogar in einem Kino in Kasachstan.

 „Mit der Zeit habe ich das Material lieben gelernt“, sagt Peter Mechtold. So habe er immer weiter experimentiert, „ausgelotet, was alles möglich ist“, wie er es nennt. Seit 1997 ist er als klassischer Raumausstatter („vom Fußboden bis zur Decke“) selbstständig. Im Drei-Jahres-Turnus hat er immer wieder expandiert und dabei immer wieder neue Nischen entdeckt. Der Polsterschaum der mit Hilfe von CNC-Technik geschnitten und mehrfach beschichtet wird, ist nur eine davon. „Wir machen das, was nicht jeder macht“, erklärt der 51-jährige seinen Erfolg.

Stets im Hinterkopf hatte Peter Mechtold dabei das Thema beschichtete Schaummöbel. Aus den ersten Versuchen, noch an der Hochschule Coburg, wo er als Leiter der Werkstätten tätig war, wurde im Laufe der Jahre eine ganze, selbst entworfene Möbelkollektion und aus dieser ein eigenes Label: „Relax Your Life“. Es hat sich längst mit großem Erfolg auf dem Möbelmarkt etabliert. Vor allem auch deshalb, weil die verwendeten Kunststoffe (Polyurethane) wasserdicht und für den Außenbereich geeignet sind.

Aber damit noch nicht genug. Über einen Coburger Innenarchitekten kam vor einigen Jahren die Anfrage, ob aus den Materialien, die für die Möbel Verwendung finden nicht auch eine Badewanne denkbar sei. „Das war die Initialzündung“, sagt er heute. Über mehrere Jahre wurde getestet, gefeilt, verbessert, langzeitgetestet, bis der Prototyp der weltweit ersten weichen Badewanne, die „Bade-Lounge“, fertig war. Sie bietet zuvor nie geahnten Sitzkomfort, Auszurutschen und zu stürzen ist praktisch unmöglich, das Material wirkt isolierend und spart damit Energie und nicht zuletzt ist sie ein echter Hingucker.

Technisch besteht die „Bade-Lounge“ aus einer abgestimmten Kombination von Multilayerschaumstoffen. Zusammen mit einer hochflexiblen, wasserdichten Beschichtung sind auch individuelle Formen, etwa Waschbecken, aber auch die verschiedensten Farben und Strukturen möglich. „Im Focus steht die Sicherheit“, sagt er und erinnert daran, dass im Bad die meisten Unfälle passieren. Deshalb wäre der serienmäßige Einbau durchaus auch im Betreuten Wohnen oder in Krankenhäusern möglich. „Die Bade-Lounge bietet Funktionalität und Design im Einklang“, sagt Peter Mechtold. Bis jetzt gibt es freilich nur Einzelstücke.

Peter Mechtold vermarktet seine Innovationen unter den Labels „Casa Castello“, „Space Founder“ und „Relax Your Life“. Auch das zeigt, wie zukunftsorientiert ein Raumausstatter und sein Betrieb arbeiten kann - nicht nur Räume gestalten, sondern Räume schaffen und immer bereit für die nächste Innovation.

Trotzdem sieht sich Peter Mechtold nach wie vor als klassischer Handwerker. „Ich bin lieber draußen auf der Baustelle als drin im Büro“, sagt er und bedauert, dass es allzu oft eben genau andersherum ist. Unter seinen Beschäftigten sind neben Raumausstattern Schreiner, Maler, Fliesen- und Bodenleger und auch einige Quereinsteiger. „Es gibt keine Arbeit, die ich nicht selbst vormachen könnte“, sagte der Chef und erinnert daran, dass er seinen Betrieb als Ein-Mann-Unternehmen in der hauseigenen Garage gegründet hatte.

Bilder: Raumausstatter Peter Mechtold aus Rödental zeigt Teile seiner „Bad Lounge“, für die er jetzt mit dem Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet wurde.

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07.06.2018

Authentischer Klang ohne Reibungsverluste / „Transducer im Resonanzboden“: Klaviermanufaktur Steingraeber erhält Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks

Bayreuth. Der Flügel ist ein jahrhundertealtes Tasteninstrument. Kaum zu glauben, dass bei seiner Herstellung noch bahnbrechende Innovationen möglich sind. Doch genau dafür steht die Pianomanufaktur Steingraeber und Söhne in Bayreuth immer wieder. Da gibt es klimaresistente Kohlefaser-Resonanzböden, Sordino-Züge, Magnetmechaniken und jede Menge Elektronik im Klavier. Auch das ist Handwerk, Steingraeber macht es möglich.

Jetzt ist das namhafte Traditionsunternehmen für einen weiteren Meilenstein in der Geschichte des Klavierbaus mit dem Zukunftspreis des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet worden: Transducer im Resonanzboden. Was aussieht wie ein Eishockey-Puck, ist ein hochkomplexes technisches Gerät, eine Art Energieumwandler, wie er auch in Lautsprechersystemen zum Einsatz kommt. Diese Transducer sind im Resonanzboden des Flügels fest verankert und mit einem Laptop verbunden. Entscheidend ist das dazu passende Computerprogramm, das zusammen mit einem französischen Kooperationspartner entwickelt wurde. „Die Kombination zwischen Transducer und neuer Software ist das Besondere“, sagt Andreas Kaul, „Software-Chef“ bei Steingraeber.

Transducer treiben die Lautsprechermembrane an, damit sie vibrieren und Klang erzeugen, und genau um diesen Klang geht es, sagt Andreas Kaul. Mit Hilfe des Transducers lässt sich ein Flügel beispielsweise auf Knopfdruck umstimmen, etwa wenn sich ein Pianist ein Werk der Vierteltonmusik zum Beispiel von Viktor Ullmann, Charles Ives oder György Ligeti vornimmt. Das war freilich in der Vergangenheit auch schon möglich, aber nur mit Hilfe äußerst komplexer mechanischer Umbauten.

Jetzt geht das per Knopfdruck. Auch orientalische oder historische Stimmungen sind so möglich. Interessant ist es, dass sowohl die ganz alte Musik, als auch die zeitgenössische Musik von der Innovation profitieren. Bei Werken für Klavier und Live-Elektronik wird der Flügel dank Transducer zum Lautsprecher, eine extra Verstärkung wird nicht mehr notwendig. Und schließlich noch ein Vorteil: bei Open-Air-Konzerten kann der Transducer-Klang als „Booster“ für den Live-Piano-Klang wirken.

Als „Nebenprodukt“ bezeichnet es Udo Schmidt-Steingräber, dass mit Hilfe der Transducer im Resonanzboden auch ein Klavierkonzert vom anderen Teil der Erde per Internet über tausende Kilometer auch hier vor Ort stattfinden kann. Nur eben ohne den Pianisten und dafür mit drei, vielleicht auch fünf Transducern. Das Ganze findet weder mit irgendwelchen Vorsatztechniken noch mit konventionellen Lautsprechern, sondern mit dem gleichen Steingraeber-Flügel D-232 statt. Dadurch entstehe der authentische Klang, ohne jegliche Reibungsverluste, eins zu eins.

Technisch funktioniert das ganze so, dass sich unter den Tasten des einen Flügels eine optische Leiste befindet, die Dauer und Intensität eines jeden Tastendrucks genauestens misst. Der oder die Transducer im zweiten Flügel empfängt diese Daten, und sorgt dafür, dass exakt die gleichen Töne erzeugt werden.

Klingt alles nach Zukunftsmusik, doch die Verantwortlichen gehen davon aus, dass Musikschaffende die neuen Möglichkeiten schnell und umfassend nutzen und so mutig sind wie ihre Vorgänger durch die Jahrhunderte, um den technischen Fortschritt umzusetzen. Nicht umsonst steht ein Steingraeber-Transducer-Flügel bereits an der Musikhochschule Nürnberg, ein zweiter an der Musikhochschule in Essen. 

Auf die Idee gekommen war man bei Steingraeber in erster Linie durch den iranischen Musikprofessor Pooyab Azadeh aus Teheran. „Von ihm kam die Ur-Anregung“, sagt Schmidt-Steingraeber. Der Pianist wollte mit einem konventionellen Klavier die traditionelle persische Tonleiter unterrichten, was aufgrund fehlender Vierteltöne auf Tasteninstrumenten aber nicht geht. Er brachte die Idee eines frei stimmbaren Klaviers ins Gespräch.

Zum Massenprodukt wird das Ganze nicht werden, macht sich Udo Schmidt-Steingraeber keine Illusionen. „Wir bewegen uns eher in einer Nische“, sagte er und betont den künstlerischen Ansatz für Musikhochschulen, Tonstudios, Opernhäuser, eben für Profis. Nicht zuletzt entspreche es auch einem gewissen Trend, dass derzeit viele Pianisten wieder in historischen Stimmungen spielen möchten.

Der Zukunftspreis der Handwerkskammer für Oberfranken ist der Nachfolger des Designpreises. Er soll die Innovationskraft des Handwerks herausstellen. Der Preis wurde vor wenigen Tagen erstmals in Coburg verliehen. Ausgezeichnet würden Konzepte und Entwicklungen, die deutlich über dem Schnitt ihrer Branche liegen und den Anspruch erfüllen, zukunftsweisend zu sein.

Bild: Am Transducerflügel zeigt Andreas Kaul von der Pianomanufaktur Steingraeber und Söhne in Bayreuth, wie die neue Technik funktioniert.

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09.05.2018

Neue Lichttechnik erfordert neue Prüfsysteme /
Kompetenzzentrum Digitales Handwerk: Schulung zur Einstellung und Diagnose von Licht und Assistenzsystemen

Bayreuth. Jeder Automobilhersteller hat mittlerweile seine eigenen Licht- und Assistenzsysteme. Für den Kfz-Betrieb bedeutet das eine enorme Herausforderung, was die Einstellung und Kalibrierung, die Reparatur oder den Austausch angeht. Ohne digitale Diagnosegeräte geht es nicht mehr. Was es da alles gibt und wie man damit richtig umgeht, das konnten die Teilnehmer einer Schulung „Licht- und Assistenzsysteme – Einstellung und Diagnose“ im Kompetenzzentrum Digitales Handwerk (KDH) bei der Handwerkskammer für Oberfranken in Bayreuth erfahren. Der Zuspruch in der Mehrzahl von Kfz-Meistern freier Werkstätten war so groß, dass die Veranstaltung gleich an zwei aufeinanderfolgenden Tagen ausgebucht war.

Heller, weiter, effizienter, das sind die Ziele bei den Lichtsystemen an Kraftfahrzeugen. Egal ob Halogen, Xenon oder LED, die Entwicklung geht immer rasanter vor sich. „Es ist schon erschreckend, mit welchem Tempo die Entwicklung voranschreitet“, sagte Gerhard Schmökel, Ausbildungsmeister Kfz-Mechatronik an der Handwerkskammer für Oberfranken. Neue Lichttechnik erfordere auch immer neue Prüftechniken. Deshalb gebe es bereits seit 2014 eine neue Richtlinie zur Hauptuntersuchung. Sie legt die korrekte Durchführung einer Scheinwerferprüfung und die Beschaffenheit des Messplatzes fest.

Kommt es zu einem Unfall aufgrund einer Blendung durch falsch eingestellte Scheinwerfer, dann könne es schnell um viel Geld gehen. Deshalb sei die korrekte Einstellung so wichtig, dass sie in einer eigenen HU-Richtlinie definiert wurden. „Jede Werkstatt, die Hauptuntersuchungen durchführt, muss einen Prüfplatz vorweisen“, sagte Gerhard Schmökel. Das System zur Einstellung der Überprüfung müsse dabei den neuen Richtlinien entsprechen, sonst sei keine Hauptuntersuchung mehr möglich. Ein Prüfer werde sich in der Regel allerdings immer nur für Abblendlicht-Einstellungen interessieren, nicht für Zusatzfunktionen.

Genauer vorgestellt wurden bei der Schulung das Xenon- und das LED-Licht. Xenon bezeichnete der Referent dabei auch als „Mehrwert-Licht“, das aufgrund seiner Lichtfarbe heller und angenehm für das Auge ist. Xenon-Licht ist dem Tageslicht angepasst, deshalb sei es auch entspannter für das Auge, so Schmökel. Je heller das Licht ist, desto genauer sollte aber auch die Einstellung sein. Vorteile von Xenon-Licht sind unter anderem der geringere Energieverbrauch und die höhere Lebensdauer.

Zahlreiche Zusatzfunktionen gebe es dagegen bei LED-Scheinwerfern: ein eigenes Autobahnlicht mit einer längeren Reichweite, ein „Touristenlicht“ zur Umschaltung von Rechts- auf Linksverkehr, ein „Coming-Home-Licht“, das beim Aussteigen und Entriegeln aktiv wird, oder Sensoren zur Regenerkennung. Als großen Vorteil von LED bezeichnete der Kfz-Mester ebenfalls die lange Lebensdauer. Gehe man bei einer herkömmlichen Glühlampe von 1000 Betriebsstunden im Schnitt aus, seien es bei LED-Scheinwerfern 30000 Stunden.

Die Zahl der Bildpunkte bei LED-Scheinwerfern kennt dabei kaum eine Grenze nach oben. Bei Mercedes seien es pro Scheinwerfer bereits 1024 Bildpunkte. Damit sei es beispielsweise möglich, Richtungspfeile oder Geschwindigkeitsbegrenzungen auf die Fahrbahn zu projizieren, dem Fahrer die Steuerung des Fernlichts abzunehmen, Gefahren in der Kurve frühzeitig zu erkennen oder ein GPS-basiertes Kreisverkehrslicht mit einer wesentlich breiteren Lichtverteilung einzusetzen. Neuester Stand bei Rücklichtern sei die Organische LED (OLED), bei der es keine punktuelle sondern eine flächige Beleuchtung gibt.

Die Teilnehmer erhielten in der Schulung nicht nur einen markenunabhängigen Überblick über aktuelle Licht- und Assistenzsysteme der verschiedenen Hersteller. Sie konnten auch ganz konkret den Umgang mit verschiedenen Diagnosegeräten testen und die korrekte Einstellung und Kalibrierung der zahlreichen, digital vernetzten Sensoren als Grundvoraussetzung für eine fehlerfreie Funktion ausprobieren.

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08.05.2018

Fachkräftemangel und fehlende Digitalkompetenz / Gesprächsrunde mit MdB Silke Launert im Business Systemhaus Bayreuth

Bayreuth. Der Fachkräftemangel ist ein Problem für den IT-Dienstleister Business Systemhaus AG in Bayreuth. „Wir suchen dringend hochqualifizierte Mitarbeiter aus der Region“, sagte Vorstand Wolfgang Eichfeld bei einer Gesprächsrunde mit Unternehmensvertretern und der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert in der Bayreuther Unternehmenszentrale.

Gesucht würden Anwendungsentwickler, Wirtschafts- und Fachinformatiker, Betriebswirtschaftler aber auch Quereinsteiger. „Wir nehmen unsere Beschäftigten als Menschen wahr“, sagte Eichfeld. Damit hebe sich das Business Systemhaus von manchen Großkonzernen ab. Geboten würden unter anderem kurze Entscheidungswege, Vertrauensarbeitszeit mit Gleitzeit, die Möglichkeit des Homeoffice aber auch ein gut ausgestattetes Bistro, das den Vergleich mit manchem Café nicht zu scheuen braucht.

Von Unternehmensvertretern wurde bei der Gesprächsrunde die Vermittlung von Medienkompetenz in den Schulen gefordert. Ein Vortrag am Elternabend sei dafür zu wenig, gefragt seien professionelle Lehrkräfte. Natürlich müsse sich das ändern in den Schulen, „sonst verlieren wir den Anschluss in der Welt“, sagte Launert. Insgesamt habe die Politik die Chancen der Digitalisierung erkannt, was sich auch in der Einrichtung eines Digitalisierungsministeriums zeigt. Allerdings müssten sich auch unsere Werte wie Disziplin und Geradlinigkeit aufs Netz verlagern, denn diese Werte gelten auch in der digitalen Welt.

Die Business Systemhaus AG versteht sich in erster Linie als IT-Partner für den Mittelstand. Zu den Kunden gehören unter anderem die Confiserie Burg Lauenstein, den Seilhersteller Liros in Berg oder Steiner in Bayreuth. Das Unternehmen war 1995 aus der traditionsreichen Organisation Taylorix heraus entstanden und unter anderem vom heutigen Vorstand Wolfgang Eichfeld zunächst als GmbH gegründet worden. Neben der Beratung und der individuellen Anpassung integrierter Unternehmens-Software gehören Personalmanagement, Hardware-Infrastruktur, Business Intelligence-Lösungen und Cloud Computing zum Angebot der Firma.

In der mehr als 60-jährigen Firmengeschichte hat sich die Business Systemhaus AG von den Anfängen der elektronischen Datenverarbeitung bis zu den modernsten Technologien stetig mit- und weiterentwickelt. Gegründet 1952 als Bezirksstelle der Taylorix-Organisation, die sich in erster Linie um die damals aktuelle Durchschreibebuchführung kümmerte, wurde die Taylorix-Vertriebs GmbH im Jahr 1995 in die Business Systemhaus GmbH umgewandelt. 2002 entstand die Business Systemhaus AG.

Mit der Einweihung der neuen Firmenzentrale vor drei Jahren hat der international tätige IT-Dienstleister nicht nur einen wichtigen Meilenstein für die eigene Zukunft, sondern auch ein kraftvolles Statement für den Standort Bayreuth abgelegt. Von hier aus können die Kunden optimal betreut werden. Die Zentrale befindet sich in der Bayreuther Himmelkronstraße auf einem über 3300 Quadratmeter großen Grundstück. Das innovative, dreigeschossige Bürogebäude verfügt über rund 1000 Quadratmeter Bürofläche, in dem exklusive Konferenz- und Schulungsräume, modernste Büroräume und ein Bistro Platz finden.

Bilder:
1.
Business-Systemhaus-Vorstand Wolfgang Eichfeld, die Bundestagsabgeordnete Dr. Silke Launert sowie die beiden Prokuristen Regina Deppner und Michael Zettl (von links).
2. Vorstand Wolfgang Eichfeld, Vertriebschef Gerd Schertel, die Bundestagsabgeordnete Dr. Silke Launert, Prokuristin Regina Deppner, Frank Heidenau von der BioCer-Entwicklungs GmbH, Prokurist Michael Zettl sowie Christian Haas und Berthold Krug von dem Unternehmen Steiner in Bayreuth (von links).

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07.05.2018

Wichtiger Global Player für die Region / Abgeordnete besuchten Werk des Kunststoffherstellers LyondellBasell in Bayreuth

Bayreuth. „Wir haben in der Öffentlichkeit nicht den großen Namen, wir sind aber trotzdem das drittgrößte Chemieunternehmen der Welt.“ Das sagt der Werksleiter von LyondellBasell in Bayreuth, Günter Sachs-Weingärtner. Der Standort Bayreuth ist dabei einer von sechs Niederlassungen des börsenorientierten Unternehmens in Deutschland und einer von 55 Standorten weltweit. Hier werden Polypropylen-Compounds für die Automobilindustrie und Haushaltsgeräte hergestellt, erläuterte Sachs-Weingärtner bei einem Besuch der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert und der Landtagsabgeordneten Gudrun Brendel-Fischer.

Historisch gesehen erstrecken sich die 63000 Quadratmeter des Bayreuther Werks auf dem Gelände des ehemaligen Brandenburger Weihers. Die Adresse lautet deshalb auch Weiherstraße. Kaum jemanden, der auf der direkt angrenzenden Bundesautobahn A9 unterwegs ist, werden die imposanten Stahlssilos noch nicht aufgefallen sein. Sogar Fernsehleuten sind sie ein Begriff, einige Sequenzen des neuen Franken-Tatorts wurden erst vor wenigen Tagen dort gedreht.

Seit 1987 ist Lyondellbasell (früher Himont) in Bayreuth und seitdem seien weit über drei Millionen Tonnen PP-Compounds hergestellt worden. Mehr als 300 verschiedene Produkte werden aktuell für Kunden in ganz Europa produziert. Am Standort Bayreuth sind aktuell 135 Mitarbeiter beschäftigt, dazu kommen drei Produktentwickler und fünf Auszubildende für Elektroberufe und zum Schlosser. Der Leiter des Standortes beschreibt LyondellBasell als „hocheffizienten Betrieb mit modernster Technologie“, in dem Sicherheitsstandards auf höchstem Niveau festgeschrieben sind.

PP-Compounds steht dabei für einen Verbundstoff, der zusammen mit anderen Komponenten wie Elastomeren, Füllstoffen, Farbpigmenten oder Stabilisatoren verarbeitet wird. In Bayreuth wird das Granulat produziert. Kunden sind Spritzgießer, die daraus Teile wie Säulenabdeckungen, Türpaneele, Radkastenleisten, Motorabdeckungen, Stoßstanden oder Armaturenbretter für die Autoindustrie machen. „Rund 25 Kilogramm aus unserer Produktion stehen fast in jedem Auto“, sagt Sachs-Weingärtner.

Größter Absatz für PP-Compounds aus Bayreuth ist nach den Worten des Standortleiters Deutschland mit einem Anteil von über einem Drittel. Weitere große Abnehmer sind Italien, Frankreich, die Slowakei und die Türkei.

Besonders hob Sachs–Weingärtner das soziale Engagement des Unternehmens hervor. So gibt es einen Global Care Day, an dem sämtliche Mitarbeiter vor Ort ehrenamtlich tätig werden, bei der Tafel etwa oder in einem Kindergarten. Gemeinnützige Organisationen vor Ort würden außerdem regelmäßig mit Spenden bedacht. Auch einen Global Safety Day, einen Tag der Sicherheit, gibt es.

Eine enge Zusammenarbeit verbindet LyondellBasell schließlich auch mit der Universität Bayreuth. Aktuell gibt es Studienarbeiten aus der Biotechnik und chemischen Verfahrenstechnik zur Optimierung des Kühlwassernetzes oder aus dem Bereich Mess- und Regeltechnik der Ingenieurswissenschaften über Durchflussmengen von Granulaten in Förderleitungen.

Dr. Silke Launert bezeichnete LyondellBasell als bedeutenden und für Bayreuth immens wichtigen Global Player. Jeder kenne die silbernen Silos an der A9 aber kaum jemand wisse, was dort eigentlich produziert wird. Auch als Arbeitgeber und als Ausbildungsbetrieb sei LyondellBasell in der Region bekannt, so die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer. Als Ehrenamtsbeauftragte der bayerischen Staatsregierung würdigte sie besonders das entsprechende Engagement, das von den Mitarbeitern hoch gehalten werde.

Bundesweit beschäftigt LyondellBasell rund 2500, weltweit 13400 Arbeitnehmer. Ein zweites bayerisches Werk befindet sich in Münchsmünster bei Ingolstadt. LyondellBasell hat seinen Sitz in Rotterdam. Der Namensbestandteil Basell geht auf ein Gemeinschaftsunternehmen von BASF und Shell zurück, 2007 kam es zum Zusammenschluss der Unternehmen Lyondell und Basell.

Bilder:
- Zusammen mit Unternehmensvertretern haben die Bundestagsabgeordnete Dr. Silke Launert (3. von links) und die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer (2. von rechts) das Bayreuther Werk des Kunststoffherstellers LyondellBasell besucht.

- Werksleiter Günter Sachs-Weingärtner erläuterte der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert (links) und der Landtagsabgeordneten Gudrun Brendel-Fischer die technischen Abläufe bei LyondellBasell in Bayreuth.

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30.04.2018

Fachkräfte dringend gesucht / Handwerk setzt auf Zuwanderung - Abgeordnete Dr. Launert und Hohlmeier bei der HWK

Bayreuth. In Oberfranken fehlen aktuell bereits rund 18000 Fachkräfte. Der Großteil davon werde in gewerblich-technischen Berufen benötigt. „Das ist wirklich unser dringendstes Thema momentan“, sagte der Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer für Oberfranken Thomas Koller bei einem Informationsgespräch mit der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert und der Europaabgeordneten Monika Hohlmeier.

Der größte Bedarf bestehe in den Sparten Bau- und Ausbau sowie in den Bereichen Elektrotechnik und Kfz. Das sind die 15000 bis 16000 gewerblichen Fachkräfte, die dringen benötigt würden, so Koller. Er sprach von durchaus attraktiven Berufsbildern. Die Gleichung „wenig Gehalt, wenig Lehrlinge“ entspreche schon lange nicht mehr der Realität.

Hoffnungen setzt das Handwerk auf die Zuwanderung von potentiellen Fachkräften. Hier wäre es besonders wichtig, den Bereich Ausbildung miteinzubeziehen. Die Öffnung für ausbildungsinteressierte Jugendliche bezeichnete Koller dabei als eine der wichtigen Forderungen des Handwerks. Dazu gehörten unabdingbar auch Kenntnisse der deutschen Sprache. „Ohne Sprache wird es nicht funktionieren“, sagte er. Die Feststellung entsprechender Sprachkenntnisse könne dabei allerdings nur über zentrale deutsche Anlaufstellen im jeweiligen Drittland funktionieren.

Insgesamt begrüßt das Handwerk den Koalitionsvertrag von CDU, CSU und SPD. Vor allem im Bereich Bildung seien die Koalitionspartner dem Anspruch auf Modernisierung und Zukunftsorientierung am nächsten gekommen. „Für uns war es wichtig, dass man die Bedeutung der beruflichen Bildung auf bundespolitischer Ebene erkannt hat“, so Koller. Manch andere Bereiche blieben allerdings weit hinter den Erwartungen zurück.

Auch die Bundestagsabgeordnete Dr. Silke Launert begrüßte, dass im Bereich der beruflichen Bildung wichtige Akzente gesetzt werden konnten. Die Kernforderungen des Handwerks hätten Eingang in den Koalitionsvertrag gefunden, sagte Launert.

Ausdrücklich begrüßt wurde die Absenkung des Beitragssatzes in der Arbeitslosenversicherung um 0,3 Prozentpunkte. Die Absenkung sei angemessen, durch die Beitragssenkung werde die Beschäftigung gerade in den personalintensiven Betrieben des Handwerks geschützt.

Den Imagewandel im Handwerk machte Koller an der Tatsache fest, dass rund elf Prozent der abgeschlossenen Lehrverträge heute von Abiturienten wahrgenommen würden. Noch vor zehn Jahren machten junge Leute mich Hochschulreife nur zwei bis drei Prozent aus. Um eine vernünftige Berufsorientierung anbieten zu können, sei es auch weiterhin wichtig, in den Schulen zu werben. „Wir brauchen auch die Guten und Cleveren, um in Zukunft Elektrotechnik, Haustechnik und Mobilität sicherstellen zu können“, so der Hauptgeschäftsführer.

Bild: Der Fachkräftemangel als eines dringendsten Probleme des oberfränkischen Handwerks: HWK-Geschäftsführer Rainer Beck und Hauptgeschäftsführer Thomas Koller tauschten sich mit der Bundestagsabgeordneten Dr. Silke Launert (2. von rechts) und der Europaabgeordneten Monika Hohlmeier über handwerkspolitische Themen aus.

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27.04.2018

„Berufsschule Plus“: Regina Schreier macht Bäckerlehre und Fachabitur gleichzeitig / Ausbildung wird in Bamberger Traditionsbäckerei Seel groß geschrieben

Bamberg. Vier Arbeitstage und zwei Schultage, und das Ganze drei Jahre lang: anspruchsvoll ist es schon, das Angebot „Berufsschule Plus“. Damit können besonders leistungsbereite Auszubildende parallel zu ihrer Lehre die Fachhochschulreife erwerben. Doch Regina Schreier gehört ohnehin zu den Ehrgeizigen. Die 17-jährige Wirtstochter aus Plankenfels im Landkreis Bayreuth macht seit September eine Lehre bei der Traditionsbäckerei Seel in Bamberg. Parallel dazu besucht sie immer samstags die Berufsschule 3, um sich alle Türen offen zu halten. Vielleicht will sie ja doch noch studieren, eventuell Lebensmitteltechnik, aber da muss sie sich ja noch nicht entscheiden.

Regina Schreier denkt praktisch. „Damit spare ich mir jede Menge Zeit“, sagt sie und rechnet vor, dass sie in drei Jahren ja nicht nur eine angeschlossene Berufsausbildung hat, sondern auch noch das Fachabitur. Auf das Angebot gekommen war sie durch eine Informationsveranstaltung an ihrer Schule, der Gesamtschule Hollfeld, wo Regina Schreier im zurückliegenden Jahr die Mittlere Reife ablegte. Die Bäckerei Seel am Fuß des Dombergs entdeckte sie, als es im Unterricht um Bamberger Spezialitäten ging. In der ältesten Bäckerei Bambergs werden seit Jahrhunderten die echten Bamberger Hörnla gebacken.

Die Zähne müsse man allerdings schon zusammenbeißen. Von den 30 Mitschülern zu Beginn des Ausbildungsjahres sind in der eigens eingerichteten Klasse der Bamberger Berufsschule gerade mal noch 16 übrig geblieben. Es ist halt doch ein immenser Zeitaufwand. Freilich nicht für Regina Schreier, sie hat tatsächlich nebenbei noch Klavierunterricht, spielt Basketball beim DJK Don Bosco Bamberg und macht gerade auch noch ihren Führerschein. Doch gerade für solche Überflieger ist das Angebot „Berufsschule Plus“ gedacht.

Ihr Chef Alfred Seel, Innungsobermeister der Bäcker in Bamberg ist begeistert von der Möglichkeit, die das Projekt „Berufsschule Plus“ bietet. Er gibt aber auch zu bedenken, dass Regina Schreier durch ihre Teilnahme an „Berufsschule Plus“ jede Menge Nachteile in Kauf nimmt. Zum einen sei in ihrem Fall trotz der Mittleren Reife keine Lehrzeitverkürzung möglich gewesen, zum anderen müsse sie immer samstags, wenn andere frei haben, die Schulbank drücken. Schließlich müsse sie ja trotz angestrebten Fachabiturs die ganz normale Berufsschule besuchen. „Man muss sich das echt gut überlegen“, sagt Seel.

Überhaupt spielt bei ihm das Thema Ausbildung eine große Rolle. Rund 20 junge Leute hat er in den zurückliegenden zehn Jahren schon ausgebildet. Die Hälfte Bäcker, die andere Hälfte Bäckereifachverkäuferinnen. Freilich wird es auch bei ihm immer schwieriger geeignete Bewerber zu finden. Die Arbeitsweise fordert schon, sagt er, wobei das frühe Aufstehen gar nicht mehr so das Problem sei. Schwieriger ist es mit dem Druck zurechtzukommen und „Just-in-time“ zu produzieren und zu liefern. Alfred Seel betreibt in Bamberg drei Filialen in denen 32 Beschäftigte tätig sind. Den Betrieb hat er vom Vater übernommen.

Das Angebot „Berufsschule Plus“ gibt es in Bayern seit dem Schuljahr 2008/2009. Oberstes Ziel ist es, bereits während der Lehrzeit eine schulische Weiterqualifizierung zu ermöglichen.

Bilder: Anspruchsvoll ist es schon: Die Auszubildende Regina Schreier und Innungsobermeister Alfred Seel in der Backstube am Fuß des Dombergs.

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17.04.2018

„Next Düngung“ und Digital Farming schonen den Boden und sparen Kosten / Modernste Technik hält Einzug in der Landwirtschaft - Umsatzsteigerung bei der BayWa in Franken

Bamberg. Der Agrarhandelskonzern BayWa setzt auf Landwirtschaft 4.0. „Digital Farming ist das Thema, das die Landwirte derzeit brennend interessiert“, sagte Günter Schuster, Spartengeschäftführer Technik in Ober- und Mittelfranken. Seinen Worten zufolge bedeutet Digitalisierung in der Landwirtschaft Bodenschonung, Nachhaltigkeit, aber auch Kosteneffizienz und Kosteneinsparung.

Pflanzenscanner, Drohnen, Software und Satellitentechnik seien längst in der Realität angekommen, modernste Technik habe in der Landwirtschaft Einzug gehalten, so Schuster bei der Vorstellung der Geschäftszahlen in Bamberg. Hier sei die Landwirtschaft schon viel weiter, als es der eine oder andere glauben mag, sagte der neue Spartengeschäftsführer Agrar, Bernhard Schleicher. Für Günter Schuster steht bereits fest, dass die Technik das Vertrauen in die Produktion aufgrund der automatischen Dokumentation sämtlicher Vorgänge wieder enorm steigern werde.

Ein Beispiel dafür sei das Software-Modul „Next Düngung“, das die BayWa als eine Art Antwort auf die neue Düngeverordnung entwickelt hatte. Die Software berechnet auf Knopfdruck die gesetzlich zulässigen Mengen für Stickstoff, Phosphor und Kali und unterstützt dabei nicht nur den Landwirt, sondern sorgt auch dafür, dass gar nicht mehr unkontrolliert gedüngt werden kann. „In der Produktion gesunder Lebensmittel werden wir damit ganz vorne sein“, so Schuster.

Der Agrarhandelskonzern BayWa hat seinen Umsatz in den drei fränkischen Regierungsbezirken im zurückliegenden Jahr von gut einer Milliarde Euro auf knapp 1,03 Milliarden Euro gesteigert. Ober- und Mittelfranken habe dabei einen Anteil von 545 Millionen Euro, was eine Steigerung von rund 19 Millionen Euro entspricht. Dabei hätten die Sparten Baustoffe, Energie und Technik zugelegt, während der Umsatz im Agrarbereich rückläufig gewesen sei, sagte der Leiter des Business Centers Franken Karl Bittermann.

Von 128 auf 122 Millionen Euro war der Umsatz für Ober- und Mittelfranken in der Agrarsparte zurückgegangen. Dennoch merkte Spartengeschäftsführer Bernhard Schleicher an, dass sich die BayWa vor dem Hintergrund der extrem schwierigen Marktsituation mit niedrigen Preisen und extremen Margendrucks sehr gut behauptet habe. Der Bereich Technik konnte dagegen in den beiden Regierungsbezirken von 112 auf 117 Millionen Euro zulegen, was Spartengeschäftsführer Günter Schuster auf verstärkte Investitionen der Landwirte in neue Maschinen zurückführte. Auch das Geschäft mit Maschinen aus zweiter Hand lege weiter zu. Deshalb investiere das Unternehmen gerade 400000 Euro in eine zweite Halle für das Gebrauchtmaschinenzentrum in Bamberg.

Eine Umsatzsteigerung konnte auch der neue Regionalleiter Florian Bailer für den Bereich Energie in Ober- und Mittelfranken vermelden. Hier habe es einen Anstieg von 156 auf 166 Millionen Euro gegeben. Hintergrund sei zum einen die Belieferung von Großbaustellen sowie die Bedeutung digitaler Kanäle beim Vertrieb von Heizöl und Holzpellets. Bleibt noch der Bereich Baustoffe, bei dem Umsatz in den beiden Regierungsbezirken ebenfalls um zehn Millionen auf 140 Millionen Euro gesteigert werden konnte. Regionalleiter Jochen Schneider führte dies vor allem auf die starke Nachfrage im Hochbausortiment nach Baustahl, Transportbeton, Mauersteine sowie auf Fassadenelemente, vorgefertigte Bauelemente und Flachdächer zurück.

2017 hatte die BayWa nach den Worten Bittermanns in ganz Franken knapp 21 Millionen Euro investiert. Für das laufende Jahr seien Investitionen in Höhe von rund 24 Millionen Euro geplant. Unter anderem soll das Gebrauchtmaschinenzentrum in Bamberg erweitert und zusätzliche Investitionen in die Erfassung und Verarbeitung von Getreide getätigt werden.

Die BayWa ist in Franken mit den Bereichen Agrar, Baustoffe, Energie und Technik mit gut 2100 Mitarbeitern an 109 Standorten vertreten. Rund elf Prozent der Mitarbeiter sind Auszubildende, die Übernahmequote liegt bei 70 Prozent.

Bilder:
- Im Bamberger Haften ist die BayWa mit allen vier Sparten Agrar, Baustoffe, Energie und Technik vertreten.
-
Sie sind als Spartengeschäftsführer und Regionalleiter für die BayWa in Franken verantwortlich: Karl Bittermann (Leiter Business Center Franken), Florian Bailer (Energie), Jochen Schneider (Baustoffe), Bernhard Schleicher (Agrar) und Günter Schuster (Technik).

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22.03.2018

Dauerbrenner Unternehmensnachfolge: „Die Dinge rechtzeitig regeln“ / HWK-Unternehmertreff mit Steuerberater Jens Brett aus Naila

Thurnau/Kloster Banz. Für die einen ist es das spannendste Thema überhaupt, für die anderen der blanke Horror: die Nachfolge im eigenen Betrieb. Einer der sich damit auskennt ist der Steuerberater Jens Brett aus Naila. Sein wichtigster Tipp beim Unternehmertreff der Handwerkskammer für Oberfranken: „Nicht alles bis zum St.-Nimmerleinstag vor sich herschieben, das wäre total kontraproduktiv.“

Das Thema brennt vielen auf den Nägeln. Nicht nur, dass allein in Bayern zwischen 2017 und 2021 rund 30000 Betriebe mit zusammen an die 500000 Mitarbeiter vor einem Generationenwechsel stehen, wie HWK-Präsident Thomas Zimmer berichtete, auch die beiden Infoabende der Kammer zum Thema auf Kloster Banz und auf Schloss Thurnau waren beide Male restlos ausgebucht.

Für Oberfranken bezifferte Präsident Zimmer die Zahl der Unternehmen, die bis 2021 zur Übergabe anstehen, auf 2000 mit zusammen über 36000 Mitarbeitern. „Damit ist das Thema ein echter Dauerbrenner“, so Zimmer. Auch er bezeichnete eine frühzeitige und aktive Planung der Unternehmensnachfolge als absolut wichtig.

Eine der größten Hürden dabei sei die steuerliche Bewertung, sagte Steuerberater Jens Brett. Der eine möchte einen hohen Preis, der andere möchte aber nicht so viel bezahlen. Deshalb sei eine steuerliche Unternehmenswertermittlung von großer Bedeutung. Der Fachmann räumte dabei schnell mit einem Vorurteil auf: „Der Unternehmenswert ist nicht der Kaufpreis.“ Der könne lediglich ein Anhaltspunkt sein. Maßstab sei in der Regel entweder der Gewinn oder die vorhandenen Sachwerte.

Steuerberater Brett unterschied zwischen unentgeltlicher Übergabe, also einer Schenkung, und einer entgeltlichen Übergabe. Eine unentgeltliche Übergabe sei zwar steuerneutral, doch verpflichte sie zur Buchwertfortführung, deshalb sei die Schenkung gar nicht immer so der Idealfall. Hier gebe es auch eine gefährliche Steuerfalle, denn wenn nicht alle wesentlichen Betriebsgrundlagen an den Übernehmer übergehen, sei keine steuerneutrale Übergabe möglich. Die Folge wäre eine fiktive Veräußerungsbesteuerung, obwohl gar kein Kaufpreis vorliegt. Als entscheidende Vorteile einer entgeltlichen Übergabe bezeichnete der Steuerberater einmal das Abschreibungspotenzial, zum anderen die Möglichkeit, an Förderdarlehen zu kommen.

All diese Punkte seien schwer im Blick zu behalten, sagte Steuerberater Jens Brett. Sowohl im Vorfeld, als auch begleitend während der Übergabe sei das Hinzuziehen von Experten notwendig. Rechtsanwälte und Steuerberater gehörten dazu, aber auch die kostenfreie betriebswirtschaftliche Beratung der Kammer.

Sie alle könnten dazu beitragen, dass die Betriebsübergabe steuerlich einigermaßen glimpflich über die Bühne geht. Als mögliche Gestaltungsmöglichkeiten nannte Jens Brett die Übergabe des Betriebes gegen Versorgungsleistungen, also etwa einer Rentenzahlung auf Lebenszeit, eine Übergabe unter dem sogenannten Nießbrauchsvorbehalt, eine stille Beteiligung als Übergangslösung oder die Betriebsverpachtung statt der Veräußerung als Zwischenschritt.

Als schlimmsten Gau bezeichnete es der Steuerfachmann, wenn nie die Zeit dazu ist, die Übergabe zu regeln, kein Testament und damit keine erbrechtliche Nachfolgeregelung vorliegt und der schlimmste Fall des Todes des Betriebsinhabers eintritt. „Durch so etwas können gut Betriebe kaputt gehen“, warnte Jens Brett und rief dazu auf, die Dinge rechtzeitig zu gestalten. Bei der anschließenden Diskussionsrunde hatte Birgit Fuchs, Raumausstatterin aus Bayreuth noch einen ganz wichtigen Tipp an die Unternehmer: „Reden, reden, reden: das ist ganz wichtig.“ Man könne sich vieles ersparen, wenn man nur rechtzeitig miteinander spricht.

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07.03.2018

Vom zahnlosen Tiger zum scharfen Schwert / EU-Datenschutz-Grundverordnung tritt am 25. Mai in Kraft – Thomas Biermann von der Datev beim HWK-Infoabend in Coburg und Selb

Coburg/Selb. Am 25. Mai tritt die neue Europäische Datenschutz-Grundverordnung in Kraft. Um was es dabei geht, das ist allerdings nur den Wenigsten so richtig klar. „Kaum ein Unternehmen ist darauf vorbereitet, sagt Thomas Biermann (Bild links) vom IT-Dienstleister Datev in Nürnberg. Bei einer Infoveranstaltung der Handwerkskammer für Oberfranken zum neuen Datenschutzrecht in Coburg und tags darauf in Selb gab Biermann mehreren hundert interessierten Handwerkern einen Überblick über die neuen Regeln, die in allen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union gelten sollen.

„Es betrifft jeden Unternehmer, aber auch jede Privatperson“, sagte Biermann. Und zwar immer dann, wenn personenbezogene Daten erfasst und verarbeitet werden. Also praktisch immer, an sieben Tagen in  der Woche, an 24 Stunden am Tag. Egal ob Payback oder Schufa, Unternehmen oder Geheimdienste: alle sind an Daten interessiert. „Daten sind ein wichtiges Gut geworden“, so der Referent.

Ziel der neuen Europäischen Datenschutz-Grundverordnung sei es, eine einheitliche Rechtsordnung in der gesamten Europäischen Union zu schaffen. Damit soll das alte Bundesdatenschutzgesetz abgelöst werden. Worum geht es? „Um alle Daten, die mich identifizierbar machen, nicht nur um Adresse und Telefonnummer, auch um Bankverbindung, Kreditkartennummer, IP-Adresse bis hin zur Kreditwürdigkeit oder eventuellen Vorstrafen.“

Konkret soll die neue Verordnung vorgeben, wie Unternehmen mit Daten umzugehen haben. Wichtigster Punkt dabei: alle muss künftig dokumentiert werden und alles muss nachgewiesen werden können. Also auch, warum gerade diese Daten gespeichert und wofür sie genutzt werden. Bei sensiblen Daten wie etwa der Religion eines Mitarbeiters, müsse auch festgehalten werden, dass sie für die Lohnabrechnung wichtig sind.

Um Adressen eines Kunden nutzen zu dürfen, und wenn es nur für eine Weihnachtskarte ist, benötige jeder Betrieb künftig die Einwilligung des Kunden, die natürlich jederzeit widerrufen werden kann. Selbst bei einem Preisausschreiben, das ein Unternehmen auf einer Messe veranstaltet, müsse künftig klar ersichtlich sein, wann die erhobenen Daten wieder gelöscht werden.

Doch damit noch lange nicht genug. Nach den Worten von Datev-Sprecher Biermann müssen sämtliche über ihn gespeicherten Daten einem Kunden künftig schnell und leicht zugänglich gemacht werden, wenn er danach fragt. Der Kunde habe nach der neuen Verordnung ein Auskunftsrecht, welche Daten ein Unternehmen von ihm besitzt. Das Unternehmen sei verpflichtet, dem Kunden Auskunft zu erteilen.

Überprüfen werde dies künftig alles das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), sagte Biermann. Bisher sei das Thema Datenschutz ein zahnloser Tiger gewesen, das soll sich jetzt ändern, denn künftig werde geprüft. Während die Höchststrafe bislang bei 300000 Euro gelegen habe, schreibe die Verordnung bei einem Verstoß gegen Auflagen künftig Höchststrafen bis zu zehn Millionen Euro oder zwei Prozent des weltweiten Umsatzes, beim Verstoß gegen Rechte Betroffener sogar bis zu 20 Millionen Euro oder vier Prozent des weltweiten Umsatzes vor. Wenn dies den Handwerker freilich kaum treffen werde, so gilt die Verordnung schon jetzt als scharfes Schwert. Ein Ziel sei es auch, die großen, weltweit agierenden Konzerne in Sachen Datenschutz zu erreichen.

Trotzdem sollten sich auch Handwerker um die Verordnung kümmern. Da gilt es zunächst bei mindestens zehn Beschäftigten einen Datenschutzbeauftragten zu installieren. Bei Unternehmen, die hochsensible Daten etwa aus dem medizinischen Bereich verarbeiten, reichen auch weniger Mitarbeiter für den Datenschutzbeauftragten aus. Dann gelte es, eine Bestandaufnahme durchzuführen, welche Daten überhaupt verarbeitet werden und wer die Betroffenen sind. Ganz wichtig sei das sogenannte Verarbeitungsverzeichnis, in dem festgehalten werden soll, welche Daten das Unternehmen besitzt und wofür die Daten genutzt werden. In dieses Verzeichnis gehören alle Daten aus der Finanz- und Lohnbuchhaltung, aber auch aus der Mitarbeiterverwaltung, aus den Bereich Werbung und Marketing bis hin zu Bewerberdaten.

Natürlich sei das Ganze ein bürokratischer Aufwand, so Biermann. Er rief die Handwerker dazu auf, die Verordnung als Chance zu sehen, ein Datenschutz-Managementsystem aufzubauen, in dem ganz genau festgelegt ist, welcher Mitarbeiter wie und mit welchen Daten umgehen darf. Der Referent sagte auch jetzt schon voraus, dass Prüfungen weniger nach dem Prinzip Zufall, sondern vielmehr auf Verdachtsmeldungen hin stattfinden werden.

Für alles das gibt es nach den Worten von Hans-Karl Bauer (Bild links oben) , dem Leiter des HWK-Verwaltungssitzes Coburg eine ausführliche Handreichung mit zahlreichen Musterformularen. Der Leitfaden stehe auch auf den Internetseiten der Handwerkskammer zum Download bereit.

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22.02.2018

Mängel künftig durchreichen / HWK informierte über neues Bauvertragsrecht – Volles Haus beim Infoabend in Bayreuth mit Rechtsanwalt Johannes Schlegel

Bayreuth. Gewährleistungsfalle. Schon der Name lässt nichts Gutes erahnen. Doch damit hat es jetzt ein Ende. Das gesamte Bauhandwerk profitiert davon. Worum es geht, das erläuterte Rechtsanwalt Johannes W. Schlegel beim Infoabend der Handwerkskammer für Oberfranken über das neue Bauvertragsrecht, das zu Jahresbeginn in Kraft getreten ist. Der Europasaal des Zentrums war voll besetzt und auch die zweite Veranstaltung im Saal von Kloster Banz ist komplett ausgebucht, was zeigt, dass dieses Thema vielen auf den Nägeln brennt.

„Die Haftungsfalle für das Handwerk wird abgemildert“, sagte HWK-Hauptgeschäftsführer Thomas Koller. Er sprach von einem guten Erfolg der Handwerkspolitik. Dabei ist die Gewährleistungsfalle nur ein Aspekt des neuen Bauvertragsrechts, wenngleich ein ganz wichtiger. Darum geht es: Hat ein Handwerker fehlerhaften Material verbaut, das später wieder ausgebaut werden muss, dann bekam der Handwerker bisher nur das Material ersetzt. Künftig hat er auch einen Anspruch auf die Einbaukosten, die Abwicklung des Umtausches, die Sachbearbeitungskosten für die Abwicklung bis hin zur Anfahrt zum Kunden.

Als Beispielfall führte Rechtsanwalt Schlegel, Spezialist für privates und öffentliches Baurecht in der Bayreuther Kanzlei F.E.L.S, eine missglückte Badrenovierung an. Das neue Bad stehe unter Wasser, weil das Verbindungsteil zwischen Duschablauf und Kanal aufgrund eines Produktionsfehlers mangelhaft gewesen sei. Der Handwerker könne vom Lieferanten in der Folge nicht nur den Ausbau der Duschwanne verlangen, sondern auch den Ausbau der Badewanne, wenn er dort zunächst nach dem Fehler gesucht habe. Der Handwerker könne aber auch die Fliesen in Rechnung stellen, die im Zuge der Fehlersuche kaputt gegangen sind, genauso wie die Anfahrtskosten zum Kunden.

Ganz wichtig: Die Vertragsbeziehung bestehe meiste zwischen dem Handwerker und seinem Lieferanten, in der Regel nicht zwischen Handwerker und Hersteller. „Der Fehler soll zu dem durchgereicht werden, der ihn verursacht hat“, begründete der Jurist die Gesetzesänderung. Unzulässig sei übrigens, dass Händler in ihren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) ihre Haftung vollständig ausschließen.

Nicht immer ist der Sachverhalt relativ klar und nicht immer profitiert der Handwerker davon. Hatte sich bisher der Auftraggeber geweigert, die erbrachte Leistung abzunehmen, trat nach einer gestellten Frist eine „fiktive Abnahme“ ein. Künftig reicht ein Mangel aus, um die Abnahmefiktion zu verhindern. „Das kann üble Folgen haben“, sagte der Rechtsanwalt. Durch die Rüge eines einzigen Mangels könne eine Abnahme künftig wesentlich verzögert werden. „Vereinbaren sie deshalb einen festen Abnahmetermin und lassen sie sich unterschreiben, dass keine Mängel vorliegen, dann sind sie auf der sicheren Seite“, riet Schlegel den Handwerkern. Auf die Abnahmefiktion sollte man sich dagegen nicht mehr verlassen, sonst könne der Besteller die Abnahme bis zum St.-Nimmerleinstag hinausschieben.

Neues gibt es auch beim Kündigungsrecht über einen Bauvertrag. Es ist künftig im Gesetz fest verankert und steht beiden Vertragsparteien, also Auftraggeber und Auftragnehmer zu. Dies sei immer dann der Fall, wenn dem zu kündigendem Teil die Fortführung des Vertragsverhältnisses nicht zumutbar ist. Das könne der Fall sein, wenn etwa ein Handwerker fortgesetzt Mängel produziert oder wenn er über einen gewissen Zeitraum gar nicht mehr auf der Baustelle erscheint. Dann könne der Auftraggeber ihm kündigen. Andersherum sei dies beispielsweise möglich, wenn der Auftraggeber keine Abschlagszahlungen mehr entrichtet oder er den Handwerker aus irgendwelchen Gründen nicht auf die Baustelle lässt.

Neu sei dabei die Verpflichtung, die Kündigung immer in Schriftform zu verfassen, so der Jurist. Es müsse eine Urkunde unterzeichnet sein und dem anderen weitergeleitet werden. Keinesfalls ausreichend sei künftig eine mündliche Kündigung, etwa im Streit vor Ort auf der Baustelle. Wichtig sei es dabei auch, den bisherigen Leistungsstand festzustellen. Soll heißen, der Handwerker sollte genau dokumentieren, was er bislang alles gemacht hat, denn das müsse später eventuell vor Gericht ja auch bewiesen werden.

Über diese und weitere Änderungen im Bauvertragsrecht informiert die Kammer unter anderem ausführlich in einem Faltblatt. Dabei geht es unter anderem um den neuen Anknüpfungsmaßstab für die Berechnung von Abschlagszahlungen, die Ergänzungen des Werkvertragsrechts um Bestimmungen zum Bauvertrag oder um Anordnungen eines Nachtrags zum ursprünglichen Auftrag.

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16.02.2018

Bratwürste statt Pasteten: Frankreichs bester Jungmetzger arbeitet in Bayreuth / Jérémy Burguin kam über Lehrlingsaustausch der HWK zur Metzgerei Parzen

Bayreuth. „Er hat großes Interesse und echte Leidenschaft für den Beruf.“ Ein größeres Kompliment von seinem „Chef auf Zeit“ könnte sich Jérémy Burguin kaum wünschen. Der 21-Jährige ist einer von Frankreichs besten Jungmetzgern, sein „Chef auf Zeit“ ist der Bayreuther Metzgermeister Helmut Parzen. Jérémy Burguin gilt als erster Franzose, der an einer speziellen Qualifikation des französischen Handwerks für Metzger und Fleischer teilnimmt. Dazu arbeitet er neun Monate lang in Deutschland. Drei Monate hat er noch vor sich. Eigentlich möchte er kaum mehr weg und auch Helmut Parzen möchte ihn am liebsten gar nicht gehen lassen.

Jérémy Burguin stammt aus dem Elsass. Zunächst habe er einen Bauberuf ergreifen wollen. Doch weil er schon immer gerne gekocht hat und auch der Vater als Koch tätig war, landete er zunächst beim Metzger- und Fleischerhandwerk. Danach setzte er noch eine zweite Ausbildung als Koch oben drauf. Die jeweils zwei Jahre dauernden Lehrzeiten hat er im südfranzösischen Frontignan absolviert, wo er immer noch tätig ist. Sein dortiger Chef ist nicht nur Präsident einer großen Fleischfirma, sondern auch aktiv in der Handwerkskammer, der „Chambre des Metiers“. Im Zuge des von den Kammern initiierten Lehrlingsaustausches war er bereits im Sommer 2016 zum ersten Mal nach Bayreuth gekommen, schon damals zur Metzgerei Parzen.

„Hier ist alles toll, die Arbeit gefällt mir wirklich gut“, sagt Jérémy Burguin, der nahezu perfekt deutsch spricht. Kein Wunder, dass er sich auch am Berufswettbewerb des französischen Handwerks beteiligt hat und es mit seinen Pasteten der verschiedensten Geschmacksrichtungen bei der Endausscheidung in Paris zu einem der besten Jungmetzger Frankreichs brachte.

Natürlich gibt es in Frankreich ganz andere Wurstsorten. Auch die Verarbeitung unterscheide sich. In Frankreich werde mehr mit dem Fleischwolf, in Deutschland mehr mit dem Cutter gearbeitet. Deshalb kennen Franzosen auch kaum feine Bratwürste, während hierzulande Pasteten nicht so verbreitet sind. Aber auch im Frankreich legt man großen Wert auf Regionalität, der Verbraucher möchte wissen, woher sein Fleisch kommt.

Irgendwann will sich Jérémy Burguin selbstständig machen. „So viele wirklich gute Metzgereien gibt es ja auch bei uns nicht mehr“, sagt er. Zunächst möchte er sich aber noch mehr Wissen aneignen und Erfahrung sammeln, so wie er bei der Metzgerei Parzen in Bayreuth macht.

Der 21-Jährige lebt aber nicht nur für seinen Beruf, er ist vielmehr ein echter Tausendsassa. So betreibt er aktiv Kampfsport und nimmt auch an entsprechenden Wettkämpfen teil, und er spielte bis vor kurzem noch den Bass in einer französischen Band. In Bayreuth, wo er im Internat der Handwerkskammer wohnt, geht er viel spazieren und lernt so die Stadt kennen. Hier hat er auch sein Interesse für den Eishockeysport entdeckt und besucht regelmäßig die Spiele der „Tigers“.

Das Thema Ausbildung wird bei der Metzgerei Parzen mit 25 festen Mitarbeitern und weiteren 20 Teilzeitkräften und Aushilfen groß geschrieben. Aktuell gibt es drei Azubis zum Metzger. Mit der 26-jährigen Soogeong Geong kommt eine Auszubildende sogar aus Südkorea. Die Metzgerei Parzen gibt es unter eigenen Namen bereits seit über 40 Jahren in Bayreuth, das Hauptgeschäft an der Königsallee wurde 1975, die Filiale in der Tannhäuserstraße 1982 eröffnet. Sohn Daniel gilt als erster Fleischsommelier in Bayreuth Stadt und Land.

Eine ganz besondere Verbindung mit Frankreich hat auch die Handwerkskammer für Oberfranken. Sie unterhält mit der Chambre des Metier de l´Aude in Carcassonne seit Jahrzehnten eine enge Partnerschaft. Zum 50. Mal fand im zurückliegenden Jahr der traditionelle Lehrlingsaustausch statt, an die 1400 junge Handwerker lernten in dieser Zeit das jeweilige andere Land genauer kennen.

Bilder: Geschäftsführer Helmut Parzen, Jérémy Burguin, einer der besten Jungmetzger Frankreichs und die südkoreanische Auszubildende Soogeong Geong.

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30.01.2018

„Besser nicht in kurzen Hosen“ / Kammer informierte über Verhaltensregeln und rechtliche Grundlagen zu Gesellen- und Meisterprüfungen

Bayreuth. Prüflinge werden immer kritischer, auch Absolventen von Gesellen- und Meisterprüfungen im Handwerk. Negative Ergebnisse werden angezweifelt und schon führt der Weg zum Rechtsanwalt, nicht selten auch darüber hinaus und ein Richter muss entscheiden. Ein Grund dafür: „Die Zahl derer, die nicht bestehen, geht seit etwa zehn Jahren kontinuierlich nach oben“, sagte Ulrich Schmitt beim Abendseminar „Update Prüferschulungen“ der Handwerkskammer für Oberfranken. Der Referent für das Gesellenprüfungswesen an der Kammer erläuterte zusammen mit Michael Hoffmann, Dozent, Prüfer und Lehrgangsleiter für die Meisterschulen, bei vier Veranstaltungen in Bayreuth, Hof, Bamberg und Coburg zusammen vor rund 450 Interessierten rechtliche Grundlagen und Verhaltensregeln für die Gesellen- und Meisterprüfung .

Da gibt es vieles zu beachten bei jährlich rund 1600 Lehrlingen und etwa 400 Meisterschülern. „Alle wollen von Ehrenamtlichen geprüft werden“, sagte Kammerpräsident Thomas Zimmer (Bild links). Allein für die 280 Gesellenprüfungsausschüsse seien an die 1000 Prüfer notwendig. „Das ist ein enormes Pfund, mit dem wir wuchern können“, so Zimmer.

Fallen lauern überall: Was ist, wenn der Prüfer einen Unfall hat? Was tun, wenn während der Prüfung ein Handy klingelt? Welche Kleidung sollten Prüfer und Prüflinge tragen? Auf all diese und auf viele andere Fragen hatten die beiden Referenten die passenden Antworten parat. Das wichtigste, was die Prüfer für ihre Arbeit mitnehmen konnten war allerdings die Information, dass alles was passiert exakt dokumentiert werden muss. Nur dann könne im Streitfall auch alles nachvollzogen werden.

Beim Unfall eines Prüfers kann die Prüfung nicht durchgeführt werden, weil der Ausschuss dann nicht vollständig ist. „Das wäre eins schwerwiegender Mangel“, so Hoffmann (Bild rechts). Er riet in diesem Fall, unverzüglich den Sachbearbeiter der Kammer zu informieren, der sich schnellstens um Ersatz bemühen wird.

Nicht so schlimm ist dagegen der Klassiker des klingelnden Handys. Wichtig sei es, mit Bedacht zu reagieren und das Handy einfach ausschalten zu lassen, so Hoffmann. Der Vorfall sollte aber ins Protokoll aufgenommen werden. Keinerlei Rechtfertigung gebe es übrigens dafür, dass ein Prüfer ein Mobiltelefon benutzt. Viel schlimmer aber sind andere Störungen wie plötzlich auftretender Baulärm Das müsse der Prüflinge sofort beanstanden, was wiederum genau dokumentiert werden sollte. Einen automatischen Abbruch der Prüfung ziehe dies allerdings nicht nach sich.

Eine Kleiderordnung gibt es dagegen weder für Prüfer noch für Prüflinge. Prüflinge sollten sich allerdings immer einen Tick schicker kleiden, als mit normaler Straßenkleidung. „Über die Kleidung zollen wir dem Gegenüber schließlich auch Respekt“, gab Hoffmann zu bedenken. Ein wichtiger Ratschlag laute dabei allerdings auch: „Besser nicht in kurzen Hosen“.

Ist der Prüfling dem Prüfer unbekannt, muss er sich durch einen Personalausweis, einem vorläufigem Personalausweis oder einem Reisepass ausweisen. „Kann sich jemand nicht ausweisen, kann der Prüfling zurückgewiesen werden“, sagte Hoffmann. Die Vorlage eines Führerscheins reiche dabei nicht aus. Ganz wichtig sei dabei auch die Belehrung über Arbeits- und Hilfsmittel, über Folgen eines Rücktritts oder über Täuschungshandlungen und Ordnungsverstöße. „Fühlen sie sich fit und gesund?“, sollte eine obligatorische Frage sein. Ebenso die Frage, ob der Prüfungsausschuss akzeptiert werde. Liegt eine Befangenheit vor, könnte dies schon ein Verfahrensfehler sein. Denkbar wäre beispielsweise, dass ein Nachbar, der mit dem der Prüfling im Clinch liegt, plötzlich als Prüfer auftaucht.

Speziell auf die rechtlichen Grundlagen zur Gesellenprüfung ging Ulrich Schmitt (Bild links) ein. Voraussetzung für die Zulassung sei eine zurückgelegte aktive Ausbildungszeit. Aktiv bedeute dabei, dass der Prüfling nicht die Hälfte der Zeit krank gewesen sein sollte. Als weitere Voraussetzungen nannte er die Teilnahme an der Zwischenprüfung, das Führen eines Ausbildungsnachweises und den Eintrag in der Lehrlingsrolle.

Eine vorzeitige Zulassung sei bei überdurchschnittlichen Leistungen, in der Regel bei einer Durchschnittsnote von 2,5 in den prüfungsrelevanten Fächern, ein halbes Jahr vor der Regelzulassung möglich. Auch Externenprüfungen seien möglich, wenn der Betreffende das Eineinhalbfache der Lehrzeit im Beruf tätig war. Dabei gelten auch Ausbildungszeiten in einem anderen Ausbildungsberuf. Allerdings müsse der Betreffende immer eine vollwertige Gesellenprüfung ablegen.

Wie Bedeutsam das Ehrenamt des Prüfers ist, machte auch Schmitt noch einmal deutlich: „Prüfer sind nicht als Privatleute tätig, sondern hoheitlich im Auftrag des Staates.“

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03.01.2018

Rinder aus Oberfranken für die Türkei / Knapp 19 Millionen Umsatz mit fast 33000 Tieren: Rinderzuchtverband auf hohem Niveau – Wechsel an der Spitze der Bayreuther Kreiszuchtgenossenschaft

Bayreuth. Der Rinderzuchtverband Oberfranken hat im zurückliegenden Wirtschaftsjahr seinen Umsatz von 18,2 auf 18,9 Millionen Euro gesteigert. Die Zahl der vermarkteten Tiere war von 32600 auf 32799 angestiegen. Diese Zahlen hat der Vorsitzende Georg Hollfelder bei der Jahresversammlung der Kreiszuchtgenossenschaft und des Milcherzeugerrings Bayreuth genannt. Das Wirtschaftsjahr endet bei den Rinderzüchtern am 30. September.

RZV-Vorsitzender Hollfelder sprach von einem beachtenswerten Niveau. Die Zahlen stützten sich vor allem auf den Export, wobei die Türkei ganz vorne liege. Auch der Export nach Russland soll wieder verstärkt angegangen werden, zumal Zuchttieren nicht unter das Embargo fallen. Insgesamt ist sowohl die Zahl der rinderhaltenden Betriebe als auch die Zahl der Tiere im vergangenen Jahr zurückgegangen. Nach den Zahlen von Zuchtleiter Markus Schricker gab es in Oberfranken zuletzt 1361 Mitgliedsbetriebe mit zusammen 71201 Tieren. Das seien 63 Mitgliedsbetriebe und 204 Kühe weniger als noch im Jahr zuvor. Dies entspreche dem durchschnittlichen Rückgang der vergangenen Jahre in Höhe von jeweils um die fünf Prozent, sagte Schricker. Auch Stadt und Landkreis Bayreuth lägen dabei mit aktuell 339 Mitgliedsbetrieben mit zusammen 19532 Tieren im Trend. Die Zahl der Betriebe war dabei im Bayreuther Land um 18, die Zahl der Tiere um acht zurückgegangen.

Mit dem Verzicht auf eine erneute Kandidatur von Hans Engelbrecht als Vorsitzenden ist bei der Kreiszuchtgenossenschaft eine Ära zu Ende gegangen. Engelbrecht stand 21 Jahre lang an der Spitze des Zusammenschlusses. Zur Nachfolgerin wählten die Mitglieder ohne Gegenstimme Christiane Böhm aus Neuhaus bei Aufseß. Engelbrecht sprach von einer interessanten Zeit mit vielen Höhen und Tiefen. Er habe in den 21 Jahren viele Bauvorhaben mitbegleiten und wichtige Entscheidungen treffen können.

Auf ein schwieriges Jahr mit großen Herausforderungen hat BBV-Kreisobmann Karl Lappe bei der Versammlung seine Berufskollegen eingeschworen. 2017 hätten sich die meisten Märkte auf dem Zenit befunden, 2018 würden die Absatzwege schwieriger. Im Bereich Milch und Fleisch würden die die Bauern deutlich unter dem Russlandembargo leiden. „Wir hoffen, dass der Welthandel wieder anspringt, denn jeder einzelne zahlt die Zeche“, so Lappe. Er appellierte an die Bauern, sich darauf einzustellen, dass die Preise ab dem Frühsommer rückläufig sein werden.

Die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer (CSU) hob in ihrem Grußwort hervor, dass der Aufschlag von 15,3 Millionen Euro im Nachtragshaushalt den Stellenwert bäuerlicher Leistungsanerkennung deutlich mache. Als Beispiele für die Fortentwicklung des Bayerischen Weges nannte sie das nun umfassendere  KULAP-Paket,  das Bayerische Sonderprogramm Landwirtschaft sowie die erfolgreiche Bio-Regio-Strategie.

Ausgezeichnet wurden bei der Versammlung die folgenden sechs Betriebe mit den besten Jahresleistungen: Erna Eckert aus Funkendorf, Holger Popp aus Zettlitz, Udo Meister aus Brüderes, Jürgen Raab aus Lessau, Rudolf Opitz aus Kirmsees und Franz Schmidmair aus Bernheck.

Höhepunkt des kommenden Jahres wird die große Verbandstierschau zum 120-jährigen Bestehen des Rinderzuchtverbandes Oberfranken m Sonntag, 18. März in der Tierzuchthalle in Bayreuth sein.

Bilder:
- Hans Potzel vom Milcherzeugerring Oberfranken bedankte sich beim bisherigen Vorsitzenden Hans Engelbrecht (rechts), der nach 21 Jahren an der Spitze nicht mehr zur Wahl angetreten war.

- Für herausragende Leistungen zeichneten (von links) Zuchtleiter Markus Schricker und der bisherige KZG-Vorsitzende Hans Engelbrecht, Rainer Zimmermann, Christian Engelbrecht, Christiane Böhm, Thomas Mayer, Christiane Lauterbach, Martin Schamel, Christa Lauterbach, Franz Schmidmair, Jürgen Raab, Rudolf Opitz, Helmut Büttner und Josef Lodes aus. Mit im Bild die  Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer (4. von rechts).


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08.12.2017

Handwerk profitiert vom Digitalbonus / Landtagsabgeordnete besuchten Kompetenzzentrum Digitales Handwerk an der HWK für Oberfranken

Bayreuth. Egal ob Brauer, Maler oder Orthopädietechniker, sie alle können von der Digitalisierung profitieren. Doch viele kleine und mittlere Handwerksunternehmen wissen noch immer nicht, wie sie mit dem Thema umgehen sollen. Hier will das Kompetenzzentrum Digitales Handwerk Abhilfe schaffen Ein solches Zentrum ist an der Handwerkskammer für Oberfranken angesiedelt.

Bei einem Besuch der bayerischen Gesundheitsministerin Melanie Huml und der CSU-Landtagsabgeordneten Gudrun Brendel-Fischer, Ludwig von Lerchenfeld und Martin Schöffel sagten die Parlamentarier unter anderem zu, sich weiterhin für das Förderprogramm Digitalbonus Bayern stark zu machen. Mit dem Programm können Betriebe des oberfränkischen Handwerks für verschiedene Digitalisierungsmaßnahmen in ihren Unternehmen Anträge auf finanzielle Förderung stellen.

Für das Förderprogramm sei die Nachfrage in Bayern extrem hoch und schon jetzt kaum noch zu bewältigen. Damit werden Ausgaben für Produkte und Dienstleistungen sowie für die IT-Sicherheit bezuschusst. Zum Digitalbonus gehören auch Aufwendungen für Leistungen externer Anbieter und für die zur Umsetzung notwendige Hard- und Software. Kammergeschäftsführer Rainer Beck nannte das Programm sehr gut. So gut, dass das Kontingent für Dezember schon nach vier Werktagen erschöpft gewesen sei. HWK-Hauptgeschäftsführer Thomas Koller fordert die Abgeordneten auf, sich dafür zu verwenden, dass der Zeitraum zwischen vorzeitigem Maßnahmenbeginn und Förderbescheid deutlich verkürzt wird.

Die Abgeordnete Gudrun Brendel-Fischer wies darauf hin, dass die Mittel für den Digitalbonus zuletzt deutlich aufgestockt worden seien. Zusammen mit ihren Fraktionskollegen will sie sich dafür stark machen, dass noch mehr Handwerker von dem Programm profitieren können, und dass die Wartezeiten auf eine Bewilligung schneller erfolgen. Immerhin komme fast die Hälfte aller Anträge aus dem Handwerk.

Zunächst einmal müsse der Nutzen der Digitalisierung für den Handwerker erkennbar sein, sagte Johanna Erlbacher, Eletrotechnik und Maschinenbau-Ingenieurin sowie Projektleiterin des Kompetenzzentrums. Ihr geht es vor allem darum, den Betrieben Best-Practise-Beispiele zu zeigen. Zahntechniker, die heute nicht in die digitale Technik investieren, würden in wenigen Jahren weg vom Markt sein. Aber auch freie Kfz-Werkstätten stünden vor enormen Herausforderungen. Dazu komme das große Thema des 3-D-Drucks, das alle Bereiche des Handwerks betrifft.

Um Handwerksbetriebe dabei zu unterstützen, auch zukünftig am Markt bestehen zu können, informiert das Kompetenzzentrum bundesweit Unternehmer, Unternehmerinnen und Führungskräfte aus dem Handwerk über die betrieblichen Einsatzmöglichkeiten digitaler Technologien und leistet Hilfestellung bei der praktischen Umsetzung in den Betrieben.

Schwerpunkte des Kompetenzzentrums Digitales Handwerk sind in Bayreuth die Bereiche Produktions- und Automatisierungstechnologie. IT-Sicherheit gehöre genauso dazu, wie digitale Diagnose, digitale Geschäftsprozesse, der große Bereich der RFID-Technologie oder generell Möglichkeiten der Automatisierung. Unter anderem bietet das Kompetenzzentrum Schulungen für Betriebe und Multiplikatoren an, die Mitarbeiter begleiten Umsetzungsprojekte in den verschiedensten Gewerken. In einem eigens eingerichteten Showroom auf dem Areal der Handwerkskammer an der Kerschensteinerstraße zeigen die Verantwortlichen konkrete Umsetzungsbeispiele.

Das Kompetenzzentrum Digitales Handwerk ist Teil der Förderinitiative „Mittelstand 4.0 – Digitale Produktions- und Arbeitsprozesse“, die im Rahmen des Förderschwerpunkts „Mittelstand-Digital – Strategien zur digitalen Transformation der Unternehmensprozesse“ vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie gefördert wird.

Bild: In den Schreinerwerkstätten der Handwerkskammer für Oberfranken erläutert Hauptgeschäftsführer Thomas Koller (rechts) Gesundheitsministerin Melanie Huml sowie den Landtagsabgeordneten Gudrun Brendel-Fischer, Ludwig von Lerchenfeld und Martin Schöffel (von links) Möglichkeiten der digitalen Anwendung im Handwerk.

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07.12.2017

IG Metall fordert mehr Geld und mehr Zeit / Gewerkschaft rechnet mit Warnstreiks ab 8. Januar – Scharfe Kritik an Arbeitgebern

Himmelkron. In der Tarifrunde 2018 der IG Metall stehen die Zeichen auf Streik. Wir werden im Januar massiv in Warnstreiks gehen müssen, ich glaube nicht, dass wir das am Verhandlungstisch lösen können“, sagte Juan-Carlos Rio Antas vom Fachbereich im Bundesvorstand bei der Delegiertenkonferenz der IG-Metall Ostoberfranken am Donnerstag in Himmelkron. Auch der Erste Bevollmächtigte Volker Seidel ging von Warnstreiks aus. „Wir glauben nicht, dass ein Abschluss zustande kommt“, sagte er. Selbst die Arbeitsgeberseite sage mittlerweile offen, dass es zu Streiks kommen werde.

Die IG Metall fordert in der anstehenden Tarifrunde für die bundesweit rund 3,9 Millionen Beschäftigten unter anderem sechs Prozent mehr Geld und einen individuellen Anspruch, die Arbeitszeit für bis zu zwei Jahre auf bis zu 28 Stunden pro Woche zu verkürzen. Die Arbeitgeber haben bislang ein Angebot von zwei Prozent mehr Lohn und einer Einmalzahlung von 200 Euro vorgelegt.

„Wir wollen beileibe nicht die 28-Stunden-Woche“ sagte Antas. Die Arbeitnehmer wollten lediglich das Recht, für einen bestimmten Zeitpunkt auch mal kürzer arbeiten zu können. Das Angebot der Arbeitgeber nannte der Gewerkschafter „vergiftet“. Im Grunde fordere die Arbeitgeberseite, dass für alle die 40-Stunden-Woche wieder möglich wird. Dieses Angebot sei altbacken und nach Gutsherrenart. So sei dem Facharbeitermangel jedenfalls nicht beizukommen. Das werde nur mit modernen Arbeitszeiten gehen, nicht mit der Arbeitspolitik des zurückliegenden Jahrhunderts.

Von recht aggressiven Verhandlungen sprach Volker Seidel. „Es herrscht eine hohe Aggressivität vor, die man so noch nicht gekannt hat“, sagte der Erste Bevollmächtigte. Auch er lehnte das Angebot der Arbeitgeberseite komplett ab und erinnerte daran, dass die aktuelle wirtschaftliche Lage besser ist, als es selbst die Arbeitgeber prognostiziert hatten. „Jetzt gilt es zu mobilisieren“, sagte Seidel und sprach von möglichen Warnstreiks ab 8. Januar.

Obwohl 550 Neuaufnahmen im laufenden Jahr in Ostoberfranken bislang 569 Abgänge entgegenstehen, sprach Seidel von einer positiven Mitgliederentwicklung. Hintergrund ist, dass die Zahl der Ein-Prozent-Zahler, also der betriebsangehörigen Mitglieder, die ein Prozent ihres Bruttolohnes als Mitgliedsbeitrag zahlen, seit Jahresbeginn stetig nach oben gegangen war. Insgesamt hat die IG Metall Ostoberfranken 11493 Mitglieder, 6777 davon sind Ein-Prozent-Zahler.

Personell stockt die IG Metall in Ostoberfranken derzeit massiv auf: Neu im Team ist der Gewerkschaftssekretär Oliver Oster aus Aschaffenburg. Der 31-Jährige kommt von der IG Bergbau-Chemie-Energie und ist seit 15 Jahren in der Gewerkschaft tätig. Seine Aufgabe wird es sein, neue Betriebe zu erschließen, Betriebsräte zu gründen und die Mitgliederzahlen zu steigern.

Seidel kündigte auch an, dass ab Mitte 2018 wieder ein hauptamtlicher Zweiter Bevollmächtigter in der Verwaltungsstelle in Münchberg tätig sein wird. Er soll bei der Delegiertenversammlung im Juni gewählt werden. Bislang wurde das Amt von Wolfgang Kormann aus Pegnitz ehrenamtlich besetzt. Außerdem soll zum 1. September ein neuer Auszubildender oder eine Auszubildende zum Kaufmann/Kauffrau für Büromanagement eingestellt werden.

Bild: Rechnen fest mit Warnstreiks zu Beginn des neuen Jahres: Volker Seidel (links), Erster Bevollmächtigter der IG-Metall-Ostoberfranken, und Juan-Carlos Rio Antas vom Fachbereich Tarifpolitik des Vorstandes.

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05.12.2017

Vorbilder für das Gelingen der Energiewende / Bürgerenergiepreis Oberfranken von Bayernwerk und Regierung Bezirksregierung vergeben – Sieger aus Bruck, Kulmbach und Rehau

Bayreuth. Der insgesamt mit 10000 Euro dotierte Bürgerenergiepreis Oberfranken geht in diesem Jahr zwei Mal in  den Landkreis Hof und einmal in die Stadt Kulmbach. Sieger sind die Markgraf-Friedrich-Realschule in Rehau, die Dorfheizung Bruck und drei Schüler des Kulmbacher Caspar-Vischer-Gymnasiums. „Alle drei sind ein Vorbild für das Gelingen der Energiewende“, sagte Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz bei der Übergabe der Auszeichnung am Dienstagabend in Bayreuth. Den Bürgerenergiepreis hat die Bayernwerk AG unterstützt von der Regierung von Oberfranken vor vier Jahren ins Leben gerufen.

Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz begrüßte die Zielrichtung des Bürgerenergiepreises, Akteure der Energiewende vor Ort auszuzeichnen. „Jeder kann im Bereich Klimaschutz und Energiewende etwas tun", sagte Piwernetz. Hierbei seien gute und erfolgreiche Projekte mit Vorbildcharakter besonders wichtig. „Sie schaffen Anreize für andere, sich auch für Energieeinsparung, Energieeffizienz und erneuerbare Energien einzusetzen", so die Regierungspräsidentin.

„Wir brauchen Bürgerinnen und Bürger, die mit ihren Projekten und Initiativen Vorbilder dafür sind, wie sich jeder einzelne in seinem persönlichen Umfeld als Gestalter der Energiezukunft einbringen kann.“, sagte Christoph Henzel, Mitglied der Geschäftsleitung des Bayernwerks. Die Themen Ökologie und Energiezukunft würden jeden angehen. Eine erfolgreiche Energiewende könne nur mit dem Einsatz der Bürger und mit einer breiten gesellschaftlichen Akzeptanz gelingen. „Die Gewinner des Bürgerenergiepreises sind wichtige Wegbereiter, um bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsen Verständnis zu gewinnen und in der gesamten Gesellschaft die Bereitschaft für Innovation und technologischen Fortschritt zu erweitern“, so Henzel.

„Persönlicher Energiecheck“ heißt das Projekt, mit dem die Markgraf-Friedrich-Realschule aus Rehau einen der drei gleichberechtigten Preise erhielt. Die Schüler der achten Klasse hatten in einer Projektwoche ihr persönliches Energieverhalten einschließlich der damit verbundenen Kosten näher beleuchtet. Sie haben sich beispielsweise gefragt, wo besonders viel Energie verbraucht wird, wo hohe Kosten entstehen und wie Optimierungen im Alltag umgesetzt werden können. Als Ergebnis haben die Schüler Energie- und Stromspar-Tipps auf Plakaten dokumentiert. Künftig sind Unterrichtseinheiten geplant, bei denen die älteren Schüler den jüngeren Jahrgängen die Ergebnisse präsentieren. Nicht zuletzt dieser Wissenstransfer zwischen den verschiedenen Jahrgangsstufen macht dieses Projekt laut Urteilsbegründung der Jury „zu einem echten Vorbild für andere Schulen“.

Ein weiterer Preisträger ist die Dorfheizung Bruck in der Gemeinde Berg, ebenfalls im Landkreis Hof. Bereits 2013 wurde in Bruck die Idee diskutiert, einen Großteil der Wohngebäude auf nachhaltige Energieversorgung umzustellen. Zunächst schien eine wirtschaftliche Umsetzung nicht möglich. Eine Gruppe engagierter Bürger nahm sich dennoch mit Erfolg der Idee einer umweltfreundlichen Dorfheizung an. Das ehrenamtliche Team engagierte sich in Planung, Ausschreibung, Bauüberwachung, Probebetrieb und rechtlicher Prüfung. Die Energiebereitstellung erfolgt seit 2016 unter anderem durch die Nutzung von Waldhackschnitzeln aus der Region uns Abfallhackschnitzeln eines nahen Sägewerkes. Das Projekt hat, so die Jurymeinung, „die Versorgung mit kostengünstiger Wärmeenergie ermöglicht, den Zusammenhalt innerhalb des Ortes gefördert und positive Auswirkungen auf den Klimawandel erreicht“.

Dritter gleichberechtigter Preisträger ist schließlich das Kulmbacher Caspar-Vischer-Gymnasium mit dem Modell zur Veranschaulichung der Energieversorgung ab 2022. Die drei ehemaligen Schüler Hanna Kieslich, Oliver Ebert und Luca Lauterbach hatten während eines Seminars ein Modell zur Veranschaulichung der Energieversorgung ab dem Jahr 2022 entwickelt. Das interaktive Modell dient dazu, jüngeren Schülern die Energieversorgung der Zukunft zu veranschaulichen und näher zu bringen. Modellhaft dargestellt werden die Grundkomponenten eines modernen Energieversorgungssystems, von unterschiedlichen erneuerbaren und konventionellen Erzeugungsarten bis zum Stromnetzbetrieb. Interaktiv kann der Benutzer auf Informationen reagieren und die Stromproduktion und -verteilung steuern. Nach Ansicht der Jury ist es „ein tolles Projekt, von dem noch viele nachfolgende Schülergenerationen profitieren können“.

Bilder:
1.
 Mit dem Bürgerenergiepreis 2017 ist die Markgraf-Friedrich-Realschule in Rehau ausgezeichnet worden (vom links): Schulleiter Rüdiger Lang, Christoph Henzel vom Bayernwerk, der stellvertretende Schulleiter Matthias Ritter, Nadleen Demel, Jonas Sörgel, Aleyna Aydinli, Lehrerin Malika Pöhlmann und Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz.
2.
 Die Dorfheizung Bruck hat einen von drei Bürgerenergiepreisen 2017 erhalten. Im Bild von links: Vorstandsvorsitzender Alexander Winkler, Christoph Henzel vom Bayernwerk, Aufsichtsratsvorsitzender Manfred Dick, Bürgermeisterin Patricia Rubner und Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz.
3. Ein Bürgerenergiepreis ging in diesem Jahr an das Kulmbacher Caspar-Vischer-Gy
mnasiums (von links): Schulleiterin Ulrike Endres, Christoph Henzel vom Bayernwerk, Luca Lauterbach, Lehrer Michael Nitschke, Oliver Ebert, der stellvertretende Landrat Jörg Kunstmann und Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz.

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28.11.2017

Flexibel, abwechslungsreich und kreativ / Der Maler und Lackierer David Schnappauf ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Wilhelmstal. Markus Schnappauf gibt in jeder Hinsicht den Ton an: Er ist nicht nur der Patenonkel, sondern auch der Chef, Ausbilder und nicht zuletzt Dirigent von David Schnappauf. Der 19-Jährige hat gerade seine Lehre im Betrieb des Onkels beendet und gleichzeitig mit einem  Landessieg im Leistungswettbewerb des Handwerks gekrönt. Zusätzlich spielt David auch schon seit Jahren in der Blaskapelle des Musikvereins Friesen Posaune, Bariton und Schlagzeug, die wiederum Patenonkel Markus Schnappauf leitet.

Flexibel, abwechslungsreich und kreativ, so ist nicht nur der Beruf des Malers und Lackierers, so ist auch David Schnappauf. In Kronach hat er die Gottfried-Neukam-Mittelschule besucht, danach erst einmal ein Praktikum bei einem Installateurbetrieb gemacht. „Das Handwerk war von Anfang an mein Ziel“, sagt der junge Mann, für den die Industrie nie in Frage kam.

Doch gerade die Industrie sei im Kronacher Raum besonders stark, sagt Markus Schnappauf, der gerne mehr ausbilden würde, aber keine geeigneten Lehrlinge findet. „Wenn, dann gehen sie in die Industrie, da tun wir uns vom Handwerk schwer“, sagt er. David ist erst sein zweiter Lehrling in der noch jungen Firmengeschichte. 2005 war er als Einzelkämpfer an den Start gegangen, heute hat er sechs Mitarbeiter, alles Maler und Lackierer.

Der Betrieb des 41-Jährigen arbeitet hauptsächlich für private Kundschaft in einem Radius von zehn bis 15 Kilometern, nur ganz wenige industrielle Aufträge sind dabei, kaum öffentliche. Derzeit ist die Firma ausgelastet. „Wir schieben die Aufträge vor uns her“, so der Chef. Mit den vielen kleinen Malern im Umkreis gebe es keine echte Konkurrenzsituation, eher ein gutes Miteinander.

Mit Davis sei genau der richtige Azubi gekommen. Er hatte schon zu Schulzeiten in den Ferien beim Onkel gejobbt und er wird auch jetzt nach der Lehre in der Firma weiterarbeiten. Ganz normale Malerarbeiten, Trockenbau oder Tapezieren, das liegt ihm besonders, er hat aber auch außergewöhnliche Spachteltechniken drauf.

Genau damit erreichte David jetzt auch den ersten Platz im Leistungswettbewerb des Handwerks, der für die Maler und Lackierer diesmal in Augsburg stattfand. Von den Noten war er sowieso der Beste in der Freiherr-von-Rast-Berufsschule in Coburg, ebenso auf Bezirksebene. Anfang Oktober musste er dann in Augsburg einen Eingangsbereich für die weltberühmte Augsburger Puppenkiste erschaffen. „Da kommt es auf viele Kleinigkeiten an“, sagt der Landessieger. Auf Kreativität sowieso, aber auch auf Farbigkeit und nicht zuletzt auf sauberes Arbeiten. David hatte das Wettbewerbsmotto samt Aufgabe zwei Wochen vorher bekommen und extra eine eigene Tapete anfertigen lassen.

Nun fiebert der pfiffige Lehrling dem Bundesentscheid in Köln entgegen. „Ich habe schon den Anspruch zu gewinnen“, sagt er selbstbewusst. Gerade ist er im Bestenwettbewerb der Sto-Stiftung als einer von 100 Lehrlingen bundesweit für seine herausragenden Leistungen ausgezeichnet worden. Die Stiftung hatte ein Farbenhersteller aus Baden Württemberg gegründet, um junge Leute in ihrer handwerklichen Ausbildung zu unterstützen. Als Fernziel möchte David die Meisterprüfung machen.

Bis dorthin ist es allerdings noch ein wenig Zeit. Er wird deshalb auch weiterhin einmal pro Woche an den Proben des Musikvereins Friesen unter der Leitung seines Chefs teilnehmen und er wird sich derweil bei den Pfadfindern engagieren oder für den FC Bayern München die Daumen halten, der in Friesen einen offiziellen Fanclub hat. Natürlich ist David Schnappauf dort Mitglied.

Bild: Ausbilder, Chef, und Dirigent: Markus Schnappauf ist der Patenonkel von David Schnappauf, dem bayerischen Landessieger bei den Malern und Lackierern im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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17.11.2017

Seilhandwerk hundert Prozent Made in Germany / Die Seilerin Sabrina Preiß ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks

Berg. Liros-Seile fliegen mit Fallschirmen und Gleitschirmen durch die Luft, segeln mit Schiffen um die Welt, ziehen Holz aus dem Wald oder Fische aus dem Wasser, sie werden aber auch im Automobilbau und vielen anderen Industrien eingesetzt. Seit der Gründung 1854 im benachbarten Lichtenberg produziert die Familie Rosenberger Seile aus allen auf der Welt bekannten Fasern. Liros gilt als Spezialist für technische Faserseile in Europa. Heute wird das Unternehmen in fünfter Generation von Karl Friedrich Rosenberger und Sven Rosenberger geführt.

Die Aus- und Weiterbildung nimmt bei Liros breiten Raum ein. Jedes Jahr bildet das Unternehmen regelmäßig junge Mitarbeiter zum Seiler aus. „Dies ist Garant für fachkundigen Nachwuchs bei Liros“, sagt Ausbildungsleiter Norbert Schmidt. Mit der 21-jährigen Sabrina Preiß aus Naila hat diesmal nicht nur eine Seilerin ihre Lehre mit Bravour bestanden, sondern auch noch im Leistungswettbewerb des Handwerks einen ersten Platz auf Landesebene erreicht.

„Ein Bürojob wäre nicht in Frage gekommen“, sagt Sabrina Preiß. „Ich wollte schon immer etwas Handwerkliches machen.“ Da traf es sich gut, dass der Liros-Schichtleiter in der Nachbarschaft wohnte und die Realschulabsolventin für ein Schnupperpraktikum gewinnen konnte. Sabrina Preiß war sofort fasziniert von der Vielfalt, die der Beruf der Seilerin bot, vom Rohgarn bis hin zum fertig konfektionierten Seil exakt nach dem Wunsch des Kunden.

Zur Ausbildung werden bei Liros die folgenden Berufe angeboten: Bürokaufmann, Schlosser, Seiler und Fachlagerist. Zuletzt sind vier Lehrlinge in das neue Ausbildungsjahr gestartet. Dabei sind drei angehende Seiler und ein Fachlagerist. „Die Auszubildenden dürfen sich auf ein spannendes Arbeitsumfeld bei einem der modernsten Seilhersteller Europas freuen“, so Norbert Schmidt. Dabei würden sämtliche Bereich des Unternehmens in Sechs-Wochen-Schritten durchlaufen: von der Spulerei über die Flechterei und die Konfektion bis zum Lager. Zur überbetrieblichen Ausbildung müssen angehende Seiler zwei Wochen lang zu einer Drahtseilfabrikation in der Nähe von München. Die Blockbeschulung findet sechs Mal je 14 Tage an der Textilberufsschule in Münchberg statt.

Liros arbeitet an seinen Standorten Berg und Lichtenberg mit 170 Mitarbeitern hundert Prozent Made in Germany. Eine neue rund 11000 Quadratmeter große Fertigung wurde nach modernsten Gesichtspunkten gestaltet. Helle großzügige Arbeitsplätze in der modernen Flechterei bieten ein perfektes Arbeitsumfeld für die Produktion technisch anspruchsvoller Produkte. Vertriebsbüros unterhält das Unternehmen in Frankreich und Schweden.

„Innovation ist die Triebfeder unseres Unternehmens“, heißt es von Seiten der Geschäftsführung. Nicht die Massenproduktion einfacher textiler Produkte, sondern die technische Problemlösung für den einzelnen Kunden stünden bei Liros im Vordergrund. Mehr als 2000 Seilprodukte aus allen bekannten Synthetik- und Naturfasern sicherten besten Service und schnellste Lieferung weltweit. Technologiepartnerschaften pflegt Liros mit den Nationalmannschaften internationaler Segelverbände wie etwa dem australischen, schwedischen und deutschen Sailing-Teams sowie der Deutschen Segel-Bundesliga (DSBL)

Als Gesellenstück hat Sabrina Preiß mit großer Liebe zum Detail einen historischen Heißluftballon nachgebaut. Rund 40 Stunden hat sie daran gearbeitet, sogar den Korb hat sie selbst geflochten. Nicht sofort, aber irgendwann möchte sie wahrscheinlich auch die Meisterprüfung machen, so die 21-Jährige, die in ihrer Freizeit in der Garde der TSG Münchberg tanzt.

Bild: Bayerns beste Seilerin: Ausbildungsleiter Norbert Schmidt freut sich über den Landessieg von Sabrina Preiß im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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16.11.2017

Energieeinsparung durch Automation und Optimierung / Infoveranstaltung der Regierung für Oberfranken zur intelligenten Stromnutzung

Kloster Banz. In jedem Betrieb gibt es Einsparpotentiale durch intelligente Stromnutzung. Davon ist Marco Höhn von den Kommunalbetrieben aus Neustadt bei Coburg fest überzeugt. „Meine Stelle trägt sich allein durch Einsparungen“, sagte Höhn bei einer Informationsveranstaltung der Regierung von Oberfranken in den Räumen von Kloster Banz zur Energiewende.

In Neustadt bei Coburg sei es gelungen, den Stromverbrauch des Hallenbades von 2009 bis heute von rund  800000 auf etwa 500000 Kilowattstunden und damit um fast 35 Prozent zu senken. Gelungen sei dies nur durch kleinere Optimierungsmaßnahmen, sagte Höhn. Zum Beispiel seien viele Pumpen nicht richtig eingestellt gewesen. Unter anderem durch die Optimierung von Schaltzeiten sei es außerdem gelungen, den Wärmeverbrauch um über 20 Prozent nach unten zu fahren.

Doch damit nicht genug. Auch im Freibad habe man mit Hilfe verschiedenster Optimierungsmaßnahmen größere Einsparungen generiert. Im Bistro des Bades sei man beim Stromverbrauch um 25 Prozent heruntergekommen, unter anderem durch eine Neueinstellung der Lüftung. Überall könne man tätig werden, sagte Höhn. Allerdings benötige man jemanden, der sich ernsthaft und dauerhaft darum kümmert. Bei sämtlichen Anlagen müsse man ins Detail gehen. „An einem einzigen Tag geht das nicht“, so Höhn.

Große Energieeinsparungen ließen sich auch durch Gebäudeautomation erzielen, sagte Michael Krödel, Professor an der Hochschule Rosenheim. Statt von Gebäudeautomation spricht er lieber von bedarfsgerechten Anlagenbetrieb. Dabei geht es beispielsweise darum, dass eine Lüftungsanlage unterschiedlich stark laufen sollte, abhängig davon ob sich viele oder wenige Menschen in einem Bürogebäude aufhalten. Meist ist das Gegenteil der Fall und die Anlage läuft sogar dann, wenn niemand im Büro ist. „Das kann nicht sein“, sagt Krödel. Auf dem Parkplatz drehe man bei Auto ja auch den Zündschlüssel um.

Insgesamt geht der Professor davon aus, dass durch bedarfsgerechten Anlagenbetrieb eine Energieeinsparung von 20 bis 30 Prozent in Nicht-Wohngebäuden erzielen lassen. In Privathaushalten sei man da schon deutlich weiter, weil es da meist an den eigenen Geldbeutel geht, so Krödel. Trotzdem geht er auch davon aus, dass auch hier noch einmal fünf Prozent drin sind.

Eine ganz andere Facette der Energiewende sprach bei der Informationsveranstaltung der Energieunternehmen Mario Münch aus Rugendorf mit der Elektromobilität an. Noch immer gebe es Vorbehalte, doch die würden weniger. „Lasst euch darauf ein, das wird eine Riesengeschichte“, sagte Münch. Mittlerweile zeige die Deutsche Post mit ihren Streetscootern, wie E-Mobility geht. Noch bis vor kurzem ausgelacht, sei die Post damit Deutschlands zweitgrößter Elektrofahrzeughersteller geworden, weil sie erkannt habe dass die blaue Plakette irgendwann Wahrheit wird und die Logistiker nicht mehr in die Städte hinein kommen.

Aber auch der Handel habe längst reagiert. Egal ob Denns, Ikea oder Aldi, sie alle bieten mittlerweile Ladesäulen, an denen sie ihren Kunden Strom schenken. Bei 30 Minuten Aufenthalt werden in der Regel 100 Kilometer verschenkt, rechnete Münch vor. Freilich mache dies kein Einzelhändler aus christlicher Nächstenliebe. Jeden Cent, der draußen an der Ladesäule ausgegeben wird, kämen durch eine höhere Kundenfrequenz und eine längere Verweildauer im Laden zehnfach wieder herein.

Vor der Energiewende sei der Strom nur in eine Richtung geflossen, vom Kraftwerk zum Kunden, sagte Corinna Boerner, Bereichsleiterin Wirtschaft, Landesentwicklung und Verkehr an der Regierung von Oberfranken. Heute sei die Situation wesentlich komplexer. Der Strom werde vermehrt dezentral erzeugt, Nutzer könnten zugleich Erzeuger sein und erneuerbare Energien würden immer mehr an Bedeutung gewinnen. Gleichzeitig müsse die steigende dezentrale Produktion aus vielfach wetterabhängigen erneuerbaren Energien vom Netz aufgenommen und verteilt werden, Das mache die intelligente Verknüpfung von Stromerzeugung, Verbrauch und Netzen erforderlich. Darüber hinaus würden die Bereiche Strom, Wärme, Kälte und Mobilität immer enger miteinander gekoppelt und digital vernetzt.

Bilder:
- Einsparung durch Optimierung: Marco Höhn von den Kommunalbetrieben aus Neustadt bei Coburg.

- „E-Mobility wird eine Riesengeschichte“: En
ergieunternehmen Mario Münch aus Rugendorf.

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16.11.2017

Zukunftsweisender Beruf mit ökonomischem und ökologischem Bewusstsein / Der ungarische Azubi Balazs Kis aus Kirchahorn ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Kirchahorn. Noch vor knapp drei Jahren konnte Balazs Kis kein Wort Deutsch, jetzt ist der 26-jährige Ungar in seinem erlernten Beruf des Isolierers Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks. „In dieser kurzen Zeit eine solche Leistung hinzulegen da sind wir extrem stolz darauf“, sagt Helmut Fuchs, Geschäftsführer der Firma F.K. Isoliermontage GmbH in Kirchahorn im Landkreis Bayreuth.

Die spannendste Frage ist, wie Balazs Kis von seiner Heimat ausgerechnet nach Kirchahorn gefunden hat. „Irgendjemand hat ihn mitgebracht“, sagt Elke Rieß, Tochter von Helmut Fuchs und ebenfalls Geschäftsführerin. Irgendjemand, das ist Istvan Kocsis, ebenfalls Isolierer-Azubi und heuer zweiter Landessieger im Leistungswettbewerb. Die F.K. Isoliermontage ist damit so etwas wie eine Kaderschmiede für einen Beruf, den es in Ungarn gar nicht gibt.

„Wir haben ein ganzes Portfolio an ungarischen Mitarbeitern“, sagt Elke Rieß und Helmut Fuchs ergänzt: „Traditionell gibt es sehr gute Metall- und Blechverarbeiter in Ungarn, der Isolierer ist ein artverwandter Beruf“. Balasz Kis habe durch seinen Bekannten erfahren, dass in Kirchahorn Azubis gesucht werden und nach sieben Semestern Studium der Gebäudemechatronik in Debrecin wagte er den Sprung von seinem Heimatort Kunhugyas in die Fränkische Schweiz.

Wobei er auch nach zwei Lehrjahren noch immer nicht so ganz angekommen ist. Alle vier Wochen geht es ein paar Tage nach Hause, wo noch immer die Freundin lebt. Daran wird sich auch in Zukunft nichts ändern, denn Balazs wird weiterhin bei der F.K. Isoliermontage tätig bleiben und vielleicht schon im kommenden Jahr den Meister angehen. Etwas Vergleichbares gibt es schließlich in Ungarn nicht.

Die F.K. Isoliermontage GmbH in Kirchahorn gilt als eines der führenden Unternehmen in Süddeutschland für die Planung und Durchführung von Wärme- und Kältedämmarbeiten sowie Schall- und Brandschutzarbeiten. Das Unternehmen aus dem Ahorntal ist der größte derartige Betrieb in Nordbayern. Durch zahlreiche Referenzobjekte im gesamten Bundesgebiet sowie im benachbarten Ausland konnte F.K I. bereits seine Fachkompetenz unter Beweis stellen.

Dabei geht es um Dämmung und Isolierung von technischen Einrichtungen an Industrieanlagen wie Kessel, Behälter, Trocknungsanlagen, Kühlräume, Kühltunnel und Kälteanlagen sowie in der Gebäudetechnik um Rohrleitungen, Armaturen, Heizanlagen, Klimaanlagen, Luftkanäle, Kabeltrassen und Kabeldurchführungen. Spezialisiert ist das Unternehmen vorwiegend auf den Lebensmittel- und Pharmasektor, unter anderem mit Molkereien oder Brauereien oder Arzneimittelhersteller. Aktuelle Auftraggeber sind aber auch etwa die Bundespolizei in Bayreuth, die Obermaintherme in Bad Staffelstein oder Schaeffler in Herzogenaurach. Sogar in Griechenland, der Ukraine und in Tansania war F.K.I. bereits tätig.

F.K.I ist aber auch ein wichtiger Ausbildungsbetrieb für den Beruf des Wärme-, Kälte-, Schall-, und Brandschutzisolierers. „Die Ausbildung ist wichtig für die nachhaltig positive Entwicklung unseres Betriebes“, so Geschäftsführer Fuchs. Den Isolierer beschreibt der Geschäftsführer dabei als zukunftsweisenden Beruf der mit zunehmendem ökonomischem und ökologischem Bewusstsein immer mehr Bedeutung erlangt.

F.K.Isoliermontage GmbH kann in den zurück liegenden Jahren mehrfach den besten Auszubildenden im Leistungswettbewerb des Handwerks vorweisen. „Das erfüllt uns mit besonderem Stolz und wir hoffen auch zukünftig solch motivierte, junge Menschen in unserem Betrieb als Auszubildende anzuleiten und Ihnen gute Chancen für Ihre Zukunft zu eröffnen“, so Fuchs, was allerdings nicht so ganz einfach ist, denn heuer ging beispielsweise keine einzige Bewerbung ein.

Umso erfreuter ist die Geschäftsführung über den Zuspruch aus osteuropäischen Ländern. Von den 60 Beschäftigten sind fünf aus Ungarn, fünf aus Kroatien und einer aus Bosnien. „Sie alle bekommen eine tariftreue Anstellung auf deutschem Niveau und sind fester Teil unseres Unternehmens“, sagt Helmut Fuchs, der auch schon mal an Haupt- und Mittelschulen oder auf Ausbildungswesen für den Beruf tatkräftig die Werbetrommel rührt

Bild: Der ungarische Auszubildende und Landessieger Balazs Kis (rechts) erläutert den Geschäftsführern Elke Rieß und Helmut Fuchs den Aufbau industrieller Prozessanlagen.

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15.11.2017

Taktik, Strategie und Motivation / Branchencheck zeigte Zukunftsperspektiven für Schreinerbetriebe auf

Bamberg/Kulmbach. „Man sollte dringend einmal …“. Wer kennt diesen Satz nicht. In Handwerksbetrieben fällt er besonders oft. „Streichen sie diesen Satz aus ihrem Gedächtnis und aus ihrem Alltag“, sagt Matthias Brack (Bild links), Schreinermeister und Inhaber der Firma Brack Wintergarten in Altusried. Beim Branchencheck für Schreinerbetriebe in Bamberg und Kulmbach legte er seinen Berufskollegen ans Herz, Ziele klar zu formulieren und greifbar zu machen, dann klappt es auch mit Dingen wie Zeitmanagement oder Mitarbeiterbegeisterung und letztlich stelle sich auch der Erfolg ein.

Matthias Brack, Chef von 25 Mitarbeitern, der den elterlichen Betrieb vor elf Jahren übernommen hatte, liebt die bildhaften Vergleiche. Etwa den des Schäfers, der keine Zeit hat, einen Zaun zu bauen, weil er damit beschäftigt ist, immer wieder die Schafe zu fangen. Im Alltagsgeschäft bleibe vieles liegen, wenn man nicht zur Veränderung bereit ist, sagte Brack. Doch Veränderung bedeute eben auch, etwas anderes zu machen und die Komfortzone zu verlassen.

Auch der Fußballvergleich bleibt nicht aus. Der Chef ist der Trainer, und der müsse nicht alles können. Er müsse aber wissen, wer was kann und seine Mannschaft dort einsetzen, wo sie stark ist. „Jeder Mitarbeiter wird an die Stelle gesetzt, wo er Höchstleistungen vollbringen kann“, so Brack. Taktik, Strategie und Motivation, das seien die Aufgaben des Trainers.

Am Ende seines Vortrages stellt Matthias Brack fünf Zukunftsthesen für das Schreinerhandwerk auf. Erster Punkt ist dabei die Strategieänderung von der Kostenführerschaft hin zur Service- und Innovationsführerschaft. Die große Menge an Aufträgen zum Top-Preis, das entspreche nicht mehr der Kundenstruktur. Daneben geht es dem Referenten um das, was er digitale Durchgängigkeit nennt. Bei allem, was mit dem PC zu tun hat sollten Schnittstellen geschaffen und parallele Systeme vermieden werden. Am Ende müsse eine „digitale Bauakte“ stehen, in die auch Kunden, Lieferanten und andere Gewerke einbezogen werden.

Ein weiterer Punkt der Zukunftsthesen ist es, Netzwerke zu schaffen und Empfehlungsmarketing zu betreiben. Kunden seien durchaus bereit, Geld zu investieren, wenn sie damit Zeit sparen, so Matthias Brack, der die Mitarbeiterzahl im eigenen Betrieb binnen elf Jahren von sechs auf 25 gesteigert hatte. Punkt vier seiner Zukunftsthesen lautete Regionalität. Auch hinter handwerklichen Produkten und Dienstleistungen stehe ein Gesicht. Das sollte man dem Kunden auch zeigen, etwa in Social-Media-Plattformen, mit denen für ein kleines Werbebudget eine große Reichweite erzielt werden kann.

Letzter und wichtigster Punkt der Zukunftsthesen: „Handwerk hat goldenen Boden“. Alles, was ein Rechner leisten kann, wird in Zukunft auch ein Rechner machen“, sagt Matthias Brack. Viele Branchen werde das brutal treffen, das Handwerk, und insbesondere das Schreinerhandwerk aufgrund seiner großen Individualität dagegen nur streifen.

Auch Johannes Lange (Bild rechts), seit dem vergangenen Jahr Obermeister der Schreinerinnung Forchheim aus Ebermannstadt, rät seinen Berufskollegen, Selbstbewusst am Markt zu agieren. „Wir stehen hinter dem, was wir tun“, sagt er. Schreiner bildeten aus, stünden innerhalb der Gesellschaft ihren Mann und seien bereit, Verantwortung zu übernehmen. „Verkaufen wir uns da als Schreiner nicht manchmal unter Wert“, so Lange, um gleich selbst darauf zu antworten: „Trauen wir es uns doch zu, erfolgreich zu sein.“

Der Obermeister hat auch einige konkrete Tipps parat: Was den Umgang mit Banken betrifft, sollte der Geschäftskundenbetreuer auf den Betrieb eingeladen werden, um ihm zeigen zu können, wo investiert werden muss und wo investiert wurde. In Sachen Nachfolgeregelung legt er seinen Kollegen ans Herz, den Betrieb zu übergeben, wenn er top da steht. So könne man Lieferanten und Kunden Kontinuität vermitteln.

Johannes Lange spricht sich auch für mehr Miteinander unter den Berufskollegen aus. Mit Kollegen Messen zu besuchen, Fachexkursionen von Lieferanten mitmachen oder sie dazu zu nehmen, wenn Grenzen deutlich werden, all das sollte selbstverständlich sein, denn die Konkurrenz sitze längst nicht mehr im Nachbarbetreib, sondern in Baumärkten und Möbelhäusern.

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14.11.2017

Vielseitig, abwechslungsreich und mit direktem Kontakt zum Kunden / Julian Neise aus Bayreuth ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Bayreuth. Für Technik hat er sich schon immer interessiert, ein Praktikum und Ferienjobs haben das Interesse noch verstärkt. Jetzt hat Julian Neise aus Bayreuth seine dreieinhalbjährige Lehrzeit bei Euronics XXL Baumann in Bayreuth mit dem Landessieg im Leistungswettbewerb des Handwerks gekrönt. Der 21-Jährige ist damit Bayerns bester Informationselektroniker für Geräte und Systeme.

Der Beruf hat sich gewandelt. Was früher der Radio- und Fernsehtechniker war, ist heute wesentlich vielschichtiger und umfassender geworden. „Der Wandel vom Analogen zum Digitalen gehört dazu, ebenso von Kupfer auf Glasfaser“, erläutert Julian Neise. Seinen Beruf beschreibt er so: „Ich verhelfe den Menschen zu Fernsehen, Telefon und Internet.“

Nach dem Besuch der Johannes-Kepler-Realschule in Bayreuth und dem Realschulabschluss hatte Julian Neise gleich seine Lehre bei Euronics XXL Baumann begonnen. Dienstleistungen für Privatkunden gehören hier genauso zum Alltagsgeschäft, wie die Verdrahtung ganzer Neubaugebiete oder öffentliche Aufträge, wie der Anschluss großer Studentenwohnheime. „Die Arbeit ist sehr vielseitig, abwechslungsreich und macht einfach Spaß“, so Julian Neise, der ganz besonders den direkten Kontakt zum Kunden schätzt. Deshalb wird er auch weiterhin bei Euronics XXL Baumann bleiben und irgendwann wahrscheinlich die Meisterprüfung ins Visier nehmen.

Julian Neise ist aufgrund seiner herausragenden Leistungen Landessieger geworden. Als Gesellenstück musste er eine Unicable Sat-Anlage in der Bayreuther Berufsschule aufbauen. Dabei sei ihm ganz besonders zu Gute gekommen, dass er das auch schon in der Firma gemacht hat.

Wenn es einmal nicht um Technik geht, dann kann es durchaus vorkommen, dass der Landessieger seine Freizeit trotzdem zusammen mit seinen Arbeitskollegen aus der Abteilung verbringt. Ganze Wandertouren unternehmen die Kollegen miteinander, Kegeln gehört auch zu den bevorzugten Freizeitbeschäftigungen, genauso wie das Angeln.

Euronics XXL Baumann hat 70 Beschäftigte. „Das Thema Ausbildung ist bei uns traditionell hoch angesiedelt“, sagt Andreas Baumann, Chef und Ausbilder von Julian Neise. Acht Informationselektroniker stehen derzeit in einem Ausbildungsverhältnis, dazu kommen ein Fachinformatiker und zwei Verkäufer. Mit selbst angelernten Leuten arbeitet man besser als mit fremd eingekauften, lautet die Devise. Allerdings werde es immer schwieriger, die richtigen Azubis zu finden.

Andreas Baumann begrüßt das Angebot der Berufsmessen der Kammer. Darüber hinaus halten er und auch schon Landessieger Julian Neise Vorträge in den Real- und Wirtschaftsschulen in Bayreuth und Umgebung. „Es ist schwierig geworden, die jungen Leute zu motivieren und für einen Handwerksberuf zu begeistern“, sagt Baumann. Ideal sei es, potentielle Interessenten für ein einwöchiges Praktikum zu gewinnen, bei dem die jungen Leute mehrere verschiedene Stationen durchlaufen können. Dann werde schnell klar, ob sie sich eignen und für eine Ausbildung in Frage kommen.

Bei Euronics XXL Baumann haben sie auf jeden Fall eine vielversprechende Zukunft vor sich, denn das Traditionsunternehmen weiß sich trotz scheinbar übermächtiger Konkurrenz hervorragend am Markt zu behaupten. „Wir machen viele Spezialaufträge bei den Kunden, die andere nicht machen“, so Andreas Baumann. Sein Haus sieht sich als „Problemlöser, den es im Internet nicht gibt“. Dazu kommt das Thema Beratung: „Wir zeigen den Kunden nicht nur vernünftige Lösungen, sondern auch, welche Bandbreite es an Möglichkeiten gibt.“

Bild: Chef und Ausbilder Andreas Baumann (links) freut sich über den Landessieg von Julian Neise im Leistungswettbewerb des Handwerks.

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11.11.2017

Beruf mit breit gefächertem Aufgabenbereich / Benedikt Geldner aus Bad Staffelstein ist Bayerns bester Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik

Unterneuses bei Ebensfeld. Schon in den Schulferien hat er immer gern mitgearbeitet und war mit den Monteuren losgezogen. Jetzt zahlen sich Engagement, Einsatz und Interesse für Benedikt Geldner aus: Beim Leistungswettbewerb des Handwerks belegte der 21-Jährige den ersten Platz auf Landesebene. Er darf sich künftig Bayerns bester Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik nennen.

Benedikt Geldner hat im elterlichen Betrieb, der Firma Heizungsbau Denzler, gelernt. Gerade ist das Traditionsunternehmen mit seinen aktuell zehn Beschäftigten von Bad Staffelstein nach Unterneuses bei Ebensfeld umgezogen. Der frischgebackene Landessieger blickt derweil ein wenig über den Tellerrand hinaus und arbeitet seit Sommer in Würzburg als Monteur. Zurück in das elterliche Unternehmen will er aber auf jeden Fall und dann die Meisterprüfung ablegen.

„Wir brauchen ja schließlich einen Nachfolger“, sagt Heinrich Geldner, Vater, Chef und Ausbilder in einer Person. Heinrich Geldner hatte das bereits nach dem Krieg als mechanische Werkstatt gegründete Unternehmen 2008 übernommen, genau 30 Jahre, nachdem er selbst seine Ausbildung dort begonnen hatte. „Heute sind wir gut ausgelastet“, sagte der Chef, der mit seiner Firma im gesamten Landkreis Lichtenfels tätig ist und auf 90 Prozent Stammkunden verweisen kann.

Benedikt Geldner war in den Genuss einer verkürzten Lehrzeit gekommen. Grund dafür ist, dass er am Kaiser-Heinrich-Gymnasium in Bamberg das Abitur ablegte, ehe er die dann nur noch zweieinhalb-, statt dreieinhalbjährige Ausbildung im Handwerksberuf startete. „Es hat sich so ergeben“, sagte er und macht klar, dass für ihn kein anderer Beruf mehr in Frage kommen würde. „Handwerkliches Arbeiten, das liegt mir einfach“, gibt er unumwunden zu, auch wenn viele seiner Mitschüler zum Studium an die Universität aufgebrochen sind.

Den Anlagenmechaniker für Sanitär- Heizungs- und Klimatechnik gibt es in der heutigen Form erst seit 2003. Vorher war der Beruf in Gas-Wasser-Installateur sowie in Heizungs- und Lüftungsbauer aufgeteilt. Benedikt Geldner spricht von zwei großen Arbeitsbereichen: dem Heizungsbau mit Wärmeerzeugung und –verteilung sowie dem Sanitärbereich. Für ihn ist es die Vielfalt, die den Reiz des Berufs ausmacht. Kundendienst, Fehlersuche, Montage: der Aufgabenbereich ist breit gefächert, man sieht regelmäßig was anderes. „Ich kann den Beruf nur weiterempfehlen“, so Benedikt Geldner.

Beim eigentlichen Wettbewerb ging es sowohl auf Kammerebene als auch auf Landesebene unter anderem um den Anschluss von Warmwasserspeicher und um das Löten und Pressen von Kupferrohren.

Bild: Benedikt Geldner (links) ist Bayerns bester Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik. Heinrich Geldner ist nicht nur der Vater, sondern war auch Chef und Ausbilder in einer Person.

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08.11.2017

Unternehmen mit großer Historie / Der Metallbauer, Fachrichtung Konstruktionstechnik, Dominik Grubert ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Hallstadt. Hier wird das Thema Ausbildung wirklich ganz groß geschrieben. „Wir haben seit dem Jahr 2000 über 50 Lehrlinge ausgebildet“, sagt Joachim Angerer, einer der beiden Geschäftsführer der Stahlbau-Metalltechnik Johann Heim GmbH in Hallstadt bei Bamberg. Neben ihm sitzt Dominik Grubert, 20 Jahre jung aus Mühlendorf bei Stegaurach. Er hat nach dreieinhalb Jahren in dem traditionsreichen Unternehmen nicht nur seine Lehre zum Metallbauer, Fachrichtung Konstruktionstechnik, erfolgreich abgeschlossen, er ist auch bayerischer Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks.

Die Metallverarbeitung hat ihn schon immer interessiert. Über den Vater, als Fliesenleger ebenfalls klassischer Handwerker, kam er mit der Stahlbau-Metalltechnik Heim in Kontakt und absolvierte erst einmal ein Praktikum. „Dominik war gleich interessiert“, erinnert sich Angerer. Auch die gestellten Aufgaben aus der Mathematik und dem technischen Zeichnen meisterte der jetzige Landessieger mit Bravour. Dominik Grubert ist seit 2006 der fünfte Kammersieger des Unternehmens, zwei davon wurden immerhin schon dritte Landessieger.

„Unsere Firma hat einen guten Namen“, sagt Angerer. Das Stahl- und Metallbauunternehmen gilt allgemein als interessanter Betrieb. Angerer verschweigt aber auch nicht, dass es aktuell zu wenig Bewerbungen gibt, um die große Ausbildungsleistung aufrechtzuerhalten. Dabei hat sich die Unternehmensleitung ein hehres Ziel gesetzt: „Wir sind offen und sozial eingestellt und wollen nicht nur den Besten eine Chance geben.“ So hat das Unternehmen auch mit vermeintlich schwachen Bewerbern, die nicht unbedingt Bestnoten haben, schon gute Erfahrungen gemacht.

Die Stahlbau-Metalltechnik Johann Heim GmbH in Hallstadt kann auf eine über 240-jährige Geschichte zurückblicken. Damit ist das Unternehmen eines der ältesten in der Region. Die besondere Note dabei: Stahlbau Heim liegt in ununterbrochener Reihenfolge in Händen der Familie und wird mittlerweile von der siebten Generation geleitet. Hervorgegangen war der Betrieb aus dem Schlosserbetrieb von Nikolaus Heim in der Concordiastraße in Bamberg.

Urkundlich belegt ist, dass bereits in den Gründungsjahren die Ausbildung ein Thema war. So liefert ein Lehrlingsbuch von 1775 einen Nachweis für den ersten Auszubildenden im Heimschen Schlosserbetrieb. Dem Buch zufolge hieß er Johann Unrein, kam aus Bamberg und wurde von Nikolaus Heim für vier Jahre in die Lehre genommen. Schon 1779 folge mit Johann Schell aus Zell, Sohn eines Schlossermeisters, der nächste Lehrbub. „Damit fungiert die Schlosserei Heim seit ihrer Gründung vor über 241 Jahren als Ausbildungsbetrieb im Handwerk“, sagt Angerer. Die erfolgreiche Lehrlingsausbildung habe seit Generationen einen hohen Stellenwert im Unternehmen. In dieser Tradition stehe Stahlbau-Metalltechnik Heim bis heute.

Das solide Fundament für die aktuelle Innovationskraft schuf letztendlich der 2007 verstorbene Clemens Heim, der nach dem Krieg den Betrieb mit nur noch drei Mitarbeitern übernahm, und nach über 50-jähriger Schaffenskraft, mit der Gründung der GmbH im Jahr 1996 die Übergabe der betrieblichen Verantwortung an die beiden jetzigen Geschäftsführer Joachim Angerer und Joachim Heim in zukunftsweisende Hände einleitete. Heute hat die Firma über 100 Beschäftigte.

Die Stahlbau-Metalltechnik Johann Heim GmbH ist ein Lohnfertiger und Schweißfachbetrieb mit einer Vielzahl von Zulassungen, umfangreichen Möglichkeiten in der Blechbearbeitung und in der mechanischen CNC-Fertigung und steht für Spezialanfertigungen im Eisen- und Nichteisenbereich. Zu den Kunden gehören 300 innovative Unternehmen vornehmlich aus der Region, die Produkte finden in aller Welt ihren Einsatz.

Für Landessieger Dominik Grubert , der natürlich auch übernommen wurde und momentan als Facharbeiter im Unternehmen tätig ist, steht demnächst wohl die Meisterprüfung an. „Bei der Auszeichnung ist der Meister ein Muss“, sagt Geschäftsführer Angerer. Die Chancen stehen gut, dass die Stahlbau-Metalltechnik Johann Heim GmbH auch künftig um die drei Metallbauer und einen Feinwerkmechaniker ausbilden und übernehmen kann.

Bild: Der Metallbauer, Fachrichtung Konstruktionstechnik, Dominik Grubert (rechts) ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks. Mit im Bild: Geschäftsführer und Ausbildungsleiter Joachim Angerer.

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02.11.2017

Omexom in Bamberg: Ein Netzwerk voller Energie / Der Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik Mario Mayer ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Bamberg. Energie ist ein wichtiges, spannendes und manchmal auch kontrovers diskutiertes Thema. Egal, ob man sich in Deutschland oder irgendwo auf der Welt befindet, um erfolgreich wirtschaften zu können, brauchen wir Energie und individuelle Lösungen zu deren Bereitstellung. Omexom hat sich dieser Aufgabe verschrieben. Omexom ist die internationale Marke der VINCI Energies für Energie-Infrastrukturen. Von der Erzeugung, Übertragung und Umwandlung bis zur Verteilung von Energie. plant und errichtet Omexom die komplette Infrastruktur und kümmert sich um die laufende Wartung und Instandhaltung.

Hier bei Omexom Frankenluk in Bamberg hat Mario Mayer aus der Gartenstadt nach dem Besuch der Kunigundenschule und dem erfolgreichen Abschluss der Graf-Stauffenberg-Realschule eine dreieinhalbjährige Ausbildung zum Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik absolviert. Beim Leistungswettbewerb des Handwerks ist er jetzt mit seinem Gesellenstück, der komplizierten Wicklung eines Elektromotors, zum Landessieger gekürt worden. Der 21-jährige Bamberger darf sich damit Bayerns bester Elektroniker der Fachrichtung Maschinen und Antriebstechnik nennen.

Eine zukunftssichere Ausbildung zu absolvieren, das war für Mario Mayer das Wichtigste überhaupt. Letztlich war es sein Großvater, der das Unternehmen noch von früher kannte und der ihn auf die ehemalige Frankenluk aufmerksam machte. „Das hat sich interessant angehört“, sagt Mario Mayer. Heute schwärmt er von einem überaus vielseitigen Beruf. „Ich kann mich nicht beschweren, dass es irgendwie langweilig ist.“

„Wir haben lange über Bedarf ausgebildet“, sagt Geschäftsführer Otto G. Trautner. Das komme dem Unternehmen jetzt zugute. Es habe sich eben herumgesprochen, dass die Omexon Frankenluk GmbH die Ausbildung auf perfekte Füße gestellt hat und so gebe es jetzt auch keine akuten Nachwuchsprobleme. Aktuell hat das Unternehmen in Bamberg 20 Auszubildende in den Berufen Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik, Elektroniker für Energie- und Gebäudetechnik, Elektroniker für Betriebstechnik.

Dabei kooperiert Omexon immer wieder mit anderen Großunternehmen vor Ort, wie etwa Bosch-Rexrodt, dem Bayernwerk oder Tennet. Damit hätten die Lehrlinge die Möglichkeit über den Tellerrand zu blicken und ganz andere Dinge kennen zu lernen. Mario Mayer etwa hat bei Bosch-Rexrodt in Lohr am Main einen Drehkurs gemacht und im Rahm en des Erasmusprojektes über die Berufsschule ein zweiwöchiges Auslandspraktikum in Kroatien absolviert.

Omexom trägt mit seinen Leistungen maßgeblich zur Umsetzung der Energiewende in Deutschland bei und ist auch bei Themen wie Smart City und E-Mobility ganz vorn dabei. Weltweit erwirtschaften dabei mehr als 12000 Beschäftigte in über 40 Ländern rund zwei Milliarden Euro Umsatz. „Wir stellen uns flexibel auf: als Netzwerk der Energie“, sagt Ausbildungsleiter Jens Winkler. Beweglich wie ein Mittelständler, aber mit der Power eines Weltkonzerns im Rücken. In Deutschland erzielt Omexom einen jährlichen Umsatz in Höhe von rund 350 Millionen Euro und ist flächendeckend mit rund 3000 Mitarbeitern für Netzbetreiber, Stadtwerke, kommunale Energieversorger, Handel und Industrie sowie für die Deutsche Bahn tätig. Am Standort Bamberg sind es 200 Mitarbeiter, weitere 150 kommen im nahen Buttenheim dazu.

Eine erste Karriere hat Landessieger Mario Mayer übrigens schon hinter sich: Er war dritter Deutscher Meister, Bayerischer Meister und Teilnehmer an der Qualifikation zur Nationalmannschaft im Kanuslalom für seinen Verein, dem Bamberger Faltbootclub. Ein echter Hochleistungssport, wie er sagt, auch wenn er ihn wettkampfmäßig nicht mehr ausübt. Bis nach Dubai hat ihn der Sport gebracht und Mario Mayer ist sich sicher: „Vom Sport her habe ich meinen festen Willen.“

Bild: Ausbildungsleiter Jens Winkler und Elektromaschinenbaumeister Peter Müller mit Landessieger Mario Mayer (von rechts) in der Werkstatt der Bamberger Niederlassung an der Pödeldorfer Straße.

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02.11.2017

Ästhetisch, künstlerisch und kreativ: Experten aus Oberfranken setzen auf Fortschritt und Innovation / Zahntechnikerin Katja Kramer ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks

Hof. Trotz aller Digitalisierung: das Handwerk steht im Mittelpunkt. Für Katja Kramer aus Siebenhitz bei Joditz war lange nicht klar, wo sie der Weg beruflich hinführen soll. Etwas Handwerkliches sollte es sein, gebastelt hat die Landwirtstochter schon immer gerne und weit weg von zuhause wollte sie auch nicht unbedingt. Wie gut, dass mit dem Dental-Labor Handrich nicht nur ein renommierter Ausbildungsbetrieb, sondern auch ein weithin anerkanntes Labor seinen Sitz in Hof hat.

Hier kam alles auf höchstem Niveau zusammen: Ästhetik, Individualität, Kreativität sowie handwerkliches und künstlerisches Arbeiten. Katja Kramer hat sich sofort mit ihrem Lehrberuf Zahntechnikerin zu 100 Prozent identifiziert. Den erfolgreichen Abschluss hat die 20-Jährige jetzt mit dem Landessieg im Leistungswettbewerb des Handwerks gekrönt. Damit darf sie sich Bayerns beste Zahntechnikerin nennen.

Heuer waren es gleich drei Jungtechnikerinnen, die ihre Ausbildung im Dental - Labor Handrich in Hof abgelegt und ihre Prüfung erfolgreich absolviert haben. Das zeigt die hohe Bedeutung, die man im Schlossweg dem Thema Ausbildung zukommen lässt. Katja Kramer ist auch nicht die erste Auszubildende des Labors mit herausragenden Leistungen.

Juniorchef Rolf Ebert hat jetzt die höchste Ausbildungsstufe erreicht: seit Oktober 2016 ist er Master of Science im Bereich Innovationsmanagement Dentale Technologie. Nach der Ausbildung zum Zahntechniker und dem Bachelorstudium absolvierte er erfolgreich einen Masterstudiengang am „Steinbeis Transfer Institut Biomedical Interdisciplinary Dentistry“ in Stuttgart unter der Leitung von Professor Gregor Slavicek.

Katharina Fuchs-Ebert, Ausbildungsbeauftragte des Labors, hat 2016 die Meisterprüfung in der Zahntechnik als Jahrgangsbeste an der Handwerkskammer Dresden absolviert. Für ihr praktisches Prüfungsstück hat sie die Note Eins erhalten. Als technische Leiterin nimmt sie mittlerweile eine wichtige Schlüsselfunktion im Unternehmen ein.

Ein weiterer herausragender Lehrling ist Zahntechniker Konstantin Lagaris, der sich mit seiner guten Leistung bei der Gesellenprüfung Winter 2015/16 für die Teilnahme am Regensburger Förderpreis qualifiziert hatte. Alljährlich treffen sich dort die besten Jungtechniker Bayerns zum Leistungsvergleich. Schon die Teilnahme an diesem Wettbewerb ist eine Ehre, da nur die besten Zahntechniker der vier bayrischen Berufsschulstandorte Augsburg, München, Nürnberg und Regensburg eingeladen werden.

„Wer handwerklich geschickt ist, der hat bei uns gute Chancen“, sagt Seniorchef Werner Ebert. Natürlich gehöre auch die entsprechende Motivation dazu. Trotzdem ist es auch in der Zahntechnik nicht einfacher geworden, Auszubildende und Fachkräfte zu bekommen. „Es wird immer schwieriger, jemand zu finden, der die Begabung dazu hat“, so die technische Leiterin Katharina Fuchs-Ebert.

Das Dental-Labor Handrich gibt es seit 1948, seit 1975 ist es in Hof zuhause. Aktuell hat das Unternehmen hier am Standort 30 Mitarbeiter. In der gesamten Firmengruppe Handrich und Handrich+Ebert mit weiteren eigenständigen Labors in Auerbach (Vogtland), Plauen, Selb und Weiden sind es 130 Mitarbeiter, davon 13 Azubis. Geschäftsführer Ebert sieht den Erfolg in erster Linie in der erstklassigen Serviceorientierung, der langjährigen Kontinuität und der Wahl wissenschaftlich anerkannter Materialien und Verfahrensweisen für die Herstellung von hochwertigem und ästhetischem Zahnersatz begründet.

„Jeder Mensch braucht Zähne“, so der Geschäftsführer. Ohne Zähne könne man nicht leben. Genau das ist es, was den Beruf so wichtig und interessant macht. Die ästhetischen Bedürfnisse und damit die Ansprüche an das Labor sind dabei immer höher geworden. „Wir haben uns bereits 2001 als eines der ersten Labore Deutschlands erfolgreich einem Qualitätsmanagement und einer Zertifizierung nach Medizinproduktegesetz unterzogen“, sagt Seniorchef Werner Ebert, der bereits 1978 seine Meisterprüfung absolviert hat.

Landessiegerin Katja Kramer hat die Meisterprüfung schon fest im Visier. Bis es soweit ist, will sie sich auch betriebswirtschaftlich noch fit für die Zukunft machen. Mit ihren aufwändigen Gesellenstücken, einer Totalprothese für Ober- und Unterkiefer, einer Modellgussprothese für den Oberkiefer, einer dreigliedrigen Brücke für den Unterkiefer sowie einem Teleskop-Primärteil und einer Geschiebearbeit in Wachs, konnte sie die Jury des Leistungswettbewerbs schon mal vollends überzeugen.

Bild: Katja Kramer (2. von rechts) vom Dentallabor Handrich in Hof ist Bayerns beste Zahntechnikerin. Dazu gratulieren: Geschäftsführer Rolf Ebert, die technische Leiterin Katharina Fuchs-Ebert (von links) und Seniorchef Werner Ebert.

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12.10.2017

Kritik an beratungsresistenten Unternehmen / Netzwerk Beraterkompetenz bemängelt mangelhafte Breitbandversorgung in Oberfranken

Kulmbach. Wenn das schnelle Internet fehlt, sind Arbeitsplätze in Gefahr. Darin waren sich die Teilnehmer der Diskussionsrunde bei einer Veranstaltung des Vereins Beraterkompetenz Oberfranken einig. Besonders in den oberfränkischen Randgebieten fehle die digitale Infrastruktur, sagte Norbert Schug, der bei Lamilux für die Bereiche IT und Organisation zuständig ist. Die fehlende Breitbandversorgung sei ein Problem, viele Unternehmen würden schon heute gewaltig darunter leiden.

Schug sprach von einem ganz klaren Standortnachteil. Der Politik fehle der Impuls, dieses Thema noch mehr auf die Tagesordnung zu setzen. Die jetzigen Bandbreiten würden auf jeden Fall für die Zukunft nicht mehr ausreichen. Frank Maenz, Marketingmanager von Microsoft Deutschland pflichtete dem bei. Fast alle Parteien hätten das Thema in ihren Wahlprogrammen aufgegriffen, jetzt müsse es die Wirtschaft einfordern und die jeweiligen politischen Akteure vor Ort darauf ansetzen. Das schnelle Internet sei einfach Voraussetzung, so Maenz, andernfalls seien Arbeitsplätze bedroht, und das nicht nur in Oberfranken.

In der von Matthias Will von der Frankenpost moderierten Podiumsdiskussion in den Räumen der Akademie für Neue Medien in Kulmbach, erläuterte Stefan Birk, Vorstand des Institutes für Arbeitsdesign und Zukunftstechnologien, dass die meisten Unternehmen in Sachen Digitalisierung technisch gut ausgestattet seien, sie organisatorisch und personell damit aber meist nicht Schritt halten könnten. „Das organisatorische Handwerkszeug fehlt oft“, sagte Birk. Auch in Sachen Vertrauensarbeitszeit oder Home Office gebe bei den meisten Chefs zu viel Misstrauen.

Noch immer glaubten einige Verantwortliche in den Unternehmen, E-Mails zu benutzen sei schon Digitalisierung, so Claus Fischer, Leiter des Kompetenzteams IT bei der Junior Beratung Bayreuth. Dort haben sich Studenten zahlreicher Fachrichtungen zusammengetan, um ein breites Beratungsspektrum anzubieten, und das stets mit dem direkten Draht zur Wissenschaft. Die digitalisierte Arbeit der Zukunft bedeute vielmehr, Prozesse zu optimieren, Prozesse zu verbessern oder komplett neu zu strukturieren.  Fischer bemängelte, dass Unternehmen für Beratungsdienstleitungen grundsätzlich nicht besonders offen seien. Auch viele Mitarbeiter seien oft sehr skeptisch.

Norbert Schug von Lamilux pflichtete Moderator Matthias Will bei, dass die persönliche Kommunikation als negative Begleiterscheinung der Digitalisierung von vielen verlernt werde. E-Mail-Verläufe würden immer länger, der Ton werde rauer, und das, obwohl der Kommunikationspartner nicht selten auf der anderen Seite des Ganges sitzt. E-Mails nannte Schug deshalb auch Fluch und Segen zugleich, denn alles gehe viel schneller und die Mitarbeiter reagierten immer gehetzter.

Auf die Frage des Moderators, ob die Digitalisierung Jobvernichter oder Jobmotor sei, antwortete Frank Maenz von Microsoft: „Wenn man zu lange wartet, dann werden Jobs vernichtet.“ Wer dagegen Windmühlen aufbaut, also in die Digitalisierung investiert, für den werde die Digitalisierung ein Jobmotor sein.

Bild: Sie diskutierten über die digitalisierter Arbeitswelt der Zukunft (von links): Matthias Will, Claus Fischer, Stefan Birk, Frank Maenz und Norbert Schug.

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26.09.2017

Auch Gewerkschafter haben AfD gewählt / IG Metall sieht nach der Bundestagswahl Arbeitnehmerrechte in Gefahr

Himmelkron. Die Gewerkschaft IG Metall sieht nach der Bundestagswahl Arbeitnehmerrechte massiv in Gefahr geraten. „Wir müssen aufpassen, dass uns das Fell nicht über die Ohren gezogen wird“, sagte der 1. Bevollmächtige Volker Seidel am Dienstag bei der Delegiertenversammlung. Nicht locker lassen will die Gewerkschaft deshalb auch in den kommenden Monaten bei Themen wie Rente, paritätische Krankenversicherung sowie Bildung und Weiterbildung.

„Die Arbeitgeber wollen etwas anderes“, sagte Seidel. Die neuen politischen Konstellationen könnten ihnen dabei hilfreich sein. Die Arbeitgeber beabsichtigten unter anderem, Arbeitszeitgesetze zu verschlechtern, etwa durch die Abschaffung des festen Sonntags oder durch die Möglichkeit der Einführung eines 13-Stunden-Tages. „Wir werden künftig genau darauf achten müssen, dass dies nicht der Anfang ist“, so Seidel.

Als ganz besonders beunruhigend für die Gewerkschaft wertete es der Bevollmächtigte, dass laut Umfragen auch große Teile von Gewerkschaftsmitgliedern ihre Stimme der AfD gegeben haben, ein Drittel aus Überzeugung, zwei Drittel aus Enttäuschung. Damit seien auch Wähler aus dem Gewerkschaftslager an dem Erfolg der AfD beteiligt, sagte Seidel. Hauptargument der AfD-Wähler von den Gewerkschaften seien die Sorgen um ein Auseinanderdriften der Gesellschaft.

Gefahr geht allerdings nicht nur von der AfD aus, auch andere Gruppierungen stellten eine Gefahr für die demokratische Grundordnung in Deutschland dar. Lukas Niemand vom Arbeitskreis Antirassismus in der IG Metall stellte den Mitgliedern die Identitäre Bewegung vor, die zwar nicht zu den Wahlen angetreten war, die aber mit der AfD, der NPD, mit Pegida oder mit schlagenden Burschenschaften eng vernetzt sei. „Sie geben sich als ganz normale Jugendorganisation, die gerne wandert oder Flutopfern hilft, in Wirklichkeit aber ganz klare rassistische Ziele verfolgt“, sagte Niemand.

Bereits zum jetzigen Zeitpunkt wirft auch die Tarifrunde in der Metall- und Elektroindustrie 2018 ihre Schatten voraus. „Wir sind tatsächlich schon wieder am Beginn“, sagte Seidel. Neben der traditionellen Forderung nach mehr Lohn und Entgelt würden diesmal auch Themen wie Schichtarbeit, belastbare Arbeitszeit, Arbeitszeitkonten oder mobiles Arbeiten eine wichtige Rolle spielen. Erste Forderung aus Ostoberfranken sollen bei einer Funktionärskonferenz am 16. Oktober in Himmelkron präsentiert werden.

Die Gewerkschaft IG Metall hat in Ostoberfranken aktuell 11486 Mitglieder. 404 Neuaufnahmen stehen seit Jahresbeginn 531 Verluste gegenüber. Wichtig für die Gewerkschaft: die Zahl der betriebsangehörigen Mitglieder, der sogenannten Ein-Prozent-Zahler, ist mit 6700 auf einem Hoch. Seit Jahresbeginn registrierte die IG Metall 166 Neuaufnahmen betriebsangehöriger Mitglieder. Bei den Verlusten machen sich 217 Austritte aus Betrieben am meisten bemerkbar, gefolgt von 140 Todesfällen, die dem demographischen Wandel geschuldet sind. Außerdem haben die Gewerkschaft nach den Worten des Bevollmächtigen 81 Arbeitslose und 70 Rentner verlassen. 33 Mitglieder haben einfach ihren Beitrag nicht mehr bezahlt.

Motto der Delegiertenversammlung war es diesmal, der Jugend das Zepter in die Hand zu geben. Um das Jugendamt zu stärken führten erstmals Nadine Piskol und Karina Richter, beide Mitglieder des Ortsjugendausschusses durch eine turnusgemäße Versammlung.

Bild: Bei der IG Metall soll künftig die Jugend ran. Bevollmächtiger Volker Seidel übertrug die Delegiertenversammlung diesmal an die beiden Ortsjugendausschussmitglieder Nadine PIskol und Karina Richter (von links). Statt einer Tagesordnung hatten sie einen Stundenplan aufgestellt.

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16.09.2017

Müller-Gruppe will Standort Bayreuth maßgeblich erweitern / Bayreuther Fleisch GmbH investiert 8,5 Millionen Euro

Bayreuth. Die zur Müller-Gruppe gehörende Bayreuther Fleisch GmbH wird in den kommenden Monaten 8,5 Millionen Euro investieren. Mit dem Geld sollen am Standort Bayreuth neue Kühlhäuser und Abviertelungsmöglichkeiten geschaffen und die Rinderzerlegung ausgebaut werden, kündigte Geschäftsführer Martin Müller bei der Jubiläumsfeier zum zehnjährigen Bestehen des Unternehmens in Bayreuth an.

„Wir wollen der zweitgrößte bayerische Kombischlachthof für Rinder und Schweine werden“, kündigte Müller an. Insgesamt sollen rund 2000 Quadratmeter Fläche dazukommen, auch an eine Aufstockung der Mitarbeiter von der derzeit 45 ist gedacht. Mit zuletzt 1600 geschlachteten Rindern pro Woche sei die Investition dringend notwendig.

„Wir fühlen uns wohl in Bayreuth, auch wenn wir aus Baden-Württemberg sind“, sagte Müller. Bayreuth wurde 2007 als erster bayerischer Standort der Müller-Gruppe gegründet, weitere Betriebsstätten gibt es in Birkenfeld bei Pforzheim und in Ulm.

Ende Juni 2007 seien die ersten Tiere nach Bayreuth unterwegs gewesen, erinnerte sich Geschäftsführerkollege Jens Strohecker. Während man sich vor Ort hervorragend mit dem Schlachten und Zerlegen von Schweinen ausgekannt habe, sei dagegen die Verarbeitung von Rindern weitgehend Neuland gewesen.

Strohecker berichtete von einem holprigen Start, bei dem bis Ende 2007 zwar 27000 Rinder und 75000 Schweine geschlachtet worden seien, aber gleichzeitig auch ein Verlust von 700000 Euro aufgelaufen war. Ein erstes Restrukturierungskonzept habe vorgesehen, die Schlachtzahlen bei den  Schweinen zu reduzieren und bei den Rindern gleichzeitig nach oben zu fahren.

Als wegweisen bezeichnete der Geschäftsführer die Entscheidung der Stadt, den Schlachthof in der Folge zu privatisieren. Die Müller-Gruppe hatte den Zuschlag bekommen. „Plötzlich waren wir Mitgesellschafter eines defizitären Schlachthofes“, so Strohecker. Erneut sei ein Restrukturierungskonzept notwendig gewesen, das in erster Linie eine erneute Ausweitung der Schlachtzahlen vorsah.

Ende 2011 habe die Müller-Gruppe den Bayreuther Schlachthof dann komplett übernommen und zweistellige Zuwachsraten erzielt. Sämtliche Liegenschaften und Grundstücke einschließlich des Zerlegebetriebes der früheren Südfleisch seien in einer Hand gewesen. „2013 haben wir beim Umsatz die 100-Millionen-Euro-Marke erreicht“, so der Geschäftsführer.

 „In der Zukunft wollen versuchen, auch weiterhin auf der Überholspur unterwegs zu sein“, sagte Strohecker. Die Pläne dazu seien aber weder revolutionär oder visionär, sondern bescheiden und realistisch. „Wir wollen die Kompetenz innerhalb der Müller-Gruppe nachhaltig ausbauen und in erster Linie auf Qualität setzen.“

Nach anfangs nicht ganz so einfachen Zeiten, habe das Unternehmen eine ausgesprochen gute Entwicklung genommen, sagte die Bayreuther Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe. Kompetenz im betriebswirtschaftlichen Handeln und das Vertrauen von Kunden und Verbrauchern seien wichtige Grundlagen für den Erfolg der Bayreuther Fleisch gewesen. Für die Stadt sei das Unternehmen in vielerlei Hinsicht von großer Bedeutung, wobei die Oberbürgermeisterin vor allem die angekündigte Aufstockung der Mitarbeiter als überaus erfreulich wertete.

Die Müller Fleisch GmbH wurde 1959 gegründet. Nach Unternehmensangaben macht sie einen Umsatz von rund 500 Millionen Euro pro Jahr. Sie hat 370 Mitarbeiter, das Schlachtvolumen liegt bei 120000 Rindern und etwa einer Million Schweinen pro Jahr.

Bild: Zusammen mit Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe feierten die beiden Geschäftsführer Martin Müller (rechts) und Jens Strohecker das zehnjährige Bestehen der Bayreuther Fleisch GmbH.

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13.09.2017

Aufkleber für jede Oberfläche / UCE-Druckservice produziert seit über 20 Jahren technische Etiketten – Bundestagsabgeordnete Silke Launert besuchte Unternehmen in Heinersreuth

Heinersreuth. Technische Etiketten für fast jeden Untergrund, enorm hitzebeständige Klebeschilder oder Folien, die nicht manipuliert werden können: das Unternehmen UCE-Druckservice ist mit seinem breiten Produktportfolie in eine echte Nische vorgedrungen. „Wir wenden uns rein an den Handel, an Wiederverkäufer oder an entsprechende Systemhäuser, nicht an den Endkunden“, sagt Inhaber Christian Knab, der das Unternehmen nach seinem Studium der Betriebswirtschaftslehre vor 1995 Jahren in Bayreuth gegründet hatte. Zu den großen Kunden gehören Audi genauso wie die Lufthansa, VW oder Opel. Hier braucht es Etiketten, die auf Gussteilen haften und die enorm hitzebeständig sind. Als UCE tritt das Unternehmen allerdings nirgends in Erscheinung.

Mittlerweile ist der Druckservice in Heinersreuth vor den Toren Bayreuths in einem früheren Autohaus beheimatet. Bei einem Besuch der CSU Rotmaintal, der Bayreuther Bundestagsabgeordneten Silke Launert und Bürgermeisterin Simone Kirschner kam vor allem die Wertschätzung für den unternehmerischen Mut von Christian Knab zum Ausdruck. Silke Launert würdigte den Unternehmergeist von Christian Knab, der binnen zwei Jahrzehnten praktisch aus dem nichts ein Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über 3,5 Millionen Euro aus dem Boden gestampft habe. „Dazu braucht es Ideen und jede Menge Mut“, so Launert.

Knab kommt ursprünglich aus dem Odenwald und war wegen des Studiums nach Bayreuth gekommen. Hier lernte er auch seine Frau Ute, eine gelernte Bankkauffrau kennen, die heute für Buchhaltung und Auftragsbearbeitung im Unternehmen zuständig ist. „“Eigentlich wollen wir gar nicht mehr wachsen“, sagt Knab und verweist auf seine mittlerweile 20 Mitarbeiter, die meist aus der Metallbearbeitung oder aus dem IT-Bereich kommen. Lerne könne man das Berufsbild eigentlich nicht, so der Inhaber.

UCE Druckservice wurde zunächst nur als regionaler Lieferant für thermotransferbedruckte Etiketten gegründet. Daraufhin hatte sich das Unternehmen, das zunächst mitten in Bayreuth, dann in St. Georgen, später in den Markgrafenhallen zuhause war, nach dem Aufbau einer eigenen Etikettenproduktion 1998 schnell zu einem kompetenten Lieferanten des Fachhandels entwickelt. „Durch unser qualifiziertes und zuverlässiges Team sind wir in der Lage, flexibel zu agieren und kurze Lieferzeiten zu gewährleisten“, so Knab.

Gefertigt wird heute in den lichtdurchfluteten Räumen, in denen früher Autos und Zubehör ausgestellt waren. Neben gängigem Papier und Folien liegt der Focus vor allem auf Spezialmaterialen. „Insbesondere kleine Auflagen und kurze Lieferzeiten zeichnen uns aus“, so Knab. Vom Massengeschäft hat man sich lange verabschiedet. Etiketten für die Stahlproduktion, die schon mal 300 Grad aushalten müssen, gehören heute dazu, genauso wie Safety-Folien, die ähnlich wie Vignetten nicht abgelöst werden können. „Unser Produktportfolio bietet für nahezu alle Anforderungen an selbstklebende Etiketten die entsprechende Folie“ so Knab.

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08.09.2017

„Lifestyle für Kinder“: Cybex plant Bau eines Forschungscampus und einer Testanlage - Wirtschaftsministerin Aigner unterstützt Vorhaben in Bayreuth

Bayreuth. Der Kinderausstatter Cybex möchte in Bayreuth weiter wachsen. Die Verantwortlichen planen den Bau eines Forschungszentrums zu Schulungs- und Ausbildungszwecken mit einer großangelegten „Crash-Test-Schießanlage“. Mit der Einrichtung will das Unternehmen unter anderem künftig aufwändige Testreihen zur Sicherheit von Kindersitzen selbst durchführen und Frontal- sowie Seitencrashs unter realen Bedingungen nachstellen. Bei einem Besuch der bayerischen Wirtschaftsministerin Ilse Aigner und der Bundestagsabgeordneten Silke Launert am Freitag haben die Verantwortlichen die Pläne erstmals bekannt gegeben.

Die Anlage wird schätzungsweise 3,5 Millionen Euro kosten, sie soll 50 bis 100 neue Mitarbeiter, hauptsächlich Techniker und Materialwissenschaftler, nach Bayreuth bringen. Nach den Worten des technischen Geschäftsführers Raoul Bader seien bis zu 600 Quadratmeter Fläche und eine 70 Meter lange Bahn notwendig. Aktuell würden extern auf den Anlagen von ADAC und DEKRA bereits bis zu 1500 ähnliche Test pro Jahr für europäische Cybex-Produkte durchgeführt. Weltweit betreibt Cybex bereits neun Forschungsstandorte unter anderem in China und den USA. Die Anlage in Bayreuth soll ausschließlich dem europäischen Markt dienen. Unternehmensintern sei die Entscheidung aber noch nicht getroffen, ob wirklich Bayreuth zum Zug kommt, möglich seien auch Prag oder Wien, wo das Unternehmen bereits Entwicklungsabteilungen betreibt, so Managing Director Johannes Schlamminger.

Wirtschaftsministerin Ilse Aigner sah Cybex bestens aufgestellt und sprach von einem Vorzeigeunternehmen in der Region. „Cybex ist eine tolle Aufwertung für den Standort“, so Aigner. Die Ministerin sagte ihre Unterstützung zu, die Anlage in Bayreuth zu realisieren. Der Gründergeist sei im Unternehmen noch immer spürbar, so die die Bundestagsabgeordnete Silke Launert, die Aigner nach Bayreuth geholt hatte. Die Zeit drängt, unternehmensintern soll bereits in gut zwei Monaten eine Entscheidung stehen.

Cybex gelte als eines der führenden globalen Unternehmen für die Entwicklung und Herstellung von Kinder- und Jugendprodukten, sagte Schlamminger beim Besuch der Ministerin. „Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in Forschung, Entwicklung, Design und Qualitätsmanagement sowie eigenen Fertigungsstätten setzen wir den weltweiten Standard für Sicherheit, Innovation, Design und Fertigung“, so Schlamminger weiter. Das Unternehmen mit Kulmbacher Wurzeln, das im Bayreuther Industriegebiet seine Zentrale hat und sich als Marktführer in vielen Produktkategorien sieht, fusionierte 2014 mit der Goodbaby International in China.

Die Firmengeschichte von Cybex, ein Fantasiename, der nach futuristischer Leichtigkeit und technischer Perfektion klingen soll, gleicht einem rasanten Spurt von null auf hundert. Von Martin Pos, dem früheren Geschäftsführer des ehemaligen Konkurrenten Concord gegründet, beschäftigt das Unternehmen am Standort Bayreuth heute über 400 Mitarbeiter. Nach der Gründung auf der grünen Wiese hatte es Pos geschafft, Cybex nicht als bloße Marke zu positionieren, sondern als Hightech-, Lifestyle- und Fashion-Brand. Pos hat sich inzwischen aus dem operativen Geschäft bei Cybex zurückgezogen und steuert die Aktivitäten der Goodbaby-Gruppe. Erdacht werden sämtliche Produkte in Bayreuth, ein Entwicklungszentrum gibt es im US-amerikanischen Dayton, gefertigt wird in China, den USA (Ohio) und Mexiko.

Heute verstehe sich Cybex als „Lifestyle-Unternehmen in der Kinder- und Babybranche, das sich perfekt auf das urbane Leben der Eltern einstellt“ und das dabei bei seiner Produktentwicklung konsequent auf den strategischen Dreiklang aus Sicherheit, Design und Funktionalität setzt. „Eltern sein ist wieder schick geworden“, so Schlamminger.

Ein Problem für Cybex ist der Fachkräftemangel: „Wir tun uns schwer, Mitarbeiter zu finden“, sagt Schlamminger. Aktuell seien rund 80 offen, darunter vor allem Techniker und Ingenieure, so Simone Berger von Goodbaby. Ziel von Cybex ist es nach den Worten von Schlamminger, weiter zu wachsen und neue Produktbereiche zu erschließen. Konkret spricht er dabei von zweistelligen Wachstumsraten pro Jahr. Der stärkste Markt sei dabei Europa, der am schnellsten wachsende Markt die USA. Aber auch in Korea und Japan sehen die Verantwortlichen großes Potenzial mit aktuell rund 90 neuen Produktentwicklungen pro Jahr, darunter vor allem Kinderwagen, Kindersitze und Babytragen für die beiden Marken Cybex und Goodbaby.

Bild oben: Zusammen mit Managing Director Johannes Schlamminger von Cybex besichtigten die Bundestagsabgeordnete Silke Launert, die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer (von links) und die bayerische Wirtschaftsministerin Ilse Aigner den Showroom in Bayreuth.

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06.09.2017

Mitarbeiter dringend gesucht / Buchauer Holzofenbäckerei setzt seit Jahrzehnten auf fränkische Brotlaibe – Kritik an Verlagerung der Bäckerschule nach Hof – MdB Launert besuchte Pegnitzer Unternehmen

Buchau. Gute Mitarbeiter sind das Problem: Auch wenn die Buchauer Holzofenbäckerei nicht noch größer werden möchte, sucht das Unternehmen ähnlich wie viele andere Handwerksberufe händeringend nach Lehrlingen. Auch Mitarbeiter sind gefragt, sowohl im Verkauf, als auch in der Bäckerei. Groß Hoffnungen setzen die Chefs Anette und Andreas Grill auf einen jungen Flüchtling aus Mali. Er ist zwar noch nicht anerkannt, hat aber mit großem Engagement zunächst ein Praktikum und einen 450-Euro-Job geleistet und ist mittlerweile als Hilfskraft beschäftigt.

Bei einem Besuch der Bayreuther Bundestagsabgeordneten Silke Launert wurde deutlich, dass die deutsche Sprache das Hauptproblem des jungen Mannes ist. Bis 2020 hat er eine Arbeitserlaubnis, wenn er bis dorthin eine Ausbildung beginnt, hat er gute Chance, während der dreijährigen Ausbildungszeit in Deutschland bleiben zu dürfen und danach weitere zwei Jahre lang in seinem gelernten Beruf arbeiten zu können. Andernfalls sei das Risiko der Abschiebung groß, weil Mali voraussichtlich zu den sicheren Herkunftsländern gehören wird, sagte Launert. Für den Geflüchteten sollte es allerdings eine Motivation sein, die deutsche Sprache in Wort und Schrift zu lernen. Nur damit sei es möglich, den Anforderungen der Berufsschule gerecht zu werden und später vielleicht sogar auch mal den Führerschein zu machen.

Als weiteres Problem bezeichneten es Anette und Andreas Grill, dass die Handwerkskammer die Bäckerschulen in Bayreuth geschlossen und die Ausbildung nach Hof verlagert hat. Von Pegnitz aus dauert die Fahrzeit per Bahn etwa eineinhalb Stunden, was für viele junge Leute ohne Führerschein ein großes Problem darstellt.

In Buchau wird seit 1985 fränkisches Holzofenbrot gebacken, „so wie früher“, aus Roggenmehl, mit echtem Natursauerteig und nach althergebrachtem Rezept. Verkaufsstellengibt es in vielen Orten Oberfrankens und in der nördlichen Oberpfalz, natürlich in Bayreuth und in Kulmbach im Getränkemarkt Marco und im Einkaufszentrum Fritz und im Versand sogar bundesweit. Darüber hinaus gibt es einen Fahrverkauf von den fünf mobilen Verkaufswägen, mit denen die Bäckerei auch auf zahlreichen Märkten vertreten ist und der die Versorgung in Zeiten zahlreicher Bäckereischließungen im ländlichen Raum sicherstellt.

Das Besondere an den Broten ist, dass für die Herstellung der rund 1000 Laibe pro Tag ausschließlich natürliche, hochwertige Rohstoffe aus spritzmittelfreiem, kontrolliertem Anbau verwendet werden. „Unsere gemauerten, mit unbehandeltem Holz befeuerten Steinbacköfen garantieren dazu einen einmaligen Genuss unserer Produkte“, verspricht Andreas Grill, der Ehemann von Juniorchefin Anette Grill. Ihre Eltern Paula und Andreas Eckert haben das Unternehmen 1985 gegründet. Anders als bei modernen Öfen gebe ein Steinbackofen die Wärme im langwelligen Spektrum ab. Das sorgt für einen schonenden Backverlauf, das besondere Aroma und die knusprige Kruste.

Wichtigster Bestandteil des Brotes ist das Mehl. Dafür wird in Buchau ausschließlich sortenreines Jurakorn-Qualitätsbrotgetreide verwendet, das auf ausgesuchten Anbauflächen in der Umgebung sowie im nahen Bamberger Land spritzmittelfrei angebaut wird. Das Bekenntnis zum nachhaltigen Wirtschaften zeigt sich unter anderem auch darin, dass ausschließlich unbehandeltes Holz aus den Sägewerken der Umgebung zur Befeuerung der Holzbacköfen verwendet wird. „Der nächste Schritt wäre bio“, sagt Andreas Eckert, der aber auch zu bedenken gibt, dass die Preise dann angehoben werden müssten.

Als Markenzeichen der Genussregion Oberfranken bezeichneten die Bundestagsabgeordnete Launert bei ihrem Besuch zusammen mit dem früheren Pegnitzer Bürgermeister Manfred Thümmler die Buchauer Holzofenbäckerei. Das Unternehmen stehe nicht nur für nachhaltiges Wirtschaften sondern auch für den Einklang von Okönomie und Ökologie und für rund 50 Arbeits- und Ausbildungsplätze, darunter acht Bäcker.

Bild: Anette und Andreas Grill zusammen mit der Bundestagsabgeordneten Silke Launert (links) und dem früheren Pegnitzer Bürgermeister Manfred Thümmler (rechts) vor einem der traditionellen Steinbacköfen in der Buchauer Holzofenbäckerei.

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29.08.2017

Mit Teamgeist und Fleiß ins Handwerk gestartet / Abdulla Sharif ist einer von 50 Flüchtlingen in Oberfranken, die zum 1. September eine Ausbildung begonnen haben

Münchberg. Ein bisschen fränkisch spricht er schon, lediglich mit dem heimischen Essen tut er sich noch etwas schwer, aber darauf kommt es auch nicht an: Abdullah Sharif, 19 Jahre jung, stammt aus Aleppo in Syrien. Seit Juli 2015 ist er in Deutschland. Nachdem er zunächst in seiner Heimat, später im Libanon in Autowerkstätten gearbeitet hatte, bemühte er sich auch hier sofort um eine entsprechende Tätigkeit. Beim Mercedes-Benz-Vertragspartner Autohaus Hahn in Münchberg machte er zunächst ein Praktikum und leistete im Anschluss eine einjährige Einstiegsqualifizierung mit den Schwerpunkten Sprache und Berufsvorbereitung. Zum 1. September hat er nun eine dreieinhalbjährige Ausbildung zum Kfz-Mechatroniker begonnen.

Der Kontakt zwischen Abdullah und dem Autohaus Hahn war über Christine Bauer vom Helferkreis Asyl zustande gekommen. Sie hatte den jungen Syrer beim Fußballclub ATSV Münchberg kennengelernt und bei sich aufgenommen. Nachdem die Affinität zum Auto klar war, startete Christine Bauer bei Mercedes einen Versuch. Nachdem die Mannschaft in der Werkstatt geschlossen dafür war, stand einem Praktikum nichts mehr im Wege. Abdulla war nach einer chaotischen und monatelangen Flucht vor dem Bürgerkrieg in Syrien mit einem Schlauchboot über die Agäis nach Griechenland gekommen und hatte sich zu Fuß bis nach Deutschland durchgeschlagen

Der Helferkreis Asyl ist ehrenamtlich in der Flüchtlingsbetreuung zuständig. Er wird von der evangelisch-lutherischen Kirchengemeinde Münchberg getragen und arbeitet in enger Kooperation mit anderen Gemeinden, Vereinen, Schulen, der Stadt und den zuständigen Ämtern im Landratsamt Hof zusammen.

Abdullah habe zunächst einen Sprachkurs gemacht, erinnert sich Christine Bauer, die zusammen mit ihrem Mann vier weitere syrische Flüchtlinge, darunter auch zwei junge Frauen, aufgenommen hat. „Alles ehrliche und tüchtige junge Leute, wir haben alle in Arbeit bringen können“, so Christine Bauer.

Hier zeige sich die Stärke des Handwerks, sagt HWK-Geschäftsführer Bernd Sauer. Handwerk bedeute auch immer Nähe und Teamgeist. Das gelungene Beispiel von Abdullah zeige aber auch, dass viele Wege ins Handwerk führen können. Das Handwerk sei für die verschiedensten Bereiche offen: „Wer Kfz-Mechatroniker in Deutschland ist, der ist auf der ganzen Welt gefragt.“

Manchmal sei Abdullah kurz davor gewesen, alles hinzuschmeißen, zumal er im Berufsschulunterricht während der Einstiegsqualifizierung bereits mit vielen Fachbegriffen konfrontiert war, die er einfach nicht verstanden habe. Nicht nur hier benötigten Flüchtlinge immer wieder Hilfe, so Christine Bauer. Ohne Hilfe sei es nicht zu schaffen. Abdullas fränkisch wird mittlerweile immer  besser, gekocht wird zuhause, manchmal gibt es auch eine Pizza und auch McDonalds findet immer mehr gefallen.

Nach den Worten von Geschäftsführer Bernd Sauer von der Handwerkskammer  wurden zum Start des Ausbildungsjahres in Oberfranken 1361 neue Lehrverträge abgeschlossen, 2,1 Prozent mehr als im Vorjahr, obwohl die demographische Entwicklung genau in die andere Richtung zeigt und sich der Trend zu Abitur und Studium unvermittelt fortsetzt. Insgesamt gebe es in Oberfranken knapp 16200 Handwerksbetriebe mit rund 75000 Beschäftigten, darunter knapp 5500 Lehrlinge. „Die Ausbildungsquote im Handwerk ist damit dreimal so hoch wie in der Industrie oder im Gewerbe.“ Oberfrankenweit kommt Sauer auf noch rund 500 freie Lehrstellen. Von den 90 registrierten Flüchtlingen haben nach den Worten des Geschäftsführers aktuell 50 eine Ausbildung begonnen.

Die Mercedes-Benz-Vertragspartner Autohaus Hahn in der August-Horch-Straße in Münchberg hat nach den Worten von Geschäftsführer Christopher Hahn 60 Beschäftigte am Standort, davon zehn Auszubildende. Bereits der Großvater hatte eine Tankstelle, ehe er zunächst den Vertrieb für die Marke Audi, ab 1954 Mercedes übernahm. 1996 war der Betrieb dann an das neue Gewerbegebiet Nord an der Autobahn übersiedelt. Zum Portfolio gehören neben dem Vertrieb von Neuwagen eine Pkw-, Lkw- und Transporter-Werkstatt sowie, als Besonderheit, seit 2006 ein Classic-Center für Oldtimer. „Ein großes Thema ist für uns der Fachkräftemangel, sagt Christopher Hahn. Vor allem Nutzfahrzeuge-Mechatroniker seien händeringend gesucht, um den 24-Stunden-Notdienst besetzen zu können.

Bilder:
1. Abdullah Sharif hat zum 1. September beim Mercedes-Benz-Vertragspartner Autohaus Hahn in Münchberg eine dreieinhalbjährige Ausbildung zum Kfz-Mechatroniker begonnen.
2. Glücklicher Start ins Ausbildungsjahr (von links): HWK-Geschäftsführer Bernd Sauer, Azubi Abdullah Sharif, Christine Bauer vom Helferkreis Asyl und Autohaus-Hahn-Geschäftsführer Christopher Hahn.

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12.08.2017

In die „Schaltzentrale“ kehrt Leben ein / Neue Nutzung für Popp-Areal – Bayreuther Unternehmensgruppe Wedlich hat in Gewerbebrache investiert

Bad Berneck. Knapp sieben Jahre nach der Insolvenz des ehemaligen Licht- und Schalttechnikunternehmens Popp in Bad Berneck kehrt auf dem Gelände im Stadtteil Blumenau wieder Leben ein. Nachdem der Bayreuther Christian Wedlich mit seiner Unternehmensgruppe das Areal erworben hatte, soll das riesige Hauptbürogebäude in der Kulmbacher Straße in Teilbereichen vermietet werden. Wedlich denkt dabei vor allem an Start-Ups, aber auch zur Nutzung als Gewerbe-, Logistik und Büroflächen eigne sich das Gebäude hervorragend. Neu ist, dass ausdrücklich auch Kultur- und Kreativschaffende als Nutzer angesprochen werden.

Der Name „Schaltzentrale“ ist gut gewählt. Er bezieht sich zum einen auf die Vergangenheit des Gebäudes, zum anderen blickt der Name weit in die Zukunft. Am Zustandekommen des neuen Konzeptes hat die Bayreuther Bundestagsabgeordnete Silke Launert entscheidenden Anteil. Die Immobilie sei in einem Top-Zustand, nachdem sie von der Unternehmensgruppe Wedlich trotz des Leerstandes in Schuss gehalten und beispielsweise beheizt wurde. Für die Menschen in Bad Berneck sei das Popp-Areal auch eine emotionale Sache, denn viele seien hier beschäftigt gewesen. Wenn nun wieder Leben einkehrt, so sei dies ein Glücksfall für die gesamte Stadt.

Bürgermeister Jürgen Zinnert sprach bei der Eröffnung von einer großen Bedeutung und einer immensen Strahlkraft, die das Projekt für die Stadt und weit darüber hinaus habe. Er bedankte sich ausdrücklich bei Christian Wedlich von der gleichnamigen Bayreuther Unternehmensgruppe, für den unglaublichen Mut, in diese Gewerbebrache zu investieren, die zuletzt ungenutzt war und bei der erst einige Altlasten beseitigt werden mussten. Die Aufgeschlossenheit für das neue Konzept sorge in Bad Berneck nicht nur für Aufbruchsstimmung, die Stadt könne insgesamt  wieder optimistischer in die Zukunft blicken.

Bad Berneck könne sich schon bald auch offiziell als Mittelzentrum bezeichnete, bekräftigte der Landtagsabgeordnete Martin Schöffel. Dies sei ein wichtiger Marketingfaktor für die Zukunft, von dem auch die „Schaltzentrale“ mit ihren günstig zu mietenden Gewerbeflächen profitieren werde. Trotzdem werde das Projekt oberfrankenweit beworben, so Sabine Gollner von der Künstlerkolonie Fichtelgebirge, die sich um die Kultur- und Kreativschaffenden kümmern möchte. Dies sei auch eine der am stärksten wachsenden Branchen überhaupt, sagte der Wunsiedler Regionalmanager Ronald Ledermüller. Deshalb möchte das bayerische Zentrum Bayernkreativ die Region auch zur Modellregion für die Kultur- und Kreativwirtschaft machen.

„Standort und Lage sind absolut vorteilhaft“, sagt Wedlich. Zur Universität nach Bayreuth seien es zwölf Minuten Fahrzeit, zur Autobahn A9 gerade einmal drei Minuten. Die Mietflächen sollen zwischen 3 und 3,50 Euro kosten.

Bisheriger Hauptmieter ist das Unternehmen Pollok. Das Unternehmen, das seine Wurzeln vor Ort in Bad Berneck hat, und das in den zurückliegenden Jahrzehnten ausschließlich ín Bayreuth angesiedelt war, übernimmt europaweit den Service für Media Markt und Saturn in Sachen Präsentations- und Umschalttechnik. Unter dem Namen Disignwerk sorgt das Unternehmen für Präsentations- und Displaysysteme bis hin LED-Videowänden. Unter dem zweiten  Markennamen Disignage betreibt Pollok eine Lichtmanufaktur für individuelle LED-Strahler und –Leuchten.

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04.08.2017

„Glittereffekt für die Straße“ /
Bundesverkehrsminister Dobrindt besuchte Glashersteller Sili

Warmensteinach. Es gilt als einer der weltweit bedeutendsten Hersteller von technischen Glaskugeln, Keramikkugeln und Dekorglitter: Das 1854 in Warmensteinach gegründete Unternehmen Sili (Siegmund Lindner GmbH). Sili-Produkte, die beispielsweise in pharmazeutischen Produkten, in der Wasserfiltration, in der Kosmetik oder bei Wand- und Fußbodenbeschichtungen verwendet werden, sind überall zu Hause: Ein weltweites Exportnetz in über 80 Länder und eigene Vertriebsbüros in Manchester und Moskau, sowie Tochterfirmen in den USA und in China sind Ausdruck einer stetig wachsenden internationalen Präsenz. Wegen der Glaskugeln, die in Fahrbahnmarkierungen eingesetzt werden, hat sich jetzt auch Bundesverkehrsminister Alexander Dobrindt für den Mittelständler aus dem Fichtelgebirge interessiert und zusammen mit der Bayreuther Bundestagsabgeordneten Silke Launert und dem Wunsiedler Landtagsabgeordneten Martin Schöffel einen Besuch abgestattet.

Unter dem Namen Silibeads produziert Sili Fahrbahnmarkierungskugeln, die dafür sorgen, dass die Streifen auf den Fahrbahnen leuchten. „Dank der optischen Brecheigenschaften der Reflexperlen komme das Licht zum Fahrer zurück, wir nutzen damit die Retroreflexion unserer Glaskugeln“, erläutert der dafür zuständige Produktmanager Alexander Wölfel. Die 0,6 bis 0,8 Millimeter großen Kugeln werden dabei unter die Farben für die Markierungen gemischt, mit denen anschließend die Fahrbahnen aber auch Flugfelder oder Landebahnen markiert werden. Für Wölfel ist es wichtig, ausschließlich hochwertiges Glas, kein Container- oder Recyclingglas zu verwenden.

Von einem spannenden Produkt, das die Straßen sicherer macht, sprach Minister Dobrindt. Aufgrund der winzigen Glasperlen könne der Autofahrer die Fahrbahnmarkierungen besser wahrnehmen. „Das ist der Glittereffekt für die Straße“, so Dobrindt. Für die Region sei Sili ein ganz wichtiges Unternehmen, so die Abgeordnete Silke Launert. Sili sei nicht nur weltweit tätig und international höchst erfolgreich sondern habe auch immer wieder seine hohe Verbundenheit mit der Region unter Beweis gestellt. „Sili ist eine echte Perle im Bayreuther Landkreis“, so Launert. Verkaufsleiter Christoph Ruppert sagte zu, dass Sili auch in Zukunft dem Standort die Treue halten wird. Auch ein kleines Unternehmen könne innovativ sein und sich am Markt behaupten, so Ruppert.

Die Fahrbahnmarkierungskugeln machen derzeit rund zehn Prozent des Geschäftes aus. „Es ist allerdings auch ein Markt, der wächst“, so Wölfel. Weltweit gebe es nur eine Handvoll Produzenten, die ähnliche Kugeln herstellt. Auf Autobahnen mit starker Belastung müsse die Markierung alle drei bis fünf Jahre erneuert werden. Auf weniger belasteten Nebenstrecken reiche die Erneuerung alle zehn Jahre aus.

Seine enge Verbundenheit mit der Region und insbesondere mit dem Standort Warmensteinach zeigte Sili vor knapp fünf Jahren, als das Unternehmen rund fünf Millionen Euro in den Bau eines neuen Produktions- und Lagergebäudes investiert hat. Für die Gemeinde Warmensteinach bedeutete der Neubau damals einen riesigen Entwicklungsschritt, denn mit der Maßnahme kehrte endlich wieder Leben auf dem ehemaligen Frankonia-Gelände ein. Auf dem riesigen Areal am südlichen Ortseingang wurde bis vor 15 Jahren Glas produziert, zurück war eine unansehnliche Industriebrache mit einem stark kontaminierten Erdreich geblieben.

Am Rande seines Besuches in Warmensteinach bezeichnete Verkehrsminister Dobrindt den Dieselgipfel als wichtig und gut. Besonders lag ihm am Herzen, dass Hersteller Prämien anbieten, wenn der Kunde mit einem älteren Dieselfahrzeug auf ein neues Auto umsteigen möchte. Dem eigentlichen Ziel, generelle Fahrverbote zu vermeiden, sei man mit dem Dieselgipfel ein Stück näher gekommen. Pauschale Fahrverbote nannte Dobrindt eine kalte Enteignung und einen eklatanten Verstoß gegen den Vertrauensschutz von Menschen, die sich im guten Glauben ein Dieselfahrzeug gekauft hätten. Es gebe auch keine Initiative, die den Dieselsprit verteuern möchte, ebenso wie es keine Diskussion über die Mineralölsteuer gebe, versicherte der Minister.

Bild: Produktmanager Alexander Wölfel (rechts) erläuterte den Abgeordneten Martin Schöffel und Silke Launert sowie Bundesverkehrsminister Alexander Dobrindt (von links) den Herstellungsprozess der winzigen Glaskügelchen für die Medizinindustrie. Weil dabei strengste hygienische Vorschriften gelten, müssen die Besucher Schutzhauben tragen.

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14.07.2017

Europäischer Marktführer für Einfärbepasten / SW Color Lackfabrik hat rasante Aufwärtsentwicklung genommen – MdB Silke Launert besuchte Farbspezialisten auf dem Bindlacher Berg

Bindlach. Sie bringen die Farbe ins Leben: ob auf Lkw oder Wohnmobilen, auf Haushaltswaren oder Fässern oder auf Modelleisenbahnen oder Spielzeugfiguren. Die SW Color Lackfabrik auf dem Bindlacher Berg im Landkreis Bayreuth gilt in der Branche als überaus innovatives Unternehmen, das seit seiner Gründung vor 24 Jahren eine rasante Aufwärtsentwicklung genommen hat. „Wir stellen pro Tag 15 bis 20 Tonnen Lacke für unsere Kunden auf drei Kontinenten der Erde in den unterschiedlichsten Branchen her“, erläuterte der kaufmännische Geschäftsführer Berthold Weißflach (65) bei einem Informationsbesuch der Bayreuther Bundestagsabgeordneten Silke Launert.

SW Color ist spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung von Lacken und Farbpasten für den industriellen Einsatz. Für den Endverbraucher und den Do-it-Yourself-Markt produziert der Betrieb dagegen nicht. Die strikte Qualitätsorientierung habe das Unternehmen mittlerweile zu einem der europäischen Marktführer für Einfärbepasten für glasfaser­verstärkte Kunststoffe und zu einem gefragten Lieferanten von wasserverdünnbaren Industrielacken gemacht, so Geschäftsführer Weißflach, der aus Wülfersreuth bei Bischofsgrün stammt und der heute in Gefrees lebt.

1993 mit elf Mitarbeitern aus der ehemaligen Lackfabrik Schwab als Neugründung hervorgegangen und in einer angemieteten Halle am Bindlacher Bahnhof ansässig hat die SW Color im schmucken Neubau auf dem Bindlacher Berg heute 60 Beschäftigte. SW steht als Kürzel für die beiden geschäftsführenden Gesellschafter, dem Techniker Helmut Suckfüll und dem Kaufmann Berthold Weißflach.

Gründungskonzept war die Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb hochwertiger Industrielacke für die Beschichtung von Metall und Kunststoff. „Unsere Grundsätze sind so einfach wie wirkungsvoll“, sagt Weißflach: „Erstklassige Produktqualität, umfassende Anpassung an die Kundenanlage und immer eine intelligente Lösung für spezielle Anforderungen des Kunden.“

Wichtige Standbeine sind beispielsweise die Lacke für die glasfaserverstärkten Kunststoffplatten, wie sie in Aufbauten für Lkw oder Wohnmobile Anwendung finden oder der durchsichtige Lack für die Armaturenbretter von verschiedenen Pkw.

Die Abgeordnete Silke Launert zeigte sich beeindruckt von der ungewöhnlichen Firmengeschichte und dem großen Erfolg des Unternehmens, das trotz seines relativ jungen Alters bereits zu den europäischen Marktführern gehört. Beim Besuch der Abgeordneten machte Geschäftsführer Weißflach aber auch deutlich, dass endlose bürokratische Auflagen die Arbeit in seinem Unternehmen extrem belasten. Ein Beispiel: das aktuelle Sicherheitsdatenblatt für Aceton, auch bekannt als Nagellackentferner, umfasst mittlerweile 106 DIN-A-4 Seiten. „Alle drei Monate kommen für jeden nur denkbaren Stoff neue Regelungen dazu. Zwei Mitarbeiterinnen könnten sich in der Verwaltung bereits um nichts anderes mehr kümmern.

Bilder: Die SW Color Lackfabrik auf dem Bindlacher Berg bringt Farbe ins Leben. Im Bild der kaufmännische Geschäftsführer Berthold Weißflach mit der Bundestagsabgeordneten Silke Launert.

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10.07.2017

Cooles Unternehmen und coole Mannschaft / Global Player aus Bindlach: Klassischer Mittelständler Powerslide versorgt die internationale Skater-Szene

Bindlach. Alles begann mit dem Verkauf von Artikeln der Skate-Szene bei verschiedenen Veranstaltungen aus dem Kofferraum des eigenen Pkw. Mittlerweile wurde daraus ein Global Player, der sich selbst als Top 3 weltweit hinter den US-Unternehmen K2 und Rollerblades einstuft und in 65 Länder der Erde präsent ist. „Wir sind Weltmarktführer in Sachen Speedskating“, sagt Mitbegründer Matthias Knoll, bei einem Besuch der Bundestagsabgeordneten Silke Launert und der beiden Bürgermeister Gerald Kolb und Klaus-Dieter Jaunich. Trotzdem ist das Unternehmen Powerslide nur in Fachkreisen bekannt.

1994 in Bindlach gegründet, hat Powerslide heute 40 Mitarbeiter am Standort, wo die Bereiche Entwicklung, Vertrieb, Design, Marketing und Logistik angesiedelt sind. Produziert wird in einer eigenen Fabrik mit noch einmal rund 40 Beschäftigten in China. Im Mittelpunkt steht der Handel mit Inline Skates, Rollerskates, Skooters und Skateboards in jeweils allen nur denkbaren Farben, Formen, Variationen und Ausprägungen. Powerslide ist dabei traditionell stark exportlastig, rund 80 Prozent betrug der internationale Umsatzanteil zuletzt.

An der Spitze des Unternehmens stehen als Gründer, Inhaber und Geschäftsführer Stefan Göhl und Matthias Knoll. Während der Betriebswirtschaftler Stefan Göhl aus dem IT-Bereich kommt, hatte Matthias Knoll in Bayreuth Sportökonomie studiert und war selbst schon Deutscher Meister und Europameister im Skating.

Eine Herausforderung sind für ihn die ständig wechselnden Trends: „Trends kommen und gehen immer schneller“, sagt er. Derzeit sorge die Disney-Channel-Serie Soy Luna für großes Aufsehen in der Szene. Daneben setzt Powerslide aber auch auf Soziale Medien wie Facebook, Twitter oder Youtube, um neue Trends aufzuspüren. Während beispielsweise in Argentinien Inlineskates überall präsent sind, stecke der Sport hierzulande derzeit eher in einer Nische.

Von einem „coolen Unternehmen und einer coolen Mannschaft“ sprach bei dem Firmenbesuch die Bundestagsabgeordnete Silke Launert. Powerslide zeige, dass es auch vor Ort herausragende Mittelständler gibt. Die Politikerin legte dem Unternehmen eine enge Zusammenarbeit mit der Universität Bayreuth ans Herz. Nur so sei es möglich, junge Leute schon frühzeitig, etwa über ein Praktikum an das Unternehmen zu binden und als Fachkräfte für später zu gewinnen.

Ein wichtiges Anliegen für Stefan Göhl und Matthias Matthias Knoll ist das schnelle Internet. „Bindlach ist für ein weltweit präsentes Unternehmen nicht der schlechteste Standort“, so Knoll. Trotzdem sei das schnelle Internet ein absolutes Muss, acht der zehn Top-Ten-Kunden seien reine Online-Kunden. Da seien kurzfristig 100 MBit unumgänglich, langfristig müsse es ein Gigabit sein.

Ein weiteres Problem sind politische Turbulenzen, die sich sofort auf das Geschäft auswirken. Stefan Göhl führt als Beispiel das Russland-Embargo an oder auch die politischen Unruhen in der Türkei. Allein mit der Türkei seien die Geschäfte binnen Jahresfrist um etwa 80 Prozent eingebrochen.

Bilder:
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 Die beiden Gründer und Inhaber von Powerslide Matthias Knoll (links) und Stefan Göhl (rechts) zusammen mit der Bundestagsabgeordneten Silke Launert und dem Bindlacher Bürgermeister Gerald Kolb.
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 Die Bundestagsabgeordnete Silke Launert, Mitbegründer und Mitinhaber Matthias Knoll und Edeltraud Schweingel von der Frauenunion blicken einem Mitarbeiter in der Bindlacher Powerslide-Zentrale über die Schulter.
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 So sehen die trendigen Skater aus, die von Bindlach aus in 65 Länder der Erde gehen.

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07.06.2017

Jura-Wagyus in der Fränkischen Schweiz / Auf dem Wiesenthof werden japanische Exoten gezüchtet – Landwirtschaftsstaatssekretär Bleser besuchte Betrieb der Familie Braun-Hofmann

Birkenreuth. Der bäuerliche Familienbetrieb soll auch in Zukunft das Leitbild der deutschen Landwirtschaft sein. Darauf hat der Parlamentarische Landwirtschaftsstaatssekretär Peter Bleser hingewiesen. Bei einem Besuch des Wiesenthofes der Familie Braun-Hofmann in Birkenreuth, einem kleinen Ortsteil des Marktes Wiesenttal im Landkreis Forchheim, legte Bleser großen Wert darauf, dass auch in Zukunft das bäuerliche Haupteinkommen aus dem Verkauf landwirtschaftlicher Produkte stammt und nicht aus den Bereichen Natur- und Landschaftspflege oder aus Tierschutzzahlungen.

Beim Familienbetrieb Braun-Hofmann muss sich der Staatssekretär dabei keine Sorgen machen. Die engagierten Landwirte haben es mit ihren Jura-Wagyus mittlerweile zu überregionaler Bekanntheit gebracht. Sogar eine Hamburger Spezialitätenmetzgerei wird mit dem Fleisch der Rinderrasse, die auch als Kobe-Rinder bekannt sind, beliefert. In der Region gibt es das feine und gleichmäßig marmorierte, extrem saftige und geschmackvolle Fleisch unter anderem bei der Metzgerei Meyer in Nürnberg oder bei der Metzgerei Max in Hof.

In Japan zahlt man dafür Spitzenpreise und das Fleisch erfreut Gourmets weit über Oberfranken hinaus. Dabei war Landwirt Peter Hofmann durch einen puren Zufall auf die Exoten gekommen. Er sah vor genau zehn Jahren einen Fernsehbeitrag über die Rinder, erzählte seiner Tierärztin davon, deren Mann wiederum Japaner ist, und schon war ein erster Kontakt hergestellt. Vier Tiere wurden im Jahr 2007 über Australien organisiert und fanden den Weg in die Fränkische Schweiz. Mittlerweile besteht die Herde aus etwa 60 Mutterkühen und vier Wagyu-Stieren, die zuverlässig für Nachkommen sorgen. Die Tiere dienen ausschließlich zur Zucht und zur Fleischgewinnung, die Milchviehhaltung hatte Hofmann schon vor zwölf Jahren aufgegeben. Zum Hof gehören auch eine Biogasanlage und vier Ferienwohnungen. Mittlerweile bewirtschaftet die Familie rund 200 Hektar Acker- und Grünland.

Auf den Birkenhof war der Staatssekretär aus dem Bundeslandwirtschaftsministerium durch die Abgeordnete Silke Launert aus Bayreuth und deren Kontakt zu Susanne Braun-Hofmann gekommen. Die Bäuerin gehört nicht nur dem örtlichen Gemeinderat an und ist BBV-Ortsbäuerin, sie ist auch dritte Bürgermeisterin des Marktes Wiesenttal. Silke Launert nannte den Wiesenthof ein Musterbeispiel dafür, wie ein landwirtschaftlicher Betrieb in Nischen erfolgreich sein kann. Sie sprach sich auch dafür aus, mehr Basisarbeit für die Landwirtschaft zu leisten und beispielsweise in Schulen Kindern und Jugendlichen moderne Landwirtschaft zu vermitteln.

Staatssekretär Bleser bezeichnete es als dringliches Anliegen, bei Naturschutzverbänden für Verständnis zu werben, dass Landwirtschaft nach guter fachlicher Praxis auch ein Beitrag zum Naturschutz ist. Wenn hierzulande die Tierhaltung unterbunden wird, könne sie nirgends anders auf einem derart hohen Niveau fortgeführt werden, so der Bamberger BBV-Kreisobmann Edgar Böhmer.

Beherrschendes Thema war einmal mehr der geplante Bau von HGÜ-Erdverkabelungen, wobei der stellvertretende oberfränkische BBV-Präsident Erwin Schwarz aus Kronach einmal mehr die Forderung nach einer Entschädigung für die Zerstörung und notwendige Wiederherstellung der landwirtschaftlichen Ackerflächen und zusätzlich eine Pacht auf Dauer wiederholte. Diese wiederkehrende Leistung soll dafür sein, dass der Bauer die Erdverkabelung auf seinem Acker mit allen damit verbundenen Einschränkungen dulden muss. BBV-Direktor Wilhelm Böhmer aus Bamberg bezifferte dabei erstmals auch die offizielle Forderung des Bauernverbandes auf zehn Euro pro Jahr und Meter. Staatssekretär Bleser nannte diese Zahl hinsichtlich der immensen Baukosten angemessen. „Das ist keine unzumutbare Belastung“, sagte er, eine Strompreiserhöhung könne man damit nicht begründen.

Bild oben: Die Bundestagsabgeordnete Silke Launert und Landwirtschaftsstaatssekretär Peter Bleser gingen auf Tuchfühlung mit den Wagyu-Rindern auf dem Birkenhof der Familie Braun-Hofmann in der Fränkischen Schweiz. Über die Schulter blicken ihnen dabei die Bayreuther Kreisbäuerin Angelika Seyferth und die Forchheimer Kreisbäuerin Rosi Kraus (von rechts).

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04.05.2017

Von Speichersdorf nach Kuba, Korea und Kanada/ Richter Messwerkzeuge erfüllen höchste Qualitätsstandards - Konkurrenz sitzt in China

Speichersdorf. Lieferungen in 60 Länder der Erde, ein Unternehmen, das sich komplett mit Eigenkapital finanziert und in dem der Großteil des Maschinenparks selbst hergestellt wurde, sowie aktuelle Lieferzeiten von rund einem Jahr: Friedrich Richter Messwerkzeuge in Speichersdorf ist in jeder Hinsicht ein ungewöhnliches Unternehmen. Kaum jemand, der an der unscheinbaren Firmenfassade an der Speichersdorfer Hauptstraße vorbeikommt, würde dahinter einen Mittelständler vermuten, dessen Produkte nahezu auf der ganzen Welt zuhause sind.

Die Messwerkzeugfabrik in Speichersdorf ist zwar in einer Marktnische tätig, doch mit ihren Produkten hat praktisch jeder schon einmal zu tun gehabt. Seit fast 100 Jahren stellt das Unternehmen Messwerkzeuge wie Maßstäbe, Tank- und Skalenbandmaße, Präzisionsmesszeuge sowie Wasserwagen her. „Wir betreiben Geschäfte mit 60 Ländern der Welt“, sagt Seniorchef Friedrich Richter bei einem Besuch der Bundestagsabgeordneten Silke Launert.

Richter Messwerkzeuge beliefert nicht nur Großhändler und Exporteure unter anderem in Jordanien, im Libanon, in Kuba, Korea, Kanada oder den USA, sondern kann in den meisten Ländern auch auf langjährige Direktkontakte verweisen. „Stetige Innovation, höchste Präzision und beste Verarbeitungsqualität kennzeichnen unsere Produkte“, so Richter. Sogar die Polizei setzt auf die Messwerkzeuge aus Speichersdorf.

Probleme bereiten dem Unternehmen Plagiate aus Fernost. „Die Konkurrenz sitzt in China“, sagt Richter. Grund dafür ist der noch immer exzellente Ruf von „Made in Germany“. So werden beispielsweise in China minderwertige Spezialmaßwerkzeuge hergestellt, die auf den Blick denen aus Speichersdorf ganz ähnlich sehen. Sogar der Richter-Aufdruck wurde detailgetreu nachgeahmt. „Hier wird unser guter Ruf benutzt“, ärgert sich Juniorchef Erik. Qualität und Genauigkeit dieser Billigplagiate ließen allerdings zu wünschen übrig.

Wer heute etwas messen will, müsse sich auf die Genauigkeit seines Messinstrumentes verlassen können. Diese Prämisse steht bei den Richter-Messwerkzeugen ganz oben. Mit zum großen Teil eigens entwickelten Maschinen sorgt das Unternehmen mit seinen 45 Beschäftigten dafür, dass alle Maße immer stimmen. Die Mitarbeiter sind in der Regel Schlosser und Maschinenbauer, Industriemeister, Elektroniker oder Kaufleute.

Im Mittelpunkt steht dabei die Philosophie einer klaren Ausrichtung an den Kunden. So würden die vielfältigen Messinstrumente auf Wunsch individuell an die Anforderungen angepasst – sowohl in Form und Farbe als auch bei der Funktionalität. Deshalb würden auch kleine Stückzahlen nicht verachtet.

Nur wenige der Maschinen stammen bei Friedrich Richter Messwerkzeuge von der Stange, die meisten sind Eigenentwicklungen, die es nur bei Richter gibt. Dabei achtet der Firmenchef immer darauf, dass der Maschinenpark auf dem neuesten Stand ist. Bestehende Geräte werden weiter entwickelt, neue Technologien integriert.

Das Unternehmen wurde 1920 in Eger gegründet, kurzzeitig war es in Kirchenlamitz im Fichtelgebirge beheimatet, ehe 1948 Speichersdorf zum endgültigen Firmensitz wurde. „Die Rahmenbedingungen stimmen hier“, sagt Richter. Er spricht von einem hervorragenden Standort, den er nicht mehr missen möchte.

Bild: Messinglote für die Ölindustrie sind eines der Spezialprodukte, die bei Richter Messwerktechnik in Speichersdorf produziert werden. Auf dem Bild zeigt Betriebsleiter Jochen Kümmerl der Bundestagsabgeordneten Silke Launert ein solches Nischenprodukt.

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29.04.2017

BAT-Kahlschlag war Supergau für oberfränkische NGG / Gewerkschaft hat bayernweit höchsten Mitgliederzuwachs – Warnung vor AfD

Himmelkron. Trotz des Kahlschlags beim Bayreuther Zigarettenhersteller British American Tobacco haben die Verantwortlichen der zuständigen Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) bei ihrer Delegiertenversammlung am Samstag in Himmelkron ein positives Fazit über ihre Arbeit im zurückliegenden Jahr gezogen. Die Gewerkschaft habe in Oberfranken nicht nur den höchsten Mitgliederzuwachs innerhalb der NGG in Bayern, sie habe auch gigantische Aktionen auf die Beine gestellt, ohne die es nicht zu einem derart positiven Sozialplan nach dem „Supergau“ bei der BAT gekommen wäre.

Derzeit würden die geplanten Maßnahmen umgesetzt, berichtete der BAT-Betriebsratsvorsitzende Paul Walberer. Rund 300 Mitarbeiter von den geplanten 950 hätten das Unternehmen bereits verlassen. Ein Teil habe selbst gekündigt, viele hätten Vorruhestandsregelungen in Anspruch genommen, der Rest sei in die Transfergesellschaft gewechselt. Trotz des Kahlschlags gelte Bayreuth noch immer als eines der produktivsten Werke überhaupt, sagte Walberer. Es habe sogar eine Anfrage gegeben, an den kommenden Feiertagen zu arbeiten.

Der in einem Zeitraum von 84 Tagen verhandelte Sozialplan sei vor allem deshalb gelungen, weil er wirklich das Wort sozial zum Inhalt habe, so der Betriebsratsvorsitzende. „Wirklich glücklich macht mich das freilich nicht“, so Walberer weiter. Auch wenn 400 Mitarbeiter in den Abteilungen Forschung und Entwicklung sowie im europäischen Engineering am Standort Bayreuth bleiben sollen. sei die Produktion als Herzstück des Werkes definitiv verloren.

„Solidarität ist das Geheimnis erfolgreicher Gewerkschaftsarbeit“, sagte NGG-Bezirksgeschäftsführer Michael Grundl. Er bezeichnete die Gewerkschaft als erfolgreiche Gemeinschaft, als kleine aber erfolgreiche Truppe, bei der sich vor allem die Mitgliederentwicklung während der zurückliegenden Jahre sehen lassen könne. Die NGG Oberfranken habe binnen Jahresfrist um 4,4 Prozent auf aktuell 4105 Mitglieder, davon über drei Viertel Erwerbstätige, zugelegt. Mit Blick auf die zurückliegenden zehn Jahre zeige sich sogar eine Zunahme um fast zwölf Prozent, was exakt 435 Mitglieder mehr bedeutet als im Jahr 2006. Durch die Entwicklung bei der BAT in Bayreuth rechnet der Geschäftsführer allerdings im kommenden Jahr mit einem Knick in dieser positiven Bilanz. Viele Mitglieder werden in andere Branchen wechseln, andere werden in Rente gehen und die NGG deshalb verlassen.

Auch der Rechtsruck in Teilen der Gesellschaft war ein Thema der Delegiertenversammlung: Spürbare Umverteilungen, die auch Benachteiligte wieder an die Gerechtigkeit des Staatswesens glauben lässt, forderte Manfred Böhm von der katholischen Betriebsseelsorge in Bamberg. Nur so könne man auch die Populisten wieder zurückdrängen, sagte er. Es könne nicht angehen, dass die schwarze Null des Staates von den Niedriglöhnern der Republik bezahlt werde. Wenn es dem Land statisch gut gehe, bedeute dies noch lange nicht, dass es allen gut geht. Viele Menschen seien unzufrieden, sähen sich als Verlierer und hätten Angst vor der Zukunft, weil es für die einen extrem nach oben, für die anderen ziemlich schnell nach unten geht.

Mehr Gerechtigkeit auf dem Arbeitsmarkt, das ist auch für Mathias Eckardt, dem oberfränkischen DGB-Regionsgeschäftsführer, das Rezept gegen Populisten, Nationalisten und Lügner, als deren Jahr 2016 in die Geschichte eingehen werde. Auch wenn es den Anschein habe, dass alte politische Denkmuster, Werte und Wahrheiten plötzlich nicht mehr zählten, lohne es sich, für die Demokratie einzustehen. Dazu gehöre auch das Zurückdrängen befristeter Arbeitsverhältnisse, von Leiharbeit, Werkverträgen und unbezahlten Praktika.

Derartige subtile Ängste aufgegriffen und rassistisch begründet, das habe die AfD ziemlich schnell erfolgreich geschafft, sagte Verdi-Gewerkschaftssekretärin Tina Krause aus Bayreuth. Sie rief alle NGG-Mitglieder auf, dagegen zu halten. Die Ziele der AfD seien ein Angriff auf unser soziales System. Ziel dieser Partei sei es, demokratische Grundwerte abzuschaffen und das politische System vollständig umzukrempeln. Krause: „Wir müssen uns als Mehrheit sichtbar machen und zeigen, dass wie das nicht tolerieren.“

Bild: 2016 stand im Schatten des BAT-Kahlschlages (von links): Manfred Böhm von der katholischen Betriebsseelsorge Bamberg, NGG-Bezirksgeschäftsführer Michael Grundl und Vorsitzender Hans-Georg Prehmus.

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19.04.2017

Hohe Investitionen trotz Umsatzrückgangs / Preisschwankungen auf den Agrarmärkten sorgen bei der BayWa Ober- und Mittelfranken für Rückgänge

Fürth. Schwierige Agrarmärkte mit enormen Preisschwankungen sowie niedrige Preise bei Getreide und ein Mehrjahrespreistief bei Rohöl machen der BayWa in Mittel- und Oberfranken zu schaffen. „Wir sind mit den Umsätzen dennoch zufrieden“, sagte Karl Bittermann, Leiter des Business Service Centers Franken, in Fürth bei der Präsentation der Geschäftszahlen. Obwohl das Agrarumfeld die Zahlen des Jahres 2016 gedrückt hat, will die BayWa in Mittel- und Oberfranken im laufenden Jahr deutlich investieren.

Bittermann bezifferte den Umsatz für Ober- und Mittelfranken auf rund 526 Millionen Euro, das sind 36 Millionen weniger als im Jahr zuvor. Betroffen von dem Rückgang seien die Bereiche Energie, Agrar und Technik. Einzig und allein die Sparte Baustoffe habe eine leichte Steigerung von 127 auf 130 Millionen Euro Umsatz in 2016 erfahren.

Von 141 auf 128 Millionen Euro zurückgegangen war der Umsatz für Ober- und Mittelfranken im Agrarbereich. Spartengeschäftsführer Peter May begründete dies mit der hohen Volatilität im weltweiten Agrarhandel, mit der weltweit vierten Rekordernte, die gehörig auf die Preise gedrückt habe, sowie mit der nur durchschnittlichen Getreideernte in der Region. Trotzdem habe die BayWa allein im Agrarbereich im zurückliegenden Jahr rund eine Million Euro hauptsächlich in den Standort Bamberg investiert, für das laufende Jahr soll eine weitere Million in den Standort am Hafen in Fürth fließen.

Auch im Bereich Technik gab es nach den Worten von Spartengeschäftsführer Günter Schuster einen Umsatzrückgang von 125 auf 112 Millionen Euro. Hier hätten vor allem die niedrigen Erzeugerpreise im ersten Halbjahr 2016 für eine starke Investitionszurückhaltung gesorgt. Als herausragende Investition bezeichnete Schuster den 2,6 Millionen Euro teuren Neubau des Technikzentrums Ermetzhofen in Mittelfranken, in dem die beiden bisherigen Standorte Bad Windsheim und Uffenheim zusammengefasst wurden. Darüber hinaus sei in Bamberg ein Mietpark für Schlepper und Maschinen eingerichtet worden.

Rein preisbedingt sei der Umsatzrückgang von 169 auf 156 Millionen Euro im Bereich Energie gewesen, so Regionalleiter Joachim Klier. Er verwies vor allem auf die historisch günstige Rohölpreise. Dennoch habe es auch hier Investitionen gegeben, etwa in Coburg, wo die Umschlagsanlage für rund 1,2 Millionen Euro verlegt und neu gebaut wurde. Im laufenden Jahr sollen zwei neue Tankstellen in Uffenheim und Bad Windsheim entstehen, die rund 1,6 Millionen Euro kosten werden.

Dank der anhaltend günstigen Konjunktur und den historisch niedrigen Zinsen habe einzig und allein der Bereich Baustoffe im zurückliegenden Jahr zulegen können. Regionalleiter Jochen Schneider bezifferte den Umsatz auf 130 Millionen Euro, was einem Anstieg um rund drei Millionen gleichkommt. Dabei gehe es allerdings weniger um Neubauten, als eher um das Ausbausegment, unter anderem mit Fenstern, Türen, Tore oder Böden. Nach Investitionen in Gunzenhausen, Schwabach und Marktredwitz in Höhe von zusammen 1,2 Millionen Euro im laufenden Jahr stünden im Bereich Baustoffe für 2017 Rekordinvestitionen  in Höhe von 6,5 Millionen Euro an. Der Löwenanteil entfällt dabei auf den Neubau eines Bauzentrums in Lauf mit 3,5 Millionen Euro, dazu kommen der Abriss des alten Lagerhauses und der Bau eines neuen Bürogebäudes für zwei Millionen Euro in Coburg sowie der Neubau einer Lagerhalle in Ansbach für rund eine Million Euro.

Aktuell beschäftigt die BayWa in ihren 111 Betrieben in ganz Franken, also mit Unterfranken, 2100 Mitarbeiter zuzüglich 80 weitere Mitarbeiter im unterfränkischen Logistikzentrum Röthlein. Mit 243 Auszubildenden  liegt die Ausbildungsquote bei rund 11,5 Prozent, die Übernahmequote bei rund 70 Prozent.

Bild: Sie sind für die BayWa in Ober- und Mittelfranken verantwortlich (von links): die Spartengeschäftsführer und Regionalleiter Günter Schuster (Technik) und Joachim Klier (Energie), Karl Bittermann, Leiter des Business Service Centers Franken, sowie Jochen Schneider (Baustoffe) und Peter May (Agrar).

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03.04.2017

Landwirtschaft wieder in die Mitte der Gesellschaft rücken / Anneliese Göller bleibt oberfränkische Bezirksbäuerin – Beate Opel aus dem Landkreis Kulmbach ist neue Stellvertreterin

Bamberg. Anneliese Göller aus Frensdorf im Landkreis Bamberg bleibt auch in den kommenden fünf Jahren oberfränkische Bezirksbäuerin. Bei der Bezirksversammlung der Landfrauen in Bamberg wurde Göller, die auch Bamberger Kreisbäuerin und amtierende bayerische Landesbäuerin ist, mit allen 53 möglichen Stimmen in ihrem Amt bestätigt. Einen Wechsel gab es dagegen im Amt der stellvertretenden Bezirksbäuerin. Hier löst Beate Opel aus Neufang bei Wirsberg im Landkreis Kulmbach die bisherige Stellvertreterin Rosi Kraus aus dem Landkreis Forchheim ab. Kraus war nicht mehr zur Wahl angetreten, Opel erhielt 51 von 53 möglichen Stimmen.

Zum oberfränkischen Bezirksvorstand der Landfrauen gehören außerdem drei gewählte Stellvertreterinnen. Erste Beisitzerin und gleichzeitig weitere Stellvertreterin der Bezirksbäuerin ist Heidi Bauersachs aus Meeder im Landkreis Coburg. Zu den beiden weiteren Beirätinnen wurden Karin Reichel aus Kirchenlamitz im Landkreis Wunsiedel und Marion Warmuth aus Lichtenfels gewählt.

Als oberstes Ziel ihrer Arbeit gab die alte und neue Bezirksbäuerin Anneliese Göller die Devise aus, die Landwirtschaft wieder in die Mitte der Gesellschaft zu rücken. Dort sei sie lange verankert gewesen, doch mittlerweile klafft eine große Lücke zwischen der Realität und der Vorstellung mancher Verbraucher. Göller möchte deshalb die Zusammenarbeit mit Kindergärten und Schulen verstärkt vorantreiben, denn dort seien die Verbraucher von morgen zu finden. Daneben sollen aber auch Partner und Mitstreiter aus anderen Bereichen gezielt gesucht werden, vor allem in den Bereichen Bildungsarbeit und Öffentlichkeitsarbeit.

„Wir stehen vor großen Herausforderungen“, sagte Göller. Dabei gehe es nicht nur um Dinge wie das geplante Arzneimittelgesetz, die Düngeverordnung oder die Diskussion über die Zukunft benachteiligter Gebiete, sondern auch um einen „Feldzug gegen die Landwirtschaft“, wie ihn zuletzt Bundesumweltministerin Barbara Hendricks mit den sogenannten neuen Bauernregeln betrieben habe. Hier seien die Landfrauen in ganz besonderer Art und Weise mit ihren Beiträgen gefragt, um die Landwirtschaft wieder in der Mitte der Gesellschaft zu positionieren. Die Kindertage auf den Bauernhöfen gehörten genauso dazu, wie der Erzeuger-Verbraucher-Dialog, aber auch die Teilnahme an Demonstrationen.

Hier pflichtete der neue und alte BBV-Bezirkspräsident Hermann Greif der Bezirksbäuerin bei. „Wir müssen in Zukunft noch öfter auf die Straße“, sagte Greif. Der Bauernverband sollte kampagnenfähiger werde. Die Landfrauen hätten dabei allerdings schon in den zurückliegenden Jahren immer wieder ihr großes Engagement unter Beweis gestellt.

Eine positive Bilanz über die turnusgemäßen und alle fünf Jahre stattfindenden Verbandswahlen in Oberfranken zog BBV-Direktor Wilhelm Böhmer. In den neun Kreisverbänden im Regierungsbezirk seien sieben Kreisbäuerinnen in ihren Ämtern bestätigt worden, neu gewählt worden sind mit Angelika Seyferth in Bayreuth und Karin Reichel in Wunsiedel zwei Kreisbäuerinnen. Von den stellvertretenden Kreisbäuerinnen seien fünf in ihren Ämtern bestätigt worden, neue Stellvertreterinnen sind Doris Schmitt (Bayreuth), Elke Browa (Hof), Susanne Teuchgräber (Kronach) und Christine Medick (Wunsiedel).

Bilder:
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 Beate Opel (links) aus Neufang im Landkreis Kulmbach und Anneliese Göller aus Frensdorf im Landkreis Bamberg stehen an der Spitze der oberfränkischen Landfrauen.
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Die neue Bezirksvorstandschaft der Landfrauen in Oberfranken (von links): Karin Reichel, BBV-Direktor Wilhelm Böhmer, Marion Warmuth, Beate Opel, Bezirksbäuerin Anneliese Göller, Heidi Bauersachs und BBV-Bezirkspräsident Hermann Greif.

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29.03.2017

Information statt Ideologie / Hermann Greif als BBV-Bezirkspräsident bestätigt – Neuer Stellvertreter ist Erwin Schwarz aus dem Landkreis Kronach

Bamberg. Hermann Greif bleibt auch in den kommenden fünf Jahren oberfränkischer Bezirkspräsident des Bauernverbandes. Der 53-jährige Vollerwerbslandwirt aus Pinzberg im Landkreis Forchheim wurde bei der BBV-Bezirksversammlung in Bamberg mit allen 54 möglichen Stimmen in seinem Amt bestätigt. Einen Wechsel gab es im Amt des stellvertretenden Vorsitzenden. Hier konnte sich in einer Stichwahl Erwin Schwarz aus Burggrub im Landkreis Kronach durchsetzen. Der 56-jährige Schwarz löst Gerhard Ehrlich aus dem Landkreis Coburg ab, der aus Altersgründen nicht mehr zur Wahl antreten konnte.

Neben Schwarz, seit 2012 Kreisobmann im Landkreis Kronach, hatten sich auch der Wunsiedler Kreisobmann Harald Fischer (58) und der Lichtenfelser Kreisobmann Michael Bienlein (52) um das Amt des Stellvertreters beworben. Während Fischer bereits im ersten Wahlgang die wenigsten Stimmen erhielt, unterlag Bienlein in der Stichwahl mit 23 zu 31 Stimmen. Allerdings wurde Bienlein schon zuvor zum Sprecher der Nebenerwerbsbetriebe in Oberfranken gewählt. Damit gehört er dem erweiterten Bezirksvorstand an.

Zuvor hatte der alte und neue BBV-Bezirkspräsident Hermann Greif an die Geschlossenheit der Mitglieder im Verband appelliert. „In einer Zeit, in der wir immer weniger werden, dürfen wir uns nicht auseinanderdividieren lassen, sondern müssen zusammen stehen“, gab Greif als wichtigstes Ziel für die kommenden Jahre aus. „Wir sind die Vertretung der Landwirtschaft“, sagte er und rief seine Berufskollegen dazu auf, die Landwirtschaft so zu präsentieren, wie sie wirklich ist. Egal ob Milch in Tetrapacks oder Fleisch aus der Supermarkttheke, alles werde in modernen, gesunden, sauberen und luftigen Ställen produziert.

Einfacher sei es sicher nicht geworden, denn die gesellschaftlichen Ansprüche an die Landwirtschaft würden immer größer und hätten schon in den zurückliegenden fünf Jahren im Focus der Verbandsarbeit gestanden. Landwirtschaft habe eben nicht mit Haustierhaltung von Hund, Katze oder Hamster zu tun, sagte Greif. Das gelte es den Verbrauchern immer wieder klar zu machen und dabei auf Information zu setzen, nicht auf Ideologie.

Ein weiteres Anliegen war es dem Bezirkspräsidenten, dass der Bauernverband auch in Oberfranken wieder kampagnenfähig wird. „Wir müssen wieder mehr unterwegs sein und uns für unsere Anliegen stark machen“, sagte Greif. Als positives Beispiel führte er die zahlreichen Aktionen in Oberfranken gegen Schleuderpreise des Lebensmitteleinzelhandels an. Hermann Greif ist seit 25 Jahren Ortsobmann von Pinzberg, seit 15 Jahren Kreisobmann von Forchheim, seit 15 Jahren stellvertretender und seit fünf Jahren oberfränkischer BBV-Präsident. Er ist verheiratet, hat zwei Kinder und bewirtschaftet einen über 100 Hektar großen Betrieb unter anderem mit dem Schwerpunkt Getreideanbau und Obstanbau.

Die weiteren acht Mitglieder des Bezirksvorstandes vertreten traditionell verschiedene Organisationen und Produktgruppen. Sie wurden nahezu alle mit der höchstmöglichen Stimmenanzahl gewählt. Dem Bezirksvorstand gehören die folgenden Persönlichkeiten an: Jan Schrijer aus Meeder bei Coburg für den Bereich Veredelung, Werner Schwarz aus Schwarzenbach an der Saale und Harald Reblitz aus Herreth im Itzgrund für den Bereich Milch, Georg Hollfelder aus Litzendorf im Landkreis Bamberg für den Zuchtverband, Martin Gebhardt aus Görau im Landkreis Bayreuth für den Ökolandbau, Klaus Siegelin aus Tiefenklein bei Küps im Landkreis Kronach für den Ackerbau, Wolfgang Schultheiß aus Großheirath bei Coburg für den Forst und Peter Schlund aus Buttenheim im Landkreis Bamberg für die Zuckerrübenanbauer.

Bilder:
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Hermann Greif (links) und Erwin Schwarz stehen an der Spitze des Bauernverbandes in Oberfranken.
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Die neue oberfränkische BBV-Bezirksvorstandschaft (von links): Landes- und Bezirksbäuerin Anneliese Göller, Peter Schlund, Martin Gebhardt, Harald Reblitz, Präsident Hermann Greif, Wolfgang Schultheiß, der neue stellvertretende Präsident Erwin Schwarz, Klaus Siegelin, Jan Schrijer, Werner Schwarz und BBV-Direktor Wilhelm Böhmer.

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13.03.2017

Agravis Bamberg GmbH: Eigene Lagerkapazitäten stehen für Getreideerfassung zur Ernte 2017 bereit

Bamberg. Die Agravis Raiffeisen GmbH baut ihre geschäftlichen Aktivitäten in Süddeutschland weiter aus. Im Hafen von Bamberg wird zum 1. April das erste Agrarzentrum der Agravis-Gruppe in Süddeutschland eröffnet. Dazu wurde das Tochterunternehmen Agravis Bamberg GmbH gegründet, das sein Büro bereits im Haus der Bamberger Speditions- und Getreidelager GmbH & Co. KG bezogen hat.

Das Agrarzentrum in Bamberg ist bereits in der Lage, die Landwirtschaft mit Pflanzenschutz und Düngemitteln aus bestehenden Kapazitäten zu versorgen. Das Großhandelslager, das der Mutterkonzern im Bamberger Hafen betreibt, sei auch ein wichtiger Grund für die Standortentscheidung gewesen, sagt Geschäftsführer Stefan Drenkpohl (38), der in der Agravis Agrarholding GmbH seit fünf Jahren für die Geschäftsentwicklung verantwortlich ist. Das Lager dient als Brückenkopf, um das Großhandelsgeschäft mit den regionalen Raiffeisen-Genossenschaften in Süddeutschland aufzubauen. Der Agravis Bamberg GmbH geht es aber vor allem um das Direktgeschäft mit den Landwirten, „ein erfolgreiches und respektiertes Geschäftsmodell der Agravis in Regionen ohne Genossenschaften“.

Daneben sei die Nachfrage für das klassische Agrargeschäft nach einem starken genossenschaftlichen Partner in Ober- und Unterfranken besonders ausgeprägt. „Die ersten Rückmeldungen, die wir aus der Landwirtschaft bekommen haben, bestärken uns in dieser Einschätzung“, so Drenkpohl. Bereits zur Ernte 2017 wird Agravis in der Lage sein, über ein eigenes Lager im Hafen Bamberg mit einer Kapazität von 5000 Tonnen sowie über mehrere dezentrale Landlager im Umfeld Bambergs Getreide zu erfassen. Die Lage direkt am Bamberger Hafen bezeichnet Drenkpohl als optimal: „Wir sind hier mittendrin im Geschehen und gut erreichbar.

Dezentrale Lager werden in Meeder (Landkreis Coburg), Hofheim (Landkreis Haßberge), Lauter (Landkreis Bamberg) und in Schweinfurt angesiedelt sein. Als Haupteinzugsgebiete nennt der Geschäftsführer neben dem östliche Unterfranken und dem westlichen Oberfranken auch Südthüringen.

„Gerade vor dem Hintergrund jüngster regionaler Marktentwicklungen im Bereich der Futtermittelproduktion stellen wir Landwirten, die Futtergetreide anbauen, somit in unmittelbarer Nähe Silokapazitäten zur Verfügung“, sagt Geschäftsführer Drenkpohl. Die Agravis Bamberg GmbH betreibt als Agrarzentrum das Geschäft mit den Landwirten zunächst in den Segmenten Düngemittel, Pflanzenschutz, Saatgut und Getreide. „Wir bieten den Landwirten in der Region eine enge und vertrauensvolle Partnerschaft an“, sagt Drenkpohl. „Wir sind überzeugt, dass wir unsere Kunden durch unser Know-how, erstklassige Produkte und eine leistungsstarke Infrastruktur überzeugen werden.“

Nachdem Helmut Liebenstein den Kunden vor Ort schon seit einigen Monaten als direkter Ansprechpartner zur Verfügung steht, startet Agravis zum 1. April durch. Udo Trier wird von diesem Zeitpunkt an in der Mainstraße den Innendienst übernehmen. Sämtliche logistischen Aufgaben werden in Zusammenarbeit mit mehreren Speditionen durchgeführt. Nach und nach soll die Mannschaft aufgestockt und weiteres Personal eingestellt werden.

Die Muttergesellschaft Agravis Raiffeisen AG, ein Handelsunternehmen in den Segmenten Agrarerzeugnisse, Tierernährung, Pflanzenbau und Agrartechnik. erwirtschaftet mit über 6000 Mitarbeitern mehr als sechs Milliarden Euro Umsatz und ist als ein führendes Unternehmen der Branche mit mehr als 400 Standorten überwiegend in Deutschland tätig. Internationale Aktivitäten bestehen über Tochter- und Beteiligungsgesellschaften in mehr als 20 Ländern und Exportaktivitäten in mehr als 100 Ländern weltweit. Unternehmenssitze sind Hannover und Münster.

Bild: Geschäftsführer Stefan Drenkpohl (Mitte) stellte die beiden Ansprechpartner der Agravis Bamberger GmbH Helmut Liebenstein (links) und Udo Trier (rechts) vor dem Getreidelager im Bamberger Hafen vor.

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02.03.2017

Qualitätssiegel nicht inflationär verwenden / Regionalität an erster Stelle - Rewe-Manager diskutierten mit Landwirten

Bayreuth. In der Tierwohl-Diskussion wirft die Landwirtschaft dem Lebensmitteleinzelhandel seit langem überzogene Forderungen vor. Der Handel wiederum beruft sich auf die Wünsche der Verbraucher. In Bayreuth hat es die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer geschafft, beide Parteien an einen Tisch zu bringen. In der Tierzuchtkantine diskutierten Bauern und Managementvertreter von Rewe miteinander und wenn dabei eines klar wurde, dann die Tatsache, dass beide voneinander abhängig sind.

„Wir Bauern liefern qualitativ so hohe Produkte wie nie zuvor, wir möchten das aber auch entsprechend bezahlt haben“, brachte die bisherige Kreisbäuerin Katrin Lang das Problem auf den Punkt. Kreisobmann Karl Lappe prangerte dabei den ständigen Wettlauf um immer neue Qualitätssiegel und Qualitätsprogramme an. „Ob QM, QS oder Tierwohl-Label, wie schnell soll sich das Hamsterrad denn noch drehen?“, sagte er. Jeder versuche, mit einem neuen Label einen gewissen Mehrwert zu schaffen, doch wenn es alle machen ist das Label wertlos, so Lappe. Tatsache sei es auch, dass jede Zertifizierung Geld koste, die der Bauer selbst tragen muss. Es könne nicht sein, dass der Einzelhandel jeder vermeintlichen Botschaft von Tier- und Naturschutzorganisationen gleich nachläuft, sagte die Abgeordnete Gudrun Brendel-Fischer. Auch sie vertrat die Ansicht, dass Siegel nicht inflationär verwendet werden dürften.

Sowohl Norbert Kaulich, Verkaufsleiter Service und zuständig für 300 Bedientheken in bayerischen Rewe-Märkten, als auch Karl Seidl, der bei Rewe für den Bereich regionale Erzeugung verantwortlich ist, betonten bei dem Gespräch fast schon gebetsmühlenartig die große Bedeutung der Regionalität für die Rewe-Gruppe. „Das ist für uns kein Marketing-Gag“, sagte Seidl. Regionalität bedeute, da stehen ein Mensch mit einem Gesicht und ein Produkt mit einer Geschichte dahinter.

Dazu gehöre für Rewe untrennbar auch das Prüfsiegel „Geprüfte Qualität aus Bayern“. Das Siegel stehe für geboren, gemästet und geschlachtet in Bayern und genau das sei auch der Wunsch des Verbrauchers. „Ich glaube nicht, dass der Kunde im Detail wissen will, wie das Schwein produziert wurde“, so Norbert Kaulich. Relevant sei einzig, dass es sich um Qualität aus Bayern handelt.

„Geprüfte Qualität aus Bayern“, das ist für Rewe auch eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Nach den Worten Seidls habe man 2012 damit begonnen und mit den entsprechenden Produkten einen Jahresumsatz in Höhe von neun Millionen Euro erzielt. Nur fünf Jahre später habe man diesen Jahresumsatz mit über 100 Millionen Euro mehr als verzehnfachen können. Das zeige, regionale Produkte wachsen zweistellig, so Seidl. Bayernweit gebe es bei Rewe aktuell 320 Lieferanten, wobei ein lokaler Erzeuger mindestens fünf, höchstens 25 Märkte beliefert. „Wir sind immer bereit, lokale Produkte mit viel Gesicht und viel Charakter zu vermarkten“, sagte Seidl.

In aufwändigen Untersuchungen hatte Rewe versucht herauszufinden, wie der Kunde genau tickt. Ergebnisse seien unter anderem gewesen: Über drei Viertel der bayerischen Konsumenten bevorzugen Fleisch aus Bayern, fast zwei Drittel der Verbraucher im Freistaat greifen zu Fleisch aus Programmen mit höherem Tierwohl und ebenfalls knapp zwei Drittel bevorzugen Fleisch, das nachhaltig hergestellt wird. „Irgendwann macht es beim Verbraucher klick“, so Norbert Kaulich, und genau auf diesen Mehrwert komme es für das Unternehmen an. Kaulich machte auch einen absoluten Trend zu Premiumprodukten aus, etwa für den Grill. Kaum ein Thema sei, zumindest an den Bedientheken, Fleisch und Wurst aus biologischer Produktion. „Bio ist in der Bedienung nur ein Randartikel“, sagte Kaulich.

Insgesamt zogen die Rewe-Manager für den Fleisch- und Wurstbereich ein gutes Fazit. Die Rahmenbedingungen stimmten, der Verbraucher sei in Kauflaune. Tendenziell seien aber Schweinefleisch und Wurstwaren rückläufig. Während Hähnchenfleisch „ohne Ende“ ansteigt und ein richtig großes Wachstum verzeichnet. Putenfleisch bleibe auf gleich hohem Niveau. Als bei weitem nicht so dramatisch stufte Kaulich den Trend zu veganer Ernährung ein.

Bild: Trafen sich zum Meinungsaustausch in Bayreuth: Karl Seidl, Ursula Egger (beide von Rewe), die Landtagsabgeordnete Gudrun Brendel-Fischer, die stellvertretende Landrätin Christa Reinert-Heinz und Rewe-Verkaufsleiter Norbert Kaulich (von links).

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21.02.2017

IG Metall: „Rauf mit dem Rentenniveau“ / Solidarische Altersversorgung statt rentenpolitischer Notstand – Vorstand Hans-Jürgen Urban bezeichnete Rente mit 67 als größten Blödsinn

Himmelkron. Keine weitere Absenkung sondern einen Anstieg des Rentenniveaus sowie die Wiederankopplung der Renten an die Löhne. Das sind die zentralen Forderung der IG-Metall-Kampagne „Mehr Rente, mehr Zukunft“, die das geschäftsführende Vorstandsmitglied Hans-Jürgen Urban am Dienstagabend in Himmelkron bei einer Konferenz vorgestellt hat. „Unsere Botschaft lautet: Rauf mit dem Rentenniveau und das wollen wir solidarisch finanzieren“, sagte Urban.

Mit ihrer Kampagne strebt die IG Metall den Neuaufbau einer solidarischen Altersversorgung an. Die jetzigen Rentengesetze führten in einen rentenpolitischen Notstand, so Urban. „Und das, wo doch das Rentensystem einst das Flaggschiff des deutschen Sozialstaats war.“ Als Ursache für die Entwicklung machte er zum einen die zunehmende Ausbreitung prekärer Beschäftigungsverhältnisse wie Leiharbeit, Werkverträge oder den gesamten Niedriglohnsektor verantwortlich. „Unser Kampf dagegen ist ein Baustein einer solidarischen Rentenpolitik“, sagte der Gewerkschafter. Zum anderen habe die Politik das ursprüngliche Ziel, Menschen im Alter vor Armut zu schützen, immer mehr aus den Augen verloren.

Kein Verständnis hatte Urban für die immer wiederkehrenden Debatten um die Regelaltersgrenze. Während die Bundesbank auf 69 Jahre plädiert, Finanzminister Wolfgang Schäuble auf 70, die Arbeitgeberverbände auf 73  und die AfD generell Altersgrenzen abschaffen möchte, bezeichnete der IG-Metall-Vorstand schon die Rente mit 67 als größten Blödsinn. Wenn überhaupt, dann sollte es doch bitteschön Veränderungen in die andere Richtung, also nach unten geben, so Urban.

Ziele der Gewerkschaftskampagne sind unter anderem die Vermeidung von Altersarmut, insbesondere für Menschen mit Erwerbsminderung, die Sicherung des Lebensstandards im Alter sowie das Festhalten an der paritätischen Finanzierung. Gerade das paritätische System sei einmal prägend für den deutschen Sozialstaat gewesen, aber es sei schon heute im Bereich der Krankenversicherung ziemlich lädiert. Urban: „Dass Arbeitgeber und Arbeitnehmer halbe halbe zahlen, hat sich in der Vergangenheit bewährt und das ist auch für die Zukunft eine gute Leitlinie.“

Wie das alles finanziert werden soll? Auch dafür haben Hans-Jürgen Urban und die IG-Metall-Kampagne Lösungen parat. Zum einen plädiert der Gewerkschafter für die Einführung einer Demographiereserve, also einer Rücklage, die so heute allerdings nicht erlaubt wäre. Zum anderen sollten „Extras“ wie die Mütterrente künftig steuerfinanziert werden. „Das Geld ist da, doch es fehlt am Willen“, sagte Urban. Hauptsäule der Finanzierung sollte allerdings die Einführung einer allgemeinen Erwerbstätigenversicherung sein, also eines Systems, in das alle einzahlen, auch Selbstständige und Beamte.

„Das Thema Rente geht alle an“, stellte zuvor Volker Seidel, Erster IG-Metall-Bevollmächtiger für Oberfranken Ost klar. Junge seien später, ältere früher betroffen. Aber eines müsse klar sein: „Rentenpolitik ist keine Seniorenpolitik, sondern Generationenpolitik.“

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Mit dem Rentenniveau soll es wieder aufwärts gehen, dafür plädieren (von links): der Erste Bevollmächtigte der IG Metall Oberfranken Ost, Volker Seidel, das geschäftsführende Bundesvorstandsmitglied Hans-Jürgen Urban und der oberfränkische DGB-Geschäftsführer Mathias Eckardt.

- Die IG Metall Oberfranken Ost hat in Himmelkron ihre neue Kampagne „Mehr Rente, mehr Zukunft“ gestartet.

 

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19.01.2017

Verbindung von Tradition und Moderne / „Manager für den Hochbau“: Bayerisches Zimmererhandwerk verzeichnet Zuwachs bei Lehrlingen

Burgellern. Das Zimmerhandwerk strotzt vor Selbstbewusstsein. „Im Vergleich zu anderen Handwerksberufen geht es uns sehr gut“, sagte Günther Hartmann, Pressesprecher des Landesinnungsverbandes am Donnerstag bei der oberfränkischen Bezirksversammlung in Burgellern bei Bamberg.

Die Zimmerer machen die gute Lage vor allem an den Ausbildungszahlen fest. „Wir sind das einzige Bauhandwerk mit steigenden Ausbildungszahlen“, sagte Hartmann und sprach von einem Zuwachs bei den Lehrlingen binnen Jahresfrist von bayernweit über fünf Prozent. Der Beruf sei so attraktiv wie schon lange nicht mehr. Als Gründe dafür nannte Bezirksobermeister Manfred Amon aus Hallstadt die intensive Beteiligung des Innungsverbandes an allen Berufsmessen, die engagierte Arbeit der Betriebe, etwa beim Angebot von Berufspraktika, aber auch die intensive Verbandsarbeit, mit der gezielt Absolventen von Mittel- und Realschulen angesprochen werden.

Für den Bezirksobermeister ist es vor allem die Verbindung von Moderne und Tradition, die den Beruf ausmacht. „Wir arbeiten mit modernsten Techniken, aber auch noch richtig handwerklich, etwa beim Denkmalschutz“, sagte Amon. Dazu komme die Arbeit mit Holz als natürlichen, warmen und sauberen Baustoff, die das Berufsbild so interessant macht, so der beim Landesverband für Aus- und Fortbildung zuständige Referent Martin Paul Gorchs.

Ein weiterer Grund für die gestiegene Attraktivität des Berufes ist die wichtige Rolle des Zimmererhandwerks für den Klimaschutz und das Boomen von Holz als Baustoff. Bauen mit Holz gewinne zunehmend an Bedeutung, sagte Pressesprecher Hartmann. Holz habe nicht nur kurze Bauzeiten, sondern binde auch große Mengen an Kohlendioxid und sei damit in seiner Ökobilanz unschlagbar. Deshalb fordere das Zimmererhandwerk auch ein Umdenken bei Rohstoffverbrauch, das Einleiten einer Ressourcenwende und damit eine verstärkte Nutzung nachwachsender Rohstoffe. Der Nutzung von Holz komme dabei eine große Bedeutung zu. Dies sei auch vor dem Hintergrund des immensen Bauschutts, der jedes Jahr anfällt und über die Hälfte des deutschen Müllaufkommens ausmacht, von großer Bedeutung.

Ein Problem nicht nur in Oberfranken ist für die Zimmerer der Facharbeitermangel. Aufgrund der vielfältigen und flexiblen Ausbildung würden Zimmerer nicht selten regelrecht abgeworben, beispielsweise von den Kommunen für die Bauhöfe oder von der Industrie. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit würden gut ausgebildete Fachkräfte mit Handkuss genommen, so Bezirksobermeister Amon, der den Beruf des Zimmerers auch als „Rundumversorger“, beziehungsweise als „Manager für den Hochbau“ beschreibt.

Unzufrieden ist der Berufsstand mit dem Berufsschulangebot in Oberfranken. Während das Berufsgrundschuljahr noch in Bamberg und in Bayreuth angeboten werde, findet die schulische Ausbildung während des zweiten und dritten Jahres nur noch in Bayreuth statt. „Damit gibt es keine dezentralen Berufsschulstandorte mehr“, sagte Amon. Schüler aus dem westlichen Landkreis Bamberg hätten damit oft eine unzumutbar weite Anreise.

In der oberfränkischen Zimmererinnung sind etwa 80 Betriebe mit zusammen rund 700 Mitarbeitern organisiert.

Bild: Der Pressesprecher des Landesinnungsverbandes Günther Hartmann, Bezirksobmann Manfred Amon und der beim Landesverband für Aus- und Fortbildung zuständige Referent Martin Paul Gorchs (von links).

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17.01.2017

Spezialitätenvielfalt erlebbar machen / Genussregion Oberfranken als immaterielles Kulturerbe Bayerns ausgezeichnet

Kulmbach. Eingraviert in großen Buchstaben in glänzendes Messing mit dem Staatswappen des Freistaats soll künftig eine Plakette dokumentieren, dass die Genussregion Oberfranken in das Bayerische Landesverzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. Während die eigentliche Auszeichnung bereits Anfang November in der Münchner Residenz erfolgte, war Kultusminister Ludwig Spaenle am Dienstag nach Oberfranken gekommen, um das Messingschild an die Verantwortlichen der Trägervereins zu überreichen.

Im museumspädagogischen Zentrum des Bayerischen Brauerei-  Bäckereimuseums und damit im „Epizentrum der Genussregion“, wie es der Kulmbacher Landrat Klaus Peter Söllner, gleichzeitig Vorsitzender der Genussregion, ausdrückte, überreichte Spaenle die Tafel. Lebendige Traditionen wie Musik, Tanz, Feste, Bräuche und Handwerkstechniken machten den Kulturstaat Bayern aus, sagte der Kultusminister. Von den 57 Bewerbungen für die Bundesliste seien 20 aus Bayern gekommen, eigentlich hätten es nur vier sein dürfen, doch die anderen Bundesländer hätten ihre Kontingente nicht ausgeschöpft. Sämtliche Initiativen verkörperten dabei in ganz hervorragender Art und Weise einen modernen und zukunftsgewandten Heimatbegriff. „Immaterielle Dinge sind etwas schwieriger zu fassen, gleichwohl machten sie aber den Geist einer Region aus“, sagte der Minister.

Ziel der Genussregion ist unter anderem die Bewahrung der traditionellen Spezialitätenvielfalt in Oberfranken. Hier gebe es eine große Bandbreite kulinarischer Besonderheiten, mit denen meist sorgsam gepflegte Bräuche und ihre kreative Weiterentwicklung verbunden sind, so der Vorsitzende der Genussregion, der Kulmbacher Landrat Klaus Peter Söllner. Zentraler Bestandteil der Genussregion sei dabei ein dreifacher Weltrekord: gemessen an der Zahl der Einwohner (rund 1,1 Millionen) gebe es in Oberfranken die weltweit meisten Bäckereien und Konditoreien (529), die meisten Metzgereien (714) und auch Brauereien (200). „Jetzt wissen wir, dass wir einmalig sind“, sagte der Landrat und sprach von einer „unglaublich wichtigen und wertvollen Auszeichnung“.

Seit der Vereinsgründung vor genau zehn Jahren sind nach den Worten von Bernd Sauer, dem Geschäftsführer der Handwerkskammer für Oberfranken und gleichzeitig Kuratoriumsvorsitzender der Genussregion 321 Spezialitäten erfasst, bearbeitet und dokumentiert worden. Das sei bundesweit einmalig. Sauer legte aber auch Wert darauf, dass dazu sämtliche Akteure rund um das Thema Lebensmittel von großer Bedeutung waren. Die Produzenten, also die Bauern gehörten genauso dazu, wie die Verarbeiter und die Fachhandwerker, also Bäcker, Metzger und Brauer.

„Wir stehen damit in einer Reihe mit dem Georgiritt, der Tölzer Leonhardifahrt, dem historischen Schwerttanz von Traunstein oder dem Spitzenklöppeln im Oberpfälzer Wald“, sagte HWK-Präsident Thomas Zimmer, der als Spiritus Rector der Genussregion gilt. Auch diese Initiativen gehörten zum immateriellen Kulturerbe in Bayern. Als nächsten großen Schritt kündigte Zimmer die Errichtung von Genusshäusern in Oberfranken an, um die Spezialitätenvielfalt auch erlebbar zu machen.

Bei dem Festakt im November in München wurden zehn Bräuche und Traditionen aus ganz Bayern in das 2015 eingerichtete Landesverzeichnis aufgenommen. Die Genussregion Oberfranken fand dabei Eingang in ein, analog zur nationalen und internationalen Ebene, neu geschaffenes „Bayerisches Register guter Praxisbeispiele der Erhaltung des immateriellen Kulturerbes“. Eine besondere Rolle spielten dabei die maßgeblichen Kriterien des UNESCO-Übereinkommens wie Inhalt, Bedeutung, Erhalt oder Gefährdung. Aus Oberfranken hatten außerdem das Wunsiedler Brunnenfest und die eng mit dem Landkreis Lichtenfels in Verbindung stehende Flechtwerkstradition Eingang in das immaterielle Kulturerbe Bayerns Eingang gefunden.

Bild: HWK-Geschäftsführer Bernd Sauer, der Landtagsabgeordnete Ludwig von Lerchenfeld, IHK-Geschäftsführer Wolfram Brehm, Kultusminister Ludwig Spaenle, der Kulmbacher Landrat Klaus-Peter Söllner, HWK-Präsident Thomas Zimmer, und der stellvertretende Vorsitzende der Genussregion Christian Herpich aus Hof (von links) bei der Auszeichnung als immaterielles Kulturerbe.

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05.12.2016

Schluss mit einseitiger Belastung von Versicherten / IG Metall fordert paritätische Finanzierung der Krankenversicherung - Über 1500 Unterschriften an Staatssekretärin Kramme übergeben

Münchberg/Bayreuth. Die IG Metall fordert die Wiederherstellung der Parität in der gesetzlichen Krankenversicherung. Es könne nicht sein, dass Zusatzbeiträge nur von den Arbeitnehmern zu tragen sind, sagte Volker Seidel, erster Bevollmächtigter der IG Metall Ostoberfranken. Um der Forderung Nachdruck zu verleihen, sammelte die Gewerkschaft über 1500 Unterschriften bei den Mitgliedern in den Betrieben. Seidel hat die Listen am Montag an die parlamentarische Arbeitsstaatssekretärin Anette Kramme (SPD) überreicht. Die Politikerin sagte zu, die Unterschriftslisten an den zuständigen Gesundheitsminister Hermann Gröhe weiterzugeben. Die Unterschriftensammlung war Teil einer bundesweiten Aktion der IG Metall.

Für die SPD soll die paritätische Finanzierung der gesetzlichen Krankenversicherung neben der Forderung nach einer Bürgerversicherung zum zentralen Wahlkampfthema werden, kündigte Kramme an. Sie stellte auch klar, dass die Weichen für die Abschaffung der paritätischen Finanzierung noch in der letzten Legislaturperiode auf Betreiben der FDP gestellt wurden. „Wir haben da nicht die Finger gehoben“, nahm die Staatssekretärin ihre Partei in Schutz. Sie räumte aber auch ein, dass es im Zuge der Koalitionsverhandlungen nicht gelungen war, das Thema „wieder vom Tisch“ zu bekommen.

Als Arbeitgeber und Arbeitnehmer noch zu gleichen Teilen für die Finanzierung der Krankenkassenbeiträge zuständig waren, hätten auch beide Seiten ein Interesse daran gehabt, dass die Beiträge nicht ins Uferlose steigen, sagte Volker Seidel. Mit dem Beschluss, die paritätische Finanzierung aufzuheben, sei der Beitrag der Arbeitgeber festgeschrieben worden. Dies habe bedeutet, dass Steigerungen in der Krankenversicherung ausschließlich auf Arbeitnehmer abgewälzt  wurden. Die Arbeitgeber seien damit außen vor und hätten kein Interesse mehr daran, künftigen Kostensteigerungen entgegenzuwirken. „Wenn beide Seiten bezahlen, dann bleibt auch die Waage im Gleichgewicht“, sagte Seidel. Alles andere bezeichnete er als völligen Irrsinn.

Staatssekretärin Kramme geht davon aus, dass die Krankenkassenbeiträge aufgrund der Altersstruktur in der Bevölkerung und immer neuen medizinischen Entwicklungen auch weiterhin ansteigen werden. Ohne die paritätische Finanzierung werde es dann zu völlig unangemessenen Belastungen der Arbeitnehmerseite kommen.

Arbeitnehmer müssen laut einem IG-Metall-Positionspapier seit Anfang 2016 durchschnittlich einen Zusatzbeitrag von 1,1 Prozent schultern. Die Belastung könne je nach Einkommen bis zu 47 Euro monatlich und rund 560 Euro Jährlich betragen. Für 2017 erwarten Krankenkassen und Gesundheitsökonomen einen weiteren Anstieg der Zusatzbeiträge um etwa 0,4 Prozent.

Nachdem der Arbeitgeberbeitrag bei 7,3 Prozent eingefroren wurde, müssten die Kostensteigerungen alleine von den Versicherten entrichtet werden. Nach den Worten von Volker Seidel setzt der Zusatzbeitrag ordnungspolitisch völlig falsche Anreize. Er zwinge die Kassen in einen Kostenwettbewerb, was wiederum die „Jagd nach jungen, gesunden Versicherten“ zur Folge habe. Damit würden wettbewerbliche Beitragssätze und nicht Kriterien wie Versorgungsqualität und Versichertennähe  zu zentralen Zielgrößen.

Bild: Mehrere Listen mit zusammen über 1500 Unterschriften hat der erste Bevollmächtigte der IG Metall Ostoberfranken Volker Seidel an die parlamentarische Arbeitsstaatssekretärin Anette Kramme überreicht. Die IG Metall fordert damit die Rückkehr zur paritätisch finanzierten Krankenversicherung.

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15.11.2016

Regionale Gastronomie statt Döner-Stände und Fast-Food / Urlauber machen nicht an Landkreisgrenzen halt: Tourismuspolitisches Gespräch der SPD-Landtagsfraktion

Wirsberg. Schluss mit dem Kirchturmdenken im Tourismus. Das fordert die SPD-Landtagsfraktion. Bei einem tourismuspolitischen Gespräch in Wirsberg sprach sich Martina Fehlner, die tourismuspolitische Sprecherin der SPD-Landtagsfraktion, dafür aus, dass sich Organisationsstrukturen nicht länger an politischen Grenzen orientieren sollen. „Denn so sind sie ineffizient“, sagte die Abgeordnete aus Aschaffenburg. Mit kleinteiligen Organisationsstrukturen sei man nicht mehr wettbewerbsfähig. Die Politikerin räumte aber auch ein, dass es dabei vielerorts noch immer große Vorbehalte gebe. „Da bohren wir dicke Bretter“, so Fehlner.

In Zukunft werde interkommunale Zusammenarbeit mehr und mehr an Bedeutung gewinnen, sagte der Bayreuther Landtagsabgeordnete Christoph Rabenstein. Als Beispiel führte er die künftige Vermarktung des Markgräflichen Opernhauses in der Wagnerstadt an. Hier sollte sich Bayreuth mit Bamberg zusammentun und gemeinsam als Weltkulturerbe werben. Manfred Möschel, Stadtrat aus Schwarzenbach an der Saale sprach sich dafür aus, Kooperationen nicht nur gemeinde- oder landkreisübergreifend einzugehen, sondern auch länderübergreifend, etwa mit Thüringen oder mit Regionen in Tschechien. Davon sei man derzeit weit entfernt, so Ottokar Feulner aus Stammbach. In dem Markt am Schnittpunkt der drei Landkreise Bayreuth, Hof und Kulmbach sei es schon schwierig, eine gemeinsame Radwegekonzeption umzusetzen.

Die tourismuspolitische Sprecherin Martina Fehlner appellierte an alle Hoteliers, Gastronomen und Tourismusverantwortlichen, sich rechtzeitig auf neue Entwicklungen einzustellen. Das Reiseverhalten der meisten Menschen habe sich komplett verändert. So werde beispielsweise immer kurzfristiger gebucht, ohne Internet laufe gar nichts mehr und auch Faktoren wie demographischer Wandel oder Klimawandelt spielten künftig eine große Rolle.

Zu den Herausforderungen der Zukunft gehöre aber auch die Barrierefreiheit, schließlich werde im Jahr 2035 jeder dritte Urlauber älter als 65 Jahre sein. Darüber hinaus verlangten die Menschen Nachhaltigkeit im Tourismus, naturnahe Angebote wie Wandern auf qualifizierten Wanderwegen, Radfahren auf ausgebauten Radwegen oder spezielle Naturerlebnispfade, etwa für Kinder.

Zu all diesen Angeboten benötigen die Kommunen nach den Worten von Martina Fehlner mehr Unterstützung, eine bessere Erreichbarkeit mit dem öffentlichen Personennahverkehr und ein schnelles Internet. „Wenn das nicht funktioniert, dann ist das ein klarer Wettbewerbsnachteil“, so die Politikerin. Ganz wichtig werde in Zukunft auch die enge Vernetzung der Regionen mit den heimischen Produkten, so wie das die Genussregion Oberfranken vormacht. Regionalität und Authentizität würden immer wichtiger. Fehlner: „Die Urlauber verlangen eine regionale Gastronomie und keine Dönerstände oder Fast-Food-Ketten.“

Als größtes Problem für die vielen familiengeführten Betriebe in Oberfranken bezeichnete Andrea Luger, die Bezirksvorsitzende des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, die immer noch weiter zunehmende Bürokratie. Bei vielen Betrieben stehe die Nachfolgefrage an, doch junge Leute schrecken davor zurück, einen gastronomischen Betrieb zu übernehmen weil sie die Last der Bürokratie erdrückt, sagte Luger. Vielmehr sollte die Politik durch Vereinfachungen den jungen Leuten eine Chance geben und bei Auflagen beispielsweise zwischen Familienbetrieben und Großbetrieben unterscheiden.

Bilder:
- „Der Gast interessiert sich nicht für politische Grenzen“: die tourismuspolitische Sprecherin der SPD-Landtagsfraktion Martina Fehlner aus Aschaffenburg.
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Der Landtagsabgeordnete Klaus Adelt (links), Umsetzungsmanager Michael Breitenfelder vom Wirtschaftsband A9/Fränkische Schweiz und die Bezirksvorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbandes Andrea Luger diskutierten über künftige Entwicklungen mit Tourismus.

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12.11.2016

Angekommen in der Elite des Handwerks / Oberfränkisches Handwerk verabschiedete 444 Jungmeister

Bayreuth. Das oberfränkische Handwerk ist stolz auf exakt 444 junge Meisterinnen und Meister. Am Samstag haben die 85 Damen und 359 Herren aus allen Teilen des Regierungsbezirks in der Bayreuther Oberfrankenhalle ihre Meisterbriefe ausgehändigt bekommen. Sie alle gehören ab sofort zur neuesten Generation von Handwerksmeistern, die auch dringend gebraucht werde, sagte Handwerkskammerpräsident Thomas Zimmer. Denn jeder fünfte Betrieb in Oberfranken suche in den kommenden zehn Jahren einen Nachfolger. „Das sind immerhin gut 3000 Betriebe, die auf Menschen mit der Qualifikation und der Leidenschaft der jungen Meister warten“, so Zimmer.

Die Meisterprüfung ist die weltweit einzigartige, wertbeständige Garantieurkunde für große meisterliche Qualität und höchstes Anspruchsniveau“, sagte der Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Thomas Koller. Der Meisterbrief sei nach wie vor der beste Schutz vor Arbeitslosigkeit, der wichtigste Faktor für eine erfolgreiche Unternehmensgründung und eine hervorragende Basis für den weiteren beruflichen Aufstieg.

Die Meisterfeier des oberfränkischen Handwerks stand diesmal unter dem Motto „Die ganze Welt beneidet uns. Um Euch“. Damit sollte vor allem darauf hingewiesen werden, dass der Meisterbrief nicht nur in Deutschland, sondern auch international höchstes Ansehen genießt. „Ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten werden überall verstanden, auch in den Ländern, in denen nicht deutsch gesprochen wird“, sagte Hauptgeschäftsführer Koller. Die Sprache des Handwerks werde auf der ganzen Welt verstanden.

Damit gehörten die Jungmeister auch international zu den Topqualifizierten, die mit ihrer Qualifikation in der Champions League spielen, so HWK-Präsident Zimmer. Auch in der Europäischen Union habe man mittlerweile die hohe Qualifikation und das große Potential, das in einem Handwerksmeister steckt, erkannt und deshalb den Meisterbrief auf das gleiche Leistungsniveau wie den Bachelor gestellt.

„Aktuell brummt die Konjunktur im oberfränkischen Handwerk“, sagte Zimmer. Damit dies auch so bleibt, müssten allerdings auch künftig genügend Fachkräfte zur Verfügung stehen. Genau das sei die zentrale Herausforderung für das oberfränkische Handwerk. Die aktuelle Entwicklung zeige ganz deutlich, dass es immer schwieriger werde, geeignete Fach- und Nachwuchskräfte zu gewinnen. Trotz der hohen Ausbildungsquote beklagten viele Betriebe zunehmend einen Mangel an qualifizierten Nachwuchskräften.

Die Dankesworte für alle 444 Jungmeister sprach der Maler und Lackierer Oliver Hanft aus Memmelsdorf im Landkreis Bamberg. Hanft ist einer von vier Absolventen, die in allen vier Teilen der Meisterprüfung die Note 1 erzielt hatten. „Wir sind die Zukunft des deutschen Handwerks“, sagte er selbstbewusst. Er appellierte aber auch an alle seine Handwerkskollegen, bescheiden zu bleiben, die Ratschläge erfahrener Handwerksmeister und Gesellen zu berücksichtigen und zu beherzigen.

Insgesamt hatten sich in den zurückliegenden zwölf Monaten 480 Prüfungskandidaten in 18 Berufen der Meisterprüfung unterzogen, 444 haben bestanden. Die mit Abstand am stärksten vertretenen Berufe waren die des Kraftfahrzeugtechnikers mit 109 Teilnehmern und des Friseurs, der Friseurin mit genau 100 Teilnehmern. Auf Platz 3 der Beliebtheitsskala folgt das Elektrotechnikerhandwerk mit 48 Teilnehmern.

Neben Oliver Hanft aus Memmelsdorf gehören zu den vier Besten: der Installateur und Heizungsbauer Dominik Vierthaler aus Helmbrechts, und die beiden Kraftfahrzeugtechniker Andreas Schülein aus Pechgraben bei Neudrossenfeld und Sandro Weid aus Burgkunstadt.


Bilder:
- 444 junge Leute aus allen Teilen des Regierungsbezirks haben bei der Jungmeisterfeier des oberfränkischen Handwerks ihre Meisterbriefe erhalten.
- Der Installateur und Heizungsbauer Dominik Vierthaler (rechts) aus Helmbrechts ist einer der besten Absolventen des aktuellen Meisterjahrgangs. Dazu gratulierten (von links): der neue Präsident des Bayerischen Handwerkskammertages Franz Xaver Peteranderl, der oberfränkische HWK-Präsident Thomas Zimmer und Regierungspräsidentin Heidrun Piewernetz.
- Andreas Schülein (2. von rechts) aus Pechgraben bei Neudrossenfeld im Landkreis Kulmbach wurde bei der oberfränkischen Jungmeisterfeier als einer der vier besten Absolventen geehrt. HWK-Präsident Thomas Zimmer und Regierungspräsidentin Heidrun Piewernetz (von links) sowie HWK-Vizepräsident Karl Peter Wittig (rechts) gehörten zu den ersten Gratulanten.

 

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11.11.2016

Vielseitigkeit, Kreativität und Können / Simon Weisath aus Rugendorf ist Deutschlands bester Fahrzeugbautechniker

Himmelkron. Kurz vor der Brotzeit hatte er es erfahren: Simon Weisath aus Rugendorf ist nicht nur Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks, sondern auch Bundessieger. Der 19-Jährige aus Wirsberg ist damit Deutschlands bester Karosserie- und Fahrzeugbautechniker. Was für ein Erfolg, nach drei Jahren Ausbildung bei der Firma Zanner Fahrzeugbau in Himmelkron.

Simon Weisath war über eine Ausbildungsmesse in Kulmbach auf das Unternehmen gestoßen. Er hatte einfach an einem Workshop der Karosserie- und Fahrzeugbauinnung teilgenommen und schon war er begeistert. „Der Beruf ist absolut vielseitig“, schwärmt Weisath. Man habe mit Elektrik genauso zu tun, wie mit Hydraulik oder Stahlbau. Außerdem komme ein Stückweit auch die Kreativität dazu, denn beim Fahrzeugbau werde ja wirklich noch richtig gebaut.

62 Mitarbeiter hat das Familienunternehmen mit Standorten in Himmelkron und Wirsberg sowie einem kleinen Servicebetrieb im mittelfränkischen Rednitzhembach. „Wir machen das, was der Kunde von den großen Herstellern nicht bekommt“, erläuterte Geschäftsführer Klaus Seifert die Philosophie seines Hauses. Hydraulische Ladetechnik gehöre genauso dazu, wie der gesamte Kühlfahrzeugbereich, Tiefladeraufbauten, Ladekräne und Abrollkipper, aber auch Kommunal- oder Feuerwehrfahrzeuge.

Die Geschichte des Unternehmens lässt sich bis zum Jahr 1874 über fünf Generationen lückenlos zurückverfolgen. Zuerst war es ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb in der Ortsmitte von Himmelkron, ehe ein klassisches Wagnerhandwerk daraus entstand. Am jetzigen, logistisch optimal angebundenen  Standort am Ortsrand hat bereits der Großvater von Klaus Seifert gebaut, seitdem wurde das Unternehmen beständig erweitert. Vor vier Jahren kam dann die Halle in Wirsberg dazu. Dort wurde der gesamte Stahlbaubereich untergebracht.

„Jeder Fahrzeugaufbau ist echtes Handwerk und stellt eine individuell maßgeschneiderte, kreative Sonderlösung dar“, erläutert der Geschäftsführer. Sein Ziel ist es, das Anliegen des Kunden in die bestmögliche technische Lösung umzusetzen. Vorteil des Unternehmens ist es dabei, das von der ersten Platte Stahl bis zur Endabnahme des fertigen Aufbaus sämtliche Prozessschritte im eigenen Haus vollzogen werden.

Für den Erfolg eines Unternehmens sei es wichtig, dass sich die Mitarbeiter hundertprozentig engagieren, sagt Seifert. Da freut es ihn natürlich ganz besonders, dass Landessieger Simon Weisath dem Unternehmen treu bleibt. Weisath selbst möchte erst einmal zwei bis drei Jahre Gesellenerfahrung sammeln, ehe er die Meisterprüfung angehen will. Als Landes- und Bundessieger bekommt er dafür ein Stipendium von der Begabtenförderung des Deutschen Handwerks.

Handwerkskammerpräsident Thomas Zimmer war eigens mit dem stellvertretenden Kulmbacher Kreishandwerksmeister Hans Schwender in das Unternehmen nach Himmelkron gekommen, um die Leistung von Simon Weisath zu würdigen. „Solche Talente braucht das Handwerk“, sagte er und zeichnete den Betrieb für seine herausragenden Ausbildungsleistungen mit der Ehrenurkunde des Handwerks aus. Beim Leistungswettbewerb waren Junghandwerker aus den einzelnen Kammerbezirken in rund 100 verschiedenen Berufen gegeneinander angetreten und hatten die jeweiligen Besten ermittelt.

Bild: Der frischgebackene Landes- und Bundessieger Simon Weisath mit den Meistern des Unternehmens und den Gratulanten (von links): Benedikt Helldörfer von der Handwerkskammer, der stellvertretende Kulmbacher Kreishandwerksmeister Hans Schwender, Harald Hain, HWK-Präsident Thomas Zimmer, Simon Weisath, Thielo Stamm, Günter Seifert, Detlev Eichhorn, Sven Lindner, Corinna Seifert, Klaus Seifert und Alfons Lauterbach.

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11.11.2016

Keine Extrawürste für den eigenen Sohn / Andreas Bobyk aus Bad Berneck ist bester Estrichleger Bayerns – Gelernt hat er im elterlichen Betrieb

Goldkronach. Schenkt man seinen Eltern Glauben, dann hat Andreas Bobyk schon im Sandkasten Böden verlegt. Später im Kindergarten soll dann sein Berufswunsch festgestanden sein. Andreas wollte weder Pilot, noch Rennfahrer werden, sondern Estrichleger. Und so ist es dann auch gekommen. Nachdem qualifizierenden Hauptschulabschluss lernte der Bad Bernecker im elterlichen Betrieb in Goldkronach und jetzt steht er als Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks fest. Andreas Bobyk (19) ist damit bester Estrichleger in Bayern.

„Im Handwerk kann man eben auch mit einem ganz normalen Schulabschluss Erfolg haben“, sagte der Bayreuther Kreishandwerksmeister Peter Engelbrecht, der zusammen mit dem oberfränkischen Handwerkskammerpräsidenten Thomas Zimmer nach Goldkronach gekommen war, um Andreas Bobyk zu gratulieren. „Dieser Supererfolg ist außergewöhnlich“, so Zimmer, der den frischgebackenen Gesellen als Aushängeschild für das Handwerk bezeichnete.

Das mit dem Meister will er sich noch mal durch den Kopf gehen lassen. Immerhin gibt es ein Stipendium der Begabtenstiftung des Deutschen Handwerks. Jetzt will Andreas Bobyk allerdings erst einmal im elterlichen Betrieb arbeiten und Geld verdienen. Das sei auch gut so, meint HWK-Präsident Zimmer. Praktische Erfahrung sei durch nichts zu ersetzen. Deshalb empfehle er allen Gesellen, nicht sofort mit der Meisterschule zu beginnen. Berufs- und Lebenserfahrung gehörten eben auch dazu.

Dabei ist sich der Landessieger auch für nichts zu schade. Schon in den Schulferien sei er immer mit auf den Baustellen gewesen, erinnert sich Vater Michael. Als Geselle packte er auch an den Wochenenden mit an, wenn in der Firma noch was zu erledigen war oder ein Auftrag fertig werden musste. Extrawürste für den Sohn des Chefs, das gab es bei Bobyk nie. „Vielleicht muss man als Sohn sogar ein bisschen mehr arbeiten“, glaubt Kreishandwerksmeister Engelbrecht.

Die Firma Bobyk gilt als eine der führenden Estrich- und Bodenlegeunternehmen in der Region. 1985 von den Eltern sowie von Eleonore Aßmann unter den Namen Bobyk & Aßmann,  Estrich und Isolierbau GmbH  in Bad Berneck gegründet, arbeitete man zunächst mit nur einer Estrichkolonne, wobei man sich ausschließlich mit Abdichtungsarbeiten und Zementstrichen beschäftigte. 1993 wurde Michael Bobyk zusammen mit seinem Vater zum Geschäftsführer bestellt, eine zweite Estrichkolonne folgte und das Leistungsangebot wurde erweitert. Im April 1996 folgte dann der Umzug in das neue Betriebsgebäude mit Lagerhalle in Goldkronach, Michael Bobyk wurde nach dem Ausscheiden des Vaters alleiniger Geschäftsführer. Seitdem firmiert die Firma unter Bobyk GmbH,  Estrich- und Fußbodentechnik.

Das Unternehmen habe sich mittlerweile auf Industriebodensanierung spezialisiert, sagt Michael Bobyk. Dazu arbeite man mit Maschinen, die so in der Region niemand hat. Was die Werbung betrifft, so setzt der Chef vor allem auf Mund-zu-Mund-Propaganda. Michael Bobyk bedauert aber auch, dass die Estrichleger allgemein weniger werden: „Es ist halt doch eine schwere körperliche Arbeit.“             Allerdings ist es eben auch ein typischer Handwerksberuf, bei dem man am Ende des Tages sieht, was man geschaffen hat. „Wir sind das einzige Gewerk auf der Baustelle, das noch ein eigenes Produkt herstellt“, sagt Michael Bobyk.

Bild: Gratulation für den Landessieger: Senior Michael Bobyk. Junior Andreas Bobyk, Handwerkskammerpräsident Thomas Zimmer und kreishandwerksmeister Peter Engelbrecht (von links).

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10.11.2016

Oberfränkische Spezialitätenvielfalt ist Teil bayerischer Identität  / Genussregion als immaterielles Kulturerbe Bayerns ausgezeichnet

Bayreuth/München. Der Georgiritt gehört dazu, die Tölzer Leonhardifahrt, der historische Schwerttanz von Traunstein oder das Spitzenklöppeln im Oberpfälzer Wald: sie alle sind immaterielles Kulturerbe in Bayern. Seit Donnerstag gehört auch die Genussregion Oberfranken dazu. „Für uns ist das der Ritterschlag par excellence“, sagte Handwerkskammerpräsident Thomas Zimmer bei der Aufnahme in das Bayerische Landesverzeichnis des immateriellen Kulturerbes durch Kultusminister Ludwig Spaenle bei einem Festakt in der Münchner Residenz.

Ziel der Genussregion ist unter anderem die Bewahrung der traditionellen Spezialitätenvielfalt in Oberfranken. Hier gebe es eine große Bandbreite kulinarischer Besonderheiten, mit denen meist sorgsam gepflegte Bräuche und ihre kreative Weiterentwicklung verbunden sind, so der Vorsitzende der Genussregion, der Kulmbacher Landrat Klaus Peter Söllner.

Die kulinarische Identität sei dabei nicht nur ein Stück Geschichte, sondern allseits gepflegte kulturelle Gegenwart und Teil der Identität der Menschen, sagte der stellvertretende Vorsitzende Christian Herpich aus Hof, der dem Publikum beim Festakt eine Steige Hofer Rindfleischwurst präsentierte. Seit der Vereinsgründung 2007 sind nach den Worten von HWK-Präsident Zimmer 321 Spezialitäten erfasst, bearbeitet und dokumentiert worden. Zentraler Bestandteil der Genussregion sei dabei ein dreifacher Weltrekord: gemessen an der Zahl der Einwohner gebe es in Oberfranken die weltweit meisten Bäckereien und Konditoreien (529), die meisten Metzgereien (714) und auch Brauereien (200). „Wir sind Weltmeister in puncto Genuss, Qualität und Vielfalt“, so Zimmer.

Lebendige Traditionen wie Musik, Tanz, Feste, Bräuche und Handwerkstechniken machten den Kulturstaat Bayern aus, sagte Kultusminister Spaenle. Das werde schon daran deutlich, dass von den 57 Bewerbungen für die Bundesliste 20 aus Bayern kamen. Eigentlich hätten es nur vier sein dürfen, doch die anderen Bundesländer hätten ihre Kontingente nicht ausgeschöpft.

Sämtliche Initiativen verkörperten dabei in ganz hervorragender Art und Weise einen modernen und zukunftsgewandten Heimatbegriff, der vor dem Hintergrund der Globalisierung und einer ständig unübersichtlicher werdenden Welt immer wichtiger werde. Tradition bedeute dabei, das, was wichtig ist zu bewahren und weiterzutragen, sagte der Minister.

Bei dem Festakt in der Münchner Residenz wurden zehn Bräuche und Traditionen aus ganz Bayern in das Landesverzeichnis aufgenommen. Das Verzeichnis wurde im vergangenen Jahr eingerichtet und jetzt erstmals erweitert. Bewerben konnte sich dabei jede Gruppierung; die in irgendeiner Form zum Erhalt des kulturellen Erbes beiträgt. Ziel ist es, den Reichtum kultureller Ausdrucksformen zu dokumentieren und das Bewusstsein der Menschen dafür zu schärfen.

Die Genussregion Oberfranken fand dabei Eingang in ein, analog zur nationalen und internationalen Ebene, neu geschaffenes „Bayerisches Register guter Praxisbeispiele der Erhaltung des immateriellen Kulturerbes“. Ein achtköpfiges Expertengremium unter der Leitung des Regensburger Kulturwissenschaftlers Daniel Drascek hatte alle im zweiten Ausschreibungsverfahren eingegangenen Bewerbungen begutachtet. Eine besondere Rolle spielten dabei die maßgeblichen Kriterien des UNESCO-Übereinkommens wie Alter, Wandel, Inhalt, Bedeutung, Erhalt, Gefährdung und Kommerzialisierung. "Gerade das verleiht unserer Kultur eine ganz besondere Prägung", sagte Drascek.

Aus Oberfranken fanden außerdem das Wunsiedler Brunnenfest und die eng mit dem Landkreis Lichtenfels in Verbindung stehende Flechtwerkstradition Eingang in das immaterielle Kulturerbes Bayerns.

Bilder:
- HWK-Präsident Thomas Zimmer (links) und Minister Ludwig Spaenle.

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links: die Abgeordnete Gudrun Brendel- Fischer, Kreishandwerksmeister Christian Herpich, HWK-Präsident Thomas Zimmer, der Abgeordnete Martin Schöffel, Kultusminister Ludwig Spänle, Bernd Sauer von der Handwerkskammer, Landrat Klaus- Peter Söllner, Guido Winter vom Amt für Landwirtschaft Kulmbach, Manfred Max, der Wunsiedler Landrat Karl Döhler und Landtagsvizepräsidentin Inge Aures.

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09.11.2016

Bayerns beste Steinmetzin: Franziska Müller ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks

Bamberg. Franziska Müller aus Augsburg kommt aus einer echten Handwerkerfamilie: der Vater ist Schreinermeister, die Mutter Schneidermeisterin. Klar, dass auch die 22-Jährige etwas machen wollte, das mit dem Handwerk zu tun hat. Aber auch etwas Künstlerisches. Und weil im Handwerk nahezu alles möglich ist, entschloss sich Franziska Müller, beides zu verbinden. Drei Jahre lang absolvierte sie die Berufsfachschule für Holzbildhauer in Berchtesgaden, um gleich darauf eine Steinmetz-Lehre zu beginnen, in Bamberg bei dem Unternehmen Eberth Bau & Co KG. Im Leistungswettbewerb des Handwerks belegte sie jetzt den ersten Platz und darf sich damit als beste Steinmetzin im Freistaat bezeichnen.

Das fast 150 Jahre alte Hoch- und Tiefbauunternehmen Eberth Bau in Bamberg gilt nicht nur als Spezialist für denkmalgeschützte Sanierung, sondern stellt auch die Mitarbeiter der staatlichen Dombauhütte. Auch diese Einrichtung hat bereits eine alte Tradition. 1929 wurde sie gegründet, um das Juwel des Weltkulturerbes für nachfolgende Generationen optimal zu bewahren.

Genau das ist für Franziska Müller auch das Faszinierende an dem Beruf. „Man klopft an Steinen, die für sehr lange Zeit Bestand haben“, sagt sie und ist auch ein wenig stolz darauf, etwas für die Zukunft zu schaffen. Es geht ihr aber auch darum, ein traditionelles Handwerk auszuüben, denn mit Maschinen geht hier am Dom gar nichts.

Nach Bamberg ist Franziska Müller gekommen, weil sie mit dem klassischen Aufgabengebiet des Steinmetzes, der Bearbeitung von Grabsteinen, wenig anfangen konnte. Es sollte schon etwas künstlerisches sein, und so war ihr nach einer Woche Praktikum klar, die Dombauhütte ist genau das, was sie will. Für die Zukunft stehen ihre Pläne allerdings noch nicht fest. Erst einmal will sie Erfahrung sammeln, Routine bekommen, ehe sie vielleicht die Meisterschule angeht, egal ob Holz oder Stein, egal ob in Bamberg oder anderswo.

Franziska Müller weiß auch, dass sie in eine echte Männerdomäne vorgedrungen ist, denn von den 30 Steinmetzlehrlingen auf der Berufsschule in Wunsiedel waren nur zwei weiblich. Allerdings, so schränkt die pfiffige Junghandwerkerin ein, seien die Frauen wirklich mit dem Herzen dabei, während man bei männlichen Lehrlingen schon bemerkt habe, dass sie den Beruf nur aus der Not heraus ergriffen hatten.

Für den Landessieg wurde ihr Gesellenstück bewertet, ein selbst entworfenes Maßwerkssegment für ein gotisches Fenster oder eine Brüstung. Das dekorative Stück wurde in Ansbach genauestens vermessen, verglichen und mit Schablonen kontrolliert, ehe der Sieg feststand.

Von einer ganz außerordentlichen Leistung sprach der Präsident der Handwerkskammer für Oberfranken Thomas Zimmer, der eigens nach Bamberg gekommen war, um Franziska Müller zu gratulieren. Die Landessiegerin sei eine echte Botschafterin für das moderne und vielfältige Handwerk, sagte Zimmer. Die Landessieger seien die Speerspitze des Handwerksnachwuchses 2016 in Oberfranken. Beim Leistungswettbewerb waren Junghandwerker aus den einzelnen Kammerbezirken in rund 100 verschiedenen Berufen gegeneinander angetreten und hatten die jeweiligen Besten ermittelt

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Von links: der Bamberger Kreishandwerksmeister Manfred Amon, Landessiegerin Franziska Müller, Ausbilder Erich Först von der Dombauhütte in Bamberg, HWK-Präsident Thomas Zimmer und HWK-Vizepräsident Matthias Graßmann.

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08.11.2016

Trendiges Unternehmen und junges Team / Johannes Jahn aus Itzgrund ist Landessieger im Leistungswettbewerb des Handwerks

Breitengüßbach. Buggys, Trikes und Quads, Elektrofahrräder und Elektroroller, aber auch Gartengeräte und Gartenmöbel, Laufbänder und Leitern und sogar Strandkörbe: die Auswahl der Miweba GmbH in Breitengüßbach ist riesig. Ideal für einen Zweiradmechaniker, denn hier lernt er von der Pike auf, wie ein Motor funktioniert  und muss nicht nur ein Diagnosegerät anstecken und auswerten. Johannes Jahn aus Gleußen im Itzgrund hat in den zurückliegenden drei Jahren bei dem Unternehmen Miweba, das bislang unter Actionbikes GmbH firmierte, den Beruf des Zweiradmechanikers Fachrichtung Motorradtechnik gelernt. Jetzt erreichte der 20-Jährige den ersten Platz auf Landesebene im Leistungswettbewerb des Handwerks.

Er  habe hier nach dem Besuch der Realschule und dem Abschluss mit der Mittleren Reife auf Probe gearbeitet und sei sofort begeistert gewesen. Zuerst habe er halt ein wenig mitgeschraubt, sagt er in aller Bescheidenheit. Vor allem das junge Team und die vielen Funfahrzeuge hätten sofort für das trendige Unternehmen im Breitengüßbacher Gewerbegebiet gesprochen. „Ich fand es echt cool, was hier passiert“, sagt Johannes Jahn. Mittlerweile ist er im Büro gelandet, denn nach dem Abschuss der Lehre darf er sich im Unternehmen um den After-Sale-Service kümmern. Den Besuch der Meisterschule hat er fest im Blick.

Das Unternehmen importiert praktisch das komplette Sortiment direkt aus China, ehe es hier an Händler und Endverbraucher weiterveräußert wird, erklärt Michael Weichert (33), der zusammen mit seinem Vater Manfred bei Miweba die Geschäfte führt. Um die 200 Container landen so pro Jahr in Breitengüßbach, wobei ein Container bis zu 300 Quads oder bis zu 80 Roller fasst. Damit ist klar, dass der Schwerpunkt des Unternehmens im Handel liegt. Freilich weiß auch Michael Weichert, selbst gelernter Kfz-Elektriker, dass man nicht nur verkaufen kann. Man braucht auch einen Gewährleistungsservice und genau deshalb gibt es in Breitengüßbach auch eine bestens ausgestattete Werkstatt, in der aktuell fünf Auszubildende tätig sind.

Die Actionbikes GmbH ist ein inhabergeführtes Unternehmen, das 2005 von Manfred und Michael Weichert gegründet wurde. „Unsere Kunden sind uns wichtig, deshalb arbeiten wir ständig daran unseren Service zu optimieren und den größtmöglichen Support für unsere Kunden zu bieten“, so der Geschäftsführer. Über 1000 Händler und rund 100000 Privatkunden in ganz Europa vertrauen mittlerweile auf den Service aus dem Landkreis Bamberg. Die Zahl der Artikel, die das Unternehmen pro Jahr verschickt und verkauft beziffert der Geschäftsführer  auf rund 200000.

Meilensteine in der Firmengeschichte waren bislang der Umzug in den 2000 Quadratmeter großen Neubau im Breitengüßbacher Gewerbepark, die Lagererweiterung durch einen noch einmal 2000 Quadratmeter großen Hallenneubau zwei Jahre später sowie der Komplettumbau des Showrooms 2014. Ein weiteres Lager befindet sich im nahen Zapfendorf, so dass die gesamte Lagerkapazität mittlerweile bei 5500 Quadratmetern liegt. Seit 2008 ist die Zahl der Mitarbeiter von acht auf 36 angestiegen.

„Wir brauchen solche jungen Leute, die so vielseitig sind“, sagte HWK-Präsident Thomas Zimmer, der dem frischgebackenen Landessieger vor kurzem einen Besuch abstattete. Zimmer sprach von einer „Wahnsinnsleistung“. Die Landessieger seien die Speerspitze des Handwerksnachwuchses 2016 in Oberfranken. Beim Leistungswettbewerb waren Junghandwerker aus den einzelnen Kammerbezirken in rund 100 verschiedenen Berufen gegeneinander angetreten und hatten die jeweiligen Besten ermittelt

Bilder:
- Landessieger Johannes Jahn aus Gleußen im Itzgrund.
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 HWK-Präsident Thomas Zimmer, Landessieger Johannes Jahn und Miweba-Geschäftsführer Michael Weichert (von links).
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Benedikt Helldörfer, Assistent der Geschäftsleitung,  Miweba-Geschäftsführer Michael Weichert, Landessieger Johannes Jahn und HWK-Präsident Thomas Zimmer (von links).

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07.11.2016

Zwischen Acker und Brot, zwischen Landwirt und Bäcker/ "Müllerin" Luisa Wiesneth ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks

Sambach. Vielseitigkeit, Technik und Qualität, das ist es, was für Luisa Wiesneth aus Sambach bei Pommersfelden im Landkreis Bamberg den Beruf der Müllerin ausmacht. „Morgens die Brötchen, mittags die Pizza, abends die Nudeln und alles hat mit Mehl zu tun“, sagt Luisa Wiesneth. Bewusst nehme das allerdings kaum jemand wahr, bedauert sie. Nach ihrer älteren Schwester Julia im vergangenen Jahr hat es nun auch Luisa Wiesneth geschafft, bayerische Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks zu werden. Ein „Double“, das seinesgleichen sucht.

Eigentlich gibt es die alte Berufsbezeichnung „Müller“ gar nicht mehr. Aufgrund der gewaltigen technologischen Anforderungen des Berufes spricht man seit einigen Jahren offiziell vom Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft. In der Wertschöpfungskette ist die Mühle das zentrale Glied zwischen Acker und Brot, zwischen Landwirt und Bäcker.

Hier in Sambach spricht Vater Heinrich Wiesneth freilich noch immer vom Müller und von der Müllerin. Er hatte die Mühle 1980 zusammen mit seiner Frau Barbara übernommen. Die Wiesneth Mühle verbindet fast 300 Jahre Familientradition mit modernster Mühlentechnologie. Ursprünglich geht die Mühle sogar bis in das 13. Jahrhundert zurück. „Unser Bestreben war es von Anfang an, den Betrieb ständig zu modernisieren und den Fortbestand der Mühle als Familienunternehmen zu sichern“, so Heinrich Wiesneth.

Seine Philosophie ist es, hochwertiges Mehlgetreide aus der Region in die besten Mehle zu verarbeiten. Durch leistungsstarke Getreideannahme und die Einlagerung je nach Qualität in über 100 Silozellen werde durchgehend hohe Qualität gefertigt. Für die Vermahlung stehen modernste Mahlanlagen zur Verfügung, im eigenen Labor werde die Qualität mit anerkannten Prüfgeräten regelmäßig kontrolliert. Eine große Mehlsiloanlage mit Verladung und eigenem Fuhrpark ermöglicht es darüber hinaus, alle Kunden kontinuierlich und flexibel bedienen zu können.

Nun sind also die beiden Töchter im elterlichen Betrieb tätig. Ähnlich wie schon Julia, die mittlerweile für das Qualitätsmanagement zuständig ist, hat aber auch Schwester Luisa einen Umweg genommen. Nach der Staatlichen Realschule in Hirschaid, die sie mit der Mittleren Reife abschloss, absolvierte sie zunächst eine Ausbildung zur Groß- und Einzelhandelskauffrau im unterfränkischen Hofheim, ehe sie die Lehre zur Verfahrenstechnologin in Sambach antrat. Zur Ausbildung gehörte auch ein Praktikum in einer oberbayerischen Mühle bei Burghausen und die Berufsschule, die nächste ist in Stuttgart, und so musste Luisa regelmäßig zur Blockbeschulung nach Baden-Württemberg, wo es zwei Klassen mit jeweils 25 Auszubildende für den gesamten süddeutschen Raum gab.

Das Thema Ausbildung ist für den Chef ein extrem wichtiges Thema, wenngleich auch er feststellen muss, dass die Zahl geeigneter Bewerber stark rückläufig ist. Weil er großen Wert darauf legt, Azubis aus der Region zu bekommen, geht er mittlerweile aktiv auf die Schulen zu, um den Beruf bekannt zu machen. Auch das Angebot von „Schnupperlehren“ unterbreitet er allen Interessierten. „Wir haben eigentlich immer einen Lehrling“, sagt er.

Bilder:
- Zur Gewinnung von Mehl ist jede Menge Technik notwendig: Landessiegerin Luisa Wiesneth aus Sambach bei Pommersfelden im Landkreis Bamberg ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks.

- Lande
ssiegerin Luisa Wiesneth und Vater Heinrich Wiesneth.

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07.11.2016

Vom Prototypen bis zur Serienfertigung „Made in Germany“ / Anna-Lena Manthey ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks

Burgwindheim. Ein wenig antiquiert mag er vielleicht klingen, der Beruf Sattler. In Wirklichkeit ist er hochmodern. Gearbeitet wird mit CNC-Maschinen sowie CAD/CAM-Software, die Auftraggeber sind Porsche oder BMW. Für Anna-Lena Manthey (20) ist es ein Traumberuf. Sie war eigens aus dem hessischen Gießen ins oberfränkische Burgwindheim gekommen, um beim Sattlerteam von Helmut Wurm den ausgesprochen vielseitigen Beruf zu erlernen. Jetzt ist sie Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks geworden.

Zaumzeug, Sättel oder Fahrgeschirr sucht man bei Helmut Wurm allerdings vergebens. Er und seine 30 Beschäftigten bieten mit eigener Näherei und Schäumerei vielmehr professionelle Lösungen rund um den hochwertigen Werkstoff Leder vor allem im Automotiv-Bereich. Dazu gehören zum Beispiel Autositze, Kopfstützen, Mittelarmlehnen, Seitentaschen, Motoradsitzbänke aber auch Fitnesspolster.

Nach dem Girls Day bei Mercedes stand für Anna-Lena Manthey fest: „Das will ich machen“. Durch eine Stellenausschreibung im Internet kam sie gleich nach der Realschule auf Burgwindheim und das Sattlerteam Wurm. Für die junge Gießenerin ist der Autosattler Handwerk im klassischen Sinn, nicht nur individuell, sondern auch vielseitig. „Hier gibt es jeden Tag etwas anderes zu tun“, sagt Anna-Lena Manthey. Für den Sieg im Leistungswettbewerb war ihr Gesellenstück maßgeblich. Dabei musste sie innerhalb von 14 Stunden einen Autositz für einen 1er BMW anfertigen, von den Zeichnungen und Schablonen bis hin Nähen und Beziehen.

Tatsächlich umfasst das Leistungsspektrum des Sattlerteams im Bereich Automotive die gesamte Palette von der Idee, Planung und Entwicklungsarbeit bis hin zur Teilefertigung, Serienfertigung und zum Prototypenbau. Dabei erfüllt die Schnittentwicklung den Standard der Automobilindustrie. „Das Sattlerteam begleitet seinen Kunden von der Produktentwicklung bis zur Serienfertigung, alles aus einer Hand“, sagt Geschäftsführer Helmut Wurm.

Durch eine eigene Hochfrequenzschweißmaschine, einem CNC-Conveyor-Cutter ist das Sattlerteam für verschiedenste Industriezweige und besondere Kundenwünsche bestens gerüstet. Die CNC-gesteuerte Cutteranlage schneidet digitalisierte Formen millimetergenau zu und garantiert damit eine kontinuierliche Qualität. Durch perfekte Berechnung des Schnittbildes wird das Material optimal ausgenutzt, was sich letztlich auch in den Preisen widerspiegelt. „Stillstand ist beim Sattlerteam ein Fremdwort“, so Geschäftsführer Wurm.

Sind die gewünschten Stückzahlen zu gering oder ist ein Produkt zu kompliziert für eine rentable Produktion in Ausland, fertigt das Sattlerteam genau nach den Vorgaben des Kunden. Im Rahmen der Serienfertigung werden unter anderem Schnittschablonen, CAD-Daten, Arbeitsanweisungen und Materialbedarfsaufstellungen erstellt. Darüber hinaus gehört auch die Serienfertigung „Made in Germany“ durch ausgebildete Fachkräfte dazu. In der noch jungen Firmengeschichte hat Helmut Wurm schon sieben junge Leute ausgebildet.

Das Sattlerteam Wurm in Burgwindheim ist ein familiengeführtes Unternehmen, das im Jahr 2000 von Sattlermeister Helmut Wurm gegründet wurde. Schon der Vater und der Großvater hatten eine eigene Sattlerei. Bereits nach kurzer Zeit wurde das Personal auf Grund der hohen Nachfrage um mehrere Mitarbeiter aufgestockt. Heute bietet das Team eine Vielzahl von Leistungen von Entwicklungen für die Fahrzeugindustrie bis hin zu Sonderanfertigungen. Im April 2015 wurde der Betrieb am Ortsrand von Burgwindheim mit dem Bau einer 1000 Quadratmeter großen Lagerhalle erweitert, um die steigende Nachfrage zu bedienen. „Immer mehr Kunden sorgen für volle Auftragsbücher“, freut sich Geschäftsführer Wurm. Die positive Eigendynamik führte seitdem zur Aufnahme weiterer Produkte ins Portfolio und die Einrichtung neuer Produktionstechniken und Verfahren.

Bild: Anna-Lena Manthey ist Bayerns beste Autosattlerin. Gelernt hat sie beim Sattlerteam von Helmut Wurm in Burgwindheim.

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04.11.2016

Bayerns beste Kosmetikerin kommt aus Coburg / Carolin Schlund ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks

Coburg. „Das Tollste ist, wenn der Kunde einem vertraut, wenn er sich hier wohlfühlt und wenn er mit einem Strahlen nach Hause geht.“ Carolin Schlund aus Meeder bei Coburg schwärmt von ihrem erlernten Beruf, den der Kosmetikerin. Erst im Juli hatte sie ihre Ausbildung im Kosmetikinstitut „Elena, Beauty & mehr“ in Coburg beendet, jetzt wurde sie bayerische Landessiegerin im Leistungswettbewerb des deutschen Handwerks.

Kosmetik, das ist Handwerk im wahrsten Sinne des Wortes. In kaum einem anderen Beruf komme man dem Kunden so nah, sagt Carolin Schlund. In kaum einem anderen Bereich dringe man so in die Intimsphäre des Kunden ein, da ist das Vertrauen schon enorm wichtig. Die 20-Jährige hatte die Wirtschaftsschule in Coburg mit der mittleren Reife abgeschlossen. Ihr Interesse galt zunächst der Physiotherapie, ehe sie die Stellenausschreibung eines Coburger Kosmetikstudio näher unter die Lupe nahm. Mitten in der Ausbildung wechselte sie dann zum Kosmetikinstitut von Elena Setz-Chatzidimou.

Wie anspruchsvoll der Beruf der Kosmetikerin ist, zeigt ein Blick auf das, was in der Abschlussprüfung gefordert wurde und was letztlich auch zum Sieg im Leistungswettbewerb führte. Eine Gesichtsbehandlung mit einer besonderen Maskentechnik gehörte genauso dazu wie eine Gesichtsmassage, eine Ganzkörpermassage, ein Abend-Make-Up, ein Verkaufsgespräch und die Abfrage von praktischem Fachwissen.

Für Chefin und Ausbilderin Elena Setz-Chatzidimou ist Kosmetikerin weniger ein Beruf, als vielmehr eine Berufung. „Es lohnt sich, im ganzheitlichen Einsatz mit den Menschen zu arbeiten“, sagt sie. Elena Setz-Chatzidimou ist gebürtige Griechin, in Baden-Württemberg aufgewachsen und seit 1982 selbstständig. „Weil ich den Kunden mehr bieten möchte und weil der Beruf so vielseitig ist“, so die Chefin, die seit 21 Jahren in Coburg ansässig ist, zunächst in der Löwenstraße, seit 2003 ganz zentral in der Lossaustraße.

Das breite Spektrum reicht hier von Age Management, Wellness bis zur permanente Haarentfernung. Das Coburger Kosmetikinstitut ist dabei nicht nur ein anerkanntes Fachinstitut für Medical Wellness und Dermionologie, sondern belegt auch aktuell den 3. Platz im namhaften deutschen Kosmetikpreis „Gloria“. Zum Angebot gehören Klassiker wie Maniküre, Pediküre Waxing oder Sugaring aber auch Besonderheiten wie Endermologie, Medical Wellness, Gesichts-Enzymatische- sowie Vitaminbehandlungen , spezifisches Needeling –Verfahren, permanent Makeup oder die verschiedensten Massagen.

Elena Setz-Chatzidimou findet, dass das Thema Kosmetik in Deutschland stiefmütterlich behandelt wird. Deshalb setzt sie auch auf Ausbildung. Alle Mitarbeiter, die sie schon ausgebildet hat, hätten herausragende Leistungen gezeigt und immer mit Bravour abgeschlossen. Ein wenig enttäuscht ist sie allerdings auch, denn aktuell hatte sie keine Auszubildende gefunden, die bereit gewesen wäre, diesen interessanten Beruf anzugehen.

Trotz aller Begeisterung hat Carolin Schlund unmittelbar nach ihrem Abschluss eine zweite Ausbildung zur Kauffrau Versicherung und Finanzen in der Vestestadt begonnen. „Wenn nicht jetzt, wann hätte ich dann eine zweite Ausbildung machen sollen“, sagt sie. Ihr Ziel ist es, irgendwann mal beides verbinden zu können, was wiederum zeigt, dass im Handwerk eben alles möglich ist

Bild: Elena Setz-Chatzidimou vom Kosmetikinstitut Elena in Coburg freut sich über ihre Auszubildende Carolin Schlund (links), die im Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks bayerische Landessiegerin geworden ist.

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27.10.2016

Gegen Bürokratiemonster im Einzelhandel / Handelsverband fordert flexiblere Regelungen für Einzelhandelsaktionen

Bayreuth. Weniger Bürokratie und mehr Flexibilität fordert der oberfränkische Handelsverband von den Kommunen wenn es um Gemeinschaftsaktionen örtlicher Einzelhändler geht. „Unsere Mitglieder wünschen sich mehr flexible Regelungen“, sagte HBE-Bezirksgeschäftsführerin Sabine Köppel beim Tag des Handels am Donnerstag in Bayreuth. Sie kritisierte, dass in der Vergangenheit teilweise „echte Bürokratiemonster“ aufgebaut worden seien.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand eine Studie über Gemeinschaftsaktionen des Handels, wie verkaufsoffene Sonntage, Shoppingnächte, Märkte oder Gewerbeschauen. Zum ersten Mal seien bayernweit flächendeckend Werbegemeinschaften und Zusammenschlüsse des Stadtmarketings angeschrieben worden mit der Frage, welche dieser Events wirklich was bringen und wofür sie gut sind. Als Ergebnis hielt Christian Hörmann von der CIMA Beratung und Management GmbH fest, dass verkaufsoffene Sonntage und lange Shopping-Nächte die wirkungsvollsten Gemeinschaftsaktionen örtlicher Einzelhändler sind.

Gerade verkaufsoffene Sonntage hätten einen super Werbeeffekt, denn viele Kunden kämen auch in den folgenden Tagen immer wieder in die Geschäfte, sagte Sabine Köppel. Dadurch werde die Kundenfrequenz und der Umsatz gesteigert sowie das Image einer Stadt als Einkaufsstandort verbessert. Der gleiche Effekt sei bei den langen Shopping-Nächten zu beobachten, während Märkte schon auch wirklich innovativ sein sollten, um Menschen in die Innenstädte zu locken.

Die Studie zeige aber auch, dass es nicht die eine „Wunderwaffen-Aktion“ gibt, mit der alle Ziele auf einen Schlag erfüllt werden. Eine hohe Beteiligung örtlicher Händler, ein gut eingespieltes Organisationsteam und die Koordination mit anderen Veranstaltungen in den Nachbarkommunen seien wichtige Voraussetzungen für den Erfolg einer solchen Gemeinschaftsaktion.

Während der Handelsverband mit maximal vier verkaufsoffenen Sonntagen pro Jahr durchaus zufrieden ist, fordern die Verantwortlichen die Abschaffung der Anlassbezogenheit. Bisher habe der Handel stets nachweisen müssen, dass die Menschen aufgrund eines konkreten Anlasses wie ein Stadtfest oder eine bestimmter Markt in die Kommune kommen und die Geschäfte deshalb öffnen dürfen. Daneben fordert der Verband mehr Raum für individuelle Events wie etwa abendliche Modenschauen oder Verkauf bis Mitternacht bei einem Geschäftsjubiläum. Letzteres würde in der Regel nur einmal pro Jahr genehmigt, was für den Verband eindeutig zu wenig ist.

In Sachen Ausbildung profitiere der Einzelhandel aktuell von seiner hohen Attraktivität. Im Handel könne man relativ schnell Führungspositionen übernehmen, so Sabine Köppel. Das soll in Zukunft verstärkt in der Werbung um Azubis herausgestellt werden. Auch als junger Mensch habe man dank der vielfältigen Möglichkeiten die Chance, sich hochzudienen, ohne dafür Jahrzehnte warten zu müssen. Allerdings seien auch im Einzelhandel heuer viele Lehrstellen unbesetzt geblieben, weil einfach die jungen Leute fehlen.

Bild: Sabine Köppel, Bezirksgeschäftsführerin des Handelsverbandes Bayern (HBE).

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07.10.2016

Flüchtlinge im Focus / Oberfränkischer Expertengipfel: Wirtschaft setzt auf Flüchtlinge zur Sicherung des Fachkräftebedarfs

Bayreuth. Anette Kramme fand deutliche Worte: „Ein Teil der Gesellschaft fängt das Durchknallen an wegen der Flüchtlinge“, sagte sie. Ziel sämtlicher Maßnahmen seitens der Politik sollte deshalb vor allem der gesellschaftliche und soziale Frieden in unserem Land sein, sagte die Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministeriun für Arbeit. Möglich werde dies nur dann sein, wenn Flüchtlinge integriert sind und einer Arbeit nachgehen, so Kramme beim oberfränkischen Expertengipfel zum Thema Fachkräfte an der Industrie- und Handelskammer in Bayreuth.

Eigentlich ging es um die Sicherung von Fachkräften, doch diesmal standen die Flüchtlinge im Focus. Bis zum Jahr 2030 fehlen dem bundesdeutschen Arbeitsmarkt nach den Zahlen aus dem Ministerium drei bis vier Millionen Menschen, bis 2035 siebeneinhalb Millionen und bis 2060 bis zu 14,5 Millionen. „Das sind ganz entsetzliche Zahlen“, sagte die SPD-Politikerin. Neben den üblichen Maßnahmen, um den Bedarf an Arbeitskräften zu decken, setzen Politik und Wirtschaft ganz besonders auf Flüchtlinge.

Doch wie ist es um die Qualifikation von Flüchtlingen bestellt? Laut Staatssekretärin Kramme hätten sieben Prozent keine Schule besucht, dagegen 18 Prozent eine Hochschule oder Universität absolviert. Jeweils zwischen 20 und 30 Prozent schlossen mit Grundschule, mit Mittelschule oder mit Gymnasium ab. Fest stehe nach den Erhebungen aus dem Bundesarbeitsministerium aber auch: knapp drei Viertel der Flüchtlinge haben keine abgeschlossene Berufsausbildung. Als Ursache dafür nannte Kramme, dass es in den betreffenden Ländern eben keine duale Berufsausbildung gibt. „Learning by doing“, so sei es dort üblich.

Das ist die eine Wahrheit. Die andere Wahrheit sei, dass 50 Prozent der Flüchtlinge jünger als 25 Jahre sind, ein Drittel sei sogar noch minderjährig. Das bedeute, man kann mit den Flüchtlingen noch arbeiten. Das bedeute aber auch, niemand kann davon ausgehen, dass sie schnell dem Arbeitsmarkt zur Verfügung stehen. Nach den Zahlen von Staatssekretärin Kramme  seien aktuell rund 285000 Flüchtlinge anerkannt, die übrigen befänden sich im Anerkennungsverfahren, würden geduldet oder seien bereits abgelehnt.

Als wichtigste Hilfsprogramme nannte Kramme zum einen die Flüchtlingsintegrationsmaßnahmen. Das seien Arbeitsgelegenheiten für Flüchtlinge, die keinerlei Beschäftigung haben und ihre Zeit in den Unterkünften verbringen müssen. Sie sollen durch die Maßnahme erste Kontakte zur Bevölkerung knüpfen und erste Sprachkenntnisse erwerben. Zur Verfügung stünden aktuell 70000 Plätze bundesweit. Als weiteres Hilfsprogramm bezeichnete die Staatssekretärin die Integrationskurse mit arbeitspolitischen Maßnahmen. Hier gehe es ebenfalls um Sprach- beziehungsweise auch um Rechtskenntnisse. Die zur Verfügung stehenden 360000 Plätze seien allerdings längst nicht ausgeschöpft, ebenso wie die berufsbezogenen Sprachkurse.

Wie dramatisch der Fachkräftemangel bereits in Oberfranken ist, erläuterte IHK-Hauptgeschäftsführerin Christi Degen. Sie sprach von aktuell rund 16000 offenen Stellen. Nur etwa 1000 davon sollten Akademiker sein. Prognosen der IHK gingen bis zum Jahr 2013 von 42000 offenen Stellen mit einer noch niedrigeren Akademikerquote aus. Hauptgründe dafür seien unter anderem die demographische Entwicklung und die rückläufige Zahl der Schulabsolventen.

Berufliche Bildung statt Studium wäre ein Lösungsansatz, sagte Degen, die bessere Vereinbarkeit von Familie und Beruf ein zweiter und eben die Einbindung von Flüchtlingen. Festgehalten hat die IHK all diese Strategien in einem eigenen Fachkräftekonzept, das in den kommenden Wochen und Monaten mit allen relevanten Entscheidungsträgern aus Wirtschaft, Politik und Arbeitsverwaltung diskutiert werden soll. Auch hier ist die Integration von Geflüchteten durch Ausbildung und Arbeit einer der Kernpunkte. Junge geflüchtete Menschen werden einen Beitrag zur Wirtschaftskraft in Oberfranken leisten, heißt es in dem Papier. Es heißt aber auch: „Aus unseren bisherigen Erfahrungen wird dies ein jahrelanger Prozess über einen Zeitraum von rund acht Jahren sein.“

Bilder:
- „Ganz entsetzliche Zahlen“: Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Arbeit und Bayreuther Bundestagsabgeordnete Anette Kramme.
-
Sie kümmern sich in Oberfranken um Fachkräfte: Vertreter von Kammern, Politik, Wirtschaft und Arbeitsverwaltung: die Teilnehmer des zweiten oberfränkischen Expertengipfels zum Thema Fachkräfte.

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17.09.2016

Hochzeit geht nicht ohne Handwerk / Bundesweiter Tag des Handwerks: „Lebende Werkstätten“ auf der Landesgartenschau

Bayreuth. Es ist in der Regel der wichtigste Tag im Leben. Da darf nichts schief gehen, nichts darf dem Zufall überlassen werden, da braucht es viele geschickte Hände, um den Hochzeitstag zum schönsten Tag im Leben werden zu lassen. Die vielen Helfer sind in der Regel Handwerker, Friseure etwa, oder Maßschneiderinnen, Bäcker für die Hochzeitstorten, und viele andere mehr. Sie alle haben sich zum Tag des Handwerks in Oberfranken zusammengetan, um auf der Landesgartenschau in Bayreuth mit „lebenden Werkstätten“ zu demonstrieren, was Handwerk alles machen kann.

Es geht um die Vielfalt, sagte HWK Präsident Thomas Zimmer. Deshalb habe man die außergewöhnlich Idee des Obermeisters der Bayreuther Friseurinnung Volker Bomblies gerne aufgegriffen, einmal zu zeigen, „wie ein Braut entsteht“. Vor den Augen vieler Besucher auf der Landesgartenschau demonstrierte deshalb eine ganze Reihe von Betrieben, welche Herausforderungen mit einem Hochzeitstage verbunden sein können. „Der Hochzeitstag soll schließlich für Braut und Bräutigam zum Schönsten des Lebens werden“, so HWK-Präsident Zimmer. Das Handwerk spiele dabei eine große Rolle.

Von der Hochsteckfrisur über das maßgeschneiderte Brautkleid, den individuellen Schmuck hin zum Strauß, zur Torte und dem Hochzeitsfoto: Überall steckt Handwerk drin. Zahlreiche Betriebe führten dies in ihren „lebenden Werkstätten“ vor. Hauptakteure waren Daniela und Magdalena, zwei Models, die während des Nachmittags in der Blumenhalle der Landesgartenschau zu perfekten Bräuten ausgestattet wurden.

Frisuren und Make-Up übernahmen die Bayreuther Friseurinnung mit Volker Bomblies, Julia Trippel, Meike Stephan, Christa Ernst und Volker Bomblies. Die Brautkleider wurden von Profil Cut, der Innung des Maßschneiderhandwerks, gefertigt. Die Maßschneidermeisterinnen Marion Kral aus Marktleuthen, Christine Eulefeld aus Weidenberg und Adelheid Dietel aus Goldkronach führten dabei ihre aktuellen Kollektionen vor.

Um die Hochzeitstorten kümmerten sich Alexander Zimmer und Michael Rindfleisch aus Bayreuth, Johannes Höss aus Mehlmeisel sowie Ronny Vogel, Ausbildungsmeister bei der Handwerkskammer. Der Brautstrauß wurde von Angelika Badewitz, der bayerischen Vizepräsidentin des Fachverbandes Deutscher Floristen gestaltet. Das Hochzeitsauto wartete am Haupteingang perfekt geschmückt auf die Bräute. Auch der Brautschmuck stammte mit Theresa Abel aus Creußen von einer echten Gold- und Silberschmiedemeisterin. Den Abschluss der Präsentation, bei der das Anschneiden der Hochzeitstorte nicht fehlen durfte, bildete eine Brautmodenschau.

Das Motto der Veranstaltung, „Handwerk für die Augen“ soll auch darauf hinweisen, dass das, was das Handwerk jeden Tag macht, auch später für uns alle sichtbar bleibt, sagte HWK-Präsident Zimmer. Das Handwerk entwerfe, entwickle, baue und produziere verschiedenste Gegenstände, Produkte, Häuser und vieles mehr. „Handwerk für die Augen“, das bedeute eben auch Gestaltung. Dafür hätten auf der Landesgartenschau schon die Bayreuther Innungen Spengler-, Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik sowie die Innung für Elektro- und Informationstechnik mit ihrer selbst entworfenen und gebauten Brunnenanlage vor der Blumenhalle gesorgt.

Bilder:
- "Lebende Werkstätten" auf der Landesgartenschau: die beiden Models Daniela und Magdalena wurden zum Tag des Handwerks auf der Landesgartenschau zu perfekten Bräuten ausgestattet.

- Kosmet
ik und Make Up gehören bei einer perfekten Braut dazu. Hier verpasst Visagistin Christa Ernst aus Bayreuth der Model-Braut Magdalene den letzten Schliff.

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15.09.2016

Tradition bewahren und Neues wagen / Kirchen, Landjugendverbände und Bäckereien starten „Gott-sei-Dank-Brot-Aktion“  

Kronach. Handwerk, Kirche und Landjugend: das sind die drei Akteure einer Aktion, die es bereits seit 2008 gibt und die seitdem immer wieder für großes Aufsehen gesorgt hat. Unter dem Namen „Gott-sei-Dank-Brot“ bieten viele Bäckereien in ganz Oberfranken rund um das Erntedankfest ein spezielles Brot an. Parallel zu der Aktion gibt es Begleitveranstaltungen in vielen Kirchengemeinden, Gebetskarten und Plakate und sogar eine eigene Facebook-Seite. Aufgrund der Betriebsübergabe der Traditionsbäckerei Oesterlein fand der Auftakt der „Gott-sei-Dank-Brot-Aktion“ diesmal in Kronach statt.

Alle drei Akteure haben eines gemeinsam: sie stehen für Tradition. Das Motto der „Gott-sei-Dank-Brot-Aktion“ lautet denn heuer auch Tradition. Zu jedem Erntedank-Tisch gehört ein runder Brotlaib. Er sei von jeher ein Symbol dafür gewesen, dass Gott die Nahrung wachsen lässt und uns gibt, was wir zum Leben brauchen, sagte Michael Thein, Referent von Regionalbischöfin Dorothea Greiner, die krankheitsbedingt nicht am Start der Aktion teilnehmen konnte . Die Marke „Gott sei Dank“, die jeder Brotlaib der Aktion trägt, soll den Dank ausdrücken für den Einsatz der Bauern in der Feldbewirtschaftung, für das Können der Handwerker, die daraus Brot backen und vor allem, dass Gott uns schenkt, was wir zum Leben brauchen.

Dabei sprach sich Thein auch dafür aus, berufliche und geschäftliche Lebensübergänge, so wie bei der Bäckerei Oesterlein, wieder mit der Bitte um Gottes Segen zu begleiten. Viele Traditionen hätten es verdient, bewahrt oder auch wiederentdeckt zu werden. Eine dieser Traditionen ist die „Gott-sei-Dank-Brot-Aktion“, an der sich nach den Worten des Kronacher Regionaldekans und neuen Domkapitulars Thomas Teuchgräber sowohl immer mehr Bäckereien als auch immer mehr Gemeinden beteiligen.

„Wir freuen uns, wenn die Aktion weitertragen wird, als handfeste, schmackhafte Weise Gott zu danken, die Verbundenheit mit dem Handwerk auszudrücken, den Wert regionaler Nahrungsmittel neu in Erinnerung bringen und gemeinsam das Erntedankfest zu feiern“, sagte der oberfränkische Handwerkskammerpräsident Thomas Zimmer. Er nannte es einen hohen Anspruch für die Genussregion Oberfranken, sowohl Traditionen zu bewahren, und gleichzeitig immer wieder neues zu wagen.

Die Bäcker waren von Anfang an dabei, ebenso der Evangelisch-Lutherische Kirchenkreis Bayreuth und die katholischen Erzdiözese Bamberg. Erst 2014 waren auch die Evangelische Landjugend Oberfranken-Oberpfalz, die Katholischen Landjugendbewegung Bamberg und 2015 der Landjugend Bezirksverband Oberfranken dazu gestoßen.

Beim Auftakt der Aktion in der Kronacher Bäckerei Oesterlein segneten Pfarrer Michael Thein und Regionaldekan Thomas Teuchgräber die Geschäftsräume der alten Traditionsbäckerei, die künftig der erst 22-jährige Bäckermeister Sebastian Zeis aus Arnstein bei Weismain leiten wird. „“Backen ist meine Leidenschaft“, sagte Zeis. Er versprach, Traditionen beizubehalten, kündigte aber auch an neue und eigene Ideen einzubringen. Laut Georg Oesterlein wurde der Betrieb bereits 1533 erstmals urkundlich erwähnt, seit 1762 ist er nachweislich in Familienbesitz. Als kleinste Bäckerei in Kronach habe sein Betrieb stets höchste Ansprüche gesetzt. So werde bereits seit zwölf Jahren nach Bioland-Richtlinien gearbeitet.

Ein Abschlussgottesdienst Mitte November rundet die „Gott-sei-Dank-Brot-Aktion“ 2016 ab. Weitere Informationen: www.kirchenkreis-bayreuth.de/Gott-sei-Dank-Brot sowie bei Facebook unter „Gott-sei-Dank-Brot“.

Bilder:
1. Georg Oesterlein zeigt Sebastian Zeis und HWK-Präsident Thomas Zimmer (von links), wie er ein Kreuz in das Brot ritzt, bevor er es anschneidet.
2. Auch das ist Tradition: HWK-Präsident Thomas Zimmer (links) stellte auf traditionelle Weise Butter her, Sebastian Zeis und Georg Oesterlein (von rechts) blicken ihm dabei über die Schulter.
3. Sie haben die „Gott-sei-Dank-Brot-Aktion“ gestartet: Domkapitular Thomas Teuchgräber, Pfarrer Michael Thein, Georg Oesterlein, Sebastian Zeis, Michael Denhofer von der evangelischen Landjugend, Robin Bojer von der katholischen Landjugend, HWK-Präsident Thomas Zimmer, Aktionskoordinator und Diakon Jürgen Kricke sowie Marco Friedlein von der Jungbauernschaft (von links).

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29.08.2016

Ausbildung hat schon immer Priorität / Mit vier Lehrlingen ins Ausbildungsjahr gestartet: Die Metzgerei des Hofer Kreishandwerksmeisters Christian Herpich bildet weit über Durchschnitt aus

Hof. Eine Ausbildungsquote von über zehn Prozent, das ist nicht nur weit über dem Durchschnitt, sondern für ein Familienunternehmen schon etwas ganz außergewöhnliches. „Ausbildung hat bei uns schon immer Priorität“, sagt Christian Herpich, Chef der gleichnamigen Metzgerei in Hof mit 65 Beschäftigten. Auch diesmal haben zum Start des Ausbildungsjahres am 1. September zusätzlich zu den drei Azubis im zweiten und dritten Lehrjahr wieder vier junge Leute eine Lehre begonnen, zwei junge Damen zur Fleischereifachverkäuferin, zwei junge Herren zum Fleischer.

Alle vier haben eines gemeinsam: sie haben im Vorfeld eines oder mehrere Praktika geleistet. „Das ist bei uns die Grundvoraussetzung“, sagt Christian Herpich, der auch als Hofer Kreishandwerksmeister bekannt ist. Ein Praktikum sei schon wichtig. Zum Einen gehe es darum, einen Eindruck von dem Menschen zu bekommen, der die nächsten Jahren im Betrieb mitarbeitet, zum anderen soll freilich auch der angehende Azubi wissen, was auf ihn zukommt.

Christian Herpich scheint stets ein glückliches Händchen gehabt zu haben, denn die Hälfte des Personals stammt mittlerweile aus eigener Ausbildung. Der Kreishandwerksmeister stellt aber auch fest, dass das Handwerk insgesamt an Wertschätzung gewonnen hat. Grund dafür ist zum einen die breit angelegte Imagekampagne des bundesdeutschen Handwerks, die seit Jahren mit großem Erfolg läuft. Zum anderen seien aber auch die zahlreichen Informationsangebote der Handwerkskammer wie der Tag des Handwerks oder die zahlreichen Schulpartnerschaften erfolgreich.

Ganz wichtig ist es für Christian Herpich, dabei auch die Eltern mitzunehmen und in die Ausbildungswahl einzubeziehen. „Es ist ein Trugschluss, wenn manche glauben, dass man ohne Abitur nichts werden kann“, so der Kreishandwerksmeister.

Michelle Hemberger und Pia Wagner sind die beiden neuen Auszubildenden zur Fleischereifachverkäuferin. Beide sind 16 Jahre jung und haben zuvor die Hofeckerschule, eine Mittelschule in Hof besucht. Ihr habe beim Praktikum besonders das Klima unter den Kolleginnen gefallen, sagt Michelle Hemberger, die sich freut, künftig im Lebensmittelbereich tätig zu sein. Auch Pia Wagner schwärmt von dem guten Betriebsklima. Sie wollte schon immer in den Bereich Verkauf und auch ihr hat das Praktikum Riesenspaß gemacht.

Die beiden angehenden Fleischer sind Marvin Mielke und Florian Lang. Marvin Mielke ist erst 15, kommt aus Selbitz und hat dort die Mittelschule Frankenwald besucht. Nach verschiedenen Praktika in Selbitz hat er in der Metzgerei Herpich drei Tage lang zur Probe gearbeitet und da sei ihm klar gewesen, dass er hier seine Ausbildung machen möchte. Ähnlich ist es bei Florian Lang, der aus Martinsreuth kommt. Für ihn stand nach einer Woche Praktikum fest, dass Fleischer sein Traumjob ist. Die Kollegen seien auch alle sehr nett und so stehe einer erfolgreichen Ausbildung nichts mehr im Weg.

Bei den Auszubildenden im zweiten und dritten Lehrjahr ist mit Sebastian Rank auch ein junger Mann mit Realschulabschluss und mit David Ploß ein Lehrling mit Abitur dabei. Letzterer hatte sogar schon ein Arbeitspraktikum in den Vereinigten Staaten gemacht. Zuhause in Schauenstein will er irgendwann den elterlichen Betrieb übernehmen.

Die Metzgerei Herpich in Hof wurde 1905 vom Urgroßvater des heutigen Chefs, der ebenfalls Christian Herpich hieß, gegründet. Das Unternehmen in der Leopoldstraße mit einer Filiale in der Gabelsbergerstraße wurde über die Jahrzehnte hinweg kontinuierlich weiterentwickelt, die Bereiche Catering und Partyservice nehmen heute breiten Raum ein. „Wir kümmern uns dabei nicht nur um Speisen und Getränke, sondern um alles, was dazugehört, bis hin zum Blumenschmuck und der musikalischen Ausgestaltung“, sagt Christian Herpich. Jüngstes Kind ist „Herpichs Culinarium“ in der ehemaligen Gaststätte Kronenbräukeller gegenüber des Stammhauses an der Leopoldstraße. Hier sind Hochzeiten, Familienfeiern, Partys und Events für bis zu 80 Personen möglich.

Bild: Alexandra und Christian Herpich inmitten ihrer Auszubildenden vor dem Culinarium in der Leopoldstraße (von links): David Ploß, Leon Abel, Michelle Hemberger, Alexandra Herpich, Pia Wagner, Christian Herpich, Jennifer Scholz, Florian Lang und Marvin Mielke.

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10.08.2016

Schwere Geschütze gegen Energieunternehmen /
Mario Münch und Wolfgang Degelmann wehren sich gegen Stimmungsmache in Sachen erneuerbarer Energien

Rugendorf. Die EEG-Umlage zur Förderung erneuerbarer Energien wird Prognosen zufolge für das Jahr 2017 von derzeit 6,35 auf knapp über sieben Cent pro Kilowattstunde angehoben. Für die Energiekonzerne ein willkommener Anlass, erneuerbare Energien als Preistreiber darzustellen, meinen Mario Münch, Geschäftsführer der Münch Energie in Rugendorf und Wolfgang Degelmann, Vorsitzender der Energievision Frankenwald. Es stimmt einfach nicht, dass erneuerbare Energien den Strompreis teurer machen“, sagte Münch bei einem Pressegespräch am Mittwoch in Rugendorf. Degelmann sprach von einem Märchen. Verantwortlich für den Anstieg seien der Staat und „versteckte Industrieförderung“ aufgrund der aktuellen Gesetzeslage.

„Ökostrom gut, aber teuer“, so war es erst in diesen Tagen wieder in allen Zeitungen zu lesen. Münch und Degelmann befürchten für die kommenden Wochen ein mediales Trommelfeuer, das von den Energiekonzernen gesteuert ist, aber in keinem Punkt der Wahrheit entspricht. Die Wahrheit ist es nach den Worten von Energiespezialist Münch, dass Deutschland nach Skandinavien den zweitniedrigsten Strompreis von Europa hat. Selbst energieintensive Aluminiumwerke würden sich deshalb mittlerweile in Deutschland ansiedeln.

Tatsache sei es auch, dass die Börsenstrompreise am Terminmarkt von 2008, also bevor die erneuerbaren Energien in aller Munde waren, bis 2014 von neun auf rund drei Cent pro Kilowattstunde gefallen sind. Dies entspreche bundesweit einer Einsparung von 36 Milliarden Euro pro Jahr. Außerdem seien im gesamten Zeitraum 377000 neue Arbeitsplätze entstanden.

Damit kämen die großen Energiekonzerne nicht zurecht, sagte Münch. Ihre Gewinne würden aufgefressen, denn den Konzernen fehlten 36 Milliarden Euro pro Jahr. Damit dies nicht kommuniziert werde, gäben die Energiekonzerne Millionen für Marketingmaßnahmen aus. Alles mit dem einen Ziel, so lange wie möglich an den alten Geschäftsmodellen festzuhalten. „Die Konzerne hassen uns“, sagte Münch, denn sie hatten bislang das Monopol auf Energie. Durch den Wettbewerb am Markt sei dieses Monopol mittlerweile längst gebrochen.

Dazu kommt, dass Deutschland nach Aussage Degelmanns so viel Strom exportiert, wie nie zuvor. „Wenn der Strom so extrem teuer wäre, dann könnten wir doch nicht exportieren“, sagte er. Die erneuerbaren Energien würden haftbar gemacht, für etwas, dass sie nicht zu verantworten haben.

Für Mario Münch ist auch klar, dass ganz bewusst keiner darüber sprechen soll, was noch alles möglich ist. Allein die Photovoltaikmodule in der Größe eines einziges Autoabstellplatzes, beispielsweise auf einem Carport, würden bei einem durchschnittlichen Elektrofahrzeug pro Jahr für eine Strecke von rund 20000 Kilometer ausreichen und damit rund 1500 Liter Sprit einsparen.

Sowohl für Mario Münch als auch für Wolfgang Degelmann steht fest: fossile Kraftwerke haben erheblich höhere Kosten als Wind und Solar, sie seien auf jeden Fall die billigste Lösung der Stromerzeugung. Der Umstieg werde passieren, so Münch, denn die Menschen ließen sich nicht mehr von den Energieunternehmen instrumentalisieren. „Der Umstieg wird kommen, so wie der Umstieg von der Kutsche auf das Auto gekommen ist.“

Bild: Mario Münch, Geschäftsführer der Münch Energie in Rugendorf (links) und Wolfgang Degelmann, Vorsitzender der Energievision Frankenwald vor den mit Photovoltaikanlagen bestückten Carports in Rugendorf. Zwei solche Module stehen für rund 20000 Kilometer im Jahr.

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04.08.2016

Das Handwerk wird digital / Concept-Laser-Chef Frank Herzog mit Technologietransferpreis ausgezeichnet – Jahrestagung des Ostbayerischen Technologie-Transferinstituts

Bayreuth. An sich ist das Handwerk etwas Analoges. „Doch es gibt in jedem Bereich etwas, das man digitalisieren kann“, sagt Johanna Erlbacher, Projektleiterin des Kompetenzzentrums Digitales Handwerk an der HWK für Oberfranken. Beim Jahressymposium des Ostbayerischen Technologie-Transferinstituts (OTTI) stellte Erlbacher die Ziele des neuen Kompetenzzentrums vor und zeigte auf, welche Chancen für den Mittelstand damit verbunden sind.

Von der Entstehung des Produkts bis zum Kunden, von der Auftragsannahme bis zur Rechnungserstellung: die Digitalisierung durchdringe sämtliche Bereiche. Sie beeinflusse auch maßgeblich die Zukunft handwerklicher Arbeits- und Produktionsprozesse, so Johanne Erlbacher. Diese Erkenntnis in die Betriebe zu bringen, das soll die Aufgabe des Kompetenzzentrums sein. Fest steht für die Projektleiterin: Die Digitalisierung macht eine Steigerung der Wertschöpfung möglich, sie spart Zeit, bietet bessere Verkaufsargumente und mit IT-gestützten Geschäftsmodellen lässt sich das Angebot erweitern.

Urs Herding, OTTI-Vorstandsvorsitzender und Geschäftsführer des gleichnamigen Filtertechnikunternehmens aus Amberg, ging sogar noch einen Schritt weiter. Alle Betriebe seien gefordert schneller, besser, individueller und günstiger zu werden. Der Schlüssel dafür liege in der Digitalisierung. „Es ist völlig klar, dass sich dadurch neue Chancen eröffnen“, sagte Herding.

Doch nicht nur die Digitalisierung, auch die Innovationsfähigkeit ist wichtig. Dabei sah HWK-Präsident Thomas Zimmer das Handwerk ganz vorne. Das Handwerk leiste entscheidende Beiträge zum Innovationsprozess, ohne Handwerk kein Klimaschutz, keine Mobilität und keine Energieeffizienz. Gerade aktuelle Herausforderungen wie die Verlagerung von Produktionsstätten des Zigarettenherstellers British-American-Tobacco ins Ausland mit Auswirkungen auf viele kleine und mittelständische Betriebe machten Innovationen unabdingbar.

Einer der seit vielen Jahren auf Innovationen und auf Digitalisierung setzt ist Frank Herzog, Gründer und Gesellschafter der Concept Laser GmbH in Lichtenfels. Er wurde bei dem Jahressymposium mit dem Technologietransferpreis 2016 ausgezeichnet. Das Unternehmen ist eines von wenigen weltweit führenden Unternehmen im Bereich des 3D-Metalldrucks.

Die von Anfang an prägende Technologie des Unternehmens ist das Aufschmelzen von Metallpulver mit Hilfe eines Lasers. Bereits 2001 hatte die Concept Laser GmbH eine erste Maschine zum 3D-Metalldruck präsentiert. Heute bietet die Technologie Produktionsmöglichkeiten für die Dentalindustrie und Implantologie, für die Schmuckindustrie genauso wie für die Automobil-, Luft- und Raumfahrtindustrie. Von 2012 bis 2014 hatten sich Umsatz und Mitarbeiterzahl des Lichtenfelser Unternehmens nach den Worten von Urs Herding teilweise mehr als verdoppelt. Allein im zurückliegenden Jahr seien über 170 Anlagen im Wert von fast 70 Millionen Euro verkauft worden. Die Mitarbeiterzahl bezifferte Herding aktuell auf mehr als 200.

Gründer und geschäftsführender Gesellschafter Frank Herzog ist gelernter Industriemechaniker der Fachrichtung Geräte- und Feinwerktechnik. Er hatte sein Fachabitur in Bamberg abgelegt und Maschinenbau in Coburg studiert, ehe er im Jahr 2000 die Concept Laser GmbH in Lichtenfels gründete. OTTI-Vorstandsvorsitzender Urs Herding bezeichnete Frank Herzog als Persönlichkeit, die Innovation, Technologietransfer und unternehmerisches Handeln vorlebt und bei der die Verbundenheit mit der  Heimatregion eine Vorreiterrolle einnimmt.

Bild: Frank Herzog, Gründer und Gesellschafter der Concept Laser GmbH aus Lichtenfels wurde vom Otto-Vorstandsvorsitzenden Urs Herding und von Geschäftsführer Thomas Luck (von links) mit dem Technologietransferpreis 2016 ausgezeichnet.

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20.07.2016

Schreinerei in fünfter Generation / Theresa und Gerhard Kaul aus dem Landkreis Forchheim sind die oberfränkischen Gesichter der „Elternstolz“-Kampagne

Weingarts. „Es war eine coole Geschichte“, sagt Theresa Kaul, Schreinermeisterin und Betriebswirtin des Handwerks aus Weingarts bei Kunreuth im Landkreis Forchheim. Die junge Handwerkerin und Chefin der Schreinerei Kaul spricht vom Fotoshooting für die Kampagne „Elternstolz“, mit dem das Handwerk die Vorteile der beruflichen Bildung herausstellen möchte. Auf den Bildern ist die 26-Jährige zusammen mit ihrem Vater Gerhard zu sehen, der Vater ganz stolz auf seine Tochter, die Tochter glücklich über ihre Berufswahl.

Die Bilder sind in München in einem professionellen Fotostudio entstanden. „So richtig mit Schminke und Maske“, sagt Gerhard Kaul und muss schon ein wenig darüber schmunzeln. Warum der ganze Aufwand? Das Bild von Vater und Tochter wird schon bald bayernweit großflächig auf vielen Plakatwänden zu sehen sein, auch in Anzeigen, in Kinospots und in den sozialen Medien. „Natürlich ist das ganze schon auch ein wenig Marketing für uns“, räumt Theresa Kaul ein, die auch Vorstandsmitglied der Innung ist und dort verantwortlich für die Öffentlichkeitsarbeit zeichnet. Im Wesentlichen geht es ihr aber um die Propaganda für das Handwerk.

Auf die Kampagne aufmerksam geworden ist Theresa Kaul im vergangenen Herbst bei ihrer eigenen Meisterfeier in München. Sie habe den Aufruf gesehen und sich gleich beworben, ohne dass Vater Gerhard davon wusste. Wenn ausgerechnet Vater und Tochter Kaul zum Zug kamen, dann hat das mit zwei Dingen zu tun: Dem ungewöhnlichen beruflichen Werdegang von Theresa und der stolzen Historie des Betriebs.

Theresa Kaul hatte nämlich zunächst lange nichts mit der Schreinerei am Hut. Sie hat bei Siemens in Erlangen gelernt und gearbeitet und ist in ihrem ersten Beruf Industriekauffrau. Die Firma zu übernehmen, das sei nie ihr Ziel gewesen. Und doch kam es so. Ganz plötzlich entschied sie sich, doch noch eine Schreinerlehre zu absolvieren, wegen des ersten Berufs auf zwei Jahre verkürzt bei einem Innenausbaubetrieb in Forchheim. Aus dem Stand heraus wurde sie eine der besten der gesamten Jahrgangs in den Landkreisen Bamberg und Forchheim. Klar, dass nach eineinhalb Jahren Berufstätigkeit die Meisterschule folgen sollte, als einzige Frau bei 17 Männern in Garmisch-Partenkirchen. Wieder wurde sie Beste und setzte dann auch noch die Betriebswirtin des Handwerks drauf. Mittlerweile beschäftigt der Betrieb 11 Mitarbeiter.

Die Geschichte des Betriebs, das ist die zweite Besonderheit, reicht über 100 Jahre und fünf Generationen zurück. Erste Tätigkeiten als klassischer Dorfschreiner seiner Zeit wurden bereits im Jahr 1902 von Konrad Kaul, dem Ur-Urgroßvater von Theresa durchgeführt. Mit einfachen Werkzeugen fertigte Konrad in einem kleinen Raum Nachtkästchen, Tische, kleine Fenster und sogar Särge. Nach Konrad kam Sohn Johann, dann dessen Sohn Edwin und schließlich 1991 Gerhard Kaul, der bereits 1981 die Schreinermeisterprüfung ebenfalls in Garmisch absolviert hatte. 1993 entstand letztendlich das heutige Betriebsgebäude. Im Rahmen einer Umstrukturierung und Neufirmierung wurde die Schreinerei dann 2010 auf Theresa übertragen.

Die Schreinerei Kaul versteht sich als der Ansprechpartner rund um Fenster und Haustüren in bester Qualität und schönster Optik. Die Qualität geht dabei so weit, dass die Anforderungen entsprechend der Fenster- und Haustürlieferanten ganz bewusst ausgewählt wurde. Zehn Jahre Garantie bei Fenstern und fünf Jahre Garantie bei Haustüren sprechen für sich. Ob schräg, rund oder gerade - durch regelmäßige Schulungen, Fortbildungen und Gespräche meistern die Montagetechniker der Schreinerei Kaul jede Einbausituation. „Die Einhaltung bestimmter Richtlinien, der aktuellste Stand der Technik sowie höchste Feinfühligkeit und Sauberkeit haben bei uns Priorität“, sagt Theresa Kaul.

Die Kampagne „Elternstolz“ wurde im November 2015 gestartet. Auf Plakatwänden, in Kinospots und in verschiedenen Online-Medien wird in ganz Bayern mit ausgesuchten Eltern-Kind-Paaren dafür geworben. Ziel ist es, die Vorteile der beruflichen Bildung herauszustellen. Sie bietet jungen Menschen Karriere- und Entwicklungschancen, die einem Studienabschluss in nichts nachstehen. Die Kampagne richtet sich gezielt an die Eltern, die einen großen Einfluss auf die Berufswahl ihrer Kinder haben.

Hintergrund der Kampagne ist die zunehmend schwierige Situation bei der Besetzung von Ausbildungs- und Facharbeiterstellen. 2015 waren mehr als 10000 Lehrstellen unbesetzt geblieben. Bis 2030 fehlen in Bayern ersten Prognosen zufolge über 380000 Fachkräfte - vor allem beruflich qualifizierte Fachkräfte. Mit der ‚Elternstolz‘-Kampagne erreichen wir neben Jugendlichen und Lehrern auch die wichtige Zielgruppe der Eltern, heißt es von den verantwortlichen. Eltern sind bei der Berufswahl ihrer Kinder starke Beeinflusser und Mitentscheider. Die Kampagne macht deutlich, dass auch eine erfolgreiche Berufsausbildung finanzielle Sicherheit und dauerhafte Beschäftigungsperspektiven bietet, und nicht nur Abitur und Studium.

Bild: Theresa und Gerhard Kaul vor einem ihrer Bilder, das im Rahmen der Kampagne „Elternstolz“ künftig bayernweit zu sehen ist.

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09.07.2016

Zehn Millionen Investition, 60 Meter hoch und eineinhalb Jahre Bauzeit / Der neue Kalkofen der Franken-Maxit-Gruppe gehört zu den modernsten in Europa

Azendorf. Der neue Kalkofen von Bergmann Kalk/Franken Maxit ist mit rund zehn Millionen Euro die größte Investition in der Geschichte der Unternehmensgruppe. Mit 60 Metern Höhe überragt er das gesamte Firmengelände und er gehört nachweislich zu den modernsten in ganz Europa. Grund genug die Einweihung des neuen Kalkofens und der neuen Mörtelpad-Werkhalle mit einem großen Fest zu feiern. 1200 Kunden, Lieferanten und Geschäftspartner waren am Samstagabend auf das Firmengelände gekommen. Mit dabei die bayerische Wirtschaftsministerin Ilse Aigner und der Vorsitzende des Wirtschaftsausschusses und frühere Staatsminister Erwin Huber.

Beide teilten sich die Einweihung. Weil Ilse Aigner weiter zum Sambafestival nach Coburg wollte, gab sie mit Hilfe einer pyrotechnischen Vorrichtung den Startschuss für den neuen Kalkofen, zog sich flache Schuhe an und stieg unter der Führung von Hans-Dieter Groppweis, dem geschäftsführenden Gesellschafter der Franken Maxit-Gruppe, ganz nach oben. Wieder unten angekommen ließ sie sich noch die Funktionsweise der neuen Mörtelpads erklären, ehe sie an Erwin Huber, ihren Vorgänger im Amt übergab.

Huber sprach dann beim Festakt von einer großartigen Entwicklung des Unternehmens. Auch im erfolgsverwöhnten Bayern sei so etwas außerordentlich selten, sagte er. Huber meinte damit die Steigerung der Beschäftigtenzahl  von 25 im Jahr 1978 auf mittlerweile 250 allein am Standort Azendorf. Insgesamt beschäftige die Franken-Maxit-Gruppe, die in Kooperation mit Bergmann Kalk entstanden war rund 700 Mitarbeiter. Ähnlich rasant sei die Umsatzentwicklung verlaufen, von umgerechnet 2,5 Millionen Euro in 1978 auf mittlerweile über 150 Millionen Euro.

Mit dem neuen Kalkofen hat die Unternehmensgruppe einen großen Schritt in Richtung Zukunft getan. Darüber hinaus setzt eine neue Werkhalle zur Ausweitung der Produktion des innovativen Maxit-Mörtelpads schon allein durch ihre beeindruckende Dimension neue Maßstäbe. Die Bauzeit lag bei etwa eineinhalb Jahren.

Seit mehr als 100 Jahren baut das Unternehmen Bergmann Kalk am Standort Azendorf  in Tagebau Kalk ab. Er bildet das Ausgangsmaterial für eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten auf Kalkbasis. Die Franken Maxit steht seit Jahrzehnten für Produkte und Serviceleistungen für die Bauindustrie sowie das Bauhandwerk und hat sich in den zurückliegenden drei Jahrzehnten zu einem international agierenden Unternehmen entwickelt.

Die Maxit-Mörtelpads gelten als Quantensprung und als Revolution im Mauerwerksbau.  Mittelfristig soll das neuartige System einer trockenen Mörtelplatte mit Schmelzkleber sogar den gesamten bisherigen Mauermörtelbereich ablösen. Die Innovation aus dem Kulmbacher Land ermöglicht künftig eine komplett neue Verarbeitung von Mauerwerk: kein Anmischen von Mörtel, keine Reinigung von Werkzeug, keine Staubentwicklung, kaum Ausschuss. Der Mauervorgang werde so wieder auf das Wesentliche reduziert, auf das Mauern qualitativ hochwertiger Wände. Die Mörtelpads bestehen aus trockenem Leichtdünnbettmörtel, einem Glasfasergewebe und wasserlöslichem Schmelzkleber. Er bindet nach dem Bewässern innerhalb von drei Minuten ab und die nächste Reihe Mauersteine kann aufgelegt werden. Ziel der Mörtelpads ist es, den Kosten- und Zeitaufwand auf der Baustelle enorm zu reduzieren.

Künftig sollen pro Tag zwischen 100000 und 200000 solcher Mörtelpads produziert werden, sagte Hans-Dieter Groppweis. Menschen mit Visionen seien es, die hinter Maxit stehen. So sei es auch die Vision eines Unternehmers gewesen, mit einfachen Mitteln und Einsatzbereitschaft eine Marktposition zu erarbeiten, die ihresgleichen in Europa sucht. „Unsere besondere Stärke liegt im hohen technischen Niveau, dass wir uns erarbeitet haben, so Hans-Dieter Groppweis. Auch die Dichte der Maxit-Standorte spiele eine entscheidende Rolle. „Damit können wir jeden Kunden in kürzester Zeit erreichen und eine stete Lieferbereitschaft garantieren.“

Bilder:
1. Wirtschaftsministerin Ilse Aigner, IHK-Präsident Heribert Trunk und Franken-Maxit-Chef Hans-Dieter Groppweis (von links).
2. Statt mit der üblichen Schere durchtrennte Wirtschaftsministerin Ilse Aigner das symbolische Band und übergab damit den neuen Kalkofen seiner Bestimmung.
3. 60 Meter ist der neue Kalkofen hoch, zur Eröffnung gab es an der Spitze einen spektakulären pyrotechnischen Effekt.
4. Junior Sebastian Groppweis, Senior Hans-Dieter Groppweis, IHK-Präsident Heribert Trunk, der Landtagsabgeordnete Martin Schöffel und Wirtschaftsministerin Ilse Aigner bei der Eröffnung des neuen Kalkofens.
 

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18.06.2016

Lebens- und Arbeitsbedingungen gestalten / Entschlossen gegen rechte Gruppierungen - IG Metall feierte 125. Geburtstag

Münchberg. Mit einem großen Familienfest hat die IG Metall Ostoberfranken an ihrem Sitz in Münchberg das 125-jährige Bestehen der Gewerkschaft gefeiert. Die IG Metall wurde 1891 als Deutscher Metallarbeiterverband gegründet. Bereits 1885 hätten sich noch unter dem Diktat der Bismarckschen Sozialistengesetze Bayreuther Gewerkschafter zur Gründung eines Fachvereins zusammengefunden. Unter dem Druck der Staatsmacht sei damals aber eine freie gewerkschaftliche Agitation noch nicht möglich gewesen, sagte Volker Seidel, 1. Bevollmächtigter der IG Metall Ostoberfranken. Heute könne man es sich kaum vorstellen, dass zum Beispiel in der Metallindustrie 85 bis 120 Stunden pro Woche gearbeitet wurde, von 6.30 bis 22, beziehungsweise 24 Uhr.

Zwei ganz besondere Gäste hatte sich die IG Metall zu Ihrem 125. Geburtstag eingeladen: den langjährigen 1. Bevollmächtigten Max Angerer und den ehemaligen Handwerkssekretär Georg Sticht. Beide hatten einen großen Teil der 125-jährigen Gewerkschaftsgeschichte nicht nur miterlebt, sondern auch aktiv mitgestaltet. Der Pegnitzer Max Angerer hatte 1943 als Schreiner beim heutigen Pumpenhersteller KSB seine Berufslaufbahn begonnen. Später war er von 1975 bis 1988 IG-Metall-Bevollmächtigter. „Uns ging es vor allem immer darum, unsere Lebens- und Arbeitsbedingungen einigermaßen zu gestalten“, sagte Angerer.

Er erinnerte sich vor allem an den legendären Bayernstreik von 1954, dem ersten Streik nach dem 2. Weltkrieg. Angerer wurde damals als junger Betriebsrat in die Streikleitung gewählt und konnte sich noch gut daran erinnern, dass es bei 1200 Mitarbeitern  nur sieben Streikbrecher gegeben habe. Der ehemalige Handwerkssekretär und 2. Bevollmächtigte Georg Sticht, Jahrgang 1927, erinnerte sich vor allem an das Jahr 1975, als er maßgeblichen Anteil daran, hatte, dass die sogenannten Ortsklassentarife abgeschafft wurden. Bis 1975 war es tatsächlich üblich, dass beispielsweise in der Stadt Bayreuth ein anderer Tarif galt, als bei den Betrieben im Landkreis. „Bei gleicher Arbeit gab es Lohnunterschiede von bis zu einer Mark“, so Sticht.

Als „gigantische Leitung“ bezeichnete IG-Metall-Urgestein Werner Neugebauer, ehemaliger bayerischen Bezirksleiter, die Gründung der Gewerkschaft vor 125 Jahren. Vor allem müsse man bedenken, dass es kaum Kommunikationsmittel gegeben habe. Neugebauer ging auch auf historische Fehler der Gewerkschaften ein, weil sie sich im Widerstand gegen die Nationalsozialisten nicht einig gewesen seien und stattdessen am 1. Mai 1933 teilweise noch gemeinsam mit den Nazis auf die Straßen gegangen waren. Bekanntlich wurden nur einen Tag später auch in der Region die Gewerkschaftshäuser gestürmt. Umso entschlossener werde man die Auseinandersetzung mit rechten Gruppierungen in der Gegenwart führen, kündigte Neugebauer mit Hinweis auf die AfD an.

Der Hofer Landrat Oliver Bär sprach von der großen historischen und politischen Bedeutung der IG Metall, ohne die man weder von der sozialen Marktwirtschaft, noch vom Sozialstaat heutiger Ausprägung sprechen könnte. Der IG Metall sei es insbesondere in der Region zu verdanken, dass viele Betriebe der ehemaligen Textilbranche den Strukturwandel erfolgreich bewältigen konnten und dass es vor Ort einen derart starken Mittelstand gebe.

Bei der IG Metall gehe es immer um die Arbeits- und Lebensbedingungen der Menschen, daran erinnerte Münchbergs Bürgermeister Christian Zuber. „Die Gewerkschaften setzen sich stets für den kleinen Mann ein“, sagte er. Das gelte bei aktuellen Themen wie Digitalisierung genauso wie bei Dauerthemen wie Gleichberechtigung oder Inklusion.

Bilder:
1.  IG-Metall Urgestein Werner Neugebauer, bayerischer Bezirksleiter von 1988 bis 2010.
2. Der frühere bayerische IG-Metall-Chef Werner Neugebauer, der zweite Bevollmächtigte Wolfgang Kormann aus Pegnitz und der 1. Bevollmächtigte Volker Seidel aus Münchberg (von links).
3. Sie hatten großen Anteil an der 125-jährigen Geschichte der IG Metall: der langjährige 1. Bevollmächtigten Max Angerer und den ehemaligen Handwerkssekretär Georg Sticht.

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16.06.2016

E-Mobilität wird Markt komplett verändern / Zukunftsforum eMobility Oberfranken: Elektro statt Benzin und Diesel

Rugendorf. Die Preise sinken, die Reichweiten steigen: „Elektrofahrzeuge werden in zehn Jahren Mobilitätsstandard sein.“ Das sagt Michael Möschel, Chef der Kulmbacher Verkehrsakademie und Vizepräsident der IHK für Oberfranken. Beim 2. Zukunftsforum „eMobility Oberfranken“ auf dem Gelände des Energiewerks Franken der Firma Münch Energie in Rugendorf ging Möschel fest davon aus, dass sich die Preise für Elektrofahrzeuge innerhalb kürzester Zeit den Preisen von benzin- und dieselgetriebenen Fahrzeugen angleichen werden. Außerdem könne man schon jetzt sicher vorhersagen, dass sich die Reichweiten binnen der kommenden drei Jahre verdoppeln werden.

Scharfe Kritik übte Möschel an den derzeitigen Rahmenbedingungen. „Im Moment wird die Elektromobilität von der Politik totgespielt“, sagte er. So ziehe sich die ohnehin umstrittene  Förderung noch hin, obwohl sie bereits beschlossen sei. Unverständlich sei es auch, dass Elektrofahrzeuge über 4,25 Tonnen von der Förderung ausgenommen wurden. „Man sollte Nutzfahrzeuge nicht ausschließen“, so Möschel, der gerade in Firmenfuhrparks ein riesiges Potential sieht. Ebenso kritisierte er die Anschaffungsgrenze für ein E-Fahrzeuge von 60000 Euro, über der es keine Förderung mehr gibt. Gerade für Menschen, die bereits seien, so viel Geld für ein Elektrofahrzeug auszugeben, könnte die Förderung ein zusätzlicher Anreiz sein.

Trotz allem geht Möschel fest davon aus, dass sowohl dem Handel als auch dem Service mit den Elektrofahrzeugen eine kleine Revolution bevorsteht. Auch wenn die Nachfragesituation derzeit noch verhalten ist und nicht einmal 100000 E-Fahrzeuge auf deutschen Straßen unterwegs sind, werde sich die E-Mobilität nicht mehr aufhalten lassen. „Private Verbraucher sind begeisterungsfähig, aber nicht kaufwillig, Firmen sind kaufwillig aber nicht begeistert, Kommunen sind beides, haben aber kein Geld“, sagte Möschel.

Tatsächlich spielen Elektrofahrzeuge derzeit eine völlig untergeordnete Rolle. Laut Rainer Kleedörfer vom Stromanbieter N-Ergie mit Sitz in Nürnberg ist die Zahl der Neuzulassungen von Elektrofahrzeugen von 2013 bis 2015 von rund 6000 auf knapp 12500 angestiegen, doch seien das gerade mal 0,4 Prozent aller Neuzulassungen in Deutschland. Die Neuzulassungen nicht-elektrisch betriebener Fahrzeuge bezifferte Kleedörfer auf 3,2 Millionen. Trotzdem sieht auch er in der Elektromobilität eine Riesenchance. „E-Mobilität ist die Schlüsseltechnologie“, sagte er. Das Ziel der Bundesregierung, bis 2020 eine Million und bis 2030 sechs Millionen Elektrofahrzeuge auf deutsche Straßen zu bringen, sah Kleedörfer als durchaus realistisch. Als ein Problem bezeichnete es der Sprecher, dass die Zahl der Ladepunkte zu langsam zunimmt.

„Die Elektromobilität ist eine Riesenchance für den Automobilmarkt und damit auch für Oberfranken“, sagte Wolfram Brehm, stellvertretender Hauptgeschäftsführer der IHK für Oberfranken. 30000 Menschen seien im Regierungsbezirk direkt oder indirekt in der Automobilzuliefererindustrie tätig. Hier gelte es, dass bisherige Marktteilnehmer neue Kompetenzen aufbauen müssen und neue Anbieter dazukommen werden. „E-Mobilität wird den Markt komplett verändern“, sagte Brehm. Für die Innovationsregion könne dies eine Riesenchance sein. Allerdings stellte auch Brehm die Forderung auf, dass Ladestationen flächendeckend geschaffen werden müssen. Außerdem sollte die Dienstwagenbesteuerung geändert werden, um Elektrofahrzeuge für Mitarbeiter attraktiv zu machen.

Der Landkreis Kulmbach sei derzeit dabei, ein solches Ladenetz flächendeckend zu schaffen, sagte Landrat Klaus Peter Söllner zu. Ziel sei es, mindestens eine Station pro Gemeinde. „E-Mobilität ist ein absolutes Zukunftsthema, da dürfen  die Kommunen nicht abseits stehen“, so Söllner.

Bilder: Sie haben sich die Elektromobilität auf die Fahnen geschrieben (von links): Ingrid Flieger vom Landratsamt, Landrat Klaus Peter Söllner, Unternehmer Mario Münch, IHK-Vizepräsident Michael Möschel, Rainer Kleedörfer von N-Ergie, Peter Siegert von Mitsubishi Motors, der stellvertretende IHK-Hauptgeschäftsführer Wolfram Brehm, Markus Ruckdeschel von der Energieagentur und Lars Müller vom Bayernwerk.

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11.06.2016

Geograph, Ökologe und Porzelliner / Symposium: Alexander von Humboldt als Wegbereiter der Porzellanindustrie in Oberfranken

Goldkronach. Der Universalgelehrte Alexander von Humboldt kann durchaus als einer der Wegbereiter der Porzellanindustrie in Oberfranken bezeichnet werden. Darauf haben Dagmar Hülsenberg von der Technischen Universität Ilmenau und Ingo Schwarz von der Akademie der Wissenschaften Berlin-Brandenburg bei einem Symposium des Humboldt-Kulturforums am Wochenende in Goldkronach hingewiesen. Unter anderem wurde die heute noch existierende "Königlich Privilegierte Porzellanfabrik Tettau" unter Mitwirkung Alexander von Humboldts gegründet.

Auf Basis seiner naturwissenschaftlichen und technischen Grundkenntnisse sowie seines Studiums der Kameralistik und des Bergbaus sei Humboldt in der Lage gewesen, in kürzester Zeit das Wesentliche der Porzellanherstellung zu verstehen, kritisch zu bewerten und Vorschläge zur Veränderung zu unterbreiten, sagte Dagmar Hülsenberg. Humboldt hatte unter anderem die Bergakademie in Freiberg besucht und 1792 sein Patent als Bergassessor erhalten. Zu seinem Auftrag der Inspektion in den Fürstentümern habe auch die nicht mehr existente Porzellanmanufaktur Bruckberg bei Ansbach, heute eine Außenstelle der Diakonie Neuendettelsau, gehört. Deshalb hatte Humboldt zuvor auch eine Art Praktikum in der Königlichen Porzellan-Manufaktur Berlin absolviert. "Alexander von Humboldt hatte Kenntnisse zu Porzellanrohstoffen, zum Schlämmen der Rohstoffe und zu den Brennöfen", sagte Dagmar Hülsenberg.

Humboldts Beitrag zur Gründung der Porzellanmanufaktur in Tettau geht im Wesentlichen auf ein Gutachten zurück, das er über die Errichtung eines solchen Unternehmens "im Amt Lauenstein" verfasst hatte. Er stand der Manufaktur durchaus positiv gegenüber, vor allem weil sie den Menschen in einer armen Gegend Arbeit gebracht hatte. Allerdings sorgte sich Alexander von Humboldt auch um den Raubbau in den Wäldern wegen des großen Holzbedarfs.

Deshalb gilt Alexander von Humboldt auch als Wegbereiter der Ökologie, sagte Ingo Schwarz von der Akademie der Wissenschaften Berlin-Brandenburg. Humboldt sei in vielen Bereichen Vordenker gewesen, so Schwarz. Humboldt gelte nicht nur als Universalgelehrter, sondern auch als größter Geograph der Neuzeit. Er habe bereits den Begriff der Nachhaltigkeit gekannt, wenn es um die Forstbewirtschaftung ging. So habe er sich um eine gerechte Holzverteilung bemüht und sich besorgt über den Raubbau in Fichtelgebirge und Frankenwald gezeigt, so Schwarz, der als ausgewiesener Humboldt-Kenner gilt.

Zum Symposium "Alexander von Humboldt und das Porzellan" gehörte auch eine Exkursion nach Tettau, ein Besuch der Porzellanfabrik und ein Rundgang durch das dortige Tropenhaus, das mit der Abwärme der Manufaktur geheizt wird. Schon Anfang des 19. Jahrhunderts habe Tettau-Porzellan bei Hofe als Ausdruck vollendeter Tischkultur gegolten. Heute ist Tettau die älteste Porzellanfabrik in Bayern und gehört zur Seltmann-Gruppe Weiden. Nach den Worten von Stephan Apel, Meister in der Dekorationsabteilung hatte das Unternehmen nicht nur den Schah von Persien, sondern auch schon den Kreml beliefert. Ein Kaffeeservice für 1400 Personen, alle Teile mit Wappen versehen, lautete der Auftrag. Ganz offensichtlich war man in Moskau mit der Arbeit aus Oberfranken zufrieden, denn erst vor zwei Jahren kam eine Nachbestellung. Das passt zu Humboldt, der 1829 auf Einladung des Zaren in Moskau weilte.

In dem erst 2014 eingeweihten Tropenhaus "Klein Eden" in Kleintettau, das offiziell kein Tourismus-, sondern ein Forschung- und Wissenschaftsprojekt ist, werden exotische Früchte wie Papayas, Kaffeepflanzen oder mehrere verschiedenen Bananensorten sowie tropische Speisefische in Bio-Qualität gezüchtet. Das 3500 Quadratmeter große Haus mit seinem schwül-warmen Klima gilt als Referenzprojekt für energieeffiziente Abwärmenutzung, sagte Bürgermeister Peter Ebertsch. Noch eine Besonderheit wusste Ebertsch zu berichten. Tettau hat aktuell rund 3000 Arbeitsplätze zu bieten, bei 2200 Einwohnern.

Als Hauptanliegen des Alexander-von-Humboldt-Kulturforums Schloss Goldkronach bezeichnete es der Mitbegründer und Bundestagsabgeordnete Hartmut Koschyk das umfangreiche Wirken des Universalgelehrten in Franken noch bekannter zu machen. Dazu gehör zweifellos Alexander von Humboldts Beitrag als Wegbereiter der Porzellanindustrie. "Humboldt und seine fränkischen Jahre sind ein Pfund, mit dem wir leider noch zu wenig wuchern", so Koschyk.

Ganz im Sinne von Humboldt dürfte auch die Klimapartnerschaft sein, auf die Bürgermeister Wieland  Pietsch hingewiesen hatte. Sowohl Goldkronach habe eine solche Klimapartnerschaft mit dem kolumbianischen Falan, als auch Tettau mit dem kolumbianischen Acevedo. Zwischen den Kommunen bestehe ein reger Austausch, zumal auch in den kolumbianischen Gemeinden Bergbau im großen Stil betrieben wurde.

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09.06.2016

Mehr Kaufkraft und eine stärkere Binnenkonjunktur / IG Metall fordert: Zurück zur Parität in der gesetzlichen Krankenversicherung – Robin Schoepke löst Uwe Bauer als Gewerkschaftssekretär ab

Himmelkron. Die IG Metall Ostoberfranken begrüßt den Tarifabschluss in der bayerischen Metall- und Elektroindustrie. Dabei wird nicht nur das Ergebnis einer Entgelterhöhung in zwei Stufen ab Juli 2016 um 2,8 Prozent und ab April 2017 um weitere zwei Prozent herausgestellt. Der 1. Bevollmächtigte Volker Seidel freut sich vor allem darüber, dass sich im Ostoberfranken über 2700 Kollegen an den beiden Aktionen in insgesamt sieben Unternehmen beteiligt haben. „Das war auch bitter notwendig“, sagte Seidel bei der Delegiertenkonferenz in Himmelkron.

Die gesteigerten Einkommen seien gut begründet, so Seidel. Schließlich gehe es darum, mit den Entgeltsteigerungen die Binnenkonjunktur zu stärken und ein Mehr an Kaufkraft zu erreichen. Bayernweit haben sich nach Angaben der Gewerkschaft über 187000 Beschäftigte in mehr als 320 Betrieben an den Warnstreiks beteiligt.

Neben den Entgelterhöhungen konnte die IG Metall für den laufenden Juni einen Pauschalbetrag von 150 Euro erreichen. Analog zum Abschluss für die Beschäftigten werden auch die Ausbildungsvergütungen zum Juli um 2,8 Prozent und zum April 2017 um zwei Prozent angehoben. Der Pauschalbetrag für Juni liegt bei den Azubis bei 65 Euro. Der Tarifvertrag läuft diesmal 21 Monate bis zum 31. Dezember 2017. Eine Kündigung der Entgelttarife müsste bis zum 31. Oktober 2017 erfolgen.

In den kommenden Monaten sollen dem Bevollmächtigten Volker Seidel zufolge vor allem die Bereiche Rente, Arbeitszeit und Krankenversicherung im Mittelpunkt der Gewerkschaftsarbeit stehen. Während die Arbeitgeber einen festen, konstanten Beitrag bei 7,3 Prozent haben, müssten die Arbeitgeber die Zeche zahlen. Die IG Metall fordert deshalb, dass die Arbeitgeber sich an den Gesundheitskosten wieder zur Hälfte beteiligen. In einer Unterschriftenaktion will die IG Metall dafür allein Ostoberfranken 3000 Unterschriften sammeln und die Listen anschließend den örtlichen Bundestagabgeordneten übergeben.

Die Mitgliederentwicklung der IG Metall Ostoberfranken sehen die Verantwortlichen mit einem lachenden und einem weinenden Auge. Während die Zahl der Mitglieder insgesamt binnen Jahresfrist von 11983 auf aktuell 11718 zurückgegangen ist, stieg die Zahl der beitragsstärkeren betriebsangehörigen Mitglieder im selben Zeitraum von 6507 auf 6577 an. Den Rückgang in der Gesamtzahl führte Volker Seidel auf den demographischen Wandel und damit auf die hohe Zahl der Sterbefälle zurück. Allein im laufenden Jahr lag die Zahl der Sterbefälle bei 87.

Eine wichtige personelle Änderung gab es in der Geschäftsstelle der IG Metall Ostoberfranken: Uwe Bauer, der seit Juli 2012 als Gewerkschaftssekretär in Münchberg tätig war, ist in Schwäbisch Hall zum neuen 1. Bevollmächtigten gewählt worden, er tritt sein Amt zum 1. Juli an. Nachfolger ist Robin Schoepke. Der 30-Jährige stammt aus der Nähe von Cottbus, ist gelernter Mechatroniker, hat die Akademie der Arbeit in Frankfurt absolviert und war in den zurückliegenden eineinhalb Jahren in der Geschäftsstelle Schwabach beschäftigt. Robin Schoepke ist in Ostoberfranken künftig für die Betriebsbetreuung, für den Bereich der jungen Generation und für die Bereiche Handwerk sowie kleine und mittlere Unternehmen tätig. Er ist verheiratet, hat eine Tochter und lebt mit seiner Familie in Gefrees im Landkreis Bayreuth.

Bild: Robin Schoepke (rechts) löst Uwe Bauer (links) als Gewerkschaftssekretär der IG Metall Ostoberfranken ab. Zur Mannschaft gehören weiter der Gewerkschaftssekretär Stefan Winnerlein (2. von rechts) und der 1. Bevollmächtigte Volker Seidel (2. von links).

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06.06.2016

Turbo-Internet für Pottenstein / Als eine der ersten Kommunen in Deutschland: Bundesminister Dobrindt übergab 3,4-Millionen-Euro-Förderbescheid

Pottenstein. Als einer der ersten Kommunen in Deutschland hat Bundesverkehrsminister Alexander Dobrindt der Stadt Pottenstein (Landkreis Bayreuth) einen Förderbescheid aus dem neuen Bundesprogramm für superschnelles Breitband überbracht. Pottenstein erhält damit knapp 3,4 Millionen Euro Bundesförderung, um unterversorgte Gebiete ans Turbo-Internet anzuschließen. Zu dem Geld kommen weitere 900000 Euro an Landesmitteln.

„Mit dem Förderbescheid bringen wir in Pottenstein knapp 1900 Haushalte und viele Unternehmen ans Turbo-Internet“, sagte Dobrindt, der nicht nur Bundesverkehrsminister, sondern auch Minister für digitale Infrastruktur ist. Er hatte das Bundesprogramm für den Breitbandausbau bereits im vergangenen November gestartet. Aus diesem Programm hatte Pottenstein bereits einen Förderbescheid für vorbereitende Planungsleistungen in Höhe von 50000 Euro erhalten. Mit den jetzt bewilligten knapp 3,4 Millionen Euro könne der Netzausbau ganz konkret begonnen werden. „Damit ist Pottenstein bundesweit ein absoluter Vorreiter und Taktgeber im digitalen Wandel.“, so der Minister.

Das schnelle Internet regle in den Metropolen der Markt, in ländlichen Gebieten investierten die Breitbandversorger dagegen nicht, begründete Dobrindt das Programm. In Pottenstein sei die Notwendigkeit zur Förderung besonders groß und die Verlegung von Glasfaserkabeln besonders teuer, zum einen wegen des felsigen Untergrunds, der die Verlegung neuer Leitung erschwere, zum anderen wegen der Tatsache, dass sich die Stadt auf 35 Ortsteile erstrecke.

„Wir brauchen den Breitbandausbau, unsere Betriebe und unsere Wirtschaft sind darauf angewiesen“, sagte Bürgermeister Stefan Frühbeißer. Dabei gehe es nicht um irgendwelche Firmen, sondern um Weltmarktführer wie der Maschinenbauer und Hersteller von Wartungssystemen Baier und Köppel oder der Automobilzulieferer und Produktionsteilefabrikant Klubbert und Schmidt. Sie und viele andere hätten bei der Standortwahl klare Position für den ländlichen Raum bezogen, sagte Frühbeißer. Aber auch Bildung und Unterricht seien ohne schnelles Internet nicht mehr denkbar.

Nach den Worten von Regierungspräsidentin Heidrun Piewernetz hätten bereits 213 von 214 Kommunen im Regierungsbezirk entsprechende Anträge für das schnelle Internet gestellt. Lediglich eine Kommune möchte den Breitbandausbau in Eigenregie durch ihre Stadtwerke regeln. Der örtliche Bundestagsabgeordnete Hartmut Koschyk nannte das Programm absolut passgenau für eine Gemeinde wie Pottenstein, die nicht nur das touristische Flaggschiff der Fränkischen Schweiz sei, sondern auch ein wichtiger Unternehmensstandort, an dem Hightech für den Weltmarkt produziert wird. Koschyk: „Im Sinne von Breitband und Bratwürsten denken wir hier an die Zukunft.“

Deutschlandweit hat das Ministerium in der ersten Runde etwa 420 Millionen Euro Fördermittel an Kommunen und Landkreise vergeben und damit Netzinvestitionen in Höhe von rund 1,2 Milliarden Euro ermöglicht. Insgesamt stünden für die Breitbandförderung aus Bundesmitteln rund 2,7 Milliarden Euro bereit.

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06.06.2016

Neues wagen statt Altes bewahren / HWK-Vollversammlung: keine Sonderregelungen für Flüchtlinge

Bayreuth. Das Handwerk in Oberfranken kann aktuell auf eine außerordentlich gute Konjunktur blicken. 88 Prozent der Betriebsinhaber haben ihre Geschäftslage im ersten Quartal 2016 als gut oder sehr gut bewertet. Das sei die beste Bewertung eines ersten Quartals seit 24 Jahren, sagte der Präsident der Handwerkskammer für Oberfranken Thomas Zimmer am Montag bei der Vollversammlung in Bayreuth. Sogar der Spitzenwert aus dem Jahr 2014 werde damit noch übertroffen.

„Das ist wahrlich sensationell“, freute sich Zimmer, der den Rückenwind für das Handwerk auf die Kombination von niedrigem Ölpreis, günstigen Krediten und steigender Beschäftigung zurückführt. Der zum Jahresstart sonst übliche saisonale Einbruch sei praktisch ausgeblieben. Auch die Auslastung der Betriebe liege mit 72 Prozent entsprechend hoch. Ebenso optimistisch seien die Erwartungen für das kommende Quartal. 92,5 Prozent schätzten die künftige Geschäftslage als gut oder befriedigend ein.

Damit diese überaus positive Entwicklung auch beibehalten werden kann, sollten die Weichen unter dem Motto: „Statt Altes bewahren Neues wagen“ richtig gestellt werden. Für den HWK-Präsidenten gehören dazu Investitionen in moderne ökologische Technologien, das Forcieren von Bildung und Forschung, keine Kehrtwende hin zu steuerfinanzierter Rentenpolitik sowie eine Ausgestaltung der Erbschaftssteuer, und zwar so, dass Betriebsübergaben nicht belastet oder gar verhindert werden. „Die Bundesregierung muss mehr für eine wirtschaftliche Dynamik tun“, forderte der Präsident.

Topthema auch im Handwerk ist die Situation der Flüchtlinge. Der absolute Schwerpunkt liege dabei in der Vermittlung in Ausbildung und Arbeit. Nur dann könne eine langfristige Integration derjenigen mit einer hohen Bleibeperspektive überhaupt gelingen. Nach den Worten Zimmers gibt es in der HWK für Oberfranken seit kurzem zwei Mitarbeiter, die sich besonders um junge Flüchtlinge kümmern, die im Rahmen eines Praktikums oder einer Ausbildung den Weg in das Handwerk gehen möchten. Auf der anderen Seite sind die beiden Mitarbeiter auch Ansprechpartner für die Betriebe bei allen Fragen rund um die Beschäftigung von Flüchtlingen im eigenen Betrieb.

Keine Sonderregelungen werde es allerdings für Flüchtlinge bei der Ausbildung oder Bezahlung geben. „Wir dürfen das Niveau der Berufsausbildung nicht aufs Spiel setzen“, warnte Zimmer. Deshalb sei das Handwerk auch entschieden gegen eine „Ausbildung light“ in Form von Teilqualifizierung für Flüchtlinge, wie sie der Aktionsrat Bildung in seinem neuen Gutachten fordert. Die Fehler, die im Umgang mit der ersten Generation an Gastarbeitern gemacht wurden, dürften sich nicht wiederholen. Außerdem sollten sich Befürworter einer Schmalspurausbildung an die zurückliegende Wirtschafts- und Finanzkrise erinnern, als die Großunternehmen vor allem Geringqualifizierte entlassen hatten.

Bei der Vollversammlung legte Hauptgeschäftsführer Thomas Koller auch die Jahresbilanz 2015 der Kammer vor, die einen Gesamtumsatz von rund 35 Millionen Euro aufweist. 32,7 Millionen Euro fielen dabei auf den Verwaltungshaushalt (laufender Betrieb), 2,3 Millionen auf Investitionen.  46 Prozent und damit knapp die Hälfte des Budgets werden Koller zufolge aus Gebühreneinnahmen vor allem im Kurswesen erwirtschaftet, rund 37 Beträge kommen aus den Kammerbeiträgen der Mitgliedsbeiträge. Bei den Ausgaben entfielen 84 Prozent auf den Dienstleistungssektor, nur 16 Prozent seien der klassischen Kammerverwaltung zuzurechnen.

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01.06.2016

Ausgezeichnet mit dem Designpreis der Handwerkskammer für Oberfranken:
Qualität, Service und Innovation abseits vom Massengeschäft / Keramische Werkstätten Denk in Neershof sind international in Nischenmärkten erfolgreich

Coburg. „Wir wollen mit unseren Produkten Emotionen wecken und den Menschen eine Freude bereiten“, sagt Fabian Denk. Seit 2009 steht er gemeinsam mit seiner Frau Jutta an der Spitze der Keramischen Werkstätten Denk in Neershof bei Coburg. Tassen, Teller oder auch Kachelöfen werden hier schon lange nicht mehr produziert. Das Ehepaar Denk und seine 25 Mitarbeiter haben sich auf einzigartige Keramikprodukte mit hohem Nutzwert und ausgefallenem Design spezialisiert.

Mit Geschirr habe freilich alles begonnen, sagt Fabian Denk, der 1964 als Gründungsjahr nennt. Sein Vater hatte damals einen klassischen Handwerksbetrieb in der Coburger Leopoldstraße eröffnet. Damals, „als der Keramiker noch etwas wert war“, habe man sich mit all dem beschäftigt, was einen gedeckten Tisch ausmacht. Zusammen mit dem Ingenieur Michael Wagner aus Neustadt bei Coburg hatte Vater Franz Denk das erste handwerklich herstellbare Porzellan entwickelt, ein hochwertiger Rohstoff, der damals als Revolution galt.

Fabian Denk spricht von einer stürmischen Entwicklung in den 1970er Jahren. Über 500 Einzelhändler im deutschsprachigen Raum hätten Denk-Produkte verkauft. Mit den interessanten Formen und Dekors sei man auf vielen Messen vertreten gewesen. Dazu kam der Kachelofenbau. Ende der 1980er Jahre seien allein vier Teams mit dem Bau von Kachelöfen beschäftigt gewesen, dabei seien nur eigene Kacheln zur Verarbeitung gekommen.

Anfang der 1990er Jahre sollte sich das alles ändern. Geschirr war plötzlich nicht mehr gefragt, und wenn, dann gab es das plötzlich in Möbelmärkten oder Baumärkten viel billiger. Bei den großen Porzellanherstellern setzte eine Entlassungswelle nach der anderen ein und auch in dem Coburger Familienunternehmen spürte man plötzlich das nachlassende Interesse. „Das hat uns getroffen“, sagte Fabian Denk, der zu dieser Zeit ein Studium der Betriebswirtschaftslehre in Bayreuth absolvierte und danach, 1995, in den Betrieb eingestiegen war.

Auch der Ofenbau sei zurückgegangen, aufgrund geänderter Energievorgaben, und so entschied man sich in Neershof, den Bau von Öfen genauso wie den Geschirrmarkt komplett aufzugeben und sich fortan auf Nischen zu konzentrieren. Feuerschalen zum Beispiel, oder patentierte Backplatten, Produkte für Tiere, also Vogeltränken, Nisthöhlen, Hummelburgen oder Igelschnecken oder Produkte zum Outdoor-Kochen, -Braten oder –Grillen.

„Wir machen nur Dinge, die einen Nutzwert haben“, sagt Fabian Denk. Produkte, die gut aussehen und eine Zusatzfunktion haben. „Das, was andere tun, machen wir nicht“, lautet die Philosophie des Hauses Denk. Deshalb steht für den Inhaber auch fest: „Im Billiggeschäft können wir nicht mithalten und das Massengeschäft wird bei uns nicht funktionieren.“

Deshalb haben die Keramischen Werkstätten auch den Vertrieb mittlerweile weitestgehend in die eigene Hand genommen. Nur knapp ein Drittel geht noch über den Handel. Der Rest über einen Internetshop, einen aufwändigen und überaus repräsentativen Katalog und sogar einen kleinen Fabrikverkauf direkt neben der Produktion in Neershof gibt es.

Mittlerweile produzieren die 19 Mitarbeiter der Herstellung nicht mehr nur in Neershof, sondern auch im benachbarten Rödental, wo sich das Unternehmen Flächen angemietet hat. Die Verwaltung hat ihren Sitz in der schmucken alten Schule von Neershof.

„Wir versuchen, durch hohe Produktqualität, Service und ständige Innovationen, Kunden zu begeistern und Kunden zu binden“, sagte Fabian Denk. Er sieht sein Unternehmen dabei als Dienstleister, aber auch als traditionellen Handwerksbetrieb mit künstlerischen Einflüssen.  „Der Kunde kauft bei uns keine Mogelpackung, sondern ein ehrliches Produkt.“ Die Rohstoffe kämen ausschließlich aus Deutschland, meist sogar aus dem Coburger Land. Für Fabian Denk ist das auch die Voraussetzung um glaubwürdig zu sein.

Bild: Sogar einen eigenen Werksverkauf betreibt Fabian Denk gleich neben seinen keramischen Werkstätten in Neershof bei Coburg.

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01.06.2016

Ausgezeichnet mit dem Designpreis der Handwerkskammer für Oberfranken:
Ästhetik, Funktionalität und jede Menge ökologische Themen / Popp Gmbh & Co.KG setzt in ihrem neuen Betriebsgebäude komplett auf Nachhaltigkeit

Forchheim. Das Gebäude ist die Quintessenz dessen, was sie in den zurückliegenden Jahren und Jahrzehnten gesehen und für gut befunden haben. Sonja und Frank Geppert sind sich einig: „Wir haben die Best-Practise-Beispiele übernommen und dazu jede Menge ökologische Themen gesetzt.“

Das neue Betriebsgebäude  der Firma Popp im Industriegebiet Breitweidig in Forchheim setzt in vielerlei Hinsicht echte Maßstäbe. Nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit, auch in Sachen Ästhetik und Funktionalität hat sich das Ehepaar so einiges einfallen lassen. Das Unternehmen, das aus einer klassischen Schreinerei hervorgegangen war und sich mittlerweile auf Messe- und Modellbau, Serienfertigungen, Innenausbau und 3D-Konstruktionen konzentriert, hat seinen Neubau erst 2013 im oberfränkischen Forchheim eröffnet.

Gegründet wurde die Popp GmbH & Co.KG 1905 vom Großvater des jetzigen Geschäftsführers im mittelfränkischen Erlangen. 1986 zog die Werkstatt nach Baiersdorf um. Von da an rückten mehr und mehr Industriekunden in den Focus. „Das war auch die Zeit der ersten computergesteuerten Maschinen“, erinnert sich Frank Geppert, der die klassische Handwerkslaufbahn bis zum Schreinermeister absolviert hat und lange Jahre führende Ämter sowohl in der Kreishandwerkerschaft Erlangen-Lauf-Hersbruck, als auch bei der Handwerkskammer (für Mittelfranken) bekleidete.

Erst als in Baiersdorf zusätzliche Hallen angemietet werden mussten, die Firma trotzdem aus allen Nähten platzte und auch noch das schlimme Hochwasser von 2007 einen riesigen Schaden anrichtete, entschied man sich für den Neubau jenseits der Bezirksgrenze in Forchheim. „Wir sind sehr glücklich mit diesem Standort“, sagt Frank Geppert und lobt die ausgezeichneten Konditionen, die seinem Unternehmen von der Stadt geboten wurden.

Auf knapp 13000 Quadratmetern Gewerbefläche und 20000 Quadratmetern Grundstücksfläche fertigen Frank Geppert und seine 60 Mitarbeiter seitdem vor allem Komponenten für die Medizintechnik, Industriemodelle für Weltfirmen (ein Viertel des Umsatzes geht in die USA) aber auch „Bühnenbilder“ für  Fernsehstudios einschließlich Lösungen für Technik und Licht. „Was uns auszeichnet, ist unsere Zuverlässigkeit“, so der Geschäftsführer, aber auch die Fähigkeit jeden Plan problemlos in ein 3D-Modell umzusetzen.

Für all diese Herausforderungen musste das Werksgebäude natürlich groß genug sein und so produziert die Firma mittlerweile auf 6000 Quadratmetern Fläche, wobei die Hallen und Büros funktional sind und gleichzeitig höchsten ästhetischen Ansprüchen genügen. „Wir haben das Gebäude nicht nur ansprechend mit verschiedenen Materialien, Stein, Holz und Metall gestaltet, wobei der Stein nicht nur für unsere fränkische Heimat steht, sondern auch funktional für neuesten Energie- und Arbeitsplatzvorgaben“, so Frank Geppert.

Vor allem umwelttechnisch sei alles das geleistet worden, was noch mit vernünftigen Mitteln umsetzbar war. Eine Photovoltaik-Anlage gehört dazu, die im Jahr etwa so viel Strom erzeugt, wie das Unternehmen selbst benötigt. Sämtliche Holzabfälle und Späne werden in einem thermischen Verfahren in Heizenergie umgewandelt und gespeichert. Dadurch wird keine zusätzliche Energie in Form von Heizöl oder Erdgas zum Heizen benötigt.

Klar, dass man in Forchheim auch das Wasser nicht verschwendet. Sämtliches Regenwasser wird aufgefangen und in unterirdischen Zisternen zum Verbrauch und im Löschwasserteich gesammelt. Computergesteuert werden mit diesem Wasser sämtliche Grünflächen bewässert. Es gibt eine Sickergrube, aber auch für den Fall einer längeren Trockenheit einen eigenen Brunnen.

Zur ergonomischen Arbeitsplatzgestaltung gehören unter anderem eine vollautomatische Plattensäge, die das Material selbst aus dem Lager holt, höhenverstellbare Montagetische, eine ergonomische Arbeitshöhe bei allen Büros und Fertigungsanlagen, eine klare und helle Gestaltung der Fertigungsfläche sowie helle und freundliche Pausenräume mit Pausenterasse und Teich.

Strom spart das hochmoderne LED Beleuchtungskonzept mit Sensoren statt Schaltern - das Licht geht an wo und wann es benötigt wird. Als Ergebnis hält Frank Geppert fest: „Wir verbrauchen auf der neuen Betriebsfläche von rund 6000 Quadratmetern trotz einer Vielzahl an neuen Maschinen und Vorrichtungen nur so viel Strom wie früher auf 2000 Quadratmetern.“

Nichts dagegen hat Geschäftsführer Frank Geppert, wenn der Buchstabe „S“ in der Front des Betriebsgebäudes als Liebeserklärung an seine Frau Sonja interpretiert wird. Es soll aber auch die Unternehmensphilosophie der Firma Popp sichtbar machen: „Wir können nicht nur gerade, wir können auch rund.“

Bilder:
- Das Betriebsgebäude der Popp GmbH & Co.KG im Industriegebiet Breitweidig in Forchheim.
- So
nja und Frank Geppert, Geschäftsführer der Firma Popp GmbH & CO. KG.

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01.06.2016

Ausgezeichnet mit dem Designpreis der Handwerkskammer für Oberfranken:
Von Röslau nach Russland: Individuell konzipiert und kunstvoll lackiert / Team „Painted by Wunschel“ designed Schutzhelme für Weltstars der Sportszene

Röslau. Aus einer Höhe von fast 40 Kilometern ist der österreichische Extremsportler Felix Baumgartner am 14. Oktober 2012 von der Stratosphäre zurück auf die Erde gesprungen. Seinen Kopf schützte dabei kein gewöhnlicher Helm, sondern ein Helm, der in Oberfranken designed wurde, genauer gesagt im Fichtelgebirge, in der 2000-Einwohner-Gemeinde Röslau im Landkreis Wunsiedel.

Gut 500 Helme fertigen Dieter Wunschel, Geschäftsführer des gleichnamigen Autohauses, und sein Team pro Jahr an. Prominente Träger der Helme sind neben Felix Baumgartner beispielsweise die Formel-1-Piloten David Coulthard, Sebastian Vettel oder Mark Webber, Formel-1-Frontfrau Susie Wolff, die Skistars Felix Neureuther, Hannes Reichelt oder Axel Lund Svibndal, die Spieler des frischgebackenen deutschen Eishockeymeisters EHC Red Bull München,  Skipper des Admiral´s Cup oder die Akteure des Iron Man Hawaii. „Es gibt kaum eine Sportart mit Schutzhelmen, in der wir nicht vertreten sind“, sagt Dieter Wunschel. Sportler und Athleten von Weltgeltung als Träger aber auch Sponsoren mit so klingenden Namen wie Red Bull, Erdinger, Uvex, Warsteiner, Sony, Ghost oder Cube als Auftraggeber, für sie alle ist Röslau der Anlaufpunkt.

1990 fing alles an. „Zuerst waren die Helme nur eine Spinnerei von zwei motorsportverrückten Brüdern“, erinnert sich Dieter Wunschel, der zusammen mit seinem Bruder Hans-Jürgen das Autohaus in Röslau leitet. Beide fuhren früher selbst Motocross und kamen irgendwann über die Motorsportbrüder Christian und Hans-Jürgen Abt mit Red Bull in Kontakt. Schon damals sei es üblich gewesen, mit designten Helmen zu fahren und eher aus Spaß fertigten die Röslauer für Christian Abt den ersten Helm an.

Ein schickes Helm-Design, das war es, was damals auch der Energydrink-Hersteller Red Bull aus dem Salzburger Land suchte. Zunächst als eine Art Förderer der Wunschel-Brüder, später als Sponsor eines kompletten Red-Bull-Teams mit blau-silbernen Helmen. Seit 22 Jahren geht die Partnerschaft mit Red Bull schon, davon 20 Jahre als alleiniger Lackierer.

Mittlerweile ist ein eigener Geschäftszweig mit sechs Arbeitsplätzen, alle gelernte Lackierer, daraus geworden. Die Rohlinge kommen dabei aus aller Welt. „Painted by Wunschel“ ist das Markenzeichen, unter dem die Brüder auftreten und unter dem Lack-Designs von Schutzhelmen für internationale Stars der Motor- und Extremsportszene, aber auch für viele andere herausragende Kunden individuell konzipiert und kunstvoll lackiert werden.

Für den Kronprinz von Saudi Arabien, wird schon mal das Wochenende durchlackiert und Dieter Wunschel fliegt den Helm persönlich zum Kunden. Oder für die russische Elite-Fliegerstaffel: da durften die Helme das Land freilich nicht verlassen und so wurde für Dieter Wunschel und seine Lackierer eigens eine temporäre Werkstatt bei Moskau eingerichtet.

„Egal ob im Crazy-Freestyle-Look oder exakt auf das Unternehmens-CI abgestimmt, wir bieten einzigartige Helmlackierungen für den Sport-Sponsoring-Bereich“, sagt Dieter Wunschel. Da kann es schon mal 25 Stunden dauern, bis der Helm top designed ist. Dieter Wunschel sieht sich dabei weder als reiner Künstler, noch als reiner Handwerker oder Dienstleister, sondern als alles drei zusammen. „Was zählt ist Leistung“, so Wunschel, und weiter: „Man kann das Glück schon beeinflussen, und zwar durch Leistung.“ Damit haben sich Dieter Wunschel und sein Team auch ihren klingenden Namen in der Szene erarbeitet.

Bild: Die Geschäftsführer Dieter (links) und Hans-Jürgen Wunschel (rechts) und ihr Team: Sebastian Vogel, Josef Lichtblau, Tobias Prange, Andreas Loskarn und Harald Lang (von links).

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01.06.2016

Ausgezeichnet mit dem Designpreis der Handwerkskammer für Oberfranken:
Hightech Schmiede  im Frankenwald / Traditionswerkzeuge in ausgewiesener Jahrhundert-Qualität - Firma Krumpholz in Grafengehaig ist zur „Marke des Jahrhunderts“ ernannt worden

Grafengehaig. Das Schwert Nothung, das Richard Wagner seinem Helden Siegfried in der gleichnamigen Oper schmieden lässt, stammt nicht aus der Krumpholz Werkzeugfabrikation im Frankenwald. Es dürfte aber auch so ziemlich das einzige „Werkzeug“ sein, das in über 200 Jahren Firmengeschichte am Guttenberger Hammer nahe Grafengehaig im Landkreis Kulmbach tatsächlich noch nicht geschmiedet wurde.

Alles andere stammt aus der Traditionswerkstatt: Löwenzahnzieher und Zwiebelpflanzer, Staudenspaten und Feldhacke, Fingerjäter und - kein Witz – Sauzahn, das alles sind Namen von Gartenwerkzeugen wie aus vergangenen Zeiten. Und doch gehören Sie genauso wie viele andere Äxte und Hacken, Schaufeln und Spaten zur aktuellen, rund 1000 verschiedene Werkzeuge umfassenden Produktpalette der Krumpholz-Werkzeugfabrikation, wo seit 1799 in der mittlerweile siebten Generation geschmiedet wird. Mit Claus Krumpholz Junior steht die achte Generation bereits am Start. Der Junior studiert derzeit Maschinenbau in Ilmenau und will so bald wie irgendwie möglich in die Firma einsteigen.

Für Werkzeuge aller Art ist das Unternehmen Krumpholz bekannt, das jetzt sogar als „Marke des Jahrhunderts“ ausgezeichnet wurde. Nivea, Otto, Porsche, Miele, Tesa, Perwoll, Faber-Castell, 4711, sie alle sind bereits Marken des Jahrhunderts, und jetzt gehört auch Krumpholz zu diesem illustren Kreis. Sogar die Bild-Zeitung hatte auf Seite 1 darüber berichtet. Opernheld Siegfried hätte seine Freude an der Schmiede im Frankenwald, in der es trotz Hightech-Ausstattung nicht ohne Hitze, Feuer, Funkenflug  und harter Arbeit geht.

Die Familie Krumpholz kann tatsächlich auf bald 220 Jahre Erfahrung und Tradition im Herstellen von qualitativ erstklassigen Handwerkszeugen zurückblicken. 1799 erwarb der aus dem sächsischen Zwota stammende Johann David Krumpholz den Betrieb von der Familie von und zu Guttenberg. Als Eisenschmelzerei war der Guttenberger Hammer 1760 erstmals in den Büchern aufgetaucht.

„Das Unternehmen ist damit einer der ältesten familiengeführten Handwerksbetriebe in Europa“, sagt Schmiedemeister Claus Krumpholz Senior. Immer wieder sei die Verantwortung auf die nächste Generation übertragen worden, und damit auch alle Erfahrungen und Geheimnisse eines langen Lebens als Schmied an Amboss und Esse.

Heute steht die Marke Krumpholz für deutsche Qualitätsarbeit im Dienste hochwertiger Garten-, Forst- und Bauwerkzeuge. Jeder Gartenliebhaber kennt den Unterschied zwischen Werkzeugen aus billigem Blech und solchen aus echtem Schrot und Korn, ordentlich geschmiedet, handlich, stabil und belastbar. Nichts ärgerlicheres, als wenn Werkzeuge mitten unter der Arbeit unter der Last ihrer Beanspruchungen zusammenbrechen. „Unsere Werkzeuge kauft man nicht einfach nur“, sagt Claus Krumpholz, „man investiert in sie. Denn nicht selten, werden sie noch an die nächste Generation vererbt.“

Claus Krumpholz Senior steht seit 2003 an der Spitze des Unternehmens mit rund 15 Mitarbeitern. Schon im Alter von 17 Jahren war er in das Familiengeschäft eingestiegen. Viele Jahre arbeitete er mit, bevor er 2003 den Chefposten offiziell von seinem Vater Georg übernommen hatte. Ein Jahr später fokussiert sich die Firma unter seiner Ägide auf den sogenannten Grünen Markt, investierte kräftig und exportiert Werkzeuge in das benachbarte Ausland.

„Wir stehen für Regionalität und Nachhaltigkeit“, sagt Claus Krumpholz. Er garantiert: die Werkzeuge halten „mindestens“ ein Leben lang. Auch als Arbeitgeber ist er ein Musterbeispiel: „Bei uns gibt es keine befristeten Jobs, keine Leiharbeiter, am liebsten beschäftigen wir von der Ausbildung bis zur Rente.“ Und noch einer Aussage ist Claus Krumpholz wichtig: „Bei uns ist noch nie ein Mitarbeiter aus Arbeitsmangel entlassen worden.“

Österreich ist mittlerweile der wichtigste Partner, gefolgt von Tschechien, Polen und Russland. In Tschechien, Polen, Litauen, Griechenland, der Schweiz und auch in Russland gibt es sogar eigene Vertretungen. Nach Österreich, Slowenien, Italien, Frankreich, Kroatien, Serbien und innerhalb Deutschlands wird frei geliefert, und das ausschließlich an den Fachhandel. In Baumärkten wird man die Marke Krumpholz dagegen vergeblich suchen, dort gibt es meist nur Werkzeuge aus Fernost. Garten und Forst nehmen aktuell 80 Prozent des Geschäfts ein. Erklärtes Ziel ist es, dieses Ergebnis in einem Wachstumsmarkt auf absehbare Zeit zu verdoppeln.

So unterschiedlich die Werkzeuge sind: Sie alle sind aus der Hitze der blauflammigen Glut geboren, aus der Kraft des formenden Schmiedehammers und aus dem unbedingten Willen, gediegene Qualität zu erzeugen. „Bei uns ist jedes Stück ein Unikat“, sagt Claus Krumpholz. Handgeschmiedet aus Schwedenstahl, erfordert jedes einzelne Werkzeug auch heute noch unzählige Handgriffe. Genau diese Expertise garantiert das hohe Niveau der Produkte aus dem Guttenberger Hammer.

Bilder:
- Claus Krumpholz Senior steht in siebter Generation seit 1799 an der Spitze der Krumpholz Werkzeugfabrikation im Guttenberger Hammer im Landkreis Kulmbach.
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Klaus Fischer ist noch ein klassischer Schmied, er ist seit 1981 bei der Firma Krumpholz beschäftigt.

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25.05.2016

Größter Wirtschaftskongress universitären Ursprungs / Bayreuther Ökonomiekongress findet unter dem Motto „Von den Besten lernen“ bereits zum achten Mal statt

Bayreuth. 1400 Besucher, 30 renommierte Referenten, über 100 Studenten, die seit fast einem Jahr ehrenamtlich daran arbeiten, und ein Etat im sechsstelligen Bereich: nicht ganz zu Unrecht darf sich der Bayreuther Ökonomiekongress als Europas größte Wirtschaftskonferenz universitären Ursprungs bezeichnen. Prominente Redner sind diesmal in der achten Auflage am 9. und 10. Juni unter anderem Ex-Vizekanzler Franz Müntefering, Unternehmens- und Politikberater Roland Berger, der Dirigent Christian Gansch, Extremkletterer Alexander Huber, Bayern-LB-Vorstandsvorsitzender Johannes-Jörg Riegla, der Deutschland-Chef des amerikanischen Autobauers Tesla, Jochen Rudar, und der Wirsberger Sternekoch Alexander Herrmann.

In den Büroräumen auf dem Campus herrscht derzeit hektische Betriebsamkeit. Tüten werden gepackt, Plakate verteilt, Pläne geschrieben. „Es macht einfach Spaß, ein Teil davon zu sein“, sagt BWL-Studentin Johanne Haupt, die zu ersten Mal mitmacht und im PR-Team für den Bereich Social Media zuständig ist. Viele Erfahrungen und Eindrücke hat dagegen schon Constantin Bleimüller gesammelt. Er ist bereits zum dritten Mal dabei. Beide gehören zu den rund 100 studentischen Mitarbeitern, die den kompletten Kongress ehrenamtlich organisieren.

Ohne eine stattliche Anzahl an Sponsoren wäre die stattliche Großveranstaltung nicht zu stemmen, so Sylvia Sprödhuber von der Kongressleitung. Sie hat sich um die Sponsoren gekümmert und kann mit dem IT-Unternehmen Silbury heuer einen neuen Hauptsponsor präsentieren. Viele Partner unterstützten den Ökonomiekongress von Anfang an, andere haben sich mit den Jahren zurückgezogen. Deshalb sei immer wieder Klinkenputzen angesagt, so Sylvia Sprödhuber. Trotzdem gibt es neben dem Hauptsponsor auch diesmal wieder eine stattliche Anzahl von Gold-Partner, Silber-Partnern und Förderern. Gold-Partner bringen meist auch einen Redner mit. Förderern engagieren sich teilweise auch mit Sachleistungen, etwa wenn es darum geht die Referenten-Lounge mit Möbeln auszustatten.

Wenn tatsächlich immer wieder so viele prominente Persönlichkeiten den Weg nach Bayreuth finden, dann deshalb, weil der Ökonomiekongress einen derart klingenden Namen hat und fast schon so etwas wie ein Selbstläufer ist. Viele fänden die Idee toll, dass es Studenten sind, die ehrenamtlich mitarbeiten. Da ist es für die Referenten Ehrensache, kein Honorar zu verlangen und für die üblichen Spesengelder aufzutreten. Viele bleiben sogar noch im Anschluss da, um mit Teilnehmern und Studenten zu diskutieren. „Wenn ein solcher Austausch stattfindet, dann ist das für uns nicht nur optimal, sondern auch ein tolles Kompliment“, sagt Johanne Haupt. Constantin Bleimüller verhehlt dabei auch nicht, dass sich die ehrenamtliche Arbeit bei späteren Bewerbungen nicht schlecht macht. Gerade zeitlich lang angelegte Projekte seien bei Stellenausschreibungen im Projektmanagement gefragt. Der Ökonomiekongress sei eben kein theoretisches Konstrukt oder eine Fallstudie, sondern „ein echtes Projekt mit echten Menschen und echten prominenten Referenten“.

Der Kongress findet seit 2009 jährlich auf dem Campus der Universität Bayreuth statt. Das Manager-Magazin hatte in Anlehnung an das Weltwirtschaftsforum sogar von „Davos in Bayreuth“ geschrieben. Ins Leben gerufen wurde der Kongress damals vom Lehrstuhl Marketing der Universität Bayreuth. Ziel war von Anfang an der Erfahrungsaustausch zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Politik über ökonomische und gesellschaftliche Fragen.

Anmeldungen für den Kongress sind noch jederzeit möglich, allerdings sollte dies schnell geschehen, denn aufgrund des Fassungsvermögens im Audimax und den anderen Räumlichkeiten müssen die Veranstalter die Liste vermutlich schon bald schließen. Die Kosten pro Person betragen für Normalzahler für beide Tage 420 Euro. Studenten müssen 69 Euro berappen. Daneben gibt es auch Tagestickets und weitere Ermäßigungskategorien. Am Abend des ersten Veranstaltungstages (9. Juni) findet ein „Networking-BBQ“ statt. Dort sollen die gewonnen Erkenntnisse vertieft und die gewonnene Kontakte zu anderen Gästen bei Wein und Bier sowie kulinarischen Köstlichkeiten gepflegt werden. Zur Teilnahme ist allerdings auch eine gesonderte Anmeldung erforderlich. Das Ticket für diese exklusive Abendveranstaltung kostet separat  49 Euro. Der gesamte Kongress wird zu einem Drittel über die Einnahmen und zu zwei Dritteln über Sponsoren finanziert.

Weitere Information: www.oekonomiekongress.de .

Bild: Johanne Haupt und Constantin Bleimüller von der Uni Bayreuth rühren noch einmal die Werbetrommel für den achten Bayreuther Ökonomiekongress.

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24.05.2016

Erdkabeltechnik zum Anfassen / Tennet: keine Einschränkungen beim Ackerbau – Netzbetreiber informiert auf der Landesgartenschau über Erdverkabelung

Bayreuth. Der Bayreuther Übertragungsnetzbetreiber Tennet wird voraussichtlich schon im Herbst dieses Jahres die Pläne für eine Trassierung der Gleichstrompassage Süd-Ost vorlegen. Im Gegensatz zum ersten Anlauf durch den Netzbetreiber Amprion sollen diesmal zumindest in Bayern rund 90 Prozent der Stromtrasse unterirdisch in Form von Erdkabeln verlegt werden. Wie das funktioniert, erläutert Tennet in diesen Tagen auf dem Gelände der Landesgartenschau in Bayreuth.

Tennet ist seit Januar offiziell Träger des Vorhabens. Seit Januar steht auch fest, dass die Trasse zumindest in Bayern zum weitaus größten Teil unterirdisch und nicht als Freileitung verlaufen soll. Möglich macht dies die Novellierung des entsprechenden Gesetzes, zu der es hauptsächlich wegen der zahlreichen Bürgerproteste im ersten Anlauf gekommen war. Mit einem Baubeginn rechnet Pressesprecher Markus Lieberknecht nicht vor dem Jahr 2022, mit der Fertigstellung nicht vor 2025.

„Wir fangen also ganz klassisch von vorne an“, erläutert Lieberknecht den Stand der Dinge. Als Unternehmen, das in Bayreuth seinen Sitz hat, habe es sich angeboten, nach dem Motto „Erdkabeltechnik zum Anfassen“, den Einsatz von Erdkabeln auf der Landesgartenschau zu präsentieren. Gleich im Eingangsbereich gibt es dort zahlreiche technische Exponate, Modelle sämtlicher Kabelhersteller sowie Bild- und Videomaterial zum Thema Erdverkabelung zu sehen, Tennet-Mitarbeiter stehen in einem mobilen Bürgerbüro für Fragen rund um das Thema zur Verfügung. Die Resonanz sei in den ersten Tagen bereits riesig gewesen, berichtete Lieberknecht. Die Besucher sollen ein Gefühl für das Thema Erdverkabelung bekommen. Neben jeder Menge „Laufkundschaft“, also Gartenschaubesucher, die zufällig zum Tennet-Stand kommen, hätten auch gezielt Mitglieder von Bürgerinitiativen aus Creußen und Speichersdorf das Gespräch gesucht.

Doch so einfach, wie sich die unterirdische Verlegung anhört, ist sie nicht. Was sich für den Anwohner gut anhört, stellt sich für den Grundstückseigentümer erst einmal durchaus kritisch dar. Pressesprecher Lieberknecht schätzt, das im Schnitt für 30 Kilometer Trasse mit 300 Grundstückseigentümer verhandelt werden muss. Die Verkabelung wird 1,50 bis 2 Meter tief verlaufen, so dass eine normale Bewirtschaftung auch aus landwirtschaftlicher Sicht durchaus möglich ist. „Forstwirtschaft geht natürlich nicht“, sagt Lieberknecht. Allenfalls Christbaumkulturen seien noch möglich.

Für den Ackerbau sieht er keine Einschränkungen, auch nicht durch die zu erwartende Erwärmung des Erdbodens um ein bis zwei Grad Celsius an den entsprechenden Stellen. Tennet rechnet bei den unterirdischen Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragungskabeln (HGÜ-Kabeln) mit einer Laufzeit von rund 50 Jahren. Soll heißen, ist das Kabel erst einmal im Boden muss mindestens 50 Jahre lang nichts mehr daran gemacht werden. Natürlich hat das Ganze auch seinen Preis. Während die unterirdische Verkabelung in der norddeutschen Tiefebene bis zu dreimal so teuer wie eine Freileitung kommt, wird es aufgrund der Bodenbeschaffenheit, der Topographie und der kleinteiligen Infrastruktur in Bayern bis zu achtmal zu teuer. Dabei ist es nicht die „Hardware“, die den Preis ausmacht, sondern die Baulogistik. „Wir verlegen kein Abwasserrohr, sondern eine ganze Autobahn unter der Erde“, so der Tennet-Sprecher.

Der Bayreuther Übertragungsnetzbetreiber Tennet ist der führende Netzbetreiber beim Einsatz von Erdkabeln im Höchstspannungsnetz. In Deutschland hat Tennet die Kabeltechnik für die Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragung bereits zum Standard entwickelt. Die Offshore-Windparks werden von dem Bayreuther Unternehmen vorwiegend per HGÜ über See- und Erdkabel angebunden. Und auch im Wechselstromnetz kann Tennet auf wichtige Erfahrungen des niederländischen Mutterunternehmens aufbauen: Beim Projekt Randstad im Ballungsraum Amsterdam sind seit 2013 rund zehn Kilometer auf der Spannungsebene 380 Kilovolt in Betrieb. Weitere zehn Kilometer werden in 2016 gebaut.

Bild: Julia Semmelmann, Referentin für Projektkommunikation, und Pressesprecher Markus Lieberknecht zeigen auf der Landesgartenschau, wie Erdkabel für die Gleichstrompassage aussehen.

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25.04.2016

Von Bayreuth nach Hollywood: „Lifestyle für Kinder“ / Kinderausstatter Cybex setzt auf zweistellige Wachstumsraten pro Jahr

Bayreuth – Cate Blanchett, Gwen Stefani, Britney Spears oder Katy Perry, all diese Hollywood-Stars und noch viele mehr haben eines gemeinsam: sie nutzen Kindersitze, Kindertragen oder Babywagen aus dem Hause Cybex, das im Bayreuther Industriegebiet seine Zentrale hat. Das Unternehmen mit Kulmbacher Wurzeln fusionierte 2014 mit der Goodbaby International Holdings Limited in China.

„Wir sind eines der führenden globalen Unternehmen für die Entwicklung und Herstellung von Kinder- und Jugendprodukten“, sagte Managing Director Johannes Schlamminger bei einem Besuch des Bayreuther Bundestagsabgeordneten Hartmut Koschyk. „Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Forschung, Entwicklung, Design und Qualitätsmanagement sowie eigenen Fertigungsstätten setzen wir den weltweiten Standard für Sicherheit, Innovation, Design und Fertigung“, so Schlamminger. Mit den Hollywood-Stars ist Cybex nicht nur regelmäßig in Lifestyle-Magazinen präsent, immer wieder würden internationale VIP-Mütter zufällig abgelichtet, wie sie mit einem Cybex-Kindergefährt oder eine Cybex-Babytrage unterwegs sind.

Die Firmengeschichte von Cybex, ein Fantasiename, der nach futuristischer Leichtigkeit und technischer Perfektion klingen soll, gleicht einem rasanten Spurt von null auf hundert. Von Martin Pos gegründet, beschäftigt das Unternehmen am Standort Bayreuth heute 280 Mitarbeiter. Pos hat sich inzwischen aus dem operativen Geschäft bei Cybex zurückgezogen und steuert die Aktivitäten der Goodbaby-Gruppe. Erdacht werden sämtliche Produkte in Bayreuth, gefertigt wird in China. Pos hatte es geschafft, Cybex nicht als bloße Marke zu positionieren, sondern als Hightech-, Lifestyle- und Fashion-Brand. Deshalb will Cybex künftig auch neue Sparten erschließen, beispielsweise im Bereich von Kindermöbeln.

Heute verstehe sich Cybex als „Lifestyle-Unternehmen in der Kinder- und Babybranche, das sich perfekt auf das urbane Leben der Eltern einstellt“ und das dabei bei seiner Produktentwicklung konsequent auf den strategischen Dreiklang aus Sicherheit, Design und Funktionalität setzt. Dies habe nicht nur dazu geführt, dass Kindersitze wie der wegweisende Sirona regelmäßig hervorragende Noten in den wichtigen europäischen Sicherheits- und Verbrauchertests wie ADAC und Stiftung Warentest erhalten, sondern auch dazu, dass bereits neun Red Dot Design Awards gewonnen wurden. In Bayreuth belegt Cybex mittlerweile einen großen Teil des Sirius Business Parks an der Riedinger Straße und konzentriert sich auf Entwicklung, Design, Marketing  und Vertrieb.

Ein Problem für Cybex ist aktuell bereits der Fachkräftemangel: „Wir tun uns schwer, Mitarbeiter aus der Region zu finden“, sagt Simone Berger, Senior Vice President vom Mutterkonzern Goodbaby International und bei Cybex für das Personal verantwortlich. Allerdings habe das Unternehmen auch hohe Ansprüche. So sei die Unternehmenssprache beispielsweise Englisch.

Ziel von Cybex ist es nach den Worten von Johannes Schlamminger, weiter zu wachsen und neue Produktbereiche zu erschließen. Konkret spricht er dabei von zweistelligen Wachstumsraten pro Jahr. Der stärkste Markt sei dabei Europa, der am schnellsten wachsende Markt die USA. Aber auch in Korea und Japan sehen die Verantwortlichen großes Potenzial.

Bundestagsabgeordneter Hartmut Koschyk sah Cybex bestens aufgestellt und sprach von einem Vorzeigeunternehmen in der Region. „Cybex ist eine tolle Aufwertung für den Standort und hat jede Unterstützung verdient“, so Koschyk.

Bild: Dr. Raoul Bader, Johannes Schlamminger (von links) und Simone Berger von Cybex zusammen mit dem Bayreuther Bundestagsabgeordneten Hartmut Koschyk im Showroom in Bayreuth.

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07.04.2016

Ringen um die richtige Zahl / Oberfränkische IG Metall startet heiße Phase der Tarifrunde – Metaller erwarten schwierige Verhandlungen

Thurnau. Fünf Prozent mehr Lohn und Gehalt: mit dieser Forderung geht die IG Metall in die anstehende Tarifrunde. Die heiße Phase haben die Mitglieder der drei oberfränkischen Verwaltungsstellen Bamberg, Coburg und Oberfranken-Ost zusammen mit dem Bundesvorsitzenden Jörg Hofmann mit einer regionalen Tarifkonferenz ausgerechnet dort eingeläutet, wo sich sonst die Arbeitgeber treffen, im Kutschenhaus des Thurnauer Schlosses.

„Die Industrie hat geboomt, Rekordergebnisse wurden erzielt, jetzt haben wir es verdient, ein Stück vom Kuchen abzubekommen“, brachte Michael Schulz vom Ortsjugendausschuss in Bamberg die Forderung der Gewerkschaft auf den Punkt. Bundesvorsitzender Jörg Hofmann sprach von hervorragenden Rahmenbedingungen für die Betriebe der Metall- und Elektroindustrie. Durch die niedrigen Zinsen hätten sie extrem niedrige Finanzierungskosten, wegen des Euro-Dollar-Verhältnisses herrsche eine extrem günstige Exportsituation vor und durch die niedrigen Öl- und Gaspreise gebe es gute Einkaufsbedingungen. „Die Metaller sagen: jetzt wollen wir auch unseren Anteil davon haben“, so Hofmann.

Der IG-Metall-Chef rief die Mitglieder dazu auf, selbstbewusst in die Debatte zu gehen, denn die Forderung von fünf Prozent sei fair, gerecht und bezahlbar. Letztlich gehe es nicht nur um mehr Geld, sondern auch um mehr Selbstbestimmung und Gerechtigkeit. Obwohl die IG Metall fünf Jahre lang eine positive Mitgliederentwicklung verzeichnen könne, bereite ihm die sinkende Tarifbindung durchaus Sorgen. Die Stärkung der Tarifbindung werde deshalb neben der anstehenden Tarifrunde das zentrale Thema für die IG Metall sein. Belegschaften, die eine Tarifbindung haben, könnten nichts bekommen, wenn es in den Betrieben gut läuft und sie könnten nichts halten, wenn es schlecht läuft, so Volker Seidel, erster Bevollmächtigter der IG Metall Oberfranken-Ost in Münchberg.

Sowohl der Bundesvorsitzende, als auch die Bevollmächtigte der drei oberfränkischen Verwaltungsstellen Matthias Gebhardt (Bamberg), Jürgen Apfel (Coburg) und Volker Seidel schwörten die Mitglieder bei der Konferenz auf eine schwierige Tarifrunde ein. Weil nur über eine einzige Zahl verhandelt werde, könne am Ende daran auch Sieg und Niederlage festgemacht werden. „Ein schneller Durchmarsch ist so nicht zu erwarten“, sagte Hofmann. Deshalb warnte er auch davor, sich vorschnell auf einen Pilotbezirk für den Abschluss festzulegen.

„Wir werden uns holen, was uns zusteht“, gab sich der Bamberger IG-Metall-Bevollmächtigte Gebhardt kämpferisch. Er appellierte an die Geschlossenheit aller Metaller, wenn es darum geht, in der ersten Maiwoche mit entsprechenden Aktionen die Forderung zu untermauern. Auch Jürgen Apfel geht von schwierigen Tarifverhandlungen aus. „Die Arbeitgeber werden schon merken, dass wir nicht einfach so Forderungen aufstellen, wir werde sie auch durchsetzen“, sagte er. Auch bei der Verwaltungsstelle Oberfranken-Ost ist man nach den Worten des ersten Bevollmächtigten Volker Seidel auf eine harte Tarifrunde bestens vorbereitet. Es gebe bereits Urlaubssperren für Pfingsten, weil dann eventuell eine Urabstimmung für einen möglichen Streik vorbereitet werden müsse. Die Friedenspflicht endet am 28. April.

Bilder:
- Auf Schloss Thurnau, wo sich sonst die Arbeitsgeber treffen hat die oberfränkische IG Metall die heiße Phase der Tarifrunde eröffnet.

- Die Bevollmächtigte der drei oberfränkischen Verwaltungsstellen Matthias Gebhardt aus Bamberg und Jürgen Apfel aus Coburg (von links) sowie Volker Seidel aus Münchberg (rechts) zusammen mit dem Bundesvorsitzenden Jörg Hofmann bei der Tarifkonferenz in Thurnau.

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18.03.2016

Solides, stabiles und erfolgreiches Geschäftsmodell / Oberfränkische Volksbanken und Raiffeisenbanken trotzen der Null-Zins-Politik

Bayreuth. Auch wenn es praktisch keine Zinsen mehr gibt: Die 25 oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken konnten bei ihrer Bilanzpressekonferenz am Freitag in Bayreuth auf eine „sehr erfreuliche Geschäftsentwicklung“ während des vergangenen Jahres blicken. „In Oberfranken sind die Menschen fleißig und sparsam“, sagte der Bezirkspräsident des Genossenschaftsverbandes Gregor Scheller von der Volksbank Forchheim.

Das zurückliegende Geschäftsjahr sei für die VR-Banken im Regierungsbezirk von guten Einlagezuwächsen, einer soliden Kreditnachfrage, einer stabilen Ertragslage und einer komfortablen Eigenkapitalquote  gekennzeichnet gewesen. Besonders schlage sich die gute Baukonjunktur darin nieder.  „Unser Geschäftsmodell ist erfolgreich und funktioniert“, so Scheller in Richtung Brüssel, von wo immer neue Regulierungen kommen.

Die Bilanzsumme aller 25 VR-Banken in Oberfranken ist nach den Worten von Karlheinz Kipke von der VR-Bank Coburg im zurückliegenden Jahr um 3,6 Prozent, beziehungsweise 0,4 Milliarden Euro auf rund elf Milliarden Euro angestiegen. „Das ist schon ein gigantischer Wert, den wir in den letzten Jahren erreicht haben“, sagte Kipke. Dazu trage zum einen die positive Entwicklung der Ausleihungen bei. Mit einem Plus von 3,1 Prozent, beziehungsweise 0,2 Milliarden, lägen die VR-Banken weit über den Bundesdurchschnitt von 1,9 Prozent. Den Gesamtbetrag der Ausleihungen bezifferte Kipke auf 5,2 Milliarden Euro.

Das steigende Kreditvolumen hätten die oberfränkischen VR-Banken problemlos durch Kundeneinlagen finanzieren können. „Mit einem Plus von 4,3 Prozent, beziehungsweise 0,4 Milliarden Euro, haben die Kundengelder einen erfreulichen Anstieg verzeichnet, so der stellvertretende Bezirkspräsident. Der Bilanz zufolge haben Firmenkunden und Privatpersonen 8,8 Milliarden Euro auf Konten der oberfränkischen VR-Banken angelegt. 55 Prozent der Gelder lägen dabei auf Tagesgeldkonten. „Die Kunden möchten den Zinsanstieg nicht verpassen, deshalb legen sie kurz an“, sagte Bezirkspräsident Scheller. Er machte aber auch keinen Hehl daraus, dass die Zinsen aus seiner Sicht längerfristig unten bleiben werden. Das bedeutet: „In einem Markt mit Zinsen um die Nullmarke wird ein strukturierter Vermögensaufbau für viele Kunden immer schwieriger.

Nicht ganz so einfach gestaltet sich deshalb die Ertragslage der 25 oberfränkischen VR-Banken, auch wenn die Verantwortlichen das Ergebnis als zufriedenstellend und „erfreulich stabil“ betrachten. Trotzdem war das Betriebsergebnis von 112 auf 108 Millionen Euro zurückgegangen. Aufgrund der regulierungsbedingten Kosten seien die Betriebskosten von 199 auf 202 Millionen Euro gestiegen. Ein Teil davon entfalle auf die europäische Bankenabgabe, die 2015 erstmals fällig wurde. Den wichtigsten Block der Betriebskosten stellten freilich die Personalaufwendungen dar, die von 129 auf 132 Millionen Euro angestiegen waren. Und das, obwohl die Zahl der Mitarbeiter um 98 zurückgegangen war. Scheller führte dies auf die übliche Fluktuation zurück. Ende 2015 waren exakt 2696 Mitarbeiter bei den oberfränkischen VR-Banken beschäftigt.

Neben der guten Eigenkapitalausstattung trage auch die um 3000, beziehungsweise 1,2 Prozent  gestiegene Mitgliederzahl zur Stabilität der Genossenschaftsbanken bei. Mittlerweile seien rund 264000 Menschen am Erfolg ihrer Bank beteiligt. Scheller: „Die Beliebtheit der Genossenschaftsbanken ist also ungebrochen.“

Minuszinsen für Kunden, das ist für die VR-Banken kein Thema. „Das würde das ganze System auf den Kopf stellen“, sagte Scheller. Zu befürchten sei, dass Sparer im großen Stil ihre Gelder abheben. Für alle Zeiten ausschließen wollte der Bezirkspräsident die Minuszinsen allerdings auch nicht. „Nichts ist unvorstellbar“, sagte er.

Kein Thema war die angestrebte Fusion der VR-Banken Hof und Bayreuth. Eine solche Fusion erfordere Mut und Tatkraft, sagte Scheller, er habe großen Respekt davor. Ob eine Signalwirkung davon ausgehen könnte, ließ er offen. Die Fusion werde auf jeden Fall zum Nachdenken anregen.

Bild: Haben gut lachen: Gregor Scheller (links) aus Forchheim, Bezirkspräsident des oberfränkischen Genossenschaftsverbandes, und sein Stellvertreter Karlheinz Kipke aus Coburg.

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12.03.2016

Metall und Elektro: „So rentabel wie noch nie“ / Fünf Prozent mehr Lohn und Gehalt: IG Metall Ostoberfranken rüstet sich für Tarifrunde 2016

Bayreuth. Die Forderung nach fünf Prozent mehr Lohn und Gehalt für die mehr als 800000 Beschäftigten in der bayerischen Metall- und Elektroindustrie hat Jürgen Kerner, geschäftsführendes Bundesvorstandsmitglied, bei der Delegiertenversammlung der IG Metall Ostoberfranken am Wochenende in Bayreuth verteidigt. „Mit steigenden Realeinkommen stützen wir den Konsum, der in den letzten beiden Jahren der wichtigste Wachstumstreiber war.“, sagte Kerner. Damit seien auch die hohe Auslastung der Betriebe und die Voraussetzung für weitere Investitionen gesichert. Kerner: „Wir bleiben bei unserer Forderung von fünf Prozent!“

Die Tarifrunde Metall- und Elektro werde auch in diesem Jahr wieder von Weltuntergangsszenarien der Arbeitgeber begleitet, sagte das Bundesvorstandsmitglied. Kerner hielt dagegen, dass in der längerfristigen Betrachtung die Lohnstückkosten nur sehr moderat gestiegen seien. In den letzten zehn Jahren hätten sie in der Metall- und Elektro-Industrie nur um 8,8 Prozent zugelegt. Das habe sich in den Gewinnen der Unternehmen niedergeschlagen. Die deutsche Metall- und Elektroindustrie sei in den letzten drei Jahren so rentabel wie noch nie gewesen Bis auf das Ausnahmejahr 2007 seien seit 1997 in keinem Jahr so hohe Renditen erzielt wie von 2013 bis 2015. „Kein Grund zur Klage also“, sagte der Gewerkschafter.

Deutsche Unternehmen profitierten von der Globalisierung. Das Engagement deutscher Unternehmen im Ausland nehme weiter zu. Die Renditen seien auch an den deutschen Standorten hoch, von einer schleichenden De-Industrialisierung könne nicht die Rede sein. Die Prognosen der Wirtschaftsforschungsinstitute erwarteten in Deutschland ein Wachstum von annähernd zwei Prozent. Die Metall- und Elektroindustrie ist in einer stabilen Entwicklung, die Lage sei deutlich besser als die Stimmung. Die Auslastung der Kapazitäten habe im ersten Quartal 2016 sogar noch mal leicht zugelegt. „Damit sichern wir auch eine hohe Auslastung und schaffen die Voraussetzung für weitere Investitionen“, sagte Kerner. Auftakt für die Tarifrunde auf gesamtoberfränkischer Ebene ist am 7. April auf Schloss Thurnau mit dem neuen Bundesvorsitzenden Jörg Hofmann.

Auch auf die Flüchtlingsthematik ging Kerner ein. Einfache Lösungen gebe es nicht. Wer aber die AfD wähle, der entscheide sich für eine rechtradikale Partei, da gebe es kein Schönreden. Kerner: „Wir Gewerkschafter werden den rechten Rattenfängern das Feld nicht überlassen. Keinen Fußbreit!“ Als erfolgreichen Ansatz bezeichnete er Integration in Arbeit durch Ausbildung. Daran müsse man jetzt anknüpfen, und zwar für alle, die am Arbeitsmarkt benachteiligt sind. Also zum Beispiel für anerkannte Flüchtlinge, aber auch für Langzeitarbeitslose. Die IG Metall schlage dabei ein Integrationsjahr vor. Dieses Jahr soll für Flüchtlinge neben einem Arbeitsplatz auch Integrations- und Sprachkurse umfassen. Finanziell gefördert würde das Integrationsjahr von der Bundesagentur für Arbeit, wobei bereits vorhandene Programme genutzt werden könnten.

Gewerkschafter hätten aufgrund ihrer Geschichte einen ganz anderen Umgang mit dem Thema, so die Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Arbeit und Soziales Anette Kramme. Sie machte die AfD für die Spaltung der Gesellschaft verantwortlich. Das Führungspersonal dieser Partei unterscheide sich in nichts von dem der Rechtsextremisten. Dagegen müsse die Bürgergesellschaft aufstehen, forderte Kramme.

Die Aufnahme von Flüchtlingen nannte der katholische Betriebsseelsorger Eckhard Joey Schneider ein Gebot der Gerechtigkeit und der Solidarität. Grenzen oder Obergrenzen könne es dabei nicht geben. Schneider machte sich stark für die an den Rand gedrängten und Ausgegrenzten und appellierte an die Gewerkschafter, sich in den Betrieben offensiv zu Wort zu melden, Flagge zu zeigen und Stellung zu beziehen. „Sich stark zu machen für Flüchtlinge heißt den rechten das Wasser abzugraben“, sagte der Betriebsseelsorger.

Zuvor hatte der alte und neue erste Bevollmächtigte eine positive Bilanz über die Gewerkschaftsarbeit der zurückliegenden vier Jahre gezogen. Trotz des großen Demografie-Problems in der Region habe man die Entwicklung bei den betriebsangehörigen Mitgliedern („Ein-Prozent-Zahlern“) positiv gestalten können.  Ihre Zahl war von 6433 in 2013 auf 6586 in 2015 angestiegen. Die Gesamtzahl der Mitglieder war allerdings im gleichen Zeitraum von gut 12700 auf knapp 11850 gesunken.

Bei den turnusgemäßen Neuwahlen für die Periode 2016 bis 2019 wurde der hauptamtliche erste Bevollmächtigte und Kassier Volker Seidel aus Münchberg mit über 93 Prozent der Stimmen in seinem Amt bestätigt. Mit 100 Prozent der Stimmen wiedergewählt wurde der zweite Bevollmächtigte Wolfgang Kormann aus Pegnitz.

Bild: Die beiden Bevollmächtigten der IG Metall Ostoberfranken Wolfgang Kormann (rechts) und Volker Seidel (links) mit dem geschäftsführenden Bundesvorstandsmitglied Jürgen Kerner.

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25.02.2016

44 Millionen Euro für Materialwissenschaft, Werkstoff- und Energietechnik / Richtfest für TAO-Zentren auf dem Uni-Campus in Bayreuth

Bayreuth. Modellcharakter für ganz Deutschland soll es haben, stattliche 44 Millionen Euro kosten und bereits Ende des kommenden Jahres soll geforscht werden, was das Zeug hält: im Rahmen der Technologieallianz Oberfranken (TAO) bekommt die Universität Bayreuth ein neues Zentrum für Materialwissenschaften und Werkstofftechnik sowie ein Zentrum für Energietechnik. Am Freitag wurde ganz im Süden des Campus Richtfest gefeiert.

Auf etwa 5600 Quadratmeter Nutzfläche werden in dem Neubau künftig drei Lehrstühle des Zentrums für Materialwissenschaft und Werkzeugtechnik unterkommen, die derzeit noch außerhalb des Campus beheimatet sind. Vor allem aber wird dort genügend Raum zur Verfügung stehen, um mehrere unterschiedliche Labore und eine Vielzahl sogenannter Key-Labs einzurichten. Hier werden die notwendigen Voraussetzungen geschaffen, um Forschung voranzutreiben und den Studierenden Möglichkeiten zur praktischen Arbeit zu geben, sagte Innenstaatssekretär Gerhard Eck beim Richtfest.

Zur Technologieallianz haben sich alle vier oberfränkischen Universitäten und Hochschulen in Bamberg, Bayreuth, Coburg und Hof zusammengeschlossen. Dabei handelt es sich um einen neuen konzeptionellen Ansatz einer hochschultyp-übergreifenden und themenorientierten Kooperation. Im Bereich der Lehre liegen die Vorteile der Zusammenarbeit in den erweiterten Studien- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Es sollen zudem neue Lehr- und Studienangebote geschaffen und der Wissens- und Technologietransfer zwischen Wissenschaft und Wirtschaft, intensiviert werden.

Die Forschungskooperationen der vier Partner konzentrieren sich dabei auf die gesellschaftlich relevanten Themenfelder Energie und Mobilität sowie auf die Querschnittstechnologien Werkstoffe, Informationstechnologie und Sensorik. Am Ende soll die neue Zusammenarbeit vor allem eines, der Wirtschaft in Oberfranken einen Wettbewerbsvorteil verschaffen.

Künftig sollen sogar gemeinsame Studiengänge geplant sein. Nicht zuletzt gelte es dabei auch, dem Fachkräftemangel insbesondere im MINT-Bereich (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik) entgegenzutreten und vor dem Hintergrund des demographischen Wandels die Menschen in der Region zu halten.

Mit dem Bau des neuen TAO-Zentrums wird es gelingen, den Wissensstandort Oberfranken weiter zu stärken, sagte Universitätspräsident Leible. Mit dem neuen Gebäude werde die Universität Bayreuth einmal mehr zum Standort für Innovation und kreative Forschung. Staatssekretär Eck sprach von einem Meilenstein. Seinen Worten zufolge sind bereits in den zurückliegenden  fünf Jahren 55 Millionen Euro in vier Neubauten auf dem Universitätsgelände investiert worden. Nun kämen weitere 44 Millionen Euro dazu. „Damit schaffen wir Zukunft“, so Eck.

„Was hier entsteht hat große Bedeutung für die Stadt, für die Universität und für die gesamte Region“, so Bayreuths Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe. Das TAO-Gebäude sei aber auch ein sichtbares Zeichen dafür, was noch vor Jahren wenige für unmöglich gehalten haben, die fruchtbaren Zusammenarbeit aller vier Hochschulen und Universitäten im Regierungsbezirk. Christof Präg, der Bereichsleiter Hochbau des Staatlichen Bauamtes Bayreuth geht von der Fertigstellung des Bauwerks im vierten Quartal des kommenden Jahres aus.

Bild:
- Auf dem Campus der Uni Bayreuth wurde Richtfest für das neue Gebäude der Technologieallianz Oberfranken gefeiert.
-
Stefanie Lange vom Staatlichen Bauamt überreichte Staatssekretär Eck eine Schriftenrolle mit dem fernöstlichen TAO-Schriftzeichen. Links im Bild der Hochbau-Bereichsleiter Christof Präg vom Bauamt.

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24.02.2016

Trotz Niedrigzinsphase: Mehr Gelder auf Kundenkonten / Sparkasse Bayreuth legte stabile Bilanz für 2015 vor – Keine Fusion in Sicht

Bayreuth. Ein anhaltend niedriges Zinsniveau, eine zunehmende Regulatorik durch den Gesetzgeber, der demografische Wandel in unserer Region und der hohe Preis-und Wettbewerbsdruck auf dem Bankenmarkt: Wenn sich die Sparkasse Bayreuth im zurückliegenden Jahr trotzdem gut geschlagen hat, dann ist das bei weitem nicht selbstverständlich.

„Die Sparkasse Bayreuth erreicht nicht nur ein positives Jahresergebnis vor und nach Steuern, wir sind auch in der Lage, durch Bildung weiterer Vorsorgereserven,  die Substanz unserer Sparkasse weiter zu verbessern“, sagte Vorstandsvorsitzender Wolfram Münch bei der Bilanzpressekonferenz am Mittwoch in Bayreuth.

In Zahlen bedeutet das eine Steigerung der Bilanzsumme um 0,9 Prozent auf 2,2 Milliarden Euro, eine Steigerung beim Kundengeschäftsvolumen (Summe von Einlagen-, Depot- und Kreditbestand) um 3,4 Prozent auf knapp 3,8 Milliarden Euro, ein unerwartet hohes Plus bei den Darlehensausreichungen um 18,2 Prozent – das ist der höchste Wert bei der Sparkasse Bayreuth seit der Fusion 2001 - auf 251,3 Millionen Euro und einen Jahresüberschuss von 700000 Euro.

Riesenthema bei den Sparkassen ist die anhaltende Niedrigzinsphase. „Solch niedrige Zinsen gab es praktisch noch nie“, sagte Münch und bezog sich dabei auf einen Zeitraum von mehreren hundert Jahren. Bei der Sparkasse gebe es derzeit allerdings keine Negativzinsen, ein Schreckgespenst, das immer wieder durch die Bankenlandschaften geistert. „Wir haben keine Negativzinsen und planen nicht damit“, so der Vorstandsvorsitzende. Ausdrücklich ausschließen wollte er solche Negativzinsen für alle Zeiten aber nicht.

Wenn trotzdem der Bestand bei den bilanzwirksamen Kundeneinagen um 3,3 Prozent auf 1,87 Milliarden angewachsen ist, dann zeige das, welches Vertrauen die Menschen bei der Sparkasse haben. „Wir haben selbst mit weniger gerechnet“, so Münch. Sicherheit und Vertrauen seien den Menschen eben wichtig.

Den ungewöhnlich hohen Anstieg beim Kreditgeschäft erklärten die Vorstände mit der guten Kreditnachfrage bei Mittelstand und Handwerk, aber vor allem bei den Privatkunden. Von den insgesamt ausgereichten 251,3 Millionen Euro seien 129,9 Millionen Euro auf Privatpersonen entfallen und davon wiederum 116,3 Millionen Euro auf Wohnungsbaukredite. Hier sicherten sich die Menschen den günstigen Zins, sagte Vorstand Wolfgang Hetz.

Nach den Worten der beiden Vorstände hat die Sparkasse Bayreuth trotz des immensen Wettbewerbsdrucks derzeit einen Marktanteil in der Region von 42 Prozent. Insgesamt würden rund 80000 Girokonten geführt, was bedeutet, dass nahezu jeder zweite Einwohner in Bayreuth Stadt und Land ein Girokonto bei der Sparkasse unterhält. „Die Kunden schätzen unsere objektive und bedarfsorientierte Beratung sagte der Vorstandsvorsitzende Münch. Dies habe sich im zurückliegenden Jahr unter anderem auch im City Contest von Focus Money niedergeschlagen, bei der die Sparkasse in Bayreuth als Sieger hervorgegangen war.

Wenn es 2016 auch keine Geschäftsstellenschließung geben wird, so möchten die Verantwortlichen dennoch das bestehende Netz mit seinen 48 Filialen, 19 Selbstbedienungsgeschäftsstellen und 59 Geldautomaten überprüfen. Immerhin seien bereits 44 Prozent der Privatkunden und 70 Prozent der Geschäftskunden beim Onlinebanking dabei. „Die digitale Welt ist die Zukunft, daran kommen wir nicht vorbei“, so Münch.

Der 18,8 Millionen Euro teure Neubau am Luitpoldplatz in Bayreuth zeige allerdings auch, dass die Sparkasse vor Ort präsent bleiben wird. Derzeit würden gerade die Fahrstühle eingebaut und jede Menge Rohre und Kabel verlegt. Mit der Fertigstellung wird im Dezember dieses Jahres gerechnet. „Das Kundenhaus Luitpoldplatz ist eine klar Entscheidung für den Standort Bayreuth“, so der Vorstandsvorsitzende.

Ganz wichtig war es den beiden Vorständen bei der Vorlage der Bilanz auch, dass bei der Sparekasse Bayreuth, anders als bei der VR-Bank Bayreuth, keine Fusion in Sicht ist. „Es gibt keine Gespräche und keine Absicht“, sagte Münch. „Wir sehen unsere Eigenständigkeit als wichtig an.“ Aktuell beschäftigt die Sparkasse Bayreuth rund 557 Mitarbeiter, das sind zwölf weniger als im Jahr zuvor. Betriebsbedingte Kündigungen habe es allerdings nicht gegeben. Der Rückgang entspreche der natürlichen Fluktuation, wobei frei werdende Stellen nicht mehr besetzt wurden.

Bild: Vorstandsvorsitzender Wolfram Münch (links) und Vorstand Wolfgang Hetz sind zufrieden mit dem stabilen Jahresergebnis, das die Sparkasse Bayreuth im zurückliegenden Geschäftsjahr erzielen konnte.

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23.02.2016

"Berufschancen ohne Ende":
Das Kunststoff-Netzwerk Franken wirbt für eine attraktive Branche

Bayreuth. „Die Region Franken hat sich  völlig unbemerkt von der Öffentlichkeit zu einem der bedeutendsten Zentren der Kunststoffindustrie entwickelt“, sagt Hans Rausch, Geschäftsführer des 2003 gegründeten Kunststoff-Netzwerks Franken. Ziel des Zusammenschlusses von knapp 200 Mitgliedsbetrieben mit zusammen bis zu 70000 Beschäftigten ist es, die Unternehmen der Branche zu vernetzen und Werbung für die Branche als attraktiver Arbeitgeber und Ausbilder zu machen.

Noch immer spreche man in Oberfranken gerne von Porzellan und Textil, kaum von den Kunststoffverarbeitern. „Dabei sind wir längst zu einem Kunststoffschwerpunkt geworden, der in der Öffentlichkeit gar nicht wahrgenommen wird.“ Als einen Grund dafür mutmaßt Hans Rausch, dass kaum einer der Betriebe für den Endkunden tätig ist. So kommt es, dass es Berufsbilder gibt, die viele gar nicht kennen. Wer kann sich beispielsweise etwas unter einem „Verfahrensmechaniker für Kunststoff und Kautschuktechnik“, einem Verfahrensmechaniker für Beschichtungstechnik oder einem Technischen Produktdesigner vorstellen?

Lena Arnold und ihre Kolleginnen, die beim Kunststoff-Netzwerk  für die Ausbildungsinitiative  „MyPlastics“ zuständig sind, gehen deshalb in Schulen, um dort junge Leute für die Branche zu interessieren. „Es gibt Berufschancen ohne Ende“, sagt sie. Neben den Schulbesuchen gehört die Beteiligung an Ausbildungsmessen, die Organisation gemeinsamer Stellenanzeigen für Ausbildungsplätze und vieles anderes zum Portfolio von „MyPlastics“. Das von 2009 bis 2012 geförderte Projekt wird seitdem in Eigenfinanzierung vom Kunststoff-Netzwerk fortgeführt. Auch das Netzwerk selbst kommt ohne öffentliche Förderung aus und finanziert sich zu 100 Prozent selbst, etwa durch Mitgliedsbeiträge, Dienstleistungsangebote oder Veranstaltungseinnahmen.

„Wir sind die umsatzstärkste Branche in der Region“, rührt Geschäftsführer Rausch die Werbetrommel. Die ganze Bandbreite an Automobilbauteilen, Sport- und Schreibgeräte bis zur High-Tech-Medizinanwendung, wie Teile für Herzschrittmacher oder Schläuche für minimalinvasive Operationen - alles das wird in der Region gefertigt.  Trotzdem leidet die Branche noch immer unter einem schlechten Image. Zu oft werde noch ganz undifferenziert von Kunststoff gesprochen, ohne zu erkennen, dass Kunststoff tagtäglich, zum Beispiel in der Medizin Leben rettet. 

Kunststoffproduktion ist heute High-Tech. Komplexe Computeranwendungen, Robotertechnologien und hochpräzise Maschinentechnik dominieren die Fertigungen.  „Deshalb wollen wir nicht nur die Jugendlichen für die Branche begeistern, sondern auch bei Eltern und Lehrern mit Vorurteilen aufräumen“, so Lena Arnold.

Auch wenn das Kunststoff-Netzwerk „Franken“ als Marke im Namen hat, kommen die Mitgliedsbetriebe längst nicht mehr nur aus der Region. Rund 75 Prozent kämen aus einem Umfeld von Luftlinie 200 Kilometer, erläutert Hans Rausch. Die meisten Mitglieder sind in Franken beheimatet, aber auch Unternehmen aus Sachsen und Thüringen und der Oberpfalz sind dabei „Vereinzelt haben wir aber auch Mitglieder aus den Niederlanden, aus Österreich und der Schweiz“, so der Geschäftsführer. Den Unterschied zur klassischen Verbandsarbeit sieht er darin, dass der Zusammenschluss Fachleute zusammenbringen möchte, mit dem Ziel, gemeinsam Lösungen zu finden.

Auf Initiative der Kunststoffindustrie wurde der Verein „Kunststoff-Netzwerk Franken“ bereits 2003 gegründet und war damit Wegebereiter für viele Netzwerke. Die kunststoffverarbeitenden Unternehmen hatten erkannt, dass Dialog und Kooperation zwischen den Betrieben für alle Seiten fruchtbar ist. Die Unternehmen stehen sich ja auch einer Vielzahl ähnlich gelagerter Herausforderungen gegenüber, etwa in Bezug auf Rohstoffe, Werkzeugbeschaffung und –gestaltung oder technische Anforderungen.

Dem Netzwerk gehören namhafte technologieorientierte Unternehmen der kunststoffverarbeitenden Industrie, Werkzeugbauunternehmen für die Kunststoffbranche und als Fördermitglieder namhafte Zulieferunternehmen aus der Kunststoffverarbeitung an. Sie alle nutzen in Form von Arbeitskreisen und Treffen die Möglichkeit eines ungestörten Informationsaustausches zwischen den spezifischen Fachexperten der Betriebe.

Bild: „MyPlastics“-Koordinatorin Lena Arnold und Geschäftsführer Hans Rausch wollen die Kunststoffbranche als attraktiven Arbeitgeber und Ausbilder bekannt machen.

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05.02.2016

VR-Bank Bayreuth: Positive Entwicklung in allen Bereichen / Nachhaltiges Wirtschaften statt kurzfristiger Gewinnmaximierung – Fusion mit Hof geplant

Bayreuth. Eine solide Ertragslage, ein profitables Wachstum, Zuwachsraten in allen Bereichen, eine erneute Steigerung des Eigenkapitals und das alles trotz nach wie vor schwieriger Rahmenbedingungen: die VR-Bank Bayreuth ist mit dem Geschäftsjahr 2015 zufrieden. „Wir konnten uns auch im zurückliegenden Jahr den Herausforderungen erfolgreich stellen, sagte Vorstand Georg Dünkel am Freitag in Bayreuth bei der Vorlage der Bilanz.

Diese Herausforderungen sind vielfältig wie nie zuvor. Dünkel sprach von einem harten und intensiven Wettbewerb, von einer extremen Belastung durch das Niedrigzinsumfeld, von einer fortgesetzten Bankenregulierung  und damit verbundener gewaltiger bürokratischer Aufgaben sowie von erheblichen Herausforderungen im Online-Bereich. Der Vorstand sprach aber auch von den Vorzügen des genossenschaftlichen Bankenmodells. „Wir arbeiten grundsolide und wirtschaften nachhaltig“, so Dünkel. Soll heißen: Die VR-Bank muss nicht von Quartalsbericht zu Quartalsbericht rechnen. „Wir sind die Bürgerbank der Region“, sagte Vorstandskollege Markus Schappert. Sein Haus setze auf gute Produkte, faire Preise und auf ein gutes Image.

In Zahlen bedeutet dies, dass die VR-Bank- Bayreuth trotz des anhaltenden Trends zu Sachwerten ihre Kundeneinlagen um 5,3 Prozent auf 772 Millionen Euro erhöhen konnte. Besonders deutlich fällt der Zuwachs im Kundenkreditgeschäft aus. Mit einer Steigerung von 4,9 Prozent liegt der Bestand bei 576 Millionen Euro. Das betreute Kundenvolumen, bilanziell als auch außerbilanziell, das heißt zusammen mit Verbundpartnern wie Union Investment oder Easy Credit, erhöhte sich um 4,6 Prozent auf 1,97 Milliarden Euro. Die Bilanzsumme war um 4,9 Prozent auf 945 Millionen Euro angestiegen.

Genossenschaftsbanken seien in erster Linie ihren Mitgliedern verpflichtet, sagte Vorstand Dünkel abseits der trockenen Zahlen. Nachhaltiges Wirtschaften habe Vorrang vor kurzfristiger Gewinnmaximierung. Dieses Prinzip sichere nicht nur den wirtschaftlichen Erfolg der Bank, sondern auch den eines jeden einzelnen Anteilseigners. Dieser besonderen Verantwortung sei man sich bei der VR-Bank Bayreuth bewusst und wisse das Vertrauen der Mitglieder zu schätzen. Die Zahl dieser Mitglieder war im zurückliegenden Jahr von rund 23300 auf 24400 gewachsen. Sie zusammen halten weit über 163000 Geschäftsanteile.

Trotz der ungünstigen Rahmenbedingungen, vor allem der Niedrigzinsphase konnte die VR-Bank einen Jahresüberschuss von 2,6 Millionen Euro (Vorjahr 2,9 Millionen Euro) erreichen können. Mit liquiden Mitteln von 196 Millionen Euro ist die VR-Bank Bayreuth weitgehend vom Kapitalmarkt unabhängig. Eine weitere wichtige Kennzahl ist des Eigenkapitals, das die Verantwortlichen insgesamt mit Rücklagen auf rund 75 Millionen Euro bezifferten. Das Eigenkapital gilt als wichtiger Gradmesser für die Substanz und Wettbewerbsfähigkeit der Bank, aber auch um die regulatorischen Anforderungen zu erfüllen.

Nicht zuletzt ist sich die VR-Bank Bayreuth auch als Arbeitgeber ihrer Verantwortung bewusst. Sie bietet 202 Beschäftigten (Vorjahr 204) einen Arbeitsplatz, zehn junge Leute befinden sich derzeit in Ausbildung (Vorjahr 14).

Wichtiges Thema bei der Vorlage der Bilanz war die erst vor wenigen Tagen bekannt gewordene Kooperation mit der VR Bank Hof. Derzeit gebe es lediglich einen Vertrag, der „die Grundlage zur Prüfung einer möglichen Verschmelzung“ bildet, erläuterten die beiden Vorstände. Jürgen Dünkel sagte aber auch: „Aus unserer Sicht ist jetzt der richtige Zeitpunkt, die Kräfte zweier starker Partner zu bündeln.“ Im Interesse der Kunden, Mitglieder und Mitarbeiter könne man so eine starke Bank bauen, die alle Möglichkeiten habe, sich in dem bestehenden Umfeld zu behaupten und sich stark zu entwickeln. Die endgültige Entscheidung über eine Verschmelzung soll von der Vertreterversammlung beider Häuser nicht vor Mitte 2017 getroffen werden.

Bild: Verhalten optimistischer Blick in Zukunft (von links): die VR-Bank-Vorstände Markus Schappert, Jürgen Dünkel und Vorstandsreferent Tim Hoffmann.

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04.02.2016

Maisel & Friends Brauwerkstatt: Festspiele für den Gaumen / Brauerei Gebrüder Maisel macht Braukultur erlebbar – Bayreuther Bier-Eldorado eröffnet

Bayreuth. „Wir wollen eine anfassbare, erlebbare Brauerei werden, wir wollen als Familienunternehmen am Standort Bayreuth bleiben und unsere Mitarbeiterzahl aufstocken.“ Es sind ehrgeizige Ziele, die Brauereichef Jeff Maisel bei der Eröffnung seiner „Maisel & Friends Brauwerkstatt“ und der dazugehörigen Gastronomie mit dem eigenwilligen Namen „Liebesbier“ am Donnerstagabend in Bayreuth genannt hat.

Tradition und Moderne zu verbinden und dabei gastronomisch ganz neue Wege gehen, das ist das Ziel dieser Brauwerkstatt, die in den zurückliegenden Monaten innerhalb der historischen Mauern der Brauerei Gebrüder Maisel entstanden ist. Die Brauwerkstatt, das ist im Wesentlichen eine kleine, aber voll funktionsfähige Brauerei mit einem 25-Hektoliter-Sudwerk. Die dazugehörige Gastronomie „Liebesbier“ wurde an die WBM-Gastro verpachtet. Dahinter stehen die in Bayreuth bekannten Gastronomen Ute und Thomas Wenk, Andrea Bauernfeind sowie Brauereichef Maisel selbst.

Er möchte hier zeigen, wie facettenreich Bier sein kann. „Hier wird Braukultur erlebbar und handwerkliche Braukunst live gezeigt“, sagte Maisel. Gleichzeitig wird damit wieder ein Teil der alten Brauereigebäude aus dem Jahr 1887 unter der alten Abfüllerei und dem Brauereimuseum zum Leben erweckt, der zuletzt gar nicht mehr genutzt wurde. Über die Höhe der Investitionssumme hatte das Unternehmen Stillschweigen vereinbart.

Von der Gastronomie aus, sehen die Gäste den Sudkessel und können gleichzeitig das Bier genießen, das dort gebraut wurde. Der moderne Gastraum bietet maximal 280 Innenplätze, eine große Bar mit exakt 21 verschiedenen Bieren vom Fass, einen offenen Kamin und einen sichtbaren Kühlraum zur Holzfassreifung. Zudem können im Gastrogarten bis zu 300 Gäste bewirtet werden. In der hauseigenen Bäckerei werden Brote für das „Liebesbier“ hergestellt und die eigene Brennerei rundet das handwerkliche Gesamterlebnis ab.

Gastronomiebetreiber Thomas Wenk möchte in der neuen Gastronomie alles das anbieten, was aus der Region kommt. Dazu verspricht Wenk, den angegliederten Saal künftig auch für Veranstaltungen zu nutzen. Denkbar seien Events mit Gastköchen, Musikveranstaltungen, Comedy, Theater oder Public Viewings.

„Was hier entstanden ist, dürfte in ganz Bayern seinesgleichen suchen“, sagte die Bayreuther Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe bei der Eröffnung. Der Zeitpunkt der Eröffnung könnte besser nicht sein, schließlich werde in diesem Jahr das Jubiläum 500 Jahre Reinheitsgebot gefeiert. Merk-Erbe sprach von einer neuen Kultstätte, von „Festspiele für den Gaumen“ und von Festspielen der Lebensfreude“, die dank der Brauerei weit über Bayreuth hinaus strahlten.

Die Brauwerkstatt ist auch die neue Heimat für „Maisel & Friends“. Einer eigenen Linie von Edelbiersorten, die seit rund zweieinhalb Jahren auf dem Markt ist und Namen wie „Marc’s Chocolate Bock“ oder „Bavarian Ale“ trägt. „Mit diesem Herzensprojekt wollen wir die fränkische Braukultur erlebbar machen, eine Werkstatt für Brau-Experimente schaffen und handwerkliche Braukunst live zeigen.“

Das Projekt ist auch städtebaulich von Bedeutung. So soll schon in den kommenden Monaten eine neue Brücke über den Mistelbach die Brauwerkstatt mit der Innenstadt und dem Rotmaincenter verbinden. Der Weg von der Kulmbacher Straße aus auf das Brauereigelände trägt bereits jetzt den Namen „Andreas-Maisel-Weg“. Andreas Maisel ist der früh verstorbene Cousin von Jeff Maisel, der bis zu seinem Tod die Geschicke der Brauerei mitgeleitet hatte.

Bilder:
- In der alten Abfüllerei der Brauerei Gebrüder Maisel sollen künftig bis zu Gäste Platz finden.
- Brauereichef Jeff Maisel (rechts) mit Andrea Bauernfeind sowie Thomas und Ute Wenk (von links). Sie übernehmen die Leitung der Gastronomie.

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19.01.2016

Mehr Beschäftigte, weniger Betriebe, mehr Umsatz / Oberfränkisches Handwerk bleibt auf Kurs – Bratwurstgipfel am 8. Mai in Pegnitz

Bayreuth. Eine gute und vor allem robuste konjunkturelle Lage, eine überdurchschnittliche Auslastung und bessere Ausbildungszahlen als erwartet: das oberfränkische Handwerk ist 2015 auf Kurs geblieben. Für 2016 geht die die Handwerkskammer  für Oberfranken von einer weiterhin positiven Stimmung aus, gleichzeitig aber auch von einem Rückgang bei den Lehrlingen.

Bei der Jahrespressekonferenz der Kammer bezifferte Präsident Thomas Zimmer den Nettoumsatz der 16180 oberfränkischen Handwerksbetriebe mit ihren 74500 Beschäftigten auf 7,2 Milliarden Euro. Das sind eineinhalb Prozent mehr als noch 2014. Die Zahl der Betriebe ist dabei allerdings um knapp 50 (0,3 Prozent) zurückgegangen, die Zahl der Beschäftigten stieg um rund 300 (0,4 Prozent). Insgesamt bestanden 2015 exakt 5733 Ausbildungsverhältnisse, das sind 236 (vier Prozent) weniger als im Jahr zuvor. In 2015 neu abgeschlossen wurden davon 2510, 2,1 Prozent weniger als noch 2014.

Seit Mitte 2009 gehe die Konjunktur im oberfränkischen Handwerk kontinuierlich nach oben, sagte HWK-Präsident Thomas Zimmer. Die Betriebe seien aktuell mit 77 Prozent ausgelastet, als Motor der derzeitigen Entwicklung bezeichnete er das Bau- und Ausbaugewerbe. Schwerpunktthema für 2016 soll die berufliche Bildung bleiben. Dabei will die Kammer vor allem auf die Gleichwertigkeit von beruflicher und akademischer Bildung setzen. „Die Bildungsströme laufen falsch, Angebot und Nachfrage klaffen zusehends auseinander“, sagte Zimmer. Ziel der Kammer soll es deshalb sein, Wertvorstellungen zu Bildungszielen in Politik und Gesellschaft bei Eltern, Lehrkräften und Jugendlichen aufzubrechen. Zimmer: „Unser Ziel ist die Stärkung der beruflichen Bildung in der gesamten Bildungspolitik“.

Als einzigartig bezeichnete es Zimmer, dass sich die oberfränkische Kammer von Anfang an um die Integration von Flüchtlingen in die Arbeitswelt bemüht hat. Aktuell befänden sich bereits 30 Asylbewerber in einer Ausbildung. 14 Berufsschulen bieten nach Angaben der Kammer 22 Vorklassen für das Berufsintegrationsjahr speziell für berufsschulpflichtige Asylbewerber und Flüchtlinge an, bei weiteren vier Klassen in Bamberg, Bayreuth, Coburg und Hof handle es sich bereits um ein vollständiges Berufsintegrationsjahr. Eigene Vereinbarungen mit den oberfränkischen Städten und Landkreisen, der IHK und der Bundesagentur für Arbeit haben auf Betreiben der Handwerkskammer zum Ziel, dass während einer Ausbildung keine Abschiebung stattfindet. Werden Flüchtlinge anschließend in ihrem erlernten Beruf tätig, so erwerben sie damit automatisch ein zweijähriges Bleiberecht.

Als eines der Hauptthemen für das Handwerk im kommenden Jahr nannte Hauptgeschäftsführer Thomas Koller die Stärkung der digitalen Kompetenz. Deshalb will die Kammer in den kommenden Monaten auch eine eigene Offensive „Digitales Handwerk“ starten. Dabei sei jeder Zweig anders betroffen. Die Bandbreite reiche von der digitalen Bestandserfassung von Bauwerken bis hin zum 3-D-Druck. „Unsere Aufgabe wird es sein, dieses Wissen an die Vielzahl der Betriebe heranzubringen“, sagte der Hauptgeschäftsführer, der dabei auch von einer Mammutaufgabe sprach.

Als Höhepunkte im Veranstaltungskalender des Handwerks kündigten die Spitze des Kammer den Oberfränkischen Handwerkstag am 3. März mit der bayerischen Wirtschaftsministerin Ilse Aigner, den bundesweiten Tag des Handwerks auf der Landesgartenschau im September in Bayreuth und den Fränkischen Bratwurstgipfel am 8. Mai in Pegnitz an.

Bild: Die Spitze der Handwerkskammer hat für 2016 das Motto „Weltklasse Handwerk in Oberfranken“ ausgerufen (von links): Vizepräsident Matthias Graßmann, Geschäftsführer Bernd Sauer, Hauptgeschäftsführer Thomas Koller, Präsident Thomas Zimmer, Vizepräsident Karl-Peter Wittig und Geschäftsführer Rainer Beck.

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15.12.2015

Steuerflüchtlinge sind keine Botschafter eines modernen Deutschlands / Weihnachtsvorlesung mit Bert Rürup an der Universität Bayreuth

Bayreuth. Es ist schon eine Seltenheit, wenn der Name eines Wirtschaftsprofessors Eingang in den allgemeinen Wortschatz findet. Bert Rürup hat es geschafft. Als früherer „Wirtschaftsweiser“ ist sein Name untrennbar mit der Rürup-Rente verbunden, einer Basisrente, die vor exakt zehn Jahren in Deutschland als steuerlich begünstigte Form der privaten Altersvorsorge eingeführt wurde. Den langjährigen Professor für Finanz- und Wirtschaftspolitik an der Technischen Universität Darmstadt hatte sich die Universität Bayreuth zu ihrer 15. Weihnachtsvorlesung eingeladen, doch im Gegensatz zu den Vorjahren blieben diesmal im Audimax viele Plätze leer.

Dabei ist Rürup als Meister des geschliffenen Wortes bekannt. Er gilt als einer der Wirtschaftswissenschaftler, die den größten Einfluss auf die Politik haben. In Bayreuth bleibt seine Vorlesung aber über weite Strecken absolut theoretisch. Er vergleicht ökonomische Staatsphilosophien, zitiert Kurt Tucholsky und spricht von Paradigmen in den Köpfen, die zu selektiver Wahrnehmung führen. Rürups Vorlesung hat aber auch ihre starken Seiten, immer dann, wenn der Referent ganz konkret wird.

Beispiel1: Es gelte schon fast als normal, dass sich Leistungs- und Sympathieträger Deutschlands, Rürup nannte unter anderem Franz Beckenbauer, Boris Becker, Michael Schumacher oder Anni Friesinger, ihrer Einkommenssteuerpflicht durch die Verlagerung ihres Wohnsitzes in Richtung Steueroasen entziehen. Dies sei niemanden vorzuwerfen, doch wenn genau diese Persönlichkeiten regelmäßig als Botschafter eines modernen Deutschlands bei internationalen Events oder Bewerbungen für Deutschland stehen, dann sei das mehr als fraglich, kritisierte der Professor und erhielt spontanen Beifall dafür

Beispiel 2: Für besser verdienende Eltern, auch Politiker oder Gewerkschaftsführer gehörten dazu, sei es mittlerweile fast selbstverständlich geworden, ihre Kinder auf Privatschulen zu schicken. Öffentliche Schulen würden als nicht gut genug angesehen, nicht zuletzt wegen der steigenden Schülerzahlen mit Migrationshintergrund.  Es sei unstrittig und sogar wissenschaftlich belegt, dass von privaten Schulen eine Spaltung der Gesellschaft ausgeht. Freilich sei die Entscheidung der Eltern zu akzeptieren, wenn die Eltern auch die Kosten dafür übernehmen. Stattdessen werde aber regelmäßig eine höhere  Bezuschussung von Privatschulen genauso wie eine bessere Absetzbarkeit der Kosten gefordert. Die Unterfinanzierung des deutschen Schulsystems könne damit jedenfalls nicht beseitigt werden.

Beispiel 3: „Wir werden und wir sollten in den nächsten Jahren unser Steuersystem grundlegend umbauen“, sagte Rürup. Dies geschehe weder über die Einführung einer Vermögenssteuer, noch über Änderungen beim Spitzensteuersatz, sondern über eine Reform der Erbschaftssteuer, die bewusst eingesetzt und nicht abgeschafft werden sollte. Rürup rechnet „vielleicht noch in dieser, mit Sicherheit aber in der nächsten Legislaturperiode“ mit diesem Schritt, der vor allem für mehr Gerechtigkeit sorgen soll.

Antonia Rollwage und Thomas Lachner, sie studiert Gesundheitsökonomie im ersten Semester, er Physik im siebten Semester, hatten vor dem Vortrag von Bert Rürup die Zuhörer im Audimax mit ihrem ganz eigenen und nachdenklichen Jahresrückblick überrascht. Sie seien beide in einer sicheren Welt aufgewachsen, doch auf einmal rückten viele Ereignisse ganz nah an Deutschland heran. Die Flucht nach rechts sei dabei keine gute Lösung, auch nicht das Reagieren mit Gewalt auf Gewalt. Thomas Lackner erinnerte daran, immer dann wenn es um Flüchtlinge geht, dann gehe es auch um Einzelschicksale, mit denen niemand tauschen möchte. Hinter jedem Schicksal stecke ein Mensch, der Angst hat um sich, um seine Zukunft und um seine Kinder.

Bild: „Ökonomie sucht nach neuen Paradigmen“: der frühere „Wirtschaftsweise“ und jetziger Präsident des Handelsblatt Research Institute Bert Rürup bei seiner Weihnachtsvorlesung an der Universität Bayreuth.

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07.12.2015

Oberfränkisches Handwerk macht sich stark für Flüchtlinge / Duldung auch ohne Aufenthaltsstatus bei Beginn einer Ausbildung - Umsatzplus von eineinhalb Prozent für 2015 erwartet

Bayreuth. Das oberfränkische Handwerk setzt Zeichen zur Eingliederung von Flüchtlingen in den Arbeitsmarkt. Die Integration der zu uns kommenden Menschen könne langfristig nur über Arbeit und Ausbildung erfolgreich sein, sagte Kammerpräsident Thomas Zimmer bei der Vollversammlung der Kammer am Montag in Bayreuth. Arbeit und die dafür notwendige Qualifizierung seien die Voraussetzungen dafür, dass die Menschen in unserem Land eine Perspektive haben.

Damit die Integration auch gelingt, habe der Bayerische Handwerkstag zusammen mit der Staatsregierung, der Bundesagentur für Arbeit und weiteren Spitzenorganisationen der bayerischen Wirtschaft ein Strategiepapier entwickelt. Ein Schwerpunkt dabei sei die notwendige Rechtssicherheit  für die Lehrzeit und die beiden Arbeitsjahre danach, die sogenannte Drei-plus- zwei-Regelung“, gewesen. Sie besagt, dass sich nach einer dreijährigen Ausbildung zwei weitere Jahre der Beschäftigung anschließen sollen. Hier sei von Politikern auf Bundes- und Landesebene inzwischen einstimmig versichert worden, dass diese Forderung faktisch erfüllt ist.

Oberfranken sei auf Initiative der HWK hin aber noch einen Schritt weiter gegangen. Städte, Landkreise und Kammern unterzeichneten derzeit gemeinsame eigene Vereinbarungen zur Arbeitsmarktintegration von Flüchtlingen. Als Ziel bezeichnete es HWK-Präsident Zimmer, Beschäftigungsperspektiven für junge Flüchtlinge ohne sicheren Aufenthaltsstatus zu erschließen und vom Ermessensspielraum, den das deutsche Ausländerrecht den Behörden zugesteht, Gebrauch zu machen. Zimmer: „Somit schaffen wir zusätzliche Rechtssicherheit für Betriebe und Flüchtlinge.“

Mit der Unterzeichnung verpflichteten sich die Ausländerbehörden von Städten und Landkreisen, jungen Asylbewerbern eine Duldung auch ohne Aufenthaltsstatus auszusprechen, wenn sie eine Ausbildung beginnen oder bereits begonnen haben. Außerdem ist in der Vereinbarung festgelegt, dass Flüchtlinge auch nach Beendigung einer Ausbildung eine Aufenthaltserlaubnis erhalten, sofern sie eine Beschäftigung im erlernten Beruf aufnehmen.

Die aktuelle Lage des oberfränkischen Handwerks bezeichnete HWK-Präsident Zimmer als gut. Insgesamt zeichne sich ein äußerst positives Gesamtbild, die oberfränkische Handwerkskonjunktur bleibe in Fahrt. Für 2015 sei von einem Umsatzzuwachs von 1,5 Prozent auszugehen, sagte er. Gut 90 Prozent der Betriebe würden die Stimmung derzeit als gut oder als befriedigend bewerten. Treibende Kräfte seien dabei die anhaltend niedrigen Zinsen und eine weiterhin hohe Konsumbereitschaft. Am meisten profitierten dabei das Bau- und Ausbaugewerbe sowie die Handwerkssparten des gewerblichen Bedarfs. Größtes Problem sei dagegen die Situation auf dem Lehrstellenmarkt. Zimmer sprach von über 600 unbesetzten Lehrstellen, die derzeit in der Lehrstellenbörse der Handwerkskammer gemeldet seien. Der Präsident erinnerte dabei auch an die Situation vor rund zehn Jahren: „Damals waren die Lehrstellen knapp, heute sind es die Lehrlinge.“

Bei der Sitzung der Vollversammlung wurde auch der Haushalt für das kommende Jahr verabschiedet. Das Volumen liegt nach den Worten von Hauptgeschäftsführer Thomas Koller bei 33,6 Millionen Euro, was ein Plus von 1,1 Millionen gegenüber dem laufenden Jahr bedeutet. Den Löwenanteil des Haushaltsvolumens gibt die Kammer für den Bereich der beruflichen Aus-, Fort- und Weiterbildung aus. Weit über eine Million Euro seien für Investitionen vorgesehen, unter anderem in Ausstattungen und Modernisierung der Bildungszentren. 51 Prozent ihres Haushaltes erwirtschaftet die Kammer über Gebühren, zwölf Prozent sind zweckgebundene Zuschüsse von Bund und Land und 37 Prozent sind Kammerbeiträge, die 2016 für die Mitgliedsbetriebe nicht erhöht werden.

Am Rande der Sitzung wurde der oberfränkische Regierungspräsident Wilhelm Wenning mit der Goldenen Ehrennadel des oberfränkischen Handwerks ausgezeichnet. Wenning habe sich um das oberfränkische Handwerk und die Handwerksorganisation in herausragender Art und Weise verdient gemacht, sagte HWK-Präsident Zimmer. Wenning ist seit 2007 Regierungspräsident, seine Amtszeit endet am 1. März 2016.

Bild: Die Orthopädie-Schuhmacherin Hannah Knott aus Bayreuth ist Bundessiegerin im Leistungswettbewerb des Handwerks. Dazu gratulierten bei der Vollversammlung der Handwerkskammer Präsident Thomas Zimmer (links) und Hauptgeschäftsführer Thomas Koller.

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02.12.2015

Wechsel an der Spitze eines steuerberatenden Imperiums / BERATA und LBD verabschiedeten langjährigen Geschäftsführer Gerhard Müller

Kulmbach. Nach 46 Jahren Tätigkeit für die BBJ-Unternehmensgruppe ist der Kulmbacher Steuerberater und vereidigte Buchprüfer Gerhard Müller als Geschäftsführer der BERATA-Steuerberatungsgesellschaft und des Landwirtschaftlichen Buchführungsdienstes (LBD) in den Ruhestand verabschiedet worden. Nachfolger ist der in Kulmbach geborene Gunter Nüssel.

BBJ steht für den Buchführungsdienst der Bayerischen Jungbauernschaft, eine Art Holding für BERATA und LBD. Die Unternehmensgruppe, die in Bayern, Sachsen, Thüringen und Brandenburg an 36 Standorten mehr als 900 Arbeitnehmer beschäftigt, verfügt deutschlandweit über Steuerberater, Wirtschaftsprüfer und Rechtsanwälte, die sich auf die verschiedensten Fachgebiete spezialisiert haben. 2015 erwartet die Unternehmensgruppe einen Umsatz in Höhe von rund 58 Millionen Euro. Während sich der Landwirtschaftliche Buchführungsdienst ausschließlich an Landwirte richtet, ist die BERATA unter anderem für Einzelunternehmer, gewerbliche Betriebe, GmbHs und Aktiengesellschaften tätig.

Die BBJ-Gruppe war 1968 aus der Idee entstanden, Landwirten in Bayern bei der Erfüllung ihrer Buchführungspflichten zu unterstützen. Gerhard Müller hatte dabei eine erstaunliche Karriere vom kleinen Landwirt über den Datenerfasser hin zum Steuerberater und vereidigten Buchprüfer gemacht. Bereits 1981 gründete er eine LBD-Kanzlei in Kulmbach, 1986 kam auch eine BERATA-Kanzlei dazu.

„Unsere Tätigkeit hat sich seit 1986 sehr stark verändert“, sagte Müller. Am Anfang seien nur kleinere landwirtschaftliche Betriebe mit betriebswirtschaftlicher Buchführung betreut worden. Kaum ein Landwirt habe damals Steuern bezahlt. Mit der Zeit aber seien auf vielen Höfen immer mehr gewerbliche Standbeine, wie etwa Gasthäuser, Dienstleistungen, Direktvermarktung, Photovoltaik-Anlagen oder Biogasanlagen, dazugekommen. Da der LBD als landwirtschaftliche Buchstelle nur Landwirte betreuen durfte, habe der BBJ eine kleine Steuerkanzlei aus Unterfranken mit dem Namen BERATA aufgekauft und bis heute umfangreich ausgebaut.

Landrat Klaus Peter Söllner bezeichnete Gerhard Müller als Visionär, der sehr früh erkannt habe, dass Landwirte neue Wege denken und sich in das Unternehmertum hinein orientieren müssen. Gerhard Müller könne auf eine überragende Lebensleistung zurück blicken, zumal er sich nie gescheut habe, sich selbst immer wieder neu zu qualifizieren. Gerhard Müllers Bestreben sei es stets gewesen, die besten Lösungen für unsere Bäuerinnen und Bauern zu finden, sagte BBV-Präsident Walter Heidl. Auf den Betrieben werde es zunehmend schwieriger, deshalb seien die Dienstleistungen und die fachlich fundierten Zahlen des LBD für die Landwirte so wichtig.

Die Erfolgsgeschichte des landwirtschaftlichen Buchführungsdienstes habe Gerhard Müller von Kulmbach aus entwickelt, sagte LBD-Verwaltungsratsvorsitzender Manfred Nüssel. Bereits 1968 habe sich die Jungbauernschaft unter der Leitung von Gerhard Müller Gedanken über die Zukunft der Landwirtschaft gemacht. Gerhard Müller scheidet zwar als BERATA- und LBD-Geschäftsführer aus, wird aber in eingeschränktem Rahmen auch weiterhin für Sonderaufgaben tätig sein. Außerdem wechselt er in den Verwaltungsrat und bleibt auch weiterhin Schatzmeister der BBJ-Holding.

Nachfolger Gunter Nüssel war zuletzt Leiter der Kanzlei in Gröbenzell. Er wurde in Kulmbach geboren, ist in Rimlas bei Bad Berneck aufgewachsen und in Bayreuth zur Schule gegangen. Nach seinem Studium der Agrarwissenschaften startete er seine Tätigkeit für den LBD in Altötting.

Bilder:
1. Für seine außerordentlichen Verdienste um den Buchführungsdienst der Bayerischen Jungbauernschaft zeichnete LBD-Verwaltungsratsvorsitzender Manfred Nüssel (rechts) den ausgeschiedenen Geschäftsführer Gerhard Müller aus.
2. BBV-Präsident Walter Heidl (rechts) würdigte die Lebensleistung des LBD- und BERATA-Geschäftsführers Gerhard Müller.
3. Landrat Klaus Peter Söllner, BBV-Präsident Walter Heidl, Rosi Müller, Mitgeschäftsführer Josef Fritz, Gerhard Müller, LBD-Verwaltungsratsvorsitzender Manfred Nüssel sowie Susanne Nüssel und der neue Geschäftsführer Gunter Nüssel (von links).

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24.11.2015

Weg von der Abhängigkeit, hin zu regenerativen Energien / „LandSchafftEnergie“: Photovoltaikanlagen zum Eigenverbrauch konzipieren

Rugendorf, Lks. Kulmbach. „Der große Boom ist vorbei.“ Das sagt Herbert Just vom Fachzentrum für Diversifizierung und Strukturentwicklung beim Amt für Landwirtschaft in Münchberg. Just meint damit die Windkraft. Über 100 Windräder gibt es im Landkreis Hof und damit so viele wie in keinem anderem bayerischen Landkreis. Allerdings seien es im Hofer Land nicht unbedingt die Bauern, die in Windkraft investiert haben. In der Landwirtschaft sei die Richtung eher in Sachen Biogas gegangen, so Just, zu dessen Aufgaben es gehört, Landwirte in Sachen Einkommensalternativen zu beraten. Dazu gehörte auch die Veranstaltung „Energie kostengünstig erzeugen“ auf dem Gelände des „Energiewerks Franken“, der Firma Münch Energie des Unternehmers Mario Münch in Rugendorf.

26 Prozent der Energie kommen bundesweit mittlerweile von der Sonne, vom Wind oder aus der Wasserkraft. Mit 25 Prozent aus regenerativen Energien liege Oberfranken nur minimal unter dem Bundesdurchschnitt. Was auffällt ist, dass der Anteil der regenerativen Energien in Oberfranken sehr unterschiedlich ausfällt. Während es in einigen Landkreisen nur um die zehn Prozent sind, komme der Landkreis Hof als Spitzenreiter auf über 70 Prozent. Möglich machten dies über 100 Windräder, über 30 Biogas- und jede Menge Photovoltaikanlagen. Gerade in Sachen Windkraft sei aber schon von der Akzeptanz her mittlerweile die Grenze erreicht, sagte Just.

Ein echter Pionier auf dem Gebiet der Photovoltaik ist Mario Münch, Sohn des früheren Kronacher BBV-Kreisobmanns Ewald Münch, heute einer der größten Solarinstallateure Deutschlands und nach eigenen Angaben auch Betreiber des energiekosteneffizientesten Industriestandorts Deutschlands.  Ein paar blaue Platten auf das Scheunendach legen, das reiche schon lange nicht mehr, sagt Münch. Ihm geht es vor allem um intelligente Regelung und Steuerung, aber auch um die Gewährleistung einer nachhaltigen Energieerzeugung.

„Es gibt immer einen Zeitpunkt, an dem eine neue Technologie billiger und besser ist als die alte“, sagt Münch. Ab dann sei es nur noch eine Frage der Kommunikation, bis die alte die neue Technologie ablöst. Nach den Worten Münchs ist man bereits mitten drin,  in diesem fundamentalen Wandel. Nicht nur, dass es durch die Massenproduktion einen „wahnsinnigen Preisverfall“ bei Solarmodulen gegeben hat, selbst der E.ON-Konzern spreche bereits von einer Revolution in der Energiewelt.

Die Landwirtschaft sei bereits gut dabei, wenn es darum geht, in die neue Ära zu investieren. „Unsere Kunden sind Betriebe, die auf Generationen planen“, sagt Münch und das seien zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe in Oberfranken. Strom, Heizöl und Diesel, das bedeute Abhängigkeit. Regenerative Energien, das sei Unabhängigkeit.

Nicht ganz so rosig beurteilte Ulrich Keymer vom Institut für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur an der Landesanstalt für Landwirtschaft die derzeitige Situation. „Wenn ich Eigenstrom nutzen kann, ist es schon überlegenswert, über Photovoltaik nachzudenken“, sagte er. Seiner Einschätzung nach werden die Strompreise weiter steigen und die Speicherkosten weiter sinken. Hier sei es wichtig, den richtigen Zeitpunkt zu erwischen. Im Moment sei dieser richtige Zeitpunkt noch nicht erreicht, aber in ein bis zwei Jahren könnte es soweit sein, sagte Keymer. Batteriespeicher würden dann interessant, wenn sich die Kosten auf rund 500 Euro pro Kilowattstunde einpendeln. Allen potentiellen Photovoltaik-Interessenten gab er mit auf den Weg, entsprechende Anlagen auf Eigenverbrauch zu konzipieren. Einen Ratschlag legte der Betriebswirtschaftler allen Interessenten ebenfalls ans Herz: „Sprechen und planen sie vorher mit ihrem Steuerberater.“

Bilder:
1. Das „LandSchafftEnergie“-Team am Fachzentrum Diversifizierung und Strukturentwicklung beim Amt für Landwirtschaft in Münchberg (von links): Christian Rank, Florian Wunderlich, Michael Funk, Herbert Just, Rainer Schubert und Martin Kastner vom Verein Energievision Frankenwald.
2. Ein paar blaue Platten aufs Scheunendach legen, das reicht nicht: Mario Münch, Elektromeister und Unternehmer.
3. Ulrich Keymer von der Landesanstalt für Landwirtschaft.

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10.11.2015

Schwager als Ausbilder und Vater als Chef / „Müllerin“ Julia Müller aus Sambach ist Landessiegerin und zweite Bundessiegerin im Berufswettbewerb des Handwerks

Sambach. Müller kann man nicht lernen, als Müller muss man geboren sein: Natürlich kennt auch Julia Wiesneth diesen Spruch, aber so recht trifft er nicht zu. Die 23-Jährige muss es wissen, denn sie ist nicht nur Landessiegerin im Berufswettbewerb des Handwerks, sondern auch zweite Bundessiegerin.

Natürlich steckt jede Menge Herzblut in dem Beruf, der seit einigen Jahren offiziell Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft heißt. Grund für die Umbenennung war, dass die alte Berufsbezeichnung „Müller“ die heutigen technologischen Anforderungen des Berufes nicht mehr widerspiegelt.

Mit ihren 23 Jahren hat Julia Wiesneth schon ein bewegtes Berufsleben hinter sich. Nach der Realschule in Hirschaid, die sie mit der Mittleren Reife abschloss, absolvierte sie zunächst  eine Bankausbildung bei der Raiffeisenbank Ebrachgrund, brachte es danach zur Fachhochschulreife, um darauf zwei Jahre lang als Vorstandssekretärin bei der Raiffeisenbank Seebachgrund tätig zu werden.

Nach fünf Monaten Australien und der Suche nach einen herausfordernden und vielfältigen Beruf  kehrte sie schließlich auf den elterlichen Betrieb, der Wiesneth Mühle in Sambach bei Pommersfelden im Landkreis Bamberg, zurück, um dort ihre von drei auf zweieinhalb Jahren verkürzte Lehre zur Verfahrenstechnologin zu beginnen.

„Jeder Mensch isst Brot oder Brötchen“, sagt Julia Wiesneth. Schon allein das mache den Reiz des Berufs aus. In der Wertschöpfungskette ist die Mühle dabei das zentrale Glied zwischen Acker und Brot, zwischen Landwirt und Bäcker. Als wäre es nicht außergewöhnlich genug, dass der Schwager der Ausbilder und der Vater der Chef ist, nein, Julia Wiesneth hatte noch allerhand andere ungewöhnliche Dinge während ihrer Lehrzeit zu bewältigen. Zum Beispiel die Berufsschule, die nächste ist in Stuttgart, und so musste sie regelmäßig zur Blockbeschulung nach Baden-Württemberg, wo es zwei Klassen mit jeweils 25 bis 30 Auszubildende gab. Daneben sorgte auch ein Praktikum in Köln für den notwendigen Blick über den Tellerrand.

Vater Heinrich Wiesneth hatte die Mühle 1980 zusammen mit seiner Frau Barbara übernommen. Die Wiesneth Mühle verbinde fast 300 Jahre Familientradition mit modernster Mühlentechnologie. Ursprünglich geht die Mühle sogar bis in das 13. Jahrhundert zurück. „Unser Bestreben war es von Anfang an, den Betrieb ständig zu modernisieren und den Fortbestand der Mühle als Familienunternehmen zu sichern“, so Heinrich Wiesneth.

Seine Philosophie ist es, hochwertiges Mehlgetreide aus der Region in die besten Mehle zu verarbeiten. Durch leistungsstarke Getreideannahme und die Einlagerung je nach Qualität in über 100 Silozellen werde durchgehend hohe Qualität gefertigt. Für die Vermahlung stehen modernste Mahlanlagen zur Verfügung, im eigenen Labor werde die Qualität mit anerkannten Prüfgeräten regelmäßig kontrolliert. Eine große Mehlsiloanlage mit Verladung und eigenem Fuhrpark ermöglicht es darüber hinaus, alle Kunden kontinuierlich und flexibel bedienen zu können.

Das Thema Ausbildung ist für den Chef ein extrem wichtiges Thema, wenngleich auch er feststellen muss, dass die Zahl geeigneter Bewerber rückläufig ist. Der Markt der Fachkräfte ist leergefegt, also liege es nahe, sich seine eigenen Fachkräfte auszubilden. Julia Wiesneths Schwester Luisa ist eine der aktuellen Auszubildenden. Für Julia ist es mittlerweile ein wichtiges Anliegen geworden, ihren Beruf bekannt zu machen. Immer wieder stoße sie auf extreme Unkenntnis. Dabei sei der Beruf doch einer der vielfältigsten überhaupt. „Mehl ist viel mehr als ein weißes Pulver“, sagt Julia Wiesneth. Man könne damit so viel anstellen und Vater Heinrich Wiesneth ergänzt: „Der Beruf des Müllers ist hochinteressant und gehört technisch zu den anspruchsvollsten überhaupt.“

Bild: Jede Menge Technik ist notwendig, damit am Ende das kostbare Mehl gewonnen werden kann: Landessiegerin Julia Wiesneth aus Sambach bei Pommersfelden im Landkreis Bamberg.

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09.11.2015

Traumberuf und Hobby zugleich / Elektriker Tobias Müller aus Schwarzenbach am Wald ist Landessieger im Berufswettbewerb des deutschen Handwerks

Lippertsgrün. „Der Mix macht´s“, sagt Tobias Müller und ist stolz auf seinen Beruf. Der 20-Jährige aus Schwarzenbach am Wald ist Elektriker in der Fachrichtung Energie- und Gebäudetechnik, hat seine Lehrzeit bei dem Unternehmen Elektro Richter in Lippertsgrün bei Naila absolviert und ist gerade bayerischer Landessieger im Berufswettbewerb des Handwerks geworden.

Blitzschutz und Breitbandkommunikationsanlagen, Empfangsanlagen und Energieversorgung, Schalt- und Steuereinrichtungen: Das und vieles mehr gehört zur Angebotspalette des Elektrounternehmens und man glaubt dem Landessieger sofort, dass er alles gerne macht und dass sein Hobby der Beruf ist. Gerade die Abwechslung ist ihm wichtig. Auch beim Einsatzort, mal ist er auf Baustellen im Hofer Landkreis unterwegs, mal montiert er Dialyseanlagen in Freiburg oder Pirmasens. Mal ist die Arbeit eher körperlich, mal geistig eine Herausforderung. Für Tobias Müller ist der Elektriker ein Traumberuf.

Schon früh hat sich Tobias Müller für alles Elektrische interessiert. „Kleinere Geräte habe ich schon früh auseinandergenommen und meistens auch wieder zusammengebaut“, erklärt er augenzwinkernd. Da war es fast schon ein logischer Schritt, dass er nach seinem Realschulabschluss ein Praktikum in einem Unternehmen der Elektrotechnik absolvierte. Weil sein Pate bei Elektro Richter tätig ist, entschied er sich dann auch für das Unternehmen, das seinen Sitz in Lippertsgrün hat. Heute gefällt es ihm dort sogar noch besser als am ersten Tag, so gut, dass er auch weiterhin dort bleiben wird. „Tobias ist fachlich wie menschlich top“, lobt ihn sein Chef, Betriebsleiter und Gesellschafter Werner Richter.

Das Thema Ausbildung spielt bei Elektro Richter eine große Rolle: „Wir bilden jährlich aus und suchen stets engagierte Lehrlinge“, sagt Werner Richter. Das komplette Unternehmen bestehe heute fast komplett aus selbst ausgebildeten Kräften. Pro Jahr kommt der Betriebsleiter auf drei Auszubildende, erst in den zurückliegenden zwei Jahren seien es weniger geworden, aktuell nur ein Azubi im ersten Lehrjahr, zuvor waren es immerhin noch zwei. „Der Fachkräftemangel mache sich über die Lehrlinge bemerkbar“, stellt Werner Richter nüchtern fest. Dabei hält er bereits jetzt massiv dagegen. So zum Beispiel dann, wenn er in Schulen geht, seinen Betrieb vorstellt und über den Beruf des Elektrikers informiert.

Dort erklärt er dann auch, dass die Firma Elektro Richter kurz nach dem Krieg von Werner Richters Vater Adolf gegründet wurde. Zunächst beschäftigte man sich mit Radios und allerlei Kleininstallationen und hatte damit großen Erfolg. Anfang der 1980er Jahre übernahmen dann Werner Richter und sein Bruder Willi Richter das Unternehmen. Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern, denn Sohn Daniel ist auch Elektromeister und als solcher bereits für die Ausbildung zuständig.

Auch heute noch ist das Unternehmen mit mittlerweile rund 50 Beschäftigten für Privatleute, Unternehmen sowie für die öffentliche Hand tätig. „Uns ist kein Auftrag zu klein“ sagt Werner Richter. Eine alles andere als kleine Nische hat sich Elektro Richter dennoch mit dem Bereich Medizintechnik geschaffen: „Hier sind wir in ganz Deutschland tätig und haben uns einen guten Namen erarbeitet.“

Als Elektriker musste sich auch Tobias Müller seinen Landessieg im Berufswettbewerb hart erkämpfen. Schon für den Bezirkssieg sei eine eigene Prüfung mit Fachgespräch notwendig gewesen. Den Landessieg holte er sich dann in Straubing, wo anspruchsvolle Messungen und umfangreiche Programmierungen durchgeführt werden mussten.

Schon Betriebsleiter Werner Richter hatte es im Jahr 1977 zum Bezirkssieger gebracht. Heute ist er als Innungsmitglied öffentlich vereidigter Sachverständiger und VdS-Sachverständiger. VdS steht dabei für Verband der Sachversicherer im Gesamtverband der deutschen Versicherungswirtschaft.

In rund 100 Berufen waren heuer die besten Junghandwerker aus den einzelnen Kammerbezirken gegeneinander angetreten, um die jeweils Besten ihres Berufs zu ermitteln. Mit elf Landessiegern, sechs Landeszweiten und vier Landesdritten haben die oberfränkischen Junghandwerker auch diesmal wieder hervorragend  abgeschnitten.

Bild: Betriebsleiter und Gesellschafter Werner Richter (links) sowie Sohn Daniel Richter (rechts) sind stolz auf Tobias Müller, der Landessieger im Berufswettbewerb des Handwerks wurde und der damit als bester Elektriker Bayerns in der Fachrichtung Energie und Gebäudetechnik gilt.

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06.11.2015

Bewahren für die Zukunft / Die Steinmetz- und Steinbildhauerin Cecile Verry aus Bamberg ist Bundes- und Landessiegerin im Berufswettbewerb des Handwerks

Bamberg. Das Handwerk des Steinmetz und Steinbildhauers hat seine Wurzeln in der Antike. Natürlich haben sich im Laufe der Zeit die technischen Möglichkeiten verfeinert, aber die Handarbeit und das Gefühl für den Stein sind immer noch ein wichtiger Bestandteil. Eine, die das Arbeiten mit historischen Steinen meisterhaft beherrscht, ist Cecile Verry von der Monolith Bildhauerei und Steinrestaurierung GmbH mit Standorten in Bamberg und Nürnberg.

Die junge Französin hatte in Dijon ihr Abitur gemacht und in Lyon drei Jahre lang Kunst und Design studiert. „Ich wollte mich aber nicht nur mit Papier beschäftigen, ich wollte Aktion“, sagt die 24-Jährige. Neben dem Wunsch nach etwas praktischem, war auch das Verlangen nach Veränderung da und so machte sie sich im Internet auf die Suche nach ihrer Zukunft.

Aus reinem Zufall landete sie in Bamberg, bei der Firma Monolith Bildhauerei- und Steinrestaurierung GmbH von Christoph Mai und Roland Heimbach. Aus einer erfolgreichen Arbeitsgemeinschaft von Steinmetzen und Restauratoren an der Kaskade des Schlosses Seehof bei Bamberg wurde das Unternehmen, das sich ausschließlich auf die Restaurierung konzentriert,  1989 gegründet. Seit mehr als 25 Jahren steht der sensible Umgang mit steinernen Kulturgütern im Mittelpunkt der Tätigkeit.

Ob Berliner Dom oder Dresdner Zwinger, ob Ostchor der Nürnberger Lorenzkirche oder das Christiansportal der Kulmbacher Plassenburg: Monolith aus Bamberg war und ist überall beteiligt und hat nicht selten Preise für die hohe Restaurierungsqualität abgeräumt. Etwa den Peter-Parler-Preis der Deutschen Stiftung Denkmalschutz, eine Art Oskar der Branche.

Cecile Verry war vom Umgang mit Stein von Anfang an begeistert. Bamberg als Stadt gefiel ihr auch ganz gut und so zog sie in die Domstadt um hier ihre Lehre zu absolvieren. Etwas Eigenes zu schaffen, das Ergebnis der Arbeit sofort zu sehen, einen Arbeitsprozess zu begleiten, das alles seien die schönen Dinge am Beruf des Steinmetz. Nur Grabsteine oder Hausfassaden herzustellen, das wäre nicht ihr Ding gewesen, zumal sie sich auf für die Historie der jeweiligen Objekte interessiert. So wie bei ihrem Gesellenstück, das ihr schließlich auch den Landessieg bescheren sollte: ein Maßwerk, ein Fragment eines gotischen Spitzbogens.

„Bei jedem Projekt, ob im sakralen, öffentlichen oder auch privaten Bereich, erstellen wir ein individuell abgestimmtes Restaurierungskonzept und wählen geeignete Materialien und Methoden für die fachgerechte Umsetzung“, sagt Christoph Mai. Der intensive Kontakt zu Denkmalpflege, Architekten, Kunsthistorikern, Forschung und Herstellerfirmen sorge für aktuelles Wissen, neueste Methoden und so für eine ständige Qualitätssicherung. „Naturwerksteine sind einfach Baustoffe jenseits der DIN-Norm und benötigen eine individuelle Behandlung, sorgfältige Untersuchung, Dokumentation und spezielle Kenntnisse für die Konservierung und Restaurierung“, so Christoph Mai.

Die 1995 neu in Bamberg errichtete Werkstatt biete alle Möglichkeiten und die idealen Rahmenbedingungen für die Konservierung und Restaurierung hochwertiger Objekte. Momentan arbeitet bei Monolith ein Team aus insgesamt rund 45 Restauratoren, Bildhauern, Steinmetzmeistern und Gesellen. Dazu kommen Auszubildende und Praktikanten, die den traditionsreichen Beruf des Steinmetz erlernen oder sich in einem ein jährigen Praktikum auf das Fachhochschulstudium der Restaurierung vorbereiten.

Seit 1989 bietet Monolith jährlich zwei Ausbildungsplätze im Steinmetzhandwerk an. „Damit sichern wir unseren eigenen Nachwuchs“, sagt Christoph Mai. In der dreijährigen Ausbildung werden sowohl manuelle Techniken, als auch maschinell gestütztes Arbeiten am Naturstein vermittelt. Daneben werden handwerkliche Fähigkeiten in der Steinrestaurierung erlernt. Nach Beendigung der Lehrzeit besteht die Möglichkeit sich innerbetrieblich und anderweitig weiter zu qualifizieren. Viele der bisherigen Auszubildenden seien dem Betrieb treu geblieben. Cecile Verry wird allerdings nur noch eine gewisse Zeit dazugehören. Sie plant langfristig die Rückkehr in ihre französische Heimat

In rund 100 Berufen waren heuer die besten Junghandwerker aus den einzelnen Kammerbezirken gegeneinander angetreten, um die jeweils Besten ihres Berufs zu ermitteln. Mit elf Landessiegern, sechs Landeszweiten und vier Landesdritten haben die oberfränkischen Junghandwerker auch diesmal wieder hervorragend  abgeschnitten.

Bild: Landes- und Bundessiegerin Cecile Verry und Geschäftsführer Christoph Mai restaurieren gerade in der Bamberger Monolith-Werkstatt das steinerne Stadtwappen von Ellingen.

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06.11.2015

Handwerkliche Begabung und Sinn für das Schöne / Silberschmied Matthias Schmidt aus Bamberg ist Landessieger im Berufswettbewerb des Handwerks

Bamberg. Die Silberschmiede von Andreas Schwarzl hat eine lange Geschichte. 1955 hatte Vater Friedrich Schwarzl die Werkstatt von dem namhaften Bamberger Silberschmied Josef Maurer übernommen, seit 1995 führt Andreas Schwarzl zusammen mit zwei Beschäftigten den Betrieb. Die Ausbildung habe immer schon eine wichtige Rolle gespielt, sagt Andreas Schwarzl. Mit Matthias Schmidt (25) aus Bamberg stellt er diesmal sogar einen Landessieger im Berufswettbewerb der Kammer.

2011 legte der Bamberger sein Abitur am Clavius-Gymnasium ab. Ein Studium sei nicht so recht sein Ding gewesen, also versuchte er es erst einmal mit zwei Praktika: eines in einer Antiquitätenwerkstatt, das zweite in der Silberschmiede von Andreas Schwarzl. Mit dem Chef und Ausbilder habe er sich von Anfang an gut verstanden und die vielfältigen Tätigkeiten hätten von Beginn an großen Spaß gemacht.

Immer etwas anderes, nie das gleiche hintereinander, das seien Merkmale des Berufs, die ihn sofort angesprochen haben. Hier gelte es die unterschiedlichsten Problemstellungen zu lösen und mit den verschiedensten Materialien zu arbeiten. Wenn der Beruf des Silberschmieds auch ein rein handwerklicher ist, so spiele trotzdem immer auch der künstlerische Aspekt eine wichtige Rolle. Etwa beim Gesellenstück, einer selbst entworfenen und realisierten modernen Zuckerdose, die ihm den Landessieg gebracht hat.

In der Werkstatt von Andreas Schwarzl werden in erster Linie kirchliche Gerätschaften restauriert und angefertigt. Eine Taufgarnitur für eine adelige Familie kostete schon mal 250 Stunden Arbeit, ihr Wert liegt im fünfstelligen Bereich. Aber auch der Altartisch mit Ambo und Sedilien (die Sitze im Altarraum) der Straubinger Karmeliterkirche stammen aus der Bamberger Silberschmiede, genauso wie unzählige barocke Kelche oder Glocken.

Aber auch Privatleute finden neben Antiquitätenhändlern oder angesehenen Künstlern immer wieder den Weg in die kleine Werkstatt unterhalb der Oberen Pfarre am Kaulberg in Bamberg. Sie bringen vor allem Leuchter, Tafelsilber, Musikinstrumente, meist Teile davon, wie etwa Mundstücke zur Veredelung, oder auch schon mal den Schalltrichter eines Grammophons.

Früher habe es über 2000 Silberschmiede in Deutschland gegeben heute seien es nur mehr um die 50. „Der Bedarf für schöne Dinge ist geringer geworden“, sagt Andreas Schwarzl. In Oberfranken ist er wahrscheinlich der einzige echte Silberschmied. Der nächste ist in Würzburg tätig. Eine richtige Blüte des Handwerks habe es im 17. Und 18. Jahrhundert gegeben.

Trotzdem kämen immer wieder junge Leute, die ein Praktikum machen möchten. Meist sind sie durch Mund-zu-Mund-Propaganda  auf Andreas Schwarzl und seine Werkstatt aufmerksam geworden. Handwerklich begabt müsse man schon sein, und den Sinn für das Schöne haben, gleichzeitig ist der Silberschied aber auch ein schwerer, manchmal schmutziger Beruf.

Wie es für Matthias Schmidt weitergeht, weiß er noch nicht so genau. Momentan zwingt ihn eine Verletzung an der Hand zum Pausieren. Sicher ist jedoch, dass Andreas Schwarzl für das kommende Lehrjahr wieder einen Auszubildenden sucht. Die Lehrzeit dauert in der Regel dreieinhalb Jahre.

In rund 100 Berufen waren heuer die besten Junghandwerker aus den einzelnen Kammerbezirken gegeneinander angetreten, um die jeweils Besten ihres Berufs zu ermitteln. Mit elf Landessiegern, sechs Landeszweiten und vier Landesdritten haben die oberfränkischen Junghandwerker auch diesmal wieder hervorragend  abgeschnitten.

Bild: Silberschmied Matthias Schmidt (links) ist Landessieger im Berufswettbewerb des Handwerks. Gelernt hat er in der traditionsreichen Werkstatt von Andreas Schwarzl in Bamberg.

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31.10.2015

Von Franken in alle Welt / BMI-Werk Zapfendorf feierte 50-jähriges Bestehen

Zapfendorf. Mit dem Milchwerk in Zapfendorf im Landkreis Bamberg ist im größten und bedeutendsten Werk der genossenschaftlich organisierten Bayerischen Milchindustrie (BMI) das 50-jährige Bestehen gefeiert worden. Als reines Trocknungsunternehmen 1965 gegründet, habe sich das Zapfendorfer Werk bis heute zu einem Unternehmen entwickelt, das die gesamte Produktpalette abbildet. Vorstand, Aufsichtsrat, Werkleitung und Beschäftigte feierten den runden Geburtstag als einzigartige Erfolgsgeschichte.

Innerhalb der Bayerischen Milchindustrie sei Zapfendorf als wichtigstes Werk gar nicht mehr wegzudenken, sagte Aufsichtsratsvorsitzender Karl Beck. Hier würden Pulver-, Trocken- und Frischeprodukte hergestellt, die weltweit ihre Abnehmer finden und höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

1964 war die Ankündigung, ein sogenanntes Trockenmilchwerk in Zapfendorf zu bauen, eine kleine Sensation, erinnerte sich Vorstandssprecher Peter Hartmann. Ziel sei in den ersten Jahren ausschließlich die Trocknung von Magermilch gewesen. Noch 1964 wurde der 45 Meter hohe Kamin errichtet und noch vor dem Richtfest sei bereits die Produktion gestartet worden. Während die damalige Tagesleistung bei 18 Tonnen Pulver lag, würden heute pro Tag bis zu 320 Tonnen Milch und Milchprodukte produziert. Das bedeute auch, dass täglich rund 100 Lkw das Werksgelände an der Scheßlitzer Straße verlassen.

Mit den 1980er Jahren habe die Veredelung der Produkte immer mehr an Bedeutung gewonnen. Aus dem einstigen Überschussverwerter sei ein Premiumhersteller geworden, sagte Vorstandssprecher Hartmann. In den 1990er Jahre habe Zapfendorf dann ganz entscheidend von der aufkommenden Bio-Welle profitiert. So gelte die BMI mittlerweile sogar als weltweit größter Hersteller  für Molkenerzeugnisse in Bio-Qualität. 1994 wurde die Frischeproduktion, also die Herstellung von Trinkmilch, Butter, Sahne, Joghurt und Quark, von Nürnberg nach Zapfendorf verlagert, 2008 seien die Milchwerke Mainfranken in die BMI integriert worden. Mehrere an das Firmenareal angrenzende Flächen wurden bereits erworben. „Damit bekennen wir uns auch in Zukunft zum Standort Zapfendorf“, sagte Hartmann.

Der BMI sei es in Zapfendorf hervorragend gelungen,, sich auf die Forderungen und Wünsche der Verbraucher einzustellen, sagte der Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes Manfred Nüssel bei der Feierstunde zum Firmengeburtstag. Fast 50 Prozent des Bamberger Landkreises seien landwirtschaftlich genutzte Flächen, deshalb sei das Bekenntnis der BMI zum Standort Zapfendorf von höchster Bedeutung, so Landrat Johann Kalb. Auch wenn Oberfranken in erster Linie ein Bierland sei: „In Zapfendorf macht´s die Milch“, sagte Bürgermeister Volker Dittrich. Selbst das örtliche Freibad profitiere von dem BMI-Werk, indem das Bad mit der Abwärme des Milchwerkes beheizt wird und deshalb alljährlich als eines der ersten Freibäder in Bayern bereits am 1. April öffnet.

Die Bayerische Milchindustrie eG wurde 1952 gegründet. Sie besteht heute aus 27 Milchliefergenossenschaften und Molkereien und produziert an neun Standorten in Bayern, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Die BMI beschäftigt 975 Mitarbeiter, davon 200 in Zapfendorf. Der Jahresumsatz der BMI wird auf über 600 Millionen Euro beziffert. Kunden sind der Lebensmitteleinzelhandel, der Fachgroßhandel und die verarbeitende Industrie. Der Exportanteil liegt bei rund 50 Prozent.

Bilder:
1.
Das BMI-Werk in Zapfendorf gilt als größtes und bedeutendstes Werk der Bayerischen Milchindustrie eG.
2.
Der geschäftsführende Vorstand Thomas Obersojer, BMI-Aufsichtsratsvorsitzender Karl Beck, der der Raiffeisenverbandspräsident Manfred Nüssel und Vorstandssprecher Peter Hartmann (von links).
3. Der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif, BMI-Aufsichtsratsvorsitzender Karl Beck, der Bamberger Landrat Johann Kalb und Raiffeisenpräsident Manfred Nüssel (von links).

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30.10.2015

Heimische Gerste für heimisches Bier / Landwirtschaftsminister Christian Schmidt bei oberfränkischer Braugerstenschau

Kulmbach. Zufrieden mit Qualität und Ertrag, nicht zufrieden mit den Preisen. Diese Bilanz haben oberfränkische Anbauer von Braugerste in Kulmbach gezogen. Die Freude an der guten Ernte wurde in diesem Jahr nicht von der Wetterfront getrübt, sondern von den dunklen Wolken an der Preisfront, sagte der Vorsitzende Erhard Hildner. Er appellierte deshalb an die Brauer und Mälzer, langfristige vertragliche Vereinbarungen, die auch einen wettbewerbsfähigen Preis garantieren, mit den Bauern abzuschließen. „Wenn man will, dass die heimischen Landwirte Braugerste anbauen, müssen Brauer und Mälzer auch bereit sein, für gute Braugerste einen guten Preis zu zahlen.

Es sei ein besonderes Braugerstenjahr mit großen Herausforderungen gewesen, sagte der Landtagsabgeordnete Martin Schöffel, gleichzeitig stellvertretender Vorsitzender des oberfränkischen Braugerstenvereins. Die Trockenheit sei nicht nur außergewöhnlich gewesen, in einigen Bereichen des Regierungsbezirks könne man sogar von einer historischen Trockenheit sprechen. Letztlich hätte man derart gute Erträge noch bei der Braugerstenrundfahrt im Juli nicht erwartet. Leider seien die Preise nicht auskömmlich,  so Schöffel.

Pflanzenbauberater Fritz Ernst vom Amt für Landwirtschaft in Bayreuth bezifferte die Anbaufläche auf knapp über 32000 Hektar, was gut 500 Hektar weniger als noch 2014 bedeutet. Langsam nähere sich Oberfranken damit wieder dem Tiefststand von 2010 als die Anbaufläche knapp unter 32000 Hektar lag. Noch 2004 waren es über 50000 Hektar.

Trotz deutlich trockener und wärmerer Temperaturen hätten die Erträge mit 54,3 Doppelzentner pro Hektar um rund zehn Prozent unter dem oberfränkischen Vorjahresschnitt gelegen. Insgesamt seien in Oberfranken 130400 Tonnen Braugerste eingefahren worden, rund elf Prozent weniger als 2014.

Beste Qualität müsse auch den besten Preis haben, sagte Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt. Oberfranken stehe für die größte Brauereidichte und gleichzeitig für Bierkonsum mit Maß und Vernunft. Damit sei Oberfranken Produktions- und Genussregion zugleich. Was die klimatischen Sorgen der Braugerstenanbauer angeht, gab der Minister zu Bedenken, dass des einen Leid auch immer des anderen Freud sei. So soll der aktuelle Weinjahrgang ein besonders guter werden, da Schädlinge wie die Kirschfruchtfliege nicht zum Tragen gekommen seien, weil es für sie einfach zu heiß und zu trocken gewesen sei.

Die Diskussion zeige auch, dass landwirtschaftliche Produktion eben nicht per Knopfdruck funktioniere. Doch das Verständnis für landwirtschaftliche Zusammenhänge sei in weiten Teilen der Gesellschaft einfach verloren gegangen. Aus dem Boden komme nur dann etwas, wenn auch Nährstoffe eingebracht werden, sagte der Minister. Viele Menschen setzten sich mit dieser Art der ureigenen Erzeugung einfach nicht mehr auseinander.

Landrat Klaus-Peter Söllner nannte es eine hervorragende Leistung aller Landwirte, dass sie in einem schwierigen Umfeld eine derartig hervorragende Qualität angebaut hätten. Oberfranken sei die Braugerstenregion schlechthin, sagte der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif. Der Regierungsbezirk habe die meiste Braugerste und viele kleine und mittelständische Brauereien dazu.

Zu der Braugerstenschau wurden diesmal 140 Sortenmuster eingereicht, die jeweils nach Rohproteingehalt, Kornausbildung, Verletzungen, Abputz, Verunreinigungen, Auswuchs und Geruch untersucht wurden. Nach einem speziellen Punktesystem landeten die folgenden drei Landwirte auf den ersten drei Plätzen: 1. Hartmut Jakob (Vierschau bei Regnitzlosau). 2. Roland Kolb (Großenhül bei Wonsees) 3. Fritz Langenfelder( Brunn bei Heiligenstadt).

Landkreissieger wurden: Wilhelm Pfeufer (Scheßlitz), Armin Hauenstein (Prebitz), Timo Schunk (Meeder), Andrea Hess (Gräfenberg), Michael Schmutzler (Konradsreuth), Jens Jakob (Kronach), Günter Kolb (Lochau), Lucia Dauer (Weismain) und Christian Küspert (Wunsiedel).

Bilder:
1. 140 Sortenmuster, so viele wie noch nie zuvor, waren bei der Braugerstenschau diesmal zu begutachten.
2. Mit dem „Goldenen Gerstenkorn“ zeichneten Vorsitzender Erhard Hildner (links) und seine beiden Stellvertreter Hermann Nothaft und Martin Schöffel (von rechts) den langjährigen Pflanzenbauberater Bernd Angermann aus. Angermann wechselt vom Amt für Landwirtschaft an die Regierung von Oberfranken.
3. Das sind die Landkreissieger der oberfränkischen Braugerstenschau 2015.
4. Kulmbachs Oberbürgermeister Henry Schramm, Landwirtschaftsminister Christian Schmidt, Vorsitzender Erhard Hildner und Landrat Klaus-Peter Söllner begutachteten die Braugerstenmuster.
5. Mandatsträger aller Ebenen zeichneten die Bezirkssieger aus (von links): Pflanzenbauberater Fritz Ernst, die Bundestagsabgeordnete Emmi Zeulner, BBV-Präsident Hermann Greif, Landwirtschaftsminister Christian Schmidt, Oberbürgermeister Henry Schramm, die Bezirkssieger Hartmut Jakob und Roland Kolb, Landrat Klaus-Peter Söllner, Bezirkssieger Fritz Langenfelder und Vorsitzender Erhard Hildner.

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07.10.2015

Integration über Bildung und Ausbildung / Uni Bayreuth kümmert sich um Flüchtlinge – Studentenzahlen bleiben auf unverändert hohem Niveau – Neuer Vizepräsident Torsten Eymann

Bayreuth. Die Universität Bayreuth macht sich für Flüchtlinge stark. Für ihn stehe Integration über Bildung und Ausbildung im Mittelpunkt, sagte Universitätspräsident Stefan Leible (Bild rechts). „Wenn uns das jetzt nicht gelingt, wird uns das in einigen Jahren gewaltig um die Ohren fliegen“, so Leible, bei der Pressekonferenz zum Auftakt des Wintersemesters 2015/2016.

Noch im zurückliegenden Sommersemester hatte die Universität Bayreuth begonnen, Deutschkurse anzubieten. Das soll im neuen Semester fortgesetzt werden. Den Flüchtlingen wird dabei die Gasthörergebühr erlassen. Nach den Worten von Präsident Leible sei das Angebot auch angenommen worden, bis aus Lichtenfels seien Teilnehmer gekommen. Die Kosten der Anreise, also Bahn- und Bustickets hätten großzügig der Universitätsverein und die Rotary-Clubs übernommen.

Ein weiterer Punkt für die Uni soll es jetzt sein, herauszufinden, welcher Flüchtling tatsächlich studienberechtigt ist. Sofern dies gelingt, sollen die jungen Leute auf ein Studium in Bayreuth vorbereitet werde, so dass sie sich spätestens in einem Jahr regulär einschreiben könnten. Um die Verwaltungsverläufe zu vereinfachen  wurde mit der wissenschaftlichen Mitarbeiterin Helene Steigertal eine eigene Flüchtlingsbeauftragte als Ansprechpartnerin an der Uni eingesetzt.

Ebenfalls um die Sprache geht es bei den geplanten Crashkursen „Deutsch als Fremdsprache“ für alle Lehrer oberfränkischer Schulen. Schon heute hätten viele Lehrer Flüchtlinge in ihren Klassen und wüssten nicht, wie sie damit umgehen sollen. Da setzt der Kurs an, der an zehn Wochenenden hintereinander stattfinden soll. Allerdings stehe die Finanzierungszusage des Kultusministeriums noch aus. Daneben gibt es ein neues Angebot des Hochschulsports speziell für Flüchtlinge zwischen 18 und 30 Jahren, auch ein eigenes Fußballturnier soll im Herbst veranstaltet werden.

Insgesamt geht die Hochschulleitung von den gleichen Studentenzahlen wie im zurückliegenden Wintersemester aus. Damals waren zum Stichtag 1. Dezember exakt 13280 Studenten eigeschrieben. 12959 waren es am Mittwochvormittag. „Die Anzahl des Vorjahrs können wir mindestens halten“, sagte Universitätspräsident Leible. Auch diesmal werde wieder die 13 vorne dran stehen“, so Universitätskanzler Markus Zanner (rechtes Bild, rechts). Darunter seien auch 1813 „Erstis“, also Studenten, die zum ersten Mal (in Deutschland) ein Hochschulsemester starten. Weitere 2555 Studenten beginnen erstmals ein Fachsemester an der Uni Bayreuth.

Zehn Prozent der Studenten kommen aus der Stadt Bayreuth, 23 Prozent aus dem restlichen Oberfranken und aus der Oberpfalz. Weitere 23 Prozent kommen aus dem übrigen Bayern, 38 Prozent aus dem übrigen Bundesgebiet und sechs Prozent aus dem Ausland. Die signifikantesten Zuwächse verzeichnete die Hochschulleitung beim Bachelor Betriebswirtschaftslehre, gefolgt von Informatik und Biologie.

Auch drei neue Studiengänge gibt es: einen für Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften, ein weiterer trägt den Namen „Geschichte, History, Histoire“. Von der Antike bis zur Gegenwart werden die Studierenden sich hier in Zukunft mit europäischer und globaler, aber auch mit lokaler, regionaler und nationaler Geschichte auseinandersetzen können. Der Name des neuen Masterstudiengangs der Fachgruppe Geschichte sei bewusst dreisprachig angelegt worden, um den Studiengang auch international platzieren können.

Bundesweit bekannt wurde bereits der dritte neue Masterstudiengang Computerspielwissenschaften. Dabei geht es darum, Computerspiele als Medium zu durchleuchten. Inhaltlich gehe es dabei aber nicht nur um die Technik, sondern auch um einen medienwissenschaftlichen Ansatz. Die Universität Bayreuth bleibe dabei ihrem Konzept treu, über ungewöhnliche Fächerkombinationen neue Perspektiven für Forschung und Praxis zu eröffnen. „Der wachsenden gesellschaftlichen Bedeutung digitaler Spiele können wir nur Rechnung tragen, wenn wir sie von Grund auf verstehen“, sagte Universitätspräsident Leible.

Auch organisatorisch gibt es eine Neuigkeit: Während es bisher drei Vizepräsidenten für Forschung, für Lehre und für internationale Angelegenheiten gab, ist mit Torsten Eymann (Bild links) jetzt ein vierter Vizepräsident für den Bereich Informationstechnologie und Entrepreneurship (Unternehmertum) dazugekommen. Eymann ist seit 2004 Inhaber des Lehrstuhls für Wirtschaftsinformatik und seit 2009 Präsident des Betriebswirtschaftlichen Forschungszentrums für Fragen der mittelständischen Wirtschaft.

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17.09.2015

High Tech für Industrie, Handwerk und Kommunen / Maximale Leistung und minimaler Verschleiß: Nils Weinschenk und Theo Bremmer haben vor einem halben Jahr den Industriedienstleister DWI-Service Süd übernommen

Weidenberg. „Die Auftragslage ist sehr gut, wir sind auf einem guten Weg.“ Wenige Monate, nachdem Nils Weinschenk (53) und Theo Bremmer (65) als Eigentümer an der Spitze des Industriedienstleisters DWI-Service Süd in Weidenberg im Landkreis Bayreuth stehen, ziehen die beiden Firmenchefs eine überaus positive Bilanz. „Wir wollen weiter wachsen“, sagt Geschäftsführer Weinschenk. Nach zuletzt 4,3 Millionen Euro Jahresumsatz peilen die neuen Verantwortlichen jetzt die Fünf-Millionen-Marke an, auch die Zahl der Mitarbeiter soll von jetzt 35, inklusive zweier Auszubildender und einem Umschüler, weiter steigen. Gesucht seien vor allem Landmaschinenschlosser, Baumaschinenschlosser und Mechatroniker, möglichst mit Weiterbildung zur Hydraulikfachkraft.

DWI steht für „Dichtung, Wartung, Instandhaltung“. Konkret bedeutet das, DWI liefert als Fullservice-Unternehmen Systemlösungen in den Bereichen Pumpentechnik, Dichtungstechnik, Hydraulik und Pneumatik. Von Mitbewerbern hebt sich das Unternehmen damit ab, dass es nicht nur Pumpen oder Dichtungen liefert, sondern auch einbaut, wartet und vor allem optimiert. „Wenn schon etwas kaputt geht, dann soll es nachher besser sein, als vorher“, sagt Theo Bremmer.

„Unsere Berater kennen den Markt und realisieren frei von Herstellerbindungen kosteneffiziente Systemlösungen“, erklärt Nils Weinschenk. Manchmal lasse sich durch kompatible Elemente Geld sparen, manchmal scheiden gerade günstige Angebote wegen frühzeitigem und teurem Ersatzteilbedarf aus. „Wir sind auch in der Lage, die Rentabilität von Anlagen mit Hilfe von Optimierungsprogrammen, mit Know-how und tatkräftigem Service zu steigern“. Eine höhere Wirtschaftlichkeit folge auch aus leistungsstarken Produkten. Das alles werde gerade vor höheren Auflagen und sich einer immer mehr verändernden Gesetzeslage wichtiger. Unternehmen seien gezwungen, Immissionen zu reduzieren, den Energieverbrauch zu drosseln und effizienter zu arbeiten.

Vollen Service, den bietet DWI deshalb auch in dem Bereich der Wartungstechnik. Das Angebot geht weit über den Produktverkauf hinaus und reicht bis zu individuellen Verträgen, die zum Beispiel im Bereich Kühlschmierstoffservice die Beratung und Überwachung, das Nachfüllen, Wechseln, Reinigen, Recyceln und Entsorgen umfassen. Die regelmäßige Wartung durch die DWI-Spezialisten fördert sowohl die maximale Laufzeit aller Maschinen, als auch eine kontinuierlich präzise Produktion.

Das Unternehmen selbst versteht sich als leistungsstarken Partner der Industrie, des Handwerks und der Kommunen in Bayern, Thüringen und Sachsen. Kunden sind das Who-Is-Who der Wirtschaft in der Region wie Siemens in Erlangen, Michelin in Hallstadt, Raps in Kulmbach, Brose in Bamberg und Coburg und British-American-Tobacco in Bayreuth. Auch kommunale Wasserwerke, Krankenhäuser und Kläranlagen gehören dazu wie etwa die Kliniken in Bayreuth und Kulmbach, die Stadtwerke Bamberg und Lichtenfels und der Abwasserzweckverband Kronach. Zu den Schwerpunkten gehören Unternehmen der Papierindustrie, der Holzwerkstoff- und der Stahlindustrie. Speziell dort, wo in rotierenden Aggregaten ein höherer Verschleiß und erhöhte Drücke auftreten, sagt Nils Weinschenk.

Zur Firmenphilosophie gehört aber vor allem auch die kontinuierliche Verbesserung  sämtlicher Vorgänge. „Wir setzen auf eine langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Mitarbeitern. „Qualität ist, wenn die Kunden zurückkommen und nicht die Ware.“

Die Historie des Unternehmens reicht zurück bis in das Jahr 1974 und ist eng mit dem US-Unternehmen Chesterton, dem führenden internationalen Anbieter von industriellen Systemen, verbunden. Chesterton ist nicht nur Hauptlieferant der DWI, die DWI ist unter den 165 Chesterton-Vertragshändlern in Europa einer der Leistungsträger. Und sowohl Nils Weinschenk, als auch Theo Bremmer waren vorher bei Chesterton beschäftigt. Weinschenk zuletzt als Senior-Manager für Deutschland, Österreich und die Schweiz, Bremmer unter anderem als Verantwortlicher für die Aus- und Weiterbildung.

Bereits 1974 schloss das Vorgängerunternehmen Leupold in Bayreuth einen Vertrag mit Chesterton. Jahrzehntelang organisierten das Unternehmen Leupold und seine Nachfolgeunternehmen bis hin zur DWI den Vertrieb von Pumpen und Hydraulik in der Region. Neben Oberfranken und der Oberpfalz gehörten ab 1990 auch Sachsen und Thüringen zum Vertragsgebiet.

1995 wurde die Firma Leupold durch die holländische Kramp‐Gruppe übernommen. Drei Jahre später wurde die Chesterton-Abteilung in die neugegründete Firma KinTec (Kramp‐Industrie‐Technik) integriert. 1999 ging schließlich KinTec GmbH an die DWI- Service und der Firmensitz zog vorübergehend nach Thurnau. Bedingt durch die positive Geschäftsentwicklung mit steigenden Umsätzen wurde 2003 der Erwerb eines neuen Firmengebäudes in Weidenberg mit wesentlich größeren Büro‐ und Werkstattflächen notwendig.

Als Nils Weinschenk und Theo Bremmer davon hörten, dass der Betrieb Weidenberg vom damaligen Inhaber verkauft werden soll, hätten sie sich gedacht: „Was liegt näher, als einen bereits existierenden und erfolgreichen Chesterton-Partner selbst zu übernehmen“. 2015 kauften sie die DWI-Service‐Süd über eine eigen gegründete Beteiligungsgesellschaft.

Bild: Geld sparen durch Optimierung: Nils Weinschenk (rechts) und Theo Bremmer in einer der Weidenberger Firmenhallen

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25.08.2015

„Noch besser als erwartet“: Am 1. September startet das neue Ausbildungsjahr  Gute Chancen für unversorgte Bewerber - Schnellstens bei den Kammern oder bei der Arbeitsagentur melden

Bayreuth. Relativ gelassen starten die beiden oberfränkischen Wirtschaftskammern IHK und HWK in das neue Ausbildungsjahr. „Das Ergebnis ist besser als erwartet, wir werden wahrscheinlich eine schwarze Null erreichen“, sagt Bernd Rehorz, Leiter des Bereichs berufliche Bildung bei der Industrie und Handelskammer für Oberfranken in Bayreuth. Ins gleiche Horn stößt Hauptabteilungsleiter Peter Schirmer von der Handwerkskammer: Die Zahl der Lehrstellen befinde sich auf dem Niveau des Vorjahres, wenngleich der Bedarf der Betriebe nicht ganz gedeckt werden kann. Gute Leute sind gesucht, darin sind sich beide Vertreter der Kammern einig und selten seien die Chancen besser gewesen, noch einen Ausbildungsplatz zu bekommen.

Schon im Jahr 2011 hatte sich die Situation gedreht: Bis dahin gab es stets mehr Bewerber als Stellen, dann wurde aus dem Ausbildungsmarkt ein echter Markt, mit mehr offenen Stellen als Bewerbern. Wenn trotzdem nicht jeder angebotene Ausbildungsplatz besetzt werden kann, dann liegt das daran, dass Angebot und Nachfrage nicht immer so leicht zusammenzubringen sind.

„Fast 20 Prozent der Schulabgänger sind nicht ausbildungsfähig“, sagt Bernd Rehorz. Zum einen gebe es riesige Wissenslücken, zum anderen fehlten soziale Kompetenzen, wie Höflichkeit oder Pünktlichkeit. „Da muss dringend nachgebessert werden“, so der IHK-Verantwortliche. Darüber hinaus ist es, wie in vielen anderen Fällen auch, der demographische Wandel, der sich in Oberfranken bemerkbar macht. Soll heißen, es gibt einfach weniger Schulabgänger, im Osten des Regierungsbezirks sogar deutlich weniger. „Der Raum Bamberg/Forchheim brummt, während es im Frankenwald halt nicht so toll aussieht“, so Rehorz. Er stellt auch fest, dass die Betriebe noch mehr als früher für sich ausbilden. Die Übernahmequote liege mittlerweile bei fast 70 Prozent, noch vor zehn Jahren seien es rund 60 Prozent gewesen.

An der Spitze der Wunschberufe im Bereich Industrie und Handel liegen nach den Worten des Abteilungsleiters der Industriekaufmann gefolgt vom Einzelhändler/Verkäufer und vom Industriemechaniker. „Sorgenkinder“ unter den Berufen seien die Bereiche Gastronomie, Lagerlogistik und Berufskraftfahrer. Allerdings würden auch 13 Prozent der Ausbildungsverhältnisse abgebrochen, eine Zahl, die wenig aussagt, weil viele Jugendliche gleich mehrere Lehrverträge abschließen und dann zu den ungewünschten gar nicht erscheinen.

Im Handwerk liege bei den Jungs der Kfz-Mechatroniker seit Jahren unangefochten an der Spitze, gefolgt vom Anlagenmechaniker und vom Elektroniker. Bei den Mädels sei es die Friseurin, gefolgt von der Fachverkäuferin und der Bürokauffrau. Auch hier gebe es „Problemberufe“ und das seien vor allem die aus dem Bereich Nahrungsmittel, wie Bäcker und Metzger.

Nach den Worten von Peter Schirmer ist die Vielseitigkeit des Handwerks Fluch und Segen zugleich. Einerseits gebe es allein in Oberfranken 103 handwerkliche Ausbildungsberufe. „Da ist für jeden was dabei“, so Schirmer. Jedoch gebe es eben auch so viele Spezialisten wie Instrumentenbauer, Schilder- und Lichtreklamehersteller oder auch Wachszieher. Hier sei die Zahl der Ausbildungsplätze natürlich rar, und um die wenigen Plätze streiten sich dann viele Bewerber.

Überschätzt werde das Thema der Studienabbrecher, sind sich die Verantwortlichen der beiden Kammern einig. „Sie kommen auf dem Ausbildungsmarkt unter“, so Bernd Rehorz. Peter Schirmer geht noch einen Schritt weiter und spricht von gut ausgebildeten und hervorragend motivierten Leuten, die man auch als Nachwuchsführungskräfte handeln könne. Allerdings gebe es gar nicht so viele Studienabbrecher, als dass sie das Fachkräfteproblem wirklich lösen könnten.

Auch in der Arbeit mit Flüchtlingen sind die Kammern ganz vorne dabei. Die ersten Flüchtlinge seien bereits erfolgreich in entsprechende Projekte eingemündet, sagt Bernd Rehorz. Für unbegleitete Jugendliche gebe es an den Berufsschulen teilweise schon eigene Klassen. Die IHK plant außerdem eine Art „Kompetenzcheck“, damit die jungen Leute ihre Fähigkeit entdecken und richtig einschätzen können. Wichtig wäre allerdings das schnelle Erlernen der deutschen Sprache und wichtig wäre auch die Umsetzung der „Drei-plus-zwei-Forderung“ durch die Politik. Das bedeutet, einer dreijährigen Lehrzeit sollte ein zweijähriges Bleiberecht folgen. Das wäre dann eine regelrechte Win-Win-Situation, bei dem sowohl der Betrieb, als auch der Flüchtling wirklich davon profitieren könnte.

Wer jetzt noch keine Lehrstelle hat, aber gerne eine möchte und das möglichst schnell, dem raten Bernd Rehorz und Peter Schirmer Kontakt mit den Arbeitsagenturen oder mit den Kammern aufzunehmen. „Da ist noch Musik drin“, sagt Rehorz, denn die zurückgegebenen Lehrstellen landeten auch in den Kammern und dort könne man sie in der Lehrstellenbörse auch online einsehen. Was die Handwerkskammer betrifft, so könnten sich alle Interessierten eine kostenlose Lehrstellenapp aufs Smartphone laden.

Bilder:
oben:
 Bernd Rehorz von der Industrie- und Handelskammer für Oberfranken in Bayreuth.
unten:
Peter Schirmer von der Handwerkskammer für Oberfranken.

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06.08.2015

Forschung auf 3000 Quadratmetern – Fraunhofer-Projektgruppe Prozessinnovation in Bayreuth eröffnet – Staatssekretär Pschierer: „Bayern ist Fraunhofer-Land“

Bayreuth. Die renommierte Fraunhofer-Gesellschaft hat in Bayreuth ihre neue Projektgruppe Prozessinnovation eröffnet. Mit einem Kostenaufwand von 8,4 Millionen Euro ist nach zwei Jahren Bauzeit auf dem ehemaligen Zapf-Gelände direkt neben dem Campus der Universität ein fünfstöckiges Gebäude mit rund 3000 Quadratmetern Nutzfläche entstanden. Dazu gehören eine Technikumshalle, zwei Labore, fünf Besprechungsräume und zahlreiche Büros. Ziel der Projektgruppe mit ihren 44 Mitarbeitern und über 60 studentischen Kräften ist es unter anderem, herauszufinden, wie Unternehmen effektiver arbeiten können.

„Willkommen in der Zukunft“, sagte Professor Rolf Steinhilper, der Leiter der neuen Projektgruppe. Das Bayerische Wirtschaftsministerium habe den Neubau im Jahr 2012 genehmigt. Neben dem personellen Wachstum der Projektgruppe, die seit ihrer Gründung 2006 personell um das Siebenfache gestiegen ist, sei vor allem das Forschungsthema „Regenerative Produktion“ ausschlaggebend gewesen, so Steinhilper. Es gehe längst um mehr als um die industrielle Produktion und Logistik. Den Unternehmen gehe es nicht mehr allein darum, ein Produkt zu verkaufen. Stattdessen erweiterten sie ihren Horizont und ihre Umsatzchancen auf das Service Engineering, also die Betreuung der Kunden mit Ersatzteilen und zusätzliche Dienstleistungen.

Von den 8,4 Millionen Euro an Baukosten habe der Freistaat Bayern den Löwenanteil mit rund sechs Millionen beigesteuert, sagte Wirtschaftsstaatssekretär Josef Pschierer. Er bezeichnete bei der Eröffnung die enge Nähe von Wirtschaft, Wissenschaft und auch Politik als das Erfolgsmodell des Freistaates, der mit zehn eigenständigen Fraunhofer-Instituten und 22 weiteren Fraunhofer-Einrichtungen auch das Fraunhofer-Land sei. Wichtig sei ihm der Dreiklang von Forschung, Entwicklung und Produktion. Nur mit Dienstleistungen werde es auch in Zukunft nicht gehen, so Pschierer. Oberfranken werde deshalb auch künftig einer der zentralen Industriestandorte im Freistaat bleiben.

Vom zweiten Teil der Fraunhofer-Festspiele in Bayreuth sprach Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe, nachdem erst vor wenigen Tagen eine weitere Fraunhofer Projektgruppe für Hochtemperaturleichtbau am Standort Wolfsbach eröffnet worden war. Als eines der wichtigsten aktuellen Projekte der Projektgruppe Prozessinnovation bezeichnete sie das Kfz-Service-Engineering, das Fraunhofer zusammen mit der Handwerkskammer betreibt und das unter anderem die Service-Prozesse in den Autowerkstätten verbessern soll. Das große Engagement von Fraunhofer zeige aber auch, dass der Forschungsstandort Bayreuth Zukunft habe und Perspektiven für die gesamt Region schaffe.

Das Team der Projektgruppe Prozessinnovation war zuvor beim Lehrstuhl für umweltgerechte Produktion der Universität Bayreuth untergebracht. Das neue Domizil fällt schon beim Vorbeifahren auf der Universitätsstraße auf: So besteht das Grundgerüst der Fassade aus Holz, die Zwischenräume sind aus Glas. Dies ermögliche eine angenehme Arbeitsatmosphäre und sehe noch dazu modern aus, so Stefan Freiberger, Mitglied im Leitungskreis und Baubeauftragter der Projektgruppe. Als Heizung dient ein modernes Blockheizkraftwerk, das Strom und Wärme gleichzeitig erzeugt.

 

Bilder:
- Auf rund 3000 Quadratmetern Fläche haben die 44 Mitarbeiter der Projektgruppe jede Menge Platz.

- Gruppenfoto mit Gabelstaplern: Universitätspräsident Stefan Leible, Bayreuths Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe, Wirtschaftsstaatssekretär Josef Pschierer, der Projektgruppenbeauftragte Stefan Freiberger, die jüngste Mitarbeiter Melanie Klein und Professor Rolf Steinhilper (von links).

- Leiter der Fraunhofer-Projektgruppe Prozessinnovation ist Professor Rolf Steinhilper.

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03.08.2015

Fundamentale Veränderungen der Energiewelt / „Energiewerk Franken“: Münch Energie eröffnete offiziell seinen Firmensitz in Rugendorf

Rugendorf. Der ländliche Raum bietet viele Vorteile, man muss sie nur erkennen. Das sagt Albert Füracker, bayerischer Finanz- und Heimatstaatssekretär. „Das Selbstbewusstsein des ländlichen Raumes muss neu gelebt werden“, so Füracker bei der offiziellen Eröffnung des Firmensitzes von Münch-Energie in Rugendorf, der auch den Namen „Energiewerk Franken“ trägt.

Der Unternehmer Mario Münch, Geschäftsführer und Gründer von Münch Energie, ist einer, der die Vorzüge des ländlichen Raumes längst erkannt hat. Soziale Strukturen, ein funktionierendes soziales Gefüge, eine hervorragende Lebensqualität und niedrige Lebenshaltungskosten, das alles gehört dazu, aber vor allem auch die Flächen, die der ländliche Raum bietet, und die für das Gelingen der Energiewende so wichtig sind.  Münch selbst spricht von fundamentalen Veränderungen der Energiewelt und sieht darin die Chance für Oberfranken.

Er selbst hat sie genutzt und am Ortsrand von Rugendorf auf einer Fläche von rund zweieinhalb Hektar den nach eigenen Angaben „energieeffizientesten Firmenstandort Deutschlands“ errichtet. 60 Mitarbeiter hat das Unternehmen aktuell, Tendenz steigend. Ein inhabergeführter mittelständischer Betrieb, wie man ihn sich nur wünschen kann, so Staatssekretär Füracker.

Mit dem Thema Energie nehme sich Mario Münch einem der existenziellsten Themen der Gegenwart an. „Wir haben einen Lebensstil, der garantiert nicht zukunftsfähig ist“, warnte Füracker. „Wenn wir so weitermachen, gibt es die Menschen in 300 Jahren nicht mehr“, sagte der Staatssekretär. Deshalb sei ein Unternehmen, wie Münch Energie, das sich über gute Zukunftskonzepte Gedanken macht, so wichtig.

Auch Jörg Kunstmann, Stellvertreter des Landrats, sprach von der Energiewende als eine der wirtschaftlich und gesellschaftlich größten Herausforderungen unserer Zeit. Die Zukunft sah Kunstmann im Fortschritt, denn gerade die neuen Energien würden herausragende Chancen für die Zukunft bieten. Das Unternehmen Münch Energie bezeichnete der Landratsstellvertreter als herausragendes Leuchtturmprojekt sowie als „bodenständige Antwort auf Google, Apple und Microsoft“.

Auch Mario Münch sprach von ganz existenziellen Themen, die er zusammen mit seinen Mitarbeitern anpacken möchte. Münch rechnete vor, dass ein mittelständisches Unternehmen mit einem Jahresumsatz von zehn Millionen und 3,4 Prozent Energiekosten pro Jahr 128000 Euro einsparen könne, wenn es vom Strom aus dem Netz auf selbst erzeugten Strom umsteigt. Münchs Rechnung liegt zugrunde, dass Strom aus dem Netz heute aktuell 18 Cent pro Kilowattstunde kostet, während selbst erzeugter Strom bei sieben Cent im Schnitt liegt. Ist erst einmal die Investition abbezahlt, dann koste der Strom praktisch gar nichts mehr.

Münch Energie gilt als einer der größten dezentralen Energieversorger Deutschlands und zugleich einer der größten Installateure im Bereich der erneuerbaren Energien in Deutschland. Für Münch ist die Möglichkeit, selbst Energien zu erzeugen eine der fundamentalsten Veränderungen überhaupt. Am Beispiel des Übergangs vom Telefonapparat mit der Wählscheibe hin zum Smart-Phone binnen weniger Jahrzehnte machte er deutlich, dass neue Technologien immer wieder alte Technologien ablösen, denn neue Technologien würden irgendwann immer billiger und besser sein als die alten.

Bilder:
1. So sieht es aus, das zukunftsweisende Firmengebäude von Münch Energie am Ortsrand von Rugendorf.
2.
Der Stellvertreter des Landrats Jörg Kunstmann, Staatssekretär Albert Füracker, Unternehmer Mario Münch und der Kulmbacher Oberbürgermeister Henry Schramm (von links).

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20.07.2015

Größte Trockenheit seit 40 Jahren / Standortabhängig sehr schwankende Erträge - BBV Oberfranken rechnet mit Ernteeinbußen um bis zu 20 Prozent

Gössmannsreuth, Lks. Kulmbach. Nach zwei Jahren, in denen es eine sehr gute Ernte gab, erwartet der Bauernverband in Oberfranken heuer einen Einbruch. „Die extremen Hitzetage haben unseren Pflanzen einiges abverlangt“, sagte der oberfränkische BBV-Bezirkspräsident Hermann Greif bei einer Zwischenbilanz auf dem Betrieb des stellvertretenden Kulmbacher BBV-Kreisobmanns Gerhard Reif in Gössmannsreuth. Hauptursache für die schlechteren Ernteaussichten ist aber die extreme Trockenheit seit Monaten. „Nach 1976 ist es bislang eines der trockensten Jahre in den fränkischen Regionen“, so Greif. Teilweise sei nur die Hälfte des Regens eines durchschnittlichen Jahres  gefallen. Insgesamt rechnet der Bauernverband in Oberfranken mit Ernteeinbußen zwischen 15 und 20 Prozent.

Praktisch ausgefallen ist wieder einmal der Winter, trotzdem seien die Bestände relativ gut ins Frühjahr gegangen. Dann hatte die Trockenheit erste negative Auswirkungen gezeigt. Insbesondere im westlichen Oberfranken habe es eine regelrechte Trockenperiode gegeben. Präsident Greif sprach von erheblichen Ertragseinbußen. Insbesondere auf sandigen Böden mit geringer Wasserspeicherqualität hätten die Pflanzen enorm gelitten. Insgesamt ist die Ackerfläche binnen Jahresfrist um über 3300 Hektar auf knapp 208000 Hektar zurückgegangen.

Marginal auf knapp 35000 Hektar gesunken ist nach den offiziellen Zahlen die Fläche, auf denen Winterweizen angebaut wird. Hier seien die Erträge auf leichten Standorten deutlich durch Trockenheit und Hitzestress gekennzeichnet und eher im unteren Bereich angesiedelt. „In der Kornfüllungsphase fehlte einfach eine ausreichende Wasserversorgung“, so Greif. Um rund 200 auf knapp 26000 Hektar gestiegen ist in Oberfranken dagegen die Anbaufläche für Wintergerste, eine typischen Futterfrucht. Hier sprach der Präsident von mittleren bis guten Erträgen, wobei deutliche Unterschiede je nach Wasserversorgung und Bodenart vorliegen.

Ähnlich ist es bei der Sommergerste, der Braugerste, die für das Bierland Oberfranken eine so große Bedeutung besitzt. Aufgrund der Böden sei Oberfranken nach wie vor das größte Braugerstenanbaugebiet, wenn gleich sich die Anbaufläche um über 500 Hektar auf gut 32000 Hektar verringert hatte. Allerdings führe auch hier die Trockenheit wie bei den anderen Getreidearten auch zu einer sehr differenzierten Ertragserwartung.

Sehr stark um fast 1200 auf 13500 Hektar zurückgegangen war der Anbau des Futtergetreides Triticale. Bei dieser Roggen-Weizen-Kombination sei die Ertragssituation standortabhängig sehr schwankend. Aufgrund der schwachen Brotroggenpreise und des hohen Qualitätsrisikos für den Brotroggenanbau habe auch der Winterroggenanbau an Fläche verloren. Aktuell gebe es noch knapp 5200 Hektar Roggen, knapp 600 Hektar weniger als im Vorjahr.

Nicht unbedeutend seien in Oberfranken schließlich auch der Dinkelanbau und der Anbau von Erbsen mit jeweils rund 2800 Hektar Fläche. Während Dinkel als Nischenprodukt immer mehr nachgefragt werde, sollen Erbsen als Ersatz für Sojaschrot und Eiweißlieferungen aus Übersee dienen.

Extrem durch die Trockenheit gelitten hätten sowohl Raps, als auch Mais und Grünland. Während Raps mit gut 17000 Hektar deutlich rückläufig war, sei die Maisanbaufläche mit 32500 Hektar nahezu gleich geblieben. Aber auch hier habe die Trockenperiode zu einer verhaltenen Entwicklung der Bestände geführt. In den Trockenregionen seien erste Bestände sogar schon verdorrt. Die Ertragsentwicklung in den übrigen Regionen sei sehr unsicher, so dass bereits von Futterengpässen die Rede ist. Ähnlich ist es beim Grünland. Hier beklagten die Bauern bereits beim ersten Schnitt Ausfälle, dazu komme eine schwache Entwicklung für den zweiten Schnitt.

Bild: Die Trockenheit ist diesem Jahr das große Problem auf den oberfränkischen Feldern (von links): BBV-Direktor Wilhelm Böhmer, der stellvertretende Kulmbacher Kreisobmann Gerhard Reif und der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif.

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09.07.2015

Modellcharakter für ganz Deutschland / Technologieallianz Oberfranken: Vier Hochschulen wollen künftig zusammen die Region voranbringen – 44 Millionen Euro teure TAO-Zentren werden 2017 in Betrieb gehen

Bayreuth. Im Rahmen der Technologieallianz Oberfranken (TAO) bekommt die Universität Bayreuth ein neues Zentrum für Materialwissenschaften und Werkstofftechnologie sowie ein Zentrum für Energietechnik. Zusammen mit dem bayerischen Wisssenschaftsminister Ludwig Spaenle haben Universitätspräsident Stefan Leible, Bayreuths Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe sowie Stefanie Lange und Christof Präg vom Staatlichen Bauamt auf der Baustelle den Grundstein für das neue Gebäude der Technologieallianz gelegt.

Laut Bauamt liegen die Kosten für den stattlichen Neubau bei 44 Millionen Euro. Die Technologieallianz wird damit erstmals eine richtige Adresse haben, sie lautet Campusring/Karolinenreuther Straße. Zur Technologieallianz haben sich alle vier oberfränkischen Universitäten und Hochschulen in Bamberg, Bayreuth, Coburg und Hof zusammengeschlossen. Dabei soll es sich um einen neuen konzeptionellen Ansatz einer Hochschultyp-übergreifenden und themenorientierten Kooperation handeln. Im Bereich der Lehre liegen die Vorteile der Zusammenarbeit in den erweiterten Studien- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Es sollen zudem neue Lehr- und Studienangebote geschaffen und der Wissens- und Technologietransfer, einschließlich Weiterbildungsmöglichkeiten zwischen der Wissenschaft und der heimischen Wirtschaft, intensiviert werden.

Die Forschungskooperationen der vier Partner konzentrieren sich dabei auf die gesellschaftlich relevanten Themenfelder Energie und Mobilität sowie auf die Querschnittstechnologien Werkstoffe, Informationstechnologie und Sensorik. Ein weiterer Schwerpunkt befindet sich mit dem Thema Gesundheit im Aufbau. Am Ende soll die neue Zusammenarbeit vor allem eines, der Wirtschaft in Oberfranken einen Wettbewerbsvorteil verschaffen.

Künftig sollen sogar gemeinsame Studiengänge geplant sein, kündigte Wissenschaftsminister Spaenle an. Er bezeichnete es als zukunftsweisend, wenn das Potential junger Menschen durch derartige Hochschulverbünde gefördert werden kann. Nicht zuletzt gelte es dabei auch, dem Fachkräftemangel insbesondere im MINT-Bereich (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik) entgegenzutreten und vor dem Hintergrund des demographischen Wandels die Menschen in der Region zu behalten.

Mit dem Bau des neuen TAO-Zentrums wird es gelingen, den Wissensstandort Oberfranken weiter zu stärken, sagte Universitätspräsident Leible. Mit dem neuen Gebäude werde die Universität Bayreuth einmal mehr zum Standort für Innovation und kreative Forschung. „Was hier entsteht hat große Bedeutung für die Stadt, für die Universität und für die gesamte Region“, sagte Bayreuths Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe. Das TAO-Gebäude sei aber auch ein sichtbares Zeichen dafür, was noch vor Jahren wenige für unmöglich gehalten haben, die fruchtbaren Zusammenarbeit aller vier Hochschulen und Universitäten im Regierungsbezirk. Christof Präg, der stellvertretende Leiter des Staatlichen Bauamts geht von der Fertigstellung des Bauwerks im Jahr 2017 aus.

Bild: Der oberfränkische Regierungspräsident Wilhelm Wenning, Bayreuths Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe, Universitätspräsident Stefan Leible, Wissenschaftsminister Ludwig Spaenle sowie Stefanie Lange und Christof Präg vom Staatlichen Bauamt haben den Grundstein für das neue Gebäude der Technologieallianz Oberfranken gelegt.

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02.07.2015

Fränkische Braukultur 2.0: „Liebesbier“ für Bayreuth / Brauerei Gebrüder Maisel möchte Braukultur erlebbar machen - Richtfest für die Brauwerkstatt von „Maisel & Friends“

Bayreuth. Tradition und Moderne verbinden und dabei gastronomisch ganz neue Wege gehen, das ist das Ziel der „Maisel & Friends Brauwerkstatt“, die innerhalb der historischen Mauern der Brauerei Gebrüder Maisel derzeit entsteht. Bereits Ende des Jahres soll die Brauwerkstatt öffnen, mit dem jetzigen Richtfest sieht Brauereichef Jeff Maisel ein wichtiges Etappenziel erreicht.

Mit der Brauwerkstatt soll nach Unternehmensangaben eine kleine Brauerei mit einem 25 Hektoliter-Sudwerk entstehen, in der Jeff Maisel zeigen möchte, wie facettenreich Bier im Rahmen des Reinheitsgebots sein kann. „Hier wird Braukultur erlebbar und handwerkliche Braukunst live gezeigt“, sagte Maisel. Gleichzeitig wird damit wieder ein Teil der alten Brauereigebäude unter der alten Abfüllerei und dem Brauereimuseum zum Leben erweckt, der zuletzt nicht mehr genutzt wurde. Jede Menge alter Sandstein sei bereits draußen, jede Menge Stahl sei neu verbaut worden, so Maisel. Die Kosten des ehrgeizigen Projekts wollte er auch auf Nachfrage nicht nennen.

Von der Gastronomie, die künftig den Namen „Liebesbier“ tragen wird, sollen die Gäste die Sudkessel sehen und gleichzeitig das Bier genießen können, das dort gebraut wurde. Der moderne Gastraum wird 250 Innenplätze, eine große Bar mit über 20 Bieren vom Fass, einen offenen Kamin und einen sichtbaren Kühlraum zur Holzfassreifung haben. Zudem können im Gastrogarten bis zu 300 Gäste bewirtet werden. In der hauseigenen Bäckerei werden Brote für das „Liebesbier“ hergestellt und die eigene Brennerei rundet das handwerkliche Gesamterlebnis ab.

„Wir haben lange Zeit geplant und getüftelt“, sagte Maisel. Im Winter soll es endlich soweit sein:  die Brauwerkstatt wird die neue Heimat für „Maisel & Friends“. Einer neuen Linie von Edelbiersorten, die seit rund zwei Jahren auf dem Markt ist und Namen wie „Marc’s Chocolate Bock“ oder „Bavarian Ale“ trägt. „Mit diesem Herzensprojekt wollen wir die fränkische Braukultur erlebbar machen, eine Werkstatt für Brau-Experimente schaffen und handwerkliche Braukunst live zeigen.“ Dabei soll die neue Brauwerkstatt Versuchsküche und Braustätte zugleich sein. Die Werkstatt soll Raum für Kreativität und moderne Interpretationen klassischer Bierstile schaffen.

Direkt nebenan plant Maisel einen Shop, in dem die Maisel & Friends Biere für Zuhause eingekauft werden können. Maisel: „Wie früher ist alles unter einem Dach, modern interpretiert als fränkische Braukultur 2.0.“ Auch eine ganz besondere Adresse wird die Brauwerkstatt bekommen. Der Weg von der Kulmbacher Straße aus auf das Brauereigelände soll künftig den Namen „Andreas-Maisel-Weg“ tragen. Andreas Maisel ist der früh verstorbene Cousin von Jeff Maisel, der bis zu seinem Tod die Geschicke der Brauerei mitgeleitet hatte. Bereits Vater Oscar Maisel habe an diesem Platz eine Gastronomie einrichten wollen, verriet Jeff Masiel beim Richtfest.

Bilder:
- Die Brauerei Gebrüder Maisel in Bayreuth hat Richtfest für die neue „Maisel & Friends Brauwerkstatt gefeiert.
- Hier in der alten Abfüllerei der Brauerei Gebrüder Maisel sollen künftig über 250 Gäste Platz finden.
- Brauereichef Jeff Maisel mit Andrea Bauernfeind sowie Ute und Thomas Wenk (von links), die künftig die Leitung der Gastronomie übernehmen werden.

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24.06.2015

„Wo die Wirtschaft stirbt, da stirbt der ganze Ort“ / IHK will Dorfwirtshäuser retten - Lehrstuhl für Kulturgeographie an der Universität Eichstätt stellte Studie zum Wirtshaussterben vor

Wartenfels. Die gutbürgerliche bodenständige fränkische Küche hat ausgedient. Das jedenfalls glauben so manche Experten aus der Branche. Gefragt seien gute Ideen, kreative Konzepte und innovative Projekte. Das glaubt Professor Hans Hopfinger vom Lehrstuhl für Kulturgeograpie an der Katholischen Universität Eichstätt. Er und sein Lehrstuhl haben sich Gedanken gemacht um die bayerische Wirtshauskultur. Das Rad neu erfunden haben zwar auch die Wissenschaftler nicht, doch haben sie immerhin einige interessante Fakten zum Wirtshaussterben zusammengetragen. Auf Initiative von Veit Pöhlmann, Nebenerwerbsgastwirt aus Limmersdorf, 2. Bürgermeister von Thurnau und Kreisrat in Kulmbach, sowie mit Unterstützung der Industrie- und Handelskammer und des Hotel- und Gaststättenverbandes hatte die Uni Eichstätt die Studie erstellt und in Wartenfels öffentlich präsentiert.

Die schlechte Nachricht zuerst: 1980 hat es in den 2056 bayerischen Gemeinden noch rund 8000 Wirtshäuser in Bayern gegeben, heute ist mit rund 4000 Wirtschaften gerade einmal noch die Hälfte davon übrig. Anders gerechnet hat seit 2000 bundesweit jede dritte Kneipe geschlossen. Am meisten übrigens gar nicht in Bayern, sondern in Nordrhein-Westfalen, wo vor allem viele traditionelle Eckkneipen schließen mussten. Nicht überall ist der Rückgang gleichstark. Um München herum würden getränkeorientierte Betriebe sogar zunehmen, während in Teilen der Oberpfalz und Mittelfrankens der Rückgang am stärksten ausfällt. Auch für Oberfranken hatten die Wissenschaftler und Studenten für die Jahre 2006 bis 2011 Rückgänge, je nach Landkreis um fünf bis 30 Prozent errechnet. Anders bei speiseorientierten Wirtschaften. Hier sei der Rückgang nicht ganz so stark, für den Landkreis Forchheim errechneten die Macher der Studie sogar eine Zunahme.

Die Gründe, auch das ist nichts neues, sind vielfältig: veränderte Konsumgewohnheiten, der demographische Wandel, eine immer weiter steigende Vereinsgastronomie, mangelnde Rentabilität, fehlende Nachfolger, gesetzliche Regelungen wie das Rauchverbot, strenge Hygiene- und Feuerschutzvorschriften, aber auch eine geringe Investitionsbereitschaft seitens der Wirte

Was Professor Hopfinger und sein Lehrstuhl noch herausgefunden hatten, wussten die Oberfranken natürlich längst: Wirtshäuser sind Begegnung, Unterhaltung und Geselligkeit. Stammtische seien politische Meinungsbildner und überhaupt, das Wirtshaus ist die Schule des Lebens, denn Komasäufer gebe es in traditionellen Wirtschaften nicht. Deshalb auch der Schluss: „Wo die Wirtschaft stirbt, da stirbt der ganze Ort“.

Ganz neue gastronomische Formen wie die Bäckereien im Vorkassenbereich von Supermärkten angeschlossenen Cafes oder der Erfolg vieler Caterer zeige, dass das mit den guten Ideen, kreativen Konzepten und innovativen Projekten funktionieren kann. Innovativ, interessant und neue Konzepte, das seien die Grundvoraussetzungen, um auch in Zukunft bestehen zu können, sagte Alexander Schütz, Betreiber des Berghofes in Wartenfels mit dem Restaurant „Ursprung“. Nach einigen Wanderjahren in der Top-Gastronomie und Hotellerie kehrte er 2011 zum elterlichen Betrieb zurück. Und wurde seitdem mehrfach mit dem Michelin Stern und als Entdeckung des Jahres 2009 im Gault Millau ausgezeichnet. Was er von der Politik fordert ist, den kleinen Betrieben die Kosten abzunehmen, die sich große aufgrund ihrer Struktur einsparen können, beispielsweise bei der Kennzeichnung von Allergenen.

Initiator Veit Pöhlmann war damit allerdings nicht so recht zufrieden. Ihm ging es gar nicht so sehr um die Wirthäuser in den Gemeinden, sondern um die Wirtschaften in den kleinen Ortschaften, den Ortsteilen. Dort die Wirtshäuser zu erhalten bedeute Lebensqualität. Das werde nicht funktionieren, gerade vor dem Hintergrund des demographischen Wandels, widersprach ihm Professor Hopfinger. Wörtlich sagte er: „Wir können nicht in jedem Kaff ein Wirtshaus erhalten.“ Nicht einverstanden war Pöhlmann auch mit der Aussage, dass der Preis die Menschen lockt. Er habe das Seidla Bier bis vor kurzem noch für 1,50 Euro und die Brotzeit für drei Euro angeboten und sei trotzdem längst nicht immer voll besetzt gewesen. Mittlerweile habe aber auch er die Preise angezogen. Was Pöhlmann außerdem forderte, war eine Ausbildung für angehende Wirte. Der bisher zweistündige IHK-Lehrgang reiche dafür nicht aus.

Und immer wieder blitzte auch leise Selbstkritik auf: teilweise hätten es die Wirte versäumt, die Gastronomie so attraktiv zu machen, dass auch die jungen Leute wieder kommen, sagte ein Diskussionsteilnehmer. „Wenn ein Wirt keine Ideen mehr hat, dann hat er auf dem heutigen Markt auch keine Chance mehr“, so der Ehrenkreisvorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbandes Günther Limmer von der Hagleite in Kulmbach.

Bilder:
- Wollen die fränkische Gastlichkeit hochhalten (von links) der Kulmbacher Kreisvorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbandes Stephan Ertl, Bezirksgeschäftsführer Günther Elfert, Veit  Pöhlmann, Alexander Schütz, Professor Hans Hopfinger, Landrat Klaus Peter Söllner und Wolfram Brehm von der IHK.
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„Wir können nicht in jedem Kaff ein Wirtshaus erhalten“: Professor Hans Hopfinger vom Lehrstuhl für Kulturgeographie an der Katholischen Universität Eichstätt.

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18.06.2015

Strom geben statt Gasfuß / 1. Zukunftsforum E-Mobility soll Unternehmer und Privatleute für Elektroautos begeistern – Flächendeckendes Netz an Ladesäulen lässt noch auf sich warten

Rugendorf. Es ist die klassische Henne-Ei-Problematik: Müssen zuerst genügend Elektroautos da sein, damit es auch genügend Ladestationen gibt, oder braucht es zunächst eine ausreichende Zahl an Ladestationen, damit es genügend Elektroautos gibt? Markus Ruckdeschel von der Energieagentur Oberfranken sprach mit dieser Frage beim 1. Zukunftsforum E-Mobility im Energiepark Münch in Rugendorf die zentrale Problematik an. An ihr könnte das ehrgeizige Ziel der Bundesregierung, nach dem bis 2020 eine Million Elektroautos auf deutschen Straßen rollen sollen, noch scheitern.

Vorteile gäbe es genug. Zum Beispiel, dass jeder Fahrer eines Elektromobils seine Tankfüllung schon bald gratis bekommen könnte, bei Aldi etwa während des Einkaufs oder auch bei Ikea. „Sie verschenken den Sprit natürlich nicht aus christlicher Nächstenliebe“, so Mario Münch, Geschäftsführer und Gründer von Münch-Energie. Kunden möchten die Unternehmen damit anlocken. Strom für 100 Kilometer in 30 Minuten während des Einkaufs, das gebe es jedenfalls bei Amazon nicht.

Überhaupt sieht Münch in der Elektro-Mobilität einen grundsätzlichen Paradigmenwechsel: „Fortbewegung wird zum Nebenprodukt“. Das Auto könnte auch zur rollenden Batterie werden, indem es entweder (natürlich regenerativen) Strom tankt oder Strom abgibt, während der Zeit, in der es herumsteht und das sind rund 90 Prozent des Tages.

Die Zahlensprechen eine ganz andere Sprache, als das Ziel der Regierung: 740000 Elektrofahrzeuge gebe es derzeit, allerdings weltweit, so Hubert Maierhofer vom zentralen Agrar-Rohstoff-Marketing- und Energienetzwerk in Straubing. 30000 davon in Deutschland, immerhin 240000 in den USA und 43000 in Norwegen. Leider ist das Laden im öffentlichen Raum nur begrenzt möglich, räumte Maierhofer ein. Steckeranschlüsse und Ladekarten, das alles müsse noch irgendwie zusammenpassen. Und auch der Preis schreckt letztlich noch ab: 12000 Euro kostet im Schnitt der VW Up als Benziner, 26000 Euro als Elektroauto. Um die Elektromobilität wirklich voranzubringen fordert Maierhofer zwei Dinge von der Politik: sie sollte zum eine flächendeckende öffentliche Ladeinfrastruktur für jedermann voranbringen und zweitens steuerlich das Dienstwagenprivileg zu Gunsten eines Elektromobilitätsprivilegs abschaffen

Ähnliche Erfahrungen wie Maierhofer hatte auch Günther Neuberger von der Regierung von Oberfranken gemacht. Er kritisierte vor allem die vielen Falschparker, die E-Ladesäulen in den Parkhäusern blockieren. Auch er sprach von einem Teufelskreis: „Wegen des zu geringen Angebots an Ladesäulen gebe es zu wenig Elektroautos und wegen der geringen Anzahl an Elektroautos gebe es zu wenig Ladesäulen.“ Doch das soll sich ändern. Gemeinden hätten die Möglichkeit mit Hilfe von Städtebaufördermitteln Ladestationen zu errichten, bei öffentlichen Standorten sogar mit bis zu 60 Prozent der förderfähigen Kosten. Der Gesetzgeber argumentiere dabei vor allem mit einer Steigerung der Lebensqualität durch weniger Feinstaub-, Abgas- und Lärmemissionen.

Markus Ruckdeschel ist sich dennoch sicher, dass sich die Elektromobilität durchsetzen wird. „Allein die Energiewende wird dafür sorgen, dass die E-Mobilität kommt“, so Ruckdeschel. Vorerst aber gebe es noch unheimlich viele Barrieren in den Köpfen. Diese zu beseitigen könnten die Unternehmen mit gutem Beispiel vorangehen. „E-Mobilität soll auch im Fuhrpark zünden“, forderte IHK-Vizepräsident Michael Möschl von der Verkehrsakademie. E-Mobilität sei definitiv kein Flop, trotzdem gebe es bis heute kein E-Mobilitätskonzept, das für Unternehmen wirkliche Anreize zum Umstieg bringt. Möschel forderte deshalb, die Besteuerung privater Kfz bei E-Autos komplett auszusetzen.

Besitzer und Fahrer von Elektroautos kommen jedenfalls regelmäßig ins Schwärmen. Von einem ganz anderen Fahrgefühl ist die Rede, vom Stromgeben statt vom Gasfuß, die ausbleibenden Motorgeräusche irritierten anfangs noch und die ruckfreie Beschleunigung überzeugt. Im Landkreis Kulmbach scheint man dies längst erkannt zu haben, denn laut Landrat Klaus Peter Söllner liegt der Landkreis mit seinem Anteil an Elektro- und Hybridfahrzeugen gemessen am gesamten Fahrzeugbestand Oberfrankens über dem Durchschnitt des Regierungsbezirks.

Die absoluten Zahlen seien natürlich sehr gering. Ruckdeschel zufolge gibt es in Oberfranken aktuell 239 Elektroautos und 1127 Hybrid-Pkw. Bei den reinen Elektrofahrzeugen habe der Landkreis Bamberg mit 59 Autos die Nase vorn, bei Elektro und Hybrid zusammen steht der Landkreis Forchheim mit 188 an der Spitze.

Bilder:
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   IHK-Vizepräsident Michael Möschel, Landrat Klaus Peter Söllner und die Klimaschutzbeauftragte Ingrid Flieger vom Landratsamt besichtigten den elektrobetriebenen S-Klassen Tesla des Energieunternehmers Mario Münch (von links).
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   „Allein die Energiewende wird dafür sorgen, dass die E-Mobilität kommt“: Markus Ruckdeschel von der Energieagentur für Oberfranken.
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   „Viele Falschparker blockieren die E-Ladesäulen“: Günther Neuberger von der Regierung von Oberfranken.
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   „Fortbewegung wird zum Nebenprodukt“: Unternehmer Mario Münch.
 

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16.06.2015

Agrar- und Technikstandort am Hafen /
BayWa investiert sechs Millionen Euro in Oberfranken

Bamberg. Eine Drohne stellt die Wachstumsstufen auf dem Acker fest und analysiert einen möglichen Krankheitsbefall. Ein hochmoderner Pflanzenscanner sorgt binnen Sekundenbruchteilen dafür, dass der Düngerstreuer die exakt benötigte Menge an die Pflanze abgibt. Das alles ist längst keine Zukunftsmusik mehr, Hightech hat in der Landwirtschaft Einzug gehalten. All diese Anforderungen will der Handels- und Dienstleistungskonzern BayWa künftig erfüllen und dafür hat das Unternehmen einen seiner modernsten und zukunftsfähigsten Standorte am Bamberger Hafen errichtet. Sechs Millionen Euro investierte die BayWa auf einem 56000 Quadratmeter großen Areal auf dem früheren städtischen Umschlagbetrieb an der Hafenstraße. Der Bamberger Hafen gilt seit jeher als einer der größten Getreideumschlagsplätze in der Region.

Nach rund einem Jahr Bauzeit konnte die BayWa jetzt gleich doppelt feiern: Im neuen Glanz erstrahlen der ausgebaute Agrarbetrieb und das neue Technik-Servicezentrum für ganz Franken mit einem internationalen Gebrauchtmaschinenzentrum. Mit einer Neuinvestition in Höhe von sechs Millionen Euro habe die BayWa den Hafenstandort langfristig gestärkt, sagte der für Ober- und Mittelfranken zuständige Agrar-Spartengeschäftsführer  Peter May. „Vieles, was wir jahrelang als Vision gesehen hatten, konnte jetzt verwirklicht werden“, so May.

Auch die Sparte Technik sei in Bamberg komplett neu aufgestellt worden, um mit einer neugebauten Werkstatt den modernsten technischen Anforderungen nachzukommen, so der für ganz Franken zuständige Technik-Geschäftsführer Günter Schuster. Das neue international ausgerichtete Gebrauchtmaschinenzentrum verfüge über große Präsentationsflächen, sowohl überdacht als auch im Freien. Herzstück ist nach den Worten von Günter Schuster die neue Ausstellungshalle, die künftig immer sonntags geöffnet hat. Für das Agrargeschäft seien eine Düngermischanlage samt Absackung für Big-Bags sowie ein neuer Gartenfachmarkt und Büroräume für den Vertrieb eingerichtet worden. Zudem gebe es weitere Lagerkapazitäten für Dünger und ein überregionales Folienlager

Durch die Neuinvestitionen in den Agrar- und Technikstandort seien insgesamt acht Arbeitsplätze an der Hafenstraße hinzugekommen, so dass die BayWa an der Hafenstraße allein 90 Beschäftigte hat. Im neuen Technik-Servicezentrum seien auch die Verwaltung und die zentrale Disposition der BayWa für Franken angesiedelt. Dabei setze man auf modernste digitale Technik, um das Vertriebspersonal direkt online zu vernetzen und Kundenbestellungen noch schneller abwickeln zu können. An der neuen Fassade des Gebäudes liefere eine Photovoltaikanlage bis zu 70 Prozent des Strombedarfs.

Der Handels- und Dienstleistungskonzern BayWa ist in Oberfranken an 31 Standorten mit zusammen 554 Mitarbeitern, davon 66 Auszubildende, vertreten. 2014 investierte der Konzern im Regierungsbezirk knapp zehn Millionen Euro, für das laufende Jahr stehen weitere Investitionen in Höhe von knapp vier Millionen Euro an.

Zum Eröffnungswochenende vom 19. bis 21. Juni erwartet alle Besucher ein umfangreiches Programm. Es gibt eine große Landmaschinenschau und die Möglichkeit, die neuen Räumlichkeiten zu besichtigen. Zudem werden Ausstellungen und Vorführungen für Forsttechnik, Kommunaltechnik, Melkmaschinentechnik, Innenwirtschaft, Lenksysteme sowie Kleinmotoristik für Haus, Hof und Forst angeboten.

Alle in Bamberg vertretenen Sparten der BayWa beteiligen sich an dem Eröffnungswochenende. So werden mehrere Fachvorträge im Festzelt angeboten. Highlights sind am Samstag die Neuvorstellung des Fendt Vario S4 und eine Live-Versteigerung von Fachbedarf-Artikeln. Am Sonntag wird eine weitere Live-Versteigerung für Maschinen angeboten. Die Öffnungszeiten am Eröffnungswochenende sind: Freitag, 19. Juni, und Samstag, 20. Juni, jeweils von 8 bis 17 Uhr. Sonntag, 21. Juni, ist von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Verkauf und Beratung gibt es allerdings nur am Freitag und am Samstag.

Bilder:
- Auf dem Gelände des Bamberger Hafens hat die BayWa ihren neuen Standort eröffnet.

- Die Spartengeschäftsführer Peter May (links) und Günter Schuster (rechts) zusammen mit Moderator Dirk Denzer.

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15.06.2015

Handwerk auf solidem Fundament / 16000 Teilnehmer in beruflichen Bildungsmaßnahmen in Oberfranken - Vollversammlung: Handwerk unterstützt motivierte Flüchtlinge

Bayreuth. Dem Handwerk in Oberfranken geht es gut. „Die Handwerkskonjunktur steht auf einem sehr soliden Fundament“, sagte HWK-Präsident Thomas Zimmer bei der Vollversammlung am Montag in Bayreuth. Sieht man einmal genauer hin, dann gibt es in den einzelnen Sparten aber auch Unterschiede.

Dank des milden Winters habe sich die Geschäftslage der Bau- und Ausbauhandwerke weiterhin als überdurchschnittlich präsentiert und im Vergleich zum vergangenen Jahr sogar noch zulegen können. Weiterhin unbeeindruckt von den internationalen Krisen zeigten sich die Zulieferer und die Betriebe des gewerblichen Bedarfs. Verbessern konnten sich im Vergleich zum Vorjahr auch die Nahrungsmittelhandwerke.

Verhalten sei dagegen die Lage im Kraftfahrzeughandwerk. Hier habe sich die Stimmung aufgrund von Auftragsrückgängen und sinkenden Umsätzen leicht eingetrübt. Leichte Einbußen meldeten die Gesundheitshandwerke, saisonbedingt müssten schließlich auch Friseure und Kosmetiker auf einen schwachen Jahresbeginn mit unterdurchschnittlicher Kapazitätsauslastung zurückblicken.

Die gesamtwirtschaftliche Situation bezeichnete der Präsident als überaus positiv. Dies liege am niedrigen Ölpreis, am günstigen Euro, am starken Export und am privaten Konsum.  „Doch wir alle wissen: Das wird nicht endlos so weitergehen“, sagte Zimmer. Jetzt sei die Zeit, dafür zu sorgen, dass unser Land für die Zukunft so gut wie möglich aufgestellt ist. Die Politik müsse beweisen, dass sie bereit sei, die Zukunftsfähigkeit der deutschen Wirtschaft mit zu gestalten.

Mit gutem Beispiel voran gehe das Handwerk in Oberfranken, was das Topthema Asyl und Flüchtlinge angeht. Internationale Krisen hätten zu einer deutlichen Zunahme von Asylbewerbern und Flüchtlingen geführt. Aktuell gebe es in Oberfranken rund 5200 Asylbewerber, die auf eine Entscheidung über ihren Antrag warten. Diese Menschen in die Gesellschaft und den Arbeitsmarkt zu integrieren sollte auch als Chance verstanden werden, zumal der Bedarf an Fachkräften bedingt durch den demographischen Wandel in den kommenden Jahren ständig zunehmen wird.

„Mit ist natürlich bewusst, dass die Gewinnung von Flüchtlingen für eine Ausbildung im Handwerk unseren Lehrlingsmangel nicht allein lösen kann“, sagte Zimmer. Aber junge und motivierte Jugendliche, die als Flüchtlinge zu uns kommen, seien ein Baustein unseres Nachwuchskonzeptes. So unterstütze die Kammer Flüchtlinge und Asylbewerber im Rahmen eines Berufsintegrationsjahres in Kooperation mit der Berufsschule in Bamberg dabei, sich auf eine Ausbildung vorzubereiten und den Einstieg in den Arbeitsmarkt zu finden. Aktuell befänden sich in der von der Kammer betreuten Klasse 14 Jugendliche unter anderem aus Afghanistan, Somalia und Äthiopien. Neben den Vorbereitungen auf den Mittelschulabschluss würden die jungen Asylbewerber in den HWK-Werkstätten praktisch ausgebildet, sozialpädagogisch betreut und in Betriebspraktika vermittelt.

Der Jahresbilanz zufolge, die HWK-Hauptgeschäftsführer Thomas Zimmer vorgelegt hatte, setzte die Kammer im zurückliegenden Jahr 34,6 Millionen Euro um. 32,4 Millionen Euro entfielen dabei auf den Verwaltungshaushalt (laufende Kosten), der Rest auf den Investitionshaushalt. 48 Prozent und damit knapp die Hälfte des HWK-Budgets habe die Kammer vor allem aus Gebühreneinnahmen im Kurswesen erwirtschaftet, rund 35 Prozent kommen aus den Kammerbeiträgen der Mitgliedsunternehmen. Bei den Ausgaben entfielen rund 86 Prozent auf den Dienstleistungssektor (Bildung, Beratung, Handwerksförderung), nur 14 Prozent seien der klassischen Kammerverwaltung zuzurechnen.

Nach den Worten von Thomas Koller habe die Kammer auch im zurückliegenden Jahr ihre Investitionen in die berufliche Bildung fortgesetzt. Dabei habe mit 1,8 Millionen Euro der Schwerpunkt im Bereich der ergänzenden technischen Ausstattung der berufsbildungs- und Technologiezentren gelegen. In den Zentren hätten im zurückliegenden Jahr knapp 1300 Kurse mit zusammen weit über 16000 Teilnehmern stattgefunden.

Bild: Genauso wie alle anderen Mitglieder der Vollversammlung auch, erschien HWK-Präsident Thomas Zimmer in seiner typischen Berufskleidung. Zimmer ist Bäckermeister und führt seit 2002 die alteingesessene Bäckerei und Konditorei Lang in Bayreuth.

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21.05.2015

Mehr Augenmaß für die Bauern / BBV demonstrierte bei Tagung der Umweltminister – Ministerin Ulrike Scharf teilte Positionen der Landwirte

Kloster Banz. „Wir demonstrieren für eine praxistaugliche Umweltpolitik“, sagt der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif. Zusammen mit gut 50 Berufskollegen aus allen drei fränkischen Regierungsbezirken war er zur Tagung aller deutschen Umweltminister auf Kloster Banz bei Bad Staffelstein im oberfränkischen Landkreis Lichtenfels gekommen, um vor allem die bayerische Umweltministerin Ulrike Scharf auf die Probleme des Berufsstandes aufmerksam zu machen.

„Hier tagen die scheinheiligen Umweltminister“, war auf einem der großformatigen Transparente zu lesen, die Bauern aus dem Landkreis Lichtenfels und dem Nachbarlandkreis Coburg in ihren Händen hielten und den vorbei fahrenden Ministern und ihren Mitarbeitern entgegen hielten. „Deutsche Bauern mit unerfüllbaren Auflagen ruinieren, und dann billig ohne Umweltstandards importieren“, so stand es weiter auf dem Transparent.

Umweltministerin Scharf ließ sich davon nicht abhalten. Zum zugesagten Gesprächstermin erschien sie nicht nur vor der Zeit, aus den versprochenen zehn Minuten wurden schließlich sogar fast 20. Noch vor der bayerischen Ministerin tauchte wohl aus purer Neugier auch ihr nordrhein-westfälischer Amtskollege Johannes Remmel von den Grünen auf und ließ sich von Hermann Greiff und BBV-Direktor Wilhelm Böhmer den Forderungskatalog erläutern. Das Papier, das sämtliche umweltpolitische Grundsatzanliegen auf einer einzigen DIN-A4-Seite zusammenfasste, übergab Greif schließlich an Ulrike Scharf.

„Wir brauchen mehr Augenmaß“, forderte zuvor der Lichtenfelser Kreisobmann Michael Bienlein. Landwirte würden jahrelang zu Spezialisten ausgebildet, und plötzlich sollten sie hinten und vorne gegängelt werden, schimpfte er. In sämtliche Auflagen müsse einfach mehr Sachverstand einfließen, so Gerhard Ehrlich, der stellvertretende oberfränkische BBV-Präsident und Coburger Kreisobmann. Die Coburger Kreisbäuerin Heidi Bauersachs und ihre Lichtenfelser Amtskollegin Marion Warmuth brachten das Dauerthema Bürokratie ins Spiel, denn gerade die Frauen seien es auf vielen Betrieben, die den gesamten Papierkram erledigen müssten.

80 Prozent der Betriebe in Oberfranken würden im Nebenerwerb geführt, so BBV-Direktor Wilhelm Böhmer. Wenn sich nichts ändert, würden sie alle irgendwann die Segel streichen. Ganz besonders gelte das für das Streitthema Tierwohl. „Der gesamte Bauernstand wird wegen einiger weniger schwarze Schafe in ein schlechtes Licht gerückt“, so Marion Warmuth und Kreisobmann Bienlein gab der Ministerin mit auf den Weg: „Schauen sie bitte darauf, dass unsere Landwirte auch weiterhin Lebensmittel erzeugen und die schöne Landschaft pflegen dürfen.“

„Uns ist bewusst, dass in der Praxis einiges nicht geht“, räumte Ulrike Scharf ein. Sie sagte aber auch, dass eine Mehrheit der Bevölkerung ganz klar mehr Tierschutz möchte. Bei Thema Bürokratie hatten die Bauern die Ministerin ganz auf ihrer Seite, schließlich war Scharf jahrelang selbstständig  und unternehmerisch tätig. „Wir brauchen die notwendigen Freiheiten“, sagte sie, und, dass ihr das längst in Fleisch und Blut übergegangen sei, genauso wie die Wahrung des Eigentums, ein weiteres Grundsatzanliegen des BBV-Papiers.

Bild: Der oberfränkische BBV-Präsident Hermann Greif (links) erläuterte der bayerischen Umweltministerin Ulrike Scharf die umweltpolitischen Grundsatzanliegen des BBV. Aufmerksame Zuhörer sind auf dem Bild (von links): der Lichtenfelser Kreisobmann Michael Bienlein, Ernst Kettemann, Kreisobmann aus Ansbach, der stellvertretende oberfränkische BBV-Präsident Wilhelm Ehrlich, die Coburger Kreisbäuerin Heidi Bauersachs und BBV-Direktor Gerhard Böhmer.

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11.05.2015

Fraunhofer-Forschungscampus Waischenfeld eröffnet: Fränkische Schweiz soll zur Top-Adresse für Wissenschaftler aus ganz Deutschland werden

Waischenfeld. Forschung und Wissenschaft halten in dem kleinen Fränkische-Schweiz-Städtchen Waischenfeld (Landkreis Bayreuth) Einzug. Mit einem Kostenaufwand von rund 7,5 Millionen Euro ist in den vergangenen beiden Jahren der Fraunhofer-Forschungscampus Waischenfeld entstanden. Am Montag hat die bayerische Wirtschaftsministerin Ilse Aigner das außergewöhnliche Projekt eröffnet.

Fraunhofer in Waischenfeld, das heißt in erster Linie Heinz Gerhäuser, denn er ist der ehemalige Leiter des Fraunhofer-Instituts für Integrierte Schaltungen, oder wie ihn Ilse Aigner bezeichnete, der „geistige Vater des Forschungscampus in Waischenfeld". Der frühere Inhaber des Lehrstuhls für Informationstechnik an der Universität Erlangen/Nürnberg  wohnt in Waischenfeld  und hatte den Forschungscampus initiiert. Gerhäuser gilt als einer der wichtigsten Vordenker für die Entwicklung und Verbreitung des MP3-Formats.

Der Fraunhofer-Forschungscampus umfasst 2000 Quadratmeter Büro- und Tagungsräume sowie Forschungslabors und Gästezimmer. Bis zu 50 Wissenschaftler sollen hier künftig fernab von störenden Einflüssen in einer konzentrierten und zugleich kommunikativen Klausuratmosphäre forschen, testen, kooperieren und tagen, beispielsweise auf den Gebieten Mikroelektronik, Elektrik oder erneuerbare Energien. „Das soll vor allem die hohe Kreativität fördern“, sagte Institutsleiter Albert Heuberger, wobei die landschaftliche Umgebung dabei einen natürlichen Ausgleich zu der intensiven wissenschaftlichen Arbeit bieten wird.

"Das kreative Denken unserer Mitarbeiter ist ein Baustein für den Erfolg des Instituts, so Heuberger. Er beschrieb den Forschungscampus als einen Ort, an dem Fraunhofer-Mitarbeiter mit Kunden, Kooperationspartnern oder als Team in Klausur gehen und Projekte konzentriert vorantreiben können. Der Standort sei zugleich optimal verkehrstechnisch erschlossen und bietet damit nicht nur den Mitarbeitern und Gästen beste Bedingungen: Auch andere Institute der Fraunhofer-Gesellschaft sollen die Möglichkeit erhalten, die Anlage zu nutzen.

Die bayerische Wirtschaftsminister Ilsa Aigner bezeichnete den Forschungscampus als das neue Wahrzeichen von Waischenfeld. Die Stadt werde damit zur Top-Adresse in Sachen Forschung in ganz Deutschland. Schon jetzt gebe es eine ganze Reihe von Interessenten, so dass der Forschungscampus Waischenfeld eine Erfolgsgeschichte darstellt. Von der Fraunhofer-Ansiedlung werde nicht nur Waischenfeld, sondern die gesamte Region profitieren, so der Staatssekretär bei der Bundesministerin für Bildung und Forschung, Stefan Müller aus Erlangen. Dabei gehe es nicht nur um neue Arbeitsplätze, sondern auch um Aufträge für das örtliche Handwerk sowie um mehr Umsatz für Gastronomie und Einzelhandel.

Beim gesamten Konzept steht für das Fraunhofer IIS der „Campus“-Gedanke im Vordergrund. Dieser Begriff wird in Anlehnung an „Campus-Hochschulen“ verwendet, bei denen Forschungsräume, Labore, Wohnraum und Infrastruktur auf engem Raum zusammengefasst sind. Das IIS will dies in Waischenfeld auch auf den außeruniversitären Forschungsbereich übertragen. Hier sollen etwa Forschungs- und Entwicklungsprojekte bearbeitet werden, zu denen die Mitarbeiter für eine gewisse Zeit unter einem Dach zusammenarbeiten müssen. Auch Ergebnisvorstellungen, Kundenpräsentationen, Strategiegespräche oder Tagungen von Gremien sind angedacht. Der Entwurf der Architekten Barkow Leibinger besteht aus einer kleinteiligen Struktur, die sich die Topographie der Landschaft zunutze macht. Beim Bau legte man vor allem auf die Nachhaltigkeit der Materialien großen Wert und setzt regenerative Energieträger ein. So blieben die Betriebskosten niedrig und sind an den tatsächlichen Bedarf anpassbar.

Das 1985 gegründete Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS mit Hauptsitz in Erlangen und weiteren Standorten in Nürnberg, Fürth, Würzburg, Ilmenau und Dresden ist heute das größte Fraunhofer-Institut in der Fraunhofer-Gesellschaft. Mit der maßgeblichen Beteiligung an der Entwicklung der Audiocodierverfahren mp3 und MPEG AAC ist das Fraunhofer IIS weltweit bekannt geworden. Mehr als 750 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten in der Vertragsforschung für die Industrie, für Dienstleistungsunternehmen und öffentliche Einrichtungen.

Bild:
- Mit dem Schnitt durch ein Band hat die bayerische Wirtschaftsministerin Ilse Aigner ( 4. von rechts) den neuen Fraunhofer-Forschungscampus in Waischenfeld eröffnet.
- Klein
teilige Struktur in der Landschaft der Fränkischen Schweiz: der Fraunhofer Forschungscampus in Waischenfeld.

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04.05.2015

Schule, Forschungszentrum und praktische Landwirtschaft /
Volker Höltkemeyer steht seit einem dreiviertel Jahr an der Spitze der Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth

Bayreuth. Im Jahr 1863 als Königliche Kreisackerbauschule gegründet haben sich Aufgabenstellung und Zielrichtung der heutigen Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth mehrfach verändert. Eines jedoch ist geblieben: die Aus- und Fortbildung junger Landwirte steht an erster Stelle.

„Der Bedarf nach Aus- Fortbildung geht uns in der Landwirtschaft nicht aus“, sagt Volker Höltkemeyer, der als Nachfolger von Rainer Prischenk seit Herbst des vergangenen Jahres an der Spitze der Einrichtung des Bezirks Oberfranken steht. Dabei sind es bei weitem nicht nur Landwirte aus ganz Oberfranken und der Oberpfalz, die an der südwestlichen Stadtgrenze von Bayreuth die Schulbank drücken. Auch angehende Zierpflanzen-, Stauden- und Friedhofsgärtner aus ganz Nordbayern absolvieren seit 1982 einen Teil ihrer Ausbildung in Bayreuth. Außerdem wird die Einrichtung auch für Hobbygärtner und andere Zielgruppen immer interessanter.

„Neue Rahmenbedingungen sorgen auch immer für neue Herausforderung“, so Höltkemeyer. Egal ob technische, wirtschaftliche oder gesetzliche Änderungen, das weite Feld der Grünen Berufe sei dabei stets besonders betroffen. Pro Jahr kommt Höltkemeyer auf 800 bis 900 Azubis und gut 100 angehende Meister. Dazu kommen 6000 bis 7000 Teilnehmertage in der Erwachsenenfortbildung, wobei dieser Personenkreis aus ganz Bayern anreist. Die Lehranstalten sind für diesen Ansturm bestens gerüstet. 50 eigene Internatsbetten gibt es auf dem Gelände und sogar einen eigenen Hofladen.

„Dort vermarkten wir ausschließlich das Fleisch unserer eigenen Rinder und Schweine und die Eier unserer Hühner“, sagt Höltkemeyer, der die Lehranstalten gut gerüstet sieht. Gerade wird eine neue Unterrichtshalle fertiggestellt, in deren Lehrsaal die Theorie vermittelt wird, ehe es nebenan in der Halle an die Praxis geht. Auch technisch seien die Lehranstalten stets auf dem neuesten Stand, die hervorragende Zusammenarbeit mit Landmaschinenherstellern und vielen Firmen der Landtechnik macht es möglich.

In der Landmaschinenschule der Lehranstalten beschäftigen sich die Lehrlinge ausschließlich mit der Außentechnik, also zum Beispiel der Bodenbearbeitung. Melktechnik und alle technischen Fragen der Tierhaltung werden im oberpfälzischen Almesbach bei Weiden gelehrt, während angehende Gärtner zu botanischen Fragen die Bayerische Landesanstalt für Gartenbau im unterfränkischen Veitshöchheim aufsuchen müssen. Für die gärtnerische Technik gibt es dagegen bayernweit nur zwei Standorte: Landshut-Schönbrunn und eben die Lehranstalten in Bayreuth.

Tatsächlich sind die Ausbildungszahlen während der zurückliegenden Jahre leicht angestiegen. Die Arbeitskraft des Landwirts ist eben gefragt, während die Ausbildungszahlen bei den Gärtnern sogar leicht rückläufig sind, so Höltkemeyer. Der promovierte Agrarwissenschaftler hatte an der Universität in Göttingen Land- und Forstwirtschaft studiert. Nach seinen Stationen als Produktionsleiter eines großen Gemüseanbaubetriebs im Spreewald und als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Universität Kiel, wo er auch promoviert hat, wechselte Höltkemeyer als Verkaufsingenieur der Firma Fendt nach Marktoberdorf. Zuletzt war er hier für den Traktorenvertrieb nach Skandinavien und ins Baltikum zuständig. In Bayreuth habe er nun die Möglichkeit alle seinen bisherigen Erfahrungen, sei es aus der Landwirtschaft, aus der Landtechnik oder aus dem Kontakt zu den Landmaschinenherstellern einbringen. „Vieles ist noch Neuland“, sagt Höltkemeyer, der es als einmalige Chance sieht, die unterschiedlichsten Berufserfahrungen zu kombinieren.

Grüne Berufe leben natürlich von der Praxis und so unterhält die Einrichtung einen eigenen Gutsbetrieb mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von 140 Hektar Acker- und Grünland und einer Mutterkuhherde mit 60 Gelbvieh- und Fleckviehkühen sowie zwei Bullen. Dazu kommen die erneuerbaren Energien: zwei Photovoltaikanlagen mit sieben unterschiedlichen Modulsystemen, sowie unter dem wirtschaftlichen Betrieb externer GmbHs ein Biomasseheizkraftwerk und eine Biogasanlage. Seit 2013 befindet sich in enger Kooperation mit dem TFZ Straubing und der Universität Bayreuth ein Informations- und Demonstrationszentrum für Energiepflanzen auf dem Gelände, seit 2014 besteht ein Kooperationsvertrag mit der Handwerkskammer zur Ausbildung von Landmaschinenmechanikern. Kindergarten- und Schulkinder lernen am „Lernort Bauernhof“ landwirtschaftlichen Grundlagen kennen.

Die Lehranstalten beschäftigen zusammen mit Verwaltung und Hausmeister 25 Personen, darunter auch vier Auszubildende, je zwei zum Landwirt, zwei weitere zur Hauswirtschafterin.

Bild: Seit Herbst 2014 steht Volker Höltkemeyer an der Spitze der Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth.

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28.04.2015

Weniger Mitarbeiter, mehr Umsatz /
Technik statt Kleidung: Verband der bayerischen Textil- und Bekleidungsindustrie berichtet von zufriedenstellenden Ergebnissen

Bamberg. Textil, das ist viel mehr als Hemd und Hose. Textil, das sind heute Ökotech, Protech und Mobiltech, also Bodenabdichtungen für Deponien, schusssichere Westen, Sicherheitsgurte oder Airbags. „Die Branche hat sich völlig verändert“, sagte Christian Heinrich Sandler, Präsident des Verbandes der Bayerischen Textil- und Bekleidungsindustrie bei der Mitgliederversammlung am Dienstag in Bamberg. „Wir haben zunehmend das Problem, zu erklären, was wir eigentlich machen“, so Sandler.

Rund 50 Prozent aller Umsätze der bayerischen Textilunternehmen würden mittlerweile mit technischen Textilien erzielt. „Im Bereich der Entwicklung und Produktion technischer Textilien ist unsere Branche zum Weltmarktführer aufgestiegen“, so der Präsident. Er hatte einige Beispiele mitgebracht, um zu erläutern, was sich so alles hinter dem Begriff der technischen Textilien verbirgt.

Der Karosseriewerkstoff CFK, also kohlenstofffaserverstärkter Verbundstoff, der in der Serienproduktion des BMW i3 Verwendung findet, gehört genauso dazu, wie die Membrane für die leichten Flächentragwerke der Münchner Allianz-Arena. Kletterseile, Segel, Fallschirme oder Tauchanzüge fallen unter dem Begriff Sporttech, Drainagevliesstoffe für den Deichbau und textile Schutzmatten werden unter Geotech zusammengefasst und Abdecktextilien für Spargelfelder oder der Insektenschutz im Gartenbau unter Agrotech. Nicht immer sei alles gleich als Textil erkennbar, so Sandler.

Den Umsatz im Textilgewerbe für Bayern im zurückliegenden Jahr bezifferte Sandler auf rund 2,23 Milliarden Euro. Das entspreche einem Plus von 2,2 Prozent im Vergleich zu 2013. Der Präsident bezeichnete das Ergebnis im Bereich Textil zufriedenstellend, während hingegen das Bekleidungsgewerbe Sorgen bereite. Hier habe die Branche einen minimalen Rückgang von 0,4 Prozent verzeichnen müssen. Das Umsatzvolumen für den Bereich Bekleidung bezifferte Sandler auf knapp 2,09 Milliarden Euro.

Der Inlandsumsatz im Bereich der Bekleidungsindustrie sei im Freistaat um 0,4 Prozent auf über 1,33 Milliarden angestiegen, während der Auslandsumsatz um 1,8 Prozent auf 755 Millionen Euro zurückgegangen sei. Als Ursache nannte Sandler die schwierigen Rahmenbedingungen auf wichtigen Märkten der Bekleidungsunternehmen. Massive Einbrüche habe es beispielsweise im Russland-Geschäft gegeben.

Als erfreulich bezeichnete es Sandler, dass die Anzahl der Betriebe konstant bei 72 im Textilgewerbe und bei 54 im Bekleidungsgewerbe geblieben sei. Erfasst wurden dabei alle Betriebe von Unternehmen der Industrie und des Handwerks mit mindestens 50 Beschäftigten. Die Gesamtbeschäftigtenzahl liege bei etwa 22000, allerdings inklusive der Betriebe unterhalb der 50-Beschäftigten Marke, ohne sie kommt der Verband auf gut 19600.

In seiner Rede bei der Mitgliederversammlung stellte Sandler auch heraus, welch bedeutsamen Anteil Oberfranken an dieser Entwicklung habe. Der Raum Hof-Bayreuth-Kulmbach gehöre zu den wichtigsten Textilzentren Deutschlands, sagte er. So erkläre sich auch, warum rund die Hälfte aller im Verband organisierten Textil- und Bekleidungsunternehmen in Oberfranken ansässig sind. Die oberfränkischen Mitgliedsfirmen seien in der Regel weltweit führend in der Entwicklung und Produktion technischer Textilien.

Damit dies alles auch so bleibt, hatte Sandler auch einige Forderung an die Politik mit nach Bamberg gebracht. Eine sichere und bezahlbare Energieversorgung gehöre dazu. Deutschland zahle doppelt so viel für Strom als die Unternehmen in den USA und die Hälfte mehr als in Frankreich. Von enormer Bedeutung sei für die Unternehmen der Textil- und Bekleidungsindustrie auch die Reform der Erbschaftssteuer. Gerade in Bayern seien viele Unternehmen mittelständisch geprägt und meist seit Generationen in Familienhand. Da dürfe die Unternehmensnachfolge nicht durch ein kompliziertes und wirtschaftliches erdrückendes Erbschaftssteuerrecht behindert werden. Sandler: „Wir brauchen Rahmenbedingungen, in denen ein erfolgreiches Familienunternehmertum möglich ist.“

Bild: Optimistischer Blick in die Zukunft der bayerischen Textil- und Bekleidungsindustrie: Christian Heinrich Sandler, Präsident des Verbandes der bayerischen Textil- und Bekleidungsindustrie.

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27.04.2015

20 Millionen für den ersten Wald-Windpark im Raum Bayreuth / Windkraftanlagen im Lindenhardter Forst liefern Strom für 8000 Haushalte – Waldwege wegen Eiswurfgefahr gesperrt

Lindenhardt. Knapp zehn Kilometer südlich von Bayreuth hat der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner den ersten Bauabschnitt des Windparks Tannberg-Lindenhardt  eröffnet. Dabei handelt es sich um vier gigantische Windräder, jedes 150 Meter hoch mit einem Rotorblattdurchmesser von genau 101 Metern. Zusammen haben die Anlagen nahe der Bundesautobahn A9 eine Leistung von zwölf Megawatt. Die vier Windräder können pro Jahr rund 27 Millionen Kilowattstunden Strom erzeugen Das bedeutet, der Windpark kann derzeit bis zu 8000 Haushalte mit Strom versorgen und spart gleichzeitig über 14000 Tonnen Kohlendioxid pro Jahr ein.

Eigentümer sind die Regensburger Energie- und Wasserversorgungs-GmbH (REWAG) mit 70 Prozent, die Bayreuther Energie- und Wasserversorgungs-GmbH (BEW) mit 20 Prozent sowie die Bayernwerk Natur GmbH mit zehn Prozent. Die drei Energieversorger haben über 20 Millionen Euro investiert und dafür den Windpark von dem Regensburger Unternehmen Ostwind erworben, das den Park weiter betreiben wird. Der Windpark ist der erste Wald-Windpark im Raum Bayreuth und befindet sich auf Flächen der Bayerischen Staatsforsten.

Genau der Standort war es, der auch schon für Diskussionen gesorgt hatte. Weil die Anlage bereits den Winter über in Betrieb war, mussten einige Waldwege zeitweise wegen Eiswurfgefahr gesperrt werden. Minister Brunner zeigte sich aber überzeugt davon, dass für die Zukunft eine gute und für alle Beteiligten zufriedenstellende Lösung gefunden werden kann. „Projekte wie ein Windpark gehen nur mit, und nicht gegen die Bevölkerung“, sagte der Minister. Wie jede Form der Energieerzeugung habe auch die Windenergie Befürworter und Gegner. Solange man nichts hört, sieht, und spürt, sei freilich jeder dafür.

Brunner bezeichnete den Windpark Tannberg-Lindenhardt als einen weiteren Baustein, um das bayerische Ziel zu erreichen, bis 2021 insgesamt 50 Prozent des Strombedarfs aus erneuerbaren Energien zu decken. Im bayerischen Staatswald gebe es bereits 50 Windenergieanlagen mit einer Gesamtleistung von 13 Megawatt. Rechnerisch könnte damit eine Stadt wie Bayreuth bereits mit Strom versorgt werden.  Vor Ort sei besonders darauf geachtet worden, dass so wenig Waldfläche wie möglich für die Windräder genutzt wird, konkret sei es nur  rund ein Hektar für alle vier Anlagen zusammen.

Vier Jahre nach der verheerenden und bis heute nicht bewältigten Atomkatastrophe von Fukushima wird zwar viel von der Energiewende geredet, aber vor allem würden auch immer wieder neue Gründe gesucht, warum sie vielleicht doch nicht funktionieren könnten, sagte Ostwind-Geschäftsführer Rolf Bungart. Vor dem Hintergrund  großer Umbrüche im Bereich der erneuerbaren Energien, sei es aufgrund der 10h-Regelung in Bayern oder den grundlegenden Veränderungen  des EEG auf Bundesebene, vereine der Wald-Windpark  Tannberg-Lindenhardt noch einmal exemplarisch alle Vorzüge einer dezentralen und regenerativen Energiewende. Unter dem Dach des Windprojekts hätten sich renommierte Partner der Energiebranche zu einer zukunftsweisenden Kooperation zusammengefunden, die für 100 Prozent heimische Wertschöpfung steht.

REWAG-Vorstandsvorsitzender Olaf Hermes sah in der Inbetriebnahme des Windparks eine konsequente Fortsetzung der Unternehmensstrategie, die Energie-Eigenerzeugung durch regenerative und effiziente Anlagen weiter auszubauen. BEW-Geschäftsführer Jürgen Bayern nannte das Projekt finanziell fordernd, „was sich aber auszahlen wird, wirtschaftlich, vor allem aber für die Umwelt“, so Bayer.

Bild: Der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner, Landtagsabgeordneter Christoph Rabenstein, Bayreuths Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe und der oberfränkische Regierungspräsident Wilhelm Wenning (von links) vor einem der Windräder des Windparks Tannberg-Lindenhardt.

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24.04.2015

Sparkasse als fester Anker in schwieriger Zeit / Grundsteinlegung für 19 Millionen Euro teuren Sparkassen-Neubau in Bayreuth

Bayreuth. Zwei Jahre nach dem entsprechenden Beschluss hat die Sparkasse Bayreuth den Grundstein für ihr neues Kundenhaus gelegt. Die neue Hauptstelle am Luitpoldplatz direkt neben dem Neuen Rathaus soll bis Ende 2016 fertig sein, die Kosten liegen bei knapp 19 Millionen Euro.

Mit dem Neubau trage das Kreditinstitut der Tatsache Rechnung, dass eine brandschutztechnische und statische Instandsetzung des alten Kundenhauses an gleicher Stelle nahezu genauso teuer gewesen wäre, als der Neubau, sagte Vorstand Wolfgang Hetz. So seien es vorrangig wirtschaftliche Gründe gewesen, die der Geschäftsleitung die Entscheidung zu Gunsten des neuen Kundenhaues erleichtert habe.

Ziel des Neubaus ist es, auf einer Fläche von über 6420 Quadratmetern Platz für rund 200 Mitarbeiter sowie für großzügige Service- und Beratungsräume zu schaffen. Das Erdgeschoss und die vier Obergeschosse sollen barrierefrei zugängig sein und unter Berücksichtigung neuester energetischer Maßstäbe verwirklicht werden. Obwohl das neue Kundenhaus gegenüber dem bisherigen Bau über 20 Prozent mehr an Grundfläche verfügt, soll es nur 50 Prozent des bisherigen Energieaufwandes verbrauchen.

„Wir werden künftig von hier aus unsere rund 65000 Kunden umfassend betreuen“, sagte Hetz. Er kündigte ein echtes Kompetenzzentrum an, in dem alle Formen an Bankdienstleistungen möglich sein werden. Die Sparkasse bekenne sich mit dem Neubau zum Standort Bayreuth und errichte ein Haus, in dem sich Kunden und Mitarbeiter wohl fühlen werden, sagte der Verwaltungsratsvorsitzende und Bayreuther Landrat Hermann Hübner. Der Neubau zeige auch, dass die Sparkassen in rauen und schwierigen Zeiten feste Anker im Wirtschaftsgefüge sind.

Nachdem das bisherige Gebäude in direkter Nachbarschaft zum Rathaus fast 50 Jahre lang stadtbildprägend gewesen sei, wird auch der Neubau wieder ein markantes Zeichen für die Bayreuther Innenstadt setzen, so die stellvertretende Verwaltungsratsvorsitzende und Bayreuther Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe. Der Neubau festige nicht nur die Innenstadt sondern sichere auch die Erreichbarkeit für alle Kunden.

Zusammen mit dem weiteren stellvertretenden Verwaltungsratsvorsitzenden  und Pegnitzer Bürgermeister Uwe Raab bestückten Hübner und Merk-Erbe eine schmiedeeiserne „Zeitkapsel“ mit einem Satz Euromünzen, einem Bild des alten Sparkassengebäudes, einer Liste mit aktuellen Kennzahlen sowie einer Tageszeitung und mauerten die Kapsel in den Grundstein ein. Der Grundstein soll im Neubau im Bereich des Kundentresors  auf einem Sockel angebracht werden und dort künftig für die Besucher zu sehen sein.

Verantwortlich für den Neubau ist das Architekturbüro Baurconsult aus Pegnitz. Die Rohbauarbeiten wurden an das Hoch- und Tiefbauunternehmen Eberhard Pöhner in Bayreuth vergeben. Die Eröffnung wird voraussichtlich im Dezember 2016 stattfinden

Bild: Sparkassenvorstand Wolfram Münch, Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe, der Pegnitzer Bürgermeister Uwe Raab, Landrat Hermann Hübner, Sparkassenvorstand Wolfgang Hetz haben zusammen mit Harald Adelhard (von links) vom Bauunternehmen Pöhner den Grundstein für den Sparkassen-Neubau gelegt.

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23.04.2015

Optimale Arbeitsbedingungen für optimale Arbeitsergebnisse / Business Systemhaus weiht neues Firmenzentrale ein – Zwei Millionen Euro Investition und zwei Jahre Bauzeit

Bayreuth. Mit einem Aufwand von rund zwei Millionen Euro hat der bundesweit tätige IT-Dienstleister Business Systemhaus AG in Bayreuth eine neue Firmenzentrale errichtet. „Damit setzt das Unternehmen nicht nur einen wichtigen Meilenstein für die eigene Zukunft, sondern auch ein kraftvolles Statement für den Standort Bayreuth“, sagte Vorstandsvorsitzender Willi Deppner bei der Eröffnung am Donnerstag.

„Es ist uns wichtig, dass wir unsere Kunden optimal betreuen können und unsere Mitarbeiter sich an ihren Arbeitsplätzen wohlfühlen, darauf lag ein Fokus bei der Planung unserer neuen Zentrale“, so formulierte Vorstandsvorsitzender Deppner den strategischen Hintergrund des Neubaus. „Wir schaffen optimale Arbeitsbedingungen für optimale Arbeitsergebnisse, um die Business Systemhaus AG auch in Zukunft erfolgreich weiterzuentwickeln.“

Einen weiteren Schwerpunkt setzt das Unternehmen mit einer innovativen Gebäudesteuerung, die viele Funktionen selbstständig übernimmt und dank eigenem Blockheizkraftwerk für hohe Energieeffizienz sorgt. Ein wichtiges Herzstück des Neubaus bedeutet für den IT-Dienstleister auch der alarmgeschützte und extra sichere Serverraum mit einer Speicherkapazität von derzeit rund 24 Terabyte.

Deppner sprach bei der Einweihung von einem „Meilenstein der Firmenhistorie“, von einem „Symbol für den Erfolg unseres Unternehmens“ und von einem „Zeichen für Aufbruchsstimmung“. Nicht zuletzt sei auch die Grundlage geschaffen worden, die Mitarbeiterzahl um 30 bis 40 Prozent zu steigern. Die Business Systemhaus AG ist an den zwei Standorten Bayreuth und Hannover präsent und beschäftigt zurzeit fast 50 Mitarbeiter.

Nach den Worten von Gerd Schertel von Microsoft Deutschland ist die Business Systemhaus AG nicht nur einer der erfolgreichen Partner von Microsoft in Deutschland, sondern auch Marktführer in der Region im Bereich Software für betriebswirtschaftliche Anwendungen.

Die neue Zentrale befindet sich in der Bayreuther Himmelkronstraße auf einem exakt 3333 Quadratmeter großen Grundstück. Das innovative, dreigeschossige Bürogebäude verfügt über rund 1000 Quadratmeter Bürofläche, in dem exklusive Konferenz- und Schulungsräume, modernste Büroräume und ein Bistro Platz finden. Allein 13 Kilometer Kabel seien innerhalb des Hauses verlegt worden.

Die Business Systemhaus AG versteht sich in erster Linie als IT-Partner für den Mittelstand in den Bereichen Fertigung, Handel und Dienstleistung. Zu den Kunden gehören unter anderem die Confiserie Burg Lauenstein, den Seilhersteller Liros in Berg, Steiner Optik in Bayreuth, die Ostfriesische Teegesellschaft, Frei-Öl genauso wie ein Medizinlabor in Luxemburg  oder ein Schokoladenhersteller aus der Schweiz.

Das Unternehmen war 1995 aus der traditionsreichen Organisation Taylorix heraus entstanden und unter anderem von den heutigen zwei Vorständen Willi Deppner und Wolfgang Eichfeld zunächst als GmbH gegründet worden. Neben der Beratung und der individuellen Anpassung integrierter Unternehmens-Software gehören Personalmanagement, Hardware-Infrastruktur, Business Intelligence-Lösungen und Cloud Computing zum Angebot der Firma.

In der mehr als 60-jährigen Firmengeschichte hat sich die Business Systemhaus AG von den Anfängen der elektronischen Datenverarbeitung bis zu den modernsten Technologien von heute stetig mit- und weiterentwickelt: Gegründet 1952 als Bezirksstelle der Taylorix-Organisation, die sich in erster Linie um die damals aktuelle Durchschreibebuchführung kümmerte, wurde die Taylorix-Vertriebs GmbH im Jahr 1995 in die Business Systemhaus GmbH umgewandelt, 2002 entstand die Business Systemhaus AG.

Bilder:
- Mit einem Kostenaufwand von rund zwei Millionen Euro ist die neue Firmenzentrale der Business Systemhaus AG an der Himmelkronstraße in Bayreuth eröffnet worden.
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Der bekannte fränkische Kabarettist Klaus Karl-Kraus (links), der die Einweihung moderierte,  freute sich bei der Schlüsselübergabe zusammen mit Architektin Rita Neuner und dem Vorstandsvorsitzendem Willi Deppner über die Fertigstellung des neuen Firmengebäudes.

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15.04.2015

Teilhabe beim Tanz um das Goldene Kalb / Verkaufsoffener Sonntag: Mehr Freiheit für den Kunden, weniger Freiheit für die Verkäuferin - Sozialpolitisches Gespräch in Bad Alexandersbad

Bad Alexandersbad. Ein wenig Selbstkritik war schon dabei, beim sozialpolitischen Gespräch des kirchlichen Dienstes in der Arbeitswelt (kda) mit dem Sozialethiker Friedrich Heckmann von der Hochschule Hannover zum „Sonntag als Gradmesser der Freiheit“. Der Kampf um den arbeitsfreien Sonntag sei in den zurückliegenden Jahrzehnten so erfolgreich gewesen, weil die christliche Lobby so stark war, sagte der Wissenschaftler, der zu dem Thema auch seine Doktorarbeit verfasst hatte. Genau das sei heute aber nicht mehr der Fall. Christen würden heute nicht mehr ihr gesamtes gesellschaftliches Gewicht einbringen, um den Sonntag als staatliche geschützten Feiertag zu verteidigen.

Warum das so ist? „Die vielen Ausnahmen werden genehmigt, weil wir natürlich auch beim Tanz um das Goldene Kalb teilhaben möchten“, so Heckmann. Die Sonntagsindustrie arbeite unaufhörlich und mit ihr die vielen Menschen, die keinen Sonntag mehr haben. Mittlerweile sei man aber an einem Punkt angekommen, an dem die Christen nein sagen müssen, sonst gehe die Würde des Einzelnen verloren. Der Referent appellierte an die christlichen Kirchen, sich einzubringen, nicht nur bei der Frage des Sonntags, auch bei der Frage der Feiertagsruhe an Karfreitag. Er sei erschüttert, dass sich aktuell Menschen organisieren, um genau gegen die Feiertagsruhe vorzugehen.

„Ist es heute noch angemessen, dass Geschäfte, Banken, Fabriken und Büros Sonntags schließen, während jeder im Internet rund um die Uhr, auch sonn- und feiertags shoppen und arbeiten kann?“ So lautete die Grundfrage. Während große Teile der älteren Generation nicht verstehen können, warum es auch noch den Sonntag zum Kaufen und Amüsieren braucht, will es die jüngere Generation nach einer arbeitssamen Woche gerade am Sonntag „so richtig krachen lassen“, wie es der stellvertretender Leiter des Evangelischen Bildungs- und Tagungszentrums Bad Alexandersbad Joachim Twisselmann ausdrückte.

Vom Verschieben der Zeitrhythmen und vom Verschwimmen des Unterschieds zwischen Sonn- und Werktags berichtete kda-Leiter und Pfarrer Johannes Rehm. Die Frage um den arbeitsfreien Sonntag habe aber immer auch etwas mit dem Glaube zu tun, denn ein Stück mehr Freiheit für den Kunden bedeute gleichzeitig auch ein Stück weniger Freiheit für die Verkäuferin oder den Mitarbeiter.

Sozialethiker Heckmann ging in seinen Ausführungen um den arbeitsfreien Sonntag zurück bis in das Jahr 130 nach Christus. Bereits damals seien an den Sonntagen Gottesdienste gefeiert worden. Ein generelles Arbeitsverbot habe es zu Beginn der Christenheit allerdings nicht gegeben. Das sei dann erst mit der konstantinischen Wende im Jahr 321 unter Kaiser Konstantin im Römischen Reich gekommen.

Während der ersten frühen Phase der Industrialisierung sei der Sonntag als Ruhetag Mitte des 19 Jahrhunderts wieder von der Bildfläche verschwunden. Ein breites Bündnis aus Konservativen, Sozialdemokraten, Gewerkschaften und Kirchen habe damals auf gesetzgeberische Defizite hingewiesen und bis 1891 eine Freiheit erkämpft, die heute wieder auf dem Spielstehe.

Seitdem gebe es fortwährende Angriffe auf den Sonntag als Ruhetag und Versuche, den Sonntagsschutz aufzuweichen. „Wir sind an einem Punkt, an dem wir nein sagen müssen, zu wirtschaftlicher Expansion, sonst geht die Würde verloren“, sagte Twisselmann. Er hielt ganz besonders an dem Slogan fest: „Ohne Sonntage gibt es nur noch Werktage.“ Damit sollten wir argumentieren, sagte er, das verstünden die Menschen.

Bild: Den Sonntag als geschützten Feiertag verteidigen: Joachim Twisselmann, Friedrich Heckmann und Johannes Rehm (von links).

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14.04.2015

Zufriedenstellendes Jahr in schwierigem Marktumfeld / Wegbereiter und Wegbegleiter: BayWa in Oberfranken setzt auf „Smart Farming“

Bamberg. Zum zweiten Mal in Folge ist der Umsatz der BayWa in Oberfranken zurückgegangen. Bei der Vorlage der Bilanz bezifferte Karl Bittermann, der Leiter des regionalen Verwaltungszentrums Franken, den Umsatz des Handels- und Dienstleistungskonzerns im zurückliegenden Jahr im Regierungsbezirk auf rund 307 Millionen Euro. 2013 lag der Umsatz noch bei etwa 319 Millionen Euro, 2012 bei zirka 335 Millionen Euro.

Der Rückgang hat viele Ursachen. Bittermann sprach von weltweiten Rekordernten, einem Vierjahrestief bei den Getreidepreisen, einem Fünfjahrestief beim Ölpreis, einem sehr milden Winter, sowie von verunsicherten Märkten durch internationale politische Krisen. Vor dem Hintergrund des schwierigen Marktumfeldes, besonders im Agrarbereich, haben wir in Oberfranken zufriedenstellend abgeschlossen“, so Bittermann.

Stärkster Bereich der BayWa in Oberfranken ist der Agrarhandel mit 30 Prozent Anteil am Gesamtumsatz. In Zahlen bedeutet dies nach den Worten von Spartengeschäftsführer Peter May 93 Millionen Euro, im Jahr zuvor waren es noch 94 Millionen Euro. Das Vierjahrestief bei den Getreidepreisen habe die BayWa durch eine höhere Ankaufsmenge größtenteils kompensieren können, so May.

Zweitstärkster Bereich ist die Sparte Energie mit 28 Prozent Anteil am Gesamtumsatz. Trotzdem musste Regionalleiter Joachim Klier einen Umsatzrückgang von 99 auf 85 Millionen Euro berichten. Grund dafür ist, wie es Klier nannte, der „ausgefallene Winter 2013/2014“. Der Absatz von Heizöl sei dadurch um 15 bis 20 Prozent zurückgegangen, der von Holzpellets um rund zehn Prozent.

Jeweils 21 Prozent zum Gesamtumsatz in Oberfranken steuerten 2014 die Sparten Technik und Baustoffe bei. Lag der Umsatz bei der Technik im Vorjahr noch bei 62 Millionen Euro, so seien es 2014 rund 65 Millionen Euro gewesen, sagte Spartengeschäftsführer Günter Schuster. Das Servicegeschäft laufe sehr gut und die Nachfrage nach Komplettlösungen, etwa beim Stallbau, steige weiter an.

Bleibt die Sparte Baustoffe. Hier lag der Umsatz nach den Worten des zuständigen Geschäftsführers Jochen Schneider unverändert zum Vorjahr bei rund 64 Millionen Euro. Markttreiber sei nach wie vor aufgrund des niedrigen Zinsniveaus der Bau von Privatgebäuden

Einen wichtigen Zukunftsmarkt, der die gesamte Landwirtschaft revolutionieren könnte, sieht die BayWa im Bereich „Smart Farming“. Alle Arbeitsschritte in der Produktion könnten künftig mit intelligenten Steuerungstools optimiert werden, sagte Peter May. Zusammen mit dem Tochterunternehmen PC Agrar GmbH strebt die BayWa dabei die führende Rolle an. Das Spektrum der technologischen Möglichkeiten reiche schon heute von automatischen Lenksystemen und präzisionsgesteuertem Ackerbau über bedarfsgerechtes Beregnen via Smartphone bis hin zum gezielten Herdenmanagement in der Nutztierhaltung“, so Günter Schuster. Ziel sollte es sein, effizienter zu arbeiten, die Erträge zu steigern, den Betriebsmitteleinsatz zu senken und Ressourcen zu schonen. Wenn es darum geht, mit Hilfe modernster Technik Ökologie und Ökonomie zusammenzubringen, sehe sich die BayWa dabei als Wegbereiter und Wegbegleiter.

Der Handels- und Dienstleistungskonzern BayWa ist in Oberfranken an 31 Standorten mit zusammen 554 Mitarbeitern, davon 66 Auszubildende, vertreten. 2014 investierte der Konzern im Regierungsbezirk knapp zehn Millionen Euro, für das laufende Jahr stehen weitere Investitionen in Höhe von knapp vier Millionen Euro an.

Bild: Seit rund vier Wochen ist das neue technik-Zentrum der BayWa in Bamberg in Betrieb (von links): Spartengeschäftsführer Günter Schuster (Technik), der Leiter des regionalen Verwaltungszentrums Franken Karl Bittermann, Spartengeschäftsführer Jochen Scheider (Baustoffe), Regionalleiter Joachim Klier (Energie) und Spartengeschäftsführer Peter May (Agrar).

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27.03.2015

Wetterfest für schwierige Zeiten / Wachstum in allen Bereichen: Volksbanken und Raiffeisenbanken in Oberfranken sehen sich trotz Niedrigzinsphase für die Zukunft gerüstet

Bayreuth. Dem niedrigen Zins, den vielen bürokratischen Auflagen und dem Gegenwind aus Brüssel zum Trotz: die oberfränkischen Volks- und Raiffeisenbanken haben sich im zurückliegenden Jahr nicht nur gut behauptet, sie hatten sogar in sämtlichen Bereichen Zuwachsraten zu verzeichnen. „Wir sind solide aufgestellt, haben eine ordentliche Rendite erwirtschaftet, können auf einer überdurchschnittliche Eigenkapitalquote und auf gute Zuwachsraten verweisen“, sagte der Bezirkspräsident des oberfränkischen Genossenschaftsverbandes, Gregor Scheller von der Volksbank Forchheim, bei der Vorlage der Bilanz am Freitag in Bayreuth.

„Natürlich macht uns die Zinsentwicklung Sorgen“, sagte Scheller und sprach von einer echten Herausforderung. Dennoch seien die Volksbanken und Raiffeisenbanken „wetterfest für schwierige Zeiten“. Soll heißen: die VR-Banken wachsen derzeit im Branchenvergleich überdurchschnittlich, und obwohl es praktisch keine Zinsen mehr gibt, legen die Menschen ihr Geld dennoch bei den VR-Banken an. „Das zeigt einen großen Vertrauensvorschuss“, so Scheller.

25 oberfränkische Volksbanken und Raiffeisenbanken mit rund 2800 Mitarbeitern (rund 100 weniger als im Vorjahr) gibt es, zusammen haben sie es im vergangenen Jahr auf eine Bilanzsumme von 10,6 Milliarden Euro gebracht, was ein Anstieg um 2,8 Prozent bedeutet. Der Bilanz zufolge sind die Ausleihungen um 4,4 Prozent auf 5,0 Milliarden Euro gestiegen, wobei die Firmenkunden den wesentlichen Teil davon ausmachen. „Das zeigt auch unsere Nähe zum Mittelstand, insbesondere zum Handwerk“, sagte der Bezirksvorsitzende. Nach wie vor und allen Unkenrufen zum Trotz sei der Bankkredit die wichtigste externe Finanzierungsquelle für die kleinen und mittleren Unternehmen aus der Region.

Die Finanzierungsbasis der oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken bilden nach wie vor die Kundeneinlagen. Hier könne trotz der allgemein niedrigen Zinsen auch 2014 ein Plus verzeichnet werden, so Bezirkspräsident Scheller. Seinen Worten zufolge seien die Kundengelder um 2,3 Prozent auf 8,5 Milliarden Euro angestiegen. Scheller: „Das zeigt ganz klar, dass die oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken auch in einem widrigen Zinsumfeld als sichere Institute zur Geldaufbewahrung geschätzt werden.“ Darüber hinaus würden sie auch als zuverlässige Berater wahrgenommen, was der Anstieg beim außerbilanziellen Kundenanlagevolumen (Alternativanlagen, Investmentfonds oder Aktien) um 6,4 Prozent auf 4,6 Milliarden Euro zeigt.

Auswirkungen haben die niedrigen Zinsen natürlich auch auf die Zinsspanne. Der Bilanz zufolge ist sie um sechs Basispunkte auf 2,4 Prozent der durchschnittlichen Bilanzsumme (250 Millionen Euro) gesunken. Auch im Provisionsgeschäft sei ein geringerer Ertragsrückgang zu verzeichnen. So habe sich die Provisionsspanne um zwei Basispunkte leicht auf 0,59 Prozent (61 Millionen Euro) der durchschnittlichen Bilanzsumme verringert. Das bereinigte Ergebnis vor Ertragssteuern sei gegenüber dem Vorjahr um neun Basispunkte gestiegen und liebe bei einem Prozent der durchschnittlichen Bilanzsumme. Somit hätten die oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken  nach Risikobewertung ein Ergebnis von 104 Euro erzielt.

Die Geschäftszahlen der oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken zeigten, dass sie solide aufgestellt sind und anders als einige Konkurrenten dauerhaft eine ordentliche Rendite erwirtschaften, sagte der stellvertretende Bezirkspräsident Karlheinz Kipke von der VR-Bank Coburg. „Wir wissen aber auch, dass eine positive Ertragsentwicklung und stetige Kostensenkungen notwendig sind, um auf die vor uns liegenden Geschäftsjahre mit anhaltend niedrigen Zinsen vorbereitet zu sein.“

Bilder:
- Bezirkspräsident Gregor Scheller (links) aus Forchheim und sein Stellvertreter Karlheinz Kipke aus Coburg.

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 Gregor Scheller, Bezirkspräsident des Genossenschaftsverbandes und Vorstandsvorsitzender der Volksbank Forchheim.
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 Karlheinz Kipke, der stellvertretende Bezirkspräsident des Genossenschaftsverbandes und Vorstandsvorsitzende des VR-Bank Coburg.
 

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20.03.2015

„Schnell und unspektakulär“: IG Metall Ostoberfranken begrüßt Tarifabschluss – Demographischer Wandel wirkt sich auf Mitgliederentwicklung aus

Himmelkron. Die Metaller aus Ostoberfranken sind mit dem jüngsten Tarifabschluss in der bayerischen Metall- und Elektroindustrie überaus zufrieden. Nicht nur, dass die Gewerkschaft 3,4 Prozent mehr Lohn und Gehalt durchsetzen konnte, auch die Altersteilzeit wurde aufrechterhalten und ein Bildungstarifvertrag eingeführt. „Und das alles binnen kürzester Zeit, ohne großes Aufsehen und völlig unspektakulär“, sagte Volker Seidel, 1. Bevollmächtigter der IG Metall Ostoberfranken bei der Delegiertenversammlung  am Donnerstag in Himmelkron.

Der Abschluss zeige, dass die Branche Verantwortung für die Menschen übernimmt. Die Beschäftigten hätten künftig mehr Geld, das sie aber auch dringend benötigen. Absolut positiv stufte es Seidel ein, dass es gelungen war, die Altersteilzeit aufrechtzuerhalten. Diese Regelung wäre sonst unwiederbringlich ausgelaufen, so Seidel. Der neue Alterszeittarifvertrag sei dagegen bis zum Jahr 20121 vereinbart worden.  Aber auch die Möglichkeiten zu Fort- und Weiterbildungszwecken aus dem Berufsleben vorübergehend auszusteigen, bezeichnete Seidel als echten Fortschritt. Junge Menschen hätten nun die Möglichkeit, beispielsweise ihren Meister zu machen oder einen Masterstudiengang zu belegen. „Unsere Aufgabe muss es nun sein, den Focus auf die Bildung zu legen und alle Anstrengungen zu unternehmen, die Forderung auch umzusetzen.“

Der Tarifabschluss für die bayrische Metall- und Elektroindustrie sieht eine Entgelterhöhung von 3,4 Prozent ab April, eine Einmalzahlung von 150 Euro für die Monate Januar bis März, eine verbesserte Altersteilzeit und den Einstieg in die Bildungsteilzeit vor. Darauf hatten sich die IG Metall Ende Februar in der vierten Tarifverhandlung mit dem Arbeitgeberverband vbm geeinigt. Bayernweit hatten seit Januar über 185000 Menschen mit ihrer Teilnahme an Warnstreiks und Aktionen der IG Metall die drei Forderungen der Tarifrunde unterstützt. Unter anderem gab es auch eine Großdemonstration in Pegnitz.

Zufrieden ist die IG Metall auch mit der Mitgliederentwicklung. Aktuell  konnte die Gewerkschaft seit Jahresbeginn 106 Neuaufnahmen verzeichnen, 21 mehr als im Vorjahr. Derzeit hat die IG Metall 12062 Mitglieder, was einen demographisch bedingten Rückgang um rund 250 Mitglieder gegenüber Frühjahr 2014 bedeutet. Allerdings stehen davon aktuell 6545 Mitglieder aktiv im Berufsleben, was wiederum einen Anstieg gegenüber dem Vorjahr um rund 150 Mitglieder ausmacht. Bayernweit ist die Mitgliederentwicklung im vierten Jahr in Folge positiv.

Höhepunkte in der Gewerkschaftsarbeit der IG Metall im laufenden Jahr wird unter anderem  die Funktionärskonferenz am 19. Juni in Nürnberg sein, bei der als Schwerpunkt eine neue Arbeitszeitdebatte gestartet werden soll. Flagge zeigen will der DGB heuer zum 1. Mai mit Veranstaltungen in insgesamt 14 Städten und Gemeinden in Oberfranken. Neben Kundgebungen mit prominenten Rednern unter anderem in Bamberg, Bayreuth, Coburg und Kulmbach wird es in Schwarzenbach an der Saale auch einen Demonstrationszug geben, der bereits um 9.15 Uhr am Rathaus startet. Hauptredner in Schwarzenbach wird DGB-Bundesjugendsekretär Florian Haggenmüller sein.

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13.03.2015

Schnell, sicher, sauber: Mörtelpad sorgt für massives Mauerwerk / Weniger Aufwand aber mehr Ertrag mit einer Bauinnovation aus dem Kulmbacher Land

Azendorf. Die Franken Maxit GmbH in Azendorf bei Kasendorf im Landkreis Kulmbach hat auf der internationalen Leitmesse für das Bauwesen, der „BAU 2015“ in München, vor wenigen Wochen eine echte Revolution im Mauerwerksbau präsentiert: das Maxit Mörtelpad. Diese völlig neuartige Form der Verarbeitung von Mauerwerk stellt nicht nur in Fachkreisen eine marktverändernde und revolutionäre Innovation da.

Geschäftsführer Hans-Dieter Groppweis spricht von einem Quantensprung und von einer Revolution im Mauerwerksbau.  Mittelfristig werde das neuartige System einer trockenen Mörtelplatte mit Schmelzkleber den gesamten bisherigen Mauermörtelbereich ablösen. Bereits jetzt würden in Azendorf 50000 Mörtelpad-Scheiben pro Tag hergestellt. Die dazugehörige Anlage hat Projektleiter Sebastian Groppweis, Sohn des Geschäftsführers, entwickelt. Um den sich bereits jetzt abzuzeichnenden Bedarf zu decken, werden künftig mehrerer solcher Anlagen notwendig sein, sind sich die Verantwortlichen schon jetzt sicher.

Maurerkelle, Mörtelsilo, Mischmaschine – sie prägen bisher das Bild auf vielen Baustellen. Die Innovation aus dem Kulmbacher Land ermöglicht künftig eine komplett neue Verarbeitung von Mauerwerk: kein Anmischen von Mörtel, keine Reinigung von Werkzeug, keine Staubentwicklung, kaum Ausschuss. Laut Marketingleiter Reinhard Tyrok wird der Mauervorgang so wieder auf das Wesentliche reduziert, auf das Mauern qualitativ hochwertiger Wände.

Der Entwicklung des Mörtelpads war laut Hans-Dieter Groppweis ein sieben- bis achtjähriger Prozess vorausgegangen, an dem auch die Ingenieure des externen Forschungsdienstleisters „rent-a-scientist“ in Regensburg beteiligt waren. Deren wissenschaftliche Expertise bereitete das Fundament für die heutige Gestalt und die bauphysikalischen Eigenschaften des Mörtelpads. In gemeinsamen Laborversuchen und in Testreihen wurde das Mörtelpad Schritt für Schritt zur Marktreife gebracht. „Dazu gehört ein langer Atem“, sagt Sebastian Groppweis. Fast 500 verschiedene Rezepturen seien bis zum Endprodukt notwendig gewesen. Vier Jahre entfielen allein auf das Zulassungsverfahren nach strengsten Kriterien beim Deutschen Institut für Bauwesen.

Die Mörtelpads bestehen aus trockenem Leichtdünnbettmörtel, einem Glasfasergewebe und wasserlöslichem Schmelzkleber. Er bindet nach dem Bewässern innerhalb von drei Minuten ab und die nächste Reihe Mauersteine kann aufgelegt werden. „Unsere Mörtelpads reduzieren den Kosten- und Zeitaufwand auf der Baustelle enorm. Zeitgleich sind ihre bauphysikalischen Werte mindestens genauso gut wie bei konventionellem Dünnbettmörtel“, so Geschäftsführer Groppweis. Mit den trockenen Mörtelplatten stehe dem Verarbeiter auf der Baustelle nun ein Verfahren zur Verfügung, das es ermöglicht, qualitativ hochwertiges Mauerwerk noch schneller und sauberer zu errichten, egal ob bei Kalksandsteinen, Porenbeton, Leichtbeton oder Mauerziegeln.

Das Maxit Mörtelpad erfordert kein Anmischen des Mörtels oder spezielle Auftragsgeräte. Auch deren zeitintensive Reinigung fällt somit weg. Die trockene Mörtelplatte wird einfach unmittelbar vor der Vermauerung aus der Packung genommen und auf die vorgewässerten Mauersteine aufgelegt. Zu einer Staubentwicklung wie beim konventionellen Mörtel kommt es dabei nicht. In Mauerwerks-Längsrichtung verlegt, schließen die Mörtelpads bündig mit den Mauersteinen ab. Mit einem konventionellen Wasseranschluss erhalten die Mörtelpads anschließend genau so viel Wasser, bis das Wannenprofil auf der Oberfläche vollständig gefüllt ist.

Die Einwirkzeit beträgt maximal drei Minuten, sodass der nächste Stein am Maueranfang bereits aufgesetzt werden kann, wenn die letzten Mörtelpads der Reihe bewässert werden. Einige Schläge mit dem Gummihammer sorgen wie bisher dafür, dass der Mauerstein fest in das Mörtelbett eingearbeitet ist. Die Größe der Mörtelpads entspricht dabei den jeweiligen Mauerwerksbreiten und kann bei Bedarf vor Ort mit dem Messer angepasst werden. „Mit unserem Mörtelpad kann sich der Maurer wieder auf das Wesentliche konzentrieren: den Mauervorgang. So ermöglicht es mehr Leistung bei gleicher Zeit- und Personalplanung“, so Hans-Dieter Groppweis.

Insbesondere Bauunternehmer profitieren vom neuen Verfahren: Sie können ihre Arbeitskräfte effektiver einsetzen und sparen sich die Anschaffung und Wartung von teurem Spezialgerät. Zudem bieten sich logistische Vorteile: Während der Transport von Mörtelsilos und Mischmaschinen wegfällt, werden die Mörtelpads einfach palettenweise auf der Baustelle angeliefert. Bleiben Mörtelplatten übrig, können sie problemlos eingelagert und beim nächsten Auftrag wieder eingesetzt werden. Das reduziert nicht nur den Materialausschuss, sondern auch den Müll auf der Baustelle. „Unsere Mörtelpads haben eine ökologische Seite: Weniger Müll und ein effizienter Materialeinsatz“, so Groppweis. Dazu handelt es sich um ein mineralisches Produkt, dessen Ursprung in natürlichen Rohstoffen liegt.

Der Vertrieb der Mörtelpads erfolgt derzeit bundesweit ausschließlich über die Ziegel- und Steinhersteller. „Die Zahl der Anfragen ist riesig“, so Hans-Dieter Groppweis. „Die Steinhersteller empfangen uns mit offenen Armen.“ Im Baumarkt wird der Endverbraucher die Mörtelpads damit zumindest vorläufig nicht erwerben können, auch wenn die Innovation eigentlich prädestiniert werde für den Do-it-yourself-Bereich.

Franken Maxit hat seinen Sitz in Azendorf (Landkreis Kulmbach). An dem Unternehmen sind zu gleichen Teilen das Azendorfer Kalkwerk Johann Bergmann und der Baustoffhersteller Saint-Gobain Weber GmbH beteiligt. Die Gruppe hat insgesamt acht Standorte in Deutschland und Tschechien mit zusammen rund 620 Mitarbeitern, davon etwa 250 am Stammwerk in Azendorf. Hier bildet das Unternehmen aktuell rund 20 Lehrlinge in acht verschiedenen Berufen aus. Zur Produktpalette gehören unter anderem Putze, Farben, Mauermörtel und Beton. Zuletzt wurde Franken Maxit im Juli 2014 mit dem Preis „Bayerns Best 50“ der Bayerischen Staatsregierung ausgezeichnet.

Bild: Neue Maßstäbe bei der Errichtung von massivem Mauerwerk setzt das Unternehmen Franken Maxit mit seinem Mörtelpad. Im Bild von links:  Marketingleiter Reinhard Tyrok, Projektleiter Sebastian Groppweis und Geschäftsführer Hans-Dieter Groppweis.

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05.03.2015

Traditionelle Sparkultur in Gefahr / Solides Wachstum, stabiles Jahresergebnis, zufriedenstellendes Geschäftsjahr: Sparkasse Bayreuth konnte sich 2014 gut am Markt behaupten

Bayreuth. Wie bei allen anderen Banken auch, stand das zurückliegende Geschäftsjahr bei der Sparkasse Bayreuth ganz im Zeichen der Niedrigzinsphase. Vorstand Wolfgang Hetz hatte sogar herausgefunden, dass der aktuelle Zinssatz von 0,37 Prozent der weltweit niedrigste Stand seit 500 Jahren ist. „Wir sind im historischen Zinstief angekommen“, sagte Hetz bei der Bekanntgabe der Bilanz am Donnerstag in Bayreuth.

Die Einführung von Negativ-Zinsen ist bei der Sparkasse allerdings kein Thema. „Momentan sind wir jedenfalls nicht dabei, dies zu tun“, so Hetz. Dies entspreche auch nicht der Philosophie der Sparkasse. Allerdings wisse niemand, was in zwei oder drei Jahren ist. Innerhalb der Sparkasse geht man davon aus, dass sich in den kommenden fünf Jahren nichts ändert. „Eigentlich ist die gesamte Situation absurd“, sagte Hetz, der zum einen die traditionelle Sparkultur in Gefahr sieht, zum anderen aber auch feststellt, dass sich die Menschen mit den Niedrigzinsen bereits arrangiert hätten. Konkret fließt das Geld der Menschen überproportional in Sondertilgungen, zum anderen in die eigene Immobilie oder nicht zuletzt in den Konsum. Für das klassische Sparen gebe es jedenfalls keinen Anreiz mehr.

Dabei sind es nicht nur die Niedrigzinsen, die der Sparkasse schwer zu schaffen machen. Auch die Regelwut durch den Gesetzgeber, der demographische Wandel in Oberfranken und der schwierige Bankenmarkt am Standort Bayreuth sorgen für ungünstige Rahmenbedingungen. Trotzdem sprachen die beiden Vorstände Wolfgang Hetz und Wolfram Münch von einem soliden Wachstum, von einem stabilen Jahresergebnis und einem zufriedenstellenden Geschäftsjahr. Im oberfränkischen Vergleich hätten Einlagen- und Kreditgeschäft sogar überproportional gesteigert werden können

Der Geschäftsbericht weist die folgenden Zahlen auf: Die Bilanzsumme war 2014 um 1,2 Prozent auf 2,19 Milliarden Euro, das gesamte Kundengeschäftsvolumen (Ausleihungen, Einlagen und Depotvermögen) um 1,4 Prozent auf 3,67 Milliarden Euro gestiegen. Dabei habe sich bei den bilanzwirksamen Kundeneinlagen ein Plus von 2,1 Prozent auf 1,81 Milliarden gezeigt. Das Kreditvolumen erhöhte sich trotz außergewöhnlich hoher Tilgungen um drei Prozent auf 1,28 Milliarden Euro. Insgesamt seien 2014 fast 213 Millionen Euro an neuen Kreditmitteln ausgereicht worden, was einem Plus von über 13 Prozent entspricht. Der Bilanzgewinn liege nach Abzug von Steuern mit rund 600000 Euro auf Vorjahresniveau. „Das Ergebnis spiegle das Vertrauen unserer Kunden in ihre Sparkasse sowie die hervorragende Beratungsqualität und das hohe Engagement unserer Mitarbeiter wider, so Hetz.

Auch 2014 habe die Sparkasse in Stadt und Landkreis Bayreuth ihre Position als Marktführer mit einem Marktanteil von 42,3 Prozent behaupten können. Statisch habe damit nahezu jeder zweite Einwohner ein Girokonto bei der Sparkasse. In Zahlen ausgedrückt seien dies rund 80000 Konten. Größter Mitbewerber sind im Raum Bayreuth die Genossenschaftsbanken.

Die Sparkasse Bayreuth beschäftigt 569 Mitarbeiter (vier weniger als im Jahr zuvor), darunter 19 Auszubildende (zwei mehr als im Jahr zuvor). Sie hat 48 Geschäftsstellen, davon 19 Selbstbedienungsstandorte und somit in Stadt und Landkreis flächendecken präsent. Und das soll auch in Zukunft so bleiben. „Wir halten an unserem flächendeckenden Geschäftsstellennetz fest, die Geschäftsstelle vor Ort ist der wichtigste Vertriebsweg“, so Wolfram Münch. Digitale Zugangswege zur Sparkasse sieht er lediglich als Ergänzung zur Geschäftsstelle, nicht als Ersatz.

Eine Baustelle hat die Sparkasse Bayreuth auch, und zwar eine Großbaustelle am Luitpoldplatz mitten in Bayreuth. Im Herbst wurde das bisherige Sparkassengebäude abgerissen. Dort, wo aktuell einer riesige Baugrube zu sehen ist, soll bereits ab 16. März ein schicker, geplante 18,8 Millionen Euro teurer Neubau hochgezogen werden. Mit der Fertigstellung des neuen Kundenhauses am Luitpoldplatz wird mit Dezember 2016 gerechnet. Der Grundstein soll bereits in wenigen Wochen gelegt werden.

Bildtext: Die beiden Vorstände Wolfgang Hetz (rechts) und Wolfram Münch wollen mit diesem Bild sagen, dass 2015 bei der Sparkasse Bayreuth ganz im Zeichen des Neubaus am Luitpoldplatz steht.

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13.02.2015

„Wir müssen die Trends setzen“ / Bestandsgarantie für Fleischforschungsinstitut: Bundeslandwirtschaftsminister Schmid in Kulmbach

Kulmbach. „Unsere Standards stehen nicht zur Diskussion.“ Mit diesen Worten hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt auf die anhaltende Diskussion um das transatlantische Freihandelsabkommen TTIP reagiert. „Wir müssen die Trends setzen, anstatt uns beleidigt ins Eck zurückzuziehen“, so Schmidt bei einer Diskussionsveranstaltung mit Mitgliedern des Bauernverbandes, der Landfrauen und der Junglandwirte in Kulmbach.

Deutschland müsse sich auf den Export ausrichten, sagte der Minister. Innerhalb Deutschlands werde der Absatz wegen des demographischen Wandels eher sinken. Aufgrund des bayerischen Selbstversorgungsgrades von 200 Prozent im Milchbereich seien die Bauern im Freistaat dringend auf den Export angewiesen, beispielsweise nach China, wenn es um Milchpulver geht.

Auch Amerika sei für Deutschland ein wichtiger Markt mit einem Exportvolumen von derzeit rund 1,4 Milliarden Euro jährlich. Das dürfe bei der Diskussion um das Handelsabkommen TTIP nicht vergessen werden. Derzeit würden beim Käseexport in die USA rund 20 Prozent an Zollgebühren fällig. Ohne diese Zölle würden die Marktchancen gewaltig ansteigen. „Allerdings zu unseren Standards“, schränkte Schmidt ein. „Wir müssen die Trends setzen“, so der Minister, der definitiv ausschloss, dass ein gechlortes Hühnchen den weg nach Deutschland finden wird.

Wichtig sei deshalb auch die Forschung, die unter seiner Leitung weiter verstärkt werden soll. Bei der Veranstaltung im bayerischen Bäckerei- und Brauereimuseum gab Schmidt dann auch eine Bestandsgarantie für das in Kulmbach ansässige Max-Rubner-Institut (früher Bundesanstalt für Fleischforschung) ab. Die Themen, die dort erforscht würden, werden in Zukunft eher zu-, als abnehmen, begründete er diese Entscheidung.

Bei der, von der örtlichen Bundestagsabgeordneten Emmi Zeulner als Speed Dating deklarierten Diskussionsrunde hatten die Vertreter der verschiedensten Gruppen die Gelegenheit, direkte kurze Fragen an den Minister zu richten. So spannte sich ein weiter Bogen vom Arzneimittelgesetz über Enthornung, Gülleverordnung, Milchpreis bis hin zu Zuschüssen. Landesbäuerin Anneliese Göller überreichte dem Minister eine Resolution der Landfrauen, mit der Forderung, die bisher getrennt laufenden EU-Förderprogramme Schulobst und Schulmilch zusammenzuführen. Kulmbachs Kreisbäuerin Beate Opel sprach sich für eine Novellierung der 15 Jahre alten Hauswirtschaftsverordnung aus.

Um das Grundsätzliche ging es bei Martin Baumgärtner, dem Landesvorsitzenden der Landjugend, der über steigende Produktionskosten auf der einen Seite und steigende Auflagen auf der anderen Seite klagte und die Frage stellte, wie Betriebskosten künftig gedeckt und Gewinne generiert werden sollen. Klaus Eschenbacher, Vorstand des Rings junger Landwirte in Kulmbach, machte sich seine Gedanken über die Zukunft des ländlichen Raums und Kreisobmann Henrich Faatz aus Bamberg kritisierte Greening-Auflagen, die sich rein am Kalender, nicht aber an den tatsächlichen Gegebenheiten einer jeweiligen Region und der entsprechenden Witterung orientieren.

Das Mindestlohngesetz kritisierte Kreisobmann Michael Bienlein aus Lichtenfels, der die Nebenerwerbsbauern auf  Landesebene vertritt, und der Kulmbacher Kreisobmann Wilfried Löwinger machte seinem Ärger darüber Luft, dass die unzähligen Datenbanken und vorgeschriebenen Bestandsregister den Landwirt unter Generalverdacht stellen.

Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt sagte zu, sämtliche Möglichkeiten auszuschöpfen, um bürokratische Hindernisse aus dem Weg zu räumen und entsprechende Verordnung zu vereinfachen, wo es nur geht. Er kündigte außerdem ein Bundesprogramm Ländliche Entwicklung an, mit dem der ländliche Raum trotz demographischen Wandels wieder attraktiver werden soll. Mit zusätzlichen Mitteln sollen Ideen aus dem ländlichen Raum aufgegriffen und in entsprechende Projekte umgesetzt werden.

Bild: Eine Leselupe gab die Bundestagsabgeordnete Emmi Zeulner Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt mit auf dem Weg. Damit soll er EU-Verordnungen künftig noch genauer durchforsten.

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23.01.2015

20000 Tonnen Naturkäse pro Jahr: Bayernland Käserei Bayreuth erweiterte ihre Produktion – Neuer Werksverkauf in Bayreuth

Bayreuth. Die Bayernland Käserei Bayreuth hat ein neues Werk für die Verarbeitung und Abpackung von Naturkäse in Betrieb genommen. Gleichzeitig wurde ein Werksverkauf eröffnet, indem künftig jeder Verbraucher direkt die Erzeugnisse günstig erwerben kann. Zuletzt waren die Bayernland-Verantwortlichen heftig kritisiert worden, weil die Bayreuther Produkte nicht mehr direkt in Bayreuth erhältlich waren.

Wie viel die Genossenschaft genau investiert hat, wollte Geschäftsführer Gerhard Meier mit Blick auf die Konkurrenz auch auf Nachfrage nicht nennen. Nur so viel: inklusive der Maschinen war von einem zweistelligen Millionenbetrag die Rede. Die Bauzeit habe rund ein Jahr betragen. Von den insgesamt 200 Mitarbeitern in Bayreuth sind 60 in der neuen Produktionshalle beschäftigt.

In dem neuen Konfektionswerk können künftig bis zu 20000 Tonnen Naturkäse pro Jahr verbrauchergerecht verarbeitet und verpackt werden, so der Vorstandsvorsitzende und Europaabgeordnete Albert Deß. Das sei eine durchaus beachtliche Menge an Käse, deren Herstellung fast 200 Millionen Kilogramm Milch erfordert. In Milchsammellastwagen ausgedrückt entspricht die Menge einer Lastwagenschlange, Stoßstange an Stoßstange, von 200 Kilometern Länge. Der Stau auf der Autobahn A9 würde von Bayreuth bis zur Autobahnausfahrt Allershausen, kurz vor München, reichen.

Notwendig wurde der Neubau auf dem bestehenden Betriebsgelände an der Bindlacher Straße an der nördlichen Bayreuther Stadtgrenze, um den Anforderungen der zahlreichen Kunden in Deutschland und rund 40 Ländern weltweit noch besser als bisher gerecht werden zu können. Zusätzlich zu dem neuen Konfektionswerk mit einem aufwändigen Maschinenpark seien auch neue Lager- und Reifungsräume entstanden. Aufgrund ausreichender Raumreserven könne die Produktion bei Bedarf noch deutlich ausgeweitet werden.

Der in Bayreuth verarbeitete Naturkäse stammt nach den Worten von Albert Deß allerdings nicht nur aus Bayreuth selbst, sondern auch aus anderen nahegelegenen Käsereien der Bayernland eG, insbesondere aus Kemnath und in Fürth. In Kemnath würden jährlich rund 25000 Tonnen Schnittkäse als Edamer, Gouda, Tilsiter oder Bayernländer produziert, in Fürth werden pro Jahr rund 9000 Tonnen traditioneller Emmentaler hergestellt.

Insgesamt werden von Bayreuth aus inklusive der bisherigen Produktionslinien pro Jahr durchschnittlich über 30000 Tonnen Naturkäse ausgeliefert. Der Schwerpunkt  liegt beim Mozzarella von der kleinen Zwei-Gramm-Mozzarella-Perle für leichte Salate bis zum 15 Kilogramm schweren Käseblock für die Lebensmittelindustrie.

Der neue regionale Verkaufsladen für traditionelle Käsespezialitäten und Milchprodukte der Bayernland eG befindet sich künftig mitten auf dem Werksgelände und bietet ein regionales Sortiment an. Der Laden ist ab sofort von Montag bis Freitag jeweils von 8 bis 17 Uhr geöffnet. Ein weiterer Werksverkauf soll demnächst auch in Kemnath eröffnet werden.

Die Käserei Bayreuth ist seit einigen Jahren wesentlicher Teil des genossenschaftlichen bayerischen Molkereikonzerns Bayernland eG mit Konzernsitz in Nürnberg. Bayernland bezeichnet sich selbst als die mit Abstand umsatzstärkste genossenschaftliche Molkerei in Bayern. Den Gruppenumsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr bezeichnete Vorstandsvorsitzender Albert Deß auf weit über 900 Millionen Euro. Die Milcherzeuger der bis 2008 selbstständigen Käserei Bayreuth eG sind heute Mitglieder und Anteilseigner der Bayernland eG. Ihnen gehören gut 30 Prozent aller Bayernland-Anteile.

Bild: Ulla Ötter (rechts) und Brigitte Luptovszky sowie Bayernland-Prokurist Franz Edmaier von der Bayernland Käserei haben in Bayreuth ein komplett neues Werk sowie einen Fabrikverkauf in Betrieb genommen.

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20.01.2015

Handwerk sucht Fachkräfte / Mehr Betriebe, mehr Umsatz, stabile Beschäftigung: Geschäftslage zeigt weiter nach oben

Wartenfels. Das oberfränkische Handwerk ist voller Zuversicht in das neue Jahr gestartet. „Unsere Betriebe rechnen auch 2015 mit guten und befriedigenden Geschäften“, sagte der Präsident der Handwerkskammer für Oberfranken Thomas Zimmer bei der Vorlage der Jahresbilanz am Dienstagabend in Wartenfels im Landkreis Kulmbach.

Der Bilanz zufolge ist die Zahl der Betriebe im Vergleich zum Vorjahr geringfügig um 0,2 Prozent auf 16227 angestiegen, die Zahl der Beschäftigten ist mit rund 74200 gleichgeblieben. 5969 davon sind Auszubildende, gut ein Prozent weniger als noch im Jahr zuvor. Den Netto-Umsatz bezifferte Zimmer auf 7,11 Milliarden Euro, was einem Anstieg um zwei Prozent gegenüber 2013 bedeutet.

„Das Handwerk zeigt sich von Unsicherheiten unbeeindruckt“, kommentierte HWK-Präsident Zimmer diese Zahlen. Von den Verunsicherungen der Weltwirtschaft lasse sich das Handwerk nicht anstecken, wobei die Handwerkskonjunktur vor allem vom Binnenmarkt und der privaten Verbrauchernachfrage getragen werde. Was allerdings fehlt, seien Fachkräfte und Auszubildende. „Die berufliche Bildung müsse deshalb mehr Gewicht erhalten“, forderte Zimmer.

Hauptgeschäftsführer Thomas Koller bezifferte den ungedeckten Fachkräftebedarf, also Handwerker, die einen Gesellenbrief haben, in Oberfranken auf 4000 bis 4500 Stellen. Durch die Senkung des Renteneintrittsalters auf 63 Jahre könnten sich diese Zahlen um weitere 3000 Mitarbeiter erhöhen. Zum Vergleich dazu beginnen aber aktuell nur rund 2600 Nachwuchskräfte ihre Ausbildung im oberfränkischen Handwerk. Um dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken, forderte Koller zum einen eine Flexibilisierung beim Übergang ins Rentenalter, etwa durch attraktive Teilrenten, höhere Hinzuverdienstgrenzen oder Erleichterungen der Beschäftigung jenseits der Regelaltersgrenze. Zum anderen brauche das Handwerk einfach mehr Menschen, nicht nur Ältere, auch mehr Frauen oder beispielsweise mehr Zuwanderer.

Was die Nachwuchswerbung angeht, so hat die Handwerkskammer für Oberfranken bereits zwei überaus erfolgreiche Kampagnen zur beruflichen Bildung gestartet. Zum einen gibt es 525 Handwerker, davon über 200 aus den Städten und Landkreisen Hof und Wunsiedel, die ehrenamtlich für jeweils eine Mittel-, Wirtschafts- oder Realschule eine Patenschaft übernommen haben und dort die Werbetrommel für das Handwerk rühren.

Zum anderen haben über 5500 Schüler aus ganz Oberfranken im zurückliegenden Jahr an den Berufsmessen des Handwerks teilgenommen. 800 davon sind Realschüler, immerhin 250 Gymnasiasten. Bei diesen Berufsmessen haben sich rund 250 Betriebe und 60 Innungen mit über 30 verschiedenen Berufen vorgestellt. Für HWK-Präsident Zimmer „gigantische Zahlen“, auf die das oberfränkische Handwerk „megamäßig stolz“ sein könne.

Kritik am Bildungssystem übte in diesem Zusammenhang Hauptgeschäftsführer Koller. „Die Bildungsströme laufen falsch“, sagte er. Angebot und Nachfrage klafften zusehends auseinander. Koller kritisierte den nach wie vor großen Run auf Abitur und Studium, wo doch längst die berufliche Bildung eine echte Alternative dazu darstelle. Bundesweit habe es bereits 2013 mehr Studienanfänger als neu abgeschlossene Ausbildungsverhältnisse gegeben. Auch in Oberfranken würden derzeit viel mehr beruflich qualifizierte Fachkräfte gesucht als Akademiker. „Mitarbeiter mit beruflichen Bildungsabschluss sind vielfach gefragter, als so mancher Hochschulabsolvent, für den der Markt keinen Arbeitsplatz bereitstellt“, so Koller.

Mehr als überrascht ist man bei der Kammer über das Bekenntnis zum Meisterbrief. Bei der Aktion „Ja zum Meister“ seien mehr als 3500 Aktionspostkarten bei der Kammer eingetroffen. „Da steckt geballtes Engagement dahinter“, sagte HWK-Präsident Zimmer. Seinen Worten zufolge stehe der Meisterbrief für nachhaltiges Unternehmertum, für eine hohe Ausbildungsleistung, für Dienstleistungsqualität sowie für gelebten Verbraucherschutz. Kein Verständnis haben die Verantwortlichen der Kammer, wenn die Europäische Union den Meisterbrief immer wieder in Frage stellt. Europa könne nur durch Qualität und Qualifikation im globalen Wettbewerb bestehen, sagte Zimmer. Eine Deregulierung verschlechtere dagegen die Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit des Handwerks und das System der beruflichen Bildung.

Bild: „Ja zum Meister“: unter diesem Motto sind bei HWK-Präsident Thomas Zimmer, Geschäftsführer Rainer Beck, Vizepräsident Matthias Graßmann, Geschäftsführer Bernd Sauer und Hauptgeschäftsführer Thomas Koller (von links) über 3500 Aktionspostkarten eingegangen.

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17.12.2014

Genießen im Einklang mit der Natur / Ziegenmilchlieferanten dringend gesucht: Käserei in Würnsreuth  produziert 50 Tonnen Ziegenkäse pro Jahr

Würnsreuth. Was vor gut drei Jahrzehnten mit drei Ziegen und einer Schubkarre begann, hat sich mittlerweile zu einer handwerklichen Ziegenkäsemanufaktur mit einer Jahresproduktion von rund 50 Tonnen entwickelt. Um sich ausnahmslos auf die Käseherstellung konzentrieren zu können, hatte er die Ziegenhaltung vor einigen Jahren aufgegeben, sagt Robert Knöbel vom Ziegenhof Würnsreuth, wenige Kilometer östlich von Bayreuth. Um die ständig steigende Nachfrage nach seinen Produkten decken zu können, sucht er im Moment händeringend neue Ziegenmilchlieferanten.

Ziegenkäse gilt als Spezialität und Delikatesse, die schon immer in Oberfranken zu Hause war und die früher als Eiweißlieferant sehr geschätzt wurde. Im Ziegenhof Würnsreuth wird die Milch in traditioneller, handwerklicher Art verkäst und in ihrem natürlichen Fettgehalt belassen. Robert Knöbel sieht in seinem Käse, ein Produkt, das mit Genießern und mit der Natur im Einklang steht.

„Indem wir die Milcherzeugung komplett an Ziegenbauern aus der Region, unter anderem aus der Rhön, aus dem Nürnberger Land und aus Marktschorgast im Landkreis Kulmbach, übergeben haben, möchten wir auch zum Erhalt von Bauernhöfen beitragen, die mit der Erzeugung von Ziegenmilch ihr Einkommen sichern können“, sagt Robert Knöbel. Alle Ziegenbauern sind Mitglieder bei Bioland oder anderen Bio-Anbauverbänden und werden regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen auf die Einhaltung der Bio-Richtlinien kontrolliert. Die Tiere werden artgerecht gehalten, tiergerecht gefüttert und haben ganzjährigen Auslauf an der frischen Luft.

Die Qualität des Käses beginnt für Robert Knöbel schon auf dem Acker. Ausgewogenes hochwertiges, ökologisch erzeugtes Futter ist für ihn die Grundlage für gesunde und leistungsfähige Tiere. Moderne Melktechnik und ausreichende Kühlung schaffen die Voraussetzung für die Herstellung hochwertiger und milder Ziegenkäse, die wiederum einem kompletten Qualitätsmanagementprogramm unterliegt.

Die kleinstrukturierte Landschaft in der Region sei besonders für die Ziegenhaltung geeignet. Klassische Bauernhöfe mit Milchviehhaltung seien durch den, wie es Robert Knöbel nennt, „politisch gewollten Strukturwandel“ gezwungen, ihr Einkommen durch immer größere Herden zu sichern. Schwankende Milchpreise geben den Bauern kaum Sicherheit in der Planung Ihrer Zukunft. Dadurch findet stillschweigend ein Bauernsterben statt und die übrigbleibenden Bauernhöfe seien gezwungen, immer größer zu werden. „Wir garantieren unseren Ziegenbauern dagegen einen stabilen Preis für Ihre Milch, mit dem sich ihr Einkommen sichern lässt und auch Investitionen in die Zukunft der Höfe möglich macht.“

Gegründet wurde der Ziegenhof Würnsreuth 1983. Robert Knöbel ist Seiteneinsteiger. Der gebürtige Nürnberger hatte Architektur studiert und seine Diplomarbeit zum Thema „Die Entwicklung der Landwirtschaft und des ländlichen Raumes“ geschrieben. Seine Leidenschaft sei es aber schon immer gewesen, Lebensmittel handwerklich herzustellen und irgendwann machte er dann sein Hobby zum Beruf. Zunächst pachtete er einen kleinen Hof in der Fränkischen Schweiz, später vermittelte ihm die Regierung den Hof in Würnsreuth, auf dem er bis 2007 noch rund 100 Ziegen gehalten hatte.

Zu Beginn der 1980er Jahre sei „bio“ noch ein Schimpfwort gewesen, erinnert sich Robert Knöbel. „Ziegenkäse hatte den Ruch des Arme-Leute-Käses der Nachkriegsjahre“. Die erste Käseherstellung für den Eigenverbrauch habe dann in der Küche auf einem Holzherd stattgefunden. Ein gebrauchter 35 PS Traktor und ein Kreiselmähwerk hätten die Heuernte erleichtert.

Heute beschäftigt er eine Vollzeitkraft, eine Studentin, die im Rahmen des Studiengangs Lebensmittelsicherheit an der Staatlichen Studienakademie Plauen den praktischen Teil ihrer dualen Ausbildung auf dem Hof absolviert, sowie vier 450-Euro-Kräfte. Die Vermarktung erfolgt bundesweit und ins benachbarte Ausland ausschließlich über dem Naturkostfachhandel und zwar für die Käsetheke, nicht über den SB-Bereich. Eine zweite Vertriebsschiene ist die Gastronomie, in der Ziegenkäse immer mehr an Bedeutung gewinnt. Das Wachstum seines Betriebes beziffert Robert Knöbel auf jährlich zwischen drei und zehn Prozent. „Der Markt wächst weiter“, ist er sich sicher.

Heute gilt die Ziegenkäserei Würnsreuth auch als Positivenergiebetrieb. Seit 2009 gibt es zwei Photovoltaikanlagen, seit 1012 eine Biogasanlage, die ausschließlich mit Molke bestückt wird, die in der Käseherstellung als Reststoff anfällt. Damit und mit einem eigenen Blockheizkraftwerk wird der größte Teil des Strom- und Wärmebedarfs selbst gedeckt.

„Wir möchten nicht nur die Nachfrage nach unseren leckeren Ziegenmilchprodukten zu einhundert Prozent decken, sondern auch unser Sortiment gerne erweitern.“ Dafür sucht Robert Knöbel noch weitere Ziegenmilchbauern. „Wir bieten faire Abnahmekonditionen, eine verbindliche Abnahmeverpflichtung und eine langfristige Perspektive“, sagt Knöbel, der auch dazu bereit ist, Betriebe bei der Umstellung auf eine ökologische Wirtschaftweise zu unterstützen.

Bild: Robert Knöbel vor seinem Hof mit der Ziegenkäserei in Würnsreuth nahe Bayreuth.

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13.12.2014

Fachkräfte dringend gesucht: Experten sehen noch Potential / IHK zur Fachkräftesicherung: Willkommenskultur und Werbung für Unternehmen, Branche und Region

Bayreuth. In Sachen Fachkräftemangel wird es ernst: 20000 Fachkräfte fehlen in Oberfranken bereits, sagt IHK-Präsident Heribert Trunk. In 15 Jahren sollen es laut IHK-Fachkräftemonitor bereits 46000 sein. Noch dramatischer klingen die Zahlen, die Anette Kramme (SPD), Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Arbeit und Soziales, zum 1. Oberfränkischen Expertengipfel  für Fachkräftesicherung in Bayreuth mitgebracht hat: im Jahr 2050 werde es 14,5 Millionen Arbeitnehmer weniger geben, als derzeit. „Wenn wir es nicht schaffen, diese Lücke zu schließen, dann drohen Umsatzeinbußen, Kreativitätseinbußen und gewaltige Einschnitte beim Bruttoinlandsprodukt“, so Kramme.

Natürlich hatte auch beim Expertengipfel keiner der Fachleute aus Wirtschaft, Arbeitsverwaltung und Politik die Patentlösung. Dafür gab es viele einzelne Ansatzpunkte, die man alle so schon irgendwann einmal gehört hat: eine bessere Vereinbarkeit von Familie und Beruf, den Ausbau der Kinderbetreuung, eine bessere Wertschätzung älterer Arbeitnehmer, die Anerkennung der Qualifikationen von Migranten, und so weiter. Die Vorschläge zeigten aber auch, so die IHK-Hauptgeschäftsführerin Christi Degen, dass Sozial- und Wirtschaftsinteressen zusammenfinden müssen, um etwas zu erreichen.

Es gibt versteckte Potentiale, sagte Klaus Beier von der Bundesagentur für Arbeit. Migranten, Jugendliche, Langzeitarbeitslose, Geringqualifizierte, ältere Menschen und nicht zuletzt auch Frauen, die gerne in Teilzeit arbeiten möchten, gehören dazu. „Hier sehe ich überall gute Chancen“, so Beier. Neu wird es in Zukunft sein, dass man als Unternehmen um sie werben muss. Nicht nur als Firma, auch als Branche, als Region, als Land. „Die Unternehmen werden sich herausputzen müssen“, sagte Beier. Die Branchen müssten sich attraktiv präsentieren und das ganze Land brauche eine Willkommenskultur.

Hakenkreuzschmierereien an Aufnahmeeinrichtungen für Flüchtlinge seien dabei ein denkbar schlechtes Zeichen, hatte zuvor bereits Staatssekretärin Kramme mit Blick auf die schrecklichen Geschehnisse im mittelfränkischen Vorra klargestellt. „Wenn die Gesellschaft nicht offen bleibt, werden wir dieses Problem nicht lösen können“, so Kramme. Es sei bei weitem nicht kalkulierbar, welche Auswirkungen, auch auf mögliche Zuwanderung, solche Schmierereien und Zerstörungen haben werden. Dabei sehen Fachleute gerade in den vielen motivierten Zuwanderern eine realistische Lösung, um den Fachkräftebedarf zu bewältigen.

Mit der Verkürzung der Wartefrist zur Aufnahme einer Beschäftigung von neun auf drei Monaten habe die Bundesregierung das richtige Signal gesetzt, sagte Michael Rosenbach vom Bundesamt für Migration und Flüchtlinge. Die Behörde will vor allem verstärkt auf Information setzen. Es könne nicht sein, dass ein „falscher“ Name oder ein undeutsches Kopftuch ein Hindernis darstellen, um einen Zuwanderer oder einen Flüchtling eine Chance zu geben.

Doch nicht nur in Migranten sehen Fachleute ein großes Potential für den Arbeitsmarkt, auch in behinderten und schwerbehinderten Menschen. Für sie ist Norbert Kollmer, Präsident des Zentrums Bayern, Familie, Soziales (ZBFS) zuständig. „Wir haben es hier keineswegs mit einer Minderheit zu tun, sagte er und legte zum Beweis einige Zahlen vor: drei Prozent der Menschen in Bayern seien leicht-, neun Prozent schwerbehindert. Dazu komme eine hohe Dunkelziffer, von Menschen, die, aus welchen Gründen auch immer, keinen Antrag bei seiner Behörde auf Anerkennung gestellt haben. Knapp vier Prozent der privaten Arbeitgeber in Bayern beschäftigten schwerbehinderte Menschen, knapp sieben Prozent der öffentlichen Arbeitgeber, 28 Prozent der Unternehmen beschäftigten überhaupt keinen Behinderten. Dabei sei der Personenkreis bei allen geistigen Arbeiten, also etwa im Büro, genauso leistungsfähig wie alle anderen Menschen.

Kollmer räumte dabei auch ganz offen ein, dass es einem vergleichsweise reichen Land wie Deutschland gut zu Gesicht stünde, diese Menschen unterzubringen. Dafür gebe es aber auch handfeste finanzielle Gründe: jeder Schwerbehinderte, der nicht mehr in eine Behindertenwerkstatt tätig ist, sondern in den ersten Arbeitsmarkt wechseln kann, spart nicht zuletzt auch Steuergelder. „Jeder behinderte Mensch, den sie in ihren Mitgliedsbetrieben einstellen, ist ein Gewinn für Oberfranken und für Bayern“, sagte Kollmer.

Bild: „Keiner darf verloren gehen“, darin sind sich die Experten in Sachen Fachkräftegewinnung einig (von links): HWK-Präsident Thomas Zimmer, IHK-.Präsident Heribert Trunk, Staatssekretärin Anette Kramme, Lamilux-Geschäftsführerin Dorothee Strunz, ZBFS-Präsident Norbert Kollmer und Klaus Beier von der Agentur für Arbeit.

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01.12.2014

Handwerk zeigt weiter Stärke / Vollversammlung verabschiedete Resolution zum Erhalt des Meisters – 25 Jahre Partnerschaft Oberfranken - Ostthüringen

Bayreuth. Mit einer Resolution macht sich das oberfränkische Handwerk für den Erhalt des Meisters stark. In der Sitzung der Vollversammlung am Montag forderte das Gremium die Europäische Union, die Bundesregierung und den Bundesrat auf, sich entschieden für die Stärkung des Meisterbriefes als Voraussetzung für die Selbstständigkeit im Handwerk und für die Stärkung des Systems der beruflichen Bildung einzusetzen. Hintergrund sind Ankündigungen der EU-Kommission, bestehende Berufsreglementierungen in den Mitgliedsstaaten zu überprüfen. In Deutschland wären davon 41 meisterpflichtige Handwerksberufe betroffen.

Der Meisterbrief als Voraussetzung für die Selbstständigkeit stehe für nachhaltiges Unternehmertum, hohe Ausbildungsleistung, hohe Dienstleistungsqualität und für gelebten Verbraucherschutz, sagte HWK-Präsident Thomas Zimmer. Die gesamtgesellschaftliche Bedeutung des Meisterbriefes sei für das Funktionieren des Systems der beruflichen Bildung im Handwerk unabdingbar.

Europa müsse klar werden, dass mit dem bestehenden qualifikationsgebundenem Berufszugang im Handwerk Belange des Allgemeinwohls, wie ein hohes Maß an Verbraucherschutz und die Sicherung der Ausbildungsleistung verfolgt werden. So bilde das Handwerk nach wie vor weit über den eigenen Bedarf aus und leiste damit einen zentralen Beitrag zur niedrigen Jugendarbeitslosigkeit in Deutschland.

Damit geht es dem Handwerk gut, wie Zimmer in seinem Bericht über die konjunkturelle Situation anhand der Fakten und der Zahlen feststellte. Das Handwerk beweise gerade angesichts der aktuellen Konjunkturdelle seine stabilisierende Funktion für die Gesamtwirtschaft. Aktuell beurteilten 88 Prozent der oberfränkischen Handwerksbetriebe ihre Geschäftslage als gut oder befriedigend. Die Kapazitätsauslastung sei mit 78 Prozent nach wie vor hoch und liege auf dem Niveau des letzten Quartals. „Von der Verunsicherung der Weltwirtschaft lässt sich das Handwerk nicht anstecken“, sagte Zimmer. Getragen werde die Handwerkskonjunktur vor allem vom Binnenmarkt und der privaten Verbrauchernachfrage.

So hätten die Handwerksbetriebe in Oberfranken im zurückliegenden Quartal auch wieder einen positiven Beschäftigungsbeitrag geleistet. Auch in den kommenden Monaten planten die Betriebe, neue Mitarbeiter einzustellen. Wie im Vorjahr hätten 8,5 Prozent.  Der befragten Firmen einen weiteren Personalbedarf angegeben.

Das Haushaltsvolumen der HWK für Oberfranken umfasst nach den Worten von Hauptgeschäftsführer Thomas Koller für 2015 insgesamt 32,6 Millionen Euro. Davon entfallen 31,45 Millionen Euro auf den Verwaltungshaushalt (laufende Kosten) und 1,1 Millionen Euro auf den Vermögenshaushalt (Investitionen). Im Mittelpunkt der Investitionen stehen Koller zufolge 780000 Euro als ergänzende Ausstattung für die Bildungszentren und 250000 für Baumodernisierungen der Bildungsstätten.

Im Verwaltungshaushalt fließen laut Hauptgeschäftsführer 73 Prozent und damit knapp drei Viertel aller Ausgaben in den Bereich der beruflichen Aus-, Fort- und Weiterbildung. „Die Handwerkskammerbeiträge der Mitgliedsbetriebe bleiben für 2015 unverändert“, sagte Koller. Insgesamt würden die Gesamteinnahmen der HWK zu 51 Prozent aus selbst erwirtschafteten Gebühren, zu zwölf Prozent aus zweckgebundenen Zuschüssen von Bund und Land  sowie zu 37 Prozent aus Kammerbeiträgen aufgebracht.

Zu Beginn der Vollversammlung am Montag in Bayreuth stand ein persönlicher Rückblick von Werner Nützel, dem Präsidenten der Handwerkskammer für Ostthüringen in Gera, auf 25 Jahre Wiedervereinigung. Mit dem Ziel des Aufbaus von Berufsbildungs- und Technologiezentrum war die Handwerkskammer für Oberfranken damals eine Partnerschaft mit der Kammer in Ostthüringen eingegangen. Bereits am 4. Dezember 1989 wurde der Grundstein für diese bis heute andauernde Partnerschaft gelegt. Werner Nützel wurde am 7. Mai 1990 zum  Präsidenten gewählt und gilt damit als dienstältester HWK-Präsident in Deutschland.

Die Staatsführung der DDR habe das Handwerk lediglich geduldet, sagte Nützel. Politisch und moralisch habe die DDR-Regierung das Handwerk nicht gemocht und auch nicht gebraucht. „Wir waren stets das fünfte Rad am Wagen“, so Nützel. Bei den Seminaren, Sitzungen und Lehrgängen, zu denen die Handwerkskammer für Oberfranken ihre Kollegen aus Thüringen eingeladen hatte, sei erstmals die Grundidee der Selbstverwaltung an das Handwerk in den ostdeutschen Bundesländern herangetragen worden. „Wir haben zum ersten Mal gelernt, dass das Handwerk eine eigene Wirtschaftsgruppe darstellt“, so der Präsident. Insgesamt seien fast 1000 Handwerker allein aus Ostthüringen zu den Lehrgängen nach Bayreuth gekommen, um die wirtschaftlichen Grundlagen, von Abschreibung bis Mehrwertsteuer kennenzulernen.

Bild: 25 Jahre Partnerschaft der Handwerkskammer für Oberfranken und Ostthüringen (von links): der oberfränkische Hauptgeschäftsführer Thomas Koller, der ostthüringer Geschäftsführer Hans Joachim Reiml, Präsident Klaus Nützel und sein oberfränkischer Präsidentenkollege Thomas Zimmer.

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08.11.2014

Brote für Bangladesh und Luther für Bildungsgerechtigkeit / Margot Käßmann bei der Bundestagung der Arbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche

Bayreuth. Obwohl sich bei der Bundestagung der Arbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche am Wochenende in Bayreuth alles um den Wechsel an der Spitze gedreht hat, stand mit Margot Käßmann eine der prominentesten Kirchenrepräsentantinnen im Mittelpunkt. Die frühere Landesbischöfin und Ratsvorsitzende der Evangelischen Kirche in Deutschland sowie jetzige Botschafterin für das Reformationsjubiläum 2017 besuchte zunächst die Backstube von HWK-Präsident Thomas Zimmer, um mit den Konfirmanden der Stadtkirche Brote für Bangladesch zu backen, ehe sie im Arvena-Hotel mit einigen interessanten Thesen zum Thema „Reformation und Politik“  aufwartete.

Hand in Hand für eine gute Sache arbeiten, so lautete das Motto in der Backstube, auch für Margot Käßmann, die trotz der gleichzeitigen EKD-Synode in Dresden auf eine Stippvisite nach Bayreuth gekommen war. Zusammen mit ihren Konfirmandenhelferinnen schnupperten die 14 „Nachwuchsbäcker“ unter der Anleitung und auf Einladung des Teams der Bayreuther Traditionsbäckerei Backstubenluft. Die Brote konnten dann am Sonntag in der Spitalkirche in Bayreuth nach den Gottesdiensten gegen eine kleine Spende von den Gottesdienstbesuchern erworben werden. Da sämtliche Zutaten kostenlos durch die Bäckerei Lang zur Verfügung gestellt wurden konnte der Gesamterlös der Aktion in das Bildungsprojekt in Bangladesch fließen.

Später würdigte Margot Käßmann vor den Mitgliedern der Arbeitsgemeinschaft den großen Beitrag des Handwerks, wenn es zum Beispiel darum  geht, Menschen nicht auszugrenzen. Das Handwerk stelle Ausbildungsplätze zur Verfügung, „auch für Jugendliche an der Kante“, wie sie es ausdrückte, und leiste damit einen großen gesellschaftlichen Beitrag. Die Reformationsbotschafterin spannte damit einen Bogen zu Martin Luther, der schon vor 500 Jahren die Fürsten aufgefordert hatte, Schulen zu gründen, und zwar für Jungen und Mädchen. Damit habe Luther schon vor einem halben Jahrtausend aktuelle Themen der Bildungsgerechtigkeit angesprochen.

 „Handwerk und Kirche gehören zusammen“, das war die Kernbotschaft von Horst Eggers während seiner gesamten Amtszeit. Einmal mehr verwies er in seiner Abschiedsrede auf die große volkswirtschaftliche Bedeutung des Handwerks. Gerade im Hinblick auf die weltweite Finanz- und Wirtschaftskrise in den zurückliegenden Jahren sei es wichtig, immer wieder darauf hinzuweisen, dass in der Wirtschaftsgruppe Handwerk mit rund einer Million inhabergeführten Unternehmen und 5,3 Millionen Beschäftigten wirtschaftliches Handeln und gesellschaftliche Verantwortung eng miteinander verbunden sind.

„Handwerk und Kirche sind sehr nah am Menschen und sind insoweit Partner“, sagte Eggers. Handwerk und Kirche gehörten zusammen, weil die handwerkliche Wirtschaftsform den Ansprüchen an ein humanes, sozialverträgliches und gemeinwohlorientiertes Wirtschaften genügt. Zu wenig sei von den vielen kleinen und mittelständischen Handwerksbetrieben die Rede. Wenn es um wirtschaftliche Probleme geht, seien es meist die Manager der Großindustrie und die Funktionäre der Gewerkschaften, die das Wort führen und die politischen Entscheidungen maßgeblich beeinflussen.

Warum Handwerk und Kirche untrennbar zusammengehören, auf diese Frage fanden auch die zahlreichen Gratulanten viele Antworten. Der Respekt für die Schöpfung gehöre für das Handwerk untrennbar dazu, so die Bayreuther Oberbürgermeisterin Brigitte Merk-Erbe. Sowohl das Handwerk als auch die Kirchen gestalteten das Leben in Oberfranken wesentlich mit, so Regierungspräsident Wilhelm Wenning.

Der wirtschaftliche Aufbau in den Neuen Bundesländern hänge ganz eng mit dem Wirken des Handwerks zusammen, sagte der Bundesbeauftragte für Aussiedlerfragen und nationale Minderheiten Hartmut Koschyk am Vorabend des 25. Jahrestages des Mauerfalls. Auch der wirtschaftliche Erfolg unseres Landes sei untrennbar mit Handwerk und Mittelstand verbunden. Horst Eggers habe das Zusammenwirken von Handwerk und Kirche immer ganz besonders am Herzen gelegen, würdigte Koschyk das Lebenswerk des scheidenden Bundesvorsitzenden.

Nach zwölf Jahren an der Spitze hatte Horst Eggers sein Amt als Bundesvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche abgegeben. Bei der Bundeskonferenz wurde Dieter Vierlbeck, Geschäftsführer der Handwerkskammer für München und Oberbayern zum Nachfolger gewählt. Eggers wird in seiner Funktion als stellvertretender Bundesvorsitzender des Evangelischen Verbandes Kirche-Wirtschaft-Arbeitswelt (KWA) noch bis zum Frühjahr 2015 aktiv bleiben.

Bilder: Margot Käßmann, Thomas Zimmer und die Konfirmanden der Bayreuther Stadtkirche beim Backen der Brote für Bangladesh.

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07.11.2014

Kenntnisreich, kompetent und konstruktiv / Vierlbeck folgt Eggers: Wechsel an der Spitze der Bundesarbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche

Bayreuth. Nach zwölf Jahren an der Spitze hat Horst Eggers, der langjährige Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer für Oberfranken, sein Amt als Bundesvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche abgegeben. Bei der Bundeskonferenz am Wochenende in Bayreuth wurde Dieter Vierlbeck zum Nachfolger gewählt und Eggers zum Ehrenvorsitzenden ernannt.

Für die Evangelische Kirche in Deutschland (EKD) nahm Prof. Dr. Traugott Jähnichen vom Lehrstuhl für Christliche Gesellschaftslehre der Evangelisch-Theologischen Fakultät der Ruhr-Universität Bochum die offizielle Stabsübergabe beim Länderabend im Löhe-Haus vor. Eggers habe sich stets in ungeheuer kompetenter Art und Weise nicht nur für die Belange des Handwerks, sondern auch zu ethischen und gesellschaftlichen Problemen in Wirtschaft und Gesellschaft geäußert. Kenntnisreich und konstruktiv habe sich Eggers stets auf Basis evangelischer Wertevorstellungen eingebracht und immer sei es ihm dabei gelungen, seine christlich-ethischen Grundüberzeugungen in den Mittelpunkt zu stellen. „Horst Eggers ist für mich ein Musterbeispiel eines evangelischen Protestanten im beruflichen Leben“, so Jähnichen.

Eggers habe einen unschätzbaren Beitrag zum Gelingen des Miteinanders von Kirche und Handwerk geleistet, sagte Dr. Johannes Rehm vom Kirchlichen Dienst in der Arbeitswelt in Bayern. Beide Seiten, das Handwerk und die Kirche müssten immer wieder mit Klischees leben, sagte der Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer für Oberfranken Thomas Koller, der den Tagungsteilnehmern das Handwerk in Oberfranken mit drei Zahlen nahe brachte: „In Oberfranken ist jeder fünfte Beschäftigte im Handwerk tätig, jede 4. Arbeitsstätte gehört zum Handwerk und jeder dritte Lehrling wird in einem Handwerksbetrieb ausgebildet.“

Dekan Hans Peetz freute sich augenzwinkernd darüber, dass das Amt des Bundesvorsitzenden mit Dieter Vierlbeck auch weiterhin in bayerischer Hand bleibt. Peetz erinnerte auch daran, wie wichtig die Handwerker bei der zurückliegenden, acht Jahre andauernden Generalsanierung der Bayreuther Stadtkirche waren. Eine kleine Katastrophe habe viele Aufträge für das Handwerk in der Region gebracht, sagte Dekan Peetz. Nun könne die Kirche endlich am 1. Advent wieder feierlich eingeweiht werden.

Er selbst sei damals davon ausgegangen, den Bundesvorsitz nur für eine gewisse Übergangszeit wahrzunehmen, sagte Horst Eggers in seinen Dankesworten. Nun seien doch zwölf Jahre daraus geworden. Als einen wichtigen Grund dafür nannte Eggers die „Bayreuther Tradition“. Sie begründe sich darin, dass der frühere oberfränkische Kammerpräsident Emil Preißinger ebenfalls Bundesvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche war. Darüber hinaus sei auch sein Vorgänger als Hauptgeschäftsführer Dr. Veit Holzschuher Mitglied der EKD-Sozialkammer gewesen. „Beide haben mir die Arbeitsgemeinschaft ans Herz gelegt und ich werde sie immer im Herzen tragen“, sagte Eggers.

Nachfolger Dieter Vierlbeck möchte ich in seiner Amtszeit dazu beitragen, die Verbindung zwischen Handwerk und Kirche weiter auszubauen. Vierlbeck ist seit 1995 in unterschiedlichen Positionen in der Handwerkskammer München und Oberbayern tätig, aktuell als Geschäftsführer. Neu in das Team des Vorstandes wurden Thomas Queck und Brigitte Mack gewählt. Prof. Axel Noack wurde in seiner Aufgabe als Theologischer Vorstand bestätigt. Auch die bisherigen Mitglieder des ehrenamtlichen Vorstandes Jürgen Schnier, Werner Vesterling und Erich Schuh wurden in ihren Ämtern wiedergewählt.

Bilder:
1. Axel Braßler von der Geschäftsstelle des evangelischen Verbandes Kirche, Wirtschaft, Arbeitswelt, der Bayreuther Dekan Hans Peetz, Horst Eggers, Dieter Vierlbeck, Axel Noack, theologischer Bundesvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft Handwerk und Kirche und HWK-Hauptgeschäftsführer Thomas Koller.
2. Horst Eggers und sein Nachfolger Dieter Vierlbeck.
3. EKD-Vertreter Traugott Jähnichen vom Lehrstuhl für Christliche Gesellschaftslehre der Evangelisch-Theologischen Fakultät der Ruhr-Universität Bochum und Horst Eggers.
4. Dieter Vierlbeck, der theologische Bundesvorsitzende Axel Noack u. Horst Eggers.
 

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05.11.2014

EZB-Niedrigzinspolitik sorgt für wenig Spielraum / Oberfränkische VR-Banken schneiden besonders gut ab – Strafzinsen sind kein Thema

Bayreuth. Scharfe Kritik an der Finanzpolitik der genossenschaftlichen Skatbank in Thüringen haben Vertreter des Genossenschaftsverbandes Bayern (GVB) geübt. „Für uns ist das kein Thema“, sagte Pressesprecher Jürgen Gros am Mittwochabend in Bayreuth. „Wir distanzieren uns ganz klar von derartigen Strafzinsen“, so der oberfränkische GVB-Bezirkspräsident Gregor Scheller von der Volksbank in Forchheim.

Die verhältnismäßig kleine Deutsche Skatbank, eine Zweigniederlassung der VR-Bank Altenburger Land mit Sitz im ostthüringischen Schmölln, verlangt als erste Bank in Deutschland seit wenigen Tagen einen Negativzins auf Guthaben. Diese Strafzinsen in Höhe von 0,25 Prozent werden allerdings erst ab einer Einlage von 500000 Euro fällig. Das Kreditinstitut reagierte damit auf die Zinspolitik der Europäischen Zentralbank.

Mit der 500000-Euro-Grenze werde allerdings auch deutlich, dass der Strafzins nicht auf Privatkunden zielt, sagte Pressesprecher Gros. Seinen Worten zufolge liegt die durchschnittliche Einlage bei den bayerischen Volksbanken und Raiffeisenbanken bei 16000 Euro. Bezirkspräsident Gregor Scheller verwies darauf, dass die Skatbank als Internetbank ausgegründet wurde, und dass der Strafzins mit dem normalen Tagesgeld ohnehin nichts zu tun hat.

Eigentliches Thema des Genossenschaftsverbandes war allerdings die Tatsache, dass die VR-Banken gerade im Regierungsbezirk hervorragend da stehen. „In Oberfranken sind wir stärker gewachsen als im Durchschnitt aller bayerischen VR-Banken“, sagte Gros. In Zahlen bedeutet dies: Die Kundengelder sind seit Jahresbeginn um 1,5 Prozent oder 122 Millionen Euro auf 8,3 Milliarden Euro angestiegen. Allerdings sei auch hier eine starke Umschichtung von Termineinlagen  zu kurzfristig verfügbaren Einlagen zu beobachten.

Einlagen sind das Eine, Kreditausreichungen das Andere. Aber auch hier sei das Firmenkundenkreditgeschäft der oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken hervorragend gelaufen, so der Sprecher. Bis Ende September seien die Ausreichungen um 76 Millionen Euro auf zwei Milliarden Euro angestiegen. Das entspreche einer Zunahme von 3,9 Prozent und auch hier liegen die oberfränkischen VR-Banken über dem bayerischen Durchschnitt.

Natürlich kämpfen auch die VR-Banken mit einer Zinsspanne, die heuer leicht zurückgehen wird. Die Rede ist von 0,1 Prozentpunkt der durchschnittlichen Bilanzsumme. „Den Banken bleibt aufgrund der EZB-Niedrigzinspolitik wenig Handlungsspielraum“, so Gros. Trotzdem rechnen die Verantwortlichen mit einem ordentlichen Betriebsergebnis in Höhe von 1,04 Prozent der durchschnittlichen Bilanzsumme.

Das alles macht die VR-Banken in Oberfranken zum sicheren Arbeitgeber, zum verlässlichen Steuerzahler und zum engagierten Förderer. Nach den Worten von Pressesprecher Gros beschäftigen die 25 VR-Banken in Oberfranken in 305 Filialen 2899 Mitarbeiter, darunter 179 Auszubildende. Mit 12,9 Millionen Euro an Gewerbesteuern hätten sie hätten sie erheblich zur Finanzierung der kommunalen Strukturen beigetragen und mit 1,4 Millionen Euro an Spenden für kulturelle, soziale und karitative Einrichtungen hätten die VR-Banken gezeigt, dass sie sich als Teil der Gesellschaft begreifen.

Bild: Schließen Strafzinsen für die oberfränkischen Volksbanken und Raiffeisenbanken aus: Jürgen Gros, Pressesprecher des Genossenschaftsverbandes Bayern und (links) und Gregor Scheller, oberfränkischer GVB-Bezirkspräsident von der Volksbank in Forchheim.

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03.11.2014

„Wissenschaft meets Wirtschaft“ / Stabsabteilung „Entrepreneurship und Innovation“ erweitert Serviceangebot der Uni Bayreuth – Petra Beermann wechselte von der Stadt an die Hochschule

Neue Wege bei der Gründungsförderung und beim Innovationsmanagament beschreitet die Universität Bayreuth mit der Einrichtung einer neuen Stabsabteilung, die den Namen  Entrepreneurship (Unternehmertum) und Innovation trägt. Sie soll künftig die Aktivitäten der Hochschule rund um die Themen Gründung, Innovation und Wissenstransfer vernetzen.

Bayreuth. Zu den Aufgabenbereich der neuen Abteilung zählen neben dem Patentmanagement die Förderung von Existenzgründungen und Innovation sowie der Technologietransfer. Die neue Stabsabteilung soll eng mit den Akteuren der regionalen Wirtschaft, den Aus- und Weiterbildungseinrichtungen in Oberfranken und insbesondere der Campus-Akademie der Universität Bayreuth zusammenarbeiten.

„Wir wollen damit einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit Oberfrankens leisten“, sagt Petra Beermann, die seit 1. Oktober an der Spitze der neuen Stabsabteilung steht. Die Wirtschaftsgeographin aus Bremerhaven studierte und promovierte an der Universität Bayreuth. Danach wechselte sie als Referentin für Wirtschaftsförderung an die Stadt Salzgitter, war für mehrere Jahre im Bereich der Wirtschafts- und Kommunalberatung selbstständig, ehe sie 2007 an das Amt für Wirtschaftsförderung der Stadt Bayreuth wechselte.

Unternehmensgründungen, Patentanmeldungen, Innovationsförderung, Wissens-, Personal-, und Technologietransfer, diesen und weiteren Themenfeldern, die mit unternehmerischem Denken und Handeln verbunden sind, will sich die Universität Bayreuth künftig noch mehr als bisher widmen. Dazu wurde die neue Stabsabteilung gegründet, die über alle Fächergrenzen hinweg dazu beitragen soll, ein innovationsfreundliches und innovationsförderndes Umfeld an der Universität Bayreuth zu schaffen. Als weiteres Ziel bezeichnet es Petra Beermann, die Zusammenarbeit mit der regionalen und überregionalen Wirtschaft weiter auszubauen. Auch der Dialog mit Interessensvertretern, Projektentwicklern oder den Wirtschaftskammern gehört dazu.

„Eine Universität sitzt ja nicht mehr so wie früher im Elfenbeinturm, sondern hat vielmehr auch die Aufgabe, die Region nach vorne zu bringen“, sagt Petra Beermann. Als eines der wichtigsten Ziele ihrer neuen Tätigkeit bezeichnet sie es, Nachwuchskräfte zu generieren und in der Region zu halten. Überhaupt sei mittlerweile bundesweit bei den Hochschulen ein Paradigmenwechsel erkennbar, indem die Wissenschaft verstärkt auf die Wirtschaft zugeht, „Wissenschaft meets Wirtschaft“ eben.

Konkret sind es vor allem kleine und mittlere Unternehmen, die beispielsweise ein bestimmtes Forschungsprojekt im Auge haben, oder sich Hilfe von einem bestimmten Lehrstuhl erwarten. Auch hier tritt die neue Stabsabteilung um Petra Beermann auf den Plan. Sie stellt Kontakte her, weiß wo den Unternehmen der Schuh drückt und wo es konkreten Bedarf in Sachen Wettbewerbs- und Zukunftsfähigkeit gibt.

Zu den Kernaufgaben einer modernen Universität gehörten nicht mehr allein Forschung, Lehre und wissenschaftliche Weiterbildung, sondern ebenso der Transfer universitären Wissens in die Gesellschaft. In einem zunehmend innovationsgetriebenen Umfeld müssten Universitäten Innovationsmotoren sein. „Der Schlüssel für Innovationen ist unternehmerisches Denken“, sagt Petra Beermann. Gefragt sind deshalb die Fähigkeit und die Bereitschaft, Chancen zu entdecken, Innovationen durchzusetzen, dafür Ressourcen zu erschließen und zu nutzen und damit einhergehende Risiken zu tragen.

„Stadt und Region Bayreuth haben erhebliche Kompetenzen und Potentiale, die nur im Verbund aller Akteure gehoben werden können“, so Petra Beermann, die sich dabei als Entwicklerin und Impulsgeberin versteht. Unterstützt wird die neue Stabsstellenleiterin von Heinz-Walter Ludwigs, der für den Bereich Technologietransfer zuständig ist, sowie von Andreas Kokott, der sich um die Bereiche Erfinder- und Gründerberatung kümmert. In die Abteilung integriert ist außerdem die Geschäftsstelle der Technologie-Allianz-Oberfranken (TAO), die von Melanie Beutin geleitet wird.

Für Petra Beermann bedeutet die neue Stabsabteilung „Entrepreneurship und Innovation“ eine „super interessante Aufgabe“. „Ich sehe eine große Kraft, die von der Universität Bayreuth ausgeht“, sagt sie und für sie selbst bedeute der Wechsel von der Stadt an die Hochschule „auf jeden Fall eine ganz tolle Herausforderung“.

Bild: Petra Beermann steht seit Oktober an der Spitze der neu geschaffenen Stabsabteilung „Entrepreneurship und Innovation“ der Universität Bayreuth.

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29.10.2014

Mit jungen Ideen alte Traditionen fortsetzen / 250 Jahre Backfeuerrechte: In der Bäckerei-Konditorei Lang seit einem Viertel Jahrtausend Brot gebacken

Bayreuth. Auf dem ersten Blick scheint es ganz unscheinbar, und doch ist das historische und für Bayreuth so typische Sandsteingebäude in der Jean-Paul-Straße 7 etwas ganz Besonderes. Hinter den Mauern der Bäckerei und Konditorei Lang wird an diesem Wochenende (2. November 2014) ein ganz seltenes Jubiläum gefeiert. Seit 1764 sind dort nachweislich Bäcker am Werk, insgesamt 13 Bäckerfamilien und historische Beck´n-Brauer.

„Genau 250 Jahre, von 1764 bis zum heutigen Tag, wird in unserem Haus ununterbrochen eine Bäckerei betrieben“, sagt Bäckermeister Thomas Zimmer. Er ist in Oberfranken auch als Präsident der Handwerkskammer bekannt und kann die Tradition seines Hauses von Anfang an mit Originalurkunden belegen. 250 Jahre, das ist für ihn eine feste Grundlage. Nicht mehr und nicht weniger. „Wir wollen modern genug sein, aber auch der Tradition verbunden bleiben“, sagt er. Oder anders ausgedrückt: „Wir wollen mit jungen Ideen alte Traditionen fortsetzen.“

1751 hatte der Hofbuchdrucker der Markgräfin Wilhelmine, er hieß Elias Dietzel, das Haus errichten lassen und dort eine Buchdruckerei eröffnet. Nach dem Tod von Elias Dietzel kaufte Thomas Dollhopf das Haus. Der war Bäckermeister und schaffte es vom Bayreuther Magistrat das Backfeuerrecht zu erhalten. Die Urkunde ist zwar schon vergilbt und die Schrift nur schwer lesbar, doch Thomas Zimmer hatte eigens einen Historiker mit  der Übersetzung beauftragt. Das Datum unter dem Siegel ist trotz allem klar leserlich: 14. Dezember 1764. „Seitdem wird hier eine Bäckerei geführt“, so Zimmer.

Mindestens genauso wichtig ist eine zweite Jahreszahl: 1790: seit diesem Jahr wird dort Bier gebraucht. Das Beck´n Bier ist auch so eine Bayreuther Besonderheit. Denn über viele Jahrzehnte hinweg war das Brotbacken für die Bayreuther Bäcker nur ein Nebenerwerb. Wirklich leben mussten und konnten sie nur vom Bierausschank. Noch eine dritte Jahreszahl gibt es, die für Thomas Zimmer bedeutsam ist: 1919. Damals kaufte der Urgroßvater seiner Frau, Lorenz Lang das Haus. Er war gerade aus dem ersten Weltkrieg wieder zurückgekehrt. Lorenz Lang hatte schon seit 1906 eine Bäckerei in St. Georgen gegründet und siedelte nun in die Innenstadt über. Erst seit 1925 gibt es den Laden in der heutigen Form.

Seit 2003 ist die Bäckerei und Konditorei nun in der Hand von Alexandra und Thomas Zimmer. Es ist die vierte Generation, die fünfte steht mit Tochter Jaqueline bereits in den Startlöchern. Erst vor zwei Jahren wurde die Bäckerei von der Gourmetzeitschrift „Der Feinschmecker“ zu einer der besten Bäckereien in Deutschland gekürt. „Diese Auszeichnung hat für uns einen sehr hohen Stellenwert“, so Alexandra Zimmer. „Der Feinschmecker“ hatte ganz besonders das mehrfach ausgezeichnete Thermalbrot herausgestellt. Hier seien traditionelle Backkunst und innovative Ideen beispielgebend vereint, heißt es. Das Thermalbrot ist ein besonders balaststoffreiches Gerste-Dinkel-Brot, dem ausschließlich Thermalwasser aus der Lohengrin-Therme in Bayreuth zugesetzt wird. Ebenso habe die Redaktion die Ernährungstipps honoriert, für die Tochter Jacqueline Zimmer als Ernährungsberaterin im Bäckerhandwerk und ebenfalls Bäckermeisterin zuständig ist.

Seit 2009 ist Thomas Zimmer auch Präsident der Handwerkskammer für Oberfranken. Fast wäre er Polizist geworden, doch gerade noch rechtzeitig brach Thomas Zimmer Anfang der 1980er Jahre die Beamtenfachschule für den gehobenen Polizeidienst ab und begann eine Bäckerlehre. Den Ausschlag dafür hat die Liebe gegeben, denn Ehefrau Alexandra lernte er damals kennen und sie hatte gerade ihre Bäckerlehre nicht nur hinter sich, sondern auch als Beste in Bayern und bundesweit Zweitbeste beim Leistungswettbewerb der Handwerksjugend abgeschlossen. Kaum zu glauben, aber Thomas Zimmer war nach nur zwei Jahren verkürzter Lehrzeit genauso erfolgreich und belegte 1985 ebenfalls beim Leistungswettbewerb der Handwerksjugend Platz 1 in Bayern und Platz 2 auf Bundesebene. Um dem Ganzen noch eins draufzusetzen, krönte 2008 auch Tochter Jacqueline ihre Bäckerlehre als Bayerns Beste und bundesweit Viertbeste. „Wir sind damit alle drei Landessieger und auf Bundesebene ganz vorne, so etwas gab es bestimmt noch nie“, sagt Thomas Zimmer.

2004 wurde er erstmals in die Vollversammlung und den Kammervorstand gewählt, 2007 löste er Dieter Zollinger als Vizepräsident und am 17. Juni 2009 Kurt Seelmann als Präsident der Kammer ab. Da war gerade einmal fünf Wochen nach dem plötzlichen Tod seines Schwiegervaters Manfred Lang, der viele Jahre als unvergessener Obermeister der Bäckerinnung und als Bayreuther Kreishandwerksmeister tätig war.

Die Tradition möchte die Bäckerei-Konditorei Lang am kommenden Sonntag, 2. November, von 13 bis 17 Uhr in den Räumen der Bäckerei mit einem „Tag der offenen Backstubentür“ feiern und damit alle Interessierten zu einem Blick hinter die Kulissen einladen.

Bild: Alexandra und Thomas Zimmer, Adelheit Lang sowie Jacqueline Zimmer (von links) freuen sich über die große Historie ihrer Bäckerei/Konditorei.

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23.10.2014

Multiplayer, Menschen und Maschinen / Kammer veranstaltete Berufsmesse des Handwerks - Kulmbach-Tag an der Kerschensteiner-Straße

Kulmbach/Bayreuth. Für junge Leute sind die Chancen im Handwerk so gut wie nie zuvor. "Wir haben ein Riesenpotential", sagt Bernd Sauer, Geschäftsführer der Handwerkskammer für Oberfranken in Bayreuth. Weil aber auch die Handwerksbetriebe in der Region dringend Nachwuchs suchen, geht die Kammer mittlerweile gezielt auf Acht- und Neuntklässler von Mittel- und Realschulen zu, um sie mit Berufen des Handwerks zu konfrontieren. Am Donnerstag war "Kulmbach-Tag" und die Verantwortlichen haben in erster Linie Schüler der Max-Hundt- und der Hans-Edelmann-Mittelschule sowie der Mittelschulen aus Mainleus und Neuenmarkt-Wirsberg eingeladen.

Julia aus Kulmbach möchte sich an diesem Tag vor allem die Bereiche Haustechnik und Gesundheit einmal näher anschauen. Vielleicht möchte sie aber auch Landtechnikerin werden, oder Land- und Baumaschinenmechatronikerin, so genau weiß sie das noch nicht. Was genau hinter den einzelnen Berufen steckt, das möchte sie an diesem Tag in Bayreuth erfahren. Julia ist genau die Richtige für die Berufsmesse des Handwerks, bei der nicht nur Meister und Gesellen von Betrieben aus der Region den jungen Leuten die Berufe vorstellen, sondern auch viele Lehrlinge über das jeweilige Berufsbild berichten. Damit sollen vor allem Gespräche auf Augenhöhe möglich sein.

Über 130 verschiedene Ausbildungsberufe gibt es, sagt Bernd Sauer und spricht von einer unglaublichen Vielfalt, die das Handwerk zu bieten habe. Jeder Mensch sei praktisch von morgens bis abends mit dem Handwerk konfrontiert. Das beginne bei den Frühstücksbrötchen, die vom Bäcker kommen und reicht bis zum Bett, das in der Regel ein Schreiner gebaut hat. Auch die Männerdomäne, die manche noch beim Begriff Handwerk im Kopf haben gehöre längst der Vergangenheit an, so der Kulmbacher Kreishandwerksmeister Günther Stenglein. Früher sei beispielsweise vom Zimmermann die Rede gewesen, später vom Zimmerer und mittlerweile immer öfter auch von der Zimmerin.

Um die Jugendlichen auch in ihrer Sprache zu kontaktieren, hatte die Kammer eigens einen "Berufe-Checker" ermittelt, bei dem abgeklärt wird, ob der Betreffende lieber indoor oder outdoor arbeitet, ob er Singleplayer oder Multiplayer ist oder ob er lieber mit Menschen oder Maschinen arbeitet. Auch ein Lehrstellenradar gibt es, das unter anderem anzeigt, wo die nächste freie Lehrstelle für einen bestimmten Beruf zu finden ist. Und natürlich hatte die Kammer ein eigenes Facebook-Team dabei, das die komplette Berufsmesse begleitet hat.

Die Frage nach dem richtigen Beruf könnten Schüler am besten beantworten, wenn sie die Berufe auch persönlich erleben, begründet HWK-Präsident Thomas Zimmer die Berufsmesse. Am besten gleich mehrere Berufe an einem Platz, und angeleitet durch Meister, Gesellen und Azubis, die in diesem Beruf zu Hause sind. Über 60 Innungen aus ganz Oberfranken, weit über 100 Schulen aus ganz Oberfranken mit zusammen 5000 Schülern haben sich in diesem Jahr an der Aktion an insgesamt vier Tagen in den Berufsbildungszentren der Kammer an der Kerschensteiner Straße beteiligt.

Die Schülerinnen und Schüler sollten vor allem einmal selbst Hand anlegen und so feststellen, ob sie lieber sägen, bohren, hämmern, am Computer arbeiten, backen, schrauben oder mauern. Viele Jugendliche wüssten oft gar nicht, dass in nahezu allen Sparten mittlerweile auch mit High-Tech Geräten gearbeitet wird, so HWK- Hauptgeschäftsführer Thomas Koller.

Er bezeichnet als Besonderheit der Berufsmessen die enge Kooperation mit den Schulen. Das Unterrichtsfach Berufsorientierung sei bei den 6. bis 8. Kassen inzwischen fester Bestandteil des Unterrichts. Das bedeutet, die Schülerinnen und Schüler wurden in den Schulen gezielt auf den Besuch der Berufsmessen des Handwerks vorbereitet. Sie wählten sich bereits in der Schule die Berufsfelder aus, die sie besonders interessieren. Genau diese Berufsfelder konnten sie dann in kleinen und vor allem geführten und betreuten Gruppen in den Berufsbildungs- und Technologiezentren der Handwerkskammer live erleben.

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16.10.2014

Metaller fordern 5,5 Prozent mehr Lohn und Gehalt / IG Metall Ostoberfranken legt sich auf eine konkrete Forderung nach mehr Lohn und Gehalt fest – Bildung und Altersteilzeit im Focus

Himmelkron. Die IG Metall Ostoberfranken geht mit einer Forderung von 5,5 Prozent mehr Lohn und Gehalt in die anstehende Tarifrunde in der Metall- und Elektroindustrie. Das haben die Mitglieder in einer Delegiertenversammlung am Donnerstagabend in Himmelkron mit großer Mehrheit beschlossen. „Die bayerische Metall- und Elektroindustrie verdient gutes Geld“, sagte der bayerische IG-Metall-Chef Jürgen Wechsler, der die Delegierten zuvor auf die anstehende Tarifrunde eingeschworen hatte. Wechsler: „Grund zum Jammern gibt es für die Arbeitgeber nicht.“

Allerdings handelt es sich bei den 5,5 Prozent lediglich um einen Empfehlungsbeschluss. Bis Ende November will die Gewerkschaft alle Forderungen aus den Verwaltungsstellen sammeln und die endgültige Tarifforderung beschließen. Verhandlungsauftakt zur Tarifrunde mit den Arbeitgebern ist am 14. Januar 2015 in Augsburg, ein zweiter Termin ist für den 28. Januar in München vereinbart. Am gleichen Tag läuft auch die Friedenspflicht aus. Das bedeutet, erste Warnstreiks könnte es am 29. Januar geben. Bereits in den kommenden Tagen will die IG Metall vom 20. bis zum 24. Oktober mit einer Aktionswoche auf sich aufmerksam machen und ihre Forderungen in den Betrieben bekannt machen.

 „Es gibt noch ein Wirtschaftswachstum, auch wenn viele Unternehmer den Teufel schon wieder an die Wand malen“, sagte der bayerische IG-Metall-Chef-Jürgen Wechsler. Am Laufen gehalten werde dieses Wachstum in erster Linie vom privaten Konsum und dazu braucht es ordentliche Löhne und Gehälter. Nach den Worten des bayerischen Bezirksleiters habe die Produktion über fast alle Branchen im ersten Halbjahr 2014 zugelegt. Spitzenreiter sei dabei die Automobilindustrie gewesen, einzige Ausnahme sei der Maschinenbau, der in erster Linie darunter leide, dass keine Großanlagen insbesondere im Bereich der Energie errichtet würden.

Den Beschäftigten geht es allerdings nicht nur um mehr Geld, sie fordern auch bessere Regelungen bei der Altersteilzeit und eine Bildungsteilzeit. Beide Anliegen sollen neben der Forderung nach mehr Lohn und Gehalt auch Bestandteil des nächsten Tarifvertrages sein. Gerade mit Blick auf die jüngeren Mitglieder sollen die Regelungen zur Bildungsteilzeit festgeschrieben werden. Hier gebe es dringenden Handlungsbedarf. Im Kern geht es dabei vor allem um Freistellungsmöglichkeiten zur Weiterbildung und eine entsprechende finanzielle Absicherung. Als zweiter wichtiger Punkt sollen auch wieder flexiblere tarifliche Altersteilzeitmodelle ausgehandelt und an den neuen abschlagsfreien Rentenzugang nach 45 Versicherungsjahren angepasst werden. Der gesamte Tarifvertrag soll eine Laufzeit von zwölf Monaten haben.

Neben der Tarifrunde in der Metall- und Elektroindustrie ist die IG Metall auch für die Textil- und Bekleidungsindustrie zuständig. Auch hier gibt es im Moment eine Tarifrunde, bei der die Beschäftigten fünf Prozent mehr Lohn und Gehalt fordern. „Starke Leistungen benötigen auch starke Löhne“, sagte IG-Metall-Gewerkschaftssekretär Uwe Bauer. Er verschwieg allerdings auch nicht, dass die Situation in vielen Betrieben nach wie vor schwierig ist.

Bilder:
1. Die IG Metall ist kein Männerverein, das haben die Mitglieder bei der Delegiertenversammlung in Himmelkron deutlich gemacht.

2. Der bayerische IG-Metall-Chef Jürgen Wechsler hat die Delegierten aus Ostoberfranken auf die anstehende Tarifrunde in der Metall- und Elektroindustrie eingeschworen.

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02.10.2014

Japanische Exoten grasen in der Fränkischen Schweiz / Familie Braun-Hofmann in Birkenreuth züchtet Jura-Wagyus – Biogas, Trocknung und Ferienwohnungen: Erfolgreich in Nischen

Birkenreuth. Das Fleisch ist fein und gleichmäßig marmoriert, extrem saftig und geschmackvoll. Außerdem hat es im Vergleich zu anderen Rinderrassen einen bis zu 50 Prozent höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren. In Japan zahlt man dafür Spitzenpreise, in Bayern kennt man die Wagyu-Rinder, die auch als Kobe-Rinder bekannt sind, allenfalls vom Hören sagen. Nicht so in Birkenreuth, einem kleinen Ortsteil des Marktes Wiesenttal im Landkreis Forchheim. Hier, auf dem Hof der Familie Braun-Hofmann tummeln sie sich seit Jahren auf der Weide und ihr Fleisch erfreut nicht nur Gourmets weit über Landkreisgrenzen hinweg.

Wie immer spielte auch bei Susanne Braun Hofmann und ihrem Mann Peter Hofmann der Zufall eine große Rolle: der Landwirt sah einen Fernsehbeitrag über die exotischen Rinder, erzählte seiner Tierärztin davon, deren Mann zufällig Japaner ist, und schon war ein erster Kontakt hergestellt. Vier Tiere wurden im Jahr 2007 über Australien organisiert und fanden den Weg in die Fränkische Schweiz. Mittlerweile besteht die Herde aus etwa 60 Mutterkühen und vier Wagyu-Stieren, die zuverlässig für Nachkommen sorgen. „Die Tiere sind äußerst sanftmütig und überhaupt nicht aggressiv“, sagt Peter Hofmann bei einem Besuch des örtlichen Bundestagsabgeordneten Hartmut Koschyk. Er war über Susanne Braun-Hofmann auf den Betrieb in Birkenreuth gestoßen, denn die Bäuerin gehört nicht nur dem Gemeinderat von Wiesenttal an, sondern ist auch dritte Bürgermeisterin.

„Die Japaner sind schwarz“, sagt Hofmann und deutet auf die Exoten, die sich auf einer riesigen Weide am Ortsrand tummeln. Die Tiere dienen ausschließlich zur Zucht und zur Fleischgewinnung, die Milchviehhaltung hatte Hofmann schon vor zwölf Jahren aufgegeben. Der Hof selbst, zu dem auch noch eine Biogasanlage und fünf Ferienwohnungen gehören, betreibt die Familie schon seit Generationen. Bereits vor über 20 Jahren hatte man sich für den ökologischen Landbau entschieden. Mittlerweile bewirtschaftet die Familie rund 200 Hektar Acker- und Grünland.

„Wagyu-Rinder sind sehr gutmütig und ausgeglichen“, so der Landwirt, der auch von einer langsamen und stressfreien Aufzucht spricht. Im Sommer könnten die Tiere das frische Gras auf naturbelassenen Weiden genießen, nur den Winter über stehen sie im modernen Laufstall und werden mit Futter vom eigenen Anbau versorgt. Geschlachtet werden die Rinder in einem kleinen Schlachthof in Lauf, zwei Biometzger in Fürth und Neumarkt sorgen für das Zerlegen. Die Vermarktung läuft im Großen und Ganzen per Mund-zu-Mund-Propaganda, per Internet, geliefert wird bis nach München und schon bald soll das Fleisch auch in Bayreuth erhältlich sein, dafür will sich der Bundestagsabgeordnete Koschyk einsetzen.

Die Wagyu-Rinder sind nicht die einzige Nische, auf die sich Susanne Braun-Hofmann und Peter Hofmann derzeit erfolgreich konzentrieren. Die Kapazität ihrer Biogasanlage am Ortsrand von Birkenreuth wird derzeit von 380 auf 760 Kilowatt verdoppelt. Nicht nur quantitativ auch qualitativ möchten die Betreiber aufrüsten, indem sie durch eine Vorversäuerung die Grasgärung verbessern und eine Reduzierung des notwendigen Materials anstreben. Mit einer Abwärmeleitung werden derzeit bereits mehrere Anwesen im Dorf beheizt. Mit einem weiteren Teil der Wärme betreibt Peter Hofmann eine eigene Trocknungsanlage mit mehreren Trocknungsboxen für Gras, Körnermais und andere Früchte, aber auch für Holz.

„Wir sind das Bindeglied zwischen Sonne und Wind“, sagt Hofmann und meint dabei, dass er die Biogasanlage flexibel und bedarfsgerecht betreiben kann. Nur so habe Biogas seine Daseinsberechtigung, meint Susanne Braun-Hofmann, die aus Baden-Württemberg stammt. Hier werde das geflügelte Wort vom Landwirt als Energiewirt Wirklichkeit, sagte der örtliche Bundestagsabgeordnete Hartmut Koschyk bei einem Besuch. Der Betrieb der Familie Braun-Hofmann in Birkenreuth zeige eindrucksvoll, dass es noch Nischen für Landwirte gibt, die bestens funktionieren. Und in dieser Nische könnten ruhig noch mehr mitmachen, anstatt Rindfleisch aus Argentinien zu importieren.

Bilder:
- Ein Teil der Herde der Familie Braun-Hofmann vor der Biogasanlage, die derzeit erweitert wird. Die schwarzen Tiere sind die japanischen Rinder, die anderen Rinder sind Kreuzungen.
- Landwirt Peter Hofmann inmitten seiner Herde.

- Keine Angst vor großen Tieren: der Bundestagsabgeordnete Hartmut Koschyk, Landwirt Peter Hofmann und Ehefrau Susanne Braun-Hofmann.

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29.09.2014

Altersteilzeit, Bildung und mehr Geld / IG Metall startete Tarifrunde für die Metall- und Elektroindustrie – Friedenspflicht endet im Januar

Bayreuth. Mit einer Funktionärskonferenz hat die IG Metall Ostoberfranken am Montagabend die bevorstehende Tarifrunde für die Metall- und Elektroindustrie eingeläutet. Ein Beschluss über die Entgeltforderung soll auf Ebene der Verwaltungsstelle als eine der ersten in Bayern bereits im Oktober und auf gesamtbayerischer Ebene dann im November fallen. Fest steht aber schon jetzt, dass die Gewerkschaft darüber hinaus auch auf die Themen Bildung und Altersteilzeit setzen wird. Verhandlungsauftakt mit den Arbeitgebern ist am 14. Januar, die Friedenspflicht läuft in der Nacht vom 28. auf den 29. Januar aus.

Kommt es vorher nicht zu einer Einigung am Verhandlungstisch, dann könnte es in dieser Nacht schon erste Arbeitskampfmaßnahmen geben, sagte Bezirkssekretär Adrian Dubno aus München. Gerade mit Blick auf die jüngeren Mitglieder sollen diesmal im Tarifvertrag handfeste Regelungen zum Thema Bildungsteilzeit festgeschrieben werden. Nur ein Prozent der Belegschaft nehme regelmäßig an Bildungsmaßnahmen teil. Hier gebe es dringenden Handlungsbedarf. Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung sollten allen Beschäftigtengruppen offen stehen, also auch Ungelernten oder Angelernten. In den neuen Tarifvertrag sollten auch Freistellungsmöglichkeiten zur Weiterbildung und eine entsprechende finanzielle Absicherung.

Als zweiter wichtiger Punkt sollen auch wieder flexible Übergänge in die Rente ausgehandelt werden. „Wenn es uns nicht gelingt, die Altersteilzeit im Tarifvertrag zu verankern, dann kommt die Altersteilzeit nicht mehr“, sagte Dubno. Mit den Arbeitgebern will man vor allem über eine bessere finanzielle Ausstattung der Tarifverträge sprechen. Insbesondere die Kollegen in den unteren Entgeltgruppen sollten bessere Möglichkeiten erhalten, um in den Genuss von Altersteilzeitregelungen zu kommen.

Für die Entgeltforderung selbst sind nach den Worten von Adrian Dubno zwei Dinge entscheidend: die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen und die politische Stimmung. Eine Preissteigerung von 1,3 bis 1,9 Prozent sei auf den ersten Blick zwar nicht besonders hoch. Bedenke man jedoch die Preissteigerungen bei der Bahn oder die hohe Mieten, dann könne man schnell feststellen, dass besonders Arbeitnehmer von den steigenden Preisen betroffen sind. Außerdem sollten sich alle Gewerkschafter auf eine gesellschaftliche Debatte einstellen, bei denen die Arbeitgeber schon jetzt Stimmung machen, weil sie zum Beispiel keinerlei Bedarf für Regelungen bei Bildungsmaßnahmen sehen.

„Tarifverträge fallen nicht vom Himmel“, sagte Dubno. Deshalb müsse die Gewerkschaft streikfähig sein. „Nur dann werden wir auch in der Gesellschaft ernst genommen.“ Um die Forderungen der IG Metall der Öffentlichkeit nahe zu bringen, oder wie es der 1. Bevollmächtigte Volker Seidel ausdrückt, „die Herzen der Menschen zu erreichen, soll vom 20. Bis zum 24. Oktober ein breit angelegte Aktionswoche in allen Betrieben der Metall- und Elektroindustrie stattfinden. Zu den zahlreichen öffentlichkeitswirksamen Aktionen gehört auch eine Roadshow, die für Oberfranken am 21. Oktober in Pegnitz Station machen wird.

Bild: Zum Start der Tarifrunde in der Metall- und Elektroindustrie konnte der erste Bevo